五大吃零食的壞習慣

習慣一：飯前2小時亂吃零食

童童今年12歲，體重(zhong)超過52公斤。原來，每天放學后(hou)，童童就讀的(de)中(zhong)學門口簇擁著許多小攤販，小吃花(hua)色繁(fan)多，應有盡有：炸雞翅(chi)、羊肉(rou)串(chuan)、烤魷魚……每天放學回家路(lu)上總是邊走邊吃;一回到(dao)家，一貫寵愛他(ta)的(de)奶奶生(sheng)怕(pa)他(ta)在學校(xiao)吃不好，連忙端出各種巧克力派、薯片薯條(tiao)、可樂飲(yin)料給孫子“補”。零食、小吃、蛋(dan)糕都吃飽了(le)，一會又到(dao)全家晚餐時(shi)間。長此以往(wang)，童童日漸“發福(fu)”。

新華醫院、上海兒(er)童(tong)醫學中(zhong)心營(ying)養臨床中(zhong)心主(zhu)任湯(tang)慶婭教授分析，根據《中(zhong)國兒(er)童(tong)青少(shao)年(nian)零(ling)食消(xiao)費指南》，吃(chi)零(ling)食的時間(jian)切(qie)不可與三餐(can)時間(jian)過于(yu)接近(jin)。零(ling)食應該作為正餐(can)間(jian)的營(ying)養補(bu)充。孩子吃(chi)零(ling)食不要距離(li)正餐(can)太近(jin)，中(zhong)間(jian)至(zhi)少(shao)相隔1.5至(zhi)2小時。臨睡前(qian)更不應吃(chi)零(ling)食，否則因(yin)為無法及時消(xiao)化吸(xi)收，影響睡眠質(zhi)量(liang)，還增加患(huan)齲齒的危險。

湯慶婭(ya)教授提醒，兒童(tong)青少年可(ke)根據(ju)運動量適當(dang)補充一些零(ling)食，但每(mei)天食用零(ling)食的次(ci)數應控(kong)制在3次(ci)，且量不(bu)宜過多，不(bu)影響正餐(can)食欲和食量。

習慣二：邊看電視上網邊吃零食

剛開學，每位(wei)見到(dao)珍珍的同學都反應，兩個月不見，她(ta)長(chang)胖了不少。為此，16歲(sui)的珍珍相當(dang)苦惱(nao)，計(ji)劃瘦身。學校(xiao)體育老師反映：“每次假期歸來，不少孩(hai)子都會胖一(yi)圈，體能也下降。”

“一到假期，兒童青少年發胖現象很普遍。一方面，與學習壓力減輕有關;另一方面，與假期作息生活也有關。”比如很多孩子邊吃零食邊看電視、上網，注意力完全被電腦、電視所吸引，“吃零食”就(jiu)成為一項無(wu)意(yi)識的(de)動作，在(zai)無(wu)意(yi)中吃多(duo)了(le)。再加(jia)上(shang)久(jiu)坐(zuo)少動，想不(bu)胖都難!此外(wai)日夜(ye)顛倒的(de)作息，過(guo)(guo)多(duo)、頻繁的(de)休閑(xian)聚(ju)會(hui)等都會(hui)增加(jia)發胖的(de)機會(hui)。湯慶婭(ya)教授還特別強調(diao)，尤(you)其(qi)是休閑(xian)聚(ju)會(hui)上(shang)，攀談過(guo)(guo)歡，在(zai)不(bu)知不(bu)覺(jue)中就(jiu)會(hui)吃下過(guo)(guo)量的(de)食物，而(er)假日又多(duo)缺乏運動，體內過(guo)(guo)多(duo)的(de)能(neng)量很容(rong)易轉(zhuan)化為脂肪存(cun)儲在(zai)身上(shang)。

習慣三：為瘦身只吃零食不吃主食

小云(yun)因為長期頭暈來(lai)院(yuan)就(jiu)診，檢查發現(xian)，她的(de)血紅(hong)蛋白含(han)量偏(pian)低，屬于貧血引發的(de)頭暈。小云(yun)告訴(su)醫生，為了保持窈窕的(de)體(ti)形，已經整整三(san)個月(yue)不吃“主(zhu)食(shi)”，感到饑餓時就(jiu)用零食(shi)來(lai)“充饑”。

