6-12歲兒童零食等級
限制級食物
棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便(bian)面、奶油(you)蛋糕(gao)(gao)、罐頭(tou)、蜜棗脯(fu)、胡蘿卜脯(fu)、蘋果脯(fu)、煉乳、炸薯(shu)片、可樂、雪糕(gao)(gao)、冰淇淋等。
建議:這類食(shi)物屬于(yu)高(gao)糖、高(gao)鹽、高(gao)脂肪類,有害成(cheng)分遠遠大于(yu)健康(kang)成(cheng)分,最好每月不超(chao)過1次。
適當食用級
黑巧克力、牛肉(rou)片、松花蛋(dan)(dan)、火(huo)腿(tui)腸(chang)、醬鴨翅、肉(rou)脯、鹵(lu)蛋(dan)(dan)、魚片、蛋(dan)(dan)糕、月餅、怪味蠶(can)豆、鹵(lu)豆干(gan)(gan)、海(hai)苔片、蘋果干(gan)(gan)、葡萄(tao)干(gan)(gan)、奶(nai)酪、奶(nai)片、琥(hu)珀(po)核桃干(gan)(gan)、鹽焗腰果、甘薯球、干(gan)(gan)地瓜干(gan)(gan)、果汁含(han)量超過(guo)30%的果(蔬(shu))飲料、如(ru)咖(ka)啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等,水果冰淇淋(lin)。
建議:這類(lei)食(shi)品屬于中(zhong)等(deng)量的(de)脂肪(fang)、鹽、糖(tang)類(lei),含(han)有人體需要的(de)部分(fen)元素(su),如鐵質、蛋白質、維生素(su)等(deng),但是吃多(duo)了(le)會導致(zhi)肥胖、體內的(de)鈣等(deng)身體物質流失。每(mei)周吃1次~2次為宜。
可經常食用類
水煮(zhu)蛋、無(wu)糖(tang)或低糖(tang)燕(yan)麥片、煮(zhu)玉米、全(quan)麥面包、全(quan)麥餅干、豆漿、烤(kao)黃(huang)豆、香蕉、西紅柿、黃(huang)瓜(gua)(gua)(gua)、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜(gua)(gua)(gua)、葡萄、純鮮(xian)牛奶(nai)、純酸奶(nai)、瓜(gua)(gua)(gua)子(zi)、大(da)杏仁、松子(zi)、榛子(zi)、蒸、煮(zhu)烤(kao)制的紅薯、地瓜(gua)(gua)(gua)、土豆,不加(jia)糖(tang)的鮮(xian)榨橙汁、西瓜(gua)(gua)(gua)汁、芹菜(cai)汁等。
建議:這類零食屬(shu)于(yu)低脂、低鹽、低糖類,更多地(di)被(bei)稱為半(ban)主(zhu)食,可以(yi)每(mei)天食用,但要(yao)注意一(yi)定(ding)的方法。比如,水煮(zhu)蛋要(yao)比煎(jian)雞蛋營養成分更高,喝牛奶要(yao)掌握一(yi)定(ding)的量。
6~12歲兒童吃什么零食
新鮮水果
新鮮水(shui)果含(han)有較多水(shui)分,口感(gan)多樣、美(mei)味(wei),富含(han)維(wei)生(sheng)素(su)(su)、礦(kuang)物(wu)質(zhi)、膳(shan)食纖維(wei)和植物(wu)化(hua)學物(wu)。另外,水(shui)果中果酸、枸櫞酸、蘋果酸、酒(jiu)石酸等有機酸含(han)量豐富,能刺激(ji)人(ren)體消化(hua)腺分泌,增進食欲,有利(li)于食物(wu)的(de)消化(hua),同(tong)時(shi)有機酸對維(wei)生(sheng)素(su)(su)C的(de)穩定性有保護(hu)作用(yong)。
奶類食物
奶類(lei)食(shi)(shi)物(wu)富含鈣、優(you)(you)質(zhi)蛋白(bai)、B族維(wei)生素,作為(wei)正餐(can)的有益補充,是學齡兒(er)童零(ling)食(shi)(shi)的最優(you)(you)選擇。將新(xin)鮮水(shui)果和奶類(lei)作為(wei)零(ling)食(shi)(shi)進行課間加餐(can),既能產生一定的飽腹感,又能滿(man)足學齡兒(er)童對(dui)食(shi)(shi)物(wu)營養的全面需求(qiu)。
堅果
堅(jian)果富含脂肪(fang)(fang)、蛋白質、礦(kuang)物質、維(wei)生素E和(he)B族維(wei)生素,其中脂肪(fang)(fang)多由不飽和(he)脂肪(fang)(fang)酸(suan)構成,是人體必需脂肪(fang)(fang)酸(suan)的(de)良好來源。
6-12歲兒童吃零食注意事項
1、學習、了解不(bu)(bu)同零(ling)食(shi)的(de)營(ying)養(yang)特(te)點(dian),不(bu)(bu)要(yao)盲目跟隨廣(guang)告選擇零(ling)食(shi)。家長和(he)老師們應該(gai)利用各種機會教(jiao)育和(he)指導兒童(tong)認識(shi)各種零(ling)食(shi)的(de)特(te)點(dian),培養(yang)兒童(tong)建立(li)正確的(de)飲食(shi)觀念,選擇低脂肪(fang)、低鹽、低糖的(de)零(ling)食(shi),如多選擇新鮮的(de)水果、可生吃的(de)蔬(shu)菜(cai)、奶類(lei)、堅果類(lei)等零(ling)食(shi)。同時(shi)家長和(he)老師們還(huan)應教(jiao)育兒童(tong)不(bu)(bu)要(yao)盲目跟隨廣(guang)告選擇零(ling)食(shi),減少某些不(bu)(bu)良食(shi)品(pin)廣(guang)告對零(ling)食(shi)選擇產生的(de)負面影響。
2、注(zhu)意(yi)個人衛生及口(kou)腔清(qing)潔,少吃街頭(tou)食品。6~12歲兒童比較好動(dong),活動(dong)場所(suo)較多,往往不(bu)注(zhu)意(yi)個人衛生及口(kou)腔清(qing)潔問題。對于該時期兒童應(ying)當(dang)從小養(yang)成吃東西前先洗手的好習(xi)慣,避免病(bing)從口(kou)入(ru)。吃完零食,應(ying)及時漱口(kou)或(huo)刷牙,預防齲(qu)齒。