綠(lv)豆(dou)可以(yi)清(qing)熱解毒、利(li)尿(niao)消(xiao)(xiao)腫，薏仁(ren)則可以(yi)健脾止(zhi)瀉，輕(qing)身益氣(qi)，對于(yu)經常需要熬(ao)夜工作者或是心煩(fan)氣(qi)躁、口干舌燥(zao)、便秘(mi)、長青春(chun)痘時，除了(le)多吃蔬菜水果與補充水份外，把綠(lv)豆(dou)薏仁(ren)湯當點心食用，對于(yu)消(xiao)(xiao)暑除煩(fan)非常有幫助。
綠茶是(shi)近幾年來(lai)最為(wei)人所津(jin)津(jin)樂道的(de)養生飲品，因為(wei)其中含強效(xiao)的(de)抗氧化劑(ji)兒茶(cha)酚以及(ji)維他命c，不但可以清除體內(nei)的(de)自由(you)基，還能使副腎(shen)皮質分泌出對抗緊(jin)張壓(ya)力(li)的(de)荷爾蒙，當然綠(lv)茶(cha)中所含的(de)少量(liang)咖啡(fei)因也可以刺激中樞神經(jing)，提振精(jing)神。最好在白天飲用以免影響睡(shui)眠(mian)。
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人參、麥(mai)冬(dong)各10克(ke)、五味子5克(ke)。做法：將所有材料洗凈，放(fang)入適量水煮沸20分(fen)鐘后(hou)可(ke)飲用(yong)。專家點評：改(gai)善體質虛弱、疲勞倦(juan)怠、氣血不足。本方即生脈飲原方劑對心(xin)(xin)力(li)衰竭、心(xin)(xin)律不整、虛汗虛熱體質有改(gai)善的(de)作用(yong)。
枸杞(qi)(qi)子含有(you)(you)(you)豐富的(de)β胡蘿卜素，維生素b1、維生素c、鈣、鐵，具有(you)(you)(you)補肝、益腎、明(ming)目的(de)作用(yong)，因為本身(shen)就(jiu)具有(you)(you)(you)甜味，不管是泡(pao)茶(cha)或是像葡萄干壹樣當零嘴來吃(chi)對計算機族(zu)的(de)眼睛酸澀(se)、疲勞、視力加(jia)深的(de)問題(ti)都(dou)有(you)(you)(you)很大的(de)幫(bang)助(zhu)。有(you)(you)(you)明(ming)目清(qing)肝的(de)作用(yong)，有(you)(you)(you)些人就(jiu)干脆(cui)菊花加(jia)上枸杞(qi)(qi)壹起(qi)泡(pao)來喝，或是用(yong)蜂蜜菊花茶(cha)都(dou)于(yu)疏(shu)肝解郁都(dou)很有(you)(you)(you)幫(bang)助(zhu)。
臘梅花(hua)清(qing)肝明目、疏利咽(yan)喉，常飲用(yong)可(ke)治(zhi)療頭痛、咽(yan)喉腫(zhong)痛、口(kou)臭等癥(zheng)。配制時選新(xin)鮮臘梅花(hua)或干臘梅花(hua)七八朵，沸(fei)水(shui)沖泡(pao)飲用(yong)即可(ke)。
決明(ming)子有(you)清熱、明(ming)目、補腦髓、鎮肝氣、益筋(jin)骨的作(zuo)用(yong)，若有(you)便秘的人還(huan)可以在晚餐飯(fan)后飲(yin)用(yong)，對于治療便秘很(hen)有(you)效果。
杜(du)仲具有(you)補血與強壯筋骨(gu)的(de)作用，對于經常久坐，腰雖背(bei)痛(tong)很有(you)幫助，男女(nv)都(dou)可以喝，若是(shi)女(nv)性朋友還可以在(zai)生理期(qi)的(de)末期(qi)與四物湯壹起服用。
