【飲(yin)食減肥】史上最全(quan)的飲(yin)食減肥法 苗條(tiao)身材吃(chi)出來

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飲(yin)(yin)食(shi)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)法是(shi)一種(zhong)(zhong)通過改(gai)善飲(yin)(yin)食(shi)飲(yin)(yin)水來控制(zhi)體(ti)重從而減(jian)(jian)肥(fei)(fei)的(de)方法。相比市面上(shang)流(liu)通的(de)種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)藥及節食(shi)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)法，飲(yin)(yin)食(shi)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)法無疑是(shi)一種(zhong)(zhong)健康有(you)效的(de)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)方法。因其(qi)操作(zuo)簡便(bian)，對身體(ti)副作(zuo)用(yong)小，故而受到(dao)很(hen)多人的(de)青睞。

健康減肥法

中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)減肥(fei)是(shi)日(ri)常(chang)生(sheng)(sheng)活中(zhong)很(hen)常(chang)見的一(yi)(yi)種減肥(fei)方(fang)法(fa)，但是(shi)日(ri)常(chang)生(sheng)(sheng)活中(zhong)很(hen)多人(ren)不知道應該如何操作，是(shi)藥(yao)(yao)(yao)三分毒也讓(rang)很(hen)多人(ren)對中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)減肥(fei)一(yi)(yi)直持保(bao)守態度，下面就要介紹給大家(jia)幾一(yi)(yi)種中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)減肥(fei)法(fa)，幫助大家(jia)快速的瘦身成功。

一、減肥配方

1、綠(lv)茶2g，約3只手指夾起的(de)數量；

2、荷(he)葉1克(ke)，網上有售切好4厘(li)米左右(you)的，大約10片左右(you)

3、陽(yang)其參3克，大(da)片(pian)約20片(pian)

制作方法：將綠茶(cha)、陽其參、荷葉放(fang)入杯中注入約300ml開(kai)水(shui)，加開(kai)水(shui)悶泡5分鐘(zhong)即(ji)可飲用，可反復沖(chong)泡，飲用一(yi)天(tian)，直至無味即(ji)可。飯前飲用效果(guo)更佳(jia)。

二、減肥原理：

1、抑制能量(liang)轉(zhuan)化：可以減(jian)少(shao)(shao)80%以上的葡萄糖轉(zhuan)換為脂肪，促使多(duo)余的葡萄糖轉(zhuan)化為能量(liang)被人體利用，減(jian)少(shao)(shao)脂肪堆積；還可以抑制機體對油膩食(shi)物的需求，使飲食(shi)自然地(di)偏向(xiang)清淡，卻(que)不影(ying)響正常飲食(shi)。

2、燃燒脂肪(fang)和控制反彈：配方中包含(han)了氨基酸、維(wei)生(sheng)素(su)、輔酶(mei)以(yi)及化脂素(su)。這些均屬天(tian)然生(sheng)物素(su)，它們(men)可抑制體(ti)(ti)內(nei)脂肪(fang)生(sheng)成，促進(jin)體(ti)(ti)內(nei)脂肪(fang)燃燒，同時(shi)也在不(bu)斷(duan)地改善體(ti)(ti)內(nei)脂肪(fang)的(de)分布狀態。

3、保持皮(pi)(pi)膚(fu)彈性和美容作用：與其他(ta)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)(fei)產品不(bu)同的(de)是，它不(bu)通過腹瀉(xie)脫水(shui)達到(dao)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)(fei)目的(de)，所以在取得滿(man)意減(jian)(jian)肥(fei)(fei)(fei)效(xiao)果后不(bu)會令皮(pi)(pi)膚(fu)松弛，因(yin)為陽其參(can)荷葉等減(jian)(jian)肥(fei)(fei)(fei)藥(yao)材會令皮(pi)(pi)膚(fu)光滑富有(you)彈性。

三、此減肥方的特點：

首先是(shi)(shi)(shi)安全：減肥(fei)成分是(shi)(shi)(shi)純中藥配方(fang)，無(wu)任何毒副作用，也(ye)許你試過(guo)很多減肥(fei)方(fang)法，老(lao)是(shi)(shi)(shi)餓的頭(tou)暈眼花，這樣對器官(guan)的損害(hai)比較大，即使減肥(fei)也(ye)要顧(gu)上身體的安全才是(shi)(shi)(shi)。

其次是(shi)輕松(song)：服用過程中不用節食，也不用挨餓甚至受盡(jin)腹瀉之(zhi)苦，月減15斤非常輕松(song)！因為它非常溫和(he)，不刺激腸(chang)胃(wei)，而且使用方法也很簡單：開(kai)水泡(pao)或煮。對于經濟條件一般的朋友來說，也應(ying)該能承受得起。

最后是快速：說實(shi)話，我(wo)不(bu)(bu)太相信明星的(de)東西，總覺得有種作秀(xiu)的(de)味道。但(dan)是不(bu)(bu)相信歸不(bu)(bu)相信，人(ren)家都能用(yong)，自己也可以(yi)(yi)試試，況且眼見(jian)廣州美女為實(shi)，呵(he)呵(he)，所以(yi)(yi)也就嘗試了一(yi)回。告訴大家，只要按照這個(ge)(ge)方(fang)法連(lian)續服用(yong)一(yi)個(ge)(ge)月，一(yi)個(ge)(ge)月最少(shao)也會瘦去5斤(jin)--7斤(jin)。我(wo)不(bu)(bu)知道其他人(ren)的(de)情況怎樣，至少(shao)我(wo)是瘦下去了。

四：適宜對象：男女均適用。

飲食減肥法

調查顯(xian)示，當體重身(shen)高(gao)指(zhi)數(shu)值大于20.5時(shi)，普通中國女性就感覺自己胖(pang)了，開始出現減肥的意愿和行為。

不吃主食(shi)、不吃早(zao)餐、絕食(shi)減肥(fei)、保鮮膜減肥(fei)法是目前常見(jian)的減肥(fei)誤區。

不(bu)(bu)吃主食，控(kong)制碳水(shui)化合物(wu)的(de)(de)攝入(ru)，實際上只是(shi)解決(jue)吃的(de)(de)欲望，但(dan)是(shi)對身體(ti)的(de)(de)損害是(shi)非常大(da)的(de)(de)，因(yin)(yin)為(wei)沒有碳水(shui)化合物(wu)，身體(ti)營養(yang)處(chu)于(yu)極端不(bu)(bu)平(ping)衡的(de)(de)狀態；不(bu)(bu)吃早餐，以為(wei)少吃一頓相(xiang)當于(yu)減肥(fei)。但(dan)其(qi)實上午(wu)(wu)工作、消(xiao)耗大(da)，會(hui)造(zao)成(cheng)中午(wu)(wu)攝入(ru)熱量更多。通過(guo)階段性斷食，只喝水(shui)、吃維生素，短時間內體(ti)重下降，但(dan)后期會(hui)導(dao)致厭食癥(zheng)、暴食癥(zheng)，造(zao)成(cheng)內分泌紊亂；目前還有人通過(guo)在(zai)身體(ti)局部(bu)使用(yong)減肥(fei)霜+保鮮膜裹住做運動，這(zhe)其(qi)實是(shi)在(zai)蒙騙(pian)自己(ji)，因(yin)(yin)為(wei)減下去(qu)的(de)(de)是(shi)身體(ti)的(de)(de)水(shui)分，補水(shui)之后又會(hui)回(hui)來，容易反彈，并(bing)且對皮膚傷(shang)害多。

飲食(shi)(shi)營養干預是(shi)預防肥胖、減(jian)(jian)肥瘦(shou)身(shen)的(de)(de)(de)(de)基礎，減(jian)(jian)重膳(shan)食(shi)(shi)構成的(de)(de)(de)(de)基本原則應(ying)是(shi)低(di)(di)能(neng)量(liang)、低(di)(di)脂(zhi)(zhi)肪、適量(liang)優質(zhi)蛋白質(zhi)、含復雜碳(tan)水(shui)化合(he)物；纖系等減(jian)(jian)脂(zhi)(zhi)植物的(de)(de)(de)(de)合(he)理(li)搭配；增加新鮮(xian)蔬(shu)菜(cai)和水(shui)果在膳(shan)食(shi)(shi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)比重。合(he)理(li)的(de)(de)(de)(de)減(jian)(jian)重膳(shan)食(shi)(shi)應(ying)在膳(shan)食(shi)(shi)營養素平衡(heng)的(de)(de)(de)(de)基礎上減(jian)(jian)少控(kong)制(zhi)每(mei)日攝入(ru)的(de)(de)(de)(de)總能(neng)量(liang)；使用(yong)減(jian)(jian)肥纖系等食(shi)(shi)品，既可以滿足人體(ti)對營養素的(de)(de)(de)(de)需要，又要使能(neng)量(liang)的(de)(de)(de)(de)攝入(ru)低(di)(di)于機(ji)體(ti)的(de)(de)(de)(de)能(neng)量(liang)消耗，讓身(shen)體(ti)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)一(yi)部(bu)分脂(zhi)(zhi)肪氧化以供機(ji)體(ti)能(neng)量(liang)消耗所需。

飽腹減肥法

原理

很多(duo)人認為(wei)，只(zhi)(zhi)要節食(shi)(shi)就(jiu)(jiu)(jiu)能減肥(fei)，其實不(bu)(bu)然。因為(wei)食(shi)(shi)物(wu)中所(suo)含的(de)熱量(liang)不(bu)(bu)同(tong)，吃(chi)得(de)多(duo)不(bu)(bu)一(yi)(yi)定攝入(ru)的(de)熱量(liang)就(jiu)(jiu)(jiu)多(duo)，吃(chi)得(de)少不(bu)(bu)一(yi)(yi)定攝入(ru)的(de)熱量(liang)就(jiu)(jiu)(jiu)少。比如，吃(chi)35克饅頭與70克甜薯、120克土(tu)豆所(suo)獲熱量(liang)是一(yi)(yi)樣的(de)。這就(jiu)(jiu)(jiu)提示我們(men)，減肥(fei)者在選擇(ze)食(shi)(shi)物(wu)時，只(zhi)(zhi)要進食(shi)(shi)體積大、熱量(liang)低的(de)食(shi)(shi)物(wu)，就(jiu)(jiu)(jiu)可(ke)以既飽腹又不(bu)(bu)長胖。

