適合0-1歲寶寶的健康零食有哪些?

1、牛奶及奶制品

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牛奶(nai)(nai)營(ying)養價值極高(gao)，富含(han)鈣、鐵、磷(lin)、鋅(xin)、銅、蛋白質(zhi)、無機鹽等(deng)營(ying)養物(wu)質(zhi)。寶(bao)寶(bao)1歲后，就可以定期吃牛奶(nai)(nai)和奶(nai)(nai)制品了，如(ru)酸奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)酪、優酸乳等(deng)。

2、新鮮水果和蔬菜

如胡蘿卜、黃瓜、蘋果、草每、西瓜等，也是寶寶的零食佳品。新鮮蔬菜和水果富含維生素C,胡蘿卜素、膳(shan)食纖維等，是寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)膳(shan)食組成中不可(ke)(ke)缺少的(de)(de)重要成分。從小(xiao)經常讓(rang)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)吃(chi)(chi)各種水(shui)果(guo)(guo)和蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)，有助于培養(yang)終身(shen)愛吃(chi)(chi)水(shui)果(guo)(guo)和蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)的(de)(de)良(liang)好的(de)(de)飲(yin)食習慣(guan)。用(yong)新(xin)鮮水(shui)果(guo)(guo)和蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)作(zuo)為寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)零食時，不妨將水(shui)果(guo)(guo)和蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)切成小(xiao)塊或小(xiao)片，讓(rang)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)自己拿(na)著(zhu)吃(chi)(chi)，這樣吃(chi)(chi)雖(sui)然(ran)不免會有些浪費，但可(ke)(ke)以(yi)鍛煉寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)自己拿(na)東西吃(chi)(chi)的(de)(de)技能，也可(ke)(ke)以(yi)提高(gao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)對(dui)水(shui)果(guo)(guo)和蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)的(de)(de)興趣，一舉多(duo)得。當然(ran)，千萬要洗凈小(xiao)手才能抓(zhua)著(zhu)吃(chi)(chi)!

3、粗糧類食物

全麥面包和餅干等用粗糧制作的(de)主食也可(ke)以作為寶(bao)寶(bao)的(de)健康(kang)小零食。全麥面(mian)包和餅(bing)干中(zhong)含有豐(feng)富的(de)膳食纖(xian)維和B族維生素。餅(bing)干或(huo)切(qie)成手指(zhi)大(da)小的(de)條狀(zhuang)而包同樣(yang)可(ke)以鍛(duan)煉寶(bao)寶(bao)抓握(wo)的(de)本領以及訓練寶(bao)寶(bao)咀(ju)嚼和吞咽的(de)能力(li)。

4、自制蔬果飲品

豆(dou)漿、果蔬鮮榨汁(zhi)、南瓜百合羹、牛奶玉米(mi)汁(zhi)、綠豆(dou)沙等健康小飲品也可以(yi)作為寶寶的(de)健康零食，寶媽寶爸可以(yi)自己嘗試動手給寶寶榨上一杯鮮美可口(kou)的(de)果汁(zhi)。

5、山楂類食物

1歲的(de)寶寶可以適量(liang)吃(chi)些(xie)山楂(zha)類食物(wu)如山楂(zha)片(pian)、果丹(dan)皮(pi)等，有開(kai)胃(wei)、助(zhu)消(xiao)化(hua)、提高食欲等作用，尤其是適宜食肉(rou)過(guo)多(duo)的(de)寶寶食用。不過(guo)記得(de)食用要適量(liang)。

0-1歲寶寶不能吃的零食

1、果凍

果(guo)凍(dong)是由增稠劑(ji)(ji)、香精、著(zhu)色劑(ji)(ji)、甜(tian)味劑(ji)(ji)等配制(zhi)而(er)成，而(er)這些添加了過量的(de)(de)(de)添加劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)食物如(ru)果(guo)家長經(jing)常給寶寶們吃的(de)(de)(de)話，是會嚴重影響(xiang)兒童的(de)(de)(de)生長發育和智力健康(kang)，市(shi)面上所銷售(shou)的(de)(de)(de)這些果(guo)凍(dong)經(jing)過國家抽(chou)樣檢查其(qi)實合格率為91.3%，說明(ming)其(qi)中還存在很(hen)大的(de)(de)(de)安全(quan)問題，而(er)且吃果(guo)凍(dong)還存在著(zhu)被果(guo)凍(dong)噎住(zhu)的(de)(de)(de)危(wei)險(xian)。

2、可樂

可(ke)(ke)樂飲(yin)料(liao)中含有一種叫(jiao)做咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)的(de)物質，而且可(ke)(ke)樂原來是(shi)一種治療感冒的(de)藥物，是(shi)為了減輕感冒時(shi)(shi)會出現頭痛、乏力、流涕等現象(xiang)，但(dan)是(shi)將(jiang)它加(jia)入到(dao)食(shi)物中，當寶(bao)寶(bao)口渴時(shi)(shi)或者感到(dao)需要時(shi)(shi)就(jiu)飲(yin)用，那(nei)么咖(ka)啡(fei)(fei)因(yin)在體內就(jiu)會積累(lei)起來，對兒童尚(shang)未(wei)發(fa)育完善的(de)各組織器官危害(hai)較大，比如(ru)骨(gu)骼就(jiu)會變(bian)得很(hen)脆，造成骨(gu)密(mi)度降低，時(shi)(shi)間長(chang)了兒童很(hen)容易發(fa)生(sheng)骨(gu)折(zhe)。

