絕對不能給寶寶吃零食？

錯誤觀點：零食會(hui)營養寶寶的(de)正餐，因此絕對不能給(gei)寶寶吃(chi)零食。

正確觀點：吃(chi)零食是孩(hai)子生理(li)(li)和心理(li)(li)的(de)需(xu)要(yao)，不(bu)讓孩(hai)子吃(chi)零食的(de)做法是不(bu)科學(xue)的(de)。因為孩(hai)子的(de)胃容(rong)量(liang)小，吃(chi)一餐不(bu)足以維持到下一餐；而且(qie)寶寶只要(yao)醒著就動個不(bu)停，會消耗(hao)很多熱能。

在正餐外吃一(yi)兩次(ci)點(dian)心，就可以補充一(yi)些熱量和營養，能更好(hao)(hao)地滿足新陳代謝的(de)需求，只要父母把握(wo)好(hao)(hao)寶寶吃零食的(de)尺度(du)即可。

如何科學地吃零食

家(jia)長(chang)不(bu)(bu)可任(ren)憑孩子(zi)想吃(chi)什么就吃(chi)什么，而是應(ying)選擇牛奶，豆漿，面包(bao)，水果，核(he)桃(tao)等富營養的食物作為孩子(zi)的零(ling)食，盡量(liang)不(bu)(bu)吃(chi)重(zhong)(zhong)糖，重(zhong)(zhong)油(you)或含有(you)各(ge)(ge)種(zhong)(zhong)添(tian)加劑的零(ling)食。選擇零(ling)食時還要有(you)針(zhen)對性，對于那些不(bu)(bu)愛(ai)(ai)吃(chi)蔬菜的孩子(zi)，可以(yi)選擇果類食品(pin)作為零(ling)食，這(zhe)樣我們(men)可以(yi)從(cong)杏子(zi)，甜(tian)瓜，桃(tao)子(zi)，李子(zi)，梅脯中(zhong)(zhong)獲得(de)維生(sheng)素(su)A，從(cong)柚子(zi)，橙(cheng)子(zi)，草莓及各(ge)(ge)種(zhong)(zhong)瓜類中(zhong)(zhong)獲得(de)維生(sheng)素(su)C。對于那些不(bu)(bu)愛(ai)(ai)吃(chi)肉的孩子(zi)，可以(yi)為他(ta)們(men)提供豆制品(pin)，如雞汁(zhi)豆腐，五香干及各(ge)(ge)種(zhong)(zhong)干果，可以(yi)從(cong)他(ta)們(men)之中(zhong)(zhong)獲得(de)足夠的蛋(dan)白質。

溫馨提醒：零食(shi)雖然可(ke)(ke)(ke)以(yi)補充熱(re)量和(he)營養，但是一定要在(zai)正(zheng)餐以(yi)后才可(ke)(ke)(ke)以(yi)吃，而且要注意不可(ke)(ke)(ke)無節制(zhi)地(di)吃零食(shi)，不可(ke)(ke)(ke)無選擇(ze)地(di)吃零食(shi)。

給寶寶吃零食的小技巧：

含(han)有(you)優(you)質蛋白、脂(zhi)肪、糖(tang)、鈣等營(ying)養素的(de)各種(zhong)奶(nai)(nai)(nai)(nai)制品(pin)，如酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)、奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪等非常(chang)適合(he)寶寶，可用(yong)(yong)來做寶寶每天進(jin)食的(de)零食。果(guo)味酸奶(nai)(nai)(nai)(nai)和奶(nai)(nai)(nai)(nai)酪適合(he)用(yong)(yong)做兩(liang)餐之間的(de)加(jia)餐。

水果(guo)(guo)中含(han)有豐富的糖、維生素和(he)礦物質，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)了不僅(jin)促進食欲，而且有助消(xiao)化(hua)。可(ke)在每(mei)天的午餐(can)和(he)晚餐(can)之間給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)，但(dan)一定要(yao)(yao)選用(yong)新鮮成熟(shu)的水果(guo)(guo)，因為不成熟(shu)的水果(guo)(guo)會刺激寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)胃腸道，引起腹(fu)瀉、腹(fu)脹(zhang)。 用(yong)谷類(lei)制成的各種小點(dian)可(ke)以(yi)補(bu)充熱能，應(ying)在每(mei)天上午的加餐(can)中給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)，但(dan)不能給(gei)得太多，也不要(yao)(yao)在快要(yao)(yao)就餐(can)前給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)，以(yi)免影響寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)午餐(can)時的好胃口。

在飯(fan)后給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃些開胃小(xiao)點心，如山(shan)楂糕、果(guo)丹皮(pi)、杏肉等(deng)，這(zhe)些小(xiao)食品可以(yi)促進寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消化，讓他保持好胃口(kou)。 需要少吃或不吃的零食

碳酸飲料：如果(guo)想給(gei)(gei)寶寶一種飲料，不再喝牛奶，可以給(gei)(gei)寶寶喝經過稀釋(shi)的、不加糖(tang)的果(guo)汁(zhi)；

