一、糖尿(niao)病(bing)的飲食禁忌(ji)

1、糖尿病患者需要保持低鈉高纖維素飲食

在發(fa)(fa)生糖(tang)(tang)尿(niao)病的(de)時(shi)候我們(men)就要從飲食中去改(gai)變，我們(men)都知道過分的(de)鹽也是會導致糖(tang)(tang)尿(niao)病復發(fa)(fa)的(de)，所以不要吃過多的(de)鈉鹽，減少糖(tang)(tang)尿(niao)病并發(fa)(fa)癥的(de)發(fa)(fa)生，可以適當的(de)吃一(yi)些可以溶解的(de)纖維素，這(zhe)些食物(wu)能夠改(gai)善膽固醇、脂肪(fang)以及(ji)糖(tang)(tang)類的(de)代謝，并且可以減輕體重。

2、糖尿病患者需要限制淀粉不要吃糖

糖(tang)分也是(shi)糖(tang)尿(niao)病(bing)患者(zhe)少吃(chi)的(de)一種(zhong)食物，我們都知道淀(dian)(dian)(dian)粉可以(yi)(yi)為(wei)(wei)機體(ti)提供所(suo)需要的(de)能量，但是(shi)多余(yu)的(de)淀(dian)(dian)(dian)粉會在體(ti)內轉化(hua)為(wei)(wei)糖(tang)分，會加(jia)重(zhong)糖(tang)尿(niao)病(bing)，所(suo)以(yi)(yi)應該限制(zhi)淀(dian)(dian)(dian)粉的(de)攝入，而糖(tang)類更(geng)是(shi)糖(tang)尿(niao)病(bing)的(de)禁忌，食用糖(tang)類能直接加(jia)重(zhong)糖(tang)尿(niao)病(bing)的(de)發病(bing)，所(suo)以(yi)(yi)需要限制(zhi)淀(dian)(dian)(dian)粉不要吃(chi)糖(tang)。

3、糖尿病患者需要限制脂肪與蛋白質的攝入量

糖尿(niao)病(bing)的(de)(de)(de)(de)患者也不要(yao)過量的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)用(yong)脂肪(fang)和膽固醇(chun)過高的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)，我們都知道糖尿(niao)病(bing)是(shi)由(you)于(yu)胰(yi)島素分泌(mi)不足導致的(de)(de)(de)(de)糖類、脂肪(fang)以及蛋(dan)白質的(de)(de)(de)(de)代謝紊亂(luan)，由(you)于(yu)糖尿(niao)病(bing)易于(yu)合(he)并粥樣(yang)動脈(mo)硬化的(de)(de)(de)(de)發(fa)生，所以需(xu)要(yao)限(xian)制(zhi)脂肪(fang)的(de)(de)(de)(de)攝入，糖尿(niao)病(bing)患者不要(yao)吃(chi)脂肪(fang)和膽固醇(chun)過高的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)，同(tong)時糖尿(niao)病(bing)易于(yu)合(he)并腎(shen)病(bing)，蛋(dan)白質攝入過多容易給腎(shen)臟造成負擔，所以應該限(xian)制(zhi)蛋(dan)白質的(de)(de)(de)(de)攝入。

4、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物

糖尿病患者食(shi)(shi)用辛辣(la)刺激性食(shi)(shi)物(wu)會較重糖尿病，所(suo)以應該避免食(shi)(shi)用這(zhe)些食(shi)(shi)物(wu)。

5、糖尿病患者需要遠離煙酒

煙(yan)草與酒類都可以加重糖(tang)(tang)尿病，所以應該遠離，如果在服用降糖(tang)(tang)藥(yao)(yao)的(de)(de)同(tong)時飲酒會(hui)使得血(xue)糖(tang)(tang)驟降，誘(you)發低血(xue)糖(tang)(tang)，影(ying)響(xiang)糖(tang)(tang)尿病的(de)(de)治(zhi)療，另外乙醇(chun)可以影(ying)響(xiang)到降糖(tang)(tang)藥(yao)(yao)的(de)(de)代謝(xie)從(cong)而影(ying)響(xiang)藥(yao)(yao)物治(zhi)療。

二、糖尿病食譜

早上：一小碗小米粥（或者是燕麥粥、蕎麥粥等），一個雞蛋（蛋黃不要(yao)吃），一(yi)小份清淡的炒菠菜。

中午(wu)：可以(yi)吃(chi)(chi)一份蕎麥面(mian)（或者菠菜面(mian)，高(gao)粱面(mian)，牛肉面(mian)等），能吃(chi)(chi)面(mian)就不要吃(chi)(chi)米。不要選擇精細的(de)面(mian)。如果(guo)血(xue)糖處于穩定狀態(tai)，飯后一個小時之后，可以(yi)選擇吃(chi)(chi)半個蘋果(guo)或者柚子(zi)、梨等水果(guo)。

晚上：喝一(yi)份(fen)粥，吃一(yi)些青菜。

睡覺前：喝200毫升的牛奶。有(you)助(zhu)于(yu)睡眠，并且減(jian)少(shao)晚(wan)上低(di)血(xue)糖的發生。

注意事項

糖尿病飲食(shi)應該規律，在減少飲食(shi)食(shi)量的同(tong)時，還(huan)要保證人體體內營(ying)養的充(chong)分。

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