【紅棗茶】大(da)(da)棗泡水喝的功效 紅棗泡水的做(zuo)法(fa) 12款紅棗茶的做(zuo)法(fa)大(da)(da)全

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大棗泡水喝的功效

⒈健脾益胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)：脾胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)虛(xu)弱，腹瀉，倦怠無力的(de)人，每日(ri)吃(chi)紅棗七顆，或(huo)與黨參，白術共用(yong)，能補中益氣，健脾胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)，達(da)到(dao)增加食(shi)欲，止(zhi)瀉的(de)功效；紅棗和生姜，半(ban)夏同用(yong)，可治療飲(yin)食(shi)不慎所引(yin)起(qi)的(de)胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)炎如胃(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)脹，嘔吐等(deng)癥狀.

⒉補(bu)氣養血：紅(hong)棗為補(bu)養佳(jia)品，食療藥膳中常加入紅(hong)棗補(bu)養身體(ti)，滋潤(run)氣血.臺大免(mian)疫學(xue)孫安迪(di)博士大力提倡(chang)平(ping)時多吃紅(hong)棗，黃(huang)耆，枸杞，能(neng)提升身體(ti)的元氣，增(zeng)強免(mian)疫力.

⒊養血(xue)安神(shen)：女性躁郁癥，哭泣(qi)不安，心神(shen)不寧(ning)等(deng)，用(yong)紅棗(zao)和甘草(cao)，小麥同用(yong)〈甘麥大棗(zao)湯〉，可(ke)起到(dao)養血(xue)安神(shen)，疏肝解(jie)郁的功效.

⒋緩(huan)和藥(yao)性(xing)(xing)：紅(hong)棗常被用(yong)於藥(yao)性(xing)(xing)劇烈的(de)藥(yao)方中，以減少烈性(xing)(xing)藥(yao)的(de)副作用(yong)，并保護(hu)正氣.如：「十棗湯」中，用(yong)大棗緩(huan)解(jie)甘遂，大戟，蕪花等瀉藥(yao)的(de)毒性(xing)(xing)，保護(hu)脾胃(wei)不受傷害.

紅棗是(shi)補(bu)氣養血的圣品，同時(shi)又物美價廉，民眾無需(xu)買坊間昂貴的補(bu)品，善用紅棗即可達到養生保健的功效.

紅棗茶的作用

1．增強(qiang)人體(ti)免(mian)疫(yi)力 大棗含有(you)(you)大量(liang)的糖(tang)類物質，主要(yao)為葡萄糖(tang)，也(ye)含有(you)(you)果糖(tang)、蔗糖(tang)，以及由(you)葡萄糖(tang)和果糖(tang)組成的低(di)聚糖(tang)、阿(a)拉伯聚糖(tang)及半(ban)乳醛聚糖(tang)等(deng)；并含有(you)(you)大量(liang)的維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C、核黃素(su)(su)(su)、硫胺素(su)(su)(su)、胡蘿卜素(su)(su)(su)、尼克酸等(deng)多種(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)，具有(you)(you)較(jiao)強(qiang)的補養作用，能(neng)提高(gao)人體(ti)免(mian)疫(yi)功能(neng)，增強(qiang)抗病能(neng)力。

2．增強肌(ji)力(li)，增加(jia)(jia)體(ti)重(zhong)(zhong) 實驗小鼠每日(ri)灌服大(da)棗(zao)煎劑，共3周，體(ti)重(zhong)(zhong)的增加(jia)(jia)較對照(zhao)組(zu)(zu)明(ming)(ming)顯(xian)升高，并且在游泳(yong)試驗中，其游泳(yong)時間較對照(zhao)組(zu)(zu)明(ming)(ming)顯(xian)延長，這(zhe)表明(ming)(ming)大(da)棗(zao)有(you)增強肌(ji)力(li)和增加(jia)(jia)體(ti)重(zhong)(zhong)的作用。

⒊ 保護肝(gan)臟有(you)實驗證實，對四(si)氯化(hua)碳肝(gan)損傷的家兔，每日喂給大棗(zao)煎(jian)劑(ji)共1周，結果血清總蛋白(bai)與白(bai)蛋白(bai)較對照組(zu)明(ming)顯增加，表明(ming)大棗(zao)有(you)保肝(gan)作用。

4．抗過(guo)敏 大棗(zao)乙醇提取物對特異反(fan)應(ying)性疾病，能抑(yi)制抗體(ti)的產生，對小鼠反(fan)應(ying)性抗體(ti)也有抑(yi)制作(zuo)用(yong)，提示(shi)大棗(zao)具有抗變態反(fan)應(ying)作(zuo)用(yong)。

