【微波爐烤羊肉串】微波爐烤羊肉串的做法 微波爐怎么(me)烤羊肉串

微波爐烤羊肉串的做法

1.將羊肉清洗干凈，撕去(qu)薄(bo)膜。

2.用刀將羊肉切成0.3公分薄厚(hou)的肉片(pian)。

3.將生抽、老(lao)抽和食(shi)用油(you)倒(dao)入切(qie)成薄片的羊肉碗中。

4.放入1/2小勺的辣椒(jiao)粉(fen)和少許花椒(jiao)粉(fen)。

5.用筷(kuai)子把(ba)調味(wei)料和羊肉片拌勻(yun)，腌制5分(fen)鐘(zhong)。

6.取一把竹簽(qian)（不(bu)要用鐵簽(qian)，微(wei)波爐中不(bu)可(ke)以(yi)使(shi)用金屬材質）。

7.把腌制的羊肉片均勻的串(chuan)在竹簽上(shang)，每(mei)一串(chuan)可放1-2小(xiao)塊肥羊肉(rou)。

8.把串好的羊肉串均勻擺(bai)放在盤(pan)子上，放入微波爐，中(zhong)高(gao)火叮2分鐘。

9.取出后(hou)將盤底的汁液倒出，繼續放入微波爐中火叮30秒取出。

10.食用(yong)前(qian)均勻的撒上孜然(ran)粉和辣椒粉就可以了。