孕婦可以吃番茄醬嗎

醫學研究發現，西紅柿醬有營養價值，番茄醬中含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠，相比于新鮮番茄，這些營養成分更容易被人體吸收。且番茄醬中的番茄紅素是一種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，具有一定程度的抗癌效果。再者，番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態下也更易被人體吸收，尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用。番茄醬的營養價值>>

但(dan)不論是(shi)新鮮番茄還(huan)是(shi)番茄醬(jiang)，即使擁(yong)有較高的(de)營(ying)養價值，也不適宜多(duo)吃，尤其是(shi)在空腹的(de)情(qing)況下，患有急性(xing)腸炎、細菌性(xing)痢疾及潰瘍患者也忌食。

孕婦能(neng)(neng)不能(neng)(neng)吃(chi)番茄醬(jiang)也(ye)(ye)不是(shi)絕(jue)對(dui)(dui)的(de)，對(dui)(dui)于(yu)一些平時腸(chang)胃功能(neng)(neng)就較為(wei)優良的(de)孕婦來(lai)說(shuo)，吃(chi)一些是(shi)沒有問(wen)題的(de)，也(ye)(ye)能(neng)(neng)有效的(de)補充營養，但(dan)也(ye)(ye)需(xu)注意(yi)一定不能(neng)(neng)空腹吃(chi)，且不過量(liang)；但(dan)是(shi)對(dui)(dui)于(yu)那些腸(chang)胃功能(neng)(neng)較弱的(de)孕婦來(lai)說(shuo)，還是(shi)不吃(chi)較好。

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孕婦吃番茄醬的注意

孕(yun)婦在(zai)懷孕(yun)期間常會安排多元化(hua)的(de)(de)飲(yin)食(shi)結構，保(bao)證營(ying)(ying)養(yang)。吃營(ying)(ying)養(yang)豐富(fu)的(de)(de)番(fan)茄(qie)(qie)醬(jiang)，是(shi)對飲(yin)食(shi)中攝入不足的(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)元素(su)的(de)(de)一(yi)(yi)種補充。但是(shi)，在(zai)懷孕(yun)期間，一(yi)(yi)些生冷食(shi)物也(ye)容易刺(ci)(ci)激孕(yun)婦的(de)(de)胃(wei)(wei)腸(chang)，容易引起腸(chang)胃(wei)(wei)功(gong)能紊亂，痙攣等現象(xiang)。番(fan)茄(qie)(qie)醬(jiang)作為(wei)一(yi)(yi)種酸性(xing)醬(jiang)類(lei)調味品，雖(sui)有豐富(fu)營(ying)(ying)養(yang)，對腸(chang)胃(wei)(wei)是(shi)具有一(yi)(yi)定的(de)(de)刺(ci)(ci)激性(xing)的(de)(de)，而此時孕(yun)婦的(de)(de)腸(chang)胃(wei)(wei)功(gong)能較弱(ruo)，因此，過多的(de)(de)食(shi)用(yong)番(fan)茄(qie)(qie)醬(jiang)也(ye)不是(shi)很對的(de)(de)。

孕婦怎樣吃番茄醬

一、番茄醬炒飯

用料：米飯(fan)200g、雞(ji)蛋2個、洋蔥適量(liang)、香菜適量(liang)、番(fan)茄醬適量(liang)、食(shi)鹽、豆油適量(liang) 。

做法：

1、炒鍋放(fang)油(you)，放(fang)入(ru)雞蛋(dan)翻炒。

2、然后放入洋蔥，火腿腸，香菜翻(fan)炒。

3、放入番茄醬。

4、放入米飯翻炒3分鐘，加入鹽，調味即可。

二、番茄醬雞蛋

用料：雞蛋2個(ge)、番(fan)茄醬(jiang)適(shi)量、橄欖油適(shi)量 。

做法：

1、雞蛋和番茄醬

2、把雞蛋打在碗里(li)，加(jia)少許(xu)鹽攪(jiao)成蛋液

3、鍋內放(fang)油(you)燒熱

4、燒(shao)至(zhi)七成熱時倒入蛋(dan)液

5、雞蛋(dan)液凝固時撈出(chu)控油

6、鍋(guo)中放適(shi)量水

7、倒入番(fan)茄醬，加適(shi)量糖

8、把雞(ji)蛋倒進鍋里(li)拌(ban)均勻

9、起鍋裝盤

番茄醬的吃法>>