冬天(tian) 應該(gai)是菌菇類的天(tian)下(xia)

番(fan)茄(qie)金(jin)針(zhen)(zhen)菇肥(fei)牛鍋，用酸甜開胃的番(fan)茄(qie)做湯底，調入(ru)兩個(ge)泡椒和泡椒水(shui)增加酸辣味，最后加入(ru)蔬(shu)菜、金(jin)針(zhen)(zhen)菇和提前燙過的肥(fei)牛，10分鐘(zhong)不到好吃又快手的簡易小火鍋就(jiu)上(shang)桌了(le)。冬天天氣寒(han)冷，和家(jia)人一起吃番(fan)茄(qie)金(jin)針(zhen)(zhen)菇肥(fei)牛鍋，暖(nuan)暖(nuan)的，還養(yang)胃，最適(shi)合(he)不過啦。

番茄(qie)金(jin)針(zhen)菇肥牛鍋

金(jin)針(zhen)菇的(de)爽滑(hua)搭(da)配(pei)有(you)韌性的(de)干絲，鮮(xian)明的(de)口(kou)感對(dui)比(bi)使這(zhe)道菜的(de)口(kou)感富有(you)層次。豆(dou)類(lei)和菌類(lei)的(de)搭(da)配(pei)更是清淡而(er)營養。

金針菇拌干絲

香(xiang)菇(gu)燉雞是(shi)(shi)(shi)江(jiang)蘇省漢族(zu)傳(chuan)統名(ming)菜(cai)(cai)，屬(shu)于蘇菜(cai)(cai)中比較有特(te)色(se)的菜(cai)(cai)肴，受到各地人(ren)民(min)歡迎。與(yu)其(qi)他吃食相比，雞肉總(zong)是(shi)(shi)(shi)特(te)別(bie)入味，就(jiu)像這道香(xiang)菇(gu)燉雞，濃郁(yu)的香(xiang)氣彌漫了(le)廚房，不(bu)管是(shi)(shi)(shi)家庭晚餐還是(shi)(shi)(shi)朋友小聚(ju)，簡約中又(you)不(bu)失隆重。

香菇蒸滑雞

彩椒是甜椒中(zhong)的一種，因其(qi)色(se)彩鮮艷，多(duo)(duo)色(se)多(duo)(duo)彩而得其(qi)名。彩椒富含多(duo)(duo)種維(wei)生素(su)（豐富的維(wei)生素(su)C）及(ji)微量元素(su)，不(bu)僅可(ke)改善黑(hei)斑及(ji)雀斑，還有(you)消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環(huan)等功(gong)效。

彩椒香菇雞

茶(cha)樹菇(gu)韌韌的(de)(de)口(kou)感，非常有嚼頭(tou)，越嚼越香(xiang)。讓(rang)茶(cha)樹菇(gu)與雞肉一起(qi)燉，茶(cha)樹菇(gu)吸收了雞肉特有的(de)(de)香(xiang)味，變得更加(jia)的(de)(de)香(xiang)，十分的(de)(de)美味，令人垂涎欲(yu)滴。

紅燒茶樹菇雞塊

干(gan)鍋茶樹菇(gu)(gu)怎么做 干(gan)鍋菜(cai)能(neng)在寒冷的(de)(de)冬季給(gei)我們(men)食欲和溫(wen)暖。干(gan)鍋茶樹菇(gu)(gu)這是(shi)一(yi)(yi)道湖(hu)南家(jia)常菜(cai)，菜(cai)品口味(wei)濃郁鮮(xian)香，酸辣適口。臘(la)肉的(de)(de)香味(wei)和菌(jun)菇(gu)(gu)的(de)(de)香味(wei)完(wan)美地融合，是(shi)一(yi)(yi)道越煮越好(hao)吃的(de)(de)下飯菜(cai)。

干鍋茶樹菇

清蒸的(de)(de)方法，處理白蘑菇，配(pei)上蘋果沙拉。白蘑菇軟滑(hua)，配(pei)上爽(shuang)脆酸甜的(de)(de)蘋果粒，一口(kou)吃一個。作為(wei)前菜、開(kai)胃菜是最好不過的(de)(de)了。朋友聚會的(de)(de)時(shi)候，只需要一點點時(shi)間，一道(dao)原汁原味的(de)(de)小菜就能完成，既好吃又得體(ti)。

一口蘑

口蘑菌(jun)肉肥厚，質細具香(xiang)氣，味道(dao)鮮美，營(ying)養價值高，是(shi)人(ren)們喜歡的一(yi)(yi)種食用菌(jun)類。在(zai)吃(chi)法上，口蘑的使用方法也很多，可炒食，可清燉，可做湯，口蘑本身味道(dao)就很鮮美，吃(chi)時不(bu)用再放更多的調(diao)(diao)料。這(zhe)道(dao)紅(hong)燒口蘑非常(chang)簡單，調(diao)(diao)料也只(zhi)用到(dao)了(le)蠔油和(he)少許生抽，味道(dao)卻非常(chang)鮮美，喜歡的朋友不(bu)妨試一(yi)(yi)下。

紅燒口蘑