一、補血的中藥材

熟地黃

補血(xue)滋潤(run)、益精填髓(sui)。用于(yu)血(xue)虛(xu)萎黃、眩(xuan)暈心(xin)悸、月經不(bu)調、血(xue)崩不(bu)止(zhi)、肝腎(shen)陰(yin)虧、潮熱盜汗(han)、遺(yi)精陽(yang)痿、不(bu)育(yu)不(bu)孕、月經不(bu)調、崩漏下血(xue)、腰膝酸軟、耳(er)鳴耳(er)聾、頭目昏花、須發早白、消渴、便秘、腎(shen)虛(xu)喘促。

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黑豆

黑豆味甘(gan)性(xing)平，為清涼性(xing)滋補強壯藥，它具有祛風(feng)除熱、調中下氣(qi)、解(jie)毒(du)利(li)尿、補腎養血之(zhi)功(gong)能。

首烏

蓼科(ke)植(zhi)物。何(he)首(shou)烏的塊根，生用者稱生首(shou)烏；以黑豆汁拌勻，蒸(zheng)至內外均呈縱褐色，稱制(zhi)首(shou)烏。

制首烏具有補(bu)血補(bu)腎的作用，用于(yu)治療(liao)血虛失眠、視(shi)力(li)減退、兩目干澀以及肝腎精(jing)血虧虛所致的須(xu)發(fa)早白、眼花耳鳴，腰膝無力(li)等。

生首烏具有潤腸通便(bian)的作用，用于(yu)治療便(bian)秘。

當歸

藥用(yong)其干燥根。生用(yong)或酒(jiu)炒用(yong)。

1、補(bu)血(xue)用于治療血(xue)虛癥(zheng)，本品具(ju)有良好的(de)補(bu)血(xue)作用，為(wei)補(bu)血(xue)要藥，廣泛用與(yu)血(xue)虛所至眩暈(yun)、失(shi)眠健(jian)忘、兩目干澀、月經不調(diao)等癥(zheng)，可分(fen)別與(yu)補(bu)血(xue)、安神、明目、調(diao)經藥物配合使(shi)用。

2、活血(xue)(xue)(xue)用(yong)于治(zhi)療(liao)(liao)各種瘀(yu)血(xue)(xue)(xue)癥，本品活血(xue)(xue)(xue)化瘀(yu)之力強，切能(neng)止痛，又為治(zhi)療(liao)(liao)瘀(yu)血(xue)(xue)(xue)癥的要藥(yao)，尤其適用(yong)于瘀(yu)血(xue)(xue)(xue)而(er)疼痛者。

3、調經用于治療各種原因引起的月經不調。因其(qi)既能(neng)補血又能(neng)活(huo)血，故(gu)最適宜于血虛、血瘀所致月經先期、后(hou)期、先后(hou)不定期、量少以及經閉等癥。

4、潤(run)腸通便用于(yu)治療腸燥便秘。

阿膠

驢皮經煎煮、濃縮成的固體膠。

1、補血用(yong)于治療各(ge)種(zhong)血虛(xu)癥。本品(pin)具有良好的補血作用(yong)，又能止血，故尤其適用(yong)于失血引起的血虛(xu)（產后），可單用(yong)或與其它補血藥配用(yong)。現代有阿(a)膠漿、阿(a)膠口服(fu)液等多種(zhong)產品(pin)。

2、止血用于(yu)出(chu)血證。尤其(qi)是婦(fu)科(ke)月經過多、崩漏下血。

3、滋養肺(fei)(fei)(fei)陰(yin)、腎陰(yin)、肝(gan)陰(yin)用于肺(fei)(fei)(fei)陰(yin)虛(xu)干咳、燥(zao)咳、咳血（肺(fei)(fei)(fei)結核）；肝(gan)腎陰(yin)虛(xu)頭(tou)暈目眩抽筋等(deng)。

藥(yao)理研究阿膠具有(you)強壯、抗缺氧(yang)、抗疲勞、耐寒冷、抗休克(ke)、抗輻射促(cu)進(jin)紅細(xi)胞和(he)血紅白再生、促(cu)進(jin)鈣吸(xi)收和(he)在體內的存留、升(sheng)高白細(xi)胞和(he)血小板(ban)等作用（癌證(zheng)化療后的常(chang)用藥(yao)）。

大紅棗

紅(hong)棗是具有補血、活血功效(xiao)的(de)好食品，是人們的(de)盤中佳品。

烏雞白鳳丸

烏雞白鳳(feng)丸(wan)被譽為(wei)婦科三(san)大圣(sheng)藥之一(yi)，目前已有百年歷史。補氣(qi)養血(xue)，調經止帶。男女皆可服用(yong)。有良好(hao)的補血(xue)。

二、補血中藥材食療秘方

中(zhong)醫認為“血(xue)(xue)”是一種運(yun)行(xing)在(zai)血(xue)(xue)管中(zhong)，富有(you)營(ying)養的(de)紅色(se)(se)液體。中(zhong)醫中(zhong)常常將(jiang)“氣”與“血(xue)(xue)”并(bing)稱，認為血(xue)(xue)的(de)重(zhong)要來源之(zhi)一就是在(zai)脾胃(wei)中(zhong)運(yun)化的(de)水谷精(jing)氣。脾胃(wei)在(zai)血(xue)(xue)的(de)生(sheng)成中(zhong)起(qi)到了至(zhi)關重(zhong)要的(de)作用，因而有(you)“脾胃(wei)為氣血(xue)(xue)化生(sheng)之(zhi)源”的(de)說法。如(ru)果血(xue)(xue)不(bu)足，虧虛太多，就會(hui)“血(xue)(xue)虛”，人就容(rong)易面色(se)(se)蒼白，嘴(zui)唇、指甲(jia)的(de)顏色(se)(se)暗淡、頭暈(yun)眼花、失眠乏力。下面介(jie)紹三款補(bu)氣血(xue)(xue)的(de)食療(liao)秘方(fang)，可(ke)以幫助(zhu)女性朋友在(zai)寒冷冬季補(bu)氣血(xue)(xue)。

黨參杞子紅棗燉雞

用料：黨參30克、杞(qi)子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此(ci)湯既(ji)能補氣血又比較平和(he)，一周吃兩(liang)次即可。適宜虛不受(shou)補的人。

阿膠蜜棗燉雞

用料：阿膠15克、蜜棗1個(ge)、雞肉50克。隔水燉一小(xiao)時。此湯有補血養(yang)血安神(shen)的功效，適用于氣血虛弱、頭(tou)暈、失眠、胃痛者(zhe)食用，男(nan)女均宜。

當歸生姜羊肉湯

用料：羊肉500克、當歸(gui)30克、生姜50克。羊肉用(yong)清水洗凈后再用(yong)生姜(jiang)爆(bao)炒，當(dang)歸則以紗布(bu)包裹，再與爆(bao)炒好的(de)羊肉一(yi)起(qi)煮(zhu)湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及(ji)產后的(de)女性食(shi)用(yong)，對改善痛(tong)經(jing)、月經(jing)不調也有(you)顯著效果(guo)。

以上3大補血食療秘方，看似復(fu)雜，如(ru)果(guo)操(cao)作起(qi)來，也很簡(jian)便。建(jian)議女性朋(peng)友(you)親自動手做做，不僅可享(xiang)受美(mei)味，還(huan)能(neng)達到(dao)補血效果(guo)，一舉(ju)兩得呦！