非轉基因食(shi)用油(you)有哪些(xie) 非轉基因食(shi)用油(you)好(hao)嗎
非轉基因食用油有哪些
非轉基因食(shi)用(yong)油有很多,這里(li)小編就不一一介紹(shao)了(le)。在這里(li)小編為您(nin)盤點轉基因食(shi)用(yong)油有哪些。
盡管沒(mei)有確切的(de)證據(ju)表(biao)明轉基因(yin)食品對(dui)人體有害,但在(zai)歐美等國(guo)家反對(dui)轉基因(yin)的(de)呼聲甚囂(xiao)塵上的(de)時候,國(guo)內消費者也多少有些(xie)談虎色變。究竟什么是(shi)轉基因(yin)食用油(you),該如何分辨,大多數消費者卻(que)并不是(shi)那么清楚。為此,記者走訪了業(ye)內的(de)一些(xie)專家。
轉基因食用油有哪些
據了解(jie),目(mu)前農業部實施標識管理的農業轉基因生物,包括(kuo)大(da)豆(dou)(dou)種子(zi)、大(da)豆(dou)(dou)、大(da)豆(dou)(dou)粉、大(da)豆(dou)(dou)油、豆(dou)(dou)粕、玉(yu)(yu)米(mi)(mi)種子(zi)、玉(yu)(yu)米(mi)(mi)、玉(yu)(yu)米(mi)(mi)油、玉(yu)(yu)米(mi)(mi)粉、油菜種子(zi)、油菜籽(zi)、油菜籽(zi)油、油菜籽(zi)粕、棉花(hua)種子(zi)、番茄(qie)(qie)種子(zi)、鮮番茄(qie)(qie)、番茄(qie)(qie)醬,而(er)農業部已經批準種植的轉基因農作物包括(kuo)甜椒、西紅柿、木瓜、土(tu)豆(dou)(dou)、玉(yu)(yu)米(mi)(mi)和水稻(dao)。
消(xiao)費者在挑選食用(yong)油(you)(you)時,特(te)別需要注(zhu)意大(da)(da)豆(dou)油(you)(you)和調和油(you)(you)是否是轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)因作(zuo)物生(sheng)(sheng)產,因為(wei)(wei)目前轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)因大(da)(da)豆(dou)主(zhu)要用(yong)來提煉大(da)(da)豆(dou)油(you)(you),在售的調和油(you)(you)和大(da)(da)豆(dou)油(you)(you)也大(da)(da)都采用(yong)轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)因大(da)(da)豆(dou)為(wei)(wei)原料。對于(yu)玉米(mi)油(you)(you)和稻(dao)(dao)米(mi)油(you)(you),有可(ke)能(neng)為(wei)(wei)轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)因玉米(mi)或稻(dao)(dao)米(mi)根本(ben)就不存在轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)因花(hua)生(sheng)(sheng),因此(ci)對于(yu)花(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)則(ze)可(ke)放心選購。
轉基因和非轉基因食用油的分辨
按照自2002年3月(yue)20日起(qi)我(wo)(wo)國便開(kai)始(shi)實施的《農業轉(zhuan)基因(yin)(yin)生物標(biao)識(shi)管理辦法(fa)》規定,被列入目錄的轉(zhuan)基因(yin)(yin)生物產品必(bi)須進行(xing)標(biao)識(shi)。因(yin)(yin)此,我(wo)(wo)們可以在不少(shao)食(shi)用油(you)包(bao)裝上見(jian)到是否為轉(zhuan)基因(yin)(yin)油(you)料(liao)壓榨的字樣。