5．鎮(zhen)靜安神(shen) 大(da)棗(zao)中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhen)靜、催眠和降壓作用，其中被分(fen)離出的(de)柚(you)配質(zhi)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺(ci)激反射(she)作用、強直木(mu)僵作用，故大(da)棗(zao)具有安神(shen)、鎮(zhen)靜之(zhi)功。

6．抗癌，抗突變 大棗含多種三該類化合物，其(qi)中燁木酸、山植(zhi)酸均發現有(you)(you)抗癌活性，對肉瘤S－180有(you)(you)抑(yi)制(zhi)作用。棗中所(suo)含的營養素，能夠增(zeng)強人體免疫功(gong)能，對于防癌抗癌和維持(chi)人體臟腑功(gong)能都有(you)(you)一定效果。

12款紅棗茶的做法大全

紅糖紅棗茶

材料：紅棗12顆(ke)、茶葉(xie)8克

調味料：紅糖適量

做法

⒈將(jiang)紅(hong)棗(zao)與茶葉放入鍋中，加入清水與紅(hong)糖煮到紅(hong)棗(zao)熟軟(ruan)。

⒉把茶葉過慮掉(diao)，飲煮好的茶汁即可。

功效有效地(di)幫助補血，強(qiang)健(jian)脾胃。

紅棗蔥白茶

材料紅棗25顆、蔥白6根

做法

⒈蔥白部位洗(xi)干凈，切成段狀。

⒉將紅棗與(yu)蔥白放(fang)入(ru)鍋中，加入(ru)適量清水煮沸即可(ke)。

功效(xiao)有(you)效(xiao)安神，具有(you)鎮定情緒的作用。

紅棗枸杞茶

材料紅棗25個、枸杞20克

調味料：紅糖適量(liang)

做法

⒈鍋(guo)中放(fang)入(ru)清(qing)水，把紅棗與(yu)枸杞(qi)放(fang)入(ru)煎煮。

⒉紅棗煮軟后(hou)，放入紅糖調(diao)勻(yun)。

功效可有效地防止血壓(ya)過高。

紅棗雞蛋茶

材料紅棗60克、雞蛋1個

做法

⒈將(jiang)鍋放(fang)入(ru)清(qing)水，加入(ru)紅棗煮成濃(nong)汁。

⒉打入(ru)雞蛋后(hou)即可飲(yin)用(yong)。

功效可(ke)以有(you)效地預防掉發現(xian)象，同時改善(shan)脫(tuo)發。

五味紅棗茶

材料五味子10克(ke) 紅棗5枚 冰糖20克(ke)

做法

⒈ 把五味(wei)子洗凈(jing)，去雜質；紅棗洗凈(jing)，去核；冰(bing)糖打碎。

2．把(ba)五味子(zi)、冰糖、紅棗同(tong)放燉杯內，加入清水(shui)250毫升。

⒊ 把鈍杯置武火上燒沸(fei)，再用文火燉煮25分鐘即成。

食法每(mei)日飲用，代茶飲。

功(gong)效(xiao)補養肝腎，益氣(qi)生津(jin)，對更年期綜合(he)征有一(yi)定(ding)療效(xiao)。用于肝硬化轉氨酶增(zeng)高患(huan)者食用。

五(wu)味(wei)(wei)子對人體(ti)具有益氣、生(sheng)津、止渴、益智、安神的功效。還有很多說不上(shang)來(lai)的其它功效，反之是(shi)好處多多啦(la)。吃(chi)個(ge)紫菜卷(juan)，來(lai)杯五(wu)味(wei)(wei)子茶，解膩。

黃芪紅棗茶

健(jian)脾益氣，調和營衛。適用于(yu)(yu)自汗癥。黃芪補氣，紅(hong)(hong)棗(zao)補血，二者用于(yu)(yu)氣血虧損，偶爾喝(he)一點紅(hong)(hong)棗(zao)茶有(you)(you)利(li)于(yu)(yu)保(bao)持容(rong)光(guang)煥發(fa)，有(you)(you)保(bao)健(jian)的(de)功效(xiao)。

材料黃(huang)芪3至5片(pian) 紅棗3粒

做法

三種材料分別泡(pao)水片刻，洗凈(jing)。然(ran)后放到砂鍋里(li)，倒入適量的水，開火(huo)煮開。煮開后關火(huo)，不要(yao)開鍋蓋，燜15分鐘就可以了。

用法代茶飲用，每(mei)日1～2劑，不拘時。

宜忌由感冒引起的(de)多汗(han)癥不適(shi)用。

效果分(fen)析黃(huang)豆含有豐富的(de)卵磷(lin)脂及蛋(dan)白質(zhi)；紅棗(zao)能生津調節內(nei)分(fen)泌，促進第二性征(zheng)發育；花生含有豐富的(de)蛋(dan)白質(zhi)及油脂。