“不(bu)吃(chi)主食，會(hui)(hui)導致人體(ti)缺少碳水化合物(wu)和(he)人體(ti)必須(xu)的一(yi)些(xie)B族(zu)維生素(su)，而零食盡管大多也是以(yi)谷物(wu)為(wei)主料，但(dan)為(wei)了增加(jia)口味，往往添加(jia)了很濃的調料和(he)經過各種特殊加(jia)工過程，通(tong)常也破壞了大量(liang)維生素(su)，還缺少優質蛋白(bai)，因(yin)此(ci)長期不(bu)吃(chi)主食以(yi)零食果腹，會(hui)(hui)造成營養不(bu)良、貧(pin)血等。把(ba)零食當(dang)作正餐來減肥，并(bing)不(bu)科學，建議女生不(bu)要盲(mang)目采用。”

“大多(duo)數口味好的和(he)香濃的零食(shi)屬于(yu)高(gao)熱量(liang)(liang)、高(gao)糖分、高(gao)脂肪食(shi)物，絕(jue)對是減肥(fei)大敵。”可以算這(zhe)樣一(yi)(yi)筆帳：1小(xiao)包(bao)(bao)(30克)牛奶(nai)巧克力，可提供約160卡(ka)路里，等于(yu)兩包(bao)(bao)麥片所(suo)提供的熱量(liang)(liang);每天多(duo)吃一(yi)(yi)小(xiao)包(bao)(bao)牛奶(nai)朱古力，一(yi)(yi)周后(hou)就(jiu)會(hui)多(duo)攝取1120卡(ka)路里，一(yi)(yi)月后(hou)就(jiu)會(hui)額外多(duo)攝取4480卡(ka)路里，一(yi)(yi)年則會(hui)增(zeng)加吸收53760卡(ka)路里，這(zhe)等于(yu)多(duo)增(zeng)加5.973公斤的脂肪。非但不能減肥(fei)，反而還(huan)會(hui)導致(zhi)肥(fei)胖。

習慣四：輕信廣告盲目跟風挑零食

黃小姐最近很心煩。她6歲的兒子只喜歡吃薯片，結果常因吃得太多，吃不(bu)下(xia)晚飯(fan)。此外，他只(zhi)喝可樂，從不(bu)喝白開水(shui)。幾經催促，才勉(mian)為其難(nan)喝上一小(xiao)口白開水(shui)。“薯(shu)片是(shi)油炸食品，可樂又(you)含糖分。長期如此，不(bu)益健康(kang)。”黃小(xiao)姐甚是(shi)擔(dan)心。可癡迷周杰(jie)倫的兒子(zi)卻絲毫不(bu)理解(jie)媽(ma)媽(ma)的苦心：“周杰(jie)倫吃那么多薯(shu)片，不(bu)也很健康(kang)嗎?”

還(huan)有(you)不少孩(hai)子青睞顏色(se)鮮艷、口(kou)(kou)感新(xin)奇的(de)零食。“女(nv)兒(er)(er)一有(you)空，就喜(xi)歡吃(chi)跳(tiao)跳(tiao)糖，吃(chi)在口(kou)(kou)里(li)還(huan)有(you)彈(dan)跳(tiao)的(de)動感，很新(xin)奇、興奮。結果，她對飯菜沒(mei)有(you)絲毫興趣，還(huan)滿口(kou)(kou)蛀牙。”無論父母如何苦口(kou)(kou)婆心歸勸，女(nv)兒(er)(er)就是無法放棄吃(chi)跳(tiao)跳(tiao)糖。

由于孩(hai)子年齡偏(pian)小(xiao)，尚不具備自(zi)我識(shi)別、自(zi)主選(xuan)擇的(de)(de)能力，容易輕信廣告(gao)，并被部分零(ling)(ling)食(shi)(shi)特殊(shu)的(de)(de)口感和斑斕的(de)(de)色彩所(suo)吸(xi)引。一旦孩(hai)子看到自(zi)己的(de)(de)“偶像”出現在(zai)廣告(gao)里，對他們所(suo)“推薦”的(de)(de)產品往(wang)往(wang)不加思(si)考。至于像跳跳糖之類(lei)的(de)(de)新(xin)奇(qi)(qi)食(shi)(shi)物，則(ze)滿足(zu)了(le)孩(hai)子好奇(qi)(qi)的(de)(de)心理。建議在(zai)挑選(xuan)零(ling)(ling)食(shi)(shi)時，家長(chang)應多(duo)指導孩(hai)子學會判(pan)斷(duan)，多(duo)為他們選(xuan)擇一些新(xin)鮮的(de)(de)、天然的(de)(de)、易消(xiao)化的(de)(de)零(ling)(ling)食(shi)(shi)，比如可多(duo)選(xuan)富含營養的(de)(de)奶類(lei)、果蔬類(lei)、堅果類(lei)食(shi)(shi)物，少(shao)吃油炸、過(guo)甜(tian)、過(guo)咸的(de)(de)零(ling)(ling)食(shi)(shi)。

