【飲食(shi)減肥】史上最全(quan)的飲食(shi)減肥法 苗條(tiao)身材吃(chi)出來

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飲食減(jian)肥(fei)法(fa)是(shi)一種通(tong)過改善飲食飲水來控制(zhi)體重從而減(jian)肥(fei)的(de)(de)方法(fa)。相比市面上流通(tong)的(de)(de)種種減(jian)肥(fei)藥(yao)及節(jie)食減(jian)肥(fei)法(fa)，飲食減(jian)肥(fei)法(fa)無疑是(shi)一種健康有效的(de)(de)減(jian)肥(fei)方法(fa)。因其操作簡便，對身體副作用(yong)小，故(gu)而受(shou)到很(hen)多人的(de)(de)青睞。

健康減肥法

中(zhong)藥減(jian)肥(fei)(fei)(fei)是(shi)日(ri)常(chang)生(sheng)活中(zhong)很常(chang)見的(de)一種減(jian)肥(fei)(fei)(fei)方法，但是(shi)日(ri)常(chang)生(sheng)活中(zhong)很多人不知道應該如何(he)操作，是(shi)藥三分毒也讓(rang)很多人對中(zhong)藥減(jian)肥(fei)(fei)(fei)一直持保守態度(du)，下(xia)面(mian)就(jiu)要介紹給大(da)家幾一種中(zhong)藥減(jian)肥(fei)(fei)(fei)法，幫(bang)助(zhu)大(da)家快速(su)的(de)瘦身成功。

一、減肥配方

1、綠茶2g，約3只手(shou)指夾(jia)起(qi)的數量；

2、荷葉1克，網上有售(shou)切好4厘米左(zuo)右(you)的，大約10片左(zuo)右(you)

3、陽其(qi)參3克(ke)，大片(pian)約20片(pian)

制作(zuo)方(fang)法：將綠茶、陽其參、荷葉放入杯中注入約300ml開水，加開水悶(men)泡5分鐘即(ji)可飲(yin)用，可反復沖泡，飲(yin)用一(yi)天(tian)，直至無味即(ji)可。飯前飲(yin)用效果更佳。

二、減肥原理：

1、抑(yi)制能量(liang)(liang)轉化(hua)：可(ke)以(yi)減少(shao)80%以(yi)上的(de)(de)葡萄糖轉換為脂肪，促使多余的(de)(de)葡萄糖轉化(hua)為能量(liang)(liang)被人體(ti)利用，減少(shao)脂肪堆積；還可(ke)以(yi)抑(yi)制機體(ti)對油(you)膩(ni)食物的(de)(de)需求，使飲食自然地偏(pian)向(xiang)清淡，卻不影響(xiang)正常飲食。

2、燃燒(shao)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)和控制(zhi)反彈：配方中包(bao)含了氨基酸、維生素(su)、輔酶以(yi)及化(hua)脂(zhi)(zhi)(zhi)素(su)。這(zhe)些均屬天然(ran)生物素(su)，它們可(ke)抑制(zhi)體(ti)內脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)生成，促(cu)進體(ti)內脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)燃燒(shao)，同時(shi)也在不斷地改(gai)善(shan)體(ti)內脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)的分布狀(zhuang)態。

3、保持皮膚彈性和美容作(zuo)用：與其(qi)他減肥產品(pin)不(bu)同的是，它不(bu)通(tong)過腹瀉脫水達到(dao)減肥目的，所以在(zai)取得滿意減肥效果后不(bu)會(hui)令皮膚松弛，因為(wei)陽其(qi)參荷葉等減肥藥材(cai)會(hui)令皮膚光滑(hua)富(fu)有彈性。

三、此減肥方的特點：

首(shou)先是(shi)(shi)安全：減(jian)肥成分是(shi)(shi)純中藥配方，無任何毒副(fu)作用，也(ye)許你試(shi)過很多減(jian)肥方法，老(lao)是(shi)(shi)餓(e)的頭暈(yun)眼花，這樣對(dui)器官的損(sun)害比(bi)較大，即使減(jian)肥也(ye)要顧上身體(ti)的安全才是(shi)(shi)。

其(qi)次是輕松：服用(yong)過程(cheng)中不(bu)用(yong)節食，也不(bu)用(yong)挨餓(e)甚至受(shou)盡腹瀉之苦，月減15斤(jin)非(fei)常輕松！因為它(ta)非(fei)常溫和，不(bu)刺激腸胃(wei)，而且使(shi)用(yong)方(fang)法也很簡單：開(kai)水泡或煮。對于經濟條件一般(ban)的朋友來(lai)說，也應(ying)該能(neng)承受(shou)得起。

最后是(shi)快速：說實(shi)話，我(wo)不(bu)太(tai)相(xiang)信(xin)明星的(de)東(dong)西，總覺得有種(zhong)作(zuo)秀的(de)味道。但是(shi)不(bu)相(xiang)信(xin)歸不(bu)相(xiang)信(xin)，人家都(dou)能用，自己也(ye)可(ke)以(yi)試試，況(kuang)且(qie)眼見廣(guang)州(zhou)美女為實(shi)，呵(he)(he)呵(he)(he)，所以(yi)也(ye)就嘗試了一回。告訴(su)大家，只要(yao)按照這個方法連續服用一個月(yue)，一個月(yue)最少也(ye)會(hui)瘦去(qu)5斤--7斤。我(wo)不(bu)知道其(qi)他(ta)人的(de)情況(kuang)怎樣，至少我(wo)是(shi)瘦下去(qu)了。

四：適宜對象：男女均適用。

飲食減肥法

調查(cha)顯示，當體重身高指數值大于20.5時，普通中國女性就感(gan)覺自己(ji)胖了，開(kai)始(shi)出現減肥的意愿和行為。

不吃主食、不吃早餐、絕食減肥(fei)(fei)、保鮮膜減肥(fei)(fei)法是目前(qian)常(chang)見的減肥(fei)(fei)誤(wu)區。

不吃主食(shi)，控制碳(tan)水(shui)化合物(wu)的(de)(de)攝(she)入(ru)(ru)，實際上只(zhi)是(shi)(shi)解決吃的(de)(de)欲(yu)望，但(dan)是(shi)(shi)對身(shen)(shen)體的(de)(de)損害是(shi)(shi)非常大的(de)(de)，因為沒有(you)(you)碳(tan)水(shui)化合物(wu)，身(shen)(shen)體營養處于(yu)極端不平衡的(de)(de)狀態(tai)；不吃早餐，以為少(shao)吃一(yi)頓相當于(yu)減肥。但(dan)其(qi)實上午工(gong)作、消(xiao)耗大，會造(zao)成中(zhong)午攝(she)入(ru)(ru)熱量更多。通過階段(duan)性(xing)斷食(shi)，只(zhi)喝水(shui)、吃維生素，短時間內體重下降，但(dan)后期會導致厭食(shi)癥(zheng)、暴食(shi)癥(zheng)，造(zao)成內分(fen)泌紊亂；目前還(huan)有(you)(you)人通過在身(shen)(shen)體局(ju)部使用減肥霜+保鮮膜裹住做運動，這其(qi)實是(shi)(shi)在蒙騙自(zi)己，因為減下去的(de)(de)是(shi)(shi)身(shen)(shen)體的(de)(de)水(shui)分(fen)，補水(shui)之后又(you)會回來，容易反彈，并(bing)且對皮膚(fu)傷(shang)害多。

飲食(shi)(shi)營養(yang)(yang)干預是預防肥(fei)胖(pang)、減肥(fei)瘦身(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)(ji)礎(chu)，減重膳食(shi)(shi)構成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)(ji)本(ben)原則(ze)應是低能量(liang)(liang)、低脂(zhi)肪(fang)、適量(liang)(liang)優質蛋(dan)白質、含復雜碳水化合物(wu)；纖(xian)系(xi)等減脂(zhi)植物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)合理搭配(pei)；增加新鮮蔬菜和(he)水果在(zai)膳食(shi)(shi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)比重。合理的(de)(de)(de)(de)(de)減重膳食(shi)(shi)應在(zai)膳食(shi)(shi)營養(yang)(yang)素平衡的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)(ji)礎(chu)上減少控制每日攝(she)入(ru)的(de)(de)(de)(de)(de)總能量(liang)(liang)；使(shi)用(yong)減肥(fei)纖(xian)系(xi)等食(shi)(shi)品，既可以滿(man)足人體對營養(yang)(yang)素的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要，又要使(shi)能量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)攝(she)入(ru)低于機(ji)體的(de)(de)(de)(de)(de)能量(liang)(liang)消耗，讓身(shen)體中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)部分脂(zhi)肪(fang)氧化以供(gong)機(ji)體能量(liang)(liang)消耗所需(xu)。

飽腹減肥法

原理

很多人認為，只要(yao)節食(shi)就能減肥，其實不(bu)(bu)然。因為食(shi)物(wu)中(zhong)所含的(de)熱量(liang)(liang)不(bu)(bu)同(tong)，吃得(de)多不(bu)(bu)一定攝入的(de)熱量(liang)(liang)就多，吃得(de)少不(bu)(bu)一定攝入的(de)熱量(liang)(liang)就少。比(bi)如，吃35克(ke)饅(man)頭與70克(ke)甜薯、120克(ke)土豆所獲熱量(liang)(liang)是一樣的(de)。這就提示我們，減肥者(zhe)在選(xuan)擇(ze)食(shi)物(wu)時(shi)，只要(yao)進食(shi)體積大、熱量(liang)(liang)低(di)的(de)食(shi)物(wu)，就可(ke)以(yi)既(ji)飽(bao)腹又不(bu)(bu)長(chang)胖。

