【飲(yin)食減(jian)肥】史上最全的飲(yin)食減(jian)肥法 苗條身材吃(chi)出(chu)來

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飲食(shi)減(jian)肥(fei)法是一種通過改(gai)善飲食(shi)飲水來控(kong)制體(ti)重從而減(jian)肥(fei)的方(fang)法。相(xiang)比市面上流通的種種減(jian)肥(fei)藥(yao)及節(jie)食(shi)減(jian)肥(fei)法，飲食(shi)減(jian)肥(fei)法無疑是一種健康有(you)效的減(jian)肥(fei)方(fang)法。因其(qi)操作(zuo)簡便，對身體(ti)副作(zuo)用(yong)小，故(gu)而受(shou)到很多(duo)人的青睞。

健康減肥法

中(zhong)(zhong)藥(yao)減(jian)肥是(shi)(shi)日常(chang)生活中(zhong)(zhong)很(hen)常(chang)見的一(yi)種(zhong)減(jian)肥方法，但是(shi)(shi)日常(chang)生活中(zhong)(zhong)很(hen)多(duo)人不知道(dao)應(ying)該如何(he)操作，是(shi)(shi)藥(yao)三分毒也(ye)讓很(hen)多(duo)人對中(zhong)(zhong)藥(yao)減(jian)肥一(yi)直持(chi)保守(shou)態度(du)，下(xia)面就要介紹(shao)給大家幾一(yi)種(zhong)中(zhong)(zhong)藥(yao)減(jian)肥法，幫(bang)助大家快速的瘦身(shen)成功。

一、減肥配方

1、綠茶(cha)2g，約3只手(shou)指夾起(qi)的數量；

2、荷葉1克，網上有(you)售切好4厘米左右(you)的，大約10片左右(you)

3、陽其(qi)參3克，大片(pian)約20片(pian)

制作方法(fa)：將綠茶、陽其參、荷葉(xie)放入杯中注(zhu)入約300ml開(kai)水，加開(kai)水悶泡(pao)5分鐘即可(ke)飲用，可(ke)反復沖(chong)泡(pao)，飲用一(yi)天，直至無味即可(ke)。飯前飲用效果更佳。

二、減肥原理：

1、抑(yi)制能量轉化(hua)(hua)：可以減少(shao)80%以上的(de)葡萄糖轉換為脂肪(fang)，促使多余(yu)的(de)葡萄糖轉化(hua)(hua)為能量被(bei)人體利(li)用，減少(shao)脂肪(fang)堆積；還可以抑(yi)制機體對油膩食物(wu)的(de)需求，使飲(yin)食自然(ran)地偏向清淡，卻不影響正常飲(yin)食。

2、燃燒脂(zhi)(zhi)肪(fang)和控制反彈(dan)：配方(fang)中包含了氨基酸(suan)、維生(sheng)(sheng)素(su)、輔(fu)酶以及化脂(zhi)(zhi)素(su)。這(zhe)些均(jun)屬天然(ran)生(sheng)(sheng)物素(su)，它們可抑(yi)制體內脂(zhi)(zhi)肪(fang)生(sheng)(sheng)成(cheng)，促進體內脂(zhi)(zhi)肪(fang)燃燒，同時也在不斷地(di)改善體內脂(zhi)(zhi)肪(fang)的分(fen)布狀態。

3、保持皮膚彈(dan)性和(he)美容作用：與其他(ta)減肥產品不同的是，它不通過腹瀉脫(tuo)水達(da)到(dao)減肥目的，所以在(zai)取得滿意減肥效果后不會令(ling)皮膚松弛，因(yin)為陽其參(can)荷葉等減肥藥材會令(ling)皮膚光滑富有彈(dan)性。

三、此減肥方的特點：

首先是(shi)安(an)(an)全：減肥成分是(shi)純中藥配方(fang)，無任何毒副作(zuo)用，也許(xu)你試(shi)過很多減肥方(fang)法，老(lao)是(shi)餓的(de)頭(tou)暈(yun)眼(yan)花，這樣對器官的(de)損害(hai)比較大，即使減肥也要顧上身體(ti)的(de)安(an)(an)全才是(shi)。

其次是輕松：服用(yong)過程中(zhong)不(bu)(bu)用(yong)節(jie)食，也不(bu)(bu)用(yong)挨餓甚至受(shou)盡腹瀉之苦(ku)，月減15斤非(fei)常輕松！因(yin)為它非(fei)常溫和，不(bu)(bu)刺激腸胃(wei)，而且使用(yong)方法(fa)也很簡單：開水(shui)泡或(huo)煮(zhu)。對于經濟條件一般的朋友來說，也應該能承(cheng)受(shou)得起。

最后是(shi)(shi)快(kuai)速：說實話，我(wo)不(bu)(bu)(bu)太(tai)相信(xin)明星(xing)的東西，總覺得(de)有種(zhong)作(zuo)秀的味道。但是(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)相信(xin)歸不(bu)(bu)(bu)相信(xin)，人(ren)家都能用，自(zi)己也(ye)(ye)可(ke)以試試，況(kuang)且眼見(jian)廣州美女為(wei)實，呵呵，所以也(ye)(ye)就(jiu)嘗試了一(yi)回。告(gao)訴大家，只要按照這個(ge)方法連(lian)續服用一(yi)個(ge)月，一(yi)個(ge)月最少也(ye)(ye)會(hui)瘦去(qu)5斤(jin)--7斤(jin)。我(wo)不(bu)(bu)(bu)知道其他人(ren)的情(qing)況(kuang)怎(zen)樣，至(zhi)少我(wo)是(shi)(shi)瘦下去(qu)了。

四：適宜對象：男女均適用。

飲食減肥法

調查(cha)顯示，當體重身高指數值大于20.5時，普通中國(guo)女(nv)性就感覺自己(ji)胖了，開始出現減肥的意愿和行為。

不(bu)吃主食、不(bu)吃早(zao)餐、絕食減(jian)肥(fei)、保鮮膜減(jian)肥(fei)法是目前常(chang)見(jian)的(de)減(jian)肥(fei)誤區。

不(bu)吃主食(shi)，控(kong)制碳水(shui)(shui)化(hua)合物的(de)攝(she)入(ru)，實際(ji)上只是(shi)解(jie)決吃的(de)欲望，但是(shi)對身(shen)體(ti)(ti)的(de)損(sun)害(hai)是(shi)非常大(da)的(de)，因為(wei)(wei)沒(mei)有碳水(shui)(shui)化(hua)合物，身(shen)體(ti)(ti)營養處于極端不(bu)平衡的(de)狀(zhuang)態(tai)；不(bu)吃早餐(can)，以為(wei)(wei)少吃一頓相當(dang)于減肥。但其(qi)實上午工作(zuo)、消耗大(da)，會造成中午攝(she)入(ru)熱量(liang)更多(duo)。通過階段性(xing)斷食(shi)，只喝(he)水(shui)(shui)、吃維生(sheng)素，短時間(jian)內體(ti)(ti)重下降，但后期(qi)會導致厭食(shi)癥、暴食(shi)癥，造成內分泌紊亂；目前(qian)還有人通過在身(shen)體(ti)(ti)局(ju)部使用減肥霜+保鮮膜(mo)裹住做(zuo)運(yun)動，這其(qi)實是(shi)在蒙騙自己，因為(wei)(wei)減下去的(de)是(shi)身(shen)體(ti)(ti)的(de)水(shui)(shui)分，補水(shui)(shui)之后又會回來，容(rong)易反彈，并且對皮膚傷害(hai)多(duo)。

飲(yin)食營養(yang)(yang)干(gan)預(yu)是預(yu)防(fang)肥胖、減肥瘦(shou)身的(de)(de)基(ji)礎(chu)，減重(zhong)膳食構成的(de)(de)基(ji)本原則應是低能(neng)量(liang)、低脂肪、適量(liang)優質(zhi)蛋白質(zhi)、含復雜碳水(shui)化合物(wu)；纖系(xi)等減脂植物(wu)的(de)(de)合理搭配；增加(jia)新鮮蔬菜(cai)和(he)水(shui)果在膳食中(zhong)(zhong)的(de)(de)比重(zhong)。合理的(de)(de)減重(zhong)膳食應在膳食營養(yang)(yang)素(su)平(ping)衡的(de)(de)基(ji)礎(chu)上減少(shao)控制(zhi)每日攝入(ru)的(de)(de)總能(neng)量(liang)；使用減肥纖系(xi)等食品(pin)，既可以滿(man)足人(ren)體(ti)對營養(yang)(yang)素(su)的(de)(de)需(xu)(xu)要(yao)，又要(yao)使能(neng)量(liang)的(de)(de)攝入(ru)低于(yu)機體(ti)的(de)(de)能(neng)量(liang)消(xiao)耗，讓(rang)身體(ti)中(zhong)(zhong)的(de)(de)一部分脂肪氧化以供機體(ti)能(neng)量(liang)消(xiao)耗所需(xu)(xu)。

飽腹減肥法

原理

很多(duo)人認為，只要(yao)節(jie)食(shi)就能減(jian)肥(fei)，其實不(bu)(bu)(bu)(bu)然(ran)。因為食(shi)物(wu)中所(suo)含的(de)熱(re)(re)量(liang)不(bu)(bu)(bu)(bu)同，吃(chi)得(de)多(duo)不(bu)(bu)(bu)(bu)一(yi)(yi)定攝(she)(she)入的(de)熱(re)(re)量(liang)就多(duo)，吃(chi)得(de)少不(bu)(bu)(bu)(bu)一(yi)(yi)定攝(she)(she)入的(de)熱(re)(re)量(liang)就少。比如，吃(chi)35克(ke)饅(man)頭與70克(ke)甜薯、120克(ke)土豆所(suo)獲熱(re)(re)量(liang)是一(yi)(yi)樣(yang)的(de)。這就提示(shi)我們，減(jian)肥(fei)者在(zai)選擇食(shi)物(wu)時，只要(yao)進食(shi)體(ti)積大、熱(re)(re)量(liang)低的(de)食(shi)物(wu)，就可(ke)以既飽腹又(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)長胖。

