適合0-1歲寶寶的健康零食有哪些?

1、牛奶及奶制品

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牛(niu)奶(nai)營(ying)養(yang)價值極高，富含鈣、鐵、磷、鋅(xin)、銅、蛋白質(zhi)(zhi)、無機鹽等營(ying)養(yang)物質(zhi)(zhi)。寶寶1歲后，就可以定期吃牛(niu)奶(nai)和奶(nai)制品了，如酸(suan)奶(nai)、奶(nai)酪(lao)、優(you)酸(suan)乳等。

2、新鮮水果和蔬菜

如胡蘿卜、黃瓜、蘋果、草每、西瓜等，也是寶寶的零食佳品。新鮮蔬菜和水果富含維生素C,胡蘿卜素、膳食纖維等，是寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)膳食組(zu)成中(zhong)不可缺少(shao)的重(zhong)要成分。從小(xiao)(xiao)(xiao)經常讓(rang)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)吃(chi)(chi)各種水(shui)果(guo)(guo)和(he)蔬(shu)菜(cai)，有助于培養(yang)終身愛吃(chi)(chi)水(shui)果(guo)(guo)和(he)蔬(shu)菜(cai)的良好(hao)的飲食習慣(guan)。用新(xin)鮮水(shui)果(guo)(guo)和(he)蔬(shu)菜(cai)作為寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)零食時(shi)，不妨將水(shui)果(guo)(guo)和(he)蔬(shu)菜(cai)切成小(xiao)(xiao)(xiao)塊(kuai)或小(xiao)(xiao)(xiao)片，讓(rang)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)自(zi)己拿著吃(chi)(chi)，這樣吃(chi)(chi)雖然不免(mian)會有些浪費(fei)，但可以(yi)鍛煉寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)自(zi)己拿東西吃(chi)(chi)的技能，也(ye)可以(yi)提高寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)對水(shui)果(guo)(guo)和(he)蔬(shu)菜(cai)的興趣，一舉多得。當然，千萬要洗(xi)凈小(xiao)(xiao)(xiao)手才能抓著吃(chi)(chi)!

3、粗糧類食物

全麥面包和餅干等用粗糧制作(zuo)的(de)主食(shi)也可(ke)以作(zuo)為寶(bao)寶(bao)的(de)健康小零食(shi)。全(quan)麥面(mian)包和餅干中含有豐富的(de)膳食(shi)纖維和B族維生素。餅干或(huo)切成手(shou)指大小的(de)條(tiao)狀而包同樣可(ke)以鍛煉(lian)寶(bao)寶(bao)抓握的(de)本(ben)領以及(ji)訓練(lian)寶(bao)寶(bao)咀(ju)嚼和吞咽的(de)能(neng)力。

4、自制蔬果飲品

豆(dou)漿、果蔬鮮(xian)榨(zha)汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁、綠豆(dou)沙等健(jian)(jian)康小飲品也可(ke)以(yi)作為寶(bao)寶(bao)的健(jian)(jian)康零食，寶(bao)媽(ma)寶(bao)爸可(ke)以(yi)自己(ji)嘗試動手給寶(bao)寶(bao)榨(zha)上一杯(bei)鮮(xian)美可(ke)口的果汁。

5、山楂類食物

1歲的寶寶可以(yi)適量(liang)吃些(xie)山楂類(lei)食(shi)(shi)物如山楂片、果丹皮等，有開胃、助消(xiao)化(hua)、提高食(shi)(shi)欲等作用(yong)，尤其是(shi)適宜食(shi)(shi)肉過(guo)多的寶寶食(shi)(shi)用(yong)。不過(guo)記得食(shi)(shi)用(yong)要適量(liang)。

0-1歲寶寶不能吃的零食

1、果凍

果(guo)(guo)(guo)凍(dong)是由增稠(chou)劑、香精、著色(se)劑、甜味(wei)劑等(deng)配制而(er)成，而(er)這些添加了過量的添加劑的食物如(ru)果(guo)(guo)(guo)家(jia)長經常給寶寶們吃的話，是會嚴重影(ying)響兒童的生長發育(yu)和智力(li)健康，市面上所銷(xiao)售的這些果(guo)(guo)(guo)凍(dong)經過國(guo)家(jia)抽(chou)樣檢查其(qi)實(shi)合格率(lv)為91.3%，說明(ming)其(qi)中(zhong)還存在(zai)很大的安全問題，而(er)且吃果(guo)(guo)(guo)凍(dong)還存在(zai)著被果(guo)(guo)(guo)凍(dong)噎住的危險。

2、可樂

可樂飲(yin)料中含有一(yi)(yi)種(zhong)叫做咖(ka)(ka)啡因(yin)的(de)物(wu)質，而且可樂原來是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)治療(liao)感冒(mao)的(de)藥(yao)物(wu)，是(shi)(shi)為了(le)減輕感冒(mao)時(shi)會(hui)(hui)出(chu)現(xian)頭痛(tong)、乏(fa)力、流涕等現(xian)象，但是(shi)(shi)將它(ta)加入到食物(wu)中，當(dang)寶寶口渴時(shi)或者感到需要時(shi)就飲(yin)用，那(nei)么(me)咖(ka)(ka)啡因(yin)在體內就會(hui)(hui)積累起來，對(dui)兒童尚未(wei)發育完善的(de)各組織器官危(wei)害較(jiao)大(da)，比如骨(gu)骼就會(hui)(hui)變得很脆，造成骨(gu)密(mi)度降低，時(shi)間長了(le)兒童很容易發生(sheng)骨(gu)折。

