絕對不能給寶寶吃零食？

錯誤觀點：零食會(hui)營養寶(bao)寶(bao)的正餐(can)，因此(ci)絕(jue)對不能給寶(bao)寶(bao)吃零食(shi)。

正確觀點：吃(chi)零食(shi)是孩(hai)子生理(li)(li)和心理(li)(li)的需要，不(bu)(bu)讓孩(hai)子吃(chi)零食(shi)的做(zuo)法是不(bu)(bu)科學(xue)的。因為孩(hai)子的胃容(rong)量小，吃(chi)一(yi)餐(can)(can)不(bu)(bu)足以維持(chi)到(dao)下一(yi)餐(can)(can)；而且寶寶只要醒著就動個不(bu)(bu)停，會消耗(hao)很(hen)多熱(re)能。

在正餐(can)外吃一(yi)兩次點心(xin)，就可(ke)以補充(chong)一(yi)些熱量和營養，能更好地(di)滿足新(xin)陳代(dai)謝的需求(qiu)，只要父(fu)母把(ba)握好寶(bao)寶(bao)吃零食的尺(chi)度即可(ke)。

如何科學地吃零食

家長(chang)不(bu)可(ke)任憑孩子(zi)(zi)想吃什么就吃什么，而是應選擇(ze)牛奶，豆(dou)漿，面包(bao)，水果，核桃等富營養的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)作為孩子(zi)(zi)的(de)(de)(de)零(ling)食(shi)(shi)，盡量不(bu)吃重糖，重油或含有(you)各(ge)種添加(jia)劑的(de)(de)(de)零(ling)食(shi)(shi)。選擇(ze)零(ling)食(shi)(shi)時還要有(you)針(zhen)對(dui)性(xing)，對(dui)于那些不(bu)愛吃蔬菜的(de)(de)(de)孩子(zi)(zi)，可(ke)以(yi)選擇(ze)果類食(shi)(shi)品作為零(ling)食(shi)(shi)，這樣我們可(ke)以(yi)從(cong)杏子(zi)(zi)，甜瓜(gua)，桃子(zi)(zi)，李子(zi)(zi)，梅(mei)脯中(zhong)獲得維(wei)生(sheng)素A，從(cong)柚子(zi)(zi)，橙子(zi)(zi)，草莓及各(ge)種瓜(gua)類中(zhong)獲得維(wei)生(sheng)素C。對(dui)于那些不(bu)愛吃肉(rou)的(de)(de)(de)孩子(zi)(zi)，可(ke)以(yi)為他們提供豆(dou)制(zhi)品，如雞汁豆(dou)腐，五香干及各(ge)種干果，可(ke)以(yi)從(cong)他們之中(zhong)獲得足夠的(de)(de)(de)蛋(dan)白質。

溫馨提醒：零食(shi)雖然可以(yi)補充熱量(liang)和營養，但是一定要在正餐(can)以(yi)后才可以(yi)吃，而且要注意不可無節(jie)制地(di)吃零食(shi)，不可無選(xuan)擇地(di)吃零食(shi)。

給寶寶吃零食的小技巧：

含有(you)優質蛋白、脂肪、糖、鈣等(deng)營(ying)養素的各種奶制(zhi)品，如酸奶、奶酪等(deng)非常適(shi)合寶寶，可(ke)用來做寶寶每(mei)天進食(shi)的零食(shi)。果(guo)味酸奶和奶酪適(shi)合用做兩餐之間的加餐。

水(shui)果(guo)中(zhong)含有豐富的(de)(de)糖、維生(sheng)素(su)和礦物(wu)質，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃了不(bu)(bu)僅(jin)促進(jin)食欲，而且(qie)有助消化(hua)。可在每天的(de)(de)午(wu)餐和晚餐之(zhi)間給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃，但一定要(yao)選用新鮮(xian)成熟(shu)的(de)(de)水(shui)果(guo)，因為不(bu)(bu)成熟(shu)的(de)(de)水(shui)果(guo)會刺激寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)胃腸道(dao)，引起腹瀉、腹脹。 用谷類制成的(de)(de)各種小點(dian)可以補充熱能(neng)，應在每天上(shang)午(wu)的(de)(de)加(jia)餐中(zhong)給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃，但不(bu)(bu)能(neng)給得太多，也不(bu)(bu)要(yao)在快要(yao)就(jiu)餐前給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃，以免影響寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)午(wu)餐時的(de)(de)好胃口。

在飯后給寶(bao)寶(bao)吃些開(kai)胃小(xiao)點心(xin)，如山楂(zha)糕(gao)、果丹皮、杏肉等(deng)，這些小(xiao)食品可以促進(jin)寶(bao)寶(bao)消化，讓他保持(chi)好胃口。 需要少吃或不吃的零食