各種蔬菜中，冬瓜、黃瓜、白菜、豆類(lei)等(deng)含熱量(liang)(liang)最(zui)低，如欲(yu)獲得同樣減肥效果，吃(chi)兩份此類(lei)蔬菜和吃(chi)一份扁豆或蒜(suan)苗(miao)是一樣的(de)。若要選擇藕、芋頭(tou)之類(lei)，則只吃(chi)半(ban)份就(jiu)夠了。在水果中，西瓜的(de)減肥作(zuo)用最(zui)大。吃(chi)200克(ke)梨、桃(tao)、蘋(pin)果、香蕉、柑(gan)桔等(deng)任(ren)何一種，所獲得的(de)熱量(liang)(liang)與吃(chi)750克(ke)西瓜是一樣的(de)。干(gan)(gan)果的(de)熱量(liang)(liang)遠比(bi)鮮(xian)果高。，因此飲(yin)食減肥者不宜吃(chi)過多(duo)杏干(gan)(gan)或葡萄干(gan)(gan)等(deng)干(gan)(gan)果。

多吃魚類比肉(rou)(rou)類(lei)，特別是熟肉(rou)(rou)類(lei)對(dui)減肥(fei)(fei)更有益。吃120克(ke)魚(yu)和50克(ke)瘦肉(rou)(rou)或25克(ke)香(xiang)腸(chang)所獲得的熱量(liang)同樣多。從減肥(fei)(fei)角度看，魚(yu)肉(rou)(rou)類(lei)的排列順序是：魚(yu)肉(rou)(rou)優于(yu)雞肉(rou)(rou)，雞肉(rou)(rou)優于(yu)牛肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)。營(ying)養(yang)學家對(dui)肉(rou)(rou)類(lei)的評價是：四條(tiao)(tiao)腿(tui)(tui)不(bu)如(ru)兩條(tiao)(tiao)腿(tui)(tui)，兩條(tiao)(tiao)腿(tui)(tui)不(bu)如(ru)沒有腿(tui)(tui)。

豆類的熱量最低(di)，因此，豆制(zhi)(zhi)品是(shi)減肥者的首選食(shi)物。把豆制(zhi)(zhi)品當成(cheng)零(ling)食(shi)來(lai)取(qu)代蘋果亦(yi)是(shi)一(yi)種好辦法。

減肥(fei)的關鍵是降低熱量的攝入。因此，選擇一些植提(ti)纖類綜合蔬果提(ti)煉物，體積大熱量低，可以很好地減控食欲，就可以吃飽(bao)肚子的同時也減肥(fei)。

部(bu)分食物(wu)熱量(liang)的(de)換算公(gong)式：

10克(ke)(ke)烹(peng)調(diao)油(you)=250克(ke)(ke)花生，瓜(gua)子=25克(ke)(ke)米(mi)或面(mian)=50克(ke)(ke)瘦肉=120克(ke)(ke)土豆=120克(ke)(ke)魚類=150克(ke)(ke)豆腐=200克(ke)(ke)水果=500克(ke)(ke)青蒿=750克(ke)(ke)西瓜(gua)。

食譜

飲(yin)食(shi)減(jian)肥最(zui)重要的是(shi)(shi)(shi)讓身(shen)體不多攝入(ru)熱量，同時又可以讓身(shen)體以及有的脂(zhi)肪代謝(xie)(xie)掉(diao)，—定會堅(jian)定自己的信心。所謂科學(xue)減(jian)肥指的是(shi)(shi)(shi)科學(xue)搭(da)配(pei)三餐，科學(xue)減(jian)肥，逐步(bu)降低熱量攝入(ru)，同時幫助(zhu)體內代謝(xie)(xie)脂(zhi)肪，這樣將(jiang)多余脂(zhi)肪代謝(xie)(xie)出體內是(shi)(shi)(shi)最(zui)為健康(kang)的減(jian)肥飲(yin)食(shi)方式。

周一：

早：一(yi)(yi)小碗麥(mai)片粥加(jia)一(yi)(yi)片葡萄干面包；

中：一(yi)個煮雞蛋、一(yi)份蔬菜沙拉和一(yi)碗鯽魚蘿卜豆腐(fu)湯；

晚：一小碗(wan)綠豆粥、一個饅(man)頭、一份生(sheng)拌茄泥和(he)一根生(sheng)黃瓜(gua)。

周二：

早(zao)：米飯一碗(wan)、咸(xian)菜和植提纖加一個(ge)彌猴桃；

中：一(yi)份(fen)燒竹筍、兩，一(yi)份(fen)涼拌西蘭(lan)花和一(yi)個煮雞蛋；

晚：一(yi)小份牛肉加(jia)一(yi)碗涼拌海(hai)帶絲。

周三：

早：一小(xiao)碗大米粥、一片全麥(mai)面包和(he)一個橙(cheng)子；

中：一(yi)碟燒牛肉、一(yi)份蔬菜沙拉和一(yi)個生(sheng)的西紅柿(shi)；

晚：一小(xiao)碗(wan)玉米(mi)粥、一個(ge)饅頭、一份燒蘆筍和(he)一根生(sheng)黃瓜。

周四：

早：一(yi)杯(bei)咖啡一(yi)塊蛋糕加(jia)一(yi)個(ge)蘋(pin)果；

中(zhong)：一小份雞肉(rou)、一份燒，胡蘿卜以及涼拌芹菜；

晚：一小碗麥(mai)片粥加上一個橙子(zi)。

周五：

早：一(yi)小碗麥片粥(zhou)加一(yi)個橙(cheng)子；

中(zhong)：一(yi)個(ge)煮雞蛋、米飯、一(yi)份燒(shao)海(hai)魚(yu)以及(ji)蘑菇炒青菜；

晚：一小碗(wan)白(bai)薯粥、兩(liang)顆植提纖，一份涼拌菠(bo)菜和適量的(de)餅干。

周六：

早：稀粥榨(zha)菜加上一個(ge)蘋果、植提(ti)纖(xian)和水(shui)；

中：一根胡蘿卜、一份芹菜炒豬肝、一個煮雞蛋和一碗(wan)西紅柿湯(tang)；；

晚：一小(xiao)碗綠豆粥(zhou)、一份蒜(suan)拌海(hai)帶絲、一個(ge)饅頭和(he)一根生黃瓜。

周日：

早：一杯咖啡，三明治(zhi)加(jia)一個蘋果；

中：一(yi)小碗(wan)米飯(fan)、一(yi)份炒(chao)土豆青椒(jiao)絲、一(yi)根生黃瓜(gua)和一(yi)碗(wan)紫菜(cai)湯；

晚：適量的蝦(xia)、一份(fen)燒豆腐(fu)、一份(fen)涼拌(ban)生洋蔥(cong)和一份(fen)芹菜芽。

進食細節

不減(jian)少飲食的(de)(de)量，而以改變吃(chi)的(de)(de)方式來代替是現在最(zui)聰明(ming)的(de)(de)飲食減(jian)肥法。

1、矯正不良的飲食習慣

肥(fei)胖(pang)者(zhe)大部分的(de)飲食都(dou)是自(zi)動(dong)而(er)不(bu)自(zi)覺的(de)，而(er)且缺少思考，也(ye)沒有真正(zheng)的(de)鑒賞。所以，錯過了(le)許多(duo)從食物中(zhong)可(ke)得(de)到的(de)樂趣(qu)，而(er)且常會，超過應該攝取的(de)熱量(liang)。

（1）固定進食時間

一(yi)日之中是要集(ji)中在某個特(te)定(ding)(ding)的時間進食。嚴格要求(qiu)自己一(yi)日三餐定(ding)(ding)時定(ding)(ding)量，早(zao)餐7點(dian)(dian)到八點(dian)(dian)之間，午餐12點(dian)(dian)左右，晚(wan)餐一(yi)般是6點(dian)(dian)。而且三餐飲食一(yi)定(ding)(ding)要早(zao)吃(chi)好、午吃(chi)飽、晚(wan)吃(chi)少。

（2）平衡熱量飲食

選擇(ze)好(hao)一天(tian)的(de)飲(yin)(yin)食(shi)時間和飲(yin)(yin)食(shi)量了，然后就是要控制攝食(shi)量和熱量。

一般(ban)人常在無(wu)意識(shi)的(de)狀況下攝取過(guo)多的(de)熱(re)量(liang)，因此，對(dui)于(yu)每餐食(shi)物(wu)的(de)內容都(dou)應細細考(kao)量(liang)。對(dui)于(yu)三餐食(shi)物(wu)我都(dou)是(shi)盡量(liang)選擇多吃蔬(shu)菜(cai)，因為(wei)蔬(shu)菜(cai)所(suo)(suo)含有的(de)纖維容易吸水(shui)膨脹增加飽腹感，而且蔬(shu)菜(cai)所(suo)(suo)含熱(re)量(liang)相比于(yu)其他食(shi)物(wu)較少。

（3）細嚼慢咽

生(sheng)(sheng)理機能(neng)，會在足夠的(de)時候自(zi)動發(fa)生(sheng)(sheng)“飽足”的(de)信號：“夠了！夠了！再也吃(chi)不下了。”這過程需要二十(shi)分鐘，而且相當復(fu)雜，所涉及(ji)的(de)單位(wei)包括：胃(wei)、小腸(chang)中(zhong)的(de)荷爾蒙及(ji)其它的(de)因素。如(ru)果進(jin)食的(de)速度很快，可(ke)能(neng)在指令到達(da)之前便已(yi)攝取過多的(de)食物。因此，飲食減(jian)肥要放慢進(jin)食速度。

有兩個方(fang)法可以(yi)使進食的速度放慢：

①在兩口食物之間放下刀叉、碗筷

每吃一口(kou)食(shi)(shi)物(wu)，便把叉(cha)子放(fang)下(xia)(xia)，好(hao)好(hao)地、充分地咀嚼口(kou)中的食(shi)(shi)物(wu)、然后慢(man)(man)慢(man)(man)地把它吞下(xia)(xia)去，再(zai)去叉(cha)另(ling)一口(kou)食(shi)(shi)物(wu)。用湯匙喝(he)湯也是一樣(yang)，用手拿食(shi)(shi)物(wu)吃也是一樣(yang)在兩口(kou)之間(jian)稍作(zuo)停頓(dun)休(xiu)息。

