管住嘴 邁開腿! 為什么運動后體重反(fan)而增(zeng)加了?

身體成分和減肥目標

“為何運動之(zhi)后體重反增？”這個問題(ti)其實(shi)很復雜(za)，先要從(cong)身體成分和減(jian)肥目標說(shuo)起。

人(ren)人(ren)都知道，用體重秤可(ke)以(yi)(yi)稱(cheng)出自己的重量(liang)，但“體重”到底是(shi)由(you)什么構成的呢(ni)？恐怕很(hen)多(duo)(duo)人(ren)就沒有仔(zi)細想過(guo)了。那些體重秤上(shang)的數字是(shi)由(you)人(ren)體以(yi)(yi)下幾(ji)部分組成的：骨(gu)骼、肌(ji)肉(rou)（包括內臟(zang)肌(ji)肉(rou)和(he)四(si)肢肌(ji)肉(rou)）、血(xue)液(ye)、淋巴液(ye)和(he)細胞間液(ye)，當然還有脂肪。以(yi)(yi)上(shang)每一類身體成分是(shi)多(duo)(duo)少(shao)，它們的比例怎么樣(yang)，就可(ke)稱(cheng)為“體成分”。

減(jian)肥自然(ran)不能減(jian)少骨(gu)骼重(zhong)量，因為(wei)骨(gu)骼強健是極大(da)的(de)健康(kang)優勢，如(ru)果某(mou)人骨(gu)骼重(zhong)量太低(di)，往往意味著他有(you)骨(gu)質疏(shu)松的(de)風險。

那么(me)通過減(jian)(jian)少肌(ji)肉(rou)來降低體重是否(fou)合適(shi)呢？內臟肌(ji)肉(rou)減(jian)(jian)少，意(yi)味著(zhu)(zhu)代謝功能下(xia)降；四肢肌(ji)肉(rou)減(jian)(jian)少，意(yi)味著(zhu)(zhu)體能衰弱和生理衰老。整體來說，肌(ji)肉(rou)的(de)衰減(jian)(jian)，與代謝率的(de)下(xia)降直接相(xiang)關(guan)，而(er)代謝率下(xia)降，意(yi)味著(zhu)(zhu)能量消耗(hao)減(jian)(jian)少，會讓(rang)人(ren)形成“易胖難瘦”的(de)體質。

身體(ti)(ti)中(zhong)的(de)水分(fen)如果減(jian)少了，又會怎樣呢？體(ti)(ti)液對人(ren)體(ti)(ti)的(de)健康極為重要，體(ti)(ti)內水分(fen)也和人(ren)體(ti)(ti)的(de)年輕程(cheng)度密切相關。嬰兒的(de)身體(ti)(ti)水分(fen)最高，而老(lao)人(ren)的(de)身體(ti)(ti)水分(fen)最低(di)。

了解(jie)這些基本道理(li)(li)之后我們就能明白(bai)，減肥的(de)時候，要減的(de)其實(shi)只(zhi)有脂(zhi)肪。只(zhi)有過多的(de)脂(zhi)肪，才(cai)會給我們帶來疾病的(de)風險。降低體脂(zhi)肪的(de)比(bi)例，讓它(ta)達到合理(li)(li)范圍，才(cai)是真正的(de)減肥。

如(ru)果(guo)僅僅追求減少重量，而(er)不(bu)去降(jiang)低(di)體(ti)脂肪(fang)比(bi)例，甚至減少骨骼肌肉等身體(ti)有用部(bu)分，那(nei)就是(shi)損害自(zi)己的(de)健康，加(jia)速自(zi)己的(de)衰老，降(jiang)低(di)自(zi)己的(de)代謝(xie)率，和減肥的(de)根本目標是(shi)背道而(er)馳的(de)。

運動減肥會增加肌肉比例

對于那些原本體能很差的人來說，運動不僅消耗了脂肪，還加強了內臟功能，提高了肌肉在體成分中的比例。然而，肌肉的比重大于水，脂肪的比重小于水，如果減肥者的身體減少了1千克脂(zhi)肪(fang)，卻增加了1千克蛋(dan)白質，那么就(jiu)(jiu)必然會表現為(wei)體(ti)重上升。在運(yun)動的初(chu)期，這種情況最為(wei)明顯。等到了(le)運(yun)動減肥的中(zhong)期，人體(ti)代謝率恢復到高水平的時候，身體(ti)分(fen)解脂(zhi)肪(fang)的能力就(jiu)(jiu)會加強(qiang)，然后(hou)就(jiu)(jiu)會看(kan)到緩慢(man)但持續的體(ti)重下降。

