真空式型和面機
和面量:15kg/次(ci)
和(he)面時間:4—10分/次
電源電壓:220v-380v
電機型號功率(lv):YC90L-4-1.5
外(wai)形(xing)尺寸:800*800*750mm。
非真空式和面機
和面量(liang):25kg/次(ci)
和面時間(jian):4—10分(fen)/次電(dian)源電(dian)壓:220v-380v
電機型(xing)號(hao)功率(lv):YC90L-4-1.5
外形(xing)尺寸:900*800*820mm。
工作原理
該(gai)機(ji)由(you)攪(jiao)拌缸(gang)、攪(jiao)勾、傳(chuan)動裝(zhuang)置、電器盒、機(ji)座等部分組成。螺旋攪(jiao)勾由(you)傳(chuan)動裝(zhuang)置帶動在(zai)攪(jiao)拌缸(gang)內回轉,同(tong)時攪(jiao)拌缸(gang)在(zai)傳(chuan)動裝(zhuang)置帶動下以恒(heng)定速度轉動。缸(gang)內面(mian)粉(fen)不斷(duan)地被推、拉、揉(rou)、壓,充(chong)分攪(jiao)和,迅速混合,使(shi)干性(xing)面(mian)粉(fen)得到均(jun)勻的水化作(zuo)用(yong),擴展面(mian)筋,成為具有一定彈性(xing)、伸縮(suo)性(xing)和流動均(jun)勻的面(mian)團。
功能
功能多樣(yang),用途廣(guang)泛,可以用來:攪(jiao)(jiao)---攪(jiao)(jiao)黃油、攪(jiao)(jiao)奶酪、攪(jiao)(jiao)鮮奶、打雞蛋等;揉---揉面團;拌(ban)(ban)---打果汁、拌(ban)(ban)果醬、拌(ban)(ban)面、拌(ban)(ban)冰沙(sha)、拌(ban)(ban)涼(liang)菜等。
使用范圍
在酒店,面包房,蛋糕店,咖啡廳,酒吧,茶廳,家庭(ting)等場合都(dou)有著廣泛的用途。
選(xuan)購(gou)和(he)面機(ji)時千(qian)萬不(bu)要(yao)因為價(jia)格便(bian)宜,而盲(mang)目跟從(cong)購(gou)買(mai),選(xuan)擇(ze)比較有(you)知名(ming)度的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai),不(bu)僅品(pin)(pin)質有(you)保證(zheng),售后服務也(ye)有(you)保障。當然追求(qiu)品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)東(dong)西不(bu)一定(ding)就是追求(qiu)價(jia)格的(de)(de)(de)昂貴,不(bu)同的(de)(de)(de)經濟水平我們(men)可以選(xuan)擇(ze)不(bu)同價(jia)位的(de)(de)(de)名(ming)牌(pai)產品(pin)(pin)。選(xuan)擇(ze)網(wang)購(gou)商(shang)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)朋(peng)友要(yao)認準品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)旗艦(jian)店鋪,這樣子(zi)才能做到萬無(wu)一失。