真空式型和面機

和面量(liang)：15kg/次

和面時間：4—10分/次

電源電壓(ya)：220v-380v

電機型號功率：YC90L-4-1.5

外形(xing)尺寸：800*800*750mm。

非真空式和面機

和(he)面量：25kg/次

和面(mian)時間：4—10分/次電源(yuan)電壓：220v-380v

電機型號功率：YC90L-4-1.5

外形尺寸(cun)：900*800*820mm。

工作原理

該機(ji)由攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)缸(gang)、攪(jiao)(jiao)勾、傳(chuan)動裝置(zhi)、電器盒、機(ji)座(zuo)等部(bu)分組成。螺旋(xuan)攪(jiao)(jiao)勾由傳(chuan)動裝置(zhi)帶動在(zai)(zai)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)缸(gang)內回轉，同時攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)缸(gang)在(zai)(zai)傳(chuan)動裝置(zhi)帶動下以恒定(ding)(ding)速度轉動。缸(gang)內面(mian)(mian)粉不斷地(di)被推、拉、揉、壓(ya)，充分攪(jiao)(jiao)和(he)，迅(xun)速混合(he)，使干性(xing)(xing)面(mian)(mian)粉得到均勻的水(shui)化作用，擴展(zhan)面(mian)(mian)筋(jin)，成為具(ju)有一定(ding)(ding)彈性(xing)(xing)、伸縮性(xing)(xing)和(he)流動均勻的面(mian)(mian)團。

功能

功能多樣，用途廣泛，可以用來(lai)：攪(jiao)---攪(jiao)黃(huang)油、攪(jiao)奶(nai)酪、攪(jiao)鮮奶(nai)、打(da)(da)雞蛋等；揉---揉面團；拌(ban)(ban)---打(da)(da)果(guo)汁、拌(ban)(ban)果(guo)醬、拌(ban)(ban)面、拌(ban)(ban)冰(bing)沙、拌(ban)(ban)涼菜等。

使用范圍

在酒店，面包(bao)房，蛋(dan)糕店，咖啡廳，酒吧，茶廳，家庭等場合都有著廣泛(fan)的(de)用(yong)途。

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