松子的功效與作用 松子的營養價值

1、松子(zi)中(zhong)的(de)脂肪成分主要為亞(ya)油酸(suan)、亞(ya)麻(ma)油酸(suan)等不飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)，有軟(ruan)化血管(guan)和(he)防治動脈(mo)粥(zhou)樣硬化的(de)作用。老年人(ren)常食用松子(zi)，有防止因膽固醇增高而引起心血管(guan)疾病的(de)作用。

2、松子(zi)中含(han)磷較為豐(feng)富，對人(ren)的大腦神(shen)經也有(you)(you)益處。它對老年慢性支(zhi)氣管炎(yan)、支(zhi)氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎(yan)、神(shen)經衰(shuai)弱(ruo)和頭暈眼花患者，均有(you)(you)一定(ding)的輔助(zhu)治療(liao)作(zuo)用。

3、松(song)子具有(you)抗(kang)衰(shuai)老作用。松(song)子含有(you)豐富的(de)維生素E，是一種很強的(de)抗(kang)氧化(hua)劑，能起(qi)抑制(zhi)細(xi)胞內和細(xi)胞膜上的(de)脂質過(guo)氧化(hua)作用，保護(hu)細(xi)胞免受(shou)自由基的(de)損害。從而保護(hu)了細(xi)胞的(de)完整性，使細(xi)胞內許多(duo)重要的(de)酶(mei)保持正常(chang)功能。

4、松(song)子具有(you)預防(fang)(fang)心血管(guan)病(bing)作(zuo)用。松(song)子仁所含的脂(zhi)肪(fang)，主要(yao)為(wei)亞油酸和皮諾斂酸等不飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸，可(ke)調(diao)整和降(jiang)低(di)血脂(zhi)、軟化(hua)血管(guan)和防(fang)(fang)治動脈粥樣硬化(hua)。不飽(bao)和脂(zhi)肪(fang)酸還能減少血小板(ban)的凝(ning)集和增加抗凝(ning)作(zuo)用，故能降(jiang)低(di)血脂(zhi)和血液(ye)黏稠度，預防(fang)(fang)血栓形成，對心血管(guan)系統有(you)保護作(zuo)用。

5、松子(zi)仁具有滋陰潤肺、滑(hua)腸通便作用。因其(qi)含(han)有豐富的脂肪、棕(zong)櫚堿、揮發油等，能潤滑(hua)大(da)腸而通便、緩瀉(xie)且不(bu)傷正氣，尤其(qi)適用于年老體弱、產(chan)后(hou)病后(hou)大(da)便秘結者(zhe)。

小孩吃什么堅果好？

小孩(hai)常(chang)吃(chi)堅(jian)果(guo)對(dui)寶寶的大腦和視力的發(fa)育都(dou)很有好(hao)處。小孩(hai)吃(chi)什么(me)堅(jian)果(guo)好(hao)？建議可適當食用核桃(tao)、杏仁、瓜籽(zi)、松籽(zi)、榛(zhen)子(zi)。

1、一歲以(yi)下的嬰兒可以(yi)將杏仁、核(he)桃(tao)、松籽、榛子等用(yong)磨碎機磨成粉狀，拌入色拉、菜(cai)中(zhong)或是(shi)灑在(zai)飯上，這樣不但可以(yi)增加(jia)口感(gan)，還可以(yi)充分(fen)吸收(shou)堅果的營養(yang)。

2、1—3歲(sui)的幼兒每天可以(yi)吃20—30g左右(you)的堅果(guo)。堅果(guo)類食(shi)物油性(xing)大，孩子消化功能弱，如果(guo)食(shi)用過多的堅果(guo)，就(jiu)會“敗胃(wei)”，引起消化不(bu)良，甚至出現“脂(zhi)肪瀉(xie)”。

老人吃什么堅果好 適合老人吃的堅果

眾所(suo)周知堅(jian)(jian)果(guo)中含(han)有(you)豐(feng)富的(de)(de)植物(wu)纖維(wei)，有(you)利于幫助消(xiao)化(hua)(hua)和防治(zhi)便秘(mi)。其實常吃干果(guo)還可(ke)以保持心(xin)臟(zang)健康，這點(dian)對(dui)(dui)于老(lao)年朋友尤(you)為(wei)(wei)(wei)重(zhong)要，下面(mian)就為(wei)(wei)(wei)大家(jia)介紹適合老(lao)人(ren)吃的(de)(de)堅(jian)(jian)果(guo)。花生可(ke)降低血(xue)(xue)膽固醇，而且對(dui)(dui)防止(zhi)動(dong)(dong)脈(mo)(mo)粥樣硬(ying)化(hua)(hua)和冠(guan)心(xin)病(bing)(bing)的(de)(de)發(fa)生均有(you)效(xiao)。核桃可(ke)提高(gao)細胞(bao)的(de)(de)生長速度(du)，減少皮膚病(bing)(bing)、動(dong)(dong)脈(mo)(mo)硬(ying)化(hua)(hua)、高(gao)血(xue)(xue)壓、心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)等(deng)疾(ji)(ji)病(bing)(bing)，是(shi)(shi)養(yang)顏益壽的(de)(de)上佳食品。栗(li)子(zi)可(ke)治(zhi)療(liao)動(dong)(dong)脈(mo)(mo)硬(ying)化(hua)(hua)、高(gao)血(xue)(xue)壓、心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)等(deng)心(xin)血(xue)(xue)管(guan)疾(ji)(ji)病(bing)(bing)，也(ye)是(shi)(shi)抗衰(shuai)防老(lao)的(de)(de)營養(yang)食品。蠶(can)豆有(you)消(xiao)腫(zhong)、抗癌的(de)(de)作用，尤(you)其是(shi)(shi)對(dui)(dui)胃癌、食道癌、子(zi)宮頸癌更為(wei)(wei)(wei)有(you)效(xiao)。葵瓜子(zi)可(ke)預防動(dong)(dong)脈(mo)(mo)硬(ying)化(hua)(hua)、心(xin)血(xue)(xue)管(guan)疾(ji)(ji)病(bing)(bing)，而亞(ya)麻(ma)油酸則可(ke)預防心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)、腦中風。腰果(guo)可(ke)預防動(dong)(dong)脈(mo)(mo)硬(ying)化(hua)(hua)、心(xin)血(xue)(xue)管(guan)疾(ji)(ji)病(bing)(bing)，而亞(ya)麻(ma)油酸則可(ke)預防心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)、腦中風，所(suo)以腰果(guo)是(shi)(shi)難得的(de)(de)長壽之物(wu)。

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