適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性(xing)、女(nv)性(xing)等飲(yin)用(yong)。有(you)增強(qiang)抵(di)抗力、改善皮膚粗糙;預(yu)防眼疾、癌癥、慢性(xing)病(bing);強(qiang)壯骨骼、保護牙齒的作用(yong)。
強心、利(li)尿(niao)、消(xiao)腫;消(xiao)除疲勞(lao),幫助(zhu)消(xiao)化;預(yu)防種脈硬化、高血壓。
防(fang)止舌咽干(gan)(gan)燥、口渴、干(gan)(gan)咳、皮(pi)膚(fu)干(gan)(gan)燥、毛發干(gan)(gan)枯(ku)、大便秘結等。
預防(fang)及穩定高(gao)血壓(ya)及血管硬(ying)化(hua)。注意:最好分開榨汁再(zai)合飲。
美容除斑、降低膽固醇。注意:最好分開榨汁再合飲。[混合蔬果汁大全>>]
材料:人參、麥冬各10克、五味子5克。
做法:將所(suo)有(you)(you)材料洗凈,放入適量水煮沸20分鐘后可飲用。專家點評:改(gai)善體(ti)質虛弱、疲勞倦(juan)怠、氣血不足。本方(fang)即生脈飲原方(fang)劑對心(xin)力衰竭、心(xin)律不整(zheng)、虛汗虛熱體(ti)質有(you)(you)改(gai)善的作用。
材料(liao):焦(jiao)麥芽(ya)50克(ke),焦(jiao)山楂15克(ke),加水(shui)5杯(bei)浸泡半(ban)小時,煎湯服用。
本(ben)茶(cha)適宜于納差、便溏(tang)或成人高血脂,小兒(er)食積也(ye)可飲用,但哺乳(ru)期婦女(nv)不(bu)宜服用,因麥芽有輕度回乳(ru)作用。
材料:銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。
先(xian)將銀耳(er)洗凈加(jia)水與冰糖(勿用綿(mian)白糖)燉熟;再將茶(cha)葉泡5分鐘取汁和(he)入銀耳(er)湯,攪拌均勻服用。有滋(zi)(zi)陰降火,潤(run)肺止咳之功,適用于陰虛咳嗽。銀耳(er)是食藥兩用滋(zi)(zi)補(bu)佳品,內含(han)蛋白質約10%、碳水化合物65%、無(wu)機(ji)鹽4%;還含(han)有維生素E以及磷、鐵、鈣(gai)、鎂(mei)、鉀、鈉等。藥用有滋(zi)(zi)陰潤(run)肺、養胃(wei)生津之效。
銀耳配冰糖可助滋養(yang)潤肺、止(zhi)咳化痰(tan)之力,配茶葉取其(qi)消痰(tan)火(huo)于利濕之中,兼有消炎之功效。
材料:用綠茶、菊花、槐花各3克。
用法(fa):沸水(shui)沖泡,常飲。
功(gong)效:菊槐降(jiang)壓(ya)茶能降(jiang)低血壓(ya),高血壓(ya)患者服用(yong)(yong),有預防出血的(de)作用(yong)(yong)。
材料(liao):北五味子(zi)3~5克,綠茶0.5~1.5克,蜂蜜25克。
用法:北五味(wei)子用文(wen)火炒至微焦,與綠茶一起用沸水沖泡5分(fen)鐘(zhong),趁熱加入蜂(feng)蜜(mi)拌勻(yun)即成。每日1劑,分(fen)3次溫服。
功效:五味子茶具有振奮精神,補腎益肝的功效。[養生茶飲品大全>>]
以(yi)大豆(dou)為(wei)主要原料,經(jing)磨碎、提漿、脫腥等(deng)工藝制成的(de)無豆(dou)腥味的(de)制品。其制品又(you)分為(wei)純(chun)豆(dou)乳(ru)、調制豆(dou)乳(ru)、豆(dou)乳(ru)飲料。
以新鮮成(cheng)(cheng)熟的椰子果肉為原料,經壓榨(zha)制成(cheng)(cheng)椰子漿,加入適量(liang)水(shui)、糖類(lei)等(deng)配料調制而成(cheng)(cheng)的乳濁狀(zhuang)制品。