玫瑰花、紅(hong)茶、蜂(feng)蜜一大勺、檸(ning)檬(meng)片一小(xiao)片、白水。性(xing)質(zhi)平(ping)和(he)、降火(huo)氣(qi)，可調(diao)理血(xue)氣(qi)，促進血(xue)液(ye)循環，養顏美容，且有排(pai)除(chu)疲(pi)憊、愈合傷口、保(bao)護肝臟胃腸之功效，長期飲用(yong)亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂(zhi)的(de)作用(yong)。
梨(li)小塊若干，紅棗切片(pian)，姜少(shao)許，蜂蜜。梨(li)子清火潤肺，紅棗補血滋養，冬天(tian)喝這個(ge)飲(yin)料(liao)對(dui)皮(pi)膚最好不過，而且是由里到外的(de)全面滋養。
這種茶(cha)能順氣化(hua)痰、消除疲勞(lao)、減輕頭(tou)痛。而其做法也非常(chang)簡單(dan)，切新(xin)鮮檸(ning)檬兩至三(san)片，加1g的鹽，再用熱(re)開水沖泡(pao)。此茶(cha)要趁熱(re)飲，冷了味(wei)道會變苦。飯(fan)前(qian)飯(fan)后均可，不傷腸胃(wei)。
銀(yin)耳(er)三錢（浸泡）杞(qi)子五(wu)錢冰(bing)糖適量。將銀(yin)耳(er)放入(ru)(ru)鍋(guo)內，加(jia)水適量，煮熟，加(jia)入(ru)(ru)冰(bing)糖、杞(qi)子，煮沸即(ji)成。能(neng)夠滋潤肌(ji)膚，補充肌(ji)膚所(suo)必需的水分，同時能(neng)夠改善肌(ji)膚暗沉膚質，增加(jia)光澤。
將玫(mei)瑰花(hua)5到(dao)6朵放入(ru)杯中，加入(ru)沸水沖泡(pao)飲(yin)用。玫(mei)瑰花(hua)能(neng)涼血、養顏，有(you)助改善(shan)干枯皮膚的作用；玫(mei)瑰花(hua)茶(cha)還有(you)助消化、消脂肪之(zhi)功效，因(yin)而可減肥，飯后飲(yin)用效果最好。
菊(ju)花(hua)10克、綠豆(dou)(dou)沙(sha)30克、檸檬10克、蜂蜜少(shao)許。將菊(ju)花(hua)放進(jin)水中煮沸；將榨汁的檸檬和綠豆(dou)(dou)沙(sha)的汁注進(jin)菊(ju)花(hua)水中攪(jiao)拌(ban)；放進(jin)少(shao)量蜂蜜即可飲(yin)用。排毒養顏(yan)、平整(zheng)臉上粗孔使肌膚光潔、是治(zhi)理(li)痘痘的妙方。
生地(di)四錢積雪草五(wu)錢山楂五(wu)錢片糖適量；將上藥共(gong)切碎搗研成粗(cu)末狀，混勻，加(jia)(jia)水煎(jian)后略(lve)加(jia)(jia)片糖少許(xu)，代茶(cha)飲用。清熱涼血，滋養肌膚。
蘋(pin)果茶對醫治(zhi)頭痛有神奇之療效。做法是(shi)將(jiang)一個(ge)蘋(pin)果切成薄片(pian)，加(jia)水煨煲去渣(zha)后(hou)當茶飲(yin)，連(lian)續飲(yin)十(shi)日便可(ke)見效。
菊(ju)花10克，龍(long)井茶5克，和(he)勻放茶杯內，沖(chong)入開(kai)水，加(jia)蓋(gai)泡10分鐘后飲(yin)服。本茶有(you)(you)疏散風熱、清肝明目的(de)功效(xiao)，對早期高血(xue)壓、風熱頭痛(tong)、結(jie)膜炎等(deng)癥有(you)(you)輔助(zhu)治療作用.
