一(yi)、糖尿病的飲(yin)食禁忌(ji)

1、糖尿病患者需要保持低鈉高纖維素飲食

在發生糖(tang)尿病(bing)的(de)時候(hou)我們(men)就要(yao)從飲(yin)食(shi)中去改變，我們(men)都知道過分的(de)鹽也(ye)是會導致糖(tang)尿病(bing)復發的(de)，所以(yi)不要(yao)吃(chi)過多的(de)鈉鹽，減少糖(tang)尿病(bing)并發癥(zheng)的(de)發生，可以(yi)適(shi)當的(de)吃(chi)一些(xie)可以(yi)溶解(jie)的(de)纖維素，這(zhe)些(xie)食(shi)物能(neng)夠改善膽固醇(chun)、脂肪以(yi)及(ji)糖(tang)類的(de)代謝，并且可以(yi)減輕體重。

2、糖尿病患者需要限制淀粉不要吃糖

糖(tang)(tang)(tang)(tang)分也是(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)患者(zhe)少吃的(de)一種食物，我們都知(zhi)道淀(dian)粉可以(yi)為(wei)機體提供所需(xu)要的(de)能量，但是(shi)多余的(de)淀(dian)粉會(hui)在體內(nei)轉化為(wei)糖(tang)(tang)(tang)(tang)分，會(hui)加重糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)，所以(yi)應(ying)該限制淀(dian)粉的(de)攝入，而糖(tang)(tang)(tang)(tang)類更是(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)的(de)禁忌，食用糖(tang)(tang)(tang)(tang)類能直接(jie)加重糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病(bing)的(de)發病(bing)，所以(yi)需(xu)要限制淀(dian)粉不要吃糖(tang)(tang)(tang)(tang)。

3、糖尿病患者需要限制脂肪與蛋白質的攝入量

糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)的(de)(de)(de)患者也不要(yao)過(guo)(guo)量(liang)的(de)(de)(de)食(shi)用脂(zhi)肪(fang)(fang)和膽固醇過(guo)(guo)高(gao)的(de)(de)(de)食(shi)物，我們都知道糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)是由(you)于(yu)胰島素分(fen)泌不足導致的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)類、脂(zhi)肪(fang)(fang)以及(ji)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)代謝(xie)紊亂(luan)，由(you)于(yu)糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)易(yi)于(yu)合(he)并粥樣動脈(mo)硬化的(de)(de)(de)發生，所(suo)以需要(yao)限(xian)制(zhi)脂(zhi)肪(fang)(fang)的(de)(de)(de)攝入，糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)患者不要(yao)吃脂(zhi)肪(fang)(fang)和膽固醇過(guo)(guo)高(gao)的(de)(de)(de)食(shi)物，同時糖(tang)(tang)(tang)尿(niao)(niao)病(bing)易(yi)于(yu)合(he)并腎病(bing)，蛋白(bai)質(zhi)(zhi)攝入過(guo)(guo)多容易(yi)給腎臟造成(cheng)負擔，所(suo)以應該限(xian)制(zhi)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)攝入。

4、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物

糖(tang)(tang)尿病(bing)患者(zhe)食(shi)用(yong)辛辣(la)刺激(ji)性(xing)食(shi)物會較重糖(tang)(tang)尿病(bing)，所以應(ying)該避免食(shi)用(yong)這些(xie)食(shi)物。

5、糖尿病患者需要遠離煙酒

煙草與酒(jiu)(jiu)類(lei)都(dou)可以(yi)加(jia)重糖(tang)尿病，所以(yi)應該遠(yuan)離(li)，如(ru)果在服(fu)用降(jiang)糖(tang)藥(yao)的同時飲酒(jiu)(jiu)會使得血(xue)糖(tang)驟降(jiang)，誘(you)發低血(xue)糖(tang)，影響糖(tang)尿病的治(zhi)療，另(ling)外乙(yi)醇可以(yi)影響到降(jiang)糖(tang)藥(yao)的代謝從而影響藥(yao)物(wu)治(zhi)療。

二、糖尿病食譜

早上：一小碗小米粥（或者是燕麥粥、蕎麥粥等），一個雞蛋（蛋(dan)黃不要吃），一小份清淡的炒菠(bo)菜。

中午：可以(yi)吃(chi)一份蕎麥面(mian)(mian)（或(huo)者菠(bo)菜面(mian)(mian)，高粱(liang)面(mian)(mian)，牛(niu)肉(rou)面(mian)(mian)等(deng)），能吃(chi)面(mian)(mian)就不要(yao)吃(chi)米。不要(yao)選(xuan)擇精細的(de)面(mian)(mian)。如(ru)果血(xue)糖處于(yu)穩定狀(zhuang)態，飯后(hou)一個小時之后(hou)，可以(yi)選(xuan)擇吃(chi)半個蘋果或(huo)者柚子、梨等(deng)水果。

晚上(shang)：喝一份粥，吃一些(xie)青菜。

睡(shui)覺前：喝200毫升的(de)牛(niu)奶。有助于睡(shui)眠(mian)，并且(qie)減(jian)少晚上低血糖(tang)的(de)發生。

注意事項

糖尿(niao)病飲食(shi)應該規律，在減少(shao)飲食(shi)食(shi)量的同時(shi)，還(huan)要保(bao)證人體體內營(ying)養(yang)的充分。

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