各種蔬菜中(zhong)，冬瓜、黃(huang)瓜、白(bai)菜、豆(dou)類(lei)等含熱(re)(re)量最低，如(ru)欲獲得(de)同樣(yang)(yang)減(jian)肥效果(guo)(guo)(guo)(guo)，吃兩份此(ci)類(lei)蔬菜和吃一(yi)份扁豆(dou)或(huo)蒜苗是一(yi)樣(yang)(yang)的(de)。若要選擇(ze)藕、芋頭之類(lei)，則只(zhi)吃半份就夠了。在(zai)水果(guo)(guo)(guo)(guo)中(zhong)，西(xi)瓜的(de)減(jian)肥作用最大。吃200克梨(li)、桃、蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)、香蕉、柑桔等任何一(yi)種，所(suo)獲得(de)的(de)熱(re)(re)量與(yu)吃750克西(xi)瓜是一(yi)樣(yang)(yang)的(de)。干(gan)果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)熱(re)(re)量遠比(bi)鮮果(guo)(guo)(guo)(guo)高。，因此(ci)飲食減(jian)肥者(zhe)不宜吃過(guo)多杏干(gan)或(huo)葡萄干(gan)等干(gan)果(guo)(guo)(guo)(guo)。

多吃魚類比(bi)肉(rou)類，特別(bie)是(shi)(shi)熟肉(rou)類對減肥(fei)更有益。吃120克魚(yu)(yu)和50克瘦肉(rou)或25克香腸所獲得(de)的(de)(de)(de)熱量(liang)同(tong)樣(yang)多。從減肥(fei)角(jiao)度看，魚(yu)(yu)肉(rou)類的(de)(de)(de)排列順(shun)序是(shi)(shi)：魚(yu)(yu)肉(rou)優于雞肉(rou)，雞肉(rou)優于牛肉(rou)、羊肉(rou)。營養學(xue)家對肉(rou)類的(de)(de)(de)評(ping)價是(shi)(shi)：四條腿不如兩條腿，兩條腿不如沒有腿。

豆(dou)(dou)類的熱量最低，因此，豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)是減肥(fei)者的首選食(shi)物。把豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)當成零食(shi)來取代蘋果亦是一種好(hao)辦法(fa)。

減(jian)(jian)肥(fei)的關鍵是降低熱量(liang)的攝入。因此，選擇一些植提(ti)纖(xian)類綜合蔬果提(ti)煉物，體積大熱量(liang)低，可(ke)以(yi)(yi)很好地減(jian)(jian)控食(shi)欲，就可(ke)以(yi)(yi)吃飽肚子(zi)的同時也減(jian)(jian)肥(fei)。

部分食物熱(re)量的換(huan)算公(gong)式：

10克(ke)(ke)烹調油=250克(ke)(ke)花生，瓜子=25克(ke)(ke)米或面=50克(ke)(ke)瘦肉=120克(ke)(ke)土豆=120克(ke)(ke)魚類(lei)=150克(ke)(ke)豆腐=200克(ke)(ke)水果=500克(ke)(ke)青蒿=750克(ke)(ke)西(xi)瓜。

食譜

飲(yin)(yin)食減(jian)肥最重要(yao)的(de)是讓(rang)身體(ti)不多攝入(ru)熱量，同(tong)時又(you)可以讓(rang)身體(ti)以及(ji)有的(de)脂肪代謝掉，—定會堅定自(zi)己的(de)信心(xin)。所謂(wei)科學減(jian)肥指(zhi)的(de)是科學搭配三餐，科學減(jian)肥，逐(zhu)步降低熱量攝入(ru)，同(tong)時幫助體(ti)內代謝脂肪，這樣將(jiang)多余脂肪代謝出(chu)體(ti)內是最為健康的(de)減(jian)肥飲(yin)(yin)食方式。

周一：

早：一(yi)小碗麥(mai)片(pian)粥加一(yi)片(pian)葡萄干面包；

中：一(yi)個煮雞蛋、一(yi)份蔬菜沙拉和一(yi)碗(wan)鯽魚蘿卜豆腐湯；

晚：一小(xiao)碗(wan)綠豆粥、一個饅頭、一份生(sheng)拌茄泥和一根(gen)生(sheng)黃瓜。

周二：

早：米飯(fan)一碗、咸(xian)菜和植提(ti)纖加一個(ge)彌(mi)猴(hou)桃(tao)；

中：一份燒竹(zhu)筍、兩，一份涼拌西蘭花(hua)和一個(ge)煮雞蛋；

晚：一小份(fen)牛肉加一碗涼拌海帶絲。

周三：

早：一(yi)(yi)小碗大米(mi)粥(zhou)、一(yi)(yi)片全麥面包和一(yi)(yi)個橙子；

中：一(yi)碟燒牛肉(rou)、一(yi)份蔬菜(cai)沙拉(la)和一(yi)個生的西紅柿(shi)；

晚：一(yi)(yi)小碗玉米粥、一(yi)(yi)個饅頭、一(yi)(yi)份燒蘆筍和一(yi)(yi)根(gen)生(sheng)黃(huang)瓜。

周四：

早：一杯咖啡一塊(kuai)蛋糕加一個蘋果(guo)；

中：一小(xiao)份雞肉、一份燒，胡蘿卜以及涼拌芹菜；

晚(wan)：一小碗麥(mai)片粥加上(shang)一個橙子。

周五：

早：一小碗麥片粥加一個(ge)橙(cheng)子；

中：一個(ge)煮雞蛋、米飯、一份燒(shao)海魚(yu)以(yi)及蘑菇炒青菜；

晚：一(yi)小碗白薯粥、兩顆植提纖，一(yi)份涼拌菠菜和適量的餅(bing)干(gan)。

周六：

早：稀粥榨菜(cai)加上一個蘋果、植提(ti)纖和(he)水；

中：一根胡(hu)蘿卜、一份芹菜炒豬肝、一個煮雞蛋和一碗(wan)西紅柿湯；；

晚：一小碗綠(lv)豆粥、一份蒜拌(ban)海帶絲(si)、一個饅頭和一根生黃(huang)瓜(gua)。

周日：

早：一杯咖(ka)啡，三明治(zhi)加(jia)一個蘋果；

中：一小碗米飯、一份炒土(tu)豆青椒絲、一根生黃瓜和一碗紫菜湯(tang)；

晚：適量的(de)蝦(xia)、一份(fen)燒(shao)豆腐、一份(fen)涼拌生洋蔥和一份(fen)芹菜(cai)芽。

進食細節

不減少飲食的量，而以改變吃的方式來代替(ti)是現在最聰明(ming)的飲食減肥(fei)法(fa)。

1、矯正不良的飲食習慣

肥(fei)胖者大部分的飲(yin)食都是(shi)自(zi)動而(er)(er)不自(zi)覺的，而(er)(er)且缺(que)少(shao)思考，也沒(mei)有(you)真正的鑒賞。所以，錯過(guo)了許多(duo)從食物中可得到的樂趣，而(er)(er)且常(chang)會，超過(guo)應(ying)該(gai)攝(she)取的熱量。

（1）固定進食時間

一日之(zhi)中是要(yao)集中在(zai)某(mou)個特定的時間進食。嚴格要(yao)求(qiu)自己一日三餐(can)(can)(can)定時定量，早餐(can)(can)(can)7點(dian)(dian)到(dao)八點(dian)(dian)之(zhi)間，午餐(can)(can)(can)12點(dian)(dian)左右，晚(wan)餐(can)(can)(can)一般是6點(dian)(dian)。而(er)且(qie)三餐(can)(can)(can)飲食一定要(yao)早吃(chi)好、午吃(chi)飽、晚(wan)吃(chi)少。

（2）平衡熱量飲食

選擇好一天的(de)飲(yin)食(shi)(shi)時間和飲(yin)食(shi)(shi)量(liang)(liang)了，然后就是要(yao)控制攝(she)食(shi)(shi)量(liang)(liang)和熱(re)量(liang)(liang)。

一般人常在(zai)無意識的狀況下攝取過多的熱量，因此(ci)，對(dui)于每餐食物的內容都應細細考量。對(dui)于三(san)餐食物我都是(shi)盡量選擇多吃蔬菜(cai)，因為(wei)蔬菜(cai)所含有的纖維容易吸水膨脹增加飽(bao)腹感，而且蔬菜(cai)所含熱量相比于其(qi)他食物較少。

（3）細嚼慢咽

生理機能，會在足夠(gou)(gou)的(de)(de)時候自(zi)動(dong)發生“飽足”的(de)(de)信號(hao)：“夠(gou)(gou)了(le)！夠(gou)(gou)了(le)！再(zai)也吃不下了(le)。”這過(guo)程需要二十分(fen)鐘，而(er)且相當復雜(za)，所涉及(ji)(ji)的(de)(de)單位包括：胃、小腸中的(de)(de)荷爾蒙及(ji)(ji)其它(ta)的(de)(de)因素(su)。如果進(jin)(jin)食的(de)(de)速(su)度很(hen)快，可能在指令到達之前(qian)便已(yi)攝取過(guo)多的(de)(de)食物。因此，飲食減(jian)肥要放慢進(jin)(jin)食速(su)度。

有兩個(ge)方法(fa)可以(yi)使進食的(de)速度放慢：

①在兩口食物之間放下刀叉、碗筷

每(mei)吃一(yi)口(kou)食(shi)物，便把(ba)叉子放下(xia)(xia)，好(hao)好(hao)地、充分地咀(ju)嚼口(kou)中的食(shi)物、然后慢慢地把(ba)它(ta)吞下(xia)(xia)去(qu)，再去(qu)叉另一(yi)口(kou)食(shi)物。用湯匙喝(he)湯也是一(yi)樣，用手拿食(shi)物吃也是一(yi)樣在兩口(kou)之間稍作停頓休息。

