安神補腦茶

1、怡心安神茶

心(xin)神(shen)不(bu)(bu)安(an)，心(xin)悸膽(dan)怯，乃心(xin)膽(dan)氣虛所(suo)致。安(an)神(shen)茶(cha)具有(you)鎮(zhen)靜、寧心(xin)安(an)神(shen)作用。取(qu)龍須10克、石(shi)菖蒲5克，先將龍須加(jia)水煎(jian)沸10分鐘(zhong)，再(zai)加(jia)入(ru)石(shi)菖蒲煎(jian)沸15分鐘(zhong)即(ji)可。每日1～2劑(ji)，不(bu)(bu)拘時(shi)，代茶(cha)飲。

2、補氣安神茶

勞(lao)心(xin)過度，傷心(xin)耗血，病后體衰(shuai)，行大(da)手術后，或婦(fu)女崩漏(lou)日久、產后失血，以及(ji)老年人氣(qi)虛(xu)(xu)、血虛(xu)(xu)等，均能導致氣(qi)血不(bu)足，無以奉養心(xin)神(shen)而(er)致不(bu)寐。取(qu)茯神(shen)(研(yan))、棗仁(ren)(ren)(炒(chao)、研(yan))各10克，將兩味(wei)藥同煎，沖(chong)朱砂(sha)末一克，代茶(cha)飲。方(fang)中(zhong)茯神(shen)、棗仁(ren)(ren)養心(xin)安(an)神(shen)，朱砂(sha)安(an)神(shen)定驚，對心(xin)氣(qi)不(bu)足而(er)致的虛(xu)(xu)煩(fan)不(bu)眠效果甚佳。

3、柏子仁茶

柏子(zi)(zi)仁性(xing)味甘(gan)平，具(ju)有養心安(an)神、潤(run)腸通便(bian)的功效。《本草綱目》說(shuo)其(qi)：“養心氣，潤(run)腎(shen)燥，益(yi)智寧神。”《長沙藥(yao)解》記載其(qi)“能滑腸開秘”。故可治療(liao)失(shi)眠、便(bian)秘，服食油(you)膩之(zhi)后服用此茶(cha)(cha)，也(ye)可消(xiao)食。炒柏子(zi)(zi)仁15克(ke)，開水(shui)沖泡，加(jia)蓋悶5分鐘(zhong)，代(dai)茶(cha)(cha)飲。每(mei)日1次，隨量飲之(zhi)。

4、首烏藤茶

首(shou)(shou)烏藤性(xing)味甘平，能養心(xin)安神，通絡祛風。首(shou)(shou)烏藤20克，紅棗3枚，煎(jian)湯服，中、晚飯(fan)后1小時各服1次，連服數(shu)日。

5、合歡茶

合歡皮及花均有安神、解郁功效，性味甘平，常用于虛(xu)煩不(bu)安的失(shi)眠、健(jian)忘(wang)、焦慮等(deng)，可單用或配伍其(qi)他藥(yao)共用，每次20克。

6、百合茶

百合味甘性微寒，有潤肺止咳、清心安神作用。失眠多夢者用百合20克，知母15克，生地15克煎水服，每日1劑，分兩次服。【詳細+】

安神補腦湯

1、蓮子豬心湯

該圖片由注冊用戶"大吉大利"提供，版權聲明反饋

材料(liao)：蓮子肉30克，豬(zhu)心1個

做(zuo)法(fa)：豬心洗凈切片，加(jia)(jia)入(ru)(ru)蓮子肉，用中(zhong)火(huo)燉30分鐘(zhong)，加(jia)(jia)入(ru)(ru)調味即(ji)成(cheng)。

功(gong)效：此(ci)湯益智(zhi)安神，補血養心，對心神不寧、健忘、記(ji)憶(yi)力減退有(you)一定功(gong)效。

2、百合淮山鱸魚湯

材(cai)料：鱸魚1條（約500克(ke)）；干百合15克(ke)；干淮(huai)山(shan)20克(ke)；枸杞10克(ke)；姜3片；水6碗。

做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊(kuai)(kuai)；干(gan)百合、干(gan)淮(huai)山和枸杞沖凈，百合用(yong)(yong)清水浸(jin)泡(pao)20分鐘；熱鍋放(fang)兩湯匙油，待(dai)有六成熱時放(fang)入鱸魚塊(kuai)(kuai)，用(yong)(yong)小(xiao)火略(lve)微煎(jian)一下(xia)，皮微黃(huang)即(ji)可；把6碗水倒入寬口煲煮(zhu)沸，放(fang)入煎(jian)好的鱸魚、干(gan)百合、干(gan)淮(huai)山、枸杞和姜片，以小(xiao)火煮(zhu)40分鐘，即(ji)可下(xia)鹽調(diao)味(wei)食用(yong)(yong)。

功效：安神補腦(nao)，益脾胃，補肝腎。

3、蓮藕蘋果排骨湯

材料：蘋果(guo)、排骨、蓮藕。

做法：新鮮(xian)的(de)排(pai)骨和蓮藕洗凈切(qie)成小塊，加冷水(shui)、姜、蔥(cong)、大(da)料、少(shao)量的(de)醋(cu)，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切(qie)好(hao)的(de)蘋果煲幾(ji)分鐘，即可食用。

功效：經(jing)常用(yong)腦的人多吃藕，可(ke)以(yi)起到益血補髓(sui)，安神(shen)健(jian)腦的作用(yong)。蓮藕蘋果排(pai)骨湯，既可(ke)補充優質(zhi)蛋白質(zhi)，同時也可(ke)補充鈣、磷等礦物(wu)質(zhi)和維生素，增強(qiang)免疫力，益智健(jian)腦。

4、浮小麥豬心湯

材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

做法：豬心對(dui)邊切開，洗(xi)凈積血(xue)，大棗去核，上料同放入(ru)鍋內(nei)，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。

功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。【詳細+】

安神補腦菜譜

1、魚頭豆腐

魚(yu)頭1只加(jia)適量的豆腐、蘑菇、蔥段、姜(jiang)片、花椒(jiao)、黃酒、胡(hu)椒(jiao)粉等做成湯食用。魚(yu)頭富含卵磷脂，能增強(qiang)人的記憶力，有促進智力發育的作用。

2、南瓜蝦丸湯

鮮蝦、南瓜、凍(dong)豌豆、黑胡椒粉(fen)、鹽(yan)、料酒(jiu)，用這些材料做成南瓜蝦丸湯。南瓜中的各種維生素和微(wei)量元素豐富，可以用來治療神經衰弱、記憶力減退等(deng)癥。

3、紅棗栗子花生飯

用大米、栗子(zi)、紅棗、花生(sheng)一起做成干飯(fan)來(lai)吃。花生(sheng)里面含有的物質，有增(zeng)強記憶、延緩(huan)腦功能衰(shuai)退的功能。

4、雞蛋牛奶羹

雞蛋2個，牛奶(nai)200毫升，白糖1茶匙像蒸雞蛋羹樣做(zuo)成(cheng)羹。牛奶(nai)含蛋白質、鈣和氨基酸，很好吸收，為(wei)腦(nao)代謝提供(gong)營養。

5、芝麻核桃豆漿

黃豆、核桃仁、黑芝麻一起打成豆漿喝。芝麻所含的營養物質是腦組織和神經生成的主要營養來源。【詳細+】