習慣五：玩耍時給孩子吃零食

以(yi)往，果(guo)凍(dong)嗆到小(xiao)(xiao)嬰兒發生(sheng)(sheng)窒(zhi)息(xi)的(de)險情時(shi)(shi)(shi)而可(ke)見。在兒童青少年玩(wan)耍(shua)時(shi)(shi)(shi)，吃零食(shi)也可(ke)能發生(sheng)(sheng)危險和意(yi)(yi)外(wai)。據外(wai)地報道，一位(wei)同學(xue)放(fang)學(xue)后，明明收拾好書包準備回家(jia)。臨近校門(men)時(shi)(shi)(shi)，他(ta)習慣性地掏(tao)出一枚(mei)果(guo)凍(dong)。果(guo)凍(dong)才(cai)放(fang)進嘴里，久(jiu)伏門(men)后的(de)小(xiao)(xiao)伙伴突然竄出，想要給他(ta)一個驚(jing)喜：出于意(yi)(yi)外(wai)的(de)驚(jing)嚇(xia)，那枚(mei)剛剛放(fang)入口中的(de)果(guo)凍(dong)硬生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)地噎(ye)在喉(hou)嚨里，頓時(shi)(shi)(shi)呼吸不暢(chang)。幸(xing)好及時(shi)(shi)(shi)發現(xian)，搶(qiang)救及時(shi)(shi)(shi)，才(cai)避免了悲(bei)劇(ju)發生(sheng)(sheng)。

“玩耍(shua)時(shi)應盡(jin)量(liang)避免(mian)給(gei)孩(hai)子吃零食，家長和同伴要注(zhu)意防患于(yu)未(wei)然(ran)。果凍、冷飲棒、棒頭糖等，都可(ke)(ke)能成為游戲(xi)時(shi)的(de)"殺手"，傷及自己孩(hai)子，也可(ke)(ke)能傷害其他孩(hai)子。”

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既好吃又健康的食物推薦：

蔬菜水果

富含維生素(su)、礦物質以及膳食纖維。首先推薦(jian)的(de)是(shi)新鮮的(de)瓜(gua)(gua)果(guo)蔬(shu)菜，比(bi)如西紅柿、黃瓜(gua)(gua)、香(xiang)(xiang)蕉、梨、桃、蘋(pin)果(guo)、柑橘、西瓜(gua)(gua)、葡(pu)萄(tao)等；其次就是(shi)處理過的(de)干(gan)果(guo)，比(bi)如海苔片、蘋(pin)果(guo)干(gan)、葡(pu)萄(tao)干(gan)、香(xiang)(xiang)蕉干(gan)等；最(zui)后就是(shi)罐頭蜜餞類，因為是(shi)深(shen)加工，所以營養缺(que)失比(bi)較嚴重(zhong)，不建(jian)議食用。

奶制品

富含蛋白質和(he)鈣。首選自(zi)然是(shi)新鮮牛奶(nai)(nai)、酸奶(nai)(nai)等(deng)等(deng)，不(bu)(bu)僅當(dang)零食(shi)也(ye)可(ke)以做正(zheng)餐；其次就(jiu)是(shi)奶(nai)(nai)酪或者奶(nai)(nai)片，因為味道好，所以孩子會比較喜歡；最后就(jiu)是(shi)煉乳(ru)等(deng)含糖高的(de)奶(nai)(nai)制品，不(bu)(bu)建議食(shi)用。另外要(yao)提醒各位媽(ma)媽(ma)，乳(ru)飲料、乳(ru)酸飲料不(bu)(bu)屬于奶(nai)(nai)類，所以不(bu)(bu)能(neng)替(ti)代(dai)牛奶(nai)(nai)。

堅果

富含(han)植物蛋白、礦物質(zhi)以及各類維(wei)生(sheng)素，營養價值極高。首選就(jiu)是簡單(dan)炒制的(de)瓜(gua)子(zi)、花(hua)生(sheng)、松子(zi)等(deng)等(deng)；其(qi)次(ci)就(jiu)是簡單(dan)加(jia)(jia)工的(de)堅(jian)果(guo)，比(bi)如(ru)瓜(gua)子(zi)仁(ren)、核桃(tao)仁(ren)等(deng)等(deng)；最后就(jiu)是深加(jia)(jia)工的(de)琥珀核桃(tao)仁(ren)、魚(yu)皮花(hua)生(sheng)、鹽(yan)焗(ju)腰果(guo)等(deng)，因(yin)為油(you)脂含(han)量較高，所以不(bu)建議食用。

