【快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)特(te)點】快(kuai)餐(can)(can)有哪些(xie)特(te)點 經(jing)常吃快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)危(wei)害
快餐有哪些特點
1、高油(you)脂多油(you)炸。
2、高鹽分口味(wei)重(zhong)。
3、高(gao)(gao)糖(tang)分(fen)快餐(can)的(de)飲(yin)品全(quan)都是高(gao)(gao)糖(tang)類制品,無論冷飲(yin)熱(re)飲(yin)都一樣,含(han)有大量糖(tang)分(fen)甜(tian)品,加上汽水、雪糕類甜(tian)品,更(geng)令食物糖(tang)分(fen)特高(gao)(gao)。
4、大量調味(wei)料味(wei)濃是快(kuai)餐(can)的特(te)征,誘人(ren)(ren)食(shi)欲,使(shi)人(ren)(ren)食(shi)得(de)快(kuai),食(shi)得(de)多(duo),是快(kuai)餐(can)的特(te)色(se)。
5、低纖維食物快餐制作(zuo)過程中盡(jin)量選(xuan)用(yong)(yong)低纖維食物(wu),令進(jin)食速度較(jiao)快,人們(men)進(jin)食過程不用(yong)(yong)太(tai)多的咀嚼動作(zuo),入口便可吞(tun)下(xia)。
6、含(han)較(jiao)多的人工添加劑。
經常吃快餐的危害
1、引起肥胖
經(jing)常的(de)吃油(you)炸一類的(de)快(kuai)餐(can)有可能會(hui)引(yin)起肥胖(pang)。漢堡包、油(you)炸食(shi)品以(yi)及食(shi)品單一等(deng)快(kuai)餐(can)可引(yin)起體(ti)內激素(su)變化(hua),使(shi)人(ren)(ren)難(nan)以(yi)控制食(shi)量(liang)。美國有關研究(jiu)也表明,常吃快(kuai)餐(can)食(shi)品,進(jin)入(ru)體(ti)內的(de)高(gao)蛋白、高(gao)熱量(liang)、高(gao)脂肪,會(hui)促(cu)使(shi)人(ren)(ren)體(ti)發胖(pang)。俗話說:“腰帶長(chang),壽命短。”肥胖(pang)成為代謝性綜(zong)合征的(de)禍首。尤愛吃快(kuai)餐(can)兒(er)童,勢必因攝入(ru)脂肪和糖(tang)分(fen)過(guo)(guo)多,造成熱量(liang)過(guo)(guo)剩而變成小胖(pang)墩兒(er)。
2、導致“富貴病”
經常的(de)吃(chi)快餐還有可能會導(dao)致血(xue)脂(zhi)血(xue)糖(tang)血(xue)壓的(de)上升(sheng),俗(su)(su)稱(cheng)患(huan)上“富貴病(bing)(bing)”,青(qing)年期肥胖(pang)導(dao)致脂(zhi)質和糖(tang)代謝異常,使(shi)血(xue)脂(zhi)、血(xue)糖(tang)及血(xue)壓升(sheng)高(gao)(gao),使(shi)青(qing)年易患(huan)高(gao)(gao)血(xue)壓、糖(tang)尿病(bing)(bing)等俗(su)(su)稱(cheng)“富貴病(bing)(bing)”的(de)代謝綜合征。有的(de)人雖(sui)在青(qing)年期未(wei)發病(bing)(bing),卻(que)埋下(xia)了日后得(de)高(gao)(gao)血(xue)壓、動脈粥(zhou)樣硬(ying)化、心腦血(xue)管病(bing)(bing)、糖(tang)尿病(bing)(bing)等病(bing)(bing)的(de)隱患(huan)。
3、影響性功能
