適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性(xing)、女性(xing)等飲用(yong)。有增強抵抗力、改善皮膚粗糙(cao);預防眼疾(ji)、癌(ai)癥、慢性(xing)病(bing);強壯(zhuang)骨骼(ge)、保(bao)護牙(ya)齒的(de)作用(yong)。
強心、利尿、消腫;消除疲勞(lao),幫(bang)助消化;預防種脈硬化、高血壓(ya)。
防止舌咽干(gan)燥(zao)、口渴、干(gan)咳、皮膚干(gan)燥(zao)、毛發干(gan)枯(ku)、大便秘結等。
預(yu)防及穩定高血壓及血管(guan)硬化。注意:最好(hao)分(fen)開(kai)榨汁再(zai)合飲。
美容除斑、降低膽固醇。注意:最好分開榨汁再合飲。[混合蔬果汁大全>>]
材料(liao):人參(can)、麥冬各(ge)10克(ke)(ke)、五味子5克(ke)(ke)。
做(zuo)法:將所有材料洗凈,放入適量水煮沸(fei)20分鐘(zhong)后可(ke)飲用。專(zhuan)家點評:改善(shan)體質(zhi)虛弱、疲勞倦怠、氣血不足。本方即生(sheng)脈(mo)飲原(yuan)方劑對心力衰竭、心律不整、虛汗(han)虛熱體質(zhi)有改善(shan)的(de)作用。
材料:焦(jiao)麥芽50克(ke),焦(jiao)山楂15克(ke),加水(shui)5杯浸泡半小時,煎湯服用。
本茶適(shi)宜于納差、便溏(tang)或(huo)成人高血脂,小兒食積也可飲用,但哺乳(ru)期(qi)婦女不宜服用,因麥芽(ya)有輕(qing)度回(hui)乳(ru)作用。
材(cai)料:銀(yin)耳20克、茶葉5克、冰糖20克。
先(xian)將銀(yin)耳洗凈加水與冰糖(tang)(勿用綿白(bai)(bai)糖(tang))燉(dun)熟;再將茶葉泡5分鐘取汁和(he)入銀(yin)耳湯,攪拌均勻(yun)服用。有(you)滋陰(yin)降火,潤肺止咳之(zhi)功,適(shi)用于陰(yin)虛咳嗽。銀(yin)耳是食藥兩用滋補佳品(pin),內(nei)含(han)蛋(dan)白(bai)(bai)質約10%、碳(tan)水化合物65%、無(wu)機鹽4%;還含(han)有(you)維生(sheng)(sheng)素E以及磷(lin)、鐵、鈣、鎂(mei)、鉀、鈉等。藥用有(you)滋陰(yin)潤肺、養胃生(sheng)(sheng)津之(zhi)效。
銀(yin)耳配冰糖可(ke)助滋養潤肺、止(zhi)咳化痰之力,配茶葉(xie)取(qu)其(qi)消(xiao)痰火于利濕(shi)之中,兼有消(xiao)炎之功效。
材料:用綠茶(cha)、菊(ju)花、槐花各3克。
用法:沸(fei)水沖泡(pao),常飲(yin)。
功效:菊(ju)槐降(jiang)(jiang)壓(ya)茶能降(jiang)(jiang)低血壓(ya),高(gao)血壓(ya)患者服用,有預防(fang)出血的作用。
材料:北五味子3~5克,綠茶0.5~1.5克,蜂蜜25克。
用(yong)法:北五味子用(yong)文火(huo)炒至(zhi)微(wei)焦(jiao),與綠(lv)茶(cha)一起用(yong)沸水(shui)沖泡5分鐘(zhong),趁熱加入蜂蜜(mi)拌(ban)勻(yun)即成。每日1劑,分3次溫服。
功效:五味子茶具有振奮精神,補腎益肝的功效。[養生茶飲品大全>>]
以(yi)大(da)豆(dou)為(wei)主要原(yuan)料(liao),經磨碎、提漿、脫腥等工藝制成的無豆(dou)腥味的制品。其制品又分(fen)為(wei)純豆(dou)乳(ru)、調制豆(dou)乳(ru)、豆(dou)乳(ru)飲料(liao)。
以新鮮成(cheng)熟(shu)的(de)椰(ye)子(zi)果(guo)肉為原(yuan)料(liao),經壓榨制(zhi)成(cheng)椰(ye)子(zi)漿,加入適量水(shui)、糖類等配料(liao)調制(zhi)而成(cheng)的(de)乳濁狀制(zhi)品。
以杏仁為原料,經浸(jin)泡、磨碎、提漿等工序后,再加(jia)入適量水、糖類等配料調制而成的乳濁(zhuo)狀制品。
