適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性(xing)、女性(xing)等飲用。有增強抵(di)抗力、改善皮膚粗糙;預防(fang)眼疾(ji)、癌癥、慢性(xing)病;強壯骨骼、保護牙齒(chi)的作用。
強心(xin)、利尿、消(xiao)(xiao)腫;消(xiao)(xiao)除疲勞,幫助消(xiao)(xiao)化;預防種脈(mo)硬化、高(gao)血壓。
防止舌咽干(gan)燥(zao)、口(kou)渴、干(gan)咳、皮膚干(gan)燥(zao)、毛(mao)發干(gan)枯、大便秘結(jie)等(deng)。
預防及穩定(ding)高(gao)血(xue)壓(ya)及血(xue)管硬化(hua)。注(zhu)意:最好分開榨汁再合飲(yin)。
美容除斑、降低膽固醇。注意:最好分開榨汁再合飲。[混合蔬果汁大全>>]
材料:人參、麥冬各10克(ke)、五(wu)味(wei)子(zi)5克(ke)。
做法:將(jiang)所有材料洗凈,放入(ru)適量水煮沸(fei)20分鐘后可(ke)飲用。專家點評(ping):改善體質(zhi)虛(xu)(xu)弱、疲勞倦怠、氣血不足。本方即生(sheng)脈飲原方劑對心力衰竭、心律不整、虛(xu)(xu)汗虛(xu)(xu)熱體質(zhi)有改善的作(zuo)用。
材料:焦麥芽50克(ke),焦山(shan)楂(zha)15克(ke),加水5杯浸(jin)泡半小時(shi),煎湯(tang)服(fu)用。
本茶適宜于納差、便(bian)溏或成人高血脂,小兒(er)食(shi)積也可飲(yin)用(yong),但哺乳(ru)期婦女(nv)不宜服(fu)用(yong),因麥芽有輕度回(hui)乳(ru)作用(yong)。
材(cai)料:銀耳20克(ke)、茶(cha)葉5克(ke)、冰(bing)糖(tang)20克(ke)。
先將(jiang)銀(yin)耳洗(xi)凈加水(shui)與(yu)冰糖(tang)(tang)(勿用(yong)(yong)(yong)綿白(bai)糖(tang)(tang))燉熟;再將(jiang)茶葉泡(pao)5分鐘取汁和入銀(yin)耳湯,攪拌均勻(yun)服(fu)用(yong)(yong)(yong)。有滋(zi)(zi)陰(yin)(yin)降火,潤(run)肺止咳之功,適(shi)用(yong)(yong)(yong)于陰(yin)(yin)虛(xu)咳嗽。銀(yin)耳是食(shi)藥兩用(yong)(yong)(yong)滋(zi)(zi)補(bu)佳品,內含蛋白(bai)質約10%、碳水(shui)化合物65%、無機鹽(yan)4%;還(huan)含有維生(sheng)素E以及磷、鐵(tie)、鈣(gai)、鎂、鉀、鈉等。藥用(yong)(yong)(yong)有滋(zi)(zi)陰(yin)(yin)潤(run)肺、養胃生(sheng)津之效。
銀耳配冰糖(tang)可(ke)助滋養潤肺、止(zhi)咳化痰之力,配茶(cha)葉(xie)取(qu)其消痰火于利濕之中,兼有消炎之功效。
材料:用綠茶、菊花(hua)(hua)、槐花(hua)(hua)各3克。
用法:沸水沖泡,常飲。
功(gong)效(xiao):菊槐降(jiang)壓茶能降(jiang)低血(xue)壓,高血(xue)壓患(huan)者服用,有預防出血(xue)的作用。
材料:北五味子3~5克(ke),綠茶0.5~1.5克(ke),蜂蜜25克(ke)。
用(yong)法:北五味子用(yong)文火炒至微焦,與(yu)綠茶一(yi)起用(yong)沸水(shui)沖泡5分鐘,趁熱(re)加(jia)入蜂蜜(mi)拌(ban)勻(yun)即成。每(mei)日1劑,分3次溫(wen)服。
功效:五味子茶具有振奮精神,補腎益肝的功效。[養生茶飲品大全>>]
以(yi)大豆(dou)(dou)(dou)為主要原料(liao),經磨碎、提(ti)漿(jiang)、脫腥(xing)(xing)等工藝制(zhi)成的無豆(dou)(dou)(dou)腥(xing)(xing)味的制(zhi)品。其制(zhi)品又分(fen)為純豆(dou)(dou)(dou)乳(ru)、調(diao)制(zhi)豆(dou)(dou)(dou)乳(ru)、豆(dou)(dou)(dou)乳(ru)飲料(liao)。
