【咖(ka)喱(li)炒飯的做法】咖(ka)喱(li)炒飯怎么做 咖喱(li)粉怎么用(yong)來炒飯(fan)

該圖片由注冊用戶"壯志凌云"提供，版權聲明反饋

咖喱炒飯的食材：

主料：米飯300g、胡蘿卜50g、雞蛋2個、牛肉100g

輔料：醬油2ml、鹽2g、咖喱塊3塊、青豆20g、火腿30g

咖喱炒飯的做法：

1、牛肉切成末。

2、牛肉末(mo)里加入醬油攪拌均勻，腌制(zhi)10分(fen)鐘。

3、鍋里倒一點底油，放入腌好的牛肉(rou)末炒熟盛出(chu)備用(yong)。

4、雞蛋(dan)(dan)加(jia)入鹽(yan)打散，鍋里再(zai)倒油倒入蛋(dan)(dan)液，把雞蛋(dan)(dan)快速炒(chao)碎，盛出備用。

5、胡蘿(luo)卜(bu)，火腿切丁，咖喱(li)塊(kuai)切成小(xiao)塊(kuai)。

6、鍋里剩(sheng)余的底油燒至(zhi)7成(cheng)熱，倒(dao)入胡蘿(luo)卜，青豆粒翻炒(chao)至快熟。

7、倒入剩(sheng)米飯(fan)改中(zhong)小火翻炒(chao)一會，把(ba)米飯(fan)炒(chao)散。

8、放(fang)入小咖喱(li)塊,繼(ji)續(xu)慢(man)慢(man)不(bu)停翻炒，咖喱塊(kuai)慢(man)慢(man)融化，米(mi)飯炒散(san)成一粒(li)一粒(li)。

9、倒(dao)入雞蛋碎，牛肉末，火腿丁。

10、再繼續翻(fan)炒一會(hui)即可。