通常來說,食用油(you)的非轉基(ji)因(yin)或轉基(ji)因(yin)的標(biao)注通常不是在(zai)正(zheng)面就是在(zai)側(ce)面或背面的說明(ming)里(li)。其(qi)標(biao)準標(biao)注方式有兩種,如山東龍大(da)植(zhi)物油(you)有限公司(si)的標(biao)注:龍大(da)壓榨一級花(hua)生油(you)將“非轉基(ji)因(yin)”以大(da)號字體標(biao)注在(zai)瓶身正(zheng)面。而龍大(da)新(xin)一代花(hua)生油(you)則在(zai)側(ce)面說明(ming)里(li)注明(ming)“非轉基(ji)因(yin)優質(zhi)花(hua)生”。
轉基因安全無定論消費者知情最重要
對于轉基(ji)因(yin)(yin)食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)安全性,目前國際上沒有(you)統一說法。贊同它的(de)(de)(de)人認(ren)為科技的(de)(de)(de)進步(bu)能(neng)大大提(ti)(ti)高我們的(de)(de)(de)生活水平,而(er)畏(wei)懼(ju)它的(de)(de)(de)人則認(ren)為科學的(de)(de)(de)實(shi)踐已經走得“太(tai)快”了(le)。一些研究(jiu)學者認(ren)為,對于基(ji)因(yin)(yin)的(de)(de)(de)人工提(ti)(ti)煉和添加(jia),可能(neng)在達到某(mou)些人們想達到效果的(de)(de)(de)同時,也增加(jia)和積(ji)聚了(le)食(shi)物中(zhong)原有(you)的(de)(de)(de)微量毒(du)素。但世界衛生組(zu)織、聯合國糧農組(zu)織及歐美的(de)(de)(de)權威組(zu)織均證實(shi),未發(fa)現食(shi)用轉基(ji)因(yin)(yin)食(shi)品(pin)對人體(ti)有(you)任何不利影響(xiang)的(de)(de)(de)證據。
多年來(lai)對于轉基因(yin)食(shi)物的安全性一直沒有一個定論,對于食(shi)用油來(lai)說(shuo),最(zui)重要的就是(shi)保證消費者的知情權,即為明(ming)確(que)標注(zhu)食(shi)用油是(shi)否為轉基因(yin)油料生產即可。
非轉基因食用油好嗎
非(fei)轉(zhuan)基因食用(yong)油除了不會隱含轉(zhuan)基因食用(yong)油帶來的隱形危害之(zhi)外,非(fei)轉(zhuan)基因食用(yong)油本身的營養(yang)含量(liang)成(cheng)分(fen)比較齊全,例如(ru)(ru)土榨油,純(chun)度高(gao)得土榨油保持完成(cheng)的營養(yang)成(cheng)分(fen),對(dui)人們的身體健康帶來很(hen)大好處(chu),比如(ru)(ru),
1、補鋅:
雖然補鋅的(de)途徑很(hen)多,但油脂是人們日常(chang)必需的(de)補充物,所以(yi)食用油特(te)別適宜于大(da)眾補鋅;
2、含有多種抗衰老成分:
有延緩(huan)腦功(gong)能衰老的(de)作用(yong)。還具有健脾(pi)潤(run)肺(fei),解(jie)積食(shi)、驅臟(zang)蟲的(de)功(gong)效。
3、延年心腦血管:
有益壽延年心(xin)腦血(xue)管的(de)保健成分3種;白藜蘆醇、單(dan)不飽和脂(zhi)肪酸和β-谷(gu)固醇,實驗(yan)證(zheng)明,這幾種物質(zhi)是腫瘤類疾病(bing)的(de)化學(xue)預(yu)防劑,也是降低血(xue)小板聚集、防治動脈(mo)硬化及(ji)心(xin)腦血(xue)管疾病(bing)的(de)化學(xue)預(yu)防劑。
4、延緩腦功能衰(shuai)退(tui):
花生油中的(de)膽堿,還可改(gai)善人腦的(de)記憶力(li),延緩腦功能衰退。
我們日常(chang)食用油(you)應該盡量多吃一(yi)(yi)些(xie)(xie)非轉基因油(you)才(cai)能夠幫(bang)助自身(shen)達到一(yi)(yi)個非常(chang)不錯的(de)(de)效果(guo),我們日常(chang)應該盡量少吃一(yi)(yi)些(xie)(xie)油(you)性比較大的(de)(de)食物,應該注意多吃一(yi)(yi)些(xie)(xie)蔬菜和水(shui)果(guo),可(ke)以幫(bang)助我們補充體(ti)內所需要的(de)(de)維生素(su),增強自身(shen)的(de)(de)免疫力和抵抗力。