孕婦可以吃番茄醬嗎

醫學研究發現，西紅柿醬有營養價值，番茄醬中含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠，相比于新鮮番茄，這些營養成分更容易被人體吸收。且番茄醬中的番茄紅素是一種優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，具有一定程度的抗癌效果。再者，番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態下也更易被人體吸收，尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用。番茄醬的營養價值>>

但(dan)不論是新鮮番(fan)茄(qie)還(huan)是番(fan)茄(qie)醬，即使擁有較高(gao)的營養價值，也(ye)不適宜多(duo)吃，尤其(qi)是在空腹(fu)的情況下，患(huan)有急性腸(chang)炎、細菌性痢(li)疾及潰瘍患(huan)者也(ye)忌食。

孕婦(fu)能不(bu)(bu)能吃(chi)番茄醬也(ye)不(bu)(bu)是(shi)(shi)絕對的(de)，對于一(yi)些平時腸(chang)胃(wei)功(gong)能就較(jiao)為(wei)優良(liang)的(de)孕婦(fu)來說，吃(chi)一(yi)些是(shi)(shi)沒有問題(ti)的(de)，也(ye)能有效的(de)補充營養，但(dan)也(ye)需(xu)注意(yi)一(yi)定不(bu)(bu)能空腹吃(chi)，且不(bu)(bu)過量；但(dan)是(shi)(shi)對于那些腸(chang)胃(wei)功(gong)能較(jiao)弱的(de)孕婦(fu)來說，還是(shi)(shi)不(bu)(bu)吃(chi)較(jiao)好。

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孕婦吃番茄醬的注意

孕(yun)(yun)婦在(zai)懷(huai)孕(yun)(yun)期(qi)間(jian)常會安排多元(yuan)化的飲食(shi)(shi)結構，保證營養。吃營養豐(feng)富(fu)的番茄(qie)醬(jiang)(jiang)，是(shi)(shi)(shi)對飲食(shi)(shi)中攝入不(bu)足的營養元(yuan)素的一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)補充。但是(shi)(shi)(shi)，在(zai)懷(huai)孕(yun)(yun)期(qi)間(jian)，一(yi)(yi)些生冷食(shi)(shi)物也(ye)容易刺激孕(yun)(yun)婦的胃(wei)腸，容易引起腸胃(wei)功能紊亂，痙攣(luan)等現(xian)象。番茄(qie)醬(jiang)(jiang)作為一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)酸性(xing)醬(jiang)(jiang)類調味(wei)品，雖(sui)有(you)豐(feng)富(fu)營養，對腸胃(wei)是(shi)(shi)(shi)具有(you)一(yi)(yi)定的刺激性(xing)的，而此時孕(yun)(yun)婦的腸胃(wei)功能較弱(ruo)，因(yin)此，過多的食(shi)(shi)用番茄(qie)醬(jiang)(jiang)也(ye)不(bu)是(shi)(shi)(shi)很(hen)對的。

孕婦怎樣吃番茄醬

一、番茄醬炒飯

用料：米飯200g、雞蛋2個、洋蔥適(shi)量(liang)、香菜適(shi)量(liang)、番茄醬(jiang)適(shi)量(liang)、食鹽(yan)、豆油(you)適(shi)量(liang) 。

做法：

1、炒鍋放油，放入雞蛋(dan)翻炒。

2、然后放入洋蔥，火腿(tui)腸(chang)，香菜翻炒。

3、放入番茄醬。

4、放入(ru)米(mi)飯翻炒3分鐘，加入(ru)鹽，調味即可。

二、番茄醬雞蛋

用料：雞蛋2個、番茄醬適量(liang)、橄欖油適量(liang) 。

做法：

1、雞(ji)蛋和番(fan)茄(qie)醬

2、把雞蛋(dan)(dan)打(da)在碗里(li)，加(jia)少(shao)許鹽攪成(cheng)蛋(dan)(dan)液

3、鍋內放油燒熱(re)

4、燒至七成熱時(shi)倒(dao)入蛋液

5、雞蛋(dan)液(ye)凝固時撈出(chu)控油

6、鍋中放適量(liang)水

7、倒入番茄醬，加適量(liang)糖

8、把雞蛋倒進鍋里拌(ban)均勻

9、起鍋裝盤

番茄醬的吃法>>