②用餐期間稍做休息

用(yong)餐期間要稍做休(xiu)息，剛開始的休(xiu)息時(shi)(shi)間可(ke)能只(zhi)有三十秒，但可(ke)以(yi)慢慢把時(shi)(shi)間拉長，一分鐘、兩分鐘，最后目標是三分鐘停頓的時(shi)(shi)間可(ke)用(yong)，來回想自己剛吃(chi)(chi)下了那些食物，然后再(zai)冷(leng)靜地決定該(gai)再(zai)吃(chi)(chi)多少東西。這個(ge)習慣可(ke)以(yi)幫助你少吃(chi)(chi)些。以(yi)動物作(zuo)實驗，發現動物們吃(chi)(chi)東西被打斷后再(zai)吃(chi)(chi)，即使任他吃(chi)(chi)，他的攝食量也不如一氣呵成的多。

（4）專心吃

有(you)些減肥(fei)者會在(zai)進(jin)食時，同(tong)時做別的事，如作一(yi)些自己喜歡的事，接(jie)聽電(dian)話(hua)、看電(dian)視、翻(fan)閱雜志等等。這種(zhong)行為有(you)兩(liang)種(zhong)缺(que)點：

一、讓進食與其他(ta)活動產(chan)生(sheng)(sheng)關聯，難免自己不(bu)會因此產(chan)生(sheng)(sheng)食欲。

二、不(bu)專(zhuan)心品(pin)嘗食(shi)物(wu)，身體(ti)吸收了熱量(liang)，卻不(bu)會(hui)產生“飽”的感覺。

所以，吃(chi)(chi)東西時(shi)一定要專注于，吃(chi)(chi)的(de)過程。享(xiang)受美(mei)食帶來的(de)樂趣(qu)，細嚼慢(man)咽，放慢(man)飲食速度，品味美(mei)食。

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減肥階段

營養需求

首先第一(yi)步我們(men)要知(zhi)道減(jian)肥(fei)對(dui)營養的需(xu)求量(liang)，這樣(yang)我們(men)才(cai)可以在保證身(shen)體正(zheng)常運(yun)作的情況下(xia)進行(xing)減(jian)肥(fei)。對(dui)于減(jian)肥(fei)者(zhe)來說，每(mei)(mei)天的熱量(liang)只需(xu)2100卡左右(you)就可以了，蛋白(bai)質也(ye)要適量(liang)補充，纖維(wei)素和一(yi)些鈣(gai)、鐵等微量(liang)元(yuan)素和維(wei)生素對(dui)身(shen)體也(ye)是(shi)很重要的，每(mei)(mei)天一(yi)定(ding)要補足，除(chu)以上(shang)介(jie)紹以外，還要多(duo)喝水，大概8—10杯就可以了。

產后飲食減肥原則

在(zai)了解減(jian)肥的營養(yang)需求，后(hou)我(wo)們來介紹一下(xia)飲食(shi)(shi)原(yuan)則，在(zai)選(xuan)擇材料的時(shi)候不(bu)要選(xuan)太多油的食(shi)(shi)物，燒(shao)菜的時(shi)候也不(bu)要用太多油來烹飪，少(shao)(shao)吃甜食(shi)(shi)，可以(yi)試(shi)試(shi)少(shao)(shao)食(shi)(shi)多餐，一般每天(tian)吃四餐就可以(yi)了，而且(qie)在(zai)睡覺(jue)前幾個小時(shi)不(bu)可以(yi)進(jin)食(shi)(shi)。

飲食減肥3個Tips

Tips1：吃米飯提升基礎代謝

白(bai)天(tian)的(de)(de)時候，我們的(de)(de)卡(ka)路里消耗比較高，盡可以(yi)正常的(de)(de)攝取營養，不(bu)(bu)用擔(dan)心發胖(pang)。每(mei)餐要(yao)保證足量(liang)(liang)的(de)(de)米飯，如果(guo)能在(zai)蒸米飯的(de)(de)同時搭(da)配一些粗糧，糙米、燕麥(mai)、紅豆等(deng)，由于膳食(shi)(shi)纖維(wei)的(de)(de)作用，就(jiu)(jiu)能提升你(ni)的(de)(de)基礎代(dai)謝率，讓身體的(de)(de)新陳(chen)代(dai)謝加快。而且，早(zao)上(shang)和中午如果(guo)能吃足夠量(liang)(liang)的(de)(de)主(zhu)食(shi)(shi)，就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)容易有(you)饑餓感，從而減少(shao)不(bu)(bu)必要(yao)的(de)(de)高熱量(liang)(liang)點心和零食(shi)(shi)。注(zhu)意，每(mei)餐主(zhu)食(shi)(shi)的(de)(de)量(liang)(liang)至少(shao)保證在(zai)2/3碗(wan)的(de)(de)程(cheng)度。

Tips2：用豆腐或豆制品替換晚餐

豆腐又(you)被稱為“田里的(de)肉類(lei)”是(shi)非常健康(kang)的(de)食材，含有大量的(de)優(you)質蛋白(bai)質。豆制品會讓(rang)你(ni)產生飽足感(gan)，并且(qie)熱量也非常的(de)低。在(zai)能量消(xiao)耗較少的(de)晚上，即使多(duo)吃也沒問題！如果只是(shi)豆腐或(huo)者(zhe)豆類(lei)的(de)料理，那么(me)在(zai)晚上九(jiu)點之前食用都是(shi)可(ke)以的(de)。在(zai)吃豆制品的(de)時候，可(ke)以搭配(pei)香菇、海藻、蒟蒻、起司、牛奶等，營養豐(feng)富(fu)又(you)健康(kang)！要(yao)注意的(de)是(shi)千萬要(yao)少吃油炸類(lei)的(de)豆制品，這會讓(rang)你(ni)的(de)熱量超標哦(e)！

Tips3：選擇牛肉、豬肉等紅肉；而油則盡量選擇橄欖油、亞麻籽油

減(jian)肥(fei)不是不能吃(chi)肉哦(e)，只是最好選(xuan)(xuan)擇(ze)牛(niu)肉、豬肉等紅肉，這(zhe)些瘦肉富含大量的(de)(de)(de)蛋白質，能夠(gou)幫助你(ni)燃燒脂肪。而(er)烹調的(de)(de)(de)時(shi)候，盡(jin)量選(xuan)(xuan)擇(ze)橄欖(lan)油和(he)(he)亞(ya)麻(ma)籽油，這(zhe)兩種油含有(you)不飽和(he)(he)脂肪酸，能夠(gou)降低(di)血液(ye)(ye)中(zhong)的(de)(de)(de)膽固醇，并且能改(gai)善血液(ye)(ye)的(de)(de)(de)微循環，對健(jian)康(kang)非常有(you)好處。另外，在吃(chi)肉的(de)(de)(de)時(shi)候，選(xuan)(xuan)擇(ze)無(wu)需加熱的(de)(de)(de)生檸檬汁(zhi)或者水(shui)果醋調味料來搭配(pei)是不錯(cuo)的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)。

四階段

減肥四階段+運動

其(qi)實減肥(fei)也(ye)是(shi)分階(jie)段(duan)的(de)(de)，總的(de)(de)一(yi)般可(ke)以(yi)(yi)分為(wei)四個(ge)階(jie)段(duan)，不同的(de)(de)階(jie)段(duan)有(you)不同的(de)(de)要(yao)(yao)求，因為(wei)減肥(fei)也(ye)不是(shi)一(yi)時半會(hui)的(de)(de)事，所以(yi)(yi)分階(jie)段(duan)是(shi)必須要(yao)(yao)的(de)(de)，在這四個(ge)階(jie)段(duan)里要(yao)(yao)注意加入適量的(de)(de)運(yun)動(dong)，不要(yao)(yao)以(yi)(yi)為(wei)吃(chi)得少就可(ke)以(yi)(yi)了(le)，運(yun)動(dong)也(ye)是(shi)非常重要(yao)(yao)的(de)(de)。

第一(yi)個(ge)階段是前五天，在(zai)這(zhe)個(ge)時間段以天然蛋白質(zhi)食(shi)物為主。

第二個階段是五天，這五天除了(le)吃(chi)一(yi)些天然(ran)的(de)蛋白質(zhi)(zhi)之(zhi)外還要吃(chi)一(yi)些蔬菜水(shui)果，然(ran)后再5天是單(dan)純食用蛋白質(zhi)(zhi)食物。

第三個階段(duan)(duan)很重要，而且這個階段(duan)(duan)的時間也(ye)可以稍微(wei)長(chang)一點，具體根據不同人的情況(kuang)來(lai)定(ding)，這個階段(duan)(duan)可以吃一些其它的食物，但是量很重要，以10天減(jian)1公斤為標準。

最(zui)后一個階(jie)段是(shi)穩定階(jie)段，也非常重(zhong)(zhong)要哦(e)，這個階(jie)段每周有(you)6天可以進行(xing)正常的飲食，但是(shi)必須(xu)要有(you)一天單純(chun)吃(chi)蛋白質類食物，這樣可以保(bao)證體重(zhong)(zhong)不反彈，讓你在(zai)減掉體重(zhong)(zhong)后再keep住(zhu)體重(zhong)(zhong)哦(e)！

控制一日總熱量

吃(chi)(chi)宵(xiao)夜(ye)之所以容易發胖，主因并(bing)非在(zai)晚上吃(chi)(chi)，而是(shi)(shi)因為攝(she)取(qu)了(le)額外(wai)的(de)熱量。假設(she)一天消(xiao)耗的(de)熱量是(shi)(shi)1350大(da)卡，吃(chi)(chi)進的(de)熱量也是(shi)(shi)1350大(da)卡，那(nei)么就會維持(chi)在(zai)平衡(heng)狀態；若是(shi)(shi)在(zai)叁餐之外(wai)，天天都(dou)多吃(chi)(chi)一頓，500大(da)卡的(de)宵(xiao)夜(ye)（不到(dao)一塊雞排），活動量卻不增(zeng)加，那(nei)么只要兩個禮拜左(zuo)右，就會狠(hen)狠(hen)變胖一公斤。