功能主治黃芪：益氣升陽(yang)、固表(biao)止(zhi)汗(han)、利水消肝、托毒生肌(ji)。內傷(shang)勞倦、脾虛泄瀉(xie)、肺虛咳嗽(sou)、脫肛、子宮下垂、吐(tu)血(xue)、便血(xue)、崩漏、自汗(han)、盜汗(han)、水腫、血(xue)痹、癰疽難潰或久潰不斂，以及一切氣虛血(xue)虧之證。

炙黃芪：益氣(qi)(qi)補中。用于氣(qi)(qi)虛乏(fa)力(li)，食少(shao)便溏。

而(er)且這黃(huang)芪(qi)紅(hong)(hong)棗(zao)(zao)茶(cha)的(de)(de)色(se)(se)調是可想而(er)知(zhi)的(de)(de)：芪(qi)黃(huang)，棗(zao)(zao)紅(hong)(hong)，湯色(se)(se)淺褐。香(xiang)氣也(ye)不(bu)一般，芪(qi)香(xiang)和棗(zao)(zao)香(xiang)默契得相當高妙(miao)。

黨參紅棗茶

原料：紅棗，性味甘(gan)、溫。

功能：補脾和胃，益氣生津，調(diao)營(ying)衛(wei)，治(zhi)胃虛少吃，脾弱便溏，氣血津液不足，營(ying)衛(wei)不和，心(xin)(xin)悸怔忡，婦人臟(zang)躁。《珍珠囊》說它有“溫胃”作用。《日華子本草(cao)》用以“潤心(xin)(xin)肺，止(zhi)嗽，補五臟(zang)，治(zhi)虛勞損，除腸胃癖(pi)氣”。

做法(fa)：選用(yong)黨參(can)15-30克(ke)，大棗5-10枚，一起煎湯飲用(yong)。也可以加入陳皮2-3克(ke)以調胃氣。

功用(yong)：可以治療病后(hou)脾虛(xu)，食欲不振，四肢肌(ji)肉(rou)乏力，貧血，心悸等癥。

因人而異冬(dong)季進補勿(wu)盲(mang)目

調理虛弱(ruo)病癥體質，增強體力(li)，活血(xue)，抵抗寒冷，這是冬令進(jin)補(bu)的(de)原(yuan)因。但每(mei)個人本身的(de)體質并不(bu)一(yi)樣，而(er)(er)且(qie)現代人營(ying)養豐(feng)富，所以并非每(mei)個人都(dou)需(xu)要進(jin)補(bu)，進(jin)補(bu)的(de)方式也(ye)應該根據各(ge)人的(de)情況不(bu)一(yi)樣而(er)(er)有所調整。如(ru)(ru)果(guo)你平時(shi)容易口干舌燥、便秘、口臭，或者你是高血(xue)壓(ya)的(de)患者，那么進(jin)補(bu)性(xing)熱的(de)食(shi)物如(ru)(ru)同火上澆(jiao)油，應該適可而(er)(er)止(zhi)。一(yi)些辛(xin)辣(la)的(de)食(shi)物如(ru)(ru)辣(la)椒(jiao)、洋蔥等會刺(ci)激(ji)腸胃，脾胃功能弱(ruo)的(de)人、皮膚過敏(min)者也(ye)要量(liang)力(li)而(er)(er)行。如(ru)(ru)果(guo)吃完補(bu)品后伴(ban)隨感冒、發(fa)熱及腹(fu)瀉等情形，要停止(zhi)各(ge)類補(bu)品的(de)攝入(ru)，以免加(jia)重病情。

龍眼枸杞紅棗茶

材料：龍(long)眼肉50克(ke)，大(da)棗50克(ke)，枸(gou)杞15克(ke)，冰糖少許，水1200毫升

做法

1、將紅棗洗凈去核(he)和龍(long)眼(yan)肉、枸杞一起放入濾網(wang)中，加水1200ML，稍(shao)稍(shao)浸泡讓(rang)材料吸水；

2、選擇(ze)果(guo)汁(zhi)模式將之（紅棗、枸杞(qi)、龍眼）打碎；

3、此時放入冰糖，選擇開(kai)(kai)水模式煮開(kai)(kai)即成！

4、打開(kai)水龍(long)頭(tou)，棗香撲鼻……

5、將食材(cai)用攪拌機打爛，可以更好的(de)發揮食的(de)香味與(yu)功效(xiao)！渣甚至無需(xu)去除攪拌一起喝！為了湯汁清(qing)透美觀(guan)過濾(lv)即可！