快(kuai)餐食(shi)品(pin)：不要給寶(bao)寶(bao)吃快(kuai)餐食(shi)品(pin)，薯條(tiao)、漢堡包、香腸等高(gao)脂肪、高(gao)鹽(yan)分(fen)、高(gao)糖(tang)分(fen)的食(shi)品(pin)；

爆米(mi)花(hua)&巧克(ke)力(li)：爆米(mi)花(hua)含鉛(qian)量很高，兒童(tong)對鉛(qian)解毒功能弱，常吃(chi)多吃(chi)爆米(mi)花(hua)極易發生慢性鉛(qian)中毒；巧克(ke)力(li)食(shi)用過多，會(hui)使(shi)中樞神經處于異常興奮狀態，產(chan)生焦慮不安、心跳加(jia)快等癥狀，影響孩子的食(shi)欲。

有可(ke)能噎著的食品(pin)：比如葡(pu)萄干(gan)、爆米(mi)花、大塊的蘋果(guo)、果(guo)凍等。在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)較小時，吃(chi)花生、堅(jian)果(guo)一類也要小心，最好大人(ren)幫忙敲碎或嚼(jiao)碎后再吃(chi)。

寶寶吃零食要注意五大誤區

誤區一：果凍是一種富含營養的零食。

多吃(chi)果凍不(bu)僅不(bu)能補(bu)充(chong)營(ying)養，甚至會防礙(ai)某些營(ying)養素的吸(xi)收(shou)。目前，市場(chang)上銷(xiao)售(shou)的果凍基三成(cheng)份(fen)是一種不(bu)能為人體吸(xi)收(shou)的碳(tan)水化(hua)合物--卡(ka)拉膠，并基本(ben)不(bu)含(han)果汁，其甜味(wei)來自精制糖，而香(xiang)味(wei)則來自人工香(xiang)精。

不過，果凍(dong)中(zhong)沒有脂肪(fang)，并(bing)含在一些“水溶性膳食纖維”，少(shao)量(liang)吃些并(bing)沒有壞處，也不會讓你發胖，但(dan)是，你不要指望用它(ta)來“增(zeng)加營養”。

誤區二：常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。

在這(zhe)(zhe)些食品(pin)(pin)加工(gong)過程中(zhong)(zhong)，水果(guo)所(suo)含的(de)(de)維生(sheng)(sheng)素C基本完全被破壞，而加工(gong)中(zhong)(zhong)所(suo)用(yong)的(de)(de)白砂(sha)糖純(chun)度可(ke)達99.9%以(yi)上，如此之純(chun)的(de)(de)糖中(zhong)(zhong)除了大量熱能(neng)之外(wai)，幾乎沒(mei)有其(qi)它(ta)營養(yang)，而食用(yong)這(zhe)(zhe)樣(yang)多的(de)(de)糖，還(huan)會導致(zhi)你(ni)產(chan)生(sheng)(sheng)維生(sheng)(sheng)素B和某些微量元素的(de)(de)缺乏。另外(wai)，有些果(guo)脯等食品(pin)(pin)中(zhong)(zhong)可(ke)能(neng)還(huan)含有防腐劑，經常食用(yong)會影響健康。

誤區三：食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。

話梅、話李等零食含鹽(yan)量過高(gao)，如果(guo)長(chang)期攝入大量的鹽(yan)分會誘發高(gao)血壓，另外，嘴不停(ting)地吃話梅(mei)也是不可取(qu)的。

誤區四：堅果中營養豐富，可以多吃一些，用來補充營養。

堅果中(zhong)的(de)(de)(de)確含(han)有非常豐富(fu)的(de)(de)(de)營養，并且可以說是零食(shi)(shi)中(zhong)的(de)(de)(de)首選。但(dan)堅果中(zhong)的(de)(de)(de)脂(zhi)肪含(han)量過高，熱能(neng)也較高，比如，50克(ke)瓜子(zi)仁中(zhong)所含(han)的(de)(de)(de)熱量相(xiang)當于一碗半大(da)米飯!如果食(shi)(shi)用過量就會有發胖(pang)的(de)(de)(de)危險。

誤區五：魚干和肉干中的脂肪含量會比鮮肉低，多吃也不用擔心。

魚干(gan)和肉干(gan)是(shi)經過干(gan)燥而成的(de)(de)(de)(de)食品，水分含量(liang)(liang)(liang)低，而其(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)營養物(wu)質得到(dao)濃縮，是(shi)補充蛋(dan)白(bai)質的(de)(de)(de)(de)好食品。但同時肉干(gan)也是(shi)一種高熱量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)食物(wu)，大量(liang)(liang)(liang)食用和吃(chi)肉沒(mei)什么(me)分別(bie)，尤其(qi)是(shi)那種味道鮮(xian)美、質感較軟多汁(zhi)的(de)(de)(de)(de)肉干(gan)，其(qi)脂肪含量(liang)(liang)(liang)更(geng)高。大量(liang)(liang)(liang)食用肉干(gan)、魚干(gan)除了(le)對減(jian)肥(fei)不利之外，它們所含的(de)(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)質一旦超過了(le)人體(ti)的(de)(de)(de)(de)利用能力，還可能導致(zhi)形成致(zhi)癌物(wu)質，威脅(xie)到(dao)你(ni)的(de)(de)(de)(de)健康。