取麥冬、黨參、北沙參、玉竹各9克(ke)，知母、烏梅(mei)、甘草各6克(ke)，研成粗末，加綠茶末50克(ke)，煎(jian)茶水1000毫升，冷卻后(hou)當(dang)茶喝(he)。本茶適用(yong)于糖(tang)尿病患者夏季(ji)防暑飲用(yong)。
金銀花15克，白菊花10克，用開水沖泡(pao)代(dai)茶(cha)飲。本茶(cha)有清熱解(jie)毒、祛(qu)暑消炎的功效，適用于流行性(xing)感冒(mao)、煩躁不安(an)、急性(xing)腸炎等。
焦(jiao)麥芽(ya)50克，焦(jiao)山楂15克，加水5杯浸(jin)泡半小時，煎湯服用。本茶適宜(yi)(yi)于(yu)納差、便(bian)溏或成人高血(xue)脂，小兒食積也可飲用，但哺乳(ru)期(qi)婦女(nv)不(bu)宜(yi)(yi)服用，因麥芽(ya)有(you)輕度回乳(ru)作用。
百合干(gan)品20克(或鮮百合50克)，浸(jin)泡(pao)4小時(shi)，煮沸(fei)后(hou)(hou)加入大(da)棗(zao)20枚，白糖少許，同煎備服。本茶養(yang)陰潤肺、安心寧神，適宜于(yu)肺胃陰虛，口(kou)渴唇燥，失眠或干(gan)咳不止，對病后(hou)(hou)余熱未(wei)清或痛(tong)風患者尤宜。
將(jiang)苦瓜(gua)上端切開，挖去瓜(gua)瓤，裝(zhuang)入(ru)綠茶，把瓜(gua)掛于通風處(chu)陰干，取下(xia)洗凈，連同茶切碎、混勻(yun)，取10克(ke)放入(ru)杯中(zhong)，以沸水沖沏，悶半小時，可頻(pin)頻(pin)飲(yin)用(yong)。本茶有清熱解暑除煩之功效，適用(yong)于中(zhong)暑發熱、口渴煩躁、小便不(bu)利等。
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約10％、碳水化合物65％、無機鹽4％；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配(pei)冰(bing)糖可助滋養潤(run)肺、止咳化痰(tan)之(zhi)力，配(pei)茶葉(xie)取其消痰(tan)火于(yu)利濕之(zhi)中，兼有消炎之(zhi)功(gong)效。
桔紅3克—6克、綠茶5克。用開水沖泡再放入鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰、理氣止咳之功效，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉(xie)有抗菌消炎(yan)作用，以(yi)此二(er)味配制(zhi)，對(dui)咳嗽痰多、黏而難以(yi)咯(ge)出者療效較好。
秋季氣候干(gan)(gan)燥(zao)，令人口干(gan)(gan)舌(she)燥(zao)、嘴唇干(gan)(gan)裂(lie)，中醫稱之(zhi)“秋燥(zao)”，這(zhe)時宜飲用青茶(cha)。烏(wu)龍(long)茶(cha)，又稱青茶(cha)，屬半發酵茶(cha)，介于(yu)綠、紅(hong)(hong)茶(cha)之(zhi)間(jian)。色(se)澤青褐，沖泡(pao)后可看(kan)到葉(xie)片中間(jian)呈青色(se)，葉(xie)緣呈紅(hong)(hong)色(se)，素有“青葉(xie)鑲邊”的美稱，既(ji)有綠茶(cha)的清香和天然(ran)花(hua)香，又有紅(hong)(hong)茶(cha)醇(chun)厚的滋味(wei)，不寒(han)不熱，溫熱適中。
白蘿卜100克、茶葉(xie)5克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗(xi)凈切片煮爛，略(lve)加食鹽調味（勿(wu)放味精），再將茶葉(xie)沖泡5分鐘后倒入(ru)蘿卜汁內服用，每(mei)天兩次不(bu)拘時限，有(you)清熱化痰、理氣開胃之功效，適用于咳(ke)嗽痰多、納食不(bu)香等。
白蘿卜營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲(yin)用能清肺熱、化(hua)痰濕，少加食鹽既(ji)可調味(wei)，又可清肺消炎(yan)。