竹笙紅棗茶

材料(liao)：竹笙（也稱竹蓀）4條，蓮子 10粒，紅棗 8枚，冰(bing)糖 30g

做法：竹(zhu)笙用(yong)水(shui)(shui)浸泡1小時，至完全發(fa)開后(hou)(hou)以流動水(shui)(shui)沖(chong)洗干凈(jing)(jing)，然后(hou)(hou)放入滾水(shui)(shui)中(zhong)氽燙2分(fen)鐘(zhong)，撈出，瀝去(qu)水(shui)(shui)分(fen)。蓮(lian)子(zi)(zi)剝(bo)去(qu)芯，與紅棗一起沖(chong)洗干凈(jing)(jing)。將(jiang)氽燙后(hou)(hou)的竹(zhu)笙、洗凈(jing)(jing)的蓮(lian)子(zi)(zi)和(he)紅棗放入煮(zhu)(zhu)鍋中(zhong)，加入800ml冷水(shui)(shui)，大火(huo)煮(zhu)(zhu)開后(hou)(hou)繼續(xu)煮(zhu)(zhu)20分(fen)鐘(zhong)。放入冰糖，轉中(zhong)火(huo)繼續(xu)煮(zhu)(zhu)20分(fen)鐘(zhong)即可。

紅棗桂花茶

材料；紅棗6顆，桂花1茶匙，熱水250cc，枸杞(qi)1大匙，冰糖適量

做法：

1.將紅棗、枸杞洗凈備用。

2.用熱水煮開后，加(jia)入紅棗(zao)、枸杞(qi)、冰糖關火，大約燜3分鐘(zhong)后再加(jia)入桂(gui)花即完(wan)成(cheng)紅棗(zao)桂(gui)花茶

紅棗生姜茶

材料：大棗適量，紅糖少(shao)(shao)許，生姜(jiang)少(shao)(shao)許

做法(fa)：紅棗七八顆(ke),生姜三四(si)片(pian),開(kai)水(shui)若,洗(xi)凈后(hou)放保溫杯里(li)充入開(kai)水(shui)，把蓋(gai)蓋(gai)嚴(yan)保存(cun)！一(yi)個小(xiao)時(shi)(shi)后(hou)就可(ke)以飲用啦！喝時(shi)(shi)可(ke)以加入紅糖或者蜂蜜(mi)（注：加入蜂蜜(mi)時(shi)(shi)水(shui)一(yi)定要放到60度以下(xia)，要不蜂蜜(mi)的營養就是損(sun)失的，切記(ji)!

甘麥紅棗茶

材料：膳魔師養(yang)生壺(hu)1只，紅(hong)棗(zao)35公克，甘草(cao)8公克，浮小麥25公克，熱開水1800㏄

做法：

1.取一容(rong)器，將所有紅(hong)棗、甘(gan)草及浮(fu)小麥放入，以冷(leng)水沖洗干凈后，取出、瀝干備用。

2.取『膳魔師養生(sheng)壺』，將作法1的(de)材(cai)(cai)料全部(bu)放入(ru)(ru)壺中(zhong)，先倒(dao)(dao)入(ru)(ru)500cc的(de)熱開(kai)水，燙3秒略微沖洗過藥材(cai)(cai)后(hou)，倒(dao)(dao)出所(suo)有的(de)水。

3.再倒入1300cc的熱(re)開(kai)水于壺中，浸(jin)泡5分鐘后即(ji)可。

制作小貼士

1、看有些介紹，說用電飯(fan)煲，或者(zhe)(zhe)鍋煮紅(hong)棗(zao)10多(duo)分鐘就可以，但是其實效(xiao)果并(bing)不(bu)好，紅(hong)棗(zao)不(bu)夠爛，兌好的(de)茶，紅(hong)棗(zao)大多(duo)浮在(zai)蜂蜜(mi)表面，混(hun)合(he)不(bu)夠均勻。所以最(zui)好選擇高壓鍋，或者(zhe)(zhe)電飯(fan)煲多(duo)煮一點(dian)時間。

2、做過幾(ji)次，發現(xian)大紅棗比小(xiao)紅棗做出來效果好(hao)，味道(dao)更香，肉多(duo)。

3、紅(hong)棗皮可以(yi)在加工紅(hong)棗泥的(de)時候，用孔稍微大一(yi)點的(de)漏(lou)勺濾掉(diao)口感(gan)更(geng)好(hao)，不過最好(hao)保留(liu)，因為紅(hong)棗皮補血效果好(hao)。

4、蜂(feng)蜜(mi)最好選擇百花蜜(mi)等比較一般(ban)的蜜(mi)，不要(yao)選擇味(wei)道重(zhong)的冬蜜(mi)，雖然冬蜜(mi)更好，但是(shi)濃(nong)重(zhong)的味(wei)道會(hui)蓋過(guo)紅棗味(wei)。

5、操(cao)作簡單，值(zhi)得(de)一試(shi)，自(zi)己動手(shou)紅(hong)棗(zao)味(wei)更香濃。