寶寶飲食細節別忽視

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細(xi)節1：輔(fu)食添加

輔食到底應該何(he)時添加？

其(qi)實現在美國和歐洲國家開始慢(man)慢(man)的提倡(chang)6個月(yue)開(kai)始添加輔(fu)食(shi)，包括(kuo)我(wo)們(men)國家也有一定的改變(bian)。我(wo)提倡晚(wan)一點添加輔(fu)食(shi)，但是不可過晚(wan)，如果8個月還沒添加，那就會影響了孩子的味覺及咀嚼功能了。但是我并不建議4個月就添加輔食，4個月的(de)時候(hou)可以讓孩(hai)子(zi)嘗一下味(wei)道(dao)，感受一軟(ruan)的(de)、硬的(de)、甜(tian)的(de)、咸的(de)、涼的(de)、熱的(de)，正式(shi)添加還是(shi)要(yao)到6個月以(yi)后(hou)。

Tips：世界衛(wei)生組織建議，純母乳喂(wei)養的(de)寶(bao)寶(bao)可(ke)在(zai)6個月以后添加輔食；而對于(yu)混合或人(ren)工(gong)喂養(yang)的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)，建(jian)議在(zai)4～6個(ge)月時添加輔食。也就是(shi)說，如果(guo)母(mu)奶充(chong)足，可以稍微延(yan)遲添加時間；如果不充足，還需要(yao)添加(jia)奶粉作補充，那不妨稍微早一(yi)點(dian)添加(jia)輔食(shi)。但(dan)每個(ge)寶(bao)寶(bao)個(ge)體發育(yu)存(cun)在差(cha)異，是否(fou)應該添加(jia)輔食(shi)，不是看月份(fen)牌，而6個月也并(bing)非硬性指(zhi)標(biao)，而是(shi)看寶寶是(shi)否準備(bei)好了(le)接受輔食。國際母(mu)乳會建議媽(ma)媽(ma)們觀察以下幾點“準備(bei)好了(le)”的跡象：

1、寶(bao)寶(bao)有能力表達拒絕(jue)，即寶(bao)寶(bao)在不(bu)想吃東西時(shi)，閉上嘴(zui)扭轉(zhuan)頭，以此告訴媽媽“我不(bu)要!”。如果寶寶沒有(you)這樣的(de)能力(li)，你(ni)(ni)只不(bu)過是在(zai)向一個無法抗拒你(ni)(ni)的(de)嬰兒嘴里(li)塞他(ta)不(bu)需(xu)要的(de)東西。

2、寶(bao)寶(bao)能夠不用扶助，自己坐著(zhu)，脖子也(ye)能夠直(zhi)立(li)。

3、寶寶的舌頭推吐(tu)反射消失，并(bing)具備吞(tun)咽能(neng)力。

4、寶寶對大(da)人(ren)吃飯(fan)表(biao)現出極(ji)大(da)地興趣，并(bing)且能夠伸手抓住食品。

4～6個月只是(shi)一個時間(jian)范(fan)圍，并不是(shi)說添(tian)加一定要在(zai)4個月或6個月(yue)時。因為最開始添加輔食，要成功差不多也要1～2個月的時間。這(zhe)個過程(cheng)你(ni)要和孩子展開(kai)一場“拉(la)鋸戰”，所以很可能4個月時就(jiu)已(yi)經開始(shi)添加(jia)輔食了，但(dan)到6個月時孩子才真(zhen)正接受。

