一、紅豆豆漿的做法
準備:泡發紅豆150g。
1、豆漿機做法(fa):將(jiang)泡發好的(de)紅(hong)豆(dou)洗凈瀝(li)去水分,放入(ru)豆(dou)漿機(ji)中,加入(ru)適量水,啟動豆(dou)漿機(ji),打成豆(dou)漿。
2、攪拌(ban)機做法(fa):將(jiang)泡發好(hao)的(de)紅豆(dou)洗凈(jing)瀝去水分,放入(ru)攪拌(ban)機中,加入(ru)適(shi)量水,啟(qi)動(dong)攪拌(ban)機打成豆(dou)漿(jiang)。將(jiang)打好(hao)的(de)豆(dou)漿(jiang)倒(dao)入(ru)煮鍋中,大火煮開后(hou)轉中火繼(ji)續(xu)滾煮7分鐘即(ji)可(ke)。
紅豆中(zhong)的脂肪含量少,所以(yi)打(da)出來(lai)的豆漿口感是沙(sha)沙(sha)的。紅豆含有(you)(you)較多的皂角甙,可刺激腸(chang)道(dao),有(you)(you)良好的利(li)尿作用(yong);同時(shi)紅豆有(you)(you)較多的膳(shan)食纖維,具(ju)有(you)(you)良好的潤(run)腸(chang)通便(bian)、 降(jiang)血脂、健(jian)美減肥的作用(yong)。
小貼士:紅豆是富含葉酸的食物,哺乳期的媽媽吃紅豆有催乳的功效。打好的紅豆漿可根據個人口味加冰糖、白糖或者紅糖飲用。
二、喝紅豆豆漿的功效
1、養顏美容功效
紅豆豆漿相比較其他的普通桃子可能偏酸一點,那是因為紅豆豆漿中的維生素c含(han)量高,讓(rang)紅(hong)豆豆漿的味道更佳偏酸(suan)一點。維c對皮膚(fu)的保養有很好的效果。其次紅(hong)豆豆漿中的膠質(zhi)存在含(han)量也很高,大(da)家(jia)都知道膠原(yuan)蛋白對于(yu)皮膚(fu)的美麗(li)影響度(du)很高,多吃紅(hong)豆豆漿更美麗(li)。
2、去水腫功效
紅豆(dou)中淀粉含量充足,雖(sui)然是一種粗糧,但是其淀粉含量可以媲美谷物(wu)。同時紅豆(dou)豆(dou)漿又(you)有更(geng)多的(de)維(wei)生(sheng)素和礦物(wu)質,能(neng)夠排水利尿(niao),祛(qu)濕解毒。
3、通腸功效
紅豆(dou)豆(dou)漿(jiang)中的皂角甙有(you)活化(hua)腸道作用(yong),一碗(wan)紅豆(dou)豆(dou)漿(jiang)便可以加速水分(fen)排(pai)出體外。所(suo)以紅豆(dou)豆(dou)漿(jiang)能(neng)夠解酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)解毒(du),喝酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)喝多了的人就(jiu)能(neng)用(yong)紅豆(dou)豆(dou)漿(jiang)來(lai)解酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),疏散酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)意。
4、排毒功效
紅豆(dou)豆(dou)漿還可以排出體(ti)內毒素,排毒對于女(nv)性肌(ji)膚有好處。紅豆(dou)豆(dou)漿還可以安(an)神(shen)定氣,改(gai)善煩躁問題。
三、紅豆豆漿禁忌
1、忌沖入雞蛋(dan)。
2、不要與藥同飲(yin)。
3、忌空腹喝。
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