孕婦可以吃番茄醬嗎

醫學研究發現，西紅柿醬有營養價值，番茄醬中含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠，相比于新鮮番茄，這些營養成分更容易被人體吸收。且番茄醬中的番茄紅素是一種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，具有一定程度的抗癌效果。再者，番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態下也更易被人體吸收，尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用。番茄醬的營養價值>>

但不論是新鮮番茄(qie)還是番茄(qie)醬(jiang)，即使擁有較高的(de)營養價值，也不適宜多(duo)吃(chi)，尤(you)其是在空(kong)腹的(de)情況下，患有急性腸炎(yan)、細菌性痢疾及潰瘍患者也忌食。

孕婦能(neng)不(bu)(bu)能(neng)吃(chi)番茄醬也不(bu)(bu)是絕對的，對于一(yi)些(xie)平時(shi)腸胃功能(neng)就(jiu)較(jiao)為優(you)良的孕婦來說，吃(chi)一(yi)些(xie)是沒有問題的，也能(neng)有效的補充(chong)營(ying)養，但(dan)也需注意一(yi)定(ding)不(bu)(bu)能(neng)空(kong)腹(fu)吃(chi)，且(qie)不(bu)(bu)過量(liang)；但(dan)是對于那些(xie)腸胃功能(neng)較(jiao)弱的孕婦來說，還是不(bu)(bu)吃(chi)較(jiao)好。

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孕婦吃番茄醬的注意

孕婦(fu)在懷孕期(qi)間(jian)(jian)常會安排多元化的(de)(de)飲(yin)食結構，保(bao)證營(ying)養。吃營(ying)養豐富的(de)(de)番茄醬(jiang)(jiang)，是(shi)(shi)對(dui)飲(yin)食中(zhong)攝入(ru)不(bu)(bu)足的(de)(de)營(ying)養元素的(de)(de)一種補充(chong)。但是(shi)(shi)，在懷孕期(qi)間(jian)(jian)，一些生冷食物也容易刺激(ji)孕婦(fu)的(de)(de)胃腸，容易引起腸胃功(gong)能紊亂，痙攣等現象(xiang)。番茄醬(jiang)(jiang)作為一種酸性(xing)醬(jiang)(jiang)類(lei)調味品(pin)，雖(sui)有豐富營(ying)養，對(dui)腸胃是(shi)(shi)具有一定的(de)(de)刺激(ji)性(xing)的(de)(de)，而此時孕婦(fu)的(de)(de)腸胃功(gong)能較(jiao)弱，因(yin)此，過多的(de)(de)食用番茄醬(jiang)(jiang)也不(bu)(bu)是(shi)(shi)很對(dui)的(de)(de)。

孕婦怎樣吃番茄醬

一、番茄醬炒飯

用料：米飯200g、雞蛋2個(ge)、洋蔥適量(liang)(liang)、香菜適量(liang)(liang)、番茄醬(jiang)適量(liang)(liang)、食(shi)鹽(yan)、豆油適量(liang)(liang) 。

做法：

1、炒(chao)(chao)鍋放(fang)油(you)，放(fang)入雞(ji)蛋翻炒(chao)(chao)。

2、然(ran)后放(fang)入洋蔥(cong)，火腿(tui)腸，香(xiang)菜翻炒。

3、放入番茄醬。

4、放入(ru)米飯翻(fan)炒3分鐘(zhong)，加(jia)入(ru)鹽(yan)，調味即(ji)可。

二、番茄醬雞蛋

用料：雞(ji)蛋(dan)2個、番(fan)茄(qie)醬適(shi)量、橄欖油適(shi)量 。

做法：

1、雞蛋和番茄醬

2、把雞蛋(dan)(dan)打在碗里(li)，加少許鹽攪成蛋(dan)(dan)液(ye)

3、鍋內放(fang)油燒(shao)熱

4、燒至七成熱時倒(dao)入蛋(dan)液

5、雞蛋液凝固時(shi)撈出(chu)控(kong)油(you)

6、鍋中(zhong)放適量水(shui)

7、倒入番茄醬，加(jia)適量糖

8、把雞蛋倒進鍋里拌均勻(yun)

9、起鍋裝盤

番茄醬的吃法>>