3、方便面

方(fang)便(bian)(bian)面是人們為了方(fang)便(bian)(bian)而(er)發明(ming)的食(shi)(shi)物(wu)，所(suo)以那種香噴噴氣味很(hen)吸引人，可是方(fang)便(bian)(bian)面含有(you)對人體不利的食(shi)(shi)用色(se)素和防腐(fu)劑(ji)等，經常食(shi)(shi)用油炸食(shi)(shi)品對身體健(jian)康卻極(ji)為不利。

4、罐頭

在生(sheng)產(chan)罐頭食品時，為了保(bao)持色佳味(wei)美(mei)，經常(chang)要添(tian)加一(yi)些(xie)輔料，如人工色素(su)、香精，甜(tian)味(wei)劑，甚至還(huan)會添(tian)加一(yi)定(ding)量的(de)硝酸鹽(yan)和亞硝酸鹽(yan)，以促(cu)使肌紅蛋白(bai)轉(zhuan)變(bian)成亮紅色的(de)亞硝基(ji)肌紅蛋白(bai)，而這些(xie)對正處于發育的(de)兒童有很大(da)影響，還(huan)容(rong)易造(zao)成慢性中毒。

5、爆米花

爆米(mi)(mi)花(hua)(hua)機的(de)鐵(tie)罐(guan)內(nei)和封(feng)口處(chu)有(you)一(yi)層鉛(qian)(qian)(qian)或鉛(qian)(qian)(qian)錫合金，當(dang)鐵(tie)罐(guan)加熱(re)時(shi)，一(yi)部(bu)分鉛(qian)(qian)(qian)以鉛(qian)(qian)(qian)煙或鉛(qian)(qian)(qian)蒸氣的(de)形式出現，當(dang)迅速減壓(ya)爆米(mi)(mi)時(shi)，鉛(qian)(qian)(qian)便容(rong)易(yi)被(bei)疏松的(de)米(mi)(mi)花(hua)(hua)所吸(xi)附而(er)使米(mi)(mi)花(hua)(hua)受到污染，爆米(mi)(mi)花(hua)(hua)含鉛(qian)(qian)(qian)量很高，鉛(qian)(qian)(qian)進入人體會損害(hai)神經、消化系統和造血功能，對于(yu)正(zheng)處(chu)于(yu)腦部(bu)發育的(de)小孩(hai)子(zi)來(lai)說，吃爆米(mi)(mi)花(hua)(hua)簡直就(jiu)是毒害(hai)孩(hai)子(zi)。

為什么要避免堅果及果凍類零食?

堅果(guo)和(he)果(guo)凍類(lei)零(ling)食合適介(jie)3歲以下的(de)寶(bao)寶(bao)，其原因(yin)并不在(zai)于營養問(wen)題(ti)，而是安全問(wen)題(ti)。花(hua)生、開心(xin)果(guo)、杏(xing)仁等(deng)顆粒狀的(de)堅果(guo)類(lei)，寶(bao)寶(bao)難以咀嚼(jiao)和(he)吞咽，不小心(xin)吸(xi)(xi)入(ru)氣管會造成窒息，甚至危及(ji)生命。同樣(yang)果(guo)凍類(lei)零(ling)食也易吸(xi)(xi)入(ru)氣道(dao)，造成窒息，而且由于果(guo)凍不易被夾出，處理果(guo)凍吸(xi)(xi)入(ru)比堅果(guo)吸(xi)(xi)入(ru)更困難。因(yin)此，3歲以下寶(bao)寶(bao)不能給予(yu)堅果(guo)類(lei)或果(guo)凍作為零(ling)食。

給寶寶吃零食有必要堅持一些原則

1、安排好吃零食的時(shi)間。零食是兩餐(can)之間的加餐(can)，因(yin)此只有在不影響(xiang)正餐(can)的情形下，才可以(yi)給(gei)寶寶吃一些(xie)零食。一般每天不超過3次，零食與正餐(can)間隔時(shi)間在1.5-2小時(shi)以(yi)上(shang)。

2、零(ling)食(shi)的(de)(de)量也應該(gai)適(shi)宜。即使是健康零(ling)食(shi)也不(bu)能過(guo)量食(shi)用。對于(yu)一些(xie)吸引寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)膨化食(shi)品等不(bu)太適(shi)合的(de)(de)零(ling)食(shi)，媽(ma)媽(ma)不(bu)妨和寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)事先說(shuo)好(hao)，只買(mai)一份小包裝，媽(ma)媽(ma)和寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)一起分享，這樣既滿足了寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)好(hao)奇心，也限制了寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)食(shi)用量。

3、注意吃(chi)零食的女全。在讓(rang)小(xiao)寶(bao)寶(bao)嘗(chang)試啃咬蘋(pin)果片、黃瓜條、磨牙餅干(gan)、面包片時，一(yi)定要(yao)在旁看護(hu)，以防(fang)寶(bao)寶(bao)噎著或(huo)嗆(qiang)著。不(bu)要(yao)讓(rang)孩子(zi)一(yi)邊玩一(yi)邊吃(chi)，也(ye)不(bu)要(yao)在孩子(zi)哭鬧時給子(zi)零食，防(fang)止由于食物嗆(qiang)入呼吸道、梗塞食道引發危險。還(huan)有，堅果類食品(pin)對大(da)孩子(zi)和成(cheng)人來(lai)(lai)說(shuo)是健康零食，但對小(xiao)寶(bao)寶(bao)來(lai)(lai)說(shuo)卻有安全隱患。

4、還(huan)要養成(cheng)寶(bao)寶(bao)吃零食前洗手、吃完漱(shu)日(ri)的(de)良好衛生習慣。