【電(dian)飯鍋(guo)做面(mian)(mian)包(bao)的方(fang)法】怎(zen)樣用電(dian)飯鍋(guo)做面(mian)(mian)包(bao) 如何用電(dian)飯煲自制面(mian)(mian)包(bao)
怎樣用電飯鍋做面包
電飯煲面包屬于糕點菜譜,主要原料是面粉、牛奶、雞蛋;工藝是(shi)烘焙,制作簡單;如(ru)果你按此菜譜(pu)制作了(le),無(wu)論(lun)成功(gong)還是(shi)暫時(shi)失敗(bai),歡(huan)迎(ying)你對此菜譜(pu)發(fa)表看(kan)法,同時(shi)也歡(huan)迎(ying)你分(fen)享你的經驗哦。
電飯煲面包的原(yuan)料:面粉;
電飯煲面包的配料:雞蛋,牛奶;
電飯煲面包的調料:糖、鹽、油。
電飯煲面包的做法:
1、準備好原料;
2、打四(si)個雞蛋(dan)(dan)到容(rong)器里面(mian),將蛋(dan)(dan)清和蛋(dan)(dan)黃(huang)分離;
3、用(yong)四根筷(kuai)子打蛋清 打一(yi)會就成了下(xia)面這個樣子了;
4、加鹽和糖;
5、打到有(you)點稠時在放一勺糖;
6、大概要打半小時左右,成為比較粘稠(chou)的像奶昔一(yi)樣的糊(hu)狀物;
7、蛋黃里(li)放2大勺(shao)糖(tang),3大勺(shao)冒尖的面粉,6勺(shao)牛奶;
8、攪拌好(hao)(hao)后,倒(dao)入一(yi)半剛才打好(hao)(hao)的(de)奶昔一(yi)樣(yang)的(de)東西(xi),上下(xia)拌勻,不(bu)打圈,稍后倒(dao)入另一(yi)半 同樣(yang)是(shi)上下(xia)攪拌;
9、電飯煲按下煮飯預熱(re)一(yi)下,稍微熱(re)些就好,然(ran)后倒入油,為了不(bu)粘。均勻的涂在鍋內;
10、倒入拌(ban)好的(de)材料,按下煮飯(fan)鍵,一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣(qi)口(kou)悶20分(fen)鐘,然(ran)后再按下煮飯(fan)鍵,稍等片刻就可以享受(shou)您親手(shou)烘(hong)培(pei)的(de)面(mian)包了。
溫馨提示:
1、裝雞蛋的容器里不能有水。
2、第六步把(ba)蛋清(qing)攪(jiao)拌成半固體狀態(tai)的時間(jian)會久一點。
吃出健康:
1、面粉富含(han)蛋白(bai)質(zhi)、碳水化合(he)物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等(deng)礦物質(zhi),有養心益腎、健(jian)脾厚腸(chang)、除(chu)熱止(zhi)渴(ke)的(de)功(gong)效(xiao)。
2、小麥味甘,性涼,入心、脾、腎(shen)經;養(yang)心,益腎(shen),除熱(re),止(zhi)渴;主治臟(zang)躁、煩熱(re)、消渴、泄痢、癰(yong)腫、外傷(shang)出血(xue)及燙傷(shang)等。
3、面粉:養心,益腎,和血,健脾。
美食禁忌:
面粉(fen)缺乏膳食纖維等營養成分,長(chang)期食用會(hui)影響人(ren)體的胃腸功能并造成營養不(bu)良。