高血壓吃什么對身體好？

1、多吃防治高血壓的食物，如

菌類：靈(ling)芝、黑木(mu)耳(er)、白木(mu)耳(er)、香菇；

葉菜(cai)類：芹菜(cai)、茼蒿、莧菜(cai)、汕(shan)菜(cai)、韭菜(cai)、黃花菜(cai)、薺菜(cai)、菠菜(cai)等；

根莖類(lei)：茭白、蘆筍、蘿卜(bu)(bu)、胡蘿卜(bu)(bu)、荸薺、馬蹄；

花、種子(zi)、堅果(guo)類：菊花、羅布麻、芝麻、豌(wan)豆(dou)(dou)、蠶豆(dou)(dou)、綠(lv)豆(dou)(dou)、玉米、蕎麥(mai)、西瓜子(zi)、向日葵子(zi)、蓮子(zi)心；

水產類：海(hai)帶(dai)、紫菜、海(hai)蜇、海(hai)參、青菜、海(hai)藻(zao)、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；

動物類(lei)：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品。

水果：蘋果、西瓜、鮮梅、檸檬。

2、宜多吃含優質蛋(dan)(dan)白和(he)維(wei)生(sheng)素的食(shi)物。如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋(dan)(dan)、豆(dou)類及豆(dou)制品。飲食(shi)宜多食(shi)鉀(jia)食(shi)物。

高血壓食療食譜

(1)芹(qin)菜(cai)(cai)粥(zhou)：芹(qin)菜(cai)(cai)連根120克(ke)，粳米250克(ke)。將芹(qin)菜(cai)(cai)洗凈，切成(cheng)六分(fen)長的段，粳米淘凈。芹(qin)菜(cai)(cai)，粳米放(fang)入鍋內(nei)，加清水(shui)適量(liang)，用武火(huo)燒沸后轉用文火(huo)燉至米爛成(cheng)粥(zhou)，再(zai)加少許鹽(yan)和味精，攪勻即成(cheng)。

(2)菊花(hua)(hua)粥：菊花(hua)(hua)末(mo)15克，粳米100克。菊花(hua)(hua)摘去(qu)蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然(ran)后磨成細末(mo)，備用(yong)。粳米淘(tao)凈放入鍋內，加(jia)清水適量，用(yong)武火燒(shao)沸后，轉用(yong)文火煮至半成熟(shu)，再加(jia)菊花(hua)(hua)細末(mo)，繼續用(yong)文火煮至米爛成粥。每(mei)日兩(liang)次(ci)，晚(wan)餐食用(yong)。

(3)綠豆(dou)海(hai)帶(dai)粥(zhou)：綠豆(dou)、海(hai)帶(dai)各100克(ke)，大(da)米適(shi)量。將海(hai)帶(dai)切(qie)碎與其它2味同煮成粥(zhou)。可(ke)長期當晚餐食用。

(4)荷(he)葉粥：新(xin)鮮荷(he)葉1張(zhang)，粳米(mi)100克(ke)，冰(bing)糖少許。將鮮荷(he)葉洗凈(jing)煎(jian)湯(tang)，再用荷(he)葉湯(tang)同粳米(mi)、冰(bing)糖煮粥。早晚餐溫熱食。

(5)醋泡花(hua)生米(mi)：生花(hua)生米(mi)浸泡醋中，5日后食用，每天早上(shang)吃10～15粒，有降(jiang)壓、止血及降(jiang)低膽固(gu)醇作用。

(6)糖醋蒜：糖、醋漫泡1個月(yue)以上(shang)的(de)大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個月(yue)，適(shi)用于頑固性高(gao)血壓。

(7)羅布麻五味子茶(cha)：羅布麻葉6克，五味子5克，冰糖適量，開(kai)水沖泡代茶(cha)飲。常飲此茶(cha)可(ke)降壓(ya)(ya)，改善(shan)高血(xue)壓(ya)(ya)癥狀，并可(ke)防(fang)治冠(guan)心病。

(8)何首烏(wu)大棗粥：何首烏(wu)60克、加水煎濃汁，去渣后加粳(jing)米100克、大棗3～5枚、冰糖(tang)適量(liang)，同煮為粥，早(zao)晚食之(zhi)，有補肝腎、益精血(xue)、烏(wu)發(fa)、降血(xue)壓之(zhi)功效。

(9)淡菜薺菜湯：淡菜、薺菜或芹(qin)菜各10～30克，每(mei)日煮湯喝，15日為一療程，對降壓(ya)有(you)效。

(10)胡蘿(luo)卜(bu)汁，每天約需1000毫升，分次飲(yin)服。醫學(xue)研究證明(ming)，高(gao)血壓病人飲(yin)胡蘿(luo)卜(bu)汁，有明(ming)顯(xian)的降(jiang)壓作用。