吃藕粉會發胖嗎

只要適(shi)量食用(yong)，一(yi)般不會發胖。藕粉(fen)是蓮藕制成的，質(zhi)(zhi)地細膩，潔凈清(qing)香，易(yi)于消化(hua)吸收，含(han)有(you)豐富(fu)的碳水化(hua)合物、鈣、磷、鐵(tie)和(he)多種維生(sheng)素，是一(yi)種低(di)熱(re)(re)量而高(gao)營(ying)養的食品，具有(you)解熱(re)(re)、生(sheng)肌、消食解酒、止悶除煩、清(qing)心(xin)寧神、輕身益年(nian)的功(gong)效。藕粉(fen)含(han)有(you)鞣質(zhi)(zhi)，有(you)一(yi)定健(jian)(jian)脾止瀉作用(yong)，能增進(jin)食欲，促進(jin)消化(hua)，開胃健(jian)(jian)中，有(you)益于胃納(na)不佳，食欲不振者恢復健(jian)(jian)康(kang)。

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蓮(lian)(lian)藕(ou)中(zhong)(zhong)(zhong)含有黏液蛋(dan)白和膳食(shi)纖維，能與人(ren)體內膽酸鹽，食(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)膽固醇及甘油三酯結合，使其從(cong)糞便中(zhong)(zhong)(zhong)排(pai)出，從(cong)而減少脂(zhi)類的(de)(de)吸收。但是喝多蓮(lian)(lian)藕(ou)粉容(rong)易(yi)發胖，因為藕(ou)粉的(de)(de)基本(ben)成(cheng)分(fen)是淀粉、食(shi)用后在胃腸中(zhong)(zhong)(zhong)容(rong)易(yi)轉化為葡(pu)萄(tao)糖(tang)，而葡(pu)萄(tao)糖(tang)太多，就會轉化成(cheng)脂(zhi)肪。現在市場上的(de)(de)藕(ou)粉制(zhi)品(pin)之中(zhong)(zhong)(zhong)，為了增(zeng)加口(kou)味，往(wang)往(wang)加入了一定量的(de)(de)糖(tang)分(fen)，更容(rong)易(yi)轉化成(cheng)脂(zhi)肪。因此(ci)，藕(ou)粉如(ru)果(guo)吃得太多，還是有可能引起肥胖的(de)(de)。

藕粉的熱量有多少

藕粉(fen)的(de)熱(re)量(liang)較高，每(mei)100克(ke)純藕粉(fen)的(de)熱(re)量(liang)大(da)(da)約為372大(da)(da)卡，但(dan)是用水沖開(kai)后大(da)(da)概在120大(da)(da)卡左右，所以藕粉(fen)泡開(kai)后熱(re)量(liang)不(bu)高。藕粉(fen)不(bu)含脂(zhi)肪(fang)，營養(yang)也豐富，因(yin)此吃傳統工藝制作而(er)成的(de)藕粉(fen)是不(bu)會長(chang)胖的(de)。現(xian)在市場上賣的(de)袋裝藕粉(fen)一般都添加(jia)了(le)糖份(fen)，100克(ke)藕粉(fen)的(de)熱(re)量(liang)大(da)(da)約是360卡左右，每(mei)天(tian)喝一包(bao)或二(er)包(bao)對(dui)減肥影響不(bu)大(da)(da)。

吃藕粉怎么避免長胖

1、注意適量吃

減(jian)肥的(de)時候(hou)可(ke)以(yi)吃藕粉，但是(shi)不(bu)要只吃藕粉，偶爾吃一次完全(quan)是(shi)沒問題(ti)的(de)，一天泡一兩包即(ji)可(ke)。

2、不要再加糖

很多人沖(chong)泡(pao)藕粉(fen)的(de)時候喜(xi)歡加白(bai)糖，雖(sui)說這樣吃(chi)有一定的(de)益胃和中(zhong)功效，口感也好，但(dan)是由于(yu)藕粉(fen)中(zhong)本身(shen)還有一定糖分，如果經常用(yong)白(bai)糖沖(chong)藕粉(fen)食用(yong)，機體(ti)攝入過多的(de)糖分，長期過多食用(yong)后，還是有長胖風險的(de)。

3、喝純藕粉

現(xian)在的超市(shi)基(ji)本都有(you)袋(dai)裝藕粉(fen)(fen)賣的，但這(zhe)些藕粉(fen)(fen)很(hen)少有(you)“純(chun)藕粉(fen)(fen)”。而(er)是添加(jia)了淀粉(fen)(fen)、糖精等(deng)添加(jia)劑，常吃這(zhe)種藕粉(fen)(fen)有(you)極大的長胖(pang)風險。頂多(duo)適(shi)量偶(ou)爾吃吃，切忌(ji)多(duo)吃。比(bi)如我們(men)可以選(xuan)擇自己做純(chun)藕粉(fen)(fen)。

4、注意補充鈣質和維生素

減(jian)(jian)肥者的飲食攝(she)入(ru)量會減(jian)(jian)少(shao)很(hen)多，各種維(wei)生(sheng)素(su)和(he)鈣質等微量元素(su)也大(da)量減(jian)(jian)少(shao)攝(she)入(ru)，可通過藥劑適量補(bu)充(chong)，也可通過低糖(tang)的果蔬進行補(bu)充(chong)。