以杏仁(ren)為原料,經浸泡、磨碎、提漿等(deng)工序后,再加入適量水、糖(tang)類等(deng)配料調(diao)制而成的(de)乳(ru)濁狀制品。
核桃乳(ru)為純天(tian)然植物(wu)蛋白飲(yin)(yin)品,該產品以優質(zhi)核桃仁、純凈水為主要原料,采用(yong)現代工(gong)藝、科學(xue)調(diao)配精制(zhi)而成,口感細膩、具有特殊的核桃濃郁香味,冷(leng)飲(yin)(yin)、熱(re)飲(yin)(yin)均可,熱(re)飲(yin)(yin)香味更(geng)濃。
如花生、南(nan)瓜子、葵(kui)花子等(deng)與水按(an)一(yi)定(ding)比例(li)經(jing)磨碎、提(ti)漿(jiang)等(deng)工序后,再加入糖類等(deng)配料調制(zhi)而成的(de)制(zhi)品(pin)。
甘草性平和,入(ru)心、脾、肺、胃(wei)四經(jing)。生用(yong)偏涼,可瀉火解毒(du)、緩急止痛;炙用(yong)偏溫,能散表(biao)寒、補中益氣。
禁忌:但中醫診斷為(wei)濕阻中滿、嘔惡及(ji)水腫(zhong)脹(zhang)患者禁服。
決(jue)明(ming)子的特(te)點是清(qing)暑明(ming)目、潤腸通便(bian)、清(qing)肝火。還有(you)一定的降血(xue)脂(zhi)、降血(xue)壓功效,但(dan)有(you)一定毒性,不主張(zhang)長期用。
方法:可(ke)取10~15克炒決(jue)明子,以(yi)白開(kai)水沖泡15分鐘(zhong)即(ji)可(ke)飲(yin)用。
禁(jin)忌:決明子泡水不(bu)(bu)宜人群不(bu)(bu)適(shi)合體(ti)虛型肥(fei)胖,決明子清(qing)肝(gan)明目,但是(shi)對(dui)于(yu)體(ti)質寒涼(liang)(liang)的人來說,決明子就會(hui)讓寒涼(liang)(liang)加重,引起腹瀉、虛寒。
西洋參藥性寒,是滋陰又補(bu)氣的好東西。
方(fang)法:用上開水沖泡參(can)片或(huo)參(can)須,加蓋5分鐘(zhong)即可飲用,每天3~6克(ke)。
禁忌:
①中(zhong)醫認(ren)為(wei)凡陽氣不(bu)足、胃有寒(han)濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒(han)怕(pa)冷(leng)、心跳緩慢、食(shi)欲不(bu)振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大(da)便溏薄、舌苔白膩(ni)等,均忌用西洋參。
②小兒發育遲緩(huan)、消(xiao)化不良者,不宜(yi)服用西洋參。
③感冒咳嗽(sou)或急性感染有濕熱者,也不宜服(fu)用(yong)西洋參(can)。
枸(gou)杞是(shi)補腎(shen)的最佳食物,它最大(da)的特(te)點就是(shi)養陰(yin)補血(xue)、益精明(ming)目、延年益壽的功效。枸(gou)杞有降低(di)血(xue)糖,降低(di)血(xue)清膽固醇的作用(yong),同時(shi)時(shi)還有阻止動脈硬化形成的作用(yong)。
方法:夏季用(yong)上開水沖泡代茶飲,每次3~10克即可。
枸杞雖然藥(yao)性平和,但過量服(fu)用也會上火。
禁忌:
①《本草經疏》:脾胃(wei)薄(bo)弱,時時泄瀉者(zhe)勿入(ru)。
②《本草匯言(yan)》:脾胃有寒痰冷癖者勿入。
③《本(ben)經逢原》:元陽氣衰(shuai),陰虛精滑之人慎用。
④《本草撮要》:得(de)熟地(di)良。
麥冬味甘、微苦,微寒(han)。歸心、肺、胃(wei)經。具有養陰(yin)生津,潤肺清(qing)心。用于肺燥干咳,陰(yin)虛癆(lao)嗽,喉痹咽痛,津傷口(kou)渴,內熱消渴,心煩失眠,腸燥便秘。
方法:用(yong)上開水(shui)沖泡后代茶飲(yin)用(yong),每次3~10克,每天1次即可。