各種蔬菜中，冬瓜、黃瓜、白菜(cai)、豆(dou)類等含熱量(liang)最(zui)低，如欲獲得同樣減(jian)肥(fei)效果(guo)(guo)，吃兩份此類蔬菜(cai)和吃一(yi)(yi)份扁豆(dou)或蒜苗是一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)。若要選(xuan)擇藕(ou)、芋(yu)頭之(zhi)類，則只吃半份就夠了(le)。在水果(guo)(guo)中，西(xi)瓜的(de)(de)(de)減(jian)肥(fei)作用(yong)最(zui)大。吃200克(ke)梨(li)、桃(tao)、蘋果(guo)(guo)、香蕉、柑桔等任何(he)一(yi)(yi)種，所獲得的(de)(de)(de)熱量(liang)與吃750克(ke)西(xi)瓜是一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)。干(gan)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)熱量(liang)遠比鮮(xian)果(guo)(guo)高。，因此飲食(shi)減(jian)肥(fei)者(zhe)不宜吃過多杏干(gan)或葡萄干(gan)等干(gan)果(guo)(guo)。

多吃魚類比肉(rou)類(lei)，特(te)別是熟肉(rou)類(lei)對(dui)(dui)減肥(fei)更(geng)有益。吃120克魚和50克瘦肉(rou)或25克香腸(chang)所(suo)獲(huo)得的(de)熱量同樣多(duo)。從減肥(fei)角度看，魚肉(rou)類(lei)的(de)排列順序是：魚肉(rou)優于雞(ji)肉(rou)，雞(ji)肉(rou)優于牛肉(rou)、羊肉(rou)。營養學(xue)家對(dui)(dui)肉(rou)類(lei)的(de)評價是：四條(tiao)腿(tui)不(bu)如(ru)(ru)兩條(tiao)腿(tui)，兩條(tiao)腿(tui)不(bu)如(ru)(ru)沒有腿(tui)。

豆(dou)類的熱量最低，因此，豆(dou)制(zhi)(zhi)品(pin)是(shi)減肥者的首選食物(wu)。把豆(dou)制(zhi)(zhi)品(pin)當成零(ling)食來取代蘋果(guo)亦是(shi)一種好辦法。

減肥(fei)的(de)(de)關鍵是降低熱(re)(re)量(liang)的(de)(de)攝入。因此，選(xuan)擇一些植提纖類綜合蔬果提煉(lian)物(wu)，體積(ji)大熱(re)(re)量(liang)低，可以很(hen)好地減控食欲，就(jiu)可以吃飽肚子的(de)(de)同時也(ye)減肥(fei)。

部分食(shi)物熱量(liang)的換(huan)算公式：

10克(ke)烹調油(you)=250克(ke)花生，瓜子=25克(ke)米或(huo)面=50克(ke)瘦肉=120克(ke)土(tu)豆=120克(ke)魚(yu)類(lei)=150克(ke)豆腐=200克(ke)水(shui)果=500克(ke)青蒿=750克(ke)西瓜。

食譜

飲(yin)食減肥(fei)最重要的(de)是讓身(shen)體不多(duo)攝(she)入熱量(liang)，同(tong)時又可以讓身(shen)體以及有的(de)脂(zhi)肪代謝掉，—定(ding)會堅定(ding)自己的(de)信心(xin)。所謂科學(xue)減肥(fei)指的(de)是科學(xue)搭配(pei)三(san)餐(can)，科學(xue)減肥(fei)，逐步降低熱量(liang)攝(she)入，同(tong)時幫助體內(nei)代謝脂(zhi)肪，這樣將多(duo)余(yu)脂(zhi)肪代謝出體內(nei)是最為健康的(de)減肥(fei)飲(yin)食方式。

周一：

早：一(yi)小碗麥片(pian)粥加一(yi)片(pian)葡萄干(gan)面(mian)包；

中：一(yi)個煮雞蛋、一(yi)份(fen)蔬菜沙拉和一(yi)碗鯽魚蘿(luo)卜(bu)豆(dou)腐湯；

晚(wan)：一小碗綠豆(dou)粥、一個饅(man)頭、一份(fen)生拌(ban)茄泥和一根(gen)生黃(huang)瓜。

周二：

早：米(mi)飯一碗、咸菜和(he)植提纖加一個(ge)彌猴桃；

中：一份(fen)燒竹(zhu)筍(sun)、兩，一份(fen)涼拌西蘭花和一個(ge)煮雞蛋；

晚：一小份牛(niu)肉加一碗(wan)涼拌海(hai)帶絲。

周三：

早：一(yi)小碗(wan)大米粥、一(yi)片全(quan)麥(mai)面包和(he)一(yi)個橙子；

中：一(yi)碟燒(shao)牛肉、一(yi)份蔬菜(cai)沙拉和一(yi)個生(sheng)的西紅柿；

晚：一(yi)小碗玉米粥(zhou)、一(yi)個饅頭、一(yi)份燒蘆(lu)筍和一(yi)根生黃瓜。

周四：

早：一(yi)杯(bei)咖啡一(yi)塊蛋糕加一(yi)個蘋果；

中：一小份雞肉、一份燒(shao)，胡蘿卜以及涼拌芹菜；

晚(wan)：一小碗麥片粥加(jia)上一個橙子。

周五：

早：一(yi)小碗麥(mai)片粥加一(yi)個橙子；

中：一個煮(zhu)雞蛋、米(mi)飯(fan)、一份燒海魚以及蘑菇炒青(qing)菜；

晚：一小碗白薯粥、兩顆(ke)植提(ti)纖，一份涼拌菠菜和(he)適量的(de)餅干(gan)。

周六：

早：稀粥榨菜加(jia)上一個蘋果、植提纖和水；

中：一根(gen)胡蘿(luo)卜、一份芹菜炒豬肝(gan)、一個煮雞蛋和(he)一碗西紅柿(shi)湯；；

晚：一小(xiao)碗綠豆粥、一份蒜(suan)拌海(hai)帶絲、一個(ge)饅頭(tou)和一根(gen)生黃瓜(gua)。

周日：

早：一(yi)(yi)杯咖啡，三(san)明治(zhi)加(jia)一(yi)(yi)個蘋果；

中：一小(xiao)碗(wan)米飯、一份(fen)炒土豆青椒絲、一根生黃瓜和(he)一碗(wan)紫菜湯；

晚(wan)：適量的蝦、一份(fen)燒豆腐、一份(fen)涼拌生洋蔥(cong)和一份(fen)芹菜芽。

進食細節

不(bu)減少飲食(shi)的量，而以(yi)改變吃的方式來代替是(shi)現在(zai)最聰明(ming)的飲食(shi)減肥法(fa)。

1、矯正不良的飲食習慣

肥(fei)胖(pang)者大部(bu)分的飲食(shi)(shi)都(dou)是自動而不(bu)自覺的，而且缺少(shao)思考，也沒(mei)有真正(zheng)的鑒(jian)賞(shang)。所以(yi)，錯(cuo)過(guo)了許多從(cong)食(shi)(shi)物中可(ke)得到(dao)的樂趣(qu)，而且常(chang)會，超過(guo)應(ying)該攝取的熱(re)量。

（1）固定進食時間

一日之中是(shi)要(yao)集(ji)中在(zai)某個(ge)特定(ding)的時間進(jin)食(shi)(shi)。嚴格(ge)要(yao)求自己(ji)一日三餐(can)(can)(can)定(ding)時定(ding)量，早(zao)餐(can)(can)(can)7點(dian)到八點(dian)之間，午餐(can)(can)(can)12點(dian)左右，晚餐(can)(can)(can)一般是(shi)6點(dian)。而且(qie)三餐(can)(can)(can)飲食(shi)(shi)一定(ding)要(yao)早(zao)吃(chi)好、午吃(chi)飽、晚吃(chi)少(shao)。

（2）平衡熱量飲食

選擇(ze)好(hao)一(yi)天的飲食時間和(he)飲食量(liang)了，然(ran)后就是(shi)要控制攝食量(liang)和(he)熱量(liang)。

一般人(ren)常在無意識(shi)的(de)狀況(kuang)下攝取過多的(de)熱量(liang)，因此，對(dui)于每餐(can)食物的(de)內容都應細細考(kao)量(liang)。對(dui)于三餐(can)食物我都是盡量(liang)選(xuan)擇(ze)多吃蔬菜(cai)(cai)，因為蔬菜(cai)(cai)所(suo)含(han)有的(de)纖(xian)維容易(yi)吸水(shui)膨(peng)脹增加飽腹(fu)感，而且蔬菜(cai)(cai)所(suo)含(han)熱量(liang)相比于其他食物較少(shao)。

（3）細嚼慢咽

生理(li)機能(neng)，會在(zai)足夠的(de)時候(hou)自動發生“飽(bao)足”的(de)信號(hao)：“夠了！夠了！再(zai)也吃不下(xia)了。”這過(guo)程需要二十分鐘，而且相當復雜，所涉及(ji)的(de)單位包括：胃(wei)、小(xiao)腸(chang)中的(de)荷爾蒙及(ji)其它(ta)的(de)因素(su)。如果進食的(de)速度很快，可(ke)能(neng)在(zai)指(zhi)令到達之前便已攝取過(guo)多的(de)食物(wu)。因此，飲(yin)食減肥要放慢進食速度。

有兩個方法可以使進食的(de)速(su)度(du)放慢：

①在兩口食物之間放下刀叉、碗筷

每(mei)吃(chi)一(yi)(yi)口(kou)食(shi)物(wu)，便把(ba)叉子放下，好好地(di)(di)、充分地(di)(di)咀(ju)嚼(jiao)口(kou)中的食(shi)物(wu)、然后慢慢地(di)(di)把(ba)它吞下去，再去叉另(ling)一(yi)(yi)口(kou)食(shi)物(wu)。用(yong)(yong)湯匙喝湯也是(shi)一(yi)(yi)樣(yang)，用(yong)(yong)手拿食(shi)物(wu)吃(chi)也是(shi)一(yi)(yi)樣(yang)在兩(liang)口(kou)之間(jian)稍作停頓休息。