豆制品

富含大量植物蛋(dan)白、礦(kuang)物質以及B族維生(sheng)素。首選(xuan)就是(shi)(shi)純豆漿、烤黃豆等(deng)等(deng)；其(qi)次就是(shi)(shi)加工(gong)過的(de)豆腐卷、怪味蠶(can)豆、鹵豆干等(deng)等(deng)，不過并不建(jian)議(yi)食(shi)用；最后(hou)就是(shi)(shi)萬惡的(de)辣條類豆制品(pin)，建(jian)議(yi)杜絕食(shi)用。

谷物類

補充能量和(he)熱量，粗(cu)糧還有大量維(wei)(wei)生素、粗(cu)纖(xian)維(wei)(wei)以(yi)及礦物質。首(shou)選自然是無(wu)糖或者低糖的(de)麥片，全(quan)麥餅(bing)干等等；其次就是一(yi)些餅(bing)干、糕(gao)點等等；最后就是一(yi)些膨(peng)化食品(pin)、奶油夾心餅(bing)干、方便(bian)面、奶油蛋糕(gao)等，因(yin)為這類食物高油脂、高糖、高鹽，所以(yi)不建議(yi)食用。

肉蛋類

富含(han)(han)蛋白(bai)質、脂(zhi)肪、維生(sheng)素、無機鹽等(deng)等(deng)。首(shou)先就是(shi)水煮蛋，營(ying)養價(jia)值(zhi)很高；其(qi)(qi)次就是(shi)牛肉(rou)干(gan)、火腿(tui)腸、肉(rou)脯等(deng)等(deng)，因(yin)為其(qi)(qi)中含(han)(han)鹽、糖、油(you)脂(zhi)較高，所以(yi)(yi)要少(shao)吃(chi)；最(zui)后就是(shi)炸雞，因(yin)為營(ying)養素破(po)壞嚴重，并且高油(you)脂(zhi)，所以(yi)(yi)不要給(gei)孩(hai)子(zi)吃(chi)。

甘薯類

富含膳食纖維、B族維生(sheng)素、礦物質。首選就是(shi)通過(guo)蒸、煮、烤(kao)的番薯，營(ying)養(yang)好(hao)吃又健康；其次(ci)甘薯球(qiu)、甜(tian)地(di)瓜干(gan)等等，因為額外添加調味劑，所以(yi)(yi)要少吃；最后就是(shi)炸薯條、薯片，因為營(ying)養(yang)流失嚴重，并且高熱量，所以(yi)(yi)不要給孩子(zi)吃。

除(chu)此之外，給寶寶吃(chi)零食(shi)，還(huan)是要有講(jiang)究的(de)(de)，下面，就讓我們一(yi)起(qi)看(kan)看(kan)小編帶(dai)給大(da)家的(de)(de)，關于讓寶寶科學吃(chi)零食(shi)的(de)(de)知識吧。

1、時(shi)間(jian)：不要(yao)離正(zheng)餐(can)太近，最好安(an)排(pai)在兩餐(can)的(de)中間(jian)，作為(wei)能量或者營養(yang)補(bu)充。

2、數量(liang)：零食(shi)(shi)不(bu)要準備太多，千萬不(bu)要超過正餐。而且吃零食(shi)(shi)要在孩(hai)子餓的情(qing)況下(xia)，不(bu)要強行要孩(hai)子食(shi)(shi)用。

3、方法：不要把零(ling)(ling)食作(zuo)為獎勵，因為如果總拿零(ling)(ling)食安慰(wei)孩(hai)子，孩(hai)子就會過分(fen)依賴。

4、玩耍：孩子玩耍的(de)時候，不要給他(ta)吃零食，他(ta)會不小心(xin)嗆到(dao)或者噎到(dao)自己。

5、口渴：孩子(zi)渴的(de)時候(hou)，不(bu)要給(gei)他(ta)喝(he)飲料，多喝(he)些(xie)白開水，此外適當喝(he)一(yi)點純果汁(zhi)也是可以(yi)的(de)。

6、衛生：吃之前(qian)和之后，都要(yao)洗手(shou)。并且(qie)在(zai)吃零食(shi)后，要(yao)及時漱口，避免齲(qu)齒等口腔問題。

做到上面的這些，零食就會帶給寶寶健康，各位家長們根據上面的提示，給寶寶科學吃零食吧。