②用餐期間稍做休息

用餐期間要稍(shao)做(zuo)休息，剛開(kai)始的(de)(de)休息時(shi)間可(ke)能只(zhi)有三十秒，但可(ke)以(yi)慢(man)慢(man)把時(shi)間拉長(chang)，一分(fen)鐘(zhong)、兩分(fen)鐘(zhong)，最后目標是三分(fen)鐘(zhong)停頓的(de)(de)時(shi)間可(ke)用，來(lai)回想自己剛吃(chi)(chi)下了那些食(shi)物，然后再(zai)冷靜(jing)地決定(ding)該再(zai)吃(chi)(chi)多少東(dong)西。這個習慣(guan)可(ke)以(yi)幫助你少吃(chi)(chi)些。以(yi)動物作實驗，發現動物們(men)吃(chi)(chi)東(dong)西被打斷(duan)后再(zai)吃(chi)(chi)，即使任他吃(chi)(chi)，他的(de)(de)攝食(shi)量也(ye)不如一氣呵成的(de)(de)多。

（4）專心吃

有些減肥者會在進食時(shi)，同時(shi)做別的事，如作一些自己喜歡的事，接聽電(dian)(dian)話、看(kan)電(dian)(dian)視、翻閱雜志等等。這種(zhong)行為有兩種(zhong)缺(que)點：

一、讓進食(shi)與其他活動產生關聯，難免自己(ji)不會因此產生食(shi)欲(yu)。

二、不(bu)專心(xin)品嘗食物，身體吸收(shou)了(le)熱量，卻不(bu)會產生(sheng)“飽”的(de)感覺(jue)。

所以，吃(chi)東西時(shi)一定要(yao)專(zhuan)注于(yu)，吃(chi)的過程。享受美(mei)食(shi)帶(dai)來的樂趣(qu)，細嚼慢(man)咽，放慢(man)飲食(shi)速度，品味美(mei)食(shi)。

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減肥階段

營養需求

首先第一(yi)(yi)步我們要知道減(jian)肥對(dui)(dui)營養的(de)需求量(liang)，這樣我們才可(ke)以(yi)(yi)在保證身(shen)體(ti)正常運作的(de)情(qing)況下進行減(jian)肥。對(dui)(dui)于減(jian)肥者來說，每天(tian)的(de)熱量(liang)只需2100卡(ka)左右就可(ke)以(yi)(yi)了，蛋(dan)白質也(ye)要適量(liang)補(bu)(bu)充，纖維素和一(yi)(yi)些鈣、鐵(tie)等微量(liang)元素和維生素對(dui)(dui)身(shen)體(ti)也(ye)是很重要的(de)，每天(tian)一(yi)(yi)定(ding)要補(bu)(bu)足，除以(yi)(yi)上介紹(shao)以(yi)(yi)外(wai)，還要多喝水，大(da)概8—10杯就可(ke)以(yi)(yi)了。

產后飲食減肥原則

在了(le)解減(jian)肥(fei)的(de)營(ying)養需(xu)求(qiu)，后我們(men)來介(jie)紹一下飲食原則，在選(xuan)擇材料的(de)時(shi)候不要選(xuan)太(tai)多(duo)(duo)油(you)的(de)食物，燒(shao)菜的(de)時(shi)候也不要用太(tai)多(duo)(duo)油(you)來烹飪(ren)，少吃(chi)甜(tian)食，可以試試少食多(duo)(duo)餐(can)，一般(ban)每天吃(chi)四(si)餐(can)就可以了(le)，而且在睡(shui)覺(jue)前幾(ji)個小(xiao)時(shi)不可以進食。

飲食減肥3個Tips

Tips1：吃米飯提升基礎代謝

白天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候，我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)卡路(lu)里(li)消耗比(bi)較高，盡可以正常的(de)(de)(de)(de)(de)(de)攝取營養，不用(yong)擔心(xin)發胖。每餐(can)要保(bao)證(zheng)足(zu)(zu)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)米飯，如(ru)果能(neng)在(zai)蒸(zheng)米飯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時搭配一些粗糧，糙米、燕(yan)麥(mai)、紅豆等，由于膳食纖維的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)，就(jiu)能(neng)提(ti)升你的(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎(chu)代謝(xie)率，讓身體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)新陳代謝(xie)加快。而且(qie)，早上和(he)中午(wu)如(ru)果能(neng)吃(chi)足(zu)(zu)夠(gou)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主食，就(jiu)不容易(yi)有饑餓感，從(cong)而減少不必要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)高熱量(liang)點心(xin)和(he)零食。注意，每餐(can)主食的(de)(de)(de)(de)(de)(de)量(liang)至少保(bao)證(zheng)在(zai)2/3碗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)程度。

Tips2：用豆腐或豆制品替換晚餐

豆(dou)腐(fu)又被稱(cheng)為“田里的(de)(de)(de)肉類(lei)”是非常健(jian)康的(de)(de)(de)食材(cai)，含有大量的(de)(de)(de)優質蛋白質。豆(dou)制(zhi)(zhi)品會(hui)讓你產生飽足感，并且熱(re)量也(ye)非常的(de)(de)(de)低。在(zai)能量消耗較(jiao)少的(de)(de)(de)晚上(shang)，即使多吃也(ye)沒問題！如果只是豆(dou)腐(fu)或者豆(dou)類(lei)的(de)(de)(de)料理(li)，那么在(zai)晚上(shang)九點之前食用都是可以(yi)的(de)(de)(de)。在(zai)吃豆(dou)制(zhi)(zhi)品的(de)(de)(de)時候，可以(yi)搭配香菇、海藻、蒟蒻、起司(si)、牛奶等，營養豐富(fu)又健(jian)康！要注(zhu)意的(de)(de)(de)是千萬(wan)要少吃油(you)炸類(lei)的(de)(de)(de)豆(dou)制(zhi)(zhi)品，這會(hui)讓你的(de)(de)(de)熱(re)量超(chao)標哦！

Tips3：選擇牛肉、豬肉等紅肉；而油則盡量選擇橄欖油、亞麻籽油

減肥不(bu)是不(bu)能(neng)(neng)吃肉(rou)(rou)(rou)哦，只是最好選(xuan)擇牛肉(rou)(rou)(rou)、豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)等紅肉(rou)(rou)(rou)，這些(xie)瘦肉(rou)(rou)(rou)富含大量(liang)的(de)(de)蛋白質(zhi)，能(neng)(neng)夠幫助你(ni)燃燒脂肪。而(er)烹調的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)，盡量(liang)選(xuan)擇橄欖油和(he)亞麻(ma)籽油，這兩種油含有不(bu)飽和(he)脂肪酸(suan)，能(neng)(neng)夠降低(di)血液中的(de)(de)膽固醇，并且能(neng)(neng)改善(shan)血液的(de)(de)微循環，對健康(kang)非常(chang)有好處。另外，在吃肉(rou)(rou)(rou)的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)，選(xuan)擇無需(xu)加(jia)熱(re)的(de)(de)生(sheng)檸檬汁或者水果醋調味(wei)料(liao)來搭(da)配是不(bu)錯的(de)(de)選(xuan)擇。

四階段

減肥四階段+運動

其實減(jian)肥也是分(fen)階(jie)段(duan)(duan)的，總的一(yi)般(ban)可(ke)(ke)以分(fen)為四個階(jie)段(duan)(duan)，不同的階(jie)段(duan)(duan)有(you)不同的要(yao)求，因(yin)為減(jian)肥也不是一(yi)時半會的事，所以分(fen)階(jie)段(duan)(duan)是必須要(yao)的，在這(zhe)四個階(jie)段(duan)(duan)里(li)要(yao)注意加入適量的運(yun)動(dong)，不要(yao)以為吃得少就可(ke)(ke)以了，運(yun)動(dong)也是非常重要(yao)的。

第一個階(jie)段是前(qian)五天，在(zai)這個時間段以(yi)天然蛋白質食物為主。

第二(er)個階段(duan)是五(wu)(wu)天(tian)(tian)，這(zhe)五(wu)(wu)天(tian)(tian)除了吃一(yi)些天(tian)(tian)然的(de)蛋白(bai)質之外(wai)還要吃一(yi)些蔬(shu)菜水果，然后再5天(tian)(tian)是單純食用蛋白(bai)質食物。

第三個(ge)階段很(hen)重(zhong)要(yao)，而(er)且這個(ge)階段的時間(jian)也可以稍(shao)微長一點，具體根據不同人的情況來定，這個(ge)階段可以吃一些其(qi)它的食物(wu)，但是量很(hen)重(zhong)要(yao)，以10天減1公斤為標準。

最后一個階(jie)段是穩定階(jie)段，也(ye)非常(chang)重(zhong)要哦，這個階(jie)段每周有(you)6天(tian)可(ke)以進行正常(chang)的飲食(shi)，但是必須要有(you)一天(tian)單純吃(chi)蛋白(bai)質(zhi)類食(shi)物(wu)，這樣可(ke)以保證體(ti)重(zhong)不反彈，讓你在減掉體(ti)重(zhong)后再keep住(zhu)體(ti)重(zhong)哦！

控制一日總熱量

吃(chi)宵夜之所以容易發胖，主因(yin)并非在(zai)晚上(shang)吃(chi)，而是因(yin)為攝取了額外(wai)的(de)熱(re)量(liang)(liang)。假設一(yi)天消耗的(de)熱(re)量(liang)(liang)是1350大(da)卡(ka)(ka)，吃(chi)進的(de)熱(re)量(liang)(liang)也是1350大(da)卡(ka)(ka)，那么就(jiu)會(hui)維持(chi)在(zai)平衡(heng)狀態；若是在(zai)叁(san)餐之外(wai)，天天都(dou)多吃(chi)一(yi)頓，500大(da)卡(ka)(ka)的(de)宵夜（不(bu)到(dao)一(yi)塊雞(ji)排），活(huo)動量(liang)(liang)卻不(bu)增加(jia)，那么只要兩個禮拜左右，就(jiu)會(hui)狠狠變胖一(yi)公斤。