②用餐期間稍做休息

用(yong)餐期間(jian)(jian)要稍(shao)做休息(xi)，剛開始的(de)休息(xi)時間(jian)(jian)可(ke)能只(zhi)有(you)三(san)十秒，但可(ke)以(yi)慢(man)(man)慢(man)(man)把時間(jian)(jian)拉長(chang)，一(yi)分鐘、兩分鐘，最(zui)后目(mu)標是三(san)分鐘停頓的(de)時間(jian)(jian)可(ke)用(yong)，來回想自己剛吃(chi)下了那些食物(wu)，然后再冷靜地決定該再吃(chi)多(duo)少東西。這個(ge)習慣可(ke)以(yi)幫助(zhu)你(ni)少吃(chi)些。以(yi)動物(wu)作實驗，發現動物(wu)們吃(chi)東西被打斷后再吃(chi)，即(ji)使任他(ta)吃(chi)，他(ta)的(de)攝(she)食量也不如(ru)一(yi)氣(qi)呵成的(de)多(duo)。

（4）專心吃

有些(xie)減肥(fei)者(zhe)會在進食時(shi)，同時(shi)做別的事(shi)(shi)，如作(zuo)一些(xie)自己(ji)喜歡的事(shi)(shi)，接(jie)聽電話、看(kan)電視(shi)、翻閱雜志等等。這種行(xing)為有兩種缺(que)點(dian)：

一(yi)、讓進食(shi)與其他活動產生關聯，難免自己不會(hui)因此產生食(shi)欲。

二、不(bu)專(zhuan)心品(pin)嘗食物(wu)，身(shen)體吸收了熱量(liang)，卻不(bu)會產(chan)生(sheng)“飽”的感覺。

所以，吃東西時一定要專注于，吃的過程。享受美食(shi)帶(dai)來的樂趣，細(xi)嚼慢咽，放慢飲食(shi)速度，品(pin)味美食(shi)。

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減肥階段

營養需求

首先(xian)第(di)一(yi)步我們要知道減(jian)肥(fei)(fei)對(dui)營養的(de)需求(qiu)量(liang)(liang)，這樣我們才可(ke)以在保證(zheng)身(shen)體(ti)正常(chang)運作的(de)情(qing)況下(xia)進(jin)行減(jian)肥(fei)(fei)。對(dui)于減(jian)肥(fei)(fei)者(zhe)來(lai)說，每(mei)天(tian)的(de)熱量(liang)(liang)只需2100卡左右(you)就(jiu)可(ke)以了(le)，蛋白質也(ye)要適量(liang)(liang)補充，纖維素(su)(su)和一(yi)些鈣、鐵等微(wei)量(liang)(liang)元素(su)(su)和維生素(su)(su)對(dui)身(shen)體(ti)也(ye)是很重要的(de)，每(mei)天(tian)一(yi)定要補足，除(chu)以上介紹以外(wai)，還要多喝水，大概8—10杯(bei)就(jiu)可(ke)以了(le)。

產后飲食減肥原則

在了解減(jian)肥(fei)的(de)(de)營養需求，后(hou)我們來(lai)介紹(shao)一下飲食(shi)原則，在選擇材料(liao)的(de)(de)時候(hou)不(bu)要選太多(duo)油(you)的(de)(de)食(shi)物，燒菜的(de)(de)時候(hou)也不(bu)要用太多(duo)油(you)來(lai)烹飪(ren)，少吃甜食(shi)，可以(yi)(yi)試(shi)試(shi)少食(shi)多(duo)餐，一般每(mei)天(tian)吃四餐就(jiu)可以(yi)(yi)了，而且(qie)在睡覺前幾個小時不(bu)可以(yi)(yi)進食(shi)。

飲食減肥3個Tips

Tips1：吃米飯提升基礎代謝

白天(tian)的(de)時候，我們的(de)卡路里(li)消耗比較(jiao)高，盡(jin)可(ke)以正常的(de)攝取營養(yang)，不(bu)用擔(dan)心(xin)發(fa)胖。每(mei)餐要保證足(zu)量的(de)米飯(fan)，如果(guo)能在蒸(zheng)米飯(fan)的(de)同(tong)時搭配一些粗糧，糙米、燕麥(mai)、紅豆等，由(you)于膳食(shi)(shi)纖維的(de)作(zuo)用，就能提升(sheng)你的(de)基(ji)礎代謝率，讓身體的(de)新陳代謝加快。而且(qie)，早(zao)上和中午如果(guo)能吃足(zu)夠量的(de)主食(shi)(shi)，就不(bu)容(rong)易有饑(ji)餓感，從而減少不(bu)必要的(de)高熱量點心(xin)和零食(shi)(shi)。注意，每(mei)餐主食(shi)(shi)的(de)量至少保證在2/3碗的(de)程度。

Tips2：用豆腐或豆制品替換晚餐

豆(dou)(dou)腐(fu)又被稱為(wei)“田里的(de)肉類(lei)”是非常(chang)(chang)健康的(de)食材(cai)，含有大(da)量的(de)優質蛋白質。豆(dou)(dou)制品會讓你產生(sheng)飽足(zu)感，并且熱(re)量也非常(chang)(chang)的(de)低。在(zai)能(neng)量消耗較少的(de)晚上，即使多(duo)吃也沒問題(ti)！如(ru)果只是豆(dou)(dou)腐(fu)或者豆(dou)(dou)類(lei)的(de)料理，那么在(zai)晚上九點(dian)之前食用都(dou)是可以(yi)(yi)的(de)。在(zai)吃豆(dou)(dou)制品的(de)時候，可以(yi)(yi)搭配香菇、海藻、蒟蒻(ruo)、起司(si)、牛奶(nai)等(deng)，營養豐(feng)富又健康！要(yao)注(zhu)意的(de)是千萬要(yao)少吃油炸類(lei)的(de)豆(dou)(dou)制品，這(zhe)會讓你的(de)熱(re)量超標哦(e)！

Tips3：選擇牛肉、豬肉等紅肉；而油則盡量選擇橄欖油、亞麻籽油

減肥(fei)不(bu)是不(bu)能吃(chi)肉(rou)(rou)(rou)哦，只(zhi)是最好(hao)(hao)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)(rou)等紅肉(rou)(rou)(rou)，這(zhe)些瘦肉(rou)(rou)(rou)富含大(da)量(liang)的(de)蛋白質，能夠(gou)幫助你燃燒脂肪。而烹調的(de)時(shi)候，盡量(liang)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)橄欖油和亞麻籽(zi)油，這(zhe)兩(liang)種油含有(you)不(bu)飽和脂肪酸，能夠(gou)降低血液中的(de)膽固(gu)醇，并(bing)且(qie)能改(gai)善(shan)血液的(de)微循環，對健康(kang)非常有(you)好(hao)(hao)處(chu)。另外，在吃(chi)肉(rou)(rou)(rou)的(de)時(shi)候，選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)無需加熱的(de)生檸(ning)檬汁或者水果醋調味料來(lai)搭配是不(bu)錯(cuo)的(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)。

四階段

減肥四階段+運動

其實減(jian)肥(fei)也(ye)(ye)(ye)是(shi)分(fen)階段(duan)的(de)(de)，總(zong)的(de)(de)一般可(ke)以(yi)(yi)分(fen)為四個階段(duan)，不(bu)同(tong)的(de)(de)階段(duan)有(you)不(bu)同(tong)的(de)(de)要求(qiu)，因為減(jian)肥(fei)也(ye)(ye)(ye)不(bu)是(shi)一時半會的(de)(de)事，所以(yi)(yi)分(fen)階段(duan)是(shi)必須要的(de)(de)，在這四個階段(duan)里要注意加入適量的(de)(de)運(yun)(yun)動，不(bu)要以(yi)(yi)為吃(chi)得少就可(ke)以(yi)(yi)了，運(yun)(yun)動也(ye)(ye)(ye)是(shi)非(fei)常重要的(de)(de)。

第一(yi)個階段是前五天，在這個時間段以(yi)天然蛋(dan)白質食(shi)物為主。

第(di)二個階(jie)段是(shi)五(wu)天，這五(wu)天除了吃一些天然(ran)的蛋(dan)白質之外還(huan)要吃一些蔬菜水果，然(ran)后再5天是(shi)單(dan)純食用蛋(dan)白質食物。

第三個(ge)(ge)階段(duan)很(hen)重要(yao)，而且這個(ge)(ge)階段(duan)的(de)時間(jian)也可(ke)以(yi)稍微長一(yi)點(dian)，具體根據不同人的(de)情(qing)況來(lai)定，這個(ge)(ge)階段(duan)可(ke)以(yi)吃一(yi)些(xie)其它的(de)食物(wu)，但是量很(hen)重要(yao)，以(yi)10天減1公斤為標準。

最后一(yi)個(ge)階(jie)段是(shi)穩定階(jie)段，也非常重要哦(e)，這個(ge)階(jie)段每周有6天可(ke)以進行正(zheng)常的(de)飲食，但是(shi)必須要有一(yi)天單純吃(chi)蛋白質類食物，這樣可(ke)以保證(zheng)體重不反彈，讓你在減掉體重后再(zai)keep住體重哦(e)！

控制一日總熱量

吃宵夜(ye)之所(suo)以容(rong)易發胖，主(zhu)因并非在(zai)晚上吃，而是(shi)(shi)因為攝取了額(e)外的熱(re)(re)量(liang)。假設一天(tian)消(xiao)耗(hao)的熱(re)(re)量(liang)是(shi)(shi)1350大(da)卡，吃進的熱(re)(re)量(liang)也(ye)是(shi)(shi)1350大(da)卡，那(nei)么(me)就會維(wei)持(chi)在(zai)平衡狀態(tai)；若是(shi)(shi)在(zai)叁餐之外，天(tian)天(tian)都多吃一頓，500大(da)卡的宵夜(ye)（不到(dao)一塊雞排），活動(dong)量(liang)卻(que)不增加，那(nei)么(me)只要兩個禮(li)拜左右，就會狠狠變胖一公(gong)斤(jin)。

發現(xian)了嗎(ma)？其實只要分配好當(dang)天(tian)(tian)所攝取的熱(re)量，并且掌握(wo)一(yi)些小技巧，不(bu)要天(tian)(tian)天(tian)(tian)大吃，享(xiang)受宵夜(ye)也能健康不(bu)發胖唷！

