孕婦可以吃番茄醬嗎

醫學研究發現，西紅柿醬有營養價值，番茄醬中含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠，相比于新鮮番茄，這些營養成分更容易被人體吸收。且番茄醬中的番茄紅素是一種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，具有一定程度的抗癌效果。再者，番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態下也更易被人體吸收，尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用。番茄醬的營養價值>>

但(dan)不論是(shi)新鮮番茄還是(shi)番茄醬(jiang)，即使擁有(you)較高的營養價(jia)值，也(ye)不適宜多吃，尤其(qi)是(shi)在空腹的情況(kuang)下，患有(you)急性腸(chang)炎(yan)、細菌性痢疾及(ji)潰(kui)瘍患者也(ye)忌食。

孕婦(fu)能不(bu)(bu)能吃番茄醬也(ye)不(bu)(bu)是絕對(dui)的(de)，對(dui)于一(yi)(yi)些(xie)平時腸(chang)胃(wei)功能就(jiu)較為優良的(de)孕婦(fu)來(lai)說，吃一(yi)(yi)些(xie)是沒有問題的(de)，也(ye)能有效的(de)補(bu)充營養，但也(ye)需注意(yi)一(yi)(yi)定不(bu)(bu)能空腹(fu)吃，且不(bu)(bu)過量；但是對(dui)于那些(xie)腸(chang)胃(wei)功能較弱的(de)孕婦(fu)來(lai)說，還是不(bu)(bu)吃較好。

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孕婦吃番茄醬的注意

孕(yun)婦在懷孕(yun)期間常會安排多(duo)元化的(de)飲食結(jie)構，保證(zheng)營養(yang)(yang)。吃營養(yang)(yang)豐(feng)富的(de)番茄醬，是(shi)(shi)(shi)對(dui)飲食中攝入不(bu)足的(de)營養(yang)(yang)元素的(de)一(yi)種補充(chong)。但是(shi)(shi)(shi)，在懷孕(yun)期間，一(yi)些生冷(leng)食物也(ye)容易刺激(ji)孕(yun)婦的(de)胃(wei)腸(chang)(chang)，容易引起(qi)腸(chang)(chang)胃(wei)功能紊亂(luan)，痙攣等現(xian)象。番茄醬作(zuo)為一(yi)種酸性醬類調味(wei)品，雖有豐(feng)富營養(yang)(yang)，對(dui)腸(chang)(chang)胃(wei)是(shi)(shi)(shi)具有一(yi)定的(de)刺激(ji)性的(de)，而此時孕(yun)婦的(de)腸(chang)(chang)胃(wei)功能較(jiao)弱，因此，過(guo)多(duo)的(de)食用番茄醬也(ye)不(bu)是(shi)(shi)(shi)很(hen)對(dui)的(de)。

孕婦怎樣吃番茄醬

一、番茄醬炒飯

用(yong)料(liao)：米飯200g、雞蛋2個、洋(yang)蔥(cong)適(shi)(shi)量(liang)、香菜適(shi)(shi)量(liang)、番(fan)茄(qie)醬適(shi)(shi)量(liang)、食鹽、豆油適(shi)(shi)量(liang) 。

做法：

1、炒鍋放(fang)油，放(fang)入雞蛋翻(fan)炒。

2、然(ran)后放入洋(yang)蔥(cong)，火腿腸(chang)，香菜(cai)翻炒(chao)。

3、放入番茄醬。

4、放入米飯翻炒3分鐘，加入鹽(yan)，調味即可(ke)。

二、番茄醬雞蛋

用料：雞蛋2個(ge)、番茄醬適量、橄欖油適量 。

做法：

1、雞(ji)蛋和番茄醬

2、把(ba)雞(ji)蛋打(da)在碗(wan)里，加少許鹽攪成(cheng)蛋液

3、鍋內放油燒熱

4、燒至七成熱時倒入蛋液

5、雞蛋(dan)液(ye)凝固時撈出(chu)控油

6、鍋中放適(shi)量水

7、倒入番茄(qie)醬，加適量(liang)糖

8、把雞蛋倒進鍋里拌均勻(yun)

9、起鍋裝盤

番茄醬的吃法>>