發現了(le)嗎？其實只要分配好當天所攝取的熱量，并(bing)且(qie)掌握一些小技巧，不要天天大吃，享受宵夜(ye)也能健康不發胖唷！

保留彈性更享受

正餐先吃(chi)到略超過基礎代謝率，如果想吃(chi)宵夜，控(kong)制(zhi)在一(yi)天熱量的(de)十分之一(yi)內（100大卡(ka)左(zuo)右更好），這樣不管吃(chi)不吃(chi)都OK。

也許還有人會(hui)說：那為什么，不乾脆忍餓，想像(xiang)自己(ji)喝水就會(hui)飽呢？

如果(guo)不會餓到睡(shui)不著，那么當然(ran)可以趕(gan)緊上床；但(dan)要是餓到很難受，可能不易入睡(shui)，也會留下(xia)「瘦身(shen)真的(de)好痛苦」的(de)負面(mian)感受，不利于長(chang)期抗(kang)戰。

最晚睡前2小時進食完畢

一般來說，一餐的消(xiao)(xiao)化時(shi)(shi)間(jian)約須4小(xiao)時(shi)(shi)才(cai)能(neng)完(wan)(wan)成，如果吃完(wan)(wan)立(li)即入睡，不僅(jin)容易影響睡眠品質，也會造成消(xiao)(xiao)化不良。因此(ci)，建議最晚在睡前2小(xiao)時(shi)(shi)進食完(wan)(wan)畢，以免增(zeng)加身體負擔。

控制食物份量就是王道

如果(guo)不(bu)知道各種食物的熱量(liang)(liang)而隨意選擇的話(hua)，請注意每(mei)樣食物最多(duo)只(zhi)能吃三(san)口。控制份(fen)量(liang)(liang)比控制熱量(liang)(liang)還重要哦(e)！

拒吃油(you)膩、重(zhong)口味、甜度高(gao)的(de)食物，像是雞排、泡面、蛋糕等皆屬之，這些食物多半含大量鈉、油(you)脂(zhi)及糖份，熱量通(tong)常不(bu)容小(xiao)覷，還容易造(zao)成水腫喔！

烹調簡單、天然清爽的食物，能避免加重腸胃負擔，熱量若能控制在，100大卡左右更(geng)好。愛吃(chi)的就(jiu)是(shi)暖(nuan)暖(nuan)的十谷(gu)粥、蒟蒻湯面/涼面，美(mei)味(wei)低卡又(you)有滿足感(gan)。

或者像(xiang)是(shi)一杯(bei)低脂熱(re)牛奶、無糖熱(re)豆漿(jiang)、一碗簡單的(de)熱(re)湯等等，都是(shi)不錯的(de)選擇。

有咬勁就OK

吃東(dong)西滿足感(gan)很重要，與其多吃幾口不如(ru)多咬幾下。不妨選擇那些(xie)有咬勁的(de)(de)食物，增(zeng)加(jia)咀噘(jue)的(de)(de)時間，體重就沒有增(zeng)加(jia)的(de)(de)機(ji)會了。

而且吃宵夜時，若能增加咀(ju)嚼次(ci)數(shu)，不僅可以幫助消化、減輕(qing)腸胃(wei)負擔(dan)，也能增加飽足感。

不要搭配飲料

吃東西(xi)時適(shi)當(dang)喝水，可以幫助食物順(shun)利吞咽。為了避免(mian)宵夜越吃越多(duo)，就(jiu)不要搭配飲料(liao)。當(dang)感到(dao)食物難以下咽時，就(jiu)是告訴你(ni)已經需要停止(zhi)進食啦！

嘴饞前趕快這樣搶救

白開水

肚子餓先喝一杯白開水，讓零熱量(liang)的(de)水占(zhan)據胃的(de)容量(liang)，沖淡饑(ji)餓的(de)感覺。

纖維素

飯(fan)前吃點水果，開(kai)飯(fan)先吃蔬菜。沒(mei)熱量的纖維(wei)素(su)吃進去有吸水的作用(yong)，體(ti)積膨脹后(hou)可以占據胃的空間，可以增加飽(bao)足感(gan)，避(bi)免過食。

想瘦這樣吃：

1、選擇原味高湯清(qing)鍋鍋底(di)；

2、多(duo)吃(chi)菇類、青菜(cai)類以及纖維質多(duo)、飽(bao)足感強的食物(wu)；

3、吃肉(rou)類的話只吃純原味未加工的肉(rou)；

第一周盡情食(shi)用低(di)脂肪(fang)牛奶、酸乳酪、干酪等乳制(zhi)品和蔬菜(cai)、水果。

第二周增(zeng)加米飯、面(mian)條、餅、冷面(mian)、大眾面(mian)條、蕎麥凍等碳(tan)水(shui)化合物和(he)豆腐、豆花湯(tang)、大醬湯(tang)等植(zhi)物性蛋白(bai)質。在瘦身期間絕(jue)對不(bu)能食用肉、魚、黃油等油性食品(pin)和(he)動(dong)物性蛋白(bai)質。

可(ke)以(yi)食用(yong)的(de)食物：干酪、綠茶、紅茶、黑(hei)咖啡、蔬菜、水(shui)果、米飯、餅(bing)、面(mian)條、土(tu)豆(dou)、番薯(shu)、低脂肪(fang)牛奶、酸乳酪。

不可以食(shi)用的食(shi)物：牛(niu)肉、豬(zhu)肉、雞肉、漢(han)堡包(bao)、香(xiang)腸、熏肉、黃油(you)、奶(nai)油(you)餅、蛋糕、魚、蝦、魷魚。

最營養的飲食減肥法：食用優質蛋白質的健康瘦身方法

豆腐屬于優質蛋(dan)白質食(shi)(shi)品，而且(qie)每100克含熱量只有91千卡左右而倍(bei)受人們(men)喜愛。豆腐是富含維生素、礦物質、鈣、鉀等成分的堿性食(shi)(shi)品。

與其他(ta)瘦身方法(fa)一樣(yang)，是用(yong)豆腐替代(dai)一日三(san)餐的方法(fa)。期間為一星期左(zuo)右為宜。豆腐可(ke)以氽水(shui)后蘸調味醬食用(yong)，或(huo)者是與海藻或(huo)蔬菜混合(he)制(zhi)成沙，拉后食用(yong)。

還可以蘸上用(yong)檸(ning)檬汁或食(shi)醋和醬油，制作的調料食(shi)用(yong)。每頓食(shi)用(yong)1/2-1塊

最廉價的飲食減肥法：空腹喝泉水

就餐過程中也(ye)經常(chang)喝水(shui)，水(shui)起到凈化體內，廢水(shui)的作用，所以可以緩解便秘(mi)，也(ye)可使(shi)皮膚(fu)保(bao)持濕潤。

與不食用(yong)其(qi)他食品，只喝(he)(he)水(shui)(shui)的水(shui)(shui)瘦身(shen)法不同，此(ci)(ci)次介紹的水(shui)(shui)瘦身(shen)法是(shi)在餐前喝(he)(he)下1-2杯水(shui)(shui)。另外是(shi)在就(jiu)餐過(guo)程中，每吃下一口(kou)飯(fan)(fan)，就(jiu)喝(he)(he)一口(kou)水(shui)(shui)的方法。如此(ci)(ci)一來，因喝(he)(he)下大量(liang)水(shui)(shui)自然而然地(di)飯(fan)(fan)量(liang)也(ye)開始減少，食欲低下，還可以糾正快速進餐的習慣。

在瘦身(shen)時主(zhu)要喝泉(quan)水(shui)，但是除此之外(wai)，只要，是符合自己(ji)的水(shui)無(wu)論是大麥(mai)茶還是檸檬(meng)茶都(dou)沒有關系。

在瘦身過(guo)程(cheng)中(zhong)(zhong)，覺(jue)得(de)泉(quan)水有一種(zhong)怪(guai)味(wei)而不愿意喝水，這時(shi)在泉(quan)水中(zhong)(zhong)放入檸(ning)檬或草莓等水果，則會(hui)使(shi)喝水變得(de)更(geng)有情趣。

早餐必(bi)須食(shi)用主食(shi)（米飯(fan)或(huo)餅）和牛奶(nai)，并攝(she)取少量動(dong)物性蛋白質(zhi)。水(shui)瘦身(shen)法(fa)并非像(xiang)平常一樣，按吃(chi)飯(fan)、吃(chi)菜、再吃(chi)飯(fan)的順(shun)序就餐，而是無論(lun)吃(chi)了什(shen)么，每次吃(chi)一口(kou)東西，緊接(jie)著喝下一口(kou)水(shui)。

最嘴饞的飲食減肥法：巧克力瘦身

是對非常喜歡吃(chi)零(ling)食的人可(ke)成為(wei)好(hao)消息的瘦身方法(fa)，通常一提到巧克力，就(jiu)會認(ren)為(wei)巧克力是做夢也想不到的瘦身食品(pin)。

每天取普(pu)通巧克力1/2個，分早、中(zhong)、晚三餐(can)食用，餐(can)前空腹食用，若(ruo)有飽(bao)的(de)感就(jiu)開始吃飯。如此一來，食欲下降，自(zi)然(ran)飯量也減少，進而得到瘦身效果(guo)。

將(jiang)巧克力當作(zuo)零食(shi)(shi)吃的時候，按常理在(zai)身體吸收(shou)熱量較低的飯后食(shi)(shi)用(yong)(yong)，但是在(zai)采(cai)用(yong)(yong)巧克力瘦身法時絕對不可取。一定要在(zai)餐前覺得餓時食(shi)(shi)用(yong)(yong)。

最營養不良的飲食減肥法：爆米花瘦身法

吃完爆(bao)米花、玉米、干餅，再喝水，即(ji)使不(bu)吃飯，也(ye)不(bu)會(hui)餓！

早餐盡(jin)(jin)量吃，午餐食用爆米(mi)花。吃爆米(mi)花時應飲足夠的水。如此一(yi)來(lai)，也(ye)許是腹中的爆米(mi)花泡大，如同(tong)吃飯一(yi)樣感覺很飽。晚餐盡(jin)(jin)可(ke)能簡單食用即可(ke)。

晚餐菜(cai)肴以制(zhi)作成清淡的肉、魚、海藻類為佳。此時(shi)的，重點(dian)是中間不吃零食。制(zhi)定早(zao)、中、晚餐時(shi)間，一定要(yao)按(an)時(shi)間就餐。