發現了嗎？其實只要分配好當(dang)天所(suo)攝取的熱(re)量，并(bing)且掌握一些小技巧，不要天天大吃，享受宵夜也能健康(kang)不發胖唷！

保留彈性更享受

正(zheng)餐先(xian)吃到略超過基礎代謝(xie)率，如果想吃宵(xiao)夜，控制(zhi)在一(yi)天(tian)熱量的十分(fen)之一(yi)內（100大卡左右更好(hao)），這樣不(bu)管吃不(bu)吃都(dou)OK。

也許還有人會說：那為什(shen)么，不乾脆忍餓，想像(xiang)自己喝(he)水就會飽(bao)呢？

如果不(bu)會餓(e)到睡不(bu)著(zhu)，那么當然可以趕(gan)緊(jin)上床；但要(yao)是(shi)餓(e)到很難受，可能不(bu)易入(ru)睡，也會留(liu)下「瘦身(shen)真的好痛(tong)苦」的負面感(gan)受，不(bu)利于長期(qi)抗戰。

最晚睡前2小時進食完畢

一般來說，一餐的消化時(shi)間約須4小(xiao)時(shi)才(cai)能完(wan)成，如果吃完(wan)立即(ji)入睡(shui)，不(bu)僅容(rong)易(yi)影(ying)響睡(shui)眠品(pin)質(zhi)，也會造成消化不(bu)良。因(yin)此(ci)，建議最晚在(zai)睡(shui)前2小(xiao)時(shi)進食完(wan)畢，以(yi)免增加(jia)身體負(fu)擔。

控制食物份量就是王道

如果不(bu)知(zhi)道(dao)各種食物的(de)(de)熱量而(er)隨意選擇的(de)(de)話(hua)，請注(zhu)意每樣食物最(zui)多只能(neng)吃三(san)口(kou)。控(kong)制(zhi)(zhi)份(fen)量比控(kong)制(zhi)(zhi)熱量還重要哦！

拒吃油(you)膩、重口味、甜度高的食物，像是雞排、泡面、蛋糕等皆屬(shu)之，這些(xie)食物多半含大量(liang)鈉、油(you)脂及糖份，熱量(liang)通常(chang)不容(rong)(rong)小覷(qu)，還容(rong)(rong)易造成水(shui)腫喔！

烹調簡單、天然清爽(shuang)的(de)食(shi)物(wu)，能避免(mian)加重腸胃負擔(dan)，熱量若能控制在，100大(da)卡左右更(geng)好。愛吃的(de)就是暖(nuan)暖(nuan)的(de)十谷粥、蒟(ju)蒻湯面(mian)/涼面(mian)，美味(wei)低卡又有滿足感。

或者像是(shi)一(yi)杯低脂(zhi)熱牛奶、無糖(tang)熱豆漿(jiang)、一(yi)碗簡單的熱湯等等，都是(shi)不錯的選(xuan)擇。

有咬勁就OK

吃(chi)東西滿足感很重(zhong)要，與(yu)其多吃(chi)幾口不如多咬幾下。不妨選擇那些有咬勁(jing)的(de)(de)食物，增加咀噘(jue)的(de)(de)時間，體重(zhong)就沒有增加的(de)(de)機會了。

而且(qie)吃(chi)宵夜(ye)時，若能增加(jia)咀嚼次(ci)數，不僅可以(yi)幫助(zhu)消化(hua)、減(jian)輕腸胃(wei)負擔，也能增加(jia)飽足感。

不要搭配飲料

吃東(dong)西時適當喝水，可以幫助食物(wu)順利(li)吞(tun)咽(yan)。為了避免宵夜越吃越多(duo)，就不要搭配飲(yin)料。當感到食物(wu)難以下咽(yan)時，就是告(gao)訴(su)你已經(jing)需要停止進食啦！

嘴饞前趕快這樣搶救

白開水

肚(du)子餓先喝一杯(bei)白開水，讓(rang)零熱(re)量的水占據胃的容量，沖淡(dan)饑(ji)餓的感覺(jue)。

纖維素

飯前吃(chi)(chi)點水(shui)果，開飯先吃(chi)(chi)蔬菜。沒熱量的(de)纖維(wei)素吃(chi)(chi)進去有(you)吸水(shui)的(de)作用(yong)，體(ti)積膨脹后可以占(zhan)據胃的(de)空間，可以增加(jia)飽足感，避免(mian)過食。

想瘦這樣吃：

1、選擇原味(wei)高(gao)湯清鍋(guo)鍋(guo)底；

2、多(duo)吃菇類、青(qing)菜類以及(ji)纖維質多(duo)、飽(bao)足感強的食物；

3、吃肉(rou)(rou)類(lei)的(de)話(hua)只吃純原味未加工的(de)肉(rou)(rou)；

第一周盡情食(shi)用(yong)低脂肪牛奶(nai)、酸(suan)乳酪、干(gan)酪等乳制品和蔬菜、水果。

第二周增加米飯、面(mian)條、餅、冷面(mian)、大(da)眾面(mian)條、蕎麥凍等(deng)碳(tan)水(shui)化(hua)合物(wu)和豆腐、豆花湯、大(da)醬湯等(deng)植(zhi)物(wu)性蛋白質。在(zai)瘦(shou)身(shen)期間絕對不能(neng)食(shi)用肉(rou)、魚、黃油等(deng)油性食(shi)品和動物(wu)性蛋白質。

可以(yi)食(shi)用的(de)食(shi)物：干(gan)酪(lao)、綠茶、紅茶、黑咖(ka)啡、蔬菜、水(shui)果、米飯、餅、面條、土豆、番薯、低(di)脂肪牛(niu)奶、酸(suan)乳酪(lao)。

不可以食用的食物：牛肉、豬肉、雞肉、漢堡包、香腸、熏肉、黃(huang)油(you)(you)、奶(nai)油(you)(you)餅(bing)、蛋糕、魚、蝦(xia)、魷魚。

最營養的飲食減肥法：食用優質蛋白質的健康瘦身方法

豆腐屬于優質蛋白質食(shi)品(pin)，而(er)且每100克含熱量只有91千卡左右(you)而(er)倍(bei)受人們喜愛(ai)。豆腐是(shi)富含維生素、礦(kuang)物(wu)質、鈣、鉀等成分的(de)堿性食(shi)品(pin)。

與其他瘦身方(fang)法一(yi)樣，是用(yong)豆(dou)腐替代一(yi)日(ri)三餐的方(fang)法。期間為一(yi)星(xing)期左右為宜。豆(dou)腐可以氽水(shui)后蘸調味醬食用(yong)，或者是與海藻或蔬菜混合制成沙，拉后食用(yong)。

還可(ke)以蘸(zhan)上用檸檬汁(zhi)或食醋和醬(jiang)油，制作(zuo)的調料食用。每頓食用1/2-1塊

最廉價的飲食減肥法：空腹喝泉水

就(jiu)餐過程中也經常喝水(shui)(shui)，水(shui)(shui)起(qi)到凈化體內，廢(fei)水(shui)(shui)的(de)作(zuo)用(yong)，所(suo)以(yi)可以(yi)緩解便秘，也可使(shi)皮膚保持濕潤。

與(yu)不食(shi)(shi)用(yong)其他(ta)食(shi)(shi)品，只喝水(shui)(shui)的(de)水(shui)(shui)瘦身(shen)法不同，此次介紹的(de)水(shui)(shui)瘦身(shen)法是(shi)在餐(can)前喝下(xia)(xia)1-2杯水(shui)(shui)。另外是(shi)在就(jiu)餐(can)過程中(zhong)，每吃(chi)下(xia)(xia)一口飯，就(jiu)喝一口水(shui)(shui)的(de)方法。如此一來(lai)，因喝下(xia)(xia)大量水(shui)(shui)自然而(er)然地飯量也開始(shi)減少(shao)，食(shi)(shi)欲低(di)下(xia)(xia)，還可以糾正快速進(jin)餐(can)的(de)習慣。

在瘦(shou)身時主要喝(he)泉水，但是除此(ci)之外，只(zhi)要，是符合自(zi)己的水無(wu)論是大(da)麥茶還是檸(ning)檬茶都沒(mei)有關系(xi)。

在瘦身過程中，覺得(de)泉水有一種怪味而(er)不愿(yuan)意(yi)喝(he)水，這時在泉水中放入檸檬或草莓等水果，則(ze)會使喝(he)水變得(de)更有情趣(qu)。

早餐必(bi)須(xu)食(shi)用主食(shi)（米飯(fan)或(huo)餅）和(he)牛奶，并攝取少(shao)量動(dong)物性蛋白質。水(shui)瘦身法并非像平(ping)常(chang)一(yi)樣，按吃(chi)(chi)飯(fan)、吃(chi)(chi)菜(cai)、再吃(chi)(chi)飯(fan)的順序(xu)就餐，而是無論吃(chi)(chi)了什么，每次吃(chi)(chi)一(yi)口東西(xi)，緊接著喝下一(yi)口水(shui)。

最嘴饞的飲食減肥法：巧克力瘦身

是(shi)對非常喜(xi)歡吃零(ling)食(shi)的人(ren)可(ke)成為(wei)好消(xiao)息的瘦身(shen)方法(fa)，通常一提到巧克(ke)力(li)，就會認為(wei)巧克(ke)力(li)是(shi)做夢(meng)也想不到的瘦身(shen)食(shi)品。

每天取普通巧克(ke)力1/2個，分早(zao)、中、晚三餐食用，餐前空腹食用，若有飽的(de)感就開始(shi)吃飯。如此一來，食欲下(xia)降(jiang)，自然飯量也減少(shao)，進而得到瘦身效(xiao)果(guo)。

將(jiang)巧克(ke)力(li)當作零食吃的時(shi)(shi)候，按常理在(zai)身體吸收(shou)熱量較低的飯(fan)后食用(yong)，但(dan)是(shi)在(zai)采用(yong)巧克(ke)力(li)瘦身法時(shi)(shi)絕對不可取。一(yi)定要在(zai)餐(can)前覺得餓時(shi)(shi)食用(yong)。