保留彈性更享受

正餐(can)先(xian)吃到略超過基礎代(dai)謝率，如果想吃宵夜，控制在一天熱量的十分(fen)之一內（100大卡左右更好），這樣(yang)不管(guan)吃不吃都OK。

也許還有(you)人會說：那為什么，不乾脆忍餓(e)，想像自己喝(he)水(shui)就會飽呢？

如果不會(hui)餓到睡(shui)不著，那么當(dang)然可以趕緊(jin)上床；但要是餓到很難受，可能不易入(ru)睡(shui)，也會(hui)留(liu)下「瘦身(shen)真的好痛苦」的負面(mian)感受，不利于長期(qi)抗戰。

最晚睡前2小時進食完畢

一般來說，一餐的消化時間約須4小(xiao)時才能完(wan)(wan)成(cheng)，如果吃(chi)完(wan)(wan)立即入睡(shui)，不僅容易影響睡(shui)眠品質(zhi)，也會造成(cheng)消化不良。因(yin)此，建議最(zui)晚(wan)在睡(shui)前(qian)2小(xiao)時進食完(wan)(wan)畢(bi)，以免增加身體負擔。

控制食物份量就是王道

如果不知道各種(zhong)食物(wu)的熱(re)量而隨意(yi)選擇的話，請(qing)注(zhu)意(yi)每樣食物(wu)最多(duo)只能吃三(san)口。控制份量比控制熱(re)量還重(zhong)要哦！

拒吃油膩、重口味(wei)、甜度高的食(shi)物(wu)，像是雞排、泡面(mian)、蛋糕(gao)等(deng)皆屬之(zhi)，這些食(shi)物(wu)多半(ban)含大量(liang)鈉、油脂及(ji)糖份，熱量(liang)通常不容(rong)小覷，還容(rong)易造成(cheng)水(shui)腫喔！

烹(peng)調簡單、天然(ran)清爽的食(shi)物，能避(bi)免加重腸胃負擔，熱(re)量若能控制在，100大(da)卡左右更好。愛吃的就是暖(nuan)暖(nuan)的十谷(gu)粥、蒟蒻湯面(mian)/涼面(mian)，美(mei)味低(di)卡又有滿足感(gan)。

或者像是(shi)(shi)一(yi)(yi)杯低脂熱(re)牛(niu)奶、無(wu)糖熱(re)豆(dou)漿、一(yi)(yi)碗簡單的熱(re)湯等等，都是(shi)(shi)不(bu)錯(cuo)的選擇。

有咬勁就OK

吃東西滿足感很(hen)重(zhong)要，與其多吃幾口不如(ru)多咬幾下。不妨選擇那些有咬勁的(de)食物，增加咀(ju)噘的(de)時間，體重(zhong)就沒有增加的(de)機(ji)會了(le)。

而且(qie)吃宵夜時，若能增(zeng)(zeng)加咀嚼次數，不僅可以幫助消化、減輕腸胃負擔，也能增(zeng)(zeng)加飽足感。

不要搭配飲料

吃東西時適(shi)當喝水，可以(yi)幫助(zhu)食(shi)(shi)物順(shun)利吞咽。為(wei)了避免(mian)宵夜(ye)越(yue)(yue)吃越(yue)(yue)多(duo)，就不要搭配(pei)飲(yin)料。當感(gan)到食(shi)(shi)物難(nan)以(yi)下(xia)咽時，就是告訴你已(yi)經需要停止進食(shi)(shi)啦！

嘴饞前趕快這樣搶救

白開水

肚子餓(e)先(xian)喝一杯白開水(shui)，讓零(ling)熱量的水(shui)占據胃的容量，沖淡饑餓(e)的感(gan)覺。

纖維素

飯前吃點水果，開飯先吃蔬菜(cai)。沒熱量的(de)(de)纖維素(su)吃進去(qu)有吸水的(de)(de)作(zuo)用，體積(ji)膨脹后可以(yi)占據胃(wei)的(de)(de)空(kong)間，可以(yi)增(zeng)加飽足感，避免過(guo)食。

想瘦這樣吃：

1、選擇原(yuan)味(wei)高(gao)湯清鍋鍋底；

2、多吃菇(gu)類(lei)、青菜類(lei)以(yi)及纖維質(zhi)多、飽足感強(qiang)的(de)食物(wu)；

3、吃肉(rou)類(lei)的(de)話只吃純原味(wei)未加工的(de)肉(rou)；

第一周盡情食用(yong)低(di)脂肪(fang)牛奶、酸乳酪、干酪等乳制品和蔬菜、水果。

第二周增加(jia)米飯(fan)、面(mian)條、餅、冷面(mian)、大(da)眾面(mian)條、蕎麥凍等(deng)(deng)碳(tan)水化合物和豆腐、豆花湯(tang)、大(da)醬湯(tang)等(deng)(deng)植物性蛋(dan)白質(zhi)。在瘦(shou)身期間(jian)絕對不能食(shi)用(yong)肉、魚(yu)、黃油等(deng)(deng)油性食(shi)品(pin)和動物性蛋(dan)白質(zhi)。

可以食(shi)(shi)用的食(shi)(shi)物：干(gan)酪(lao)、綠茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)、黑咖啡、蔬菜、水果、米(mi)飯、餅、面(mian)條、土豆、番薯(shu)、低脂肪牛奶、酸乳酪(lao)。

不(bu)可以食(shi)用的食(shi)物(wu)：牛肉、豬肉、雞肉、漢堡(bao)包、香腸、熏(xun)肉、黃油、奶油餅、蛋糕、魚、蝦、魷魚。

最營養的飲食減肥法：食用優質蛋白質的健康瘦身方法

豆腐(fu)屬于優質(zhi)蛋白質(zhi)食品，而且每100克(ke)含(han)熱(re)量只(zhi)有91千卡左右而倍(bei)受人們喜(xi)愛。豆腐(fu)是(shi)富含(han)維生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)質(zhi)、鈣、鉀(jia)等(deng)成分的堿性食品。

與其他瘦身方法(fa)一(yi)樣，是用豆腐替代一(yi)日三(san)餐的(de)方法(fa)。期間為(wei)一(yi)星期左右為(wei)宜(yi)。豆腐可以氽水(shui)后(hou)蘸調味醬食用，或者是與海藻或蔬(shu)菜混合制成(cheng)沙，拉(la)后(hou)食用。

還可以蘸上用(yong)檸檬汁或食醋和醬油，制作的調料食用(yong)。每(mei)頓(dun)食用(yong)1/2-1塊

最廉價的飲食減肥法：空腹喝泉水

就餐(can)過程(cheng)中也(ye)(ye)經(jing)常喝水(shui)(shui)，水(shui)(shui)起到凈化體(ti)內，廢水(shui)(shui)的作(zuo)用(yong)，所以(yi)可以(yi)緩(huan)解便秘，也(ye)(ye)可使皮膚保持濕潤。

與不(bu)食用其(qi)他(ta)食品，只喝(he)水(shui)(shui)的水(shui)(shui)瘦(shou)身(shen)法不(bu)同，此次介紹的水(shui)(shui)瘦(shou)身(shen)法是在餐(can)前喝(he)下1-2杯水(shui)(shui)。另外(wai)是在就(jiu)餐(can)過程中，每吃下一口飯(fan)，就(jiu)喝(he)一口水(shui)(shui)的方法。如(ru)此一來(lai)，因喝(he)下大量水(shui)(shui)自(zi)然(ran)而然(ran)地飯(fan)量也開始減少，食欲(yu)低下，還可以糾正快速進餐(can)的習慣(guan)。

在瘦身時(shi)主(zhu)要(yao)喝泉水(shui)，但是(shi)除此之外，只要(yao)，是(shi)符合自己的(de)水(shui)無論是(shi)大麥茶還是(shi)檸檬茶都沒有關系。

在瘦身過程(cheng)中，覺得泉水有(you)一(yi)種怪(guai)味而不愿(yuan)意喝(he)水，這時(shi)在泉水中放入檸檬或草莓等水果(guo)，則會使喝(he)水變得更有(you)情趣。

早餐(can)必須食(shi)用主食(shi)（米飯或餅(bing)）和牛奶，并攝(she)取少量動物性蛋白質。水瘦身(shen)法(fa)并非像平(ping)常(chang)一樣(yang)，按吃(chi)飯、吃(chi)菜、再吃(chi)飯的順序就餐(can)，而是無論吃(chi)了什么，每次吃(chi)一口(kou)東西，緊接著喝下(xia)一口(kou)水。

最嘴饞的飲食減肥法：巧克力瘦身

是對非(fei)常喜(xi)歡吃零食的人可成為好(hao)消(xiao)息的瘦身(shen)方(fang)法，通常一提到巧克(ke)(ke)力，就(jiu)會認為巧克(ke)(ke)力是做夢也想不到的瘦身(shen)食品(pin)。

每天(tian)取普通(tong)巧克力1/2個，分早、中(zhong)、晚三餐(can)食用，餐(can)前空腹(fu)食用，若有飽(bao)的感就開始吃飯(fan)。如(ru)此一來，食欲下降，自然飯(fan)量也減少(shao)，進而得到瘦身(shen)效(xiao)果。

將(jiang)巧克(ke)力當作(zuo)零食吃的時(shi)(shi)候，按常理在(zai)身體吸收熱量(liang)較(jiao)低的飯(fan)后食用(yong)，但是(shi)在(zai)采(cai)用(yong)巧克(ke)力瘦身法時(shi)(shi)絕對(dui)不可取。一定要在(zai)餐前覺得餓時(shi)(shi)食用(yong)。

最營養不良的飲食減肥法：爆米花瘦身法

吃完爆米花、玉(yu)米、干(gan)餅，再喝水，即使不(bu)吃飯(fan)，也不(bu)會餓！

早餐盡量吃，午(wu)餐食(shi)用爆(bao)(bao)米(mi)花(hua)。吃爆(bao)(bao)米(mi)花(hua)時應(ying)飲(yin)足夠的(de)水。如此一來，也許是腹中的(de)爆(bao)(bao)米(mi)花(hua)泡(pao)大，如同吃飯一樣感覺很飽。晚餐盡可能(neng)簡(jian)單食(shi)用即可。