如(ru)此堅持一個月左(zuo)右，體重將(jiang)減掉3公斤左(zuo)右。

只吃爆(bao)米花(hua)的(de)方(fang)法是不(bu)吃飯，完全利(li)用(yong)爆(bao)米花(hua)和水進行瘦身(shen)的(de)方(fang)法。每(mei)當感覺肚子餓時(shi)(shi)，食用(yong)爆(bao)米花(hua)和水。但值得注意的(de)是如果無節制地食用(yong)，反而增(zeng)加食欲，有可(ke)能(neng)暴飲暴食其他食品。而且有可(ke)能(neng)因營養不(bu)均衡，使身(shen)體(ti)出現異常情況，所以比起長(chang)時(shi)(shi)間采用(yong)該方(fang)法，把時(shi)(shi)間定為1個星期(qi)更佳。瘦身(shen)時(shi)(shi)期(qi)隨(sui)時(shi)(shi)都(dou)可(ke)以，但是從月(yue)經結束日開始(shi)每(mei)次一周，堅持三(san)個月(yue)，就會得到體(ti)重(zhong)減輕4公(gong)斤(jin)的(de)效(xiao)果。

黑豆代餐粉瘦身

黑(hei)豆(dou)(dou)(dou)為豆(dou)(dou)(dou)科植物大豆(dou)(dou)(dou)Glycinemax（L）merr的(de)黑(hei)色種子。又名(ming)烏豆(dou)(dou)(dou)、黑(hei)豆(dou)(dou)(dou)，味甘性平。黑(hei)豆(dou)(dou)(dou)具有(you)高蛋白(bai)、低熱量的(de)特性。

黑(hei)豆(dou)(dou)：黑(hei)豆(dou)(dou)營養豐富(fu)，含有蛋白質、脂肪(fang)、維(wei)生(sheng)素、微量元素等(deng)多(duo)種(zhong)(zhong)營養成分，同時(shi)又(you)具有多(duo)種(zhong)(zhong)生(sheng)物活性物質，如黑(hei)豆(dou)(dou)色(se)素、黑(hei)豆(dou)(dou)多(duo)糖和異(yi)黃酮(tong)等(deng)。

美(mei)容功(gong)效(xiao)，抗(kang)衰(shuai)老。黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)的(de)美(mei)容功(gong)效(xiao)之延緩(huan)衰(shuai)老！因為黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)含(han)有(you)(you)豐(feng)富的(de)抗(kang)氧化劑──維生素E，能清除體內的(de)自由基(ji)，減少皮膚皺(zhou)紋，達到(dao)養顏美(mei)容、保持青春的(de)目的(de)。李(li)(li)時珍曾經在他(ta)(ta)(ta)(ta)的(de)《本草綱目》中(zhong)，他(ta)(ta)(ta)(ta)就講(jiang)述過兩件事情。一(yi)個(ge)(ge)是(shi)他(ta)(ta)(ta)(ta)講(jiang)了(le)(le)一(yi)個(ge)(ge)叫李(li)(li)守愚的(de)一(yi)個(ge)(ge)人，他(ta)(ta)(ta)(ta)有(you)(you)個(ge)(ge)習(xi)慣，他(ta)(ta)(ta)(ta)就是(shi)每(mei)天早晨起(qi)來，吞服27粒黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)，結(jie)(jie)果到(dao)老了(le)(le)也不衰(shuai)老。還有(you)(you)一(yi)個(ge)(ge)叫曾權(quan)的(de)人，他(ta)(ta)(ta)(ta)的(de)習(xi)慣是(shi)每(mei)天餐后(hou)服用(yong)三十粒黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)，結(jie)(jie)果人到(dao)了(le)(le)老的(de)時候(hou)，人感(gan)覺他(ta)(ta)(ta)(ta)還像個(ge)(ge)中(zhong)青年一(yi)樣，所(suo)以(yi)我們說黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)它有(you)(you)一(yi)個(ge)(ge)延年益壽的(de)作(zuo)用(yong)。熟地、黑(hei)(hei)豆(dou)(dou)各一(yi)把煮(zhu)水加(jia)冰糖，具有(you)(you)補血養顏的(de)功(gong)效(xiao)。

排毒，減(jian)肥(fei)。黑豆的美容功效之去除(chu)痘痘，因為黑豆中的纖(xian)維質含量高(gao)。

黑豆代餐粉功效：

1、蛋白質(zhi)蛋白質(zhi)含量是(shi)牛奶12倍，鈣含量是(shi)牛奶4倍。

2、豐富膳食纖維(wei)。

3、促進腸胃(wei)蠕動，清腸排毒(du)，改善(shan)便(bian)秘。

4、黑豆中的(de)花青素是所有食物中含(han)量最多。

5、抗(kang)氧化、防衰(shuai)老、淡斑等作用。

6、富含不飽和脂肪酸，如(ru)同植物中的(de)三文(wen)魚，降低膽固(gu)醇(chun)促(cu)進油脂的(de)排泄。

7、精(jing)粹天(tian)然(ran)維生(sheng)素，天(tian)然(ran)維生(sheng)素C、維生(sheng)素B凈含量是橙子4倍。

食材

1、檸檬

含較多(duo)的(de)檸檬酸，能促(cu)(cu)進(jin)胃(wei)液(ye)的(de)分泌，促(cu)(cu)進(jin)腸蠕動(dong)，利于通便。

2、茶

普遍認為，茶具有消除油膩，減脂(zhi)和降脂(zhi)的(de)作用。

3、醋

醋中富含(han)的(de)氨(an)基(ji)酸，可以促進(jin)，體(ti)內(nei)脂肪的(de)分解和糖類的(de)新陳代謝。

4、兔肉

高蛋白，低脂(zhi)肪(fang)，且多(duo)為不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)，故長(chang)期食(shi)用也(ye)不會引起脂(zhi)肪(fang)在體內的(de)堆積。

5、赤小豆

是一種高(gao)蛋(dan)白，低脂肪的食物。有清熱利(li)尿，活血消腫之(zhi)功效，可以促進排(pai)便。

6、大蒜

對酶的形成起(qi)抑制(zhi)作(zuo)用，從(cong)而(er)減(jian)少脂肪(fang)酸和膽固醇的合成（脂肪(fang)酸和膽固醇的合成離不開(kai)酶的參與(yu)）

7、木耳

是一種高蛋白、低脂肪、水(shui)分多(duo)、礦物(wu)質多(duo)的食物(wu)。它還(huan)含有一種多(duo)糖物(wu)質，能降低血(xue)中(zhong)的膽固醇、減(jian)肥和抗癌。

8、荷葉茶

每日用鮮荷葉50克(ke)~100克(ke)（干(gan)荷葉25克(ke)）煎湯代茶(cha)，連服3個月，能明顯降低體(ti)重。

9、鵪鶉

鵪鶉肉是(shi)高蛋白、低脂(zhi)肪、多(duo)維生素的食(shi)物(wu)，且膽(dan)固醇含(han)量也很低，是(shi)減肥的理想肉食(shi)。

10、蘋果

含有果膠質(zhi)(zhi)，這是一種可溶性纖(xian)維(wei)質(zhi)(zhi)，有助(zhu)于降低膽固醇。蘋(pin)果還富含粗纖(xian)維(wei)，能吸收大量的(de)水份，減慢(man)人體對(dui)糖的(de)吸收，同時它(ta)還能刺激(ji)腸(chang)道蠕動，促進排便。

11、冬瓜

具有利(li)尿之功效，能排出(chu)水分，減輕體重。如(ru)經常食(shi)用冬瓜可以改變食(shi)物中的(de)淀粉(fen)和(he)糖類，防止(zhi)其轉(zhuan)化為(wei)脂肪。此外，冬瓜富(fu)含維生素，且含熱量(liang)較低。

12、黃瓜

內含(han)內醇(chun)二酸(suan)，可抑制糖類(lei)食物轉化(hua)為脂肪(fang)，黃瓜還含(han)有(you)豐富的(de)纖維(wei)素，能加強胃腸蠕動，通暢(chang)大便，且熱量含(han)量也較低。

13、絲瓜

絲瓜中所含的(de)皂疳(gan)和粘液有利于大(da)便，通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還(huan)含豐富的(de)維生素(su)B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。

14、白蘿卜

含(han)有芥子油(you)和淀粉酶，有助于(yu)消(xiao)化(hua)和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白(bai)蘿(luo)卜(bu)也(ye)有通氣和促(cu)進(jin)排便的作用。

15、紫菜

纖維含量高(gao)，脂(zhi)肪含量低，易產生(sheng)飽(bao)腹感(gan)，還有清熱利尿的功能。

16、韭菜

含纖維豐富(fu)，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪(fang)排出體外，防止脂肪(fang)在體內的堆積。

17、海帶

含(han)大(da)量(liang)纖維和無機元素（特(te)別是鉀(jia)的(de)含(han)量(liang)十分豐富），有通便和利尿的(de)功能。

18、凍豆腐

凍豆(dou)腐含有(you)大量的(de)不飽和脂(zhi)肪酸，可(ke)以有(you)效的(de)幫(bang)助人(ren)體(ti)降低(di)膽固醇，防治動(dong)脈(mo)硬化(hua)，促(cu)進(jin)血液循環。而且(qie)豆(dou)腐本身就含有(you)大量的(de)膳食纖，維和植(zhi)物固醇，這(zhe)些都(dou)可(ke)以降血脂(zhi)。最重要的(de)是，豆(dou)腐中的(de)酸性物質(zhi)能夠吸收(shou)腸(chang)胃(wei)中的(de)脂(zhi)肪，有(you)助于促(cu)進(jin)腸(chang)胃(wei)的(de)蠕動(dong)排出體(ti)內(nei)多余的(de)垃圾，還能減(jian)少動(dong)物蛋白的(de)攝入(ru)，起到一定(ding)的(de)減(jian)肥效果。

