肺(fei)熱(re)咳(ke)嗽(sou)吃銀(yin)耳有效嗎 肺(fei)熱(re)咳(ke)嗽(sou)食療方法(fa)
春(chun)季肺熱(re)容易(yi)感(gan)冒咳嗽(sou)
肺(fei)熱:當肺(fei)中存有(you)寒氣(qi),身體的(de)血氣(qi)能力提升(sheng)到(dao)適當階(jie)段,有(you)能力排泄寒氣(qi)時,會(hui)先提升(sheng)肺(fei)的(de)能力,進行寒氣(qi)的(de)排除,這時的(de)狀態即(ji)是(shi)肺(fei)熱。有(you)時睡到(dao)清晨四(si)五點(dian),會(hui)突然(ran)感覺非常熱,醒來胸(xiong)前出了(le)很多汗(han),即(ji)是(shi)肺(fei)熱排寒氣(qi)的(de)現象之一。
肺熱的癥狀:還有(you)感(gan)冒咳嗽、流(liu)鼻涕、痰黃、生痤瘡等,可煲些百合、地黃、麥冬、當歸、玄(xuan)參等來滋陰清(qing)肺。
肺熱吃什么食物好?
清(qing)肺的食物(wu),如胡蘿卜、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等(deng)。
清肺梨:可生津止渴,清熱(re)止咳等。
3種做法(fa)如下:
1、把內(nei)部掏空,放(fang)入川(chuan)貝、冰糖、蜂蜜等(deng)煮(zhu)食(shi)。
2、帶皮(pi)切塊(kuai),放(fang)(fang)到碗里(li)再蒸(zheng),碗里(li)最(zui)好(hao)再放(fang)(fang)上(shang)冰糖(tang),煮(zhu)好(hao)后可拌入蜂蜜,趁熱吃(chi)效果最(zui)好(hao)。
3、連(lian)皮切成塊,和木瓜(gua)、蜜(mi)棗、豬骨一(yi)起(qi)煮湯,有清(qing)肺(fei)熱、開胃作(zuo)用。四是將銀耳泡發后(hou),和梨一(yi)起(qi)放(fang)到涼水中煮湯,根據口味不同可再放(fang)入枸杞、棗等。
另(ling)外,還可搗泥(ni)成梨糕,加冰糖后食用,也能清熱、治療咳嗽(sou)
六(liu)款春季肺(fei)熱咳嗽的食療方
1、清肺湯兩種:
雪耳、蓮(lian)子、百合、排(pai)骨湯(tang)
原料:雪耳75克(ke),百合100克(ke),排骨500克(ke)
做法:將上述(shu)選料清洗之后加水一(yi)起放(fang)入煲(bao)(bao)內煮沸,煲(bao)(bao)3小(xiao)時。
桑(sang)百皮、百合、排骨湯
原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。
做法:將上(shang)述選料清洗干凈后加水(shui),然后一并放進煲內煮沸,煲一個半小時。
2、潤肺銀耳羹:
原料:銀(yin)耳(er)5克,冰糖50克。
做(zuo)法:將銀耳(er)放(fang)入(ru)盆內,以溫水浸泡30分(fen)鐘,待其發透后摘去(qu)蒂(di)頭、揀去(qu)雜質;將銀耳(er)撕成(cheng)片狀,放(fang)入(ru)潔凈的鍋內,加(jia)水適量,以武火煮沸后,再(zai)用文(wen)火煎(jian)熬1小時,然后加(jia)入(ru)冰糖,直(zhi)至銀耳(er)燉爛為止。
3、潤肺(fei)豆(dou)漿粥:
原料(liao):豆(dou)漿(jiang)1000克,糯米100克,白糖適(shi)量(liang)。
做法:將(jiang)糯米洗凈(jing)放入鍋中,加(jia)水(shui)適量(liang),武火燒沸(fei)后(hou)改用文火慢慢熬煮(zhu),煮(zhu)至米粒開花時倒入豆漿(jiang),繼續(xu)熬10分鐘,加(jia)白糖(tang)適量(liang)即可(ke)。
4、鴨肉粥(zhou):
原(yuan)料(liao):鴨(ya)肉(rou)150克,糯米250克,料(liao)酒、鹽少許(xu)。
做法:先(xian)將鴨肉切丁;糯(nuo)米加水煮(zhu)粥,然后加入(ru)鴨肉、少許料酒和鹽,煮(zhu)至粥熟。
5、毛肚血湯(tang):
原料:鴨血300克(ke),毛(mao)肚(du)150克(ke)(注(zhu)意(yi)不要加入羊肉,因為羊肉屬熱,不適(shi)宜在氣溫漸高、天氣干燥的春夏之交食用)泰安(an)租車(che)。
配(pei)料:黃喉、鱔魚(yu)、午餐肉、黃豆芽、粉絲(si)各(ge)100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味(wei)精(jing)、白糖各(ge)少(shao)許。
做(zuo)法:先將鴨血切成片(pian),放在炒鍋中用(yong)清(qing)水氽(tun)一(yi)下待(dai)用(yong);再放少許清(qing)油把姜片(pian)、蒜片(pian)炒一(yi)下,放入(ru)(ru)重慶火鍋底料燒(shao)開;湯(tang)味熬(ao)好后,加入(ru)(ru)鴨血、毛(mao)肚、黃(huang)(huang)喉、鱔魚、午餐肉(rou)、黃(huang)(huang)豆芽、粉絲等直(zhi)至煮熟(注(zhu)意毛(mao)肚不要煮得太老)。
提示:俗話說“血(xue)能(neng)洗肺”。因此(ci),對于(yu)這種綿(mian)軟滑爽又非常便(bian)宜的血(xue)豆腐,此(ci)時不吃更待(dai)何(he)時?
6、火腿(tui)冬瓜湯(tang): 生活小竅門
原(yuan)料:火(huo)腿片,冬瓜(gua)片。
配料(liao):蔥絲,姜絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。
做法:鍋(guo)內(nei)放清水煮(zhu)沸,將冬瓜片及(ji)配(pei)料下鍋(guo)煮(zhu)10分鐘后加入(ru)火腿片,2分鐘后即(ji)可(ke)出鍋(guo);出鍋(guo)前加入(ru)蔥(cong)花、麻油、鹽、糖,泰山奇石。
提(ti)示:此(ci)湯清新(xin)可(ke)口,去燥潤肺(fei),適合春夏季節食(shi)用。
春季肺熱咳(ke)嗽的食療調養須(xu)注意幾點:
1、食用白蘿卜,以(yi)痰多(duo)、咳嗽者較為適(shi)(shi)宜(yi);食用百合,以(yi)熬(ao)粥、煮(zhu)(zhu)水飲效果較佳;食用綠豆,適(shi)(shi)宜(yi)于內火旺盛的人;而荸薺能清熱生(sheng)津,生(sheng)吃、煮(zhu)(zhu)水均可鏈條。
2、由于人的(de)個(ge)體素(su)質差異較大,所以服(fu)用時要根據自(zi)身(shen)的(de)情況對癥選(xuan)食,而且要注意同(tong)時忌食過于辣(la)、咸、膩等食物泰(tai)安車庫門(men)。