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【銀耳湯】銀耳湯怎么做 銀耳湯的做法 五款美容養顏銀耳湯的做法

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摘要:銀耳別稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬于真菌類銀耳科銀耳屬真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,食用方法很多,冰糖銀耳湯就是最常見的一種,下面我們就一起來看一看五款美容養顏銀耳湯的做法吧!

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銀(yin)(yin)耳(er)是非常好的一個(ge)食材,銀(yin)(yin)耳(er)的美味有很多,比如(ru)銀(yin)(yin)耳(er)紅棗湯(tang)(tang)、銀(yin)(yin)耳(er)蓮(lian)子湯(tang)(tang)、銀(yin)(yin)耳(er)雪梨湯(tang)(tang)、冰糖銀(yin)(yin)耳(er)湯(tang)(tang)等等美食。下面(mian)我們就一起來看一看五款美容養顏(yan)銀(yin)(yin)耳(er)湯(tang)(tang)的做法吧!

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1.冰糖銀耳湯

【原料】銀耳、紅棗、枸杞、冰糖(tang)

【做法】將銀耳(er)去蒂洗(xi)凈(jing)放(fang)入(ru)壓力鍋內,倒入(ru)枸(gou)杞、紅棗(zao)、冰糖蓋上(shang)鍋蓋,壓力調到(dao)米(mi)飯(fan)擋,保壓時(shi)間10分鐘后,即可食用。

2.菊花銀耳湯

【原料】菊花(生)1~2朵(duo),銀(yin)耳10g,生姜(jiang)1片(pian),蝦50g,蔥1/2棵,酒2

大匙(chi),鹽(yan)適量,雞(ji)湯4杯。

【做(zuo)法】蝦去(qu)皮(pi)殼,剝皮(pi),縱切(qie)一分(fen)為二,撒上鹽(yan)和酒浸味。銀耳(er)用水泡(pao),變軟后取出,洗凈,去(qu)掉根部(bu),切(qie)成適(shi)當大小。蔥、姜切(qie)細(xi)絲。雞湯中加(jia)酒、鹽(yan)調味,加(jia)入(ru)蝦、銀耳(er)后煮2~3分(fen)鐘,撒上菊花即可。

3.菠菜銀耳湯

【原(yuan)料】菠(bo)菜適(shi)量(liang),銀耳適(shi)量(liang)

【做(zuo)法】菠菜(cai)去根頭后洗(xi)干凈(jing)(jing),切段;銀耳洗(xi)凈(jing)(jing)后瀝干水(shui),加酒(jiu)稍(shao)腌。姜及蔥切絲;用(yong)煮滾適量的(de)水(shui),先(xian)下菠菜(cai),稍(shao)滾片刻,放(fang)鹽(yan)及蔥,再放(fang)下銀耳滾一會兒(er)即可(ke)飲用(yong)。

4.銀耳棗仁湯

【原料】

【做法】將(jiang)銀耳15克,洗凈泡發(fa),酸棗仁(ren)20克,用布包扎,冰糖(tang)25克,共

放入沙鍋內加水(shui)煮熬成湯(tang),棄棗仁,即可服用(yong)。

【說(shuo)明(ming)】夏季(ji)白晝時間較長(chang),悶熱的天氣往(wang)往(wang)會影響(xiang)人們(men)的睡眠和(he)休息,許多人一天只能(neng)睡上四至(zhi)六(liu)小時,甚(shen)至(zhi)通宵難寐。而銀耳棗(zao)仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。

5.銀耳蓮子百合糖水

【原(yuan)料】銀耳、蓮(lian)子、百合、冰糖

【做(zuo)法】將(jiang)銀耳和(he)蓮子洗凈,用涼水(shui)(shui)泡(pao)一晚上(shang)。如果使用的是(shi)百(bai)合干的話,那也需要泡(pao)一晚上(shang)。鍋里(li)加水(shui)(shui)屆(jie)將(jiang)銀耳、蓮子、百(bai)合放入(ru)(ru),等水(shui)(shui)開后(hou)改用小火燉。大概一個小時后(hou),放入(ru)(ru)冰糖,煮五分鐘就可(ke)以(yi)了。MM們飲(yin)用時先放到冰箱里(li)冰一下,口感(gan)更(geng)好。

【功效】銀耳、蓮子、百(bai)合都是(shi)美容佳品,經常飲用此(ci)湯,皮膚自然白。

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