細節2：斷奶

母(mu)乳到底應(ying)該何(he)時(shi)斷(duan)？

在添(tian)加輔(fu)食(shi)的(de)過程(cheng)中常常容易(yi)出現兩種(zhong)情況：一是急于求成，媽媽希望(wang)寶(bao)寶(bao)身體(ti)強壯，不顧及寶(bao)寶(bao)的(de)消化能力(li)，盲目的(de)添(tian)加輔(fu)食(shi)，結果造成寶(bao)寶(bao)消化不良(liang)甚至(zhi)厭食(shi);另一種(zhong)是媽(ma)媽(ma)對(dui)輔食添(tian)加不夠重(zhong)視，認(ren)為自己的奶水充足，添(tian)加輔食太麻煩，8～9個月的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)還只喂母(mu)(mu)乳(ru)(ru)，這樣很容易發生寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)貧血和佝僂病(bing)，也(ye)為今后的斷(duan)奶增加了困難。所以(yi)(yi)，媽(ma)媽(ma)們應了解為寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)添(tian)加輔食(shi)(shi)(shi)(shi)的意(yi)義，學會科學的添(tian)加輔食(shi)(shi)(shi)(shi)。寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃(chi)(chi)母(mu)(mu)乳(ru)(ru)與輔食(shi)(shi)(shi)(shi)添(tian)加應平行進行。不(bu)(bu)是因為斷(duan)母(mu)(mu)乳(ru)(ru)才開始吃(chi)(chi)輔食(shi)(shi)(shi)(shi)，而是在斷(duan)母(mu)(mu)乳(ru)(ru)前輔食(shi)(shi)(shi)(shi)已經吃(chi)(chi)得很好了，所以(yi)(yi)斷(duan)母(mu)(mu)乳(ru)(ru)前后輔食(shi)(shi)(shi)(shi)添(tian)加并(bing)沒(mei)有明顯變(bian)化，斷(duan)奶也(ye)不(bu)(bu)該影響(xiang)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)正常的輔食(shi)(shi)(shi)(shi)。如果媽(ma)媽(ma)母(mu)(mu)乳(ru)(ru)充足，寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)愿意(yi)吃(chi)(chi)母(mu)(mu)乳(ru)(ru)以(yi)(yi)外的食(shi)(shi)(shi)(shi)物，不(bu)(bu)要強行中斷(duan)母(mu)(mu)乳(ru)(ru)，可以(yi)(yi)順其自然到2歲左右再完(wan)全斷奶(nai)。如果寶(bao)寶(bao)拒絕(jue)吃除母(mu)乳(ru)外其他食物，到寶(bao)寶(bao)1歲(sui)左右就可(ke)以考(kao)慮(lv)完全斷奶。

細節3：烹飪方式(shi)

哪(na)種烹飪方式更適合孩子(zi)的腸(chang)胃？

孩(hai)子(zi)(zi)的(de)(de)烹飪就(jiu)是要軟(ruan)、爛。我(wo)(wo)自己比(bi)較喜(xi)歡給孩(hai)子(zi)(zi)燉(dun)湯，把肉和(he)菜(cai)(cai)全都燉(dun)在一(yi)起，這(zhe)樣肉和(he)菜(cai)(cai)就(jiu)比(bi)較爛，容易吸(xi)收(shou)，而且孩(hai)子(zi)(zi)還可(ke)以喝湯。當(dang)然我(wo)(wo)也(ye)會給孩(hai)子(zi)(zi)炒菜(cai)(cai)，但(dan)是一(yi)定要剁碎(sui)。對于不同的(de)(de)烹飪方式我(wo)(wo)覺(jue)得可(ke)以讓孩(hai)子(zi)(zi)多接(jie)受(shou)些，起初簡單(dan)些，慢(man)慢(man)的(de)(de)復(fu)雜(za)讓孩(hai)子(zi)(zi)逐漸接(jie)受(shou)。孩(hai)子(zi)(zi)1歲時，飲(yin)食(shi)種類(lei)是可以和大人(ren)一樣，但是飲(yin)食(shi)的方式還是有很(hen)大的區別(bie)的。1歲孩(hai)子的(de)(de)脾胃還是比較虛(xu)弱的(de)(de)，而(er)且(qie)牙齒也沒有長全(quan)，食物還是要做的(de)(de)清淡、軟(ruan)、爛。1～2歲時(shi)，80%的流質半(ban)流質飲食(shi)，20%的固(gu)體(ti)食物(wu)，尤其(qi)是對(dui)于脾胃虛弱的寶寶，固(gu)體(ti)食物(wu)更要(yao)晚(wan)一些(xie)添加。

細節4：保護腸胃(wei)

