【快(kuai)餐的(de)特點】快(kuai)餐有哪些特點 經常吃快(kuai)餐的(de)危害
快餐有哪些特點
1、高油脂多油炸。
2、高鹽分口(kou)味重。
3、高(gao)糖分快餐(can)的飲(yin)(yin)品(pin)全都是(shi)高(gao)糖類制(zhi)品(pin),無論(lun)冷飲(yin)(yin)熱飲(yin)(yin)都一樣,含有(you)大量糖分甜品(pin),加(jia)上汽水、雪糕類甜品(pin),更令(ling)食物(wu)糖分特高(gao)。
4、大量調味料味濃是快餐(can)的(de)特征,誘(you)人(ren)食欲,使人(ren)食得(de)(de)快,食得(de)(de)多,是快餐(can)的(de)特色(se)。
5、低纖維食物快餐制作過程中盡量選用低纖維(wei)食(shi)物,令進食(shi)速度較快,人們進食(shi)過程不用太多(duo)的咀嚼(jiao)動作,入(ru)口便可吞下。
6、含較多的人工添(tian)加劑。
經常吃快餐的危害
1、引起肥胖
經常(chang)(chang)的吃(chi)油(you)炸一(yi)類的快(kuai)餐(can)(can)有可(ke)能會引起肥胖(pang)(pang)。漢(han)堡包、油(you)炸食品(pin)(pin)以及食品(pin)(pin)單一(yi)等快(kuai)餐(can)(can)可(ke)引起體(ti)內激(ji)素變化(hua),使人難(nan)以控制(zhi)食量。美國有關研(yan)究也表明,常(chang)(chang)吃(chi)快(kuai)餐(can)(can)食品(pin)(pin),進(jin)入體(ti)內的高蛋白、高熱量、高脂(zhi)肪,會促(cu)使人體(ti)發胖(pang)(pang)。俗話(hua)說:“腰帶(dai)長,壽命(ming)短。”肥胖(pang)(pang)成(cheng)為代(dai)謝性綜(zong)合征的禍首(shou)。尤愛(ai)吃(chi)快(kuai)餐(can)(can)兒童(tong),勢必因攝入脂(zhi)肪和糖分過多(duo),造成(cheng)熱量過剩而變成(cheng)小(xiao)胖(pang)(pang)墩兒。
2、導致“富貴病”
經常的(de)吃(chi)快餐還有(you)可(ke)能會導(dao)致血(xue)(xue)脂血(xue)(xue)糖(tang)(tang)血(xue)(xue)壓的(de)上(shang)升,俗稱(cheng)(cheng)患(huan)上(shang)“富貴病(bing)(bing)”,青年期肥胖導(dao)致脂質和糖(tang)(tang)代(dai)謝(xie)異常,使血(xue)(xue)脂、血(xue)(xue)糖(tang)(tang)及血(xue)(xue)壓升高(gao),使青年易患(huan)高(gao)血(xue)(xue)壓、糖(tang)(tang)尿病(bing)(bing)等俗稱(cheng)(cheng)“富貴病(bing)(bing)”的(de)代(dai)謝(xie)綜合(he)征(zheng)。有(you)的(de)人雖在青年期未發病(bing)(bing),卻(que)埋下(xia)了(le)日后得高(gao)血(xue)(xue)壓、動脈粥樣硬化、心腦血(xue)(xue)管(guan)病(bing)(bing)、糖(tang)(tang)尿病(bing)(bing)等病(bing)(bing)的(de)隱(yin)患(huan)。
3、影響性功能
經常(chang)吃(chi)快餐的人還有可能(neng)會(hui)(hui)影響性功(gong)能(neng),影響我們身(shen)(shen)體(ti)健康,經常(chang)吃(chi)洋快餐的年輕人,會(hui)(hui)引起體(ti)內內分泌(mi)激素發(fa)生變化,導致性功(gong)能(neng)健康而影響身(shen)(shen)體(ti)正(zheng)常(chang)發(fa)育。
