6-12歲兒童零食等級
限制級食物
棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面(mian)、奶(nai)油蛋(dan)糕、罐頭、蜜棗脯(fu)、胡(hu)蘿卜脯(fu)、蘋果脯(fu)、煉(lian)乳、炸薯片、可樂(le)、雪糕、冰淇淋等。
建議:這類食(shi)物屬(shu)于(yu)高(gao)糖、高(gao)鹽、高(gao)脂(zhi)肪類,有害成(cheng)分遠遠大于(yu)健(jian)康成(cheng)分,最(zui)好每月(yue)不超過1次。
適當食用級
黑巧(qiao)克力、牛肉(rou)片(pian)、松(song)花蛋、火腿腸(chang)、醬(jiang)鴨翅、肉(rou)脯(fu)、鹵(lu)(lu)蛋、魚片(pian)、蛋糕、月(yue)餅、怪味(wei)蠶豆、鹵(lu)(lu)豆干、海苔片(pian)、蘋果干、葡萄干、奶酪(lao)、奶片(pian)、琥珀(po)核(he)桃干、鹽焗腰果、甘薯球、干地瓜(gua)干、果汁含量(liang)超(chao)過30%的果(蔬(shu))飲料、如咖(ka)啡、山楂飲料、杏(xing)仁露、乳酸飲料等,水(shui)果冰淇淋。
建議(yi):這類(lei)食品屬于中等量的脂肪(fang)、鹽、糖類(lei),含有人體(ti)需要的部(bu)分元(yuan)素,如(ru)鐵質(zhi)(zhi)、蛋白質(zhi)(zhi)、維生素等,但(dan)是(shi)吃多了會(hui)導致肥胖、體(ti)內的鈣等身體(ti)物質(zhi)(zhi)流(liu)失。每周吃1次~2次為宜(yi)。
可經常食用類
水煮(zhu)蛋、無糖(tang)或低糖(tang)燕麥片、煮(zhu)玉米、全麥面包、全麥餅干、豆漿、烤黃豆、香蕉、西(xi)(xi)紅(hong)柿、黃瓜(gua)、梨、桃、蘋果、柑橘、西(xi)(xi)瓜(gua)、葡萄、純鮮牛奶(nai)、純酸奶(nai)、瓜(gua)子、大杏(xing)仁、松子、榛子、蒸、煮(zhu)烤制的紅(hong)薯(shu)、地瓜(gua)、土豆,不加糖(tang)的鮮榨橙(cheng)汁(zhi)、西(xi)(xi)瓜(gua)汁(zhi)、芹菜汁(zhi)等(deng)。
建議:這類零食屬于(yu)低脂、低鹽、低糖類(lei),更多(duo)地被(bei)稱為(wei)半(ban)主食,可以每天食用,但要(yao)注意(yi)一定(ding)的方法。比如(ru),水(shui)煮蛋要(yao)比煎雞(ji)蛋營養成(cheng)分更高,喝牛(niu)奶(nai)要(yao)掌(zhang)握一定(ding)的量。
6~12歲兒童吃什么零食
新鮮水果
新鮮水果含(han)有(you)較多(duo)水分,口(kou)感多(duo)樣、美味(wei),富含(han)維(wei)生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)質、膳(shan)食纖(xian)維(wei)和植物(wu)(wu)(wu)化學物(wu)(wu)(wu)。另外,水果中(zhong)果酸(suan)、枸櫞(yuan)酸(suan)、蘋果酸(suan)、酒石酸(suan)等有(you)機酸(suan)含(han)量豐富,能刺激人體消(xiao)(xiao)化腺分泌,增進(jin)食欲,有(you)利于食物(wu)(wu)(wu)的消(xiao)(xiao)化,同時有(you)機酸(suan)對維(wei)生(sheng)素C的穩定性有(you)保護作用。
奶類食物
奶類食(shi)(shi)物富含鈣、優(you)質蛋白(bai)、B族維生(sheng)素,作為正(zheng)餐(can)的(de)有益補(bu)充,是學(xue)齡兒(er)童零(ling)(ling)食(shi)(shi)的(de)最優(you)選擇。將新(xin)鮮水果和奶類作為零(ling)(ling)食(shi)(shi)進行(xing)課(ke)間加餐(can),既(ji)能(neng)產(chan)生(sheng)一定的(de)飽腹感,又(you)能(neng)滿足學(xue)齡兒(er)童對(dui)食(shi)(shi)物營養的(de)全(quan)面需求。
堅果
堅果富含脂肪、蛋白(bai)質、礦(kuang)物質、維(wei)生素E和(he)B族維(wei)生素,其中脂肪多(duo)由不飽和(he)脂肪酸構成(cheng),是人體必需脂肪酸的良好來源(yuan)。
6-12歲兒童吃零食注意事項
1、學習、了解不同零(ling)食(shi)(shi)的營養特點(dian),不要(yao)盲(mang)(mang)目跟隨廣告選(xuan)(xuan)擇零(ling)食(shi)(shi)。家長和老(lao)(lao)師們(men)應該利用(yong)各(ge)種(zhong)機會教育(yu)和指導兒童認識各(ge)種(zhong)零(ling)食(shi)(shi)的特點(dian),培養兒童建立正確的飲食(shi)(shi)觀念(nian),選(xuan)(xuan)擇低脂(zhi)肪、低鹽(yan)、低糖的零(ling)食(shi)(shi),如多(duo)選(xuan)(xuan)擇新(xin)鮮的水果(guo)、可生吃的蔬菜、奶類(lei)、堅(jian)果(guo)類(lei)等(deng)零(ling)食(shi)(shi)。同時家長和老(lao)(lao)師們(men)還(huan)應教育(yu)兒童不要(yao)盲(mang)(mang)目跟隨廣告選(xuan)(xuan)擇零(ling)食(shi)(shi),減少某些(xie)不良食(shi)(shi)品(pin)廣告對零(ling)食(shi)(shi)選(xuan)(xuan)擇產生的負面(mian)影(ying)響。
2、注(zhu)意(yi)個(ge)人(ren)衛(wei)生及口(kou)腔(qiang)清潔(jie),少吃街頭食品。6~12歲兒(er)童比(bi)較(jiao)好(hao)動(dong),活(huo)動(dong)場所(suo)較(jiao)多,往往不注(zhu)意(yi)個(ge)人(ren)衛(wei)生及口(kou)腔(qiang)清潔(jie)問題。對于該時期兒(er)童應當從小養(yang)成(cheng)吃東西前先洗(xi)手(shou)的(de)好(hao)習慣,避免病(bing)從口(kou)入。吃完(wan)零食,應及時漱(shu)口(kou)或刷牙,預防(fang)齲齒(chi)。