怎(zen)樣的(de)飲食方式(shi)才能保護孩子嬌嫩(nen)的(de)腸胃？

寶(bao)寶(bao)不愛(ai)吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)，其(qi)實(shi)與媽(ma)媽(ma)做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)飯(fan)菜好(hao)不好(hao)吃(chi)(chi)(chi)、有(you)(you)沒有(you)(you)營(ying)養(yang)，關(guan)系都(dou)不是很大(da)。關(guan)鍵問題是在初(chu)期的(de)(de)(de)時候(hou)有(you)(you)沒有(you)(you)注(zhu)重孩(hai)(hai)(hai)子(zi)脾胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)養(yang)護。孩(hai)(hai)(hai)子(zi)很少有(you)(you)先天脾胃(wei)(wei)虛弱的(de)(de)(de)，大(da)部分(fen)都(dou)是后天被父母們慣(guan)壞了。比如有(you)(you)的(de)(de)(de)媽(ma)媽(ma)給孩(hai)(hai)(hai)子(zi)喝剛(gang)從冰(bing)箱里拿出(chu)來的(de)(de)(de)酸奶，非(fei)常(chang)(chang)涼，只有(you)(you)幾度，對孩(hai)(hai)(hai)子(zi)的(de)(de)(de)脾胃(wei)(wei)損(sun)(sun)害(hai)是非(fei)常(chang)(chang)大(da)的(de)(de)(de)。媽(ma)媽(ma)們總認為熱了后，益生(sheng)(sheng)菌就(jiu)沒有(you)(you)作用(yong)了。其(qi)實(shi)生(sheng)(sheng)冷的(de)(de)(de)食物對腸胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)損(sun)(sun)害(hai)遠遠要(yao)(yao)比益生(sheng)(sheng)菌不起(qi)作用(yong)嚴重的(de)(de)(de)多(duo)，而這些(xie)益生(sheng)(sheng)菌起(qi)得作用(yong)能有(you)(you)多(duo)大(da)，則很難說。這就(jiu)需(xu)要(yao)(yao)媽(ma)媽(ma)在寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)做(zuo)(zuo)飯(fan)上下些(xie)功夫，精(jing)心調養(yang)孩(hai)(hai)(hai)子(zi)的(de)(de)(de)脾胃(wei)(wei)，飯(fan)要(yao)(yao)做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)軟、細、爛、溫(wen)、清(qing)淡，涼的(de)(de)(de)不吃(chi)(chi)(chi)，硬的(de)(de)(de)不吃(chi)(chi)(chi)。同時要(yao)(yao)注(zhu)意營(ying)養(yang)均衡，什么(me)都(dou)吃(chi)(chi)(chi)，不要(yao)(yao)什么(me)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)過多(duo)或者吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)過少，更不要(yao)(yao)不吃(chi)(chi)(chi)垃圾(ji)食品。

細節5：飲(yin)食(shi)習(xi)慣

怎樣培養孩(hai)子良好的飲食習慣？

對(dui)于(yu)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)而(er)言(yan)，怎么(me)(me)吃比(bi)吃什么(me)(me)更重(zhong)要。不(bu)(bu)知媽媽有(you)沒(mei)有(you)留意，城里(li)(li)的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)似乎吃得更好，山珍(zhen)海味無所不(bu)(bu)有(you)，可(ke)卻仍(reng)是喂養(yang)困(kun)難(nan)兒，甚至(zhi)體弱多病。而(er)農(nong)村的(de)(de)(de)孩子，吃到的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)種類(lei)有(you)限，粗茶淡飯，可(ke)一樣健康活潑，頂著粉嘟嘟的(de)(de)(de)小臉蛋滿院子跑。小時候能吃到的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)種類(lei)有(you)限，但是仍(reng)然很健康，沒(mei)有(you)出現營(ying)(ying)(ying)養(yang)不(bu)(bu)良的(de)(de)(de)狀況(kuang)。其(qi)實(shi)我們人體需要的(de)(de)(de)營(ying)(ying)(ying)養(yang)成(cheng)分，單(dan)純(chun)的(de)(de)(de)谷物(wu)里(li)(li)的(de)(de)(de)基(ji)本(ben)能滿足我們人體的(de)(de)(de)營(ying)(ying)(ying)養(yang)需求，然后我們再適當的(de)(de)(de)吃一些其(qi)他的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)來補充，比(bi)如(ru)蔬(shu)菜、肉類(lei)等。所以，關鍵問題不(bu)(bu)在(zai)于(yu)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃了什么(me)(me)，而(er)是你(ni)怎么(me)(me)喂才能讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)把吃進(jin)去的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)營(ying)(ying)(ying)養(yang)充分吸(xi)收和利用，所以養(yang)成(cheng)良好的(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)習慣是根本(ben)。一般不(bu)(bu)愛吃飯的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)可(ke)以分為兩種類(lei)型：

