【電(dian)飯(fan)(fan)鍋做面(mian)包(bao)的方法】怎樣用(yong)電(dian)飯(fan)(fan)鍋做面(mian)包(bao) 如何用(yong)電(dian)飯(fan)(fan)煲自(zi)制面(mian)包(bao)
怎(zen)樣用電飯鍋做面(mian)包
電飯煲面包屬于糕點菜譜,主要原料是面粉、牛奶、雞蛋;工藝(yi)是烘焙,制作(zuo)簡(jian)單;如果你(ni)(ni)按(an)此(ci)菜(cai)譜(pu)制作(zuo)了,無論成功(gong)還(huan)是暫時失敗,歡迎(ying)你(ni)(ni)對(dui)此(ci)菜(cai)譜(pu)發(fa)表看(kan)法,同時也歡迎(ying)你(ni)(ni)分享你(ni)(ni)的經(jing)驗(yan)哦。
電飯煲面(mian)包的(de)原料:面(mian)粉;
電(dian)飯煲面包的配(pei)料(liao):雞蛋,牛(niu)奶(nai);
電飯煲面包的調料:糖、鹽、油。
電飯煲面包的做法:
1、準備好原料;
2、打四個雞(ji)蛋(dan)到容器里面,將(jiang)蛋(dan)清和蛋(dan)黃分離(li);
3、用四根(gen)筷子打(da)蛋清 打(da)一會就成了下面這個樣子了;
4、加鹽和糖;
5、打到(dao)有點(dian)稠時在(zai)放(fang)一勺糖;
6、大概要(yao)打(da)半小時(shi)左右,成為比較粘(zhan)稠的像奶昔一樣的糊狀(zhuang)物;
7、蛋黃里放2大勺(shao)糖,3大勺(shao)冒尖的面粉,6勺(shao)牛奶(nai);
8、攪(jiao)拌(ban)好(hao)后(hou),倒入(ru)一(yi)半(ban)剛才打好(hao)的奶(nai)昔一(yi)樣(yang)的東西,上(shang)(shang)下拌(ban)勻,不(bu)打圈(quan),稍后(hou)倒入(ru)另一(yi)半(ban) 同樣(yang)是上(shang)(shang)下攪(jiao)拌(ban);
9、電飯煲按下煮飯預熱一下,稍微(wei)熱些就好(hao),然(ran)后倒(dao)入油,為了不粘。均勻的涂在鍋內;
10、倒入拌(ban)好的材料(liao),按下煮飯鍵,一會就跳到保溫上了。這時(shi)用毛巾擋住(zhu)出氣(qi)口悶20分(fen)鐘,然后再按下煮飯鍵,稍等片刻就可(ke)以享受您親手烘培的面包了。
溫馨提示:
1、裝(zhuang)雞(ji)蛋的容器里不(bu)能有水。
2、第六步把蛋(dan)清攪拌成半固體(ti)狀態的時間會久一點。
吃出健康:
1、面粉富含蛋白質、碳水化合物(wu)、維生(sheng)素和鈣、鐵(tie)、磷、鉀、鎂(mei)等礦(kuang)物(wu)質,有養(yang)心(xin)益腎(shen)、健脾厚腸、除熱(re)止(zhi)渴的功(gong)效。
2、小麥(mai)味(wei)甘,性涼,入心(xin)(xin)、脾、腎經;養心(xin)(xin),益腎,除熱(re),止渴;主治臟(zang)躁、煩(fan)熱(re)、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙(tang)傷等。
3、面粉:養(yang)心(xin),益腎,和血,健脾。
美食禁忌:
面粉(fen)缺乏膳食(shi)纖維等營(ying)(ying)養成分,長期食(shi)用(yong)會影(ying)響人體的胃腸功能并造(zao)成營(ying)(ying)養不良(liang)。