高血壓吃什么對身體好？

1、多(duo)吃(chi)防治高血壓的(de)食物，如

菌類：靈芝、黑木(mu)耳(er)、白木(mu)耳(er)、香菇；

葉菜(cai)(cai)類：芹菜(cai)(cai)、茼蒿(hao)、莧菜(cai)(cai)、汕菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)、黃花菜(cai)(cai)、薺菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)等；

根莖類：茭白、蘆筍(sun)、蘿卜、胡蘿卜、荸薺(qi)、馬蹄；

花、種子、堅果類(lei)：菊(ju)花、羅(luo)布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米(mi)、蕎麥、西瓜子、向日(ri)葵子、蓮子心(xin)；

水(shui)產類：海(hai)帶(dai)、紫菜、海(hai)蜇(zhe)、海(hai)參(can)、青菜、海(hai)藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；

動物類：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制(zhi)品。

水果(guo)：蘋(pin)果(guo)、西(xi)瓜、鮮(xian)梅、檸檬。

2、宜(yi)(yi)多吃含優質蛋(dan)白和維生素的食(shi)物。如魚、牛(niu)奶、瘦(shou)肉、雞蛋(dan)、豆類及豆制品。飲食(shi)宜(yi)(yi)多食(shi)鉀食(shi)物。

高血壓食療食譜

(1)芹(qin)菜(cai)(cai)粥(zhou)：芹(qin)菜(cai)(cai)連(lian)根120克(ke)，粳米(mi)250克(ke)。將芹(qin)菜(cai)(cai)洗(xi)凈(jing)，切成(cheng)六分長的段，粳米(mi)淘(tao)凈(jing)。芹(qin)菜(cai)(cai)，粳米(mi)放(fang)入鍋內(nei)，加清水適(shi)量，用(yong)武火(huo)燒沸后轉用(yong)文火(huo)燉至米(mi)爛成(cheng)粥(zhou)，再(zai)加少許鹽和味(wei)精，攪勻即成(cheng)。

(2)菊(ju)花(hua)粥(zhou)：菊(ju)花(hua)末15克(ke)，粳米(mi)(mi)100克(ke)。菊(ju)花(hua)摘去蒂，上(shang)籠(long)蒸后，取(qu)出曬干(gan)或陰(yin)干(gan)，然后磨成(cheng)細末，備(bei)用。粳米(mi)(mi)淘凈放入(ru)鍋內，加(jia)清(qing)水適量，用武火(huo)燒沸后，轉用文火(huo)煮(zhu)至半成(cheng)熟，再加(jia)菊(ju)花(hua)細末，繼(ji)續用文火(huo)煮(zhu)至米(mi)(mi)爛成(cheng)粥(zhou)。每日兩(liang)次，晚(wan)餐(can)食(shi)用。

(3)綠(lv)豆(dou)海帶粥：綠(lv)豆(dou)、海帶各100克(ke)，大米適量。將海帶切碎與(yu)其它2味同煮成粥。可長期當(dang)晚餐食用。

(4)荷葉(xie)粥：新(xin)鮮荷葉(xie)1張，粳(jing)米(mi)100克，冰糖少許。將鮮荷葉(xie)洗凈煎(jian)湯，再用荷葉(xie)湯同粳(jing)米(mi)、冰糖煮粥。早(zao)晚餐溫(wen)熱食。

(5)醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后(hou)食用，每天(tian)早上吃10～15粒(li)，有降(jiang)壓、止血及(ji)降(jiang)低膽固醇作用。

(6)糖醋(cu)蒜：糖、醋(cu)漫泡1個月(yue)以上(shang)的大蒜瓣(ban)若(ruo)干(gan)，每(mei)天吃6瓣(ban)蒜，并飲其糖醋(cu)汁20毫升，連服1個月(yue)，適用于頑(wan)固性高血壓。

(7)羅(luo)布麻五味子茶(cha)(cha)：羅(luo)布麻葉6克，五味子5克，冰(bing)糖適量，開水(shui)沖泡代茶(cha)(cha)飲(yin)。常飲(yin)此(ci)茶(cha)(cha)可(ke)降壓，改(gai)善高血(xue)壓癥(zheng)狀(zhuang)，并(bing)可(ke)防治冠(guan)心病。

(8)何(he)首(shou)烏大(da)棗粥：何(he)首(shou)烏60克、加(jia)水煎(jian)濃汁，去渣后(hou)加(jia)粳米100克、大(da)棗3～5枚、冰糖適量，同(tong)煮為粥，早(zao)晚食之，有補肝(gan)腎、益(yi)精(jing)血、烏發、降血壓之功效(xiao)。

(9)淡菜薺菜湯：淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日(ri)(ri)煮湯喝(he)，15日(ri)(ri)為一療(liao)程，對(dui)降(jiang)壓有效。

(10)胡蘿卜汁，每天約需(xu)1000毫升，分次飲(yin)服。醫學研究(jiu)證明(ming)，高血壓病人飲(yin)胡蘿卜汁，有明(ming)顯的(de)降壓作用。