以新(xin)鮮成(cheng)熟的椰子果肉為原(yuan)料,經壓榨制(zhi)成(cheng)椰子漿(jiang),加(jia)入適量水、糖類等配料調制(zhi)而成(cheng)的乳濁狀(zhuang)制(zhi)品(pin)。
以杏仁為原料(liao),經浸泡、磨碎、提漿(jiang)等(deng)工序后,再加入適(shi)量(liang)水、糖類等(deng)配料(liao)調制(zhi)而成的乳濁狀制(zhi)品(pin)。
核(he)桃乳為純天然植物蛋(dan)白飲(yin)品,該產品以優質核(he)桃仁、純凈(jing)水為主要原料,采用現代工(gong)藝、科學調配精制而(er)成,口(kou)感細膩、具(ju)有特殊的核(he)桃濃郁香(xiang)味,冷飲(yin)、熱(re)飲(yin)均可(ke),熱(re)飲(yin)香(xiang)味更濃。
如花(hua)生、南瓜子、葵花(hua)子等(deng)與(yu)水按(an)一定比例(li)經磨碎(sui)、提漿等(deng)工序后,再加入糖(tang)類(lei)等(deng)配(pei)料調制(zhi)而成的制(zhi)品。
甘(gan)草性平(ping)和,入心、脾、肺(fei)、胃四經。生用偏涼,可瀉火解毒(du)、緩急止(zhi)痛;炙用偏溫,能散表寒、補中益氣(qi)。
禁忌(ji):但中醫診斷為濕阻中滿、嘔惡及水腫脹患者禁服。
決明(ming)子(zi)的特點(dian)是(shi)清暑明(ming)目、潤腸通便(bian)、清肝火(huo)。還有一定的降血脂、降血壓功效,但有一定毒性,不主張長期用(yong)。
方法:可(ke)取(qu)10~15克炒決明子,以白開(kai)水沖(chong)泡15分鐘即(ji)可(ke)飲用。
禁忌:決(jue)(jue)明(ming)子(zi)泡水不宜(yi)人群(qun)不適合(he)體虛型肥(fei)胖,決(jue)(jue)明(ming)子(zi)清肝明(ming)目,但(dan)是對于體質寒(han)涼的人來說,決(jue)(jue)明(ming)子(zi)就會讓(rang)寒(han)涼加重(zhong),引起腹瀉(xie)、虛寒(han)。
西洋參藥性寒,是滋陰又補氣的好東西。
方(fang)法:用上開水沖泡參片或(huo)參須,加蓋5分鐘即可飲用,每天(tian)3~6克。
禁忌:
①中醫認為凡陽(yang)氣不足、胃有寒濕者忌(ji)服。例如面色蒼白、臉浮(fu)肢腫、畏(wei)寒怕冷、心跳緩慢、食(shi)欲不振、惡心嘔吐(tu)、腹痛(tong)腹脹、大(da)便(bian)溏薄、舌苔白膩等,均(jun)忌(ji)用西洋參(can)。
②小(xiao)兒發(fa)育遲緩、消化不良者,不宜(yi)服(fu)用西洋參。
③感冒咳(ke)嗽(sou)或急性感染有濕熱者,也不宜服(fu)用(yong)西(xi)洋參。
枸(gou)杞是補(bu)腎的(de)(de)最佳食物,它最大(da)的(de)(de)特點就(jiu)是養(yang)陰補(bu)血(xue)、益(yi)精明目(mu)、延年益(yi)壽(shou)的(de)(de)功(gong)效。枸(gou)杞有(you)降低血(xue)糖,降低血(xue)清膽(dan)固醇的(de)(de)作(zuo)用,同(tong)時(shi)時(shi)還有(you)阻止(zhi)動脈硬化形成(cheng)的(de)(de)作(zuo)用。
方法:夏季用上開水(shui)沖泡代茶飲,每(mei)次3~10克即可。
枸杞雖(sui)然藥性平和,但過量服用也會上火。
禁忌:
①《本草經疏》:脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入。
②《本草匯言》:脾胃有寒(han)痰冷癖者勿入。
③《本經(jing)逢(feng)原》:元陽氣衰,陰虛精滑之(zhi)人(ren)慎用。
④《本草撮要》:得熟(shu)地(di)良。
麥(mai)冬味甘、微(wei)苦,微(wei)寒。歸心、肺、胃經。具有養陰(yin)生(sheng)津(jin),潤(run)肺清心。用于肺燥干咳,陰(yin)虛癆嗽,喉痹咽痛(tong),津(jin)傷口渴,內熱消渴,心煩失眠,腸(chang)燥便秘。
方(fang)法(fa):用上開(kai)水沖泡后代茶飲(yin)用,每次(ci)3~10克,每天1次(ci)即可。