晚(wan)餐菜肴以制(zhi)作成清淡的肉(rou)、魚、海藻(zao)類為佳。此時(shi)(shi)的，重點是中間不吃零食。制(zhi)定(ding)(ding)早、中、晚(wan)餐時(shi)(shi)間，一(yi)定(ding)(ding)要按時(shi)(shi)間就(jiu)餐。

如此堅持(chi)一個月左右，體重(zhong)將減掉(diao)3公斤(jin)左右。

只吃爆米(mi)(mi)花(hua)的(de)(de)方(fang)(fang)法(fa)是(shi)(shi)不吃飯，完全利用爆米(mi)(mi)花(hua)和水進行瘦身的(de)(de)方(fang)(fang)法(fa)。每(mei)當感(gan)覺肚子餓(e)時(shi)(shi)(shi)，食(shi)用爆米(mi)(mi)花(hua)和水。但值得(de)注意的(de)(de)是(shi)(shi)如果(guo)無節制地食(shi)用，反而(er)增加食(shi)欲，有可能暴飲暴食(shi)其他食(shi)品。而(er)且有可能因營養不均衡，使身體出現異(yi)常(chang)情況，所以比起長時(shi)(shi)(shi)間采用該方(fang)(fang)法(fa)，把時(shi)(shi)(shi)間定(ding)為1個(ge)星期(qi)更佳(jia)。瘦身時(shi)(shi)(shi)期(qi)隨時(shi)(shi)(shi)都可以，但是(shi)(shi)從月(yue)經結(jie)束日(ri)開始每(mei)次(ci)一周(zhou)，堅持三個(ge)月(yue)，就會得(de)到體重減輕4公斤的(de)(de)效果(guo)。

黑豆代餐粉瘦身

黑(hei)(hei)豆為豆科植物大豆Glycinemax（L）merr的(de)黑(hei)(hei)色種子。又(you)名烏(wu)豆、黑(hei)(hei)豆，味(wei)甘性平。黑(hei)(hei)豆具有(you)高蛋白、低熱量的(de)特(te)性。

黑豆：黑豆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素(su)、微量元素(su)等(deng)多(duo)(duo)種(zhong)營養成分，同時又具有多(duo)(duo)種(zhong)生物(wu)活性物(wu)質，如黑豆色素(su)、黑豆多(duo)(duo)糖和異黃酮(tong)等(deng)。

美容功效，抗衰(shuai)老(lao)。黑(hei)豆的(de)(de)(de)(de)美容功效之延緩衰(shuai)老(lao)！因為黑(hei)豆含有(you)(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)抗氧化劑──維生(sheng)素(su)E，能清除(chu)體內的(de)(de)(de)(de)自由基，減少皮膚皺紋，達到(dao)養顏(yan)美容、保持(chi)青春的(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)。李時(shi)珍曾經在他(ta)的(de)(de)(de)(de)《本草綱目(mu)》中，他(ta)就講述過兩(liang)件(jian)事情。一(yi)個(ge)(ge)是他(ta)講了一(yi)個(ge)(ge)叫(jiao)李守愚的(de)(de)(de)(de)一(yi)個(ge)(ge)人，他(ta)有(you)(you)(you)個(ge)(ge)習慣，他(ta)就是每(mei)天(tian)早晨起來(lai)，吞服27粒(li)黑(hei)豆，結果到(dao)老(lao)了也不(bu)衰(shuai)老(lao)。還(huan)有(you)(you)(you)一(yi)個(ge)(ge)叫(jiao)曾權的(de)(de)(de)(de)人，他(ta)的(de)(de)(de)(de)習慣是每(mei)天(tian)餐后(hou)服用三十粒(li)黑(hei)豆，結果人到(dao)了老(lao)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，人感(gan)覺他(ta)還(huan)像個(ge)(ge)中青年一(yi)樣，所以我們說黑(hei)豆它有(you)(you)(you)一(yi)個(ge)(ge)延年益壽的(de)(de)(de)(de)作用。熟地、黑(hei)豆各一(yi)把(ba)煮水加冰糖，具有(you)(you)(you)補(bu)血養顏(yan)的(de)(de)(de)(de)功效。

排毒，減肥。黑(hei)豆的(de)美容功效之去除痘痘，因(yin)為(wei)黑(hei)豆中的(de)纖維質含量高(gao)。

黑豆代餐粉功效：

1、蛋白質蛋白質含量是牛(niu)奶(nai)(nai)12倍(bei)，鈣(gai)含量是牛(niu)奶(nai)(nai)4倍(bei)。

2、豐(feng)富膳食纖維。

3、促進(jin)腸胃蠕動，清腸排毒，改善(shan)便秘。

4、黑(hei)豆(dou)中的花青(qing)素是所有食物(wu)中含量最多。

5、抗氧化、防衰(shuai)老、淡斑等(deng)作(zuo)用。

6、富(fu)含不飽和脂肪酸，如同植物中的(de)三文魚，降(jiang)低膽(dan)固醇促進油脂的(de)排泄。

7、精粹天(tian)(tian)然(ran)維(wei)生(sheng)素(su)，天(tian)(tian)然(ran)維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)B凈含量是(shi)橙子4倍。

食材

1、檸檬

含較多的檸檬酸(suan)，能促進(jin)胃液的分泌(mi)，促進(jin)腸蠕動，利于通便。

2、茶

普(pu)遍認(ren)為，茶具有(you)消(xiao)除油膩，減脂和(he)降脂的作用。

3、醋

醋中富(fu)含的氨基酸(suan)，可(ke)以促進(jin)，體(ti)內(nei)脂(zhi)肪的分解和糖類的新(xin)陳(chen)代謝。

4、兔肉

高蛋白，低(di)脂(zhi)肪(fang)(fang)，且多為不飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)，故長(chang)期(qi)食用也(ye)不會引(yin)起脂(zhi)肪(fang)(fang)在(zai)體內的堆積。

5、赤小豆

是一種高蛋白，低(di)脂肪的食物。有清(qing)熱(re)利(li)尿，活血(xue)消腫之功(gong)效，可以促進排便。

6、大蒜

對酶(mei)的(de)形成(cheng)起抑制作用，從而減少脂(zhi)肪酸(suan)(suan)和(he)膽(dan)固醇(chun)的(de)合成(cheng)（脂(zhi)肪酸(suan)(suan)和(he)膽(dan)固醇(chun)的(de)合成(cheng)離不開酶(mei)的(de)參與）

7、木耳

是(shi)一種高蛋白(bai)、低脂肪、水分多、礦物質多的(de)食物。它還含(han)有一種多糖(tang)物質，能降低血中的(de)膽固(gu)醇、減肥和抗癌。

8、荷葉茶

每(mei)日用鮮荷葉50克(ke)~100克(ke)（干荷葉25克(ke)）煎湯代(dai)茶(cha)，連服3個(ge)月，能明顯降低體重。

9、鵪鶉

鵪(an)鶉肉是(shi)高蛋白、低脂肪(fang)、多(duo)維生素的食物，且(qie)膽固醇含(han)量也(ye)很低，是(shi)減肥的理想肉食。

10、蘋果

含(han)有果(guo)膠質(zhi)，這(zhe)是一種(zhong)可溶性纖維(wei)質(zhi)，有助于降低膽(dan)固(gu)醇。蘋(pin)果(guo)還(huan)富含(han)粗纖維(wei)，能(neng)吸(xi)收(shou)(shou)大量(liang)的(de)水份，減慢人(ren)體(ti)對糖的(de)吸(xi)收(shou)(shou)，同時它還(huan)能(neng)刺激腸(chang)道蠕(ru)動(dong)，促進排便(bian)。

11、冬瓜

具有利尿之功效，能排出水分，減(jian)輕(qing)體(ti)重。如經常食用冬(dong)(dong)瓜可以(yi)改變食物中的(de)淀粉和糖類，防止其轉(zhuan)化為脂肪(fang)。此(ci)外，冬(dong)(dong)瓜富含維生素，且含熱量較低。

12、黃瓜

內含內醇二(er)酸，可(ke)抑制(zhi)糖類(lei)食(shi)物轉化為(wei)脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素(su)，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且(qie)熱量含量也較(jiao)低。

13、絲瓜

絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便，通暢，且含熱量(liang)也很(hen)低。此外(wai)，絲瓜還(huan)含豐富的維(wei)生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦(kuang)物質。

14、白蘿卜

含(han)有芥子油(you)和淀粉酶，有助于消化和脂肪類食物的新陳(chen)代謝，防止皮下脂肪的堆積。白(bai)蘿卜也有通氣和促進排便的作用(yong)。

15、紫菜

纖維含量(liang)高，脂肪含量(liang)低，易產(chan)生飽腹感，還有(you)清熱利(li)尿(niao)的(de)功能。

16、韭菜

含纖維(wei)豐富，能暢通大便，把(ba)腸道中過多的(de)蛋白(bai)質、脂肪排(pai)出體外，防止脂肪在體內(nei)的(de)堆積。

17、海帶

含大量纖(xian)維和無(wu)機元素（特別是鉀的(de)含量十分豐(feng)富），有通便和利(li)尿的(de)功能。

18、凍豆腐

凍豆(dou)腐含(han)有大量(liang)的(de)(de)不飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸，可(ke)以有效的(de)(de)幫助(zhu)人體降低(di)膽固(gu)醇，防(fang)治(zhi)動(dong)脈硬化，促(cu)進血(xue)液循(xun)環。而且豆(dou)腐本身就含(han)有大量(liang)的(de)(de)膳食纖，維和(he)植物(wu)固(gu)醇，這些都可(ke)以降血(xue)脂(zhi)。最重要的(de)(de)是，豆(dou)腐中(zhong)的(de)(de)酸性物(wu)質能夠吸收腸胃中(zhong)的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)，有助(zhu)于促(cu)進腸胃的(de)(de)蠕動(dong)排出(chu)體內(nei)多余的(de)(de)垃圾，還能減少(shao)動(dong)物(wu)蛋白的(de)(de)攝入，起到一定(ding)的(de)(de)減肥效果(guo)。

