1、大蒜：大蒜可升(sheng)高血(xue)液中高密度脂蛋白(bai)，對(dui)防止動脈硬化有利。

2、茄子：茄子在腸道內的分解產物(wu)，可(ke)與(yu)過多的膽(dan)固醇結合，使之排出(chu)體外(wai)。

3、香菇及木(mu)耳：能降血膽固醇和甘油(you)三酯。據(ju)研究(jiu)，其(qi)降膽固醇作(zuo)用，比(bi)降血脂藥物安妥明強10倍。

4、洋蔥(cong)及海帶：洋蔥(cong)可使動脈(mo)脂質沉著減(jian)少(shao)；而海帶中的(de)碘和(he)鎂(mei)，對防止動脈(mo)脂質沉著也有一定作用(yong)。

5、大(da)豆：研究人(ren)員發(fa)現，每天吃(chi)115克豆類，血(xue)膽固醇可降低20%，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度(du)脂蛋白降低明顯。

6、茶葉(xie)：茶能降(jiang)血脂，茶區居(ju)民血膽固醇(chun)含量(liang)和(he)冠心病(bing)發(fa)病(bing)率明顯(xian)低于(yu)其它地區。

7、魚(yu)類：魚(yu)中含有(you)大量(liang)高級(ji)不飽和脂肪(fang)酸，對降血膽固醇有(you)利。

多吃可降(jiang)脂的食物：玉米(mi)，燕麥(mai)、茄子、大蒜、海帶、香菇、芹菜、山(shan)楂、菊花(hua)還有新鮮水果等(deng)等(deng)；日常飯(fan)后建(jian)議(yi)飲用亦舒堂火(huo)麻生態(tai)茶調理，每天2~3杯，并(bing)且適當參加(jia)戶外體(ti)育活動。

1.多飲水(shui)：高(gao)血(xue)脂患者血(xue)液黏度增高(gao)、血(xue)流速度減(jian)慢(man)，促使血(xue)小板在局部(bu)沉積，易形成血(xue)栓。多飲水(shui)有利于沖淡血(xue)液，緩解血(xue)液黏稠(chou)的程度，保持體內血(xue)液循(xun)環順暢。

2.多食含鈣(gai)食物：美國(guo)醫學(xue)專(zhuan)家(jia)認(ren)為，高血壓(ya)患者(zhe)每天堅持食人高鈣(gai)食物，能(neng)有明顯的降壓(ya)效(xiao)果。含鈣(gai)的食物有：奶(nai)制(zhi)品、豆(dou)制(zhi)品、花生、紅棗、海(hai)帶(dai)、黑木耳(er)、核桃(tao)、魚(yu)等。

3.宜多食(shi)含鉀食(shi)物：鉀在(zai)體內能緩解(jie)鈉的有(you)害作(zuo)用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食(shi)物有(you)：豆類、番(fan)茄、乳品、海帶、鮮蘑菇(gu)及各種(zhong)綠葉蔬菜，水(shui)果有(you)橘子、蘋(pin)果、香(xiang)蕉、梨、菠蘿(luo)、獼猴桃(tao)、核桃(tao)、山楂、西瓜等。