19、卷心菜

包(bao)菜(cai)中不含有任何脂肪，而且富(fu)，含纖維質和(he)維生(sheng)素(su)。它可以促進我(wo)們腸胃的(de)(de)蠕動，加(jia)速身體的(de)(de)排毒(du)，熱(re)量又是蔬(shu)菜(cai)中最(zui)低的(de)(de)，它不適(shi)合制作(zuo)減肥(fei)餐什么才適(shi)合呢(ni)？食用(yong)包(bao)菜(cai)可以讓(rang)我(wo)們產(chan)生(sheng)飽(bao)腹(fu)感，控(kong)制我(wo)們的(de)(de)適(shi)量，起到快速瘦身的(de)(de)效果，非常的(de)(de)棒(bang)！

20、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的(de)紅蘿卜素(su)，及(ji)維(wei)生素(su)B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及(ji)食物纖維(wei)等，幾乎(hu)可(ke)以比美(mei)綜合(he)維(wei)他(ta)命藥(yao)丸，容易(yi)發胖的(de)人(ren)，大多(duo)是(shi)因(yin)為(wei)代謝能力低，循環(huan)功(gong)能不佳，結(jie)果就(jiu)(jiu)讓(rang)多(duo)余的(de)脂肪及(ji)水分累積(ji)在體內，日(ri)積(ji)月累就(jiu)(jiu)成了肥胖的(de)原兇。而(er)胡蘿卜汁(zhi)就(jiu)(jiu)像(xiang)一把強有力的(de)刀，用(yong)來切斷(duan)這種惡性循環(huan)，可(ke)說(shuo)是(shi)愛(ai)美(mei)的(de)美(mei)人(ren)兒每天不可(ke)或缺的(de)營養(yang)素(su)。

21、酸奶

從酸奶吸(xi)收鈣質的(de)人群擁有(you)更平坦的(de)小腹(fu)(fu)。大(da)多數酸奶所(suo)含的(de)一些菌類可(ke)以促進消化系統的(de)健康，減，少(shao)腹(fu)(fu)脹、便秘，讓你的(de)小腹(fu)(fu)看上去更加平坦。

但(dan)是(shi)營(ying)養(yang)學家也普遍認為酸(suan)奶(nai)的(de)熱(re)量較牛奶(nai)高些(xie)，一般來說，100克(ke)的(de)牛奶(nai)含(han)的(de)熱(re)量是(shi)57千(qian)卡(ka)(ka)，而無糖全(quan)脂(zhi)酸(suan)奶(nai)每100克(ke)含(han)熱(re)量62千(qian)卡(ka)(ka)，含(han)糖脫脂(zhi)酸(suan)奶(nai)每100克(ke)含(han)熱(re)量約(yue)72千(qian)卡(ka)(ka)。熱(re)量增高的(de)主要原因就是(shi)酸(suan)奶(nai)的(de)加工過程中加入了不少糖。所以酸(suan)奶(nai)減肥不是(shi)想喝多(duo)少都可以的(de)。

22、蘑菇

蘑(mo)菇中(zhong)含有(you)大(da)量營養(yang)物質(zhi)，有(you)著“蔬菜牛(niu)排(pai)”的(de)(de)美(mei)稱(cheng)，食用蘑(mo)菇減肥(fei)，不用擔心得不到蛋白質(zhi)的(de)(de)補充，蘑(mo)菇里面含有(you)大(da)量的(de)(de)蛋白質(zhi)，脫水后蛋白質(zhi)高達30%，維(wei)生素(su)含量也很高，每(mei)一克含有(you)2、06毫克維(wei)生素(su)c，另外蘑(mo)菇中(zhong)還含有(you)豐富的(de)(de)胡蘿卜素(su)，蘑(mo)菇中(zhong)的(de)(de)纖(xian)維(wei)素(su)對(dui)便秘有(you)好處。

蘑(mo)菇(gu)的(de)中的(de)熱量很低，而且蘑(mo)菇(gu)還具(ju)有抗氧化功能，使用蘑(mo)菇(gu)不僅可以美白皮(pi)膚(fu)，還可以減(jian)肥(fei)瘦(shou)身，這是(shi)一舉兩得的(de)事情。何況，蘑(mo)菇(gu)的(de)味(wei)道也不錯，很難，吃(chi)膩，蘑(mo)菇(gu)中含有的(de)維生素(su)D還可以強壯骨骼(ge)，因此使用蘑(mo)菇(gu)，是(shi)理想的(de)減(jian)肥(fei)方法(fa)。

雞湯三鮮菠菜

材(cai)料(liao)：雞片(pian)、蝦(xia)仁、菠菜。

做法：

1、雞片(pian)、蝦仁用食鹽、料酒、生(sheng)粉(fen)、胡椒粉(fen)上足漿(jiang)，放入熱水鍋內(nei)打焯(zhuo)成(cheng)熟；

2、炒鍋(guo)加鮮，湯(tang)和(he)調料，開鍋(guo)后(hou)把菠(bo)菜煮(zhu)至成熟撈出(chu)，控(kong)凈余湯(tang)裝盤；炒鍋(guo)加底(di)油(you)，放入(ru)蔥(cong)、姜熗鍋(guo)，出(chu)香味添鮮湯(tang)、調料和(he)輔料，開鍋(guo)后(hou)打準口味，淋在菠(bo)菜上(shang)即可。

白菜湯羹

減(jian)肥期(qi)間，白菜湯(tang)和(he)白菜羹都可(ke)做為排毒的(de)主要(yao)食品，值得注意的(de)是高脂、高鹽、精細加工品、甜品以及(ji)淀粉都不可(ke)食用。這種減(jian)肥術(shu)的(de)治(zhi)療時間為7天至30天不等。如果(guo)堅持，很快就能(neng)收到很好的(de)效果(guo)。

白菜湯減(jian)肥(fei)是方(fang)便經濟(ji)的減(jian)肥(fei)方(fang)法(fa)，現介紹一(yi)款(kuan)美味營養的減(jian)肥(fei)湯，有興趣(qu)的朋友不(bu)妨試試。

原料：白(bai)菜心2000克、凍豆腐一塊、紅(hong)青柿子椒各100克、熬濃的黃(huang)瓜汁、鹽、雞精適量。

做法：

1、將白菜心，紅柿子椒切成(cheng)4厘米長的細絲。

2、將白(bai)菜(cai)心(xin)紅(hong)柿子椒(jiao)絲(si)，凍豆腐用精鹽(yan)(yan)腌20分鐘，撈出鹽(yan)(yan)水，加入味精和黃瓜汁。

3、待鍋中的水(shui)煮滾，倒入(ru)以上材(cai)料，加鹽，雞精即可。

效果：有人試(shi)過，一星期就(jiu)減了八斤。

胡蘿卜牛肉粥

將胡蘿(luo)卜1～2根（按個人喜好定）洗凈切成細(xi)絲(si)(si)，沸(fei)水稍微(wei)煮過后(hou)，用蔥(cong)花、姜(jiang)末(mo)等佐料炒后(hou)，待用，牛肉(rou)(rou)切細(xi)絲(si)(si)加(jia)鹽腌制(zhi)。先把粥煮稠，瘦(shou)6減肥咨詢(xun)網加(jia)牛肉(rou)(rou)和(he)(he)胡蘿(luo)卜絲(si)(si)，煮出(chu)來(lai)的粥顏(yan)色很(hen)鮮艷(yan)，同時(shi)有牛肉(rou)(rou)和(he)(he)胡蘿(luo)卜的清甜(tian)，很(hen)可口。

雞蛋減肥

雞蛋(dan)(dan)中含(han)有較多的維生素B和其他微量(liang)(liang)元(yuan)素，維生素B可(ke)以分解調節新陳(chen)代謝，促(cu)進消化吸收，加速脂(zhi)肪(fang)燃(ran)燒。雞蛋(dan)(dan)除了具有溶脂(zhi)燃(ran)脂(zhi)的作用，而且一(yi)個雞蛋(dan)(dan)只有80卡的熱(re)量(liang)(liang)，可(ke)以說是(shi)減肥(fei)人士必吃(chi)的減肥(fei)食品。

雞蛋(dan)黃中含有卵磷脂(zhi)是(shi)一種乳化(hua)劑，可(ke)使脂(zhi)肪膽(dan)固(gu)醇(chun)乳化(hua)成極小顆粒，從血管排(pai)除后為(wei)機體(ti)所利(li)用。雞蛋(dan)還可(ke)以使血液中的高密度(du)脂(zhi)蛋(dan)白增高可(ke)保護(hu)血管防(fang)止硬化(hua)。由此看(kan)來雞蛋(dan)減肥(fei)法是(shi)有科學根據的，通過(guo)實(shi)踐也(ye)是(shi)行之有效的一種實(shi)用的減肥(fei)法。當(dang)體(ti)重達到標準后，再使攝入(ru)熱量與(yu)熱量消耗平(ping)衡，就可(ke)以使減肥(fei)效果持久。下面就推薦三款雞蛋(dan)減肥(fei)食，譜給大(da)家(jia)，只要(yao)堅持食用，保證(zheng)讓你輕松享瘦。

金針菇炒雞蛋

金(jin)針菇被稱是大自然的(de)(de)纖體大師，是最最天然的(de)(de)減肥食品，經常吃金(jin)針菇能降低血液膽固(gu)醇含量，預防肥胖。

原料：金針菇一把、雞蛋3個。

做法：

1、金針菇(gu)稍(shao)微切去點老根，洗凈(jing)瀝干水，然后對(dui)半切一下。

2、雞(ji)蛋打散，加(jia)點鹽，攪(jiao)拌均勻。

3、油鍋燒熱，倒入(ru)蛋(dan)液。小(xiao)火(huo)慢煎到蛋(dan)液底部凝固

4、翻身(shen)再(zai)煎15秒，弄碎蛋餅盛出來待用。

5、再起油鍋。下蔥花(hua)蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒(chao)幾下。

6、倒入待用的雞蛋，炒至金針菇(gu)變(bian)軟后，加(jia)點(dian)醬油，鹽，炒勻。

7、加點蔥花起鍋就可以了，簡單但蠻好(hao)吃的(de)。

金針菇的不宜人群：脾胃虛寒者。

枸杞燒鯽魚

原料(liao)：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜(jiang)、胡椒面、鹽、味精適量。