19、卷心菜

包菜(cai)中(zhong)不含有任何脂肪，而且富(fu)，含纖維(wei)質(zhi)和維(wei)生素。它可以促進(jin)我們腸胃的(de)(de)蠕動，加速身(shen)體的(de)(de)排毒，熱量又是(shi)蔬菜(cai)中(zhong)最低的(de)(de)，它不適(shi)合制(zhi)作(zuo)減(jian)肥餐什么(me)才適(shi)合呢？食(shi)用(yong)包菜(cai)可以讓我們產生飽腹感，控制(zhi)我們的(de)(de)適(shi)量，起到快(kuai)速瘦身(shen)的(de)(de)效果，非(fei)常(chang)的(de)(de)棒！

20、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的(de)紅蘿卜素，及(ji)維(wei)生素B1、B2、C、D、E、K、葉(xie)酸、鈣(gai)質及(ji)食物(wu)纖維(wei)等(deng)，幾(ji)乎(hu)可(ke)以比美(mei)綜合維(wei)他(ta)命藥丸，容易發胖的(de)人(ren)，大多是(shi)(shi)因(yin)為(wei)代謝能(neng)(neng)力(li)低，循環(huan)功能(neng)(neng)不佳，結(jie)果就(jiu)讓(rang)多余的(de)脂(zhi)肪及(ji)水分累(lei)積(ji)在(zai)體內，日(ri)積(ji)月累(lei)就(jiu)成了肥胖的(de)原兇。而胡蘿卜汁就(jiu)像一把(ba)強有力(li)的(de)刀，用來切斷這(zhe)種惡性循環(huan)，可(ke)說是(shi)(shi)愛美(mei)的(de)美(mei)人(ren)兒每天不可(ke)或缺的(de)營養(yang)素。

21、酸奶

從酸奶吸收鈣質的人群擁有更平坦的小(xiao)腹。大多數酸奶所含的一些(xie)菌類(lei)可以促(cu)進消(xiao)化系(xi)統的健康(kang)，減，少腹脹、便秘，讓你(ni)的小(xiao)腹看上去更加平坦。

但(dan)是(shi)營養學家也普遍認為酸(suan)奶的(de)熱量(liang)較牛(niu)奶高些，一般(ban)來說，100克的(de)牛(niu)奶含的(de)熱量(liang)是(shi)57千(qian)卡，而無糖(tang)全脂酸(suan)奶每100克含熱量(liang)62千(qian)卡，含糖(tang)脫脂酸(suan)奶每100克含熱量(liang)約72千(qian)卡。熱量(liang)增高的(de)主要(yao)原因就是(shi)酸(suan)奶的(de)加工過程中加入了不(bu)少糖(tang)。所(suo)以(yi)酸(suan)奶減(jian)肥(fei)不(bu)是(shi)想喝多少都(dou)可以(yi)的(de)。

22、蘑菇

蘑菇中(zhong)含(han)(han)有大量(liang)(liang)營養物質(zhi)，有著“蔬菜牛排”的美稱，食用蘑菇減肥，不用擔心得不到蛋白(bai)質(zhi)的補充，蘑菇里(li)面含(han)(han)有大量(liang)(liang)的蛋白(bai)質(zhi)，脫(tuo)水(shui)后蛋白(bai)質(zhi)高達30%，維(wei)生素(su)含(han)(han)量(liang)(liang)也很(hen)高，每(mei)一克(ke)(ke)含(han)(han)有2、06毫(hao)克(ke)(ke)維(wei)生素(su)c，另外(wai)蘑菇中(zhong)還含(han)(han)有豐富的胡蘿卜素(su)，蘑菇中(zhong)的纖維(wei)素(su)對便秘有好處。

蘑(mo)(mo)菇(gu)的(de)中的(de)熱(re)量很低，而且蘑(mo)(mo)菇(gu)還具有(you)抗氧化(hua)功能，使用蘑(mo)(mo)菇(gu)不(bu)僅可以美白皮膚，還可以減(jian)肥(fei)(fei)瘦(shou)身，這(zhe)是(shi)一舉兩(liang)得的(de)事情。何況，蘑(mo)(mo)菇(gu)的(de)味道也不(bu)錯，很難，吃膩，蘑(mo)(mo)菇(gu)中含有(you)的(de)維(wei)生(sheng)素D還可以強壯骨骼(ge)，因(yin)此使用蘑(mo)(mo)菇(gu)，是(shi)理(li)想的(de)減(jian)肥(fei)(fei)方法(fa)。

雞湯三鮮菠菜

材料(liao)：雞片、蝦仁、菠菜。

做法：

1、雞片、蝦仁用食鹽(yan)、料酒、生粉、胡椒粉上足漿(jiang)，放入(ru)熱水鍋(guo)內打(da)焯成(cheng)熟；

2、炒鍋加(jia)鮮，湯(tang)和調料(liao)，開(kai)鍋后把菠菜煮至成熟撈出，控(kong)凈余湯(tang)裝盤；炒鍋加(jia)底油，放入蔥、姜熗鍋，出香味(wei)添(tian)鮮湯(tang)、調料(liao)和輔料(liao)，開(kai)鍋后打準口味(wei)，淋在菠菜上(shang)即可。

白菜湯羹

減肥期間(jian)，白菜湯和白菜羹都可(ke)做為排毒的主要食品(pin)，值得(de)注意的是高脂、高鹽、精細加工品(pin)、甜品(pin)以及淀粉都不可(ke)食用。這種減肥術的治療(liao)時(shi)間(jian)為7天至30天不等。如果堅持，很快就能收到很好的效果。

白菜(cai)湯減肥是(shi)方便(bian)經濟的減肥方法，現介紹一款美味營養(yang)的減肥湯，有興趣(qu)的朋友不(bu)妨試試。

原料：白菜心2000克、凍(dong)豆(dou)腐一塊、紅青柿(shi)子(zi)椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適(shi)量。

做法：

1、將白菜(cai)心，紅(hong)柿子椒切成4厘米長的細(xi)絲。

2、將白菜(cai)心紅柿(shi)子椒絲，凍豆腐用精(jing)(jing)鹽腌20分(fen)鐘，撈出鹽水，加入(ru)味(wei)精(jing)(jing)和黃瓜汁。

3、待(dai)鍋(guo)中(zhong)的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。

效果：有人(ren)試過，一星期(qi)就減了八斤。

胡蘿卜牛肉粥

將胡(hu)蘿(luo)卜(bu)1～2根（按個人喜好定）洗凈(jing)切(qie)成細絲，沸水(shui)稍微煮(zhu)過后，用蔥花、姜末等(deng)佐料炒后，待用，牛(niu)肉(rou)切(qie)細絲加鹽腌制。先把粥(zhou)煮(zhu)稠，瘦6減肥咨詢網加牛(niu)肉(rou)和胡(hu)蘿(luo)卜(bu)絲，煮(zhu)出(chu)來(lai)的(de)粥(zhou)顏色(se)很鮮艷，同時有牛(niu)肉(rou)和胡(hu)蘿(luo)卜(bu)的(de)清甜，很可(ke)口。

雞蛋減肥

雞(ji)蛋中含有(you)較多的(de)(de)(de)維生(sheng)素B和其他微量(liang)元(yuan)素，維生(sheng)素B可以分解調節(jie)新陳(chen)代(dai)謝，促進消(xiao)化吸收，加速脂肪燃(ran)燒(shao)。雞(ji)蛋除了具有(you)溶脂燃(ran)脂的(de)(de)(de)作用，而且一個雞(ji)蛋只有(you)80卡的(de)(de)(de)熱量(liang)，可以說是減肥人士必吃的(de)(de)(de)減肥食品。

雞(ji)蛋黃(huang)中含有(you)卵磷脂是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)乳化(hua)劑，可使脂肪膽(dan)固(gu)醇(chun)乳化(hua)成極小(xiao)顆粒(li)，從血管排除后為機體所(suo)利用。雞(ji)蛋還可以使血液中的(de)高密度脂蛋白增高可保(bao)護血管防(fang)止硬化(hua)。由此看來(lai)雞(ji)蛋減肥(fei)(fei)法是(shi)(shi)有(you)科(ke)學(xue)根據的(de)，通(tong)過實踐(jian)也是(shi)(shi)行之有(you)效的(de)一(yi)種(zhong)實用的(de)減肥(fei)(fei)法。當(dang)體重(zhong)達到(dao)標準后，再使攝入熱量與(yu)熱量消耗平衡，就可以使減肥(fei)(fei)效果持久。下面就推(tui)薦三(san)款(kuan)雞(ji)蛋減肥(fei)(fei)食(shi)，譜給大家，只要堅持食(shi)用，保(bao)證讓你(ni)輕松享(xiang)瘦。

金針菇炒雞蛋

金針菇被(bei)稱是大(da)(da)自然的(de)纖(xian)體大(da)(da)師，是最(zui)最(zui)天(tian)然的(de)減肥食品，經常吃金針菇能降低血液膽固醇含量，預防肥胖。

原料：金針菇一把(ba)、雞蛋3個。

做法：

1、金針(zhen)菇稍微切去點老根，洗(xi)凈瀝干水，然(ran)后對半切一下。

2、雞(ji)蛋(dan)打(da)散(san)，加點鹽(yan)，攪拌均勻。

3、油鍋燒熱，倒入蛋(dan)液。小(xiao)火慢煎到蛋(dan)液底(di)部凝(ning)固(gu)