生(sheng)姜、蘇葉(xie)(xie)各(ge)3克(ke)，將生(sheng)姜切成細(xi)絲(si)，蘇葉(xie)(xie)洗凈，用(yong)開水沖泡10分鐘代茶(cha)飲(yin)用(yong)。每日兩(liang)劑(ji)，上下午各(ge)溫服1劑(ji)。有疏風散寒、理氣和胃(wei)之(zhi)功，適(shi)用(yong)于風寒感冒、頭痛發熱或惡(e)心(xin)、嘔吐(tu)、胃(wei)痛腹脹等腸胃(wei)不適(shi)型感冒。此方以藥代茶(cha)，味少而(er)精，實用(yong)簡便(bian)。
銀菊白芍飲即(ji)選用(yong)金(jin)銀花、菊花、白芍制(zhi)成的，可(ke)適當加些白糖。先(xian)把所有原料洗(xi)凈放入(ru)杯(bei)子中，沖(chong)入(ru)開水泡(pao)(pao)開，加蓋燜泡(pao)(pao)10分(fen)鐘(zhong)，濾(lv)出殘渣，加入(ru)適量的白糖調勻(yun)即(ji)可(ke)飲用(yong)。金(jin)銀花、菊花能保護喉嚨(long)、緩(huan)解聲(sheng)帶疲勞(lao)；白芍能清(qing)肝(gan)火、安脾肺、利(li)尿(niao)。秋季常飲此茶，有清(qing)熱解毒、潤肺止咳、清(qing)肝(gan)生津的作(zuo)用(yong)。
玫瑰普洱(er)茶(cha)(cha)是選用玫瑰花(hua)和(he)普洱(er)茶(cha)(cha)制成的(de)(de)。將普洱(er)茶(cha)(cha)放在杯子(zi)中，沖入沸(fei)水。第一杯泡(pao)茶(cha)(cha)倒掉不喝。然后加入玫瑰花(hua)，沖入沸(fei)水泡(pao)出玫瑰花(hua)香即可(ke)飲用。玫瑰花(hua)能疏解(jie)胸悶、氣煩，與普洱(er)茶(cha)(cha)一起沖泡(pao)飲用，其芳香怡人，沁人心(xin)脾，對秋季(ji)肝火旺盛、易發怒的(de)(de)人有一定的(de)(de)治療效果。
茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開，倒去茶水，再用開水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶葉，取第2次泡的茶汁，然后加入適量的調料，即可飲用。《中藥大辭典》中記載：茉莉花(hua)有“理氣開郁(yu)、辟穢和中”的功效(xiao)，并(bing)對(dui)痢疾(ji)、腹(fu)痛、結膜炎(yan)及瘡毒等具有很好的消炎(yan)解(jie)毒的作用。在秋(qiu)季若(ruo)常飲茉莉花(hua)茶，有清肝明(ming)目(mu)、生津止渴、潤肺祛(qu)痰(tan)、強心降壓、抗癌、抗衰老(lao)之(zhi)功效(xiao)，總之(zhi)能使人(ren)延年益(yi)壽、身心健康。
人參(can)茶由(you)生(sheng)曬(shai)參(can)制成(cheng)。可將人參(can)曬(shai)干(gan)或烘干(gan)，切成(cheng)薄片，放入保溫杯(bei)中，用(yong)沸水沖(chong)泡(pao)，加蓋(gai)，悶15分鐘即(ji)可飲用(yong)。其中生(sheng)曬(shai)參(can)具有補(bu)氣養(yang)陰(yin)、瀉火除(chu)煩(fan)、養(yang)胃(wei)生(sheng)津(jin)之功效，可在秋季的(de)每日(ri)服用(yong)1次，有大(da)補(bu)元氣、潤(run)肺(fei)止咳(ke)、清熱生(sheng)津(jin)之功效，對在秋季養(yang)生(sheng)的(de)人們(men)來說益處多多。