最營養不良的飲食減肥法：爆米花瘦身法

吃(chi)完爆米花(hua)、玉米、干餅，再喝水，即使不吃(chi)飯，也不會餓！

早餐(can)盡量吃，午(wu)餐(can)食用爆米花。吃爆米花時應飲足夠的水。如此一來(lai)，也許是腹(fu)中的爆米花泡大，如同吃飯一樣感(gan)覺(jue)很飽。晚餐(can)盡可能簡單食用即(ji)可。

晚餐(can)菜肴以制作成清淡的(de)(de)肉、魚(yu)、海(hai)藻(zao)類為佳(jia)。此(ci)時的(de)(de)，重(zhong)點是中(zhong)間不吃零食。制定早、中(zhong)、晚餐(can)時間，一定要按時間就餐(can)。

如此堅(jian)持一個月(yue)左右，體重將減掉3公斤左右。

只吃爆(bao)米花(hua)的方(fang)(fang)法(fa)是不(bu)吃飯，完全利用爆(bao)米花(hua)和水(shui)進行瘦身的方(fang)(fang)法(fa)。每(mei)當(dang)感覺肚子(zi)餓時(shi)，食(shi)(shi)用爆(bao)米花(hua)和水(shui)。但值得(de)注意的是如果無節制地食(shi)(shi)用，反而增加食(shi)(shi)欲，有可能(neng)暴(bao)飲暴(bao)食(shi)(shi)其他食(shi)(shi)品。而且有可能(neng)因(yin)營養(yang)不(bu)均衡(heng)，使身體(ti)出現(xian)異常情況，所(suo)以比起長(chang)時(shi)間(jian)采(cai)用該(gai)方(fang)(fang)法(fa)，把(ba)時(shi)間(jian)定為(wei)1個(ge)(ge)星期更佳。瘦身時(shi)期隨時(shi)都可以，但是從月經結束日開(kai)始每(mei)次(ci)一周(zhou)，堅持三個(ge)(ge)月，就會得(de)到體(ti)重減輕4公(gong)斤的效果。

黑豆代餐粉瘦身

黑豆為豆科植物大(da)豆Glycinemax（L）merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。

黑(hei)(hei)(hei)豆：黑(hei)(hei)(hei)豆營養豐(feng)富，含有蛋(dan)白質、脂肪、維生素(su)、微(wei)量元素(su)等多種(zhong)(zhong)營養成(cheng)分，同(tong)時又具有多種(zhong)(zhong)生物活性物質，如黑(hei)(hei)(hei)豆色素(su)、黑(hei)(hei)(hei)豆多糖和異黃酮等。

美容功效(xiao)(xiao)(xiao)，抗衰老(lao)(lao)。黑豆(dou)的(de)(de)(de)美容功效(xiao)(xiao)(xiao)之延緩(huan)衰老(lao)(lao)！因為黑豆(dou)含有豐富的(de)(de)(de)抗氧化(hua)劑──維生(sheng)素(su)E，能清除體內的(de)(de)(de)自由基，減少皮膚(fu)皺紋，達到養(yang)顏(yan)美容、保持青春的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。李時珍(zhen)曾(ceng)經在(zai)他(ta)的(de)(de)(de)《本草綱目(mu)》中(zhong)，他(ta)就講述過兩件事情(qing)。一(yi)(yi)(yi)個(ge)是(shi)他(ta)講了(le)(le)一(yi)(yi)(yi)個(ge)叫李守(shou)愚的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)個(ge)人(ren)，他(ta)有個(ge)習(xi)慣，他(ta)就是(shi)每天早晨起來(lai)，吞服27粒黑豆(dou)，結果(guo)到老(lao)(lao)了(le)(le)也不衰老(lao)(lao)。還有一(yi)(yi)(yi)個(ge)叫曾(ceng)權(quan)的(de)(de)(de)人(ren)，他(ta)的(de)(de)(de)習(xi)慣是(shi)每天餐(can)后(hou)服用三十粒黑豆(dou)，結果(guo)人(ren)到了(le)(le)老(lao)(lao)的(de)(de)(de)時候(hou)，人(ren)感(gan)覺他(ta)還像個(ge)中(zhong)青年一(yi)(yi)(yi)樣(yang)，所以我們(men)說(shuo)黑豆(dou)它有一(yi)(yi)(yi)個(ge)延年益壽的(de)(de)(de)作用。熟地、黑豆(dou)各一(yi)(yi)(yi)把(ba)煮水加冰糖，具有補血養(yang)顏(yan)的(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)(xiao)。

排毒，減肥。黑豆的(de)美容功效之去除痘痘，因(yin)為(wei)黑豆中的(de)纖維質含量(liang)高。

黑豆代餐粉功效：

1、蛋白質蛋白質含(han)量(liang)是牛奶(nai)12倍，鈣含(han)量(liang)是牛奶(nai)4倍。

2、豐富膳(shan)食纖維(wei)。

3、促進腸(chang)胃蠕動(dong)，清腸(chang)排毒，改(gai)善便秘。

4、黑(hei)豆中(zhong)的花青素是所有食物中(zhong)含量最多(duo)。

5、抗氧化、防衰老、淡斑等(deng)作用。

6、富含不飽和脂肪(fang)酸，如同植(zhi)物(wu)中(zhong)的三文魚，降低(di)膽(dan)固醇促(cu)進油脂的排泄(xie)。

7、精粹天然(ran)維生素，天然(ran)維生素C、維生素B凈含量是橙(cheng)子4倍。

食材

1、檸檬

含(han)較(jiao)多的檸檬酸，能促(cu)進胃液(ye)的分泌，促(cu)進腸蠕(ru)動，利于通便。

2、茶

普遍認(ren)為，茶具有(you)消除油膩，減脂和降脂的作用。

3、醋

醋中富(fu)含的氨(an)基(ji)酸，可以(yi)促進，體內脂肪的分解和糖(tang)類的新陳代謝。

4、兔肉

高蛋(dan)白(bai)，低脂肪，且(qie)多為不(bu)飽和脂肪酸，故(gu)長期食用(yong)也(ye)不(bu)會引起脂肪在(zai)體內的堆積。

5、赤小豆

是(shi)一種高蛋白，低脂肪(fang)的(de)食(shi)物。有清熱(re)利尿，活(huo)血消腫之功效，可以促(cu)進排便。

6、大蒜

對(dui)酶(mei)的(de)(de)形(xing)成起(qi)抑(yi)制作用，從而減少脂肪(fang)酸和(he)膽固醇的(de)(de)合成（脂肪(fang)酸和(he)膽固醇的(de)(de)合成離(li)不(bu)開酶(mei)的(de)(de)參與）

7、木耳

是一種(zhong)高蛋白(bai)、低脂肪、水分多、礦物質(zhi)多的食(shi)物。它還含(han)有(you)一種(zhong)多糖物質(zhi)，能降低血中的膽固(gu)醇、減(jian)肥(fei)和抗癌。

8、荷葉茶

每日用(yong)鮮荷葉50克~100克（干(gan)荷葉25克）煎湯(tang)代(dai)茶，連服3個月，能明(ming)顯降(jiang)低體(ti)重(zhong)。

9、鵪鶉

鵪鶉肉(rou)是高蛋白、低(di)脂肪、多維生素的食(shi)物，且膽固醇含量也很低(di)，是減肥(fei)的理想肉(rou)食(shi)。

10、蘋果

含有果(guo)膠質，這(zhe)是一種可溶性纖維質，有助(zhu)于降(jiang)低膽固醇。蘋果(guo)還(huan)富(fu)含粗纖維，能(neng)吸收(shou)大(da)量(liang)的(de)水份，減(jian)慢人(ren)體對糖的(de)吸收(shou)，同時它還(huan)能(neng)刺激腸(chang)道蠕動，促進(jin)排便。

11、冬瓜

具(ju)有(you)利尿之功效，能排出水(shui)分，減輕體重。如經常食用冬(dong)瓜可以改變食物中(zhong)的(de)淀粉和糖(tang)類，防(fang)止其轉化為脂肪。此外，冬(dong)瓜富含(han)維生素，且含(han)熱量較低。

12、黃瓜

內(nei)含內(nei)醇二(er)酸，可(ke)抑制(zhi)糖類食物轉化為脂肪(fang)，黃瓜(gua)還含有(you)豐富的纖維(wei)素，能加強胃腸蠕(ru)動，通暢大便，且熱量含量也較(jiao)低。

13、絲瓜

絲(si)(si)瓜中所含的(de)皂疳和(he)粘液有利于(yu)大(da)便，通暢，且含熱量也很(hen)低。此(ci)外，絲(si)(si)瓜還含豐富的(de)維生(sheng)素(su)B1、B2、A、C和(he)鈣(gai)、磷、鐵等礦物質。

14、白蘿卜

含(han)有(you)(you)芥子油(you)和淀(dian)粉(fen)酶，有(you)(you)助于(yu)消化(hua)和脂肪(fang)類食物的新陳代(dai)謝(xie)，防止皮下(xia)脂肪(fang)的堆積。白蘿(luo)卜也有(you)(you)通氣和促進排便的作用。

15、紫菜

纖維含量(liang)高，脂肪含量(liang)低，易產(chan)生飽(bao)腹感，還有清熱利尿的功能。

16、韭菜

含纖維豐(feng)富，能(neng)暢通大便，把腸道中過(guo)多的(de)蛋白質、脂肪(fang)排(pai)出體外，防止(zhi)脂肪(fang)在體內的(de)堆(dui)積。

17、海帶

含(han)大量纖維和無機元素（特別(bie)是鉀(jia)的含(han)量十分豐富），有通便和利尿的功能。

18、凍豆腐

凍豆腐含有(you)大量(liang)的(de)不飽(bao)和脂肪酸，可(ke)以有(you)效(xiao)的(de)幫助(zhu)人(ren)體降(jiang)低(di)膽固醇，防治動脈硬化，促進(jin)血液循環。而且豆腐本(ben)身就(jiu)含有(you)大量(liang)的(de)膳食(shi)纖，維和植(zhi)物固醇，這些都可(ke)以降(jiang)血脂。最重要的(de)是，豆腐中的(de)酸性(xing)物質(zhi)能夠吸收腸胃中的(de)脂肪，有(you)助(zhu)于促進(jin)腸胃的(de)蠕動排出(chu)體內多余的(de)垃(la)圾，還(huan)能減(jian)少動物蛋(dan)白的(de)攝(she)入，起(qi)到一定的(de)減(jian)肥效(xiao)果。