經常吃快(kuai)餐的人還有可(ke)能(neng)會(hui)影響性功(gong)(gong)能(neng),影響我(wo)們身(shen)體(ti)健(jian)康,經常吃洋快(kuai)餐的年輕人,會(hui)引起(qi)體(ti)內內分泌(mi)激素發生變化,導(dao)致性功(gong)(gong)能(neng)健(jian)康而影響身(shen)體(ti)正常發育。
4、造成營養不良
現在很多(duo)的人(ren)經(jing)常(chang)的吃(chi)快(kuai)餐,導致營(ying)養(yang)吸收不均衡,很容易就(jiu)會導致營(ying)養(yang)不良(liang)的發(fa)生,如今的年輕人(ren)愛吃(chi)甜食,很容易引起孩子的飽腹(fu)感,到(dao)吃(chi)飯時食欲全無。在飯前(qian)喝飲(yin)料,會稀釋胃液,影(ying)(ying)響(xiang)對食物(wu)的消(xiao)(xiao)化(hua)吸收。果汁(zhi)飲(yin)料中(zhong)的色(se)素還易沉著在消(xiao)(xiao)化(hua)道黏膜上(shang),干(gan)擾體內多(duo)種酶的功能,引起厭食、消(xiao)(xiao)化(hua)不良(liang)。由(you)于(yu)甜食中(zhong)幾乎沒(mei)有蛋白質(zhi)、維(wei)生素、礦物(wu)質(zhi)等(deng)營(ying)養(yang)素,長此以往必然會造成營(ying)養(yang)不良(liang),影(ying)(ying)響(xiang)生長發(fa)育,引發(fa)缺(que)鐵性(xing)貧血(xue)等(deng)疾(ji)病。另外(wai),快(kuai)餐屬于(yu)酸性(xing)食物(wu),長期吃(chi)可使體液酸性(xing)化(hua),影(ying)(ying)響(xiang)骨骼發(fa)育,易患佝僂(lou)病。
5、降低免疫力
經常的吃快(kuai)餐還(huan)有可(ke)能會降(jiang)低我們的免疫力,導(dao)致疾病(bing)非(fei)常容易(yi)發生,長期吃快(kuai)餐可(ke)使(shi)人(ren)體(ti)體(ti)液(ye)變為酸(suan)性,體(ti)內酸(suan)堿失衡而(er)危及免疫系(xi)統。許多年(nian)輕人(ren)之所以反(fan)復患上(shang)呼(hu)吸道(dao)感染,與(yu)愛吃甜食(shi)和喝含(han)糖飲(yin)料過(guo)多密(mi)切(qie)相關。抵抗力下降(jiang),極易(yi)患上(shang)呼(hu)吸道(dao)感染;還(huan)會傷害消化道(dao)免疫力,易(yi)引起急(ji)性胃腸炎。許多快(kuai)餐含(han)鹽過(guo)高,由(you)于鹽的滲透作用,造成(cheng)菌(jun)群失調(diao);高鹽飲(yin)食(shi)還(huan)能抑(yi)制黏膜上(shang)皮細胞的繁殖,使(shi)其喪失抗病(bing)能力,導(dao)致感染性疾病(bing)。
6、影響智力
孩子如果經常的吃快餐的話,還有可能會影響智力的發展,快餐會引起發育遲緩和智力減退。另據科研人員對22種飲料的調查發現,易拉罐飲料中(zhong)鋁含量比瓶裝飲料(liao)高3~6倍(bei),如果喝得(de)過多(duo),勢必增加鋁攝入量,使人(ren)的(de)智(zhi)力低下,學(xue)習困(kun)難,行為異常(chang)。許(xu)多(duo)洋(yang)快餐(can)含食鹽(yan)、糖精(jing)、味(wei)精(jing)較(jiao)多(duo),不(bu)僅使人(ren)易患高血(xue)(xue)壓、動脈硬化等(deng)病,影(ying)響對腦組織的(de)血(xue)(xue)液供應,腦細胞(bao)長(chang)期處于缺(que)(que)氧缺(que)(que)血(xue)(xue)狀態。