1、撒嬌型寶寶。上桌(zhuo)吃(chi)(chi)飯(fan)下桌(zhuo)不(bu)吃(chi)(chi)，尊重飯(fan)菜。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)要(yao)吃(chi)(chi)的(de)有(you)規律，飲食時(shi)間相對固定(ding)。如果到了吃(chi)(chi)飯(fan)時(shi)間，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不(bu)吃(chi)(chi)也(ye)不(bu)強迫。我(wo)大女兒(er)有(you)段(duan)時(shi)間就(jiu)(jiu)挑食，不(bu)愛吃(chi)(chi)飯(fan)，我(wo)就(jiu)(jiu)告訴她，你不(bu)吃(chi)(chi)飯(fan)一會就(jiu)(jiu)沒有(you)了，餓了也(ye)沒有(you)吃(chi)(chi)的(de)。經歷過一次以(yi)后她就(jiu)(jiu)知道到吃(chi)(chi)飯(fan)時(shi)必須(xu)吃(chi)(chi)，否則就(jiu)(jiu)要(yao)餓肚子了。

2、脾胃虛弱寶寶。關鍵是要養護(hu)好孩子的(de)(de)嬌嫩的(de)(de)脾(pi)(pi)胃，剛才在上(shang)面也提到(dao)了如何養護(hu)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)脾(pi)(pi)胃。需要特別注意的(de)(de)時(shi)寶(bao)寶(bao)脾(pi)(pi)胃虛弱時(shi)，通常(chang)吃的(de)(de)少，這(zhe)時(shi)一(yi)定不要硬塞。

細(xi)節(jie)6：媽媽心態

孩子不(bu)愛吃(chi)飯，媽(ma)媽(ma)要(yao)注意哪些？

當孩(hai)子(zi)出現不(bu)(bu)(bu)愛吃飯(fan)時，媽媽首先要(yao)(yao)做的就是(shi)去認真(zhen)去自(zi)我反思，找出孩(hai)子(zi)厭食(shi)的原因(yin)，對癥(zheng)下藥，這(zhe)(zhe)是(shi)最重(zhong)要(yao)(yao)的，如(ru)果強行(xing)塞飯(fan)，寶寶就容易生病了。孩(hai)子(zi)不(bu)(bu)(bu)能(neng)吃要(yao)(yao)上(shang)心(xin)(xin)，孩(hai)子(zi)太能(neng)吃也要(yao)(yao)上(shang)心(xin)(xin)。還有些家長過(guo)分仔(zi)細(xi)(xi)和(he)小(xiao)心(xin)(xin)，總(zong)是(shi)怕不(bu)(bu)(bu)衛生，不(bu)(bu)(bu)讓(rang)孩(hai)子(zi)吃這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)吃那個(ge)(ge)，不(bu)(bu)(bu)讓(rang)孩(hai)子(zi)碰(peng)這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)碰(peng)那個(ge)(ge)，孩(hai)子(zi)不(bu)(bu)(bu)能(neng)去沙子(zi)里玩有很多細(xi)(xi)菌。其(qi)實(shi)細(xi)(xi)菌是(shi)無處(chu)不(bu)(bu)(bu)在(zai)的，孩(hai)子(zi)不(bu)(bu)(bu)可能(neng)生活在(zai)一個(ge)(ge)真(zhen)空的環境中(zhong)。讓(rang)他(ta)逐漸融入(ru)到大的環境中(zhong)，讓(rang)他(ta)在(zai)奔(ben)跑中(zhong)學(xue)會(hui)奔(ben)跑，在(zai)攀(pan)爬中(zhong)學(xue)會(hui)攀(pan)爬，在(zai)慢慢的和(he)大自(zi)然(ran)的菌群接觸(chu)的過(guo)程中(zhong)，他(ta)才(cai)能(neng)建立(li)起她的體抗力。

需要(yao)(yao)(yao)特別注意的(de)是尤(you)其在(zai)(zai)寶寶生病期間(jian)，媽(ma)媽(ma)更(geng)不(bu)過因為過度擔(dan)(dan)心緊張而(er)亂了(le)方寸，擔(dan)(dan)心寶寶營養不(bu)足，而(er)強行喂養。比如(ru)孩子(zi)出現腹瀉時，通(tong)常是要(yao)(yao)(yao)求飲食清淡，但(dan)是爺爺奶(nai)奶(nai)總怕營養不(bu)足，病還沒好就給孩子(zi)吃肉，結果腹瀉又加重了(le)，遷延不(bu)愈。其實在(zai)(zