【快餐(can)的特點】快餐(can)有哪(na)些特點 經常吃快餐(can)的危害
快餐有哪些特點
1、高油脂(zhi)多油炸。
2、高鹽分口味重。
3、高糖(tang)分(fen)快餐(can)的飲品(pin)(pin)全都(dou)是高糖(tang)類制品(pin)(pin),無論冷(leng)飲熱飲都(dou)一樣,含有大量糖(tang)分(fen)甜(tian)品(pin)(pin),加上汽(qi)水、雪(xue)糕類甜(tian)品(pin)(pin),更令食物(wu)糖(tang)分(fen)特高。
4、大量調味料味濃是快餐(can)的特(te)(te)征(zheng),誘人(ren)(ren)食(shi)欲,使人(ren)(ren)食(shi)得(de)快,食(shi)得(de)多(duo),是快餐(can)的特(te)(te)色。
5、低纖維食物快餐制作(zuo)過程中盡量選用低纖(xian)維食物,令(ling)進(jin)食速度較快,人們進(jin)食過程不用太(tai)多的咀嚼動(dong)作(zuo),入口便可吞下。
6、含較多的人工添加劑。
經常吃快餐的危害
1、引起肥胖
經常(chang)的吃(chi)油(you)炸一類的快(kuai)(kuai)餐有可能會(hui)引起肥胖(pang)。漢堡包、油(you)炸食品以(yi)(yi)及(ji)食品單一等(deng)快(kuai)(kuai)餐可引起體(ti)內(nei)激素變化,使(shi)人(ren)(ren)難以(yi)(yi)控制(zhi)食量(liang)。美國有關研究(jiu)也表明,常(chang)吃(chi)快(kuai)(kuai)餐食品,進入體(ti)內(nei)的高蛋白、高熱量(liang)、高脂肪,會(hui)促使(shi)人(ren)(ren)體(ti)發胖(pang)。俗話說:“腰帶長,壽(shou)命(ming)短。”肥胖(pang)成(cheng)為代謝性綜(zong)合征的禍首。尤愛吃(chi)快(kuai)(kuai)餐兒童,勢(shi)必因(yin)攝(she)入脂肪和(he)糖分過多,造成(cheng)熱量(liang)過剩而變成(cheng)小胖(pang)墩(dun)兒。
2、導致“富貴病”
經(jing)常(chang)的(de)吃快(kuai)餐還有可能(neng)會(hui)導(dao)致(zhi)血(xue)(xue)(xue)脂血(xue)(xue)(xue)糖(tang)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)的(de)上(shang)升,俗(su)稱患(huan)上(shang)“富貴(gui)病(bing)(bing)”,青(qing)年期肥(fei)胖導(dao)致(zhi)脂質和糖(tang)代謝(xie)異常(chang),使血(xue)(xue)(xue)脂、血(xue)(xue)(xue)糖(tang)及血(xue)(xue)(xue)壓(ya)升高(gao),使青(qing)年易(yi)患(huan)高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)、糖(tang)尿病(bing)(bing)等俗(su)稱“富貴(gui)病(bing)(bing)”的(de)代謝(xie)綜合征。有的(de)人雖在(zai)青(qing)年期未發病(bing)(bing),卻埋下了日(ri)后得高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)、動脈粥樣硬化、心腦血(xue)(xue)(xue)管(guan)病(bing)(bing)、糖(tang)尿病(bing)(bing)等病(bing)(bing)的(de)隱患(huan)。
3、影響性功能
經常(chang)吃快餐的人還有可能會影響(xiang)性功(gong)能,影響(xiang)我們身(shen)體健(jian)康,經常(chang)吃洋(yang)快餐的年輕人,會引起體內(nei)內(nei)分泌激素發生變化,導致性功(gong)能健(jian)康而影響(xiang)身(shen)體正常(chang)發育(yu)。
