松子的功效與作用 松子的營養價值

1、松(song)子中(zhong)的脂(zhi)肪(fang)成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不(bu)飽和(he)(he)脂(zhi)肪(fang)酸，有軟化血(xue)管和(he)(he)防(fang)(fang)治動脈(mo)粥樣(yang)硬化的作(zuo)用(yong)。老(lao)年人常(chang)食用(yong)松(song)子，有防(fang)(fang)止因膽固醇(chun)增(zeng)高而引起心(xin)血(xue)管疾病(bing)的作(zuo)用(yong)。

2、松子中含磷較為豐富(fu)，對(dui)(dui)人的大腦神經也有益處。它對(dui)(dui)老年慢性支(zhi)(zhi)氣(qi)管炎(yan)、支(zhi)(zhi)氣(qi)管哮喘(chuan)、便秘、風濕性關節(jie)炎(yan)、神經衰弱和頭暈眼花(hua)患者，均有一定的輔助治療作(zuo)用(yong)。

3、松子(zi)具有抗衰老作(zuo)用。松子(zi)含(han)有豐富的維生素(su)E，是一種(zhong)很強的抗氧(yang)化劑(ji)，能起(qi)抑制細(xi)(xi)(xi)胞內和細(xi)(xi)(xi)胞膜上的脂質過氧(yang)化作(zuo)用，保(bao)(bao)護細(xi)(xi)(xi)胞免受(shou)自由基的損(sun)害。從而保(bao)(bao)護了(le)細(xi)(xi)(xi)胞的完整性，使細(xi)(xi)(xi)胞內許多重要的酶保(bao)(bao)持(chi)正常功能。

4、松子具有(you)預防(fang)心血管病作(zuo)用(yong)(yong)。松子仁(ren)所含的脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)，主要(yao)為亞油酸和(he)(he)皮(pi)諾斂酸等不飽和(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸，可(ke)調整和(he)(he)降(jiang)低(di)血脂(zhi)(zhi)(zhi)、軟化(hua)血管和(he)(he)防(fang)治動脈粥樣硬(ying)化(hua)。不飽和(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸還能(neng)減(jian)少血小板的凝(ning)集和(he)(he)增(zeng)加抗凝(ning)作(zuo)用(yong)(yong)，故能(neng)降(jiang)低(di)血脂(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)血液黏稠(chou)度，預防(fang)血栓形成，對心血管系統有(you)保護(hu)作(zuo)用(yong)(yong)。

5、松子(zi)仁具有(you)滋(zi)陰潤肺、滑腸(chang)通(tong)(tong)便作用(yong)。因其含有(you)豐富的脂肪、棕櫚堿、揮(hui)發油(you)等，能潤滑大(da)腸(chang)而通(tong)(tong)便、緩瀉且不傷正氣，尤其適用(yong)于(yu)年老(lao)體弱、產后病后大(da)便秘結(jie)者(zhe)。

小孩吃什么堅果好？

小(xiao)(xiao)孩常吃(chi)堅果對寶(bao)寶(bao)的(de)大腦和視力的(de)發育都很有(you)好處。小(xiao)(xiao)孩吃(chi)什么堅果好？建議可適當食用核桃、杏(xing)仁、瓜籽、松籽、榛子。

1、一歲以(yi)(yi)下的(de)嬰兒(er)可以(yi)(yi)將杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨(mo)碎機磨(mo)成粉狀，拌(ban)入色(se)拉(la)、菜中或是灑在飯(fan)上，這樣不但可以(yi)(yi)增(zeng)加口感(gan)，還可以(yi)(yi)充(chong)分吸收堅果的(de)營(ying)養。

2、1—3歲(sui)的(de)(de)幼(you)兒每天可以吃(chi)20—30g左右的(de)(de)堅(jian)果(guo)。堅(jian)果(guo)類食(shi)物油性大(da)，孩子消(xiao)化功能弱，如果(guo)食(shi)用過多的(de)(de)堅(jian)果(guo)，就會“敗胃”，引起(qi)消(xiao)化不良，甚至(zhi)出現“脂肪瀉”。

老人吃什么堅果好 適合老人吃的堅果

眾所周知堅(jian)果中(zhong)含有(you)豐富的(de)(de)植物纖(xian)維，有(you)利于幫助消(xiao)化和防(fang)(fang)治(zhi)便秘。其實常吃(chi)干果還可(ke)(ke)(ke)以(yi)保持(chi)心(xin)臟(zang)健(jian)康，這點(dian)對(dui)于老年朋友尤(you)為重要，下面就為大家介紹(shao)適(shi)合老人吃(chi)的(de)(de)堅(jian)果。花生可(ke)(ke)(ke)降低血(xue)(xue)膽固(gu)醇(chun)，而且對(dui)防(fang)(fang)止動脈(mo)(mo)(mo)粥樣硬(ying)化和冠心(xin)病(bing)(bing)的(de)(de)發(fa)生均(jun)有(you)效。核桃可(ke)(ke)(ke)提高細胞的(de)(de)生長速度，減少皮膚病(bing)(bing)、動脈(mo)(mo)(mo)硬(ying)化、高血(xue)(xue)壓、心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)等疾(ji)病(bing)(bing)，是(shi)(shi)養(yang)顏益壽的(de)(de)上(shang)佳食品。栗(li)子可(ke)(ke)(ke)治(zhi)療動脈(mo)(mo)(mo)硬(ying)化、高血(xue)(xue)壓、心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)等心(xin)血(xue)(xue)管疾(ji)病(bing)(bing)，也(ye)是(shi)(shi)抗(kang)衰防(fang)(fang)老的(de)(de)營養(yang)食品。蠶豆有(you)消(xiao)腫(zhong)、抗(kang)癌(ai)(ai)的(de)(de)作用，尤(you)其是(shi)(shi)對(dui)胃癌(ai)(ai)、食道癌(ai)(ai)、子宮頸(jing)癌(ai)(ai)更(geng)為有(you)效。葵(kui)瓜子可(ke)(ke)(ke)預防(fang)(fang)動脈(mo)(mo)(mo)硬(ying)化、心(xin)血(xue)(xue)管疾(ji)病(bing)(bing)，而亞(ya)麻油酸(suan)則可(ke)(ke)(ke)預防(fang)(fang)心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)、腦(nao)中(zhong)風。腰果可(ke)(ke)(ke)預防(fang)(fang)動脈(mo)(mo)(mo)硬(ying)化、心(xin)血(xue)(xue)管疾(ji)病(bing)(bing)，而亞(ya)麻油酸(suan)則可(ke)(ke)(ke)預防(fang)(fang)心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)、腦(nao)中(zhong)風，所以(yi)腰果是(shi)(shi)難(nan)得的(de)(de)長壽之物。

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