碳酸飲料(liao)：如(ru)果(guo)想給寶(bao)寶(bao)一種(zhong)飲料(liao)，不(bu)再喝牛奶，可以給寶(bao)寶(bao)喝經過稀釋的、不(bu)加糖的果(guo)汁；

快(kuai)餐食品：不要給(gei)寶寶吃快(kuai)餐食品，薯條(tiao)、漢堡包(bao)、香腸等高(gao)脂(zhi)肪、高(gao)鹽分、高(gao)糖分的食品；

爆米花&巧克力：爆米花含鉛量很高(gao)，兒童對(dui)鉛解毒(du)功能(neng)弱，常吃(chi)多吃(chi)爆米花極易(yi)發生慢性鉛中毒(du)；巧克力食用過(guo)多，會使中樞神經處于異常興奮狀態，產生焦慮不安、心跳(tiao)加快等癥狀，影響孩(hai)子(zi)的(de)食欲。

有可能噎著的食品：比如葡萄干、爆米花、大塊(kuai)的蘋果、果凍(dong)等。在寶寶較小時，吃(chi)花生、堅果一類也要小心(xin)，最好大人幫忙敲碎(sui)或嚼(jiao)碎(sui)后再(zai)吃(chi)。

寶寶吃零食要注意五大誤區

誤區一：果凍是一種富含營養的零食。

多吃果(guo)凍不(bu)僅不(bu)能補(bu)充(chong)營養，甚至會防礙某些營養素的吸(xi)收(shou)(shou)。目前，市場上(shang)銷售的果(guo)凍基(ji)三成(cheng)份(fen)是一(yi)種不(bu)能為(wei)人體吸(xi)收(shou)(shou)的碳水(shui)化合物--卡拉膠，并基(ji)本不(bu)含果(guo)汁，其甜味(wei)來自(zi)精制糖，而香(xiang)味(wei)則來自(zi)人工香(xiang)精。

不(bu)過，果凍中沒(mei)有脂肪(fang)，并含在一些(xie)“水溶性膳食纖(xian)維”，少量吃些(xie)并沒(mei)有壞處，也(ye)不(bu)會讓你發胖，但是，你不(bu)要指望用它來“增加營養(yang)”。

誤區二：常吃果脯、蜜餞可以代替新鮮水果。

在這些食品加(jia)工過程中(zhong)，水果(guo)所含的(de)維生(sheng)素(su)C基本完全被破壞(huai)，而加(jia)工中(zhong)所用的(de)白砂糖(tang)純度可(ke)達99.9%以上，如此之純的(de)糖(tang)中(zhong)除了大量(liang)熱能(neng)之外，幾乎(hu)沒有其它營養，而食用這樣多的(de)糖(tang)，還會導致你產生(sheng)維生(sheng)素(su)B和某些微量(liang)元素(su)的(de)缺(que)乏。另外，有些果(guo)脯等食品中(zhong)可(ke)能(neng)還含有防腐劑，經常食用會影響健康。

誤區三：食用含鹽較多的話梅等食品比蜜餞安全。

話梅、話李等零食含(han)鹽(yan)量(liang)過高，如果長期攝入大(da)量(liang)的(de)鹽(yan)分會(hui)誘發高血(xue)壓，另外，嘴不停地(di)吃話梅也是(shi)不可取(qu)的(de)。

誤區四：堅果中營養豐富，可以多吃一些，用來補充營養。

堅果(guo)中(zhong)的(de)確含有非(fei)常豐富的(de)營養，并且可以說是零食(shi)中(zhong)的(de)首(shou)選。但堅果(guo)中(zhong)的(de)脂(zhi)肪含量過高(gao)，熱(re)能也較高(gao)，比如(ru)，50克(ke)瓜子仁(ren)中(zhong)所(suo)含的(de)熱(re)量相當于一碗半大(da)米飯(fan)!如(ru)果(guo)食(shi)用過量就會有發胖(pang)的(de)危險。

誤區五：魚干和肉干中的脂肪含量會比鮮肉低，多吃也不用擔心。

魚干和肉干是經(jing)過干燥而成的食(shi)(shi)品(pin)，水分含(han)量(liang)低，而其中(zhong)的營養(yang)物質(zhi)得(de)到濃縮，是補充(chong)蛋白(bai)質(zhi)的好食(shi)(shi)品(pin)。但(dan)同時肉干也(ye)是一種高(gao)熱量(liang)的食(shi)(shi)物，大量(liang)食(shi)(shi)用和吃肉沒(mei)什么(me)分別，尤其是那種味道(dao)鮮美、質(zhi)感(gan)較軟多汁(zhi)的肉干，其脂肪含(han)量(liang)更高(gao)。大量(liang)食(shi)(shi)用肉干、魚干除了對減(jian)肥不利之外，它們所含(han)的蛋白(bai)質(zhi)一旦(dan)超過了人體(ti)的利用能力，還可能導致形成致癌物質(zhi)，威(wei)脅到你(ni)的健康。