4、翻身再煎(jian)15秒(miao)，弄碎蛋餅盛出來(lai)待用。

5、再起油鍋。下(xia)蔥花蒜泥爆香，倒入金針菇翻(fan)炒幾下(xia)。

6、倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟(ruan)后，加點醬油，鹽(yan)，炒勻。

7、加(jia)點蔥(cong)花起鍋就可以了，簡單但(dan)蠻(man)好吃的。

金針(zhen)菇的不宜(yi)人(ren)群(qun)：脾(pi)胃虛寒者。

枸杞燒鯽魚

原料(liao)：鯽魚1條(tiao)，枸杞12克(ke)，豆油、蔥(cong)、姜、胡椒面、鹽、味精適量。

做法：

將鯽魚(yu)去內(nei)臟、去鱗，洗(xi)凈，蔥切絲，姜切末。

將油(you)鍋燒熱(re)，鯽魚(yu)下鍋炸(zha)至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡(hu)椒面及水，稍燜片刻。

投入枸杞子再燜燒(shao)10分鐘(zhong)，加入味精(jing)即可(ke)食。

效(xiao)果：枸(gou)杞可防治動脈硬(ying)化(hua)，鯽(ji)魚含脂肪少，有利減肥。

雞蛋菠菜餅

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能(neng)促進(jin)胰腺分泌，幫助消化；對(dui)于痔(zhi)瘡、慢性胰腺炎，便秘，肛(gang)裂等病癥有輔助治療作用。此外，菠菜含有豐富的(de)維生(sheng)素C，經過烹飪后(hou)會(hui)變得軟滑，容易水貨，與(yu)其(qi)它的(de)菜肴搭配烹調能(neng)使(shi)營養互相補充，達到(dao)最(zui)佳的(de)減肥(fei)效果。

原(yuan)料：菠菜泥1小碗(wan)

雞蛋4個、鹽適量、胡椒(jiao)粉(fen)少量、橄欖(lan)油。

做法：

1、雞蛋打散，加(jia)入(ru)適(shi)量鹽和胡椒粉，菠菜泥(ni)加(jia)入(ru)少量鹽和橄(gan)欖油調勻；

2、選(xuan)擇一個較小的(de)(de)平底鍋，燒(shao)熱以后(hou)放入少(shao)量的(de)(de)油(you)，倒(dao)入一半的(de)(de)雞蛋(dan)液，用(yong)小火煎至表面的(de)(de)蛋(dan)液稍凝固；

3、將(jiang)菠菜(cai)泥鋪在蛋液至上(shang)，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火繼(ji)續煎；

4、當蛋液表面凝固以后，用一(yi)個稍(shao)大的盤子扣住平底鍋口，翻轉過來(lai)，再將蛋餅推入(ru)平底鍋中，將另一(yi)面煎熟(shu)；

5、將(jiang)煎好的蛋餅切成小塊，擺盤，用番(fan)茄醬或者芥(jie)末醬蘸(zhan)食即可。

洋蔥炒雞蛋

洋蔥含有(you)和大蒜類似的(de)(de)(de)營養(yang)成(cheng)分，可以清除血液中過多(duo)的(de)(de)(de)甘油三脂和自由基，有(you)效提高(gao)代謝率，在防止脂肪囤積的(de)(de)(de)同時分解原先(xian)的(de)(de)(de)脂肪，轉換為熱(re)量消耗掉(diao)。而且洋蔥具有(you)降血糖的(de)(de)(de)作用，又不會引起低(di)血糖，是安(an)全又有(you)效的(de)(de)(de)減(jian)肥食品。

原料：洋(yang)蔥（一個），雞蛋(dan)（四只）

調料：鹽，胡椒粉，香油。

做法：

1、把洋(yang)蔥去皮、洗凈(jing)，切(qie)絲待用。

2、把雞蛋磕(ke)在一大(da)碗里(li)，加入鹽和少許胡椒粉(fen)打(da)勻。

3、鍋(guo)(guo)里(li)放(fang)油(you)(you)，待(dai)兩成，熱后(hou)，把雞(ji)(ji)蛋(dan)液倒(dao)進(jin)去，等快成型(xing)(xing)的時(shi)候盛出，鍋(guo)(guo)里(li)加油(you)(you)燒(shao)熱下蒜、姜末(mo)煸炒，然后(hou)倒(dao)入(ru)洋(yang)蔥絲炒幾分鐘，加入(ru)適(shi)量鹽(yan)、雞(ji)(ji)精、生抽，在把成型(xing)(xing)的雞(ji)(ji)蛋(dan)放(fang)進(jin)去炒均勻，快出鍋(guo)(guo)時(shi)淋上少許香油(you)(you)拌一下，起鍋(guo)(guo)裝(zhuang)盤即可。

香蕉豆漿

材(cai)料：豆漿100毫升、香蕉一根。

做法：

1、將香蕉剝皮，用到切開，每(mei)塊大概3厘米左右，會更容(rong)易(yi)攪碎。

2、在攪拌機中加(jia)入(ru)豆漿和香蕉。

3、蓋(gai)上蓋(gai)子后攪(jiao)拌(ban)，30秒左右，讓豆漿(jiang)和香蕉充(chong)分攪(jiao)拌(ban)，液體也慢慢粘(zhan)稠起來。

4、攪拌后(hou)倒于杯內就(jiu)完成了。

減肥果汁

菠蘿西瓜汁

準備菠(bo)蘿(luo)一(yi)片（約20克(ke)），黃西瓜(gua)一(yi)片（約350克(ke)），蘋果(guo)一(yi)個（約200克(ke)），開水50毫(hao)升。將菠(bo)蘿(luo)及西瓜(gua)去皮切小(xiao)塊，蘋果(guo)去皮去籽，切小(xiao)塊，然后將所有材料(liao)放入(ru)果(guo)汁機(ji)打勻(yun)即成。

粉紅莓桑汁

準(zhun)備草(cao)莓100克，桑堪(kan)100克，原(yuan)味酸(suan)奶50毫升，開(kai)水50毫升。將草(cao)莓桑堪(kan)去蒂(di)洗凈，放(fang)入(ru)果汁(zhi)機。然后倒入(ru)原(yuan)味酸(suan)奶，開(kai)水攪拌均勻。在將其倒入(ru)杯中，粉(fen)紅莓桑汁(zhi)就完成了(le)。

菠蘿番茄汁

準(zhun)備(bei)菠蘿(luo)(luo)150克(ke)，黃(huang)番茄200克(ke)，開水50毫(hao)升，蜂(feng)蜜一大勺。將菠蘿(luo)(luo)去(qu)皮(pi)去(qu)心切成小塊(kuai)，黃(huang)番茄去(qu)蒂洗(xi)凈。然后將所有材料(liao)放(fang)入果汁機內，攪(jiao)拌均(jun)勻成汁即(ji)可飲用。也可將菠蘿(luo)(luo)片插(cha)上菠蘿(luo)(luo)葉作裝飾。

潤膚混合果汁

準備萵苣(ju)200克，胡蘿卜200克，橙子(zi)(zi)4個。將(jiang)萵苣(ju)洗凈(jing)，切成大片，胡蘿卜洗凈(jing)，切長條，橙子(zi)(zi)擠成約350毫升(sheng)的(de)橙汁(zhi)。然后(hou)將(jiang)萵苣(ju)胡蘿卜，以(yi)果汁(zhi)機榨成汁(zhi)。在加入(ru)橙汁(zhi)攪(jiao)拌，倒入(ru)杯中，以(yi)檸檬片裝(zhuang)飾。

椰奶火龍果汁

準備椰(ye)奶50毫升(sheng)，火龍(long)果150克，菠蘿(luo)50克。將火龍(long)果菠蘿(luo)去皮(pi)切(qie)成小塊，入(ru)(ru)冰(bing)(bing)箱冰(bing)(bing)成水(shui)果冰(bing)(bing)。取出火龍(long)果冰(bing)(bing)，放入(ru)(ru)果汁(zhi)機，倒入(ru)(ru)椰(ye)奶一起打成冰(bing)(bing)沙。在裝入(ru)(ru)冰(bing)(bing)鎮過的杯中，放入(ru)(ru)2片火龍(long)果裝飾即可食(shi)用。

纖體西瓜奶昔

準備紅西瓜200克，低脂香草冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)一球。將紅西瓜去皮切成(cheng)小塊。然后將所有材料(liao)加入(ru)(ru)果汁機中(zhong)(zhong)攪拌打成(cheng)奶昔狀，即可(ke)倒入(ru)(ru)杯中(zhong)(zhong)。也可(ke)以只攪拌紅西瓜，倒入(ru)(ru)杯中(zhong)(zhong)，在將低脂香草冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)挖成(cheng)球狀加入(ru)(ru)，冰(bing)淇(qi)淋(lin)(lin)慢慢融化就會有不(bu)同的口(kou)味和風味。

豆漿瘦身

大豆中含(han)有(you)大豆蛋白(bai)與異黃酮，可以高效(xiao)的(de)(de)預防肥(fei)胖，低卡的(de)(de)同時又富含(han)人體所需的(de)(de)各種(zhong)營養(yang)物(wu)質，絕對是減肥(fei)瘦身(shen)的(de)(de)好幫手。

大(da)豆(dou)(dou)減肥是(shi)什么(me)原理呢？大(da)豆(dou)(dou)富含的(de)植物(wu)性蛋白中，縮氨酸能降低血清膽(dan)固醇，令脂(zhi)肪燃燒的(de)速度加快。另外，大(da)豆(dou)(dou)的(de)卵磷脂(zhi)是(shi)體內好膽(dan)固醇產生的(de)催(cui)化劑(ji)。豆(dou)(dou)乳的(de)種(zhong)(zhong)類有很多，純(chun)粹(cui)地(di)用(yong)大(da)豆(dou)(dou)和水制作而成的(de)是(shi)無調整(zheng)(zheng)豆(dou)(dou)乳；市面(mian)上(shang)售(shou)賣的(de)豆(dou)(dou)奶和豆(dou)(dou)漿，加入(ru)了糖分，稱為調整(zheng)(zheng)豆(dou)(dou)乳；而那種(zhong)(zhong)加入(ru)各種(zhong)(zhong)口味(wei)如芝麻、抹茶等的(de)屬于豆(dou)(dou)乳飲料；還有一(yi)種(zhong)(zhong)是(shi)作為保健產品的(de)豆(dou)(dou)乳制品。

香蕉瘦身

甜甜的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)蕉可能(neng)會被認為(wei)是(shi)高卡(ka)(ka)路里(li)食物(wu)。因為(wei)香(xiang)(xiang)蕉內含(han)(han)的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)分(fen)為(wei)葡萄糖(tang)(tang)、果(guo)糖(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)等復糖(tang)(tang)，葡萄糖(tang)(tang)在體內被吸收(shou)后轉化成能(neng)量，而果(guo)糖(tang)(tang)和蔗糖(tang)(tang)則是(shi)慢(man)慢(man)轉化成能(neng)量，持(chi)續時間(jian)相當長(chang)。但其實，每(mei)根香(xiang)(xiang)蕉所(suo)含(han)(han)的(de)(de)(de)卡(ka)(ka)路里(li)只有86，相當低(di)。作為(wei)低(di)卡(ka)(ka)食物(wu)而又有飽腹感的(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)蕉，還能(neng)幫助(zhu)體內毒素的(de)(de)(de)排出，建議(yi)，香(xiang)(xiang)蕉的(de)(de)(de)，進(jin)(jin)食切勿(wu)過量，每(mei)天一兩(liang)根足夠供應能(neng)量，進(jin)(jin)食后，要徹底運動，將能(neng)量消耗掉(diao)，就不會有積聚了！每(mei)根香(xiang)(xiang)蕉所(suo)含(han)(han)的(de)(de)(de)卡(ka)(ka)路里(li)（86kcal），相當于半茶碗的(de)(de)(de)米飯（202kcal）、1/3個75克的(de)(de)(de)奶油(you)蛋糕（255kcal）、半塊涂了植物(wu)牛油(you)的(de)(de)(de)面包（174kcal）。所(suo)以說，只要堅持(chi)運動，吃(chi)香(xiang)(xiang)蕉是(shi)不會發胖的(de)(de)(de)。

一周搭配

飲食清淡，少(shao)油(you)鹽(yan)，不要吃(chi)太(tai)油(you)膩的東西，餐前吃(chi)綠(lv)色產品來分解脂肪(fang)。這樣搭配瘦身(shen)效(xiao)果最(zui)好，每天不吃(chi)宵(xiao)夜，不熬夜，飲食中均衡補充(chong)維生素、蛋白(bai)質等，少(shao)補充(chong)脂肪(fang)和熱量。具體如下

周一減肥食譜：

飯(fan)前(qian)植(zhi)物草藥早餐：面包四片，蘋果（一個以內(nei)）小咸菜(cai)

午餐：，米飯（一碗），炒土(tu)豆青椒絲，生黃瓜(gua)一根，紫菜湯

晚(wan)餐：煮蝦(xia)（數只），燒豆腐、涼，拌生洋(yang)蔥、芹菜

周二減肥食譜：

早餐(can)：餐(can)飯前植物草(cao)藥，麥(mai)片粥(zhou)（一碗）、面包（一片）、葡萄(tao)

午餐(can)：鯽魚蘿卜豆腐湯，煮(zhu)雞蛋（1個），蔬菜沙(sha)拉

晚餐：綠豆粥（一碗），饅頭（一個），生(sheng)拌茄泥，生(sheng)黃瓜一根

周三減肥食譜：

早餐：植物(wu)草藥，烏龍茶、獼猴桃

午餐：燒竹(zhu)筍(sun)、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個

晚餐：煮蝦(xia)（數只），燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜

周四減肥食譜

早餐：餐前植(zhi)物，大米(mi)粥（一(yi)碗）、全麥(mai)面包（一(yi)片）、橙子一(yi)個

午餐：燒牛(niu)肉、蔬(shu)菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個(ge)

晚餐：玉米粥（一(yi)碗(wan)）、饅頭(tou)（一(yi)，個(ge)）、燒蘆筍，生黃(huang)瓜一(yi)根

周五減肥食譜

早餐：煮土豆一個，100ml酸奶、蘋果(guo)

午餐：米飯(fan)（一(yi)小碗）、素(su)燜(men)扁豆(dou)、炒青(qing)菜、冬(dong)瓜(gua)湯

晚(wan)餐：植物，減肥分解脂肪，雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜

周六減肥食譜：

早餐：麥片粥(zhou)（一碗）、橙子

午餐(can)：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑(mo)菇炒青菜

晚餐：白薯粥（一碗(wan)），涼(liang)拌菠(bo)菜、餅（一兩）

周日減肥食譜：

早(zao)餐(can)：植物，面包(bao)五片，綠茶、蘋果

午餐：胡蘿卜、芹菜炒(chao)豬肝、煮雞蛋（1個）、西紅(hong)柿(shi)湯

晚餐(can)：綠(lv)豆粥、蒜拌海帶絲、饅(man)頭（1兩）、生黃瓜

堅持一個月(yue)，瘦身尤(you)其(qi)是脂(zhi)肪改(gai)善的最(zui)好。

注意事項

醫生的(de)減肥食(shi)譜(pu)很嚴格，營養(yang)師會(hui)根(gen)據每個人的(de)血脂情況(kuang)開(kai)出了(le)不同的(de)處方，規定一天攝入食(shi)物(wu)的(de)總熱(re)量為1200～1800熱(re)卡，并要(yao)求不能食(shi)譜(pu)以外(wai)的(de)食(shi)物(wu)。

早(zao)餐：一(yi)小袋雜(za)糧（100克(ke)），一(yi)個雞蛋，一(yi)碗豆漿，少量蔬菜。

中(zhong)餐和晚餐：葷素搭配，以瘦肉(rou)、豆腐(fu)干、蔬菜為(wei)主(zhu)，米飯限50~100克。

剛(gang)開始，不少人不能適應，幾天后，大家普(pu)遍減(jian)重1～2斤，最多的一天減(jian)了(le)3斤，兩周下來，每(mei)個(ge)人都(dou)發現褲腰(yao)帶(dai)都(dou)松了(le)許多。

一天吃油就一小湯勺

減(jian)肥示范餐每人每頓的用油(you)量(liang)只(zhi)有5克(ke)，一天的用油(you)量(liang)總共就一小湯勺。菜花、青(qing)菜、胡蘿卜、瘦肉等(deng)都是煮好(hao)后再(zai)用一點橄欖(lan)油(you)拌的，只(zhi)有這種吃(chi)法，脂(zhi)肪才(cai)不(bu)會超過標(biao)準(zhun)。我國城市(shi)居民每人每天油(you)脂(zhi)平(ping)均消(xiao)費(fei)量(liang)已近50克(ke)，是世界衛生(sheng)組(zu)織推薦(jian)量(liang)（25克(ke)）的2倍(bei)。值(zhi)得注意的是，植物油(you)也不(bu)能吃(chi)得太多(duo)，還要警惕飲食(shi)中那些(xie)看(kan)不(bu)見的脂(zhi)肪，如葷湯、干(gan)果(guo)、奶及奶制(zhi)品、烘(hong)烤食(shi)品等(deng)。

青菜豆腐做法也很重要

人們(men)的(de)健康狀況(kuang)很大程(cheng)度上取決于吃什(shen)么、吃多(duo)少、怎樣吃。比如民間常(chang)講，“青菜豆腐(fu)(fu)保平安”，而麻辣豆腐(fu)(fu)、紅燒素雞等都是在油(you)里(li)浸泡過，的(de)，這樣的(de)豆制品(pin)(pin)吃多(duo)了(le)，脂(zhi)類也(ye)會超量。魚類雖然(ran)是低脂(zhi)食品(pin)(pin)，但在起鍋時常(chang)要(yao)淋上各種調味湯汁，結果也(ye)就變(bian)成高脂(zhi)食品(pin)(pin)了(le)。很多(duo)老人為了(le)“打掃”剩菜，吃飽了(le)也(ye)要(yao)把湯湯水(shui)水(shui)喝(he)下肚，導致肚子越喝(he)越大。

水果吃多了照樣會長肉

蘋果、梨盡管都(dou)是低(di)熱量水果，但如(ru)果一(yi)個(ge)梨將(jiang)近半(ban)斤重，不(bu)(bu)知不(bu)(bu)覺就可(ke)能超量。夏天，很多人抱著西(xi)瓜不(bu)(bu)吃(chi)飯(fan)，10斤重的西(xi)瓜約有1000熱卡(ka)，相(xiang)當(dang)于(yu)半(ban)斤以上的米飯(fan)，一(yi)般(ban)女性很容易(yi)吃(chi)掉半(ban)個(ge)西(xi)瓜，這樣怎么能減(jian)體(ti)重呢？干果里面的脂(zhi)肪很多，核桃(tao)仁、開心果、瓜子仁吃(chi)了(le)一(yi)把又一(yi)把，一(yi)不(bu)(bu)小心就過量了(le)。

“大紅豆”減肥食譜：

材料：紅豆100克(ke)，綠豆100克(ke)，山楂30克(ke)，

龍山(shan)長參6克，大(da)棗10枚。

提(ti)示(shi)：具體的(de)克(ke)數(shu)去買的(de)時候請人(ren)家幫你稱下(xia)，看看100克(ke)大概有多少，回來就好辦了(le)，有點誤(wu)差不要緊的(de)。

做法(fa)：將(jiang)所有材料(liao)共放在鍋(guo)中(zhong)，加1000毫(hao)升冷水，煎到豆爛即(ji)可(ke)。

溫馨提示：紅豆和綠(lv)豆煮(zhu)之前(qian)，最好用冷(leng)水泡一個小時，會比較容易煮(zhu)爛的。

食用方(fang)法(fa)：做好(hao)后，分兩等(deng)份，一份趁熱時(shi)，連(lian)湯帶豆和山楂，棗一起(qi)吃下。另(ling)外一份就用保(bao)鮮膜(mo)包，好(hao)放冰箱中冷藏。（如果(guo)不和你的口感，可加點蜂蜜調味）。

注意(yi)：要趁熱時吃，效果才最好(hao)。另外一份吃之前熱下(xia)就可以了。