高血壓吃什么對身體好?
1、多吃(chi)防治高(gao)血壓的(de)食物,如
菌類(lei):靈芝、黑木(mu)耳(er)、白(bai)木(mu)耳(er)、香菇;
葉菜(cai)(cai)類:芹菜(cai)(cai)、茼蒿(hao)、莧(xian)菜(cai)(cai)、汕菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)、黃花(hua)菜(cai)(cai)、薺(qi)菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)等(deng);
根莖(jing)類:茭白、蘆筍、蘿(luo)卜(bu)、胡蘿(luo)卜(bu)、荸(bi)薺、馬蹄(ti);
花、種子(zi)、堅果類:菊花、羅布麻(ma)、芝麻(ma)、豌(wan)豆(dou)、蠶豆(dou)、綠豆(dou)、玉米、蕎麥、西瓜子(zi)、向日葵子(zi)、蓮子(zi)心;
水產類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦(xia)皮、銀魚;
動(dong)物(wu)類:牛(niu)奶(脫脂)、豬(zhu)膽、牛(niu)黃、蜂蜜、食(shi)醋、豆制(zhi)品。
水果:蘋果、西(xi)瓜、鮮梅、檸檬。
2、宜多吃含優質蛋白和維生(sheng)素的食物(wu)。如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆(dou)類(lei)及(ji)豆(dou)制品。飲食宜多食鉀食物(wu)。
高血壓食療食譜
(1)芹(qin)菜粥:芹(qin)菜連根(gen)120克,粳米250克。將芹(qin)菜洗凈,切成(cheng)六(liu)分長的段,粳米淘凈。芹(qin)菜,粳米放入鍋內,加清水(shui)適量,用(yong)(yong)武(wu)火(huo)燒沸后轉用(yong)(yong)文火(huo)燉至米爛成(cheng)粥,再加少許鹽和(he)味精,攪勻(yun)即成(cheng)。
(2)菊(ju)花粥:菊(ju)花末15克,粳(jing)米(mi)(mi)100克。菊(ju)花摘去蒂,上籠(long)蒸后(hou),取出曬干或陰干,然后(hou)磨成(cheng)細(xi)末,備用(yong)。粳(jing)米(mi)(mi)淘凈(jing)放入(ru)鍋內,加清水適量,用(yong)武火(huo)燒沸后(hou),轉(zhuan)用(yong)文火(huo)煮(zhu)至(zhi)半(ban)成(cheng)熟(shu),再加菊(ju)花細(xi)末,繼續用(yong)文火(huo)煮(zhu)至(zhi)米(mi)(mi)爛成(cheng)粥。每日兩次,晚餐食用(yong)。
(3)綠(lv)豆海帶粥:綠(lv)豆、海帶各100克,大米適(shi)量。將海帶切碎與其它(ta)2味同(tong)煮成(cheng)粥。可長期當晚(wan)餐食用。
(4)荷(he)葉粥(zhou):新鮮荷(he)葉1張,粳米(mi)100克(ke),冰糖(tang)少許。將鮮荷(he)葉洗凈煎湯,再用(yong)荷(he)葉湯同粳米(mi)、冰糖(tang)煮(zhu)粥(zhou)。早晚餐溫熱食。
(5)醋泡(pao)花生米:生花生米浸(jin)泡(pao)醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降(jiang)壓、止血及降(jiang)低膽固(gu)醇(chun)作用。
(6)糖醋蒜(suan):糖、醋漫泡(pao)1個(ge)月以(yi)上(shang)的大蒜(suan)瓣若(ruo)干,每天吃6瓣蒜(suan),并飲其糖醋汁20毫升,連服1個(ge)月,適用于(yu)頑固性(xing)高血壓。
(7)羅布麻五(wu)(wu)味子茶(cha):羅布麻葉(xie)6克(ke),五(wu)(wu)味子5克(ke),冰糖適量,開(kai)水沖泡代茶(cha)飲。常飲此茶(cha)可(ke)降壓,改善高血(xue)壓癥狀,并可(ke)防(fang)治(zhi)冠心病。
(8)何首烏大棗粥:何首烏60克、加水煎濃汁,去(qu)渣后加粳米(mi)100克、大棗3~5枚、冰糖適量,同煮為粥,早晚(wan)食之(zhi),有補肝腎(shen)、益精(jing)血(xue)、烏發(fa)、降血(xue)壓之(zhi)功效。
(9)淡菜(cai)(cai)(cai)薺菜(cai)(cai)(cai)湯(tang):淡菜(cai)(cai)(cai)、薺菜(cai)(cai)(cai)或芹菜(cai)(cai)(cai)各10~30克,每日煮(zhu)湯(tang)喝,15日為一療程,對降壓有效。
(10)胡蘿(luo)(luo)卜汁,每(mei)天約(yue)需1000毫(hao)升,分次飲服。醫學研(yan)究證明,高(gao)血壓(ya)病人飲胡蘿(luo)(luo)卜汁,有明顯的降壓(ya)作用。
以吃有助于(yu)降血壓的芹菜、紫菜、香菇、菠菜、山楂、西紅(hong)柿、黑(hei)木耳(er)、葛根粉、莧(xian)菜等。 高血壓患者(zhe)宜吃下列食(shi)品(pin):
1)盡量選擇植物油(you),不能吃(chi)動物脂肪油(you),少吃(chi)奶油(you)、沙(sha)拉醬
2)水果類可多(duo)吃蘋果、桃、柚子、梨(li)、葡萄和西瓜(gua)等
3)蔬(shu)菜類(lei)可多(duo)吃(chi)菠(bo)菜、白菜、胡蘿(luo)卜、番茄、百(bai)合根(gen)、南瓜、茄子、黃瓜等。
1蜂蜜桃仁湯(tang): 適用于高血(xue)壓(ya)患(huan)者(zhe)和防(fang)治腦(nao)中風、腦(nao)血(xue)栓形成。
2多(duo)吃(chi)優質蛋白(bai),還有玉米粥(zhou)、紫菜湯、銀耳湯、菠菜雞蛋湯、蘑菇湯等。
3飲食(shi)(shi)含維生素B、C、E的食(shi)(shi)品(pin), 如(ru)新鮮蔬菜(cai),水果,豆制(zhi)品(pin),蛋。
高(gao)血(xue)脂、高(gao)血(xue)壓吃的東西應該要保(bao)持 低(di)(di)熱量、低(di)(di)膽固醇、低(di)(di)脂肪、低(di)(di)糖、高(gao)纖維飲(yin)食 。如:豆制品、香菇、黑木耳、洋(yang)蔥、大蒜、芹菜、海魚類、脫脂牛奶(nai)、酸(suan)奶(nai)、茶葉(xie)等。
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