19、卷心菜

包菜(cai)中(zhong)不(bu)含有任何脂(zhi)肪，而且富，含纖維質(zhi)和維生素。它可以(yi)促進我(wo)們(men)腸胃(wei)的(de)蠕動，加速(su)身體的(de)排毒(du)，熱量(liang)又是(shi)蔬菜(cai)中(zhong)最低的(de)，它不(bu)適合制作減肥餐什么才適合呢？食用包菜(cai)可以(yi)讓(rang)我(wo)們(men)產(chan)生飽腹感，控制我(wo)們(men)的(de)適量(liang)，起到快(kuai)速(su)瘦身的(de)效果，非常的(de)棒(bang)！

20、胡蘿卜

胡蘿卜(bu)含有豐富的(de)(de)紅蘿卜(bu)素，及維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣(gai)質及食物纖維等(deng)，幾乎可(ke)以比美(mei)綜(zong)合維他命藥(yao)丸(wan)，容易發(fa)胖(pang)(pang)的(de)(de)人(ren)，大多(duo)是(shi)因為代(dai)謝能力低，循(xun)環功能不佳，結果(guo)就(jiu)讓(rang)多(duo)余的(de)(de)脂(zhi)肪及水分累積在體內，日(ri)積月累就(jiu)成了肥胖(pang)(pang)的(de)(de)原兇。而胡蘿卜(bu)汁就(jiu)像一把強有力的(de)(de)刀，用來切斷(duan)這(zhe)種惡性(xing)循(xun)環，可(ke)說(shuo)是(shi)愛美(mei)的(de)(de)美(mei)人(ren)兒(er)每天不可(ke)或缺的(de)(de)營養素。

21、酸奶

從酸奶吸收(shou)鈣質(zhi)的人(ren)群擁有更(geng)平(ping)坦的小腹(fu)。大多數酸奶所含的一些菌類可以(yi)促(cu)進消化系統的健(jian)康，減，少腹(fu)脹、便(bian)秘，讓你(ni)的小腹(fu)看上(shang)去更(geng)加(jia)平(ping)坦。

但是(shi)(shi)營養(yang)學家也普遍(bian)認(ren)為(wei)酸(suan)(suan)奶(nai)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)較(jiao)牛奶(nai)高(gao)些，一般來說，100克的(de)(de)牛奶(nai)含(han)(han)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)是(shi)(shi)57千(qian)卡(ka)(ka)，而無(wu)糖(tang)全脂酸(suan)(suan)奶(nai)每100克含(han)(han)熱(re)量(liang)(liang)62千(qian)卡(ka)(ka)，含(han)(han)糖(tang)脫脂酸(suan)(suan)奶(nai)每100克含(han)(han)熱(re)量(liang)(liang)約72千(qian)卡(ka)(ka)。熱(re)量(liang)(liang)增高(gao)的(de)(de)主要(yao)原(yuan)因就是(shi)(shi)酸(suan)(suan)奶(nai)的(de)(de)加工過程中(zhong)加入(ru)了不少(shao)糖(tang)。所(suo)以酸(suan)(suan)奶(nai)減肥不是(shi)(shi)想喝(he)多少(shao)都可(ke)以的(de)(de)。

22、蘑菇

蘑(mo)菇(gu)中含有(you)大(da)量營養物質(zhi)，有(you)著“蔬(shu)菜牛排”的美稱，食用蘑(mo)菇(gu)減肥，不(bu)用擔心得不(bu)到蛋(dan)白質(zhi)的補充，蘑(mo)菇(gu)里面含有(you)大(da)量的蛋(dan)白質(zhi)，脫水(shui)后蛋(dan)白質(zhi)高達30%，維生素含量也(ye)很高，每一克含有(you)2、06毫克維生素c，另外蘑(mo)菇(gu)中還含有(you)豐富(fu)的胡蘿卜素，蘑(mo)菇(gu)中的纖維素對便秘有(you)好處(chu)。

蘑菇(gu)(gu)(gu)的(de)中的(de)熱量(liang)很低，而且蘑菇(gu)(gu)(gu)還具有抗氧化功能，使用(yong)蘑菇(gu)(gu)(gu)不僅(jin)可以(yi)美白皮膚，還可以(yi)減肥瘦身(shen)，這是一舉兩得的(de)事情。何況，蘑菇(gu)(gu)(gu)的(de)味道也不錯，很難，吃膩，蘑菇(gu)(gu)(gu)中含有的(de)維生素D還可以(yi)強壯骨骼，因此使用(yong)蘑菇(gu)(gu)(gu)，是理想的(de)減肥方法。

雞湯三鮮菠菜

材(cai)料：雞片、蝦(xia)仁(ren)、菠菜(cai)。

做法：

1、雞片、蝦仁(ren)用食鹽(yan)、料酒、生(sheng)粉、胡椒粉上(shang)足漿，放入熱水鍋(guo)內打(da)焯成熟；

2、炒鍋加(jia)(jia)鮮(xian)(xian)，湯和調料(liao)，開(kai)鍋后把菠(bo)菜煮(zhu)至成(cheng)熟撈出(chu)(chu)，控凈余湯裝盤；炒鍋加(jia)(jia)底油，放入蔥、姜熗鍋，出(chu)(chu)香味(wei)添鮮(xian)(xian)湯、調料(liao)和輔(fu)料(liao)，開(kai)鍋后打(da)準口味(wei)，淋(lin)在菠(bo)菜上即可。

白菜湯羹

減(jian)肥(fei)期間，白菜(cai)湯和白菜(cai)羹(geng)都可(ke)(ke)做為(wei)排毒的(de)主要(yao)食品，值得注意的(de)是高脂、高鹽(yan)、精(jing)細加工(gong)品、甜品以及淀粉都不(bu)可(ke)(ke)食用。這種減(jian)肥(fei)術(shu)的(de)治(zhi)療時間為(wei)7天(tian)至30天(tian)不(bu)等。如果堅持，很快就能收到很好的(de)效果。

白菜(cai)湯(tang)減肥(fei)是(shi)方便(bian)經濟的(de)(de)減肥(fei)方法，現介紹一款美味營(ying)養的(de)(de)減肥(fei)湯(tang)，有興趣的(de)(de)朋(peng)友不妨試(shi)試(shi)。

原料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各(ge)100克、熬濃(nong)的黃瓜汁、鹽、雞(ji)精適量。

做法：

1、將白菜心，紅柿子椒切成(cheng)4厘米(mi)長的細絲。

2、將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽(yan)腌20分鐘，撈出鹽(yan)水，加入(ru)味精和黃瓜汁。

3、待(dai)鍋(guo)中(zhong)的水煮滾，倒入以(yi)上材料，加鹽(yan)，雞(ji)精即(ji)可。

效(xiao)果：有人試過，一星期就減了(le)八斤(jin)。

胡蘿卜牛肉粥

將胡(hu)蘿卜1～2根（按個人喜好定）洗凈切(qie)成細絲，沸水稍微煮過后(hou)，用(yong)蔥(cong)花、姜末等佐(zuo)料(liao)炒后(hou)，待用(yong)，牛肉切(qie)細絲加(jia)鹽(yan)腌制。先把(ba)粥煮稠，瘦6減肥咨詢網加(jia)牛肉和胡(hu)蘿卜絲，煮出來的(de)粥顏色很(hen)鮮(xian)艷，同時有(you)牛肉和胡(hu)蘿卜的(de)清甜，很(hen)可口。

雞蛋減肥

雞蛋(dan)中含(han)有較多的維生素(su)B和其他微量(liang)元素(su)，維生素(su)B可以分解調(diao)節新陳代謝，促進消化吸收，加(jia)速脂(zhi)肪燃燒。雞蛋(dan)除了具有溶(rong)脂(zhi)燃脂(zhi)的作用，而且一個雞蛋(dan)只(zhi)有80卡(ka)的熱量(liang)，可以說是減肥人士必(bi)吃(chi)的減肥食品(pin)。

雞(ji)蛋(dan)(dan)黃中含有卵磷脂(zhi)(zhi)(zhi)是一種(zhong)乳化劑，可使脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)膽固醇乳化成(cheng)極小顆粒，從血(xue)(xue)管(guan)排除后為機體(ti)所利(li)用(yong)。雞(ji)蛋(dan)(dan)還可以使血(xue)(xue)液中的高(gao)密度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)白增高(gao)可保(bao)(bao)護(hu)血(xue)(xue)管(guan)防止硬化。由此看(kan)來雞(ji)蛋(dan)(dan)減(jian)(jian)肥法(fa)是有科學(xue)根據的，通過實踐也是行之有效的一種(zhong)實用(yong)的減(jian)(jian)肥法(fa)。當(dang)體(ti)重達到標(biao)準后，再(zai)使攝(she)入熱量與熱量消耗(hao)平衡，就(jiu)可以使減(jian)(jian)肥效果持久。下(xia)面就(jiu)推(tui)薦三款雞(ji)蛋(dan)(dan)減(jian)(jian)肥食，譜給大家(jia)，只要(yao)堅持食用(yong)，保(bao)(bao)證讓你(ni)輕(qing)松享(xiang)瘦。

金針菇炒雞蛋

金針菇被稱(cheng)是大自然的(de)(de)纖體大師(shi)，是最最天然的(de)(de)減肥(fei)食品，經(jing)常吃金針菇能降(jiang)低血液膽固(gu)醇含量，預防(fang)肥(fei)胖(pang)。

原料：金針(zhen)菇(gu)一把、雞蛋(dan)3個。

做法：

1、金針菇稍(shao)微切去點(dian)老根(gen)，洗凈瀝(li)干水，然后對半切一下。

2、雞蛋打散(san)，加點鹽，攪(jiao)拌均勻(yun)。

3、油鍋燒熱，倒入蛋液。小火(huo)慢煎到蛋液底部凝固

4、翻身(shen)再煎15秒(miao)，弄(nong)碎蛋(dan)餅盛(sheng)出來待用。

5、再起油鍋。下蔥(cong)花蒜泥爆(bao)香，倒入(ru)金(jin)針(zhen)菇翻炒幾下。

6、倒入待(dai)用的雞蛋，炒(chao)至金針菇(gu)變軟后，加點醬油(you)，鹽，炒(chao)勻(yun)。

7、加點蔥花起鍋就可(ke)以(yi)了(le)，簡單但蠻好吃的(de)。

金針菇的不宜人群：脾胃虛寒者。

枸杞燒鯽魚

原料：鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜(jiang)、胡(hu)椒面、鹽、味(wei)精適量。

做法：

將鯽魚(yu)去(qu)(qu)內臟(zang)、去(qu)(qu)鱗，洗凈，蔥(cong)切(qie)絲，姜切(qie)末。

將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦(jiao)黃，加入蔥、姜(jiang)、鹽、胡椒面(mian)及水(shui)，稍燜片刻(ke)。

投(tou)入枸杞子再燜燒10分(fen)鐘(zhong)，加入味(wei)精即可食。

效果：枸杞可防治動脈(mo)硬化，鯽魚含(han)脂(zhi)肪少，有(you)利減肥。

雞蛋菠菜餅

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用(yong)，利于排(pai)便，且能促(cu)進(jin)胰腺分泌，幫(bang)助消化(hua)；對于痔(zhi)瘡(chuang)、慢(man)性胰腺炎(yan)，便秘(mi)，肛裂等病(bing)癥有輔助治療作用(yong)。此外(wai)，菠菜(cai)含有豐富的維(wei)生素C，經過烹飪(ren)后(hou)會變得軟滑，容(rong)易水貨，與其(qi)它(ta)的菜(cai)肴搭配(pei)烹調(diao)能使營養互相補充，達到(dao)最(zui)佳(jia)的減肥效果。

原料：菠菜泥(ni)1小碗

雞(ji)蛋4個、鹽適量、胡(hu)椒(jiao)粉少量、橄(gan)欖油。

做法：

1、雞蛋(dan)打散，加入適量鹽和胡(hu)椒粉，菠菜泥加入少量鹽和橄欖油調勻(yun)；

2、選擇一個較小的平底鍋，燒熱以后放入少量的油，倒入一半的雞蛋液(ye)，用小火(huo)煎至表面的蛋液(ye)稍凝(ning)固；

3、將(jiang)菠(bo)菜(cai)泥鋪(pu)在蛋(dan)液(ye)至上，抹(mo)平，再倒入另一(yi)半的(de)蛋(dan)液(ye)，用小(xiao)火繼(ji)續煎；

4、當(dang)蛋液表面凝固以(yi)后，用一(yi)個稍大的盤子扣(kou)住平(ping)底鍋口，翻轉(zhuan)過來，再(zai)將(jiang)蛋餅推入平(ping)底鍋中，將(jiang)另一(yi)面煎熟；

5、將(jiang)煎好(hao)的蛋餅切成小塊，擺盤，用番茄醬或(huo)者芥末醬蘸食即(ji)可。

洋蔥炒雞蛋

洋(yang)(yang)蔥(cong)含(han)有(you)和大蒜(suan)類似的(de)營養(yang)成(cheng)分，可以清除血(xue)(xue)液(ye)中過多的(de)甘油(you)三脂(zhi)和自(zi)由基，有(you)效(xiao)提高代謝(xie)率，在(zai)防止脂(zhi)肪(fang)囤積的(de)同時(shi)分解原先的(de)脂(zhi)肪(fang)，轉換為熱量消耗(hao)掉。而(er)且洋(yang)(yang)蔥(cong)具(ju)有(you)降(jiang)血(xue)(xue)糖的(de)作用，又不會(hui)引起(qi)低(di)血(xue)(xue)糖，是(shi)安(an)全又有(you)效(xiao)的(de)減肥食(shi)品。

原料：洋蔥(cong)（一個），雞蛋（四(si)只）

調料：鹽，胡椒粉，香油。

做法：

1、把洋蔥去皮(pi)、洗凈，切絲待用。

2、把雞蛋(dan)磕(ke)在一(yi)大碗(wan)里，加入鹽和少(shao)許胡椒粉打勻(yun)。

3、鍋(guo)(guo)里放油(you)，待(dai)兩成，熱(re)后，把雞(ji)(ji)(ji)蛋液倒進去(qu)，等快(kuai)(kuai)成型的時候盛出，鍋(guo)(guo)里加油(you)燒熱(re)下蒜、姜末煸炒，然后倒入洋蔥絲炒幾分鐘，加入適量鹽(yan)、雞(ji)(ji)(ji)精、生抽，在把成型的雞(ji)(ji)(ji)蛋放進去(qu)炒均(jun)勻，快(kuai)(kuai)出鍋(guo)(guo)時淋上(shang)少(shao)許香(xiang)油(you)拌一下，起(qi)鍋(guo)(guo)裝盤(pan)即可。

香蕉豆漿

材料(liao)：豆漿100毫升、香蕉一(yi)根(gen)。

做法：

1、將香蕉剝皮，用到(dao)切開，每塊大概(gai)3厘(li)米左(zuo)右，會更容易(yi)攪碎。

2、在攪拌機中加入豆漿和香(xiang)蕉。

3、蓋上(shang)蓋子后(hou)攪拌，30秒左右，讓豆漿和香蕉(jiao)充分攪拌，液體也慢(man)慢(man)粘稠起來。

4、攪拌后倒于杯內就完成了。

減肥果汁

菠蘿西瓜汁

準備菠蘿一片（約20克(ke)），黃西瓜一片（約350克(ke)），蘋果(guo)一個（約200克(ke)），開水(shui)50毫升。將菠蘿及(ji)西瓜去(qu)皮切(qie)小(xiao)塊，蘋果(guo)去(qu)皮去(qu)籽(zi)，切(qie)小(xiao)塊，然后將所(suo)有材料(liao)放入果(guo)汁(zhi)機打勻(yun)即成。

粉紅莓桑汁

準備草莓(mei)100克(ke)，桑(sang)(sang)堪100克(ke)，原味酸(suan)奶50毫(hao)升(sheng)，開水(shui)50毫(hao)升(sheng)。將(jiang)草莓(mei)桑(sang)(sang)堪去蒂洗(xi)凈，放入(ru)果汁機。然(ran)后倒(dao)入(ru)原味酸(suan)奶，開水(shui)攪拌均勻。在將(jiang)其倒(dao)入(ru)杯中，粉紅莓(mei)桑(sang)(sang)汁就完成了。

菠蘿番茄汁

準(zhun)備菠(bo)蘿150克，黃番茄(qie)(qie)200克，開水50毫升，蜂蜜一大(da)勺。將(jiang)菠(bo)蘿去皮去心切(qie)成小塊，黃番茄(qie)(qie)去蒂洗凈(jing)。然后將(jiang)所有(you)材料(liao)放入(ru)果汁(zhi)機內，攪拌均勻成汁(zhi)即可飲用。也可將(jiang)菠(bo)蘿片插上菠(bo)蘿葉作裝(zhuang)飾(shi)。

潤膚混合果汁

準(zhun)備萵(wo)(wo)苣200克(ke)，胡蘿(luo)卜200克(ke)，橙(cheng)(cheng)子(zi)4個。將萵(wo)(wo)苣洗凈，切成大片，胡蘿(luo)卜洗凈，切長條(tiao)，橙(cheng)(cheng)子(zi)擠成約350毫升的橙(cheng)(cheng)汁。然(ran)后(hou)將萵(wo)(wo)苣胡蘿(luo)卜，以(yi)果汁機榨成汁。在加入橙(cheng)(cheng)汁攪拌，倒入杯中，以(yi)檸(ning)檬片裝飾。

椰奶火龍果汁

準備椰(ye)奶(nai)(nai)50毫升，火(huo)龍果(guo)150克(ke)，菠(bo)蘿(luo)50克(ke)。將火(huo)龍果(guo)菠(bo)蘿(luo)去皮切成小塊，入冰(bing)箱冰(bing)成水果(guo)冰(bing)。取出火(huo)龍果(guo)冰(bing)，放入果(guo)汁機，倒入椰(ye)奶(nai)(nai)一起打成冰(bing)沙。在裝入冰(bing)鎮過的(de)杯中(zhong)，放入2片火(huo)龍果(guo)裝飾即可食用。

纖體西瓜奶昔

準備紅西(xi)瓜200克(ke)，低(di)脂香草冰淇(qi)(qi)淋(lin)一(yi)球。將(jiang)紅西(xi)瓜去(qu)皮切成小塊。然后將(jiang)所(suo)有材料加入(ru)果汁機中攪拌打成奶昔狀，即可(ke)倒入(ru)杯中。也可(ke)以(yi)只攪拌紅西(xi)瓜，倒入(ru)杯中，在將(jiang)低(di)脂香草冰淇(qi)(qi)淋(lin)挖成球狀加入(ru)，冰淇(qi)(qi)淋(lin)慢慢融化就(jiu)會有不(bu)同的(de)口味和風味。

豆漿瘦身

大(da)豆(dou)中(zhong)含有大(da)豆(dou)蛋白與異(yi)黃酮，可以高效的預(yu)防肥胖(pang)，低卡的同時又富(fu)含人(ren)體所需(xu)的各種(zhong)營(ying)養物質(zhi)，絕(jue)對(dui)是減肥瘦身的好幫手。

大(da)(da)豆(dou)減肥是(shi)什么原(yuan)理呢？大(da)(da)豆(dou)富含的(de)(de)植物性(xing)蛋白中，縮氨酸(suan)能(neng)降低血(xue)清膽固(gu)(gu)醇(chun)，令脂肪燃(ran)燒的(de)(de)速度加快。另外，大(da)(da)豆(dou)的(de)(de)卵(luan)磷脂是(shi)體內好膽固(gu)(gu)醇(chun)產(chan)生的(de)(de)催化劑。豆(dou)乳的(de)(de)種類有(you)很多，純(chun)粹地用大(da)(da)豆(dou)和水(shui)制作而成的(de)(de)是(shi)無調整豆(dou)乳；市面上(shang)售賣(mai)的(de)(de)豆(dou)奶和豆(dou)漿(jiang)，加入(ru)了糖分，稱為調整豆(dou)乳；而那(nei)種加入(ru)各(ge)種口味如芝麻、抹茶等(deng)的(de)(de)屬(shu)于豆(dou)乳飲料；還有(you)一種是(shi)作為保健產(chan)品(pin)的(de)(de)豆(dou)乳制品(pin)。

