【微(wei)波爐烤羊肉串(chuan)】微(wei)波爐烤羊肉串(chuan)的做法 微(wei)波爐怎(zen)么烤羊肉串(chuan)

微波爐烤羊肉串的做法

1.將羊肉清洗(xi)干凈，撕去薄膜。

2.用刀將羊肉切成0.3公(gong)分薄厚的肉片。

3.將(jiang)生抽(chou)、老抽(chou)和食用油倒入切成薄片的羊(yang)肉碗中。

4.放(fang)入(ru)1/2小勺的辣(la)椒粉和少許花椒粉。

5.用筷子把調味料(liao)和羊肉(rou)片拌勻，腌制5分(fen)鐘。

6.取一把(ba)竹簽(qian)（不要用鐵(tie)簽(qian)，微波爐中不可(ke)以使(shi)用金屬材質）。

7.把腌制的(de)羊(yang)肉片(pian)均(jun)勻(yun)的(de)串(chuan)(chuan)在竹簽上，每一串(chuan)(chuan)可放1-2小塊肥羊肉。

8.把串(chuan)好的羊(yang)肉串(chuan)均勻擺放(fang)(fang)在盤子上(shang)，放(fang)(fang)入(ru)微(wei)波爐，中高火叮2分鐘。

9.取出后將(jiang)盤底(di)的汁液倒(dao)出，繼續(xu)放入微波爐(lu)中火叮(ding)30秒取出。

10.食(shi)用前(qian)均勻的撒上孜然粉和(he)辣椒粉就可以了。