4、造成營養不良
現在(zai)很多(duo)的(de)(de)人經(jing)常的(de)(de)吃快餐(can),導(dao)致(zhi)營養吸收不(bu)(bu)(bu)均衡,很容(rong)易就會(hui)導(dao)致(zhi)營養不(bu)(bu)(bu)良的(de)(de)發(fa)(fa)生(sheng),如今(jin)的(de)(de)年輕人愛吃甜食,很容(rong)易引(yin)(yin)起(qi)孩子的(de)(de)飽腹感,到吃飯(fan)時(shi)食欲全無。在(zai)飯(fan)前喝飲(yin)料,會(hui)稀釋胃液,影響(xiang)(xiang)對食物(wu)的(de)(de)消化(hua)吸收。果汁(zhi)飲(yin)料中的(de)(de)色素(su)還易沉(chen)著在(zai)消化(hua)道黏膜上,干擾體(ti)(ti)內多(duo)種酶的(de)(de)功能,引(yin)(yin)起(qi)厭食、消化(hua)不(bu)(bu)(bu)良。由(you)于甜食中幾(ji)乎沒有(you)蛋白質、維生(sheng)素(su)、礦物(wu)質等營養素(su),長此以往必然會(hui)造成營養不(bu)(bu)(bu)良,影響(xiang)(xiang)生(sheng)長發(fa)(fa)育,引(yin)(yin)發(fa)(fa)缺鐵性(xing)貧血等疾病。另(ling)外,快餐(can)屬于酸性(xing)食物(wu),長期吃可使(shi)體(ti)(ti)液酸性(xing)化(hua),影響(xiang)(xiang)骨骼發(fa)(fa)育,易患佝(gou)僂病。
5、降低免疫力
經常的(de)吃(chi)快餐還有可(ke)能(neng)會降低我(wo)們的(de)免(mian)疫力(li)(li)(li),導致(zhi)疾病(bing)非常容易發生,長期吃(chi)快餐可(ke)使人(ren)體(ti)體(ti)液變為酸(suan)性(xing),體(ti)內酸(suan)堿失衡而危及(ji)免(mian)疫系統。許(xu)多(duo)年輕人(ren)之(zhi)所(suo)以反復(fu)患(huan)上(shang)呼吸(xi)道感(gan)(gan)(gan)染,與愛吃(chi)甜食和喝含(han)糖飲料過(guo)多(duo)密切相(xiang)關。抵抗(kang)力(li)(li)(li)下(xia)降,極易患(huan)上(shang)呼吸(xi)道感(gan)(gan)(gan)染;還會傷害(hai)消化道免(mian)疫力(li)(li)(li),易引起(qi)急性(xing)胃腸炎。許(xu)多(duo)快餐含(han)鹽(yan)過(guo)高(gao),由于鹽(yan)的(de)滲(shen)透(tou)作用(yong),造成菌群失調;高(gao)鹽(yan)飲食還能(neng)抑(yi)制(zhi)黏膜(mo)上(shang)皮細胞的(de)繁殖,使其喪(sang)失抗(kang)病(bing)能(neng)力(li)(li)(li),導致(zhi)感(gan)(gan)(gan)染性(xing)疾病(bing)。
6、影響智力
孩子如果經常的吃快餐的話,還有可能會影響智力的發展,快餐會引起發育遲緩和智力減退。另據科研人員對22種飲料的調查發現,易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料(liao)高3~6倍(bei),如(ru)果(guo)喝得過多,勢必增加鋁攝入量,使人(ren)的智力(li)低下,學習困難(nan),行(xing)為異常(chang)。許(xu)多洋快餐含食(shi)鹽、糖精(jing)、味精(jing)較多,不(bu)僅使人(ren)易患高血壓、動(dong)脈硬化等病(bing),影響對腦(nao)組(zu)織的血液供應,腦(nao)細(xi)胞長期處于缺(que)氧缺(que)血狀(zhuang)態(tai)。