香蕉瘦身

甜甜的香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)可能(neng)(neng)會被認為是(shi)高卡(ka)(ka)路(lu)里食物(wu)。因為香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)內含(han)的糖(tang)分為葡萄糖(tang)、果(guo)糖(tang)、蔗糖(tang)等復糖(tang)，葡萄糖(tang)在體內被吸收后(hou)轉化成(cheng)能(neng)(neng)量(liang)(liang)，而果(guo)糖(tang)和蔗糖(tang)則是(shi)慢慢轉化成(cheng)能(neng)(neng)量(liang)(liang)，持(chi)續時間相(xiang)當(dang)(dang)長。但其實，每根香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)所(suo)含(han)的卡(ka)(ka)路(lu)里只有86，相(xiang)當(dang)(dang)低。作為低卡(ka)(ka)食物(wu)而又有飽腹感(gan)的香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)，還能(neng)(neng)幫(bang)助體內毒素的排出(chu)，建(jian)議，香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)的，進(jin)食切勿過量(liang)(liang)，每天一兩根足夠供應能(neng)(neng)量(liang)(liang)，進(jin)食后(hou)，要徹底運動(dong)，將能(neng)(neng)量(liang)(liang)消(xiao)耗掉，就不會有積(ji)聚了！每根香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)所(suo)含(han)的卡(ka)(ka)路(lu)里（86kcal），相(xiang)當(dang)(dang)于半(ban)茶碗(wan)的米(mi)飯（202kcal）、1/3個75克的奶油(you)蛋糕（255kcal）、半(ban)塊涂了植物(wu)牛油(you)的面(mian)包（174kcal）。所(suo)以(yi)說，只要堅持(chi)運動(dong)，吃香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)是(shi)不會發胖的。

一周搭配

飲(yin)食(shi)清(qing)淡，少油鹽，不要吃太油膩的東西，餐前(qian)吃綠色產品來分(fen)解(jie)脂肪。這樣搭配瘦身(shen)效果最好，每(mei)天不吃宵夜，不熬夜，飲(yin)食(shi)中(zhong)均衡補(bu)充(chong)維生素、蛋(dan)白(bai)質等，少補(bu)充(chong)脂肪和(he)熱(re)量(liang)。具體如下

周一減肥食譜：

飯前植(zhi)物草(cao)藥早餐：面(mian)包四片，蘋果（一個以內）小咸菜

午餐：，米飯（一碗），炒土(tu)豆青(qing)椒絲，生黃(huang)瓜一根(gen)，紫菜湯

晚(wan)餐：煮(zhu)蝦（數只），燒豆腐、涼，拌生(sheng)洋蔥、芹菜

周二減肥食譜：

早餐：餐飯前植物草藥，麥片粥(zhou)（一(yi)碗）、面包（一(yi)片）、葡(pu)萄

午餐：鯽魚蘿卜豆腐湯，煮(zhu)雞蛋（1個），蔬菜沙(sha)拉(la)

晚餐(can)：綠豆粥（一(yi)碗(wan)），饅頭（一(yi)個），生拌茄(qie)泥，生黃瓜一(yi)根(gen)

周三減肥食譜：

早餐(can)：植物草藥，烏龍茶、獼猴(hou)桃(tao)

午餐：燒竹筍、涼拌(ban)西蘭花、煮雞蛋一(yi)個

晚(wan)餐：煮蝦（數只），燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹(qin)菜

周四減肥食譜

早(zao)餐：餐前植(zhi)物，大米粥(zhou)（一(yi)(yi)碗）、全麥面包（一(yi)(yi)片）、橙子一(yi)(yi)個(ge)

午餐：燒牛肉(rou)、蔬菜沙(sha)拉、冬瓜湯、生西紅柿(shi)一個(ge)

晚餐：玉米粥(zhou)（一(yi)(yi)碗）、饅頭（一(yi)(yi)，個）、燒蘆(lu)筍，生(sheng)黃(huang)瓜一(yi)(yi)根(gen)

周五減肥食譜

早餐：煮土(tu)豆一個，100ml酸奶、蘋果

午餐：米飯（一小碗）、素(su)燜扁豆、炒青菜(cai)、冬瓜湯

晚餐：植物，減(jian)肥(fei)分(fen)解(jie)脂肪，雞(ji)肉、燒胡蘿(luo)卜(bu)、涼拌芹菜

周六減肥食譜：

早餐：麥片粥(zhou)（一碗）、橙子

午餐：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇(gu)炒(chao)青菜

晚餐(can)：白(bai)薯粥（一碗），涼拌菠(bo)菜、餅（一兩）

周日減肥食譜：

早餐：植物，面包(bao)五片，綠茶、蘋(pin)果

午餐：胡蘿卜、芹菜炒(chao)豬肝(gan)、煮雞蛋（1個）、西紅柿湯

晚餐：綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(tou)（1兩）、生黃瓜

堅持一(yi)個(ge)月，瘦(shou)身尤其(qi)是脂肪改善的最好。

注意事項

醫生的(de)減肥食(shi)譜很嚴格，營養師會(hui)根據每個人的(de)血脂情況(kuang)開出(chu)了不(bu)(bu)同的(de)處方，規定一天攝(she)入(ru)食(shi)物(wu)的(de)總熱(re)量為1200～1800熱(re)卡，并要求不(bu)(bu)能食(shi)譜以外的(de)食(shi)物(wu)。

早餐：一(yi)小(xiao)袋(dai)雜糧(liang)（100克），一(yi)個雞蛋，一(yi)碗豆漿，少量蔬菜。

中餐和晚餐：葷素(su)搭(da)配，以瘦肉(rou)、豆腐干、蔬菜(cai)為(wei)主，米飯限(xian)50~100克(ke)。

剛開始，不(bu)少人(ren)不(bu)能適(shi)應，幾天(tian)后，大家普遍減重1～2斤，最多的一天(tian)減了3斤，兩周下來，每個人(ren)都發現褲腰(yao)帶都松了許(xu)多。

一天吃油就一小湯勺

減(jian)肥示范餐(can)每人(ren)每頓的用(yong)油量(liang)(liang)只(zhi)有(you)5克，一(yi)天的用(yong)油量(liang)(liang)總共就(jiu)一(yi)小湯(tang)勺。菜花、青菜、胡蘿卜、瘦肉等都是(shi)煮好后再用(yong)一(yi)點橄欖油拌(ban)的，只(zhi)有(you)這(zhe)種吃法，脂肪才不會超過標準。我(wo)國城市居民每人(ren)每天油脂平均(jun)消費量(liang)(liang)已近50克，是(shi)世界衛生組織推薦量(liang)(liang)（25克）的2倍。值得注意的是(shi)，植(zhi)物油也不能吃得太多(duo)，還(huan)要(yao)警惕(ti)飲(yin)食中那(nei)些看不見的脂肪，如葷湯(tang)、干果、奶(nai)及奶(nai)制(zhi)品、烘烤食品等。

青菜豆腐做法也很重要

人們的(de)健康(kang)狀(zhuang)況很(hen)大程(cheng)度上(shang)取決于吃什么、吃多(duo)(duo)少(shao)、怎樣吃。比如民間常講，“青菜豆腐保平安”，而麻辣豆腐、紅燒素(su)雞等都是在(zai)油(you)里浸泡過，的(de)，這(zhe)樣的(de)豆制(zhi)品吃多(duo)(duo)了，脂類也會超量(liang)。魚類雖然是低脂食品，但在(zai)起鍋時常要(yao)淋(lin)上(shang)各種調(diao)味(wei)湯汁(zhi)，結果也就變成高脂食品了。很(hen)多(duo)(duo)老人為了“打掃(sao)”剩菜，吃飽了也要(yao)把湯湯水(shui)水(shui)喝下肚，導致肚子越(yue)喝越(yue)大。

水果吃多了照樣會長肉

蘋果(guo)(guo)、梨(li)盡管都是低熱量(liang)水(shui)果(guo)(guo)，但如果(guo)(guo)一個梨(li)將近(jin)半斤重，不知(zhi)不覺就(jiu)可(ke)能(neng)超量(liang)。夏天，很多人抱著西瓜(gua)不吃(chi)飯，10斤重的(de)西瓜(gua)約(yue)有1000熱卡(ka)，相(xiang)當于(yu)半斤以上的(de)米飯，一般女性很容(rong)易(yi)吃(chi)掉(diao)半個西瓜(gua)，這(zhe)樣怎(zen)么(me)能(neng)減(jian)體重呢？干果(guo)(guo)里面的(de)脂肪很多，核(he)桃(tao)仁、開心果(guo)(guo)、瓜(gua)子仁吃(chi)了(le)一把又一把，一不小心就(jiu)過量(liang)了(le)。

“大紅豆”減肥食譜：

材料(liao)：紅豆(dou)100克，綠豆(dou)100克，山(shan)楂30克，

龍(long)山長參(can)6克，大棗(zao)10枚。

提示：具體的克數去買的時候請人家(jia)幫你稱下，看看100克大概有多少，回(hui)來就好辦了，有點誤差不要緊的。

做(zuo)法(fa)：將所有(you)材料共放在鍋中，加1000毫升冷水(shui)，煎到豆爛即(ji)可。

溫馨提示：紅豆(dou)和綠豆(dou)煮之前，最好用冷水泡一(yi)個小時，會比較(jiao)容易煮爛的。

食用(yong)方法：做好后，分兩等份(fen)，一份(fen)趁熱(re)時，連(lian)湯(tang)帶豆(dou)和(he)山(shan)楂，棗一起吃下(xia)。另外一份(fen)就用(yong)保鮮(xian)膜包，好放冰箱(xiang)中冷藏(zang)。（如(ru)果不和(he)你的口(kou)感，可加點蜂蜜調味）。

注意：要(yao)趁(chen)熱時吃，效果才最好。另(ling)外一(yi)份(fen)吃之前熱下就可以了。