最好(hao)不(bu)要(yao)在(zai)晚餐后喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)，怕會(hui)對睡眠造成(cheng)影(ying)響。若是想(xiang)靠喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)熬通(tong)宵，可能(neng)會(hui)在(zai)不(bu)知不(bu)中喝(he)過(guo)量，對身(shen)體不(bu)好(hao)，飯前喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的方式(shi)是不(bu)易于健康(kang)的，應該(gai)在(zai)品咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)時配搭一杯白水，在(zai)品咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)前先(xian)喝(he)一口白水，沖掉口中異味(wei)(wei)，再品才會(hui)感受(shou)到香(xiang)醇，由于咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的利尿(niao)功能(neng)，多(duo)喝(he)白水，提高(gao)排尿(niao)量促進腎功能(neng)，這樣(yang)，既品味(wei)(wei)了咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的美味(wei)(wei)，又不(bu)必擔心上(shang)火。

喝(he)(he)咖(ka)(ka)啡(fei)上火的(de)，早(zao)上起來喝(he)(he)咖(ka)(ka)啡(fei)前一定(ding)要先喝(he)(he)水和(he)吃早(zao)餐(can)，心緒不寧(ning)的(de)時(shi)候也不要喝(he)(he)，會傷身(shen)的(de)。咖(ka)(ka)啡(fei)或茶(cha)都(dou)有提神醒(xing)腦的(de)作用，但不適宜餐(can)中伴(ban)飲，應(ying)在餐(can)后飲用，喝(he)(he)咖(ka)(ka)啡(fei)最好(hao)在用早(zao)餐(can)及(ji)午餐(can)后，因(yin)為這(zhe)樣(yang)可(ke)以(yi)促(cu)進腸(chang)胃的(de)蠕(ru)動，幫助消化，可(ke)以(yi)分解吃下去的(de)高熱量，高脂食物(wu)，也不會像空腹喝(he)(he)咖(ka)(ka)啡(fei)那樣(yang)，對腸(chang)胃造成刺激。

喝(he)咖(ka)啡(fei)所謂的(de)(de)上火現象是(shi)其(qi)(qi)主要成(cheng)份咖(ka)啡(fei)因(yin)(yin)引起(qi)的(de)(de)，因(yin)(yin)為咖(ka)啡(fei)因(yin)(yin)（Caffeine ）是(shi)從茶葉、咖(ka)啡(fei)果中提煉(lian)出來的(de)(de)一種(zhong)生物堿，適度地使用(yong)有祛除疲(pi)(pi)勞、興奮神經(jing)的(de)(de)作用(yong)，臨床上用(yong)于治療(liao)神經(jing)衰弱(ruo)和昏迷復蘇(su)。但是(shi)，大劑量或長期使用(yong)也會(hui)對人體造成(cheng)損害(hai)，特別是(shi)它也有成(cheng)癮(yin)性，一旦停用(yong)會(hui)出現精神萎頓、渾身困乏疲(pi)(pi)軟等各種(zhong)戒(jie)斷(duan)(duan)癥(zheng)狀(zhuang)，雖然其(qi)(qi)成(cheng)癮(yin)性較弱(ruo)，戒(jie)斷(duan)(duan)癥(zheng)狀(zhuang)也不(bu)十分嚴重。