3、方便面

方(fang)便面是人們為了方(fang)便而發明的(de)食(shi)物，所以那種香噴噴氣味很吸引人，可是方(fang)便面含有(you)對(dui)人體不利的(de)食(shi)用色素和防腐劑等，經常食(shi)用油(you)炸食(shi)品對(dui)身體健(jian)康卻極為不利。

4、罐頭

在生產罐頭(tou)食品時，為了保(bao)持色佳味美，經(jing)常要(yao)添(tian)加一些(xie)輔料，如(ru)人(ren)工(gong)色素、香精，甜味劑，甚至(zhi)還會添(tian)加一定量的(de)硝(xiao)(xiao)酸(suan)鹽(yan)和亞(ya)硝(xiao)(xiao)酸(suan)鹽(yan)，以促使肌紅(hong)蛋白轉(zhuan)變成亮(liang)紅(hong)色的(de)亞(ya)硝(xiao)(xiao)基肌紅(hong)蛋白，而這(zhe)些(xie)對正處于發(fa)育的(de)兒童有很大影響，還容(rong)易造成慢性中毒。

5、爆米花

爆(bao)米花機的(de)鐵(tie)罐(guan)內和(he)封口處有(you)一層鉛(qian)或鉛(qian)錫(xi)合金(jin)，當鐵(tie)罐(guan)加熱(re)時，一部(bu)分(fen)鉛(qian)以鉛(qian)煙或鉛(qian)蒸(zheng)氣(qi)的(de)形式出現(xian)，當迅速減壓爆(bao)米時，鉛(qian)便容(rong)易被疏松的(de)米花所吸附(fu)而(er)使米花受到污染，爆(bao)米花含鉛(qian)量很高，鉛(qian)進入人體會損害(hai)神經、消化系統和(he)造血(xue)功(gong)能，對于正(zheng)處于腦部(bu)發(fa)育的(de)小孩子來說，吃(chi)爆(bao)米花簡直就是毒(du)害(hai)孩子。

為什么要避免堅果及果凍類零食?

堅(jian)果和果凍(dong)(dong)類(lei)零(ling)(ling)食(shi)合適(shi)介3歲以下的寶寶，其原因并不(bu)(bu)在(zai)于營養問(wen)題，而(er)是安(an)全問(wen)題。花(hua)生(sheng)、開心果、杏仁等顆粒(li)狀的堅(jian)果類(lei)，寶寶難以咀嚼和吞咽，不(bu)(bu)小心吸入(ru)氣管(guan)會造成(cheng)(cheng)窒息(xi)，甚至(zhi)危及生(sheng)命。同樣(yang)果凍(dong)(dong)類(lei)零(ling)(ling)食(shi)也(ye)易吸入(ru)氣道，造成(cheng)(cheng)窒息(xi)，而(er)且(qie)由(you)于果凍(dong)(dong)不(bu)(bu)易被夾出，處(chu)理果凍(dong)(dong)吸入(ru)比堅(jian)果吸入(ru)更困難。因此，3歲以下寶寶不(bu)(bu)能給(gei)予(yu)堅(jian)果類(lei)或(huo)果凍(dong)(dong)作為零(ling)(ling)食(shi)。

給寶寶吃零食有必要堅持一些原則

1、安(an)排(pai)好吃(chi)零(ling)(ling)(ling)食(shi)的(de)時間。零(ling)(ling)(ling)食(shi)是(shi)兩餐(can)之間的(de)加餐(can)，因此(ci)只(zhi)有(you)在(zai)不(bu)影響正(zheng)餐(can)的(de)情形(xing)下，才可以給寶寶吃(chi)一(yi)些(xie)零(ling)(ling)(ling)食(shi)。一(yi)般(ban)每天不(bu)超過3次，零(ling)(ling)(ling)食(shi)與正(zheng)餐(can)間隔時間在(zai)1.5-2小時以上。

2、零(ling)(ling)食(shi)的(de)量也(ye)應該適宜。即(ji)使(shi)是(shi)健康(kang)零(ling)(ling)食(shi)也(ye)不(bu)能過量食(shi)用。對于一(yi)些吸引寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)膨(peng)化食(shi)品等不(bu)太適合(he)的(de)零(ling)(ling)食(shi)，媽媽不(bu)妨和(he)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)事先說(shuo)好，只買一(yi)份小包(bao)裝，媽媽和(he)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一(yi)起分享，這(zhe)樣既滿足(zu)了寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)好奇心，也(ye)限制了寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)食(shi)用量。

3、注意(yi)吃(chi)零食(shi)的女全。在(zai)讓小寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)嘗試啃咬蘋果(guo)片、黃瓜條、磨牙餅干(gan)、面(mian)包片時，一(yi)定要在(zai)旁看護(hu)，以(yi)防寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)噎(ye)著或嗆(qiang)著。不要讓孩子一(yi)邊玩一(yi)邊吃(chi)，也不要在(zai)孩子哭(ku)鬧時給(gei)子零食(shi)，防止由(you)于食(shi)物嗆(qiang)入呼(hu)吸道、梗塞食(shi)道引發危險。還有(you)，堅果(guo)類(lei)食(shi)品對大孩子和成人來說是健康零食(shi)，但對小寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)來說卻有(you)安全隱患(huan)。

4、還要養(yang)成寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃零食前(qian)洗手、吃完漱(shu)日(ri)的良(liang)好(hao)衛生習慣。