孕婦可以吃番茄醬嗎

醫學研究發現，西紅柿醬有營養價值，番茄醬中含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠，相比于新鮮番茄，這些營養成分更容易被人體吸收。且番茄醬中的番茄紅素是一種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，具有一定程度的抗癌效果。再者，番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態下也更易被人體吸收，尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用。番茄醬的營養價值>>

但不(bu)論是新鮮(xian)番茄還是番茄醬，即使擁有較高的營養價值(zhi)，也不(bu)適(shi)宜多吃，尤其是在空腹的情況(kuang)下，患有急性腸(chang)炎、細菌性痢疾(ji)及潰瘍(yang)患者也忌食。

孕(yun)婦(fu)能(neng)(neng)不(bu)(bu)能(neng)(neng)吃番茄醬(jiang)也(ye)不(bu)(bu)是絕對(dui)的(de)(de)，對(dui)于一(yi)些平時腸胃(wei)功能(neng)(neng)就較為優(you)良的(de)(de)孕(yun)婦(fu)來(lai)說，吃一(yi)些是沒有(you)(you)問題的(de)(de)，也(ye)能(neng)(neng)有(you)(you)效的(de)(de)補充(chong)營(ying)養(yang)，但也(ye)需注意一(yi)定不(bu)(bu)能(neng)(neng)空腹吃，且不(bu)(bu)過(guo)量(liang)；但是對(dui)于那(nei)些腸胃(wei)功能(neng)(neng)較弱的(de)(de)孕(yun)婦(fu)來(lai)說，還是不(bu)(bu)吃較好。

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孕婦吃番茄醬的注意

孕(yun)婦(fu)(fu)(fu)在懷孕(yun)期間常會安排多元(yuan)化的(de)(de)(de)飲食(shi)結構，保(bao)證營(ying)養(yang)(yang)。吃(chi)營(ying)養(yang)(yang)豐富(fu)的(de)(de)(de)番茄(qie)醬(jiang)(jiang)，是對(dui)(dui)飲食(shi)中攝入不足的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)元(yuan)素的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)補充。但(dan)是，在懷孕(yun)期間，一(yi)(yi)(yi)些生冷食(shi)物也容易刺激(ji)孕(yun)婦(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)胃腸(chang)，容易引起腸(chang)胃功(gong)能紊亂，痙攣(luan)等現(xian)象。番茄(qie)醬(jiang)(jiang)作為一(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)酸性醬(jiang)(jiang)類(lei)調(diao)味品，雖有豐富(fu)營(ying)養(yang)(yang)，對(dui)(dui)腸(chang)胃是具(ju)有一(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)刺激(ji)性的(de)(de)(de)，而(er)此時孕(yun)婦(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)腸(chang)胃功(gong)能較弱，因此，過多的(de)(de)(de)食(shi)用番茄(qie)醬(jiang)(jiang)也不是很對(dui)(dui)的(de)(de)(de)。

孕婦怎樣吃番茄醬

一、番茄醬炒飯

用料：米飯(fan)200g、雞(ji)蛋2個、洋蔥適量(liang)、香菜適量(liang)、番茄(qie)醬(jiang)適量(liang)、食鹽、豆油(you)適量(liang) 。

做法：

1、炒鍋放油(you)，放入雞(ji)蛋翻炒。

2、然后放入(ru)洋蔥，火腿腸，香(xiang)菜翻炒。

3、放入番茄醬。

4、放入米飯(fan)翻(fan)炒3分(fen)鐘，加入鹽，調(diao)味即可。

二、番茄醬雞蛋

用(yong)料：雞蛋(dan)2個、番(fan)茄醬適量(liang)、橄欖油適量(liang) 。

做法：

1、雞蛋和番茄醬

2、把雞蛋(dan)打在碗里，加少許鹽攪(jiao)成蛋(dan)液(ye)

3、鍋內放油燒熱(re)

4、燒至七成熱時倒(dao)入蛋液

5、雞蛋(dan)液(ye)凝(ning)固時撈出(chu)控(kong)油

6、鍋(guo)中放適量水

7、倒(dao)入(ru)番茄醬(jiang)，加適(shi)量糖(tang)

8、把雞蛋倒進鍋里拌均勻(yun)

9、起鍋裝盤

番茄醬的吃法>>