做法：

將鯽魚(yu)去(qu)內臟(zang)、去(qu)鱗(lin)，洗凈，蔥切(qie)絲，姜切(qie)末(mo)。

將油鍋(guo)燒熱，鯽魚下鍋(guo)炸至微(wei)焦黃，加入蔥(cong)、姜、鹽、胡椒面(mian)及(ji)水，稍燜片刻。

投(tou)入枸杞子再燜燒10分(fen)鐘，加入味精即(ji)可食。

效果：枸杞(qi)可防治動脈硬(ying)化，鯽魚含(han)脂肪(fang)少，有利(li)減(jian)肥。

雞蛋菠菜餅

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用(yong)，利于排便，且能促進胰(yi)腺分泌(mi)，幫助消(xiao)化；對于痔(zhi)瘡、慢性(xing)胰(yi)腺炎，便秘，肛裂等病(bing)癥有輔助治(zhi)療作用(yong)。此外，菠菜(cai)含(han)有豐富的維(wei)生素C，經過烹飪(ren)后會變得軟滑，容(rong)易水貨，與其它(ta)的菜(cai)肴(yao)搭配烹調能使(shi)營養互(hu)相補充，達到最佳的減肥效果。

原料：菠菜泥1小碗

雞(ji)蛋(dan)4個、鹽適量、胡椒粉少量、橄欖油。

做法：

1、雞(ji)蛋打(da)散，加入(ru)適量鹽和胡(hu)椒粉，菠(bo)菜(cai)泥加入(ru)少量鹽和橄欖油(you)調勻；

2、選擇一個較小(xiao)(xiao)的平底鍋，燒熱以后放入少量的油，倒入一半的雞蛋(dan)液(ye)，用小(xiao)(xiao)火煎(jian)至表面的蛋(dan)液(ye)稍凝固；

3、將菠菜泥鋪(pu)在蛋液(ye)至(zhi)上(shang)，抹平，再倒入另一半的蛋液(ye)，用小(xiao)火繼續(xu)煎；

4、當蛋(dan)液表(biao)面(mian)凝固以后，用(yong)一個稍(shao)大(da)的(de)盤子扣住平(ping)底鍋(guo)口(kou)，翻轉過來，再將(jiang)(jiang)蛋(dan)餅推入平(ping)底鍋(guo)中，將(jiang)(jiang)另一面(mian)煎熟；

5、將煎好的蛋餅切(qie)成(cheng)小(xiao)塊(kuai)，擺盤，用番茄醬(jiang)或者(zhe)芥末醬(jiang)蘸食(shi)即可。

洋蔥炒雞蛋

洋蔥(cong)(cong)含有(you)和大蒜類似(si)的(de)(de)營養成分，可以清除血液中過多(duo)的(de)(de)甘油三脂(zhi)和自由(you)基，有(you)效提高代(dai)謝(xie)率，在防止脂(zhi)肪(fang)囤(dun)積的(de)(de)同時分解原先的(de)(de)脂(zhi)肪(fang)，轉(zhuan)換為熱量(liang)消(xiao)耗掉。而且洋蔥(cong)(cong)具有(you)降血糖(tang)的(de)(de)作用，又(you)不會引起低血糖(tang)，是安全又(you)有(you)效的(de)(de)減肥食品(pin)。

原料：洋(yang)蔥（一個），雞(ji)蛋（四只(zhi)）

調料：鹽，胡椒粉，香油。

做法：

1、把(ba)洋蔥去皮、洗凈，切絲待(dai)用。

2、把雞蛋磕在(zai)一大碗里，加(jia)入鹽和少許胡(hu)椒粉打(da)勻。

3、鍋里放油(you)(you)，待兩成(cheng)，熱后，把(ba)雞蛋液倒(dao)進(jin)去，等快(kuai)成(cheng)型的(de)時(shi)候盛出(chu)，鍋里加(jia)油(you)(you)燒熱下(xia)蒜、姜末煸炒(chao)，然(ran)后倒(dao)入(ru)洋蔥絲炒(chao)幾(ji)分鐘，加(jia)入(ru)適量鹽、雞精、生抽，在把(ba)成(cheng)型的(de)雞蛋放進(jin)去炒(chao)均勻(yun)，快(kuai)出(chu)鍋時(shi)淋上少許香(xiang)油(you)(you)拌一(yi)下(xia)，起鍋裝盤即可。

香蕉豆漿

材(cai)料：豆漿(jiang)100毫升、香蕉一根。

做法：

1、將香(xiang)蕉剝皮(pi)，用到切開，每(mei)塊大概3厘米左(zuo)右，會更(geng)容易攪碎。

2、在攪拌機中加入豆漿和香蕉。

3、蓋(gai)(gai)上蓋(gai)(gai)子后(hou)攪拌，30秒左右，讓豆漿和(he)香蕉充(chong)分(fen)攪拌，液體也慢慢粘稠(chou)起(qi)來。

4、攪(jiao)拌后倒(dao)于杯內就完成了。

減肥果汁

菠蘿西瓜汁

準備菠蘿(luo)一(yi)片（約(yue)20克(ke)），黃(huang)西瓜一(yi)片（約(yue)350克(ke)），蘋果(guo)一(yi)個（約(yue)200克(ke)），開水50毫升(sheng)。將(jiang)(jiang)菠蘿(luo)及西瓜去(qu)(qu)皮切(qie)(qie)小塊，蘋果(guo)去(qu)(qu)皮去(qu)(qu)籽，切(qie)(qie)小塊，然(ran)后將(jiang)(jiang)所有材(cai)料放入果(guo)汁(zhi)機打勻即成。

粉紅莓桑汁

準備草莓100克(ke)，桑堪100克(ke)，原味(wei)酸奶(nai)50毫升(sheng)，開(kai)水(shui)50毫升(sheng)。將(jiang)草莓桑堪去蒂洗凈，放入(ru)果汁機。然后倒入(ru)原味(wei)酸奶(nai)，開(kai)水(shui)攪(jiao)拌均勻。在(zai)將(jiang)其倒入(ru)杯中，粉(fen)紅莓桑汁就(jiu)完成了。

菠蘿番茄汁

準備菠(bo)蘿(luo)150克，黃番(fan)(fan)茄200克，開水50毫升，蜂蜜一大勺(shao)。將菠(bo)蘿(luo)去(qu)皮(pi)去(qu)心切成小塊，黃番(fan)(fan)茄去(qu)蒂洗凈。然后將所有材料(liao)放入果汁機內，攪拌均勻成汁即可飲用。也可將菠(bo)蘿(luo)片插上菠(bo)蘿(luo)葉(xie)作(zuo)裝飾。

潤膚混合果汁

準備萵苣200克，胡(hu)蘿(luo)卜200克，橙(cheng)子4個。將萵苣洗(xi)凈，切(qie)成(cheng)大片，胡(hu)蘿(luo)卜洗(xi)凈，切(qie)長條，橙(cheng)子擠成(cheng)約350毫升的(de)橙(cheng)汁。然后將萵苣胡(hu)蘿(luo)卜，以果汁機榨成(cheng)汁。在(zai)加(jia)入(ru)(ru)橙(cheng)汁攪拌，倒入(ru)(ru)杯中，以檸檬片裝飾。

椰奶火龍果汁

準(zhun)備椰奶50毫升(sheng)，火(huo)龍(long)果(guo)(guo)150克(ke)，菠蘿50克(ke)。將(jiang)火(huo)龍(long)果(guo)(guo)菠蘿去皮切成小塊，入(ru)冰箱(xiang)冰成水(shui)果(guo)(guo)冰。取(qu)出(chu)火(huo)龍(long)果(guo)(guo)冰，放入(ru)果(guo)(guo)汁機，倒(dao)入(ru)椰奶一起(qi)打成冰沙。在裝入(ru)冰鎮(zhen)過的杯中，放入(ru)2片火(huo)龍(long)果(guo)(guo)裝飾即可食用。

纖體西瓜奶昔

準(zhun)備紅(hong)西(xi)瓜(gua)200克，低(di)脂香草(cao)冰淇(qi)淋一球(qiu)。將紅(hong)西(xi)瓜(gua)去皮切成(cheng)小塊(kuai)。然后將所(suo)有(you)材料(liao)加(jia)入(ru)果汁機(ji)中攪拌打成(cheng)奶(nai)昔狀，即可倒(dao)入(ru)杯中。也可以(yi)只(zhi)攪拌紅(hong)西(xi)瓜(gua)，倒(dao)入(ru)杯中，在(zai)將低(di)脂香草(cao)冰淇(qi)淋挖成(cheng)球(qiu)狀加(jia)入(ru)，冰淇(qi)淋慢(man)慢(man)融化就會有(you)不同的口味(wei)和風味(wei)。

豆漿瘦身

大豆中含有大豆蛋白與(yu)異黃酮，可以高效的(de)預防肥胖(pang)，低卡的(de)同時又富含人體所需的(de)各種營養物質(zhi)，絕對是減肥瘦身的(de)好幫手。

大(da)(da)豆減(jian)肥是什么原(yuan)理(li)呢？大(da)(da)豆富含(han)的(de)(de)植物性(xing)蛋白中，縮氨酸(suan)能降低血清膽(dan)固(gu)醇(chun)，令脂肪燃燒的(de)(de)速(su)度(du)加快。另外，大(da)(da)豆的(de)(de)卵磷脂是體內好膽(dan)固(gu)醇(chun)產生(sheng)的(de)(de)催(cui)化劑。豆乳的(de)(de)種(zhong)類有(you)很多，純(chun)粹(cui)地用(yong)大(da)(da)豆和(he)水制作而(er)成的(de)(de)是無調整(zheng)豆乳；市面上售賣的(de)(de)豆奶(nai)和(he)豆漿(jiang)，加入了糖分(fen)，稱為(wei)調整(zheng)豆乳；而(er)那種(zhong)加入各種(zhong)口(kou)味如芝麻、抹(mo)茶等的(de)(de)屬于(yu)豆乳飲料；還有(you)一(yi)種(zhong)是作為(wei)保健產品的(de)(de)豆乳制品。

