啤(pi)酒與什么零食最搭
1、鴨脖
鮮香(xiang)麻辣(la)(la)的(de)鴨脖子,不但口感鮮美,香(xiang)盈(ying)撲(pu)鼻辣(la)(la)味獨(du)特,亦不失本味原香(xiang),獨(du)具特別(bie)回味。辣(la)(la)的(de)正爽的(de)時候來一口冰凍啤(pi)酒,簡直不要太幸福。
2、花生米
咸香(xiang)脆爽(shuang)的花生(sheng)米就是下酒菜(cai)的必選!
3、泡椒鳳爪
嚼的(de)起勁,辣的(de)過(guo)癮(yin),肉(rou)質筋道,酸(suan)辣清香的(de)泡(pao)腳鳳爪用來下酒,簡直(zhi)讓人(ren)欲罷不能(neng)。
4、豆干
麻(ma)辣鮮香,Q彈鮮嫩,豆(dou)干也(ye)是下(xia)酒菜的種子(zi)選手(shou)啊!
5、牛肉干
人生就是要大(da)(da)口吃(chi)肉,大(da)(da)口喝酒(jiu)!快哉!
6、薯片
一(yi)口(kou)薯片(pian)嘎嘣(beng)脆,一(yi)口(kou)啤酒透心涼!
7、炸雞
受某部電視劇的影(ying)響,炸雞喝啤酒已經是標配了。
啤酒不能和什么一起吃:
1、海鮮
海鮮(xian)是高(gao)蛋白、低脂肪食物(wu),含有嘌(piao)呤和苷酸(suan)(suan)兩種成(cheng)分(fen)(fen),啤酒(jiu)中含有的(de)維生素B1是嘌(piao)呤和苷酸(suan)(suan)分(fen)(fen)解(jie)代謝(xie)的(de)催化劑。吃海鮮(xian)的(de)時候喝啤酒(jiu),會導致血尿酸(suan)(suan)水(shui)平(ping)急(ji)劇升高(gao),容(rong)易形(xing)成(cheng)結石或(huo)引發痛風。吃海鮮(xian)的(de)時候應配以(yi)干(gan)白葡(pu)萄(tao)酒(jiu),因為干(gan)白葡(pu)萄(tao)酒(jiu)中的(de)果(guo)酸(suan)(suan)具有殺(sha)菌(jun)和去腥的(de)作用。
2、熏制食品
大部分(fen)人對(dui)喝(he)啤(pi)酒吃海鮮的(de)危害都有(you)所了解。但(dan)是(shi)對(dui)煙(yan)熏食(shi)(shi)品(pin)與啤(pi)酒同樣不適合一同食(shi)(shi)用卻知之(zhi)甚(shen)少。喝(he)著(zhu)老雪吃燒烤是(shi)咱們沈陽人的(de)最愛(ai),但(dan)你知道嗎?由于(yu)肉類在明(ming)火上烤焦后(hou),會產(chan)生致(zhi)癌物質。喝(he)了啤(pi)酒后(hou),人體就更(geng)容易吸(xi)收(shou)這些有(you)毒物質。
3、柿子
柿(shi)子中(zhong)富含鞣酸,能和(he)胃液中(zhong)某些(xie)成分發(fa)生反(fan)應(ying),生成不溶于水的沉淀物(wu),與(yu)啤(pi)酒同時食用會在胃中(zhong)形成不易(yi)消化的物(wu)質(zhi),造成腸道梗阻(zu),引起中(zhong)毒。
4、紅薯
喝酒時(shi)以及喝酒后的(de)3小時(shi)內,不適合進食(shi)紅薯(shu)。因(yin)為紅薯(shu)和胃酸發生反應(ying),能生成(cheng)(cheng)不溶(rong)于水的(de)堅(jian)硬結(jie)塊,對(dui)人體的(de)消化系統造(zao)成(cheng)(cheng)損害。
5、胡蘿卜
胡(hu)蘿卜(bu)中含有豐富(fu)的胡(hu)蘿卜(bu)素,和啤酒同時食用會產生肝毒素,誘發(fa)肝病。
6、白酒
啤(pi)酒(jiu)中含有大(da)量的二氧化碳(tan),容(rong)易揮發,如果與白酒(jiu)同飲,就會帶動酒(jiu)精(jing)滲透。
7、汽水
啤酒與汽水混喝(he),會削弱腸胃排空能力,導致腸胃不(bu)適(shi),這(zhe)樣(yang)喝(he)酒很容易喝(he)醉。
8、咖啡
啤酒(jiu)中的(de)(de)酒(jiu)精具(ju)(ju)有興奮作用(yong)(yong),而咖啡中所含的(de)(de)咖啡因,同樣(yang)具(ju)(ju)有較強(qiang)的(de)(de)興奮作用(yong)(yong)。兩者同時(shi)飲用(yong)(yong),刺激作用(yong)(yong)很大,對(dui)心臟十分不利(li)。
9、濃茶
很(hen)多人在喝醉后(hou),喜歡飲用大量(liang)的(de)濃(nong)茶來解(jie)酒。實際上,茶葉中含有的(de)咖啡堿與酒精(jing)結合后(hou),會(hui)產生不(bu)良的(de)后(hou)果(guo),不(bu)但起(qi)不(bu)到解(jie)酒的(de)作用,反而會(hui)加重醉酒的(de)痛苦(ku)。
除了所說的這些食物,喝啤酒時還應該注意以下幾點:不要空腹飲(yin)酒(jiu);飲(yin)用啤酒(jiu)不宜(yi)過量;消化系統患者不宜(yi)飲(yin)用啤酒(jiu);不宜(yi)以(yi)啤酒(jiu)送服藥品;大汗淋漓后(hou)不宜(yi)飲(yin)用啤酒(jiu);不宜(yi)飲(yin)用冷凍(dong)啤酒(jiu)。