核桃(tao)乳為純天(tian)然植物蛋白(bai)飲(yin)品,該產品以優質(zhi)核桃(tao)仁、純凈(jing)水為主(zhu)要原料,采(cai)用現(xian)代工藝、科(ke)學(xue)調配精制(zhi)而成(cheng),口感細膩、具有特殊(shu)的核桃(tao)濃(nong)郁香味(wei),冷飲(yin)、熱飲(yin)均(jun)可,熱飲(yin)香味(wei)更濃(nong)。
如花生、南瓜子(zi)、葵花子(zi)等與水按(an)一定(ding)比(bi)例(li)經磨碎、提漿等工序后,再加入糖類等配料調(diao)制而成的制品。
甘(gan)草性平和,入心(xin)、脾、肺、胃四(si)經。生用偏涼,可瀉火解毒、緩急止(zhi)痛;炙用偏溫,能散(san)表寒(han)、補(bu)中(zhong)益(yi)氣。
禁(jin)忌:但中醫(yi)診斷為濕(shi)阻(zu)中滿、嘔惡及水腫脹患者禁(jin)服。
決(jue)明(ming)子的特點是(shi)清暑明(ming)目(mu)、潤腸通便(bian)、清肝火。還(huan)有(you)一(yi)定(ding)的降(jiang)血(xue)脂、降(jiang)血(xue)壓功(gong)效,但有(you)一(yi)定(ding)毒性,不主(zhu)張長期用。
方法:可取10~15克(ke)炒決明子,以(yi)白(bai)開水沖(chong)泡(pao)15分(fen)鐘即可飲用(yong)。
禁(jin)忌:決(jue)明(ming)子(zi)(zi)泡水不(bu)宜人(ren)群(qun)不(bu)適合(he)體虛型肥胖,決(jue)明(ming)子(zi)(zi)清肝(gan)明(ming)目,但是對(dui)于體質寒(han)涼的人(ren)來說,決(jue)明(ming)子(zi)(zi)就會讓寒(han)涼加重(zhong),引起腹瀉、虛寒(han)。
西洋參藥性(xing)寒,是滋陰又補氣(qi)的好東西(xi)。
方(fang)法:用上開水沖泡參(can)片或參(can)須,加蓋(gai)5分(fen)鐘即可飲(yin)用,每(mei)天3~6克。
禁忌:
①中醫認為凡陽氣不足、胃有寒濕(shi)者忌服。例(li)如面色蒼白、臉浮肢(zhi)腫、畏寒怕冷、心(xin)(xin)跳緩慢、食欲(yu)不振、惡心(xin)(xin)嘔吐、腹痛(tong)腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等(deng),均(jun)忌用(yong)西洋參。
②小兒發(fa)育(yu)遲緩、消化不(bu)良者,不(bu)宜服用西洋參(can)。
③感(gan)冒咳嗽或(huo)急性感(gan)染有濕熱者(zhe),也不宜服用(yong)西洋參。
枸杞(qi)是補(bu)腎(shen)的(de)(de)最佳食物,它(ta)最大的(de)(de)特點就是養陰補(bu)血(xue)、益(yi)(yi)精(jing)明目、延年益(yi)(yi)壽的(de)(de)功效。枸杞(qi)有降低血(xue)糖(tang),降低血(xue)清膽固(gu)醇(chun)的(de)(de)作用,同時(shi)時(shi)還有阻止動脈硬化形(xing)成的(de)(de)作用。
方法:夏季(ji)用(yong)上開水沖泡(pao)代茶飲,每次3~10克即可。
枸(gou)杞雖然藥性(xing)平(ping)和,但過量服用(yong)也會上(shang)火。
禁忌:
①《本草經疏》:脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入。
②《本草匯言》:脾胃(wei)有寒痰冷(leng)癖者勿入。
③《本(ben)經逢原(yuan)》:元(yuan)陽氣衰,陰虛(xu)精(jing)滑之人(ren)慎用。
④《本草撮要》:得熟(shu)地(di)良。
麥冬(dong)味甘、微苦(ku),微寒。歸心、肺、胃經。具有養陰(yin)生津,潤肺清心。用于肺燥干咳,陰(yin)虛癆嗽,喉痹咽痛,津傷口渴,內熱(re)消(xiao)渴,心煩失眠,腸燥便秘。
方法:用上開(kai)水(shui)沖泡(pao)后(hou)代茶飲(yin)用,每次3~10克(ke),每天1次即可(ke)。