香蕉瘦身

甜甜的(de)(de)香蕉(jiao)可能會(hui)被認為(wei)(wei)是(shi)高卡路(lu)(lu)里(li)食(shi)物。因為(wei)(wei)香蕉(jiao)內(nei)(nei)含的(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)分(fen)為(wei)(wei)葡萄糖(tang)(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)(tang)、蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)等復糖(tang)(tang)(tang)，葡萄糖(tang)(tang)(tang)在體內(nei)(nei)被吸收后(hou)轉化成能量(liang)，而果糖(tang)(tang)(tang)和蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)則是(shi)慢慢轉化成能量(liang)，持續時間相當(dang)長。但其實，每根香蕉(jiao)所含的(de)(de)卡路(lu)(lu)里(li)只(zhi)有86，相當(dang)低。作為(wei)(wei)低卡食(shi)物而又有飽腹感的(de)(de)香蕉(jiao)，還(huan)能幫助體內(nei)(nei)毒(du)素的(de)(de)排(pai)出，建(jian)議(yi)，香蕉(jiao)的(de)(de)，進(jin)食(shi)切勿過量(liang)，每天一兩根足(zu)夠供應能量(liang)，進(jin)食(shi)后(hou)，要徹(che)底運動(dong)，將能量(liang)消耗掉，就不(bu)(bu)會(hui)有積聚(ju)了！每根香蕉(jiao)所含的(de)(de)卡路(lu)(lu)里(li)（86kcal），相當(dang)于半茶碗的(de)(de)米飯（202kcal）、1/3個75克的(de)(de)奶油(you)蛋糕（255kcal）、半塊涂(tu)了植物牛(niu)油(you)的(de)(de)面包（174kcal）。所以說，只(zhi)要堅持運動(dong)，吃香蕉(jiao)是(shi)不(bu)(bu)會(hui)發胖的(de)(de)。

一周搭配

飲食(shi)清淡，少(shao)油鹽，不要吃(chi)太油膩的東西(xi)，餐(can)前(qian)吃(chi)綠(lv)色(se)產品來分解脂(zhi)肪(fang)。這樣(yang)搭配瘦(shou)身效果(guo)最(zui)好，每天不吃(chi)宵夜，不熬夜，飲食(shi)中均(jun)衡補充維生素、蛋白質等(deng)，少(shao)補充脂(zhi)肪(fang)和熱(re)量。具體如下

周一減肥食譜：

飯前植物(wu)草藥早餐：面包四片(pian)，蘋果（一個以內）小咸菜

午餐：，米飯(fan)（一碗），炒土豆青椒絲(si)，生黃瓜一根(gen)，紫菜(cai)湯

晚餐：煮蝦（數只），燒豆腐、涼，拌生洋(yang)蔥、芹(qin)菜(cai)

周二減肥食譜：

早餐(can)：餐(can)飯前植(zhi)物草藥，麥(mai)片粥(zhou)（一(yi)(yi)碗）、面包（一(yi)(yi)片）、葡萄

午餐：鯽魚蘿卜豆腐湯，煮雞(ji)蛋（1個(ge)），蔬(shu)菜沙(sha)拉(la)

晚餐：綠(lv)豆粥（一碗），饅頭（一個），生(sheng)拌茄泥，生(sheng)黃瓜(gua)一根

周三減肥食譜：

早(zao)餐：植物(wu)草(cao)藥，烏龍茶、獼猴桃

午(wu)餐：燒竹筍、涼拌西(xi)蘭花、煮(zhu)雞蛋一個

晚餐：煮蝦（數只），燒豆腐、涼拌生洋(yang)蔥(cong)、芹菜

周四減肥食譜

早餐：餐前植物(wu)，大米(mi)粥（一碗(wan)）、全(quan)麥面包（一片）、橙子一個

午餐：燒牛肉、蔬(shu)菜沙拉(la)、冬瓜(gua)湯、生西紅柿(shi)一個

晚(wan)餐：玉米(mi)粥（一(yi)(yi)碗）、饅頭（一(yi)(yi)，個）、燒蘆筍(sun)，生(sheng)黃瓜一(yi)(yi)根

周五減肥食譜

早餐：煮(zhu)土豆一個，100ml酸(suan)奶、蘋果(guo)

午(wu)餐：米(mi)飯(fan)（一小(xiao)碗）、素(su)燜(men)扁豆、炒(chao)青(qing)菜、冬(dong)瓜湯

晚餐：植(zhi)物，減肥分(fen)解脂(zhi)肪，雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜(cai)

周六減肥食譜：

早餐：麥(mai)片(pian)粥（一碗(wan)）、橙子

午餐：煮雞蛋一(yi)個、燒海魚、蘑菇炒青菜

晚餐：白薯粥（一(yi)碗），涼拌菠菜(cai)、餅（一(yi)兩(liang)）

周日減肥食譜：

早餐：植物，面包(bao)五(wu)片，綠(lv)茶、蘋果

午餐：胡蘿卜、芹菜炒豬肝(gan)、煮雞蛋（1個(ge)）、西紅柿(shi)湯

晚餐：綠豆粥(zhou)、蒜拌海帶絲、饅頭（1兩）、生黃瓜

堅持一(yi)個月，瘦身尤(you)其是(shi)脂肪改善的最好。

注意事項

醫(yi)生的(de)減肥(fei)食譜很嚴(yan)格，營(ying)養(yang)師會根據每個人的(de)血脂情(qing)況(kuang)開出了(le)不同(tong)的(de)處方，規(gui)定(ding)一天(tian)攝(she)入(ru)食物的(de)總熱(re)量為1200～1800熱(re)卡，并要求不能食譜以外的(de)食物。

早餐(can)：一小袋雜(za)糧（100克），一個雞蛋，一碗豆漿，少量(liang)蔬菜。

中餐(can)和晚餐(can)：葷(hun)素搭配，以瘦肉、豆腐干(gan)、蔬菜為主，米飯限(xian)50~100克。

剛開始，不少人(ren)不能適應，幾天后，大家普(pu)遍減重1～2斤，最多(duo)的一天減了3斤，兩周下來(lai)，每個(ge)人(ren)都發現褲腰帶(dai)都松了許多(duo)。

一天吃油就一小湯勺

減肥(fei)示范(fan)餐每(mei)人每(mei)頓(dun)的(de)用油(you)量(liang)只有(you)(you)5克(ke)，一(yi)天(tian)(tian)的(de)用油(you)量(liang)總共就一(yi)小(xiao)湯勺(shao)。菜花(hua)、青菜、胡蘿卜、瘦肉等都是煮好后再用一(yi)點(dian)橄欖油(you)拌的(de)，只有(you)(you)這種吃法，脂(zhi)肪才不會超過標(biao)準(zhun)。我國城市居民(min)每(mei)人每(mei)天(tian)(tian)油(you)脂(zhi)平均消(xiao)費量(liang)已近50克(ke)，是世界衛生組織推薦(jian)量(liang)（25克(ke)）的(de)2倍。值得(de)注意的(de)是，植物油(you)也不能(neng)吃得(de)太(tai)多，還要警惕飲(yin)食中那些看不見(jian)的(de)脂(zhi)肪，如葷湯、干果、奶及奶制品(pin)、烘烤食品(pin)等。

青菜豆腐做法也很重要

人(ren)們的健康狀況很大程(cheng)度(du)上取決于吃(chi)什么、吃(chi)多少、怎樣(yang)吃(chi)。比如民間(jian)常講，“青菜豆(dou)腐(fu)保平(ping)安”，而(er)麻辣豆(dou)腐(fu)、紅(hong)燒素雞等都是在(zai)油里(li)浸泡過，的，這樣(yang)的豆(dou)制品吃(chi)多了(le)，脂(zhi)類也(ye)會超量。魚類雖然(ran)是低脂(zhi)食品，但(dan)在(zai)起鍋時常要淋上各種調味湯汁，結果也(ye)就變成高脂(zhi)食品了(le)。很多老人(ren)為了(le)“打掃(sao)”剩菜，吃(chi)飽了(le)也(ye)要把湯湯水水喝下肚(du)，導致肚(du)子越喝越大。

水果吃多了照樣會長肉

蘋果(guo)(guo)(guo)、梨盡管都(dou)是(shi)低熱(re)量(liang)水果(guo)(guo)(guo)，但如(ru)果(guo)(guo)(guo)一(yi)個梨將近半(ban)斤重(zhong)，不知不覺(jue)就可能超(chao)量(liang)。夏天，很(hen)多人抱著西瓜(gua)不吃(chi)飯，10斤重(zhong)的(de)(de)西瓜(gua)約有1000熱(re)卡，相當于半(ban)斤以上的(de)(de)米飯，一(yi)般(ban)女(nv)性很(hen)容易吃(chi)掉半(ban)個西瓜(gua)，這樣怎么能減體重(zhong)呢(ni)？干果(guo)(guo)(guo)里(li)面的(de)(de)脂肪(fang)很(hen)多，核桃仁、開心果(guo)(guo)(guo)、瓜(gua)子仁吃(chi)了一(yi)把又一(yi)把，一(yi)不小(xiao)心就過量(liang)了。

“大紅豆”減肥食譜：

材料：紅豆100克(ke)，綠豆100克(ke)，山楂30克(ke)，

龍(long)山長參6克，大棗10枚。

提示(shi)：具體的(de)克數去(qu)買(mai)的(de)時(shi)候請(qing)人家幫你稱下，看(kan)看(kan)100克大概有(you)多少，回來就好辦了，有(you)點誤差(cha)不要(yao)緊的(de)。

做法：將(jiang)所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。

溫馨提(ti)示：紅豆和(he)綠豆煮(zhu)之(zhi)前，最好用(yong)冷水泡一個小時，會比較容易(yi)煮(zhu)爛的。

食用方法：做好后，分(fen)兩等份，一(yi)份趁熱(re)時，連(lian)湯帶豆和山楂，棗一(yi)起吃下。另外(wai)一(yi)份就用保(bao)鮮膜包(bao)，好放冰箱中冷藏。（如果不(bu)和你(ni)的口感，可加點(dian)蜂(feng)蜜調味）。

注意：要趁熱(re)時(shi)吃，效果才最好。另外一份吃之前熱(re)下就可以了。