金(jin)(jin)銀(yin)甘草茶是(shi)選用(yong)金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)、金(jin)(jin)石斛(hu)、甘草制成的(de)(de)(de)。先(xian)將金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)、金(jin)(jin)石斛(hu)、甘草洗凈備用(yong)。把所有的(de)(de)(de)原料放入鍋中(zhong)加(jia)適量的(de)(de)(de)水，以中(zhong)火煮，待(dai)味(wei)道滲出，濾(lv)出殘渣即可(ke)飲用(yong)。金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)有清(qing)熱殺菌的(de)(de)(de)作用(yong)；金(jin)(jin)石斛(hu)有解毒生(sheng)津的(de)(de)(de)作用(yong)。夏季常飲此茶，能清(qing)熱解毒，對(dui)于口(kou)干舌燥(zao)、喉(hou)嚨痛、尿(niao)道感染等癥狀有一定(ding)的(de)(de)(de)療效。
石(shi)斛(hu)茶是選用(yong)(yong)(yong)石(shi)斛(hu)、五味(wei)(wei)子(zi)、枸杞、麥(mai)門冬(dong)制成的。先將(jiang)石(shi)斛(hu)用(yong)(yong)(yong)冷水(shui)浸泡2個小(xiao)時(shi)。然(ran)后撈出放入鍋中加水(shui)小(xiao)火煮30分(fen)鐘，待水(shui)滾后，熄(xi)火。再將(jiang)石(shi)斛(hu)湯(tang)倒入其它幾(ji)味(wei)(wei)藥中燜5-6分(fen)鐘，即可(ke)飲用(yong)(yong)(yong)。石(shi)斛(hu)能(neng)滋(zi)(zi)養肺胃，清(qing)熱(re)生津，但因其味(wei)(wei)比較重(zhong)，可(ke)放點冰糖，冰糖和(he)石(shi)斛(hu)配伍可(ke)化痰；枸杞性味(wei)(wei)甘(gan)平，能(neng)滋(zi)(zi)補肝腎、益精養血；麥(mai)門冬(dong)微寒、味(wei)(wei)甘(gan)，能(neng)潤肺止咳、清(qing)心降火。秋季常(chang)飲此(ci)茶，有(you)滋(zi)(zi)陰潤肺、養胃寧心、延年(nian)益壽的作用(yong)(yong)(yong)。
高麗(li)參茶是由高麗(li)紅參、蜂(feng)(feng)蜜(mi)等制成。將人參切片曬(shai)干，放入沸(fei)水種(zhong)沖泡，加入蜂(feng)(feng)蜜(mi)，有益(yi)肺陰、清(qing)(qing)虛火、生津止渴之作(zuo)用(yong)；麥在秋季每天的(de)早(zao)晚服用(yong)一次(ci)，能起到養陰清(qing)(qing)熱、補氣(qi)生津、解毒抗癌的(de)作(zuo)用(yong)。
配方：用綠茶、菊花(hua)(hua)、槐(huai)花(hua)(hua)各3克(ke)。
用法(fa)：沸水(shui)沖泡，常飲(yin)。
功效：菊槐降壓(ya)茶能(neng)降低血(xue)壓(ya)，高血(xue)壓(ya)患(huan)者服用，有預防出血(xue)的作用。
配(pei)方(fang)：將黨(dang)參、黃芪各(ge)10克一同煎煮沸10分鐘，去渣(zha)取液，趁熱沖泡九侯仙茶即可。
用法：每日1劑，當茶水飲之。
功效(xiao)：健身茶益氣固(gu)元。用于氣虛乏(fa)力、頭昏(hun)心(xin)悸。
配方：磚茶50克、酥油150克、牛奶1杯(bei)、開水2公斤。
用法：將磚茶、酥(su)油(you)、牛奶、適量(liang)精鹽加入(ru)開水放入(ru)長圓形(xing)的茶桶(tong)，然后用木棍上(shang)下抽打(da)，至相互交融為止，再倒(dao)入(ru)茶壺(hu)加熱(re)即(ji)可。
功效：酥油(you)茶(cha)滋陰補氣，健(jian)脾提神。適用于虛(xu)弱。
配(pei)方(fang)：北五味(wei)子3～5克，綠茶(cha)0.5～1.5克，蜂蜜25克。
用法：北五味子(zi)用文火炒至微焦(jiao)，與綠茶(cha)一起用沸(fei)水沖泡5分鐘，趁(chen)熱(re)加入蜂蜜拌(ban)勻即成。每(mei)日1劑，分3次溫服。
功效：五味子茶具有振奮(fen)精神，補腎益肝的功效。
碧生源
御生堂
藝福堂
修正
憶江南
康美
青源堂
天天清
茶里