一位女士告訴筆者，她開始運動兩個月后，體重增加了2千克，穿(chuan)(chuan)衣服卻明顯感覺體(ti)型好了，原(yuan)來穿(chuan)(chuan)不進去(qu)的(de)(de)牛(niu)仔褲，現在能美美地(di)穿(chuan)(chuan)上了，而且腰圍更(geng)瘦，腹部更(geng)平，臀部更(geng)翹。這是(shi)應(ying)當欣喜(xi)萬(wan)分的(de)(de)減(jian)肥(fei)成果(guo)，因為這意味著她所(suo)減(jian)少的(de)(de)幾乎(hu)都是(shi)脂肪。只有(you)脂肪率(lv)降低的(de)(de)減(jian)肥(fei)，才(cai)(cai)是(shi)真正(zheng)意義上的(de)(de)減(jian)肥(fei)，才(cai)(cai)是(shi)讓體(ti)型變美的(de)(de)減(jian)肥(fei)。

但是，大部分為體(ti)重(zhong)發(fa)愁的朋友并不是這樣的心情。曾有(you)(you)一個女生向(xiang)筆(bi)者訴苦：“為什么我辛苦運動兩(liang)(liang)個月，體(ti)型也確實(shi)變(bian)瘦了(le)，但體(ti)重(zhong)還(huan)不下降(jiang)？我太郁悶了(le)！”其實(shi)，如果你辛苦節食兩(liang)(liang)個月，體(ti)重(zhong)下降(jiang)了(le)好(hao)幾斤(jin)，體(ti)型卻(que)沒有(you)(you)變(bian)好(hao)，你會(hui)感覺(jue)更愉快嗎(ma)？完全(quan)沒必要如此煩惱，人們(men)看到的是身材(cai)線條，體(ti)重(zhong)數據(ju)乃是“浮云”。

運動減肥會反彈怎么辦？

也有人(ren)會問：“運動的確(que)能(neng)改(gai)變我的體型，但是(shi)一旦停下來就會反彈啊！”這個(ge)說法沒(mei)錯，但是(shi)不選(xuan)擇運動，換成其他(ta)減肥方式，會更好嗎？

其實我們不(bu)(bu)妨這樣想一(yi)下，不(bu)(bu)運動，換成(cheng)節食方法，一(yi)輩子忍饑挨餓的生活也(ye)非常(chang)痛苦(ku)。只(zhi)要(yao)停止節食，三(san)餐吃(chi)飽，體重反彈(dan)更快。如(ru)果換成(cheng)藥(yao)物減肥法，又如(ru)何呢(ni)(ni)？你(ni)能(neng)(neng)否(fou)一(yi)輩子吃(chi)減肥藥(yao)呢(ni)(ni)？所謂是藥(yao)三(san)分毒(du)，所有(you)減肥藥(yao)都有(you)明顯的副(fu)作用，至今還沒有(you)什么靈(ling)丹妙藥(yao)能(neng)(neng)讓人變瘦而不(bu)(bu)付出(chu)任何代價。

所以，饑餓、服藥這些方法都不可持續，而且都嚴重損害健康。相比之下，每周運動3次，對身(shen)體健康、精神活力和身(shen)材保(bao)持都極(ji)其有益，為什么不可(ke)以終生保(bao)持下去呢？即便(bian)不是為了(le)減肥(fei)，僅(jin)僅(jin)為了(le)維持健康，預(yu)防慢性(xing)疾病(bing)，每周也(ye)應當保(bao)證做(zuo)至少150分(fen)鐘的(de)運動。在遠離青春之后(hou)，直到70歲之(zhi)前，隨(sui)著年齡增加，代謝率逐漸下降，人體(ti)會(hui)越來(lai)越容易發胖。維持健(jian)康(kang)身材是一輩子(zi)的事業(ye)，絕不(bu)可急功近利。

高高興興地吃(chi)足(zu)營養，高高興興地運動健身(shen)，忘記體重是多少，把注意力集中在打(da)造和維護美好身(shen)材上——這才是高質(zhi)量(liang)的減肥，真正的降脂瘦身(shen)。