【微(wei)(wei)波爐(lu)烤羊肉(rou)串】微(wei)(wei)波爐(lu)烤羊肉(rou)串的(de)做法 微(wei)(wei)波爐(lu)怎么(me)烤羊肉(rou)串

微波爐烤羊肉串的做法

1.將羊肉清洗(xi)干凈，撕去薄膜。

2.用刀將羊肉切成0.3公(gong)分薄厚(hou)的肉片。

3.將(jiang)生抽、老抽和(he)食用油倒入切成(cheng)薄片(pian)的(de)羊肉碗中。

4.放入1/2小勺的(de)辣椒粉和少許(xu)花椒粉。

5.用筷(kuai)子把調味料和羊肉片(pian)拌勻，腌制5分鐘。

6.取一(yi)把竹簽(qian)（不要用(yong)(yong)鐵簽(qian)，微波爐中不可以使用(yong)(yong)金屬材質）。

7.把(ba)腌制的羊肉(rou)片均勻的串(chuan)在竹簽上，每(mei)一(yi)串(chuan)可放(fang)1-2小塊肥羊肉(rou)。

8.把串(chuan)好的羊肉串(chuan)均勻擺放在盤子上(shang)，放入(ru)微波爐，中(zhong)高(gao)火叮2分鐘(zhong)。

9.取出后將(jiang)盤底的汁液倒出，繼續放入微波爐(lu)中火叮30秒(miao)取出(chu)。

10.食用前均勻的(de)撒上孜然粉和辣(la)椒粉就(jiu)可(ke)以了。