肺(fei)(fei)熱咳(ke)嗽(sou)吃銀耳有效嗎(ma) 肺(fei)(fei)熱咳(ke)嗽(sou)食(shi)療(liao)方法
春季肺熱容易感冒咳(ke)嗽
肺(fei)熱:當肺(fei)中存有(you)寒(han)(han)氣(qi),身(shen)體的血氣(qi)能力提升到適(shi)當階段(duan),有(you)能力排(pai)泄寒(han)(han)氣(qi)時,會先(xian)提升肺(fei)的能力,進行寒(han)(han)氣(qi)的排(pai)除,這(zhe)時的狀態即(ji)是肺(fei)熱。有(you)時睡到清晨四五點,會突然感(gan)覺非常熱,醒來胸前出(chu)了很(hen)多汗,即(ji)是肺(fei)熱排(pai)寒(han)(han)氣(qi)的現(xian)象之一。
肺熱的癥狀:還(huan)有感(gan)冒(mao)咳嗽、流鼻涕、痰黃、生痤瘡(chuang)等,可煲些(xie)百合、地(di)黃、麥冬、當歸(gui)、玄參等來滋陰清肺。
肺熱吃(chi)什么食(shi)物好?
清肺的(de)食物,如胡蘿卜、梨子(zi)、木耳、豆漿、蜂蜜等。
清(qing)肺梨(li):可(ke)生津(jin)止渴,清(qing)熱止咳等(deng)。
3種做法如下:
1、把內部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。
2、帶皮切塊,放到(dao)碗里(li)再蒸,碗里(li)最(zui)好再放上(shang)冰糖,煮(zhu)好后(hou)可(ke)拌(ban)入蜂蜜,趁熱吃(chi)效果最(zui)好。
3、連皮切(qie)成塊(kuai),和(he)木瓜(gua)、蜜棗(zao)、豬骨一(yi)起煮湯(tang),有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發后,和(he)梨一(yi)起放(fang)到(dao)涼水中煮湯(tang),根據口(kou)味不(bu)同可再放(fang)入枸杞、棗(zao)等(deng)。
另外,還(huan)可搗泥成(cheng)梨糕,加冰糖后食用(yong),也能清熱(re)、治(zhi)療咳嗽
六款春(chun)季肺熱咳嗽的(de)食療方
1、清肺湯兩種(zhong):
雪耳、蓮子、百(bai)合、排(pai)骨湯
原料:雪(xue)耳75克(ke),百合100克(ke),排骨500克(ke)
做法:將(jiang)上(shang)述選料清洗之后加水一起放入煲內煮(zhu)沸(fei),煲3小時。
桑百皮、百合(he)、排骨(gu)湯(tang)
原料:桑(sang)百皮(pi)50克(ke),百合75克(ke),排骨500克(ke)。
做(zuo)法:將(jiang)上述選料(liao)清洗干(gan)凈(jing)后加(jia)水,然后一并放進煲內煮沸,煲一個半(ban)小時。
2、潤肺銀耳羹:
原料(liao):銀耳5克(ke),冰糖50克(ke)。
做法(fa):將銀耳放(fang)入(ru)盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發(fa)透(tou)后摘去(qu)蒂頭、揀去(qu)雜質(zhi);將銀耳撕(si)成片狀,放(fang)入(ru)潔凈的鍋內,加(jia)水適(shi)量,以武火煮沸后,再用文火煎熬(ao)1小時,然后加(jia)入(ru)冰糖,直至銀耳燉(dun)爛為止。
3、潤肺豆漿粥:
原(yuan)料:豆漿1000克(ke),糯米(mi)100克(ke),白糖(tang)適量。
做法(fa):將糯(nuo)米洗凈(jing)放入鍋中,加水適量,武火(huo)燒沸后改用文火(huo)慢慢熬(ao)煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬(ao)10分鐘,加白糖適量即可(ke)。
4、鴨肉粥:
原料:鴨肉(rou)150克,糯米250克,料酒、鹽少許。
做法:先將(jiang)鴨(ya)肉切丁;糯(nuo)米加水(shui)煮粥,然后加入(ru)鴨(ya)肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟(shu)。
5、毛肚血湯(tang):
原(yuan)料(liao):鴨血300克(ke),毛肚150克(ke)(注意不要加入羊(yang)肉(rou),因為羊(yang)肉(rou)屬熱,不適宜在氣溫漸高(gao)、天氣干(gan)燥的(de)春夏之交食用)泰(tai)安租車。
配料(liao):黃(huang)喉、鱔魚、午餐肉(rou)、黃(huang)豆芽、粉絲各(ge)100克,重慶(qing)火鍋底料(liao)、泡姜、大蒜、味精、白糖(tang)各(ge)少許。
做(zuo)法:先將(jiang)鴨血切成片,放(fang)在炒鍋中(zhong)用清水(shui)氽一(yi)下待用;再放(fang)少許清油把姜片、蒜片炒一(yi)下,放(fang)入(ru)重慶火鍋底料燒開(kai);湯味熬(ao)好后,加入(ru)鴨血、毛(mao)肚、黃(huang)喉、鱔魚、午餐肉、黃(huang)豆芽(ya)、粉(fen)絲等直(zhi)至煮(zhu)熟(shu)(注意毛(mao)肚不(bu)要煮(zhu)得太老)。
提示:俗話說“血(xue)能洗肺”。因此(ci),對于(yu)這(zhe)種綿軟滑爽又(you)非(fei)常便宜的血(xue)豆腐,此(ci)時(shi)不吃(chi)更待(dai)何時(shi)?
6、火腿冬瓜湯: 生(sheng)活小(xiao)竅門(men)
原(yuan)料:火(huo)腿片(pian),冬瓜片(pian)。
配(pei)料(liao):蔥(cong)絲,姜絲,蝦(xia)皮,鹽,糖,麻油。
做法:鍋(guo)內放清水煮(zhu)沸,將(jiang)冬瓜片(pian)及配料下鍋(guo)煮(zhu)10分鐘后加(jia)入火(huo)腿片(pian),2分鐘后即可出鍋(guo);出鍋(guo)前加(jia)入蔥花(hua)、麻油、鹽(yan)、糖(tang),泰山奇石。
提示:此湯(tang)清新(xin)可(ke)口,去(qu)燥潤肺,適合春夏季(ji)節(jie)食(shi)用。
春季肺熱咳嗽的食(shi)療(liao)調養須注意幾點:
1、食(shi)用(yong)白蘿卜,以痰多、咳(ke)嗽者較(jiao)為適宜;食(shi)用(yong)百合,以熬粥、煮水(shui)飲效(xiao)果較(jiao)佳;食(shi)用(yong)綠豆(dou),適宜于(yu)內火旺盛的人;而荸薺能清(qing)熱生(sheng)津,生(sheng)吃、煮水(shui)均可鏈條。
2、由于(yu)人的(de)(de)個體素質(zhi)差異較大,所以服用(yong)時要根(gen)據(ju)自(zi)身的(de)(de)情況(kuang)對(dui)癥(zheng)選食(shi),而(er)且(qie)要注意同時忌(ji)食(shi)過于(yu)辣(la)、咸、膩等食(shi)物泰安(an)車庫門。