4、造成營養不良
現在很(hen)多的(de)(de)人經(jing)常的(de)(de)吃快餐(can),導致營(ying)養(yang)吸(xi)收(shou)(shou)不(bu)(bu)(bu)均衡,很(hen)容易就(jiu)會(hui)導致營(ying)養(yang)不(bu)(bu)(bu)良的(de)(de)發生(sheng)(sheng),如(ru)今的(de)(de)年輕人愛吃甜食(shi),很(hen)容易引起(qi)孩子的(de)(de)飽腹感(gan),到(dao)吃飯時(shi)食(shi)欲全無。在飯前(qian)喝飲(yin)料,會(hui)稀釋胃液(ye)(ye),影(ying)響對食(shi)物(wu)的(de)(de)消化(hua)吸(xi)收(shou)(shou)。果汁飲(yin)料中(zhong)的(de)(de)色素還易沉著(zhu)在消化(hua)道(dao)黏膜(mo)上,干擾體內多種酶的(de)(de)功能,引起(qi)厭(yan)食(shi)、消化(hua)不(bu)(bu)(bu)良。由于(yu)甜食(shi)中(zhong)幾乎(hu)沒有(you)蛋白質(zhi)、維(wei)生(sheng)(sheng)素、礦物(wu)質(zhi)等(deng)營(ying)養(yang)素,長(chang)此以往必然會(hui)造成營(ying)養(yang)不(bu)(bu)(bu)良,影(ying)響生(sheng)(sheng)長(chang)發育,引發缺鐵性(xing)貧血等(deng)疾病。另(ling)外(wai),快餐(can)屬(shu)于(yu)酸(suan)性(xing)食(shi)物(wu),長(chang)期(qi)吃可使體液(ye)(ye)酸(suan)性(xing)化(hua),影(ying)響骨(gu)骼發育,易患佝僂病。
5、降低免疫力
經常(chang)的(de)吃快(kuai)餐還有可(ke)能會(hui)降(jiang)低我(wo)們的(de)免疫(yi)(yi)力(li)(li)(li),導(dao)致(zhi)疾病(bing)非常(chang)容(rong)易(yi)發生,長期吃快(kuai)餐可(ke)使(shi)人(ren)體體液變(bian)為(wei)酸性,體內酸堿失衡而危及(ji)免疫(yi)(yi)系統(tong)。許(xu)(xu)多年輕人(ren)之(zhi)所(suo)以(yi)反復(fu)患(huan)上(shang)呼吸道感染(ran),與愛(ai)吃甜食(shi)(shi)和喝含糖(tang)飲料過多密切相關(guan)。抵(di)抗(kang)力(li)(li)(li)下降(jiang),極(ji)易(yi)患(huan)上(shang)呼吸道感染(ran);還會(hui)傷(shang)害(hai)消化(hua)道免疫(yi)(yi)力(li)(li)(li),易(yi)引起急性胃腸炎(yan)。許(xu)(xu)多快(kuai)餐含鹽過高,由于鹽的(de)滲透(tou)作用,造(zao)成菌群失調;高鹽飲食(shi)(shi)還能抑制黏膜上(shang)皮細胞(bao)的(de)繁殖,使(shi)其喪失抗(kang)病(bing)能力(li)(li)(li),導(dao)致(zhi)感染(ran)性疾病(bing)。
6、影響智力
孩子如果經常的吃快餐的話,還有可能會影響智力的發展,快餐會引起發育遲緩和智力減退。另據科研人員對22種飲料的調查發現,易拉罐飲料中鋁含量(liang)比瓶裝飲料高(gao)3~6倍,如果喝得過多(duo),勢必增加鋁攝入量(liang),使(shi)人(ren)的智力(li)低下,學習困(kun)難(nan),行為異常。許多(duo)洋(yang)快餐含食鹽、糖精(jing)(jing)、味精(jing)(jing)較多(duo),不僅使(shi)人(ren)易(yi)患(huan)高(gao)血(xue)(xue)壓、動脈硬(ying)化(hua)等病,影響對腦組織的血(xue)(xue)液供(gong)應,腦細胞長期(qi)處于缺(que)(que)氧缺(que)(que)血(xue)(xue)狀態。