冬天(tian) 應該是菌菇(gu)類(lei)的天(tian)下

番茄金(jin)針(zhen)菇肥牛(niu)鍋，用酸甜開胃的番茄做(zuo)湯底(di)，調(diao)入(ru)兩個泡椒(jiao)(jiao)和(he)(he)泡椒(jiao)(jiao)水增加酸辣味，最后(hou)加入(ru)蔬菜、金(jin)針(zhen)菇和(he)(he)提前燙過的肥牛(niu)，10分鐘不到好(hao)吃(chi)又(you)快手的簡易小火鍋就上桌(zhuo)了。冬天(tian)天(tian)氣寒冷，和(he)(he)家人一起吃(chi)番茄金(jin)針(zhen)菇肥牛(niu)鍋，暖(nuan)暖(nuan)的，還養(yang)胃，最適合不過啦。

番茄(qie)金針(zhen)菇肥牛鍋

金(jin)針菇的(de)爽滑(hua)搭(da)配(pei)有韌性的(de)干絲，鮮明的(de)口感對比使(shi)這道菜的(de)口感富(fu)有層次。豆類(lei)和菌類(lei)的(de)搭(da)配(pei)更是清淡而營養。

金針菇拌干絲

香菇燉(dun)雞(ji)是(shi)(shi)江(jiang)蘇省(sheng)漢(han)族傳統名菜，屬于蘇菜中比(bi)較有特色的菜肴，受到各(ge)地(di)人(ren)民(min)歡(huan)迎。與其他吃食相(xiang)比(bi)，雞(ji)肉總是(shi)(shi)特別入味(wei)，就像(xiang)這道香菇燉(dun)雞(ji)，濃郁的香氣(qi)彌(mi)漫了(le)廚房，不管是(shi)(shi)家庭晚餐還是(shi)(shi)朋友小聚，簡約(yue)中又不失隆(long)重。

香菇蒸滑雞

彩椒(jiao)(jiao)是甜椒(jiao)(jiao)中(zhong)的一種，因其色彩鮮艷，多(duo)色多(duo)彩而(er)得(de)其名(ming)。彩椒(jiao)(jiao)富含多(duo)種維生素（豐(feng)富的維生素C）及微量(liang)元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血(xue)、消除(chu)疲勞、預防感冒和促進血(xue)液(ye)循環等(deng)功效。

彩椒香菇雞

茶樹(shu)菇(gu)韌(ren)(ren)韌(ren)(ren)的(de)(de)口感(gan)，非常有(you)嚼頭，越(yue)嚼越(yue)香(xiang)(xiang)。讓茶樹(shu)菇(gu)與雞(ji)肉(rou)一起(qi)燉，茶樹(shu)菇(gu)吸收了(le)雞(ji)肉(rou)特有(you)的(de)(de)香(xiang)(xiang)味，變得更加的(de)(de)香(xiang)(xiang)，十分的(de)(de)美(mei)味，令人垂涎欲滴。

紅燒茶樹菇雞塊

干鍋茶(cha)樹菇(gu)怎么做 干鍋菜(cai)能(neng)在寒冷的(de)冬季給我們食欲和(he)溫暖。干鍋茶(cha)樹菇(gu)這是一道湖南(nan)家常(chang)菜(cai)，菜(cai)品口(kou)味濃郁鮮(xian)香，酸辣(la)適(shi)口(kou)。臘肉的(de)香味和(he)菌菇(gu)的(de)香味完美地融合，是一道越(yue)煮越(yue)好吃的(de)下(xia)飯菜(cai)。

干鍋茶樹菇

清蒸的(de)方法，處(chu)理白(bai)蘑菇(gu)，配上(shang)蘋(pin)果沙拉。白(bai)蘑菇(gu)軟滑(hua)，配上(shang)爽脆酸甜的(de)蘋(pin)果粒，一口吃一個。作為前菜(cai)(cai)、開胃菜(cai)(cai)是(shi)最(zui)好不過的(de)了。朋友(you)聚會的(de)時(shi)候，只需要一點(dian)點(dian)時(shi)間，一道原汁原味的(de)小菜(cai)(cai)就能完(wan)成(cheng)，既好吃又得體。

一口蘑

口(kou)蘑菌肉肥厚，質(zhi)細具香氣(qi)，味道(dao)鮮(xian)美(mei)，營養價(jia)值高，是(shi)人們喜(xi)歡(huan)的(de)一種食用菌類。在(zai)吃法上，口(kou)蘑的(de)使用方法也(ye)很(hen)多，可炒食，可清燉，可做湯，口(kou)蘑本身味道(dao)就很(hen)鮮(xian)美(mei)，吃時不用再放(fang)更多的(de)調料(liao)。這道(dao)紅燒口(kou)蘑非常簡單，調料(liao)也(ye)只(zhi)用到了(le)蠔油(you)和少許生(sheng)抽，味道(dao)卻非常鮮(xian)美(mei)，喜(xi)歡(huan)的(de)朋友(you)不妨試一下。

紅燒口蘑