適宜(yi)和紅(hong)酒搭配的美味小零食

1、巧克力

巧克力是本文介紹的8種零食中最甜的一種。通常來講，用巧克力配白葡萄酒和紅葡萄酒都非常不錯，而口感豐富的松露巧克力配起干型葡萄酒來說更是美妙無窮。如果你最喜歡甜食，那就用一款冰爽的莫斯卡托（Moscato）來與巧克力（餅(bing)干、糖果(guo)等亦(yi)佳）作伴吧。

2、漿果

草莓(mei)(mei)、覆盆子、藍莓(mei)(mei)和黑莓(mei)(mei)等漿(jiang)(jiang)果對(dui)于(yu)葡萄酒來(lai)說也是不錯(cuo)的(de)配酒零食。一般來(lai)說，把漿(jiang)(jiang)果洗凈裝盤即可配酒。然而，如(ru)果你覺得這樣吃太單調，也可以將它們冰鎮下，再放在酒杯中(zhong)，既(ji)漂亮(liang)又有(you)趣。

3、意大利風味小吃

即便(bian)是在中國，意(yi)(yi)大(da)利風(feng)格的匹(pi)薩和“粉兒”等主食也是非常受歡迎的。而意(yi)(yi)大(da)利的風(feng)味零食，如蒜味臘(la)腸和番茄沙拉等，用來配(pei)以風(feng)格相似的意(yi)(yi)大(da)利美酒，著實能領略一番亞(ya)平寧風(feng)情呢！

4、奶酪

葡萄酒和奶酪絕對是經典搭配!中國消費者可去進口商品店中找到自己最喜歡的奶酪種類，再配以相應的葡萄酒。那種感覺……你會(hui)明白法國人在制(zhi)作葡萄酒(jiu)和奶酪(lao)時為什(shen)么會(hui)如此專業和用心了。

5、鷹嘴豆泥

鷹嘴豆泥，口感濃郁的(de)鷹嘴豆泥對于紅(hong)葡(pu)萄(tao)酒來說(shuo)再合適不過!買來后(hou)，可(ke)(ke)在豆泥中加(jia)入(ru)少(shao)許辣椒粉，以增加(jia)顏色和香味兒!當然也(ye)可(ke)(ke)以加(jia)入(ru)幾(ji)滴橄欖油(you)，也(ye)不會妨礙葡(pu)萄(tao)酒的(de)味道。

6、 腰果

就像花生(sheng)之(zhi)于(yu)啤(pi)酒(jiu)，風味更(geng)加(jia)濃(nong)郁的(de)(de)堅果(guo)用來(lai)配葡(pu)萄酒(jiu)也是非常(chang)合適(shi)的(de)(de)。如果(guo)你(ni)(ni)選擇飲用的(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)是一(yi)款(kuan)甜(tian)酒(jiu)，那么(me)，就再向腰果(guo)中加(jia)入少(shao)許肉桂，嘗(chang)過后(hou)，喜(xi)歡不(bu)喜(xi)歡由你(ni)(ni)！

7、芥末青豆

吃下(xia)這種青豆，能使葡萄酒中“隱(yin)蔽”的風味(wei)更加明顯。這里不多說(shuo)，嘗過就知道了！

8.、葡萄

也(ye)許(xu)用葡(pu)萄搭(da)配(pei)(pei)葡(pu)萄酒顯得很滑(hua)稽，但只要搭(da)配(pei)(pei)得當(dang)，味道還真不錯呢!如果(guo)你喝(he)的(de)(de)是一(yi)款(kuan)酒體較輕(qing)的(de)(de)酒，那么就用略酸的(de)(de)青葡(pu)萄來搭(da)配(pei)(pei)，而如果(guo)是一(yi)款(kuan)酒體豐滿的(de)(de)葡(pu)萄酒，你則(ze)需要為(wei)之搭(da)配(pei)(pei)口(kou)感濃(nong)郁的(de)(de)紅葡(pu)萄了。