一、糖(tang)尿(niao)病的(de)飲食禁忌

1、糖尿病患者需要保持低鈉高纖維素飲食

在發(fa)(fa)生糖(tang)(tang)尿病(bing)的時(shi)候我(wo)們(men)就要從(cong)飲食(shi)中去改變(bian)，我(wo)們(men)都知道(dao)過(guo)分的鹽(yan)也是會導致糖(tang)(tang)尿病(bing)復發(fa)(fa)的，所以(yi)(yi)不要吃過(guo)多的鈉鹽(yan)，減少糖(tang)(tang)尿病(bing)并(bing)發(fa)(fa)癥的發(fa)(fa)生，可(ke)以(yi)(yi)適當(dang)的吃一(yi)些可(ke)以(yi)(yi)溶解的纖維(wei)素，這些食(shi)物(wu)能夠改善膽固醇、脂肪(fang)以(yi)(yi)及(ji)糖(tang)(tang)類的代謝，并(bing)且可(ke)以(yi)(yi)減輕體重(zhong)。

2、糖尿病患者需要限制淀粉不要吃糖

糖(tang)(tang)(tang)(tang)分也是(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)患者少吃的一種食物(wu)，我們都知道淀粉可(ke)以(yi)為機體(ti)提(ti)供所需要(yao)的能(neng)量(liang)，但是(shi)多余(yu)的淀粉會在體(ti)內(nei)轉化(hua)為糖(tang)(tang)(tang)(tang)分，會加重(zhong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)，所以(yi)應該限制淀粉的攝入，而糖(tang)(tang)(tang)(tang)類更是(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)的禁忌(ji)，食用(yong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)類能(neng)直接(jie)加重(zhong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病(bing)(bing)的發病(bing)(bing)，所以(yi)需要(yao)限制淀粉不要(yao)吃糖(tang)(tang)(tang)(tang)。

3、糖尿病患者需要限制脂肪與蛋白質的攝入量

糖(tang)(tang)尿病的(de)患(huan)者也不要(yao)過(guo)量(liang)的(de)食(shi)(shi)用脂肪(fang)和膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)(chun)過(guo)高的(de)食(shi)(shi)物(wu)，我們都知道(dao)糖(tang)(tang)尿病是由(you)(you)于胰島素(su)分泌不足導(dao)致的(de)糖(tang)(tang)類、脂肪(fang)以及蛋(dan)白(bai)質的(de)代謝紊亂，由(you)(you)于糖(tang)(tang)尿病易于合并粥樣(yang)動脈硬化的(de)發生，所以需要(yao)限制(zhi)脂肪(fang)的(de)攝(she)(she)入，糖(tang)(tang)尿病患(huan)者不要(yao)吃脂肪(fang)和膽(dan)(dan)固(gu)醇(chun)(chun)過(guo)高的(de)食(shi)(shi)物(wu)，同時(shi)糖(tang)(tang)尿病易于合并腎(shen)病，蛋(dan)白(bai)質攝(she)(she)入過(guo)多容易給(gei)腎(shen)臟造成負擔(dan)，所以應該限制(zhi)蛋(dan)白(bai)質的(de)攝(she)(she)入。

4、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物

糖尿(niao)病(bing)患(huan)者食(shi)用(yong)辛(xin)辣刺激性食(shi)物(wu)會較重糖尿(niao)病(bing)，所以應該避(bi)免食(shi)用(yong)這些食(shi)物(wu)。

5、糖尿病患者需要遠離煙酒

煙(yan)草與酒類都(dou)可以(yi)(yi)加重糖(tang)尿病，所以(yi)(yi)應該遠離，如果(guo)在服用降(jiang)糖(tang)藥的同時(shi)飲酒會(hui)使得血糖(tang)驟降(jiang)，誘發(fa)低血糖(tang)，影響(xiang)糖(tang)尿病的治療(liao)，另外乙(yi)醇可以(yi)(yi)影響(xiang)到(dao)降(jiang)糖(tang)藥的代謝從(cong)而影響(xiang)藥物治療(liao)。

二、糖尿病食譜

早上：一小碗小米粥（或者是燕麥粥、蕎麥粥等），一個雞蛋（蛋黃不(bu)要吃），一小份清淡的炒菠菜。

中(zhong)午：可以吃一份(fen)蕎麥面(mian)（或者菠菜面(mian)，高粱面(mian)，牛肉面(mian)等），能吃面(mian)就不要(yao)(yao)吃米。不要(yao)(yao)選(xuan)擇精細的面(mian)。如果(guo)(guo)血糖處于穩(wen)定狀態，飯后(hou)一個(ge)小(xiao)時之后(hou)，可以選(xuan)擇吃半個(ge)蘋果(guo)(guo)或者柚子、梨(li)等水果(guo)(guo)。

晚上：喝一份粥，吃一些(xie)青菜。

睡覺(jue)前：喝200毫升的牛奶。有助于睡眠，并且減少(shao)晚(wan)上低血糖的發生。

注意事項

糖尿病飲食(shi)應該規律(lv)，在減少飲食(shi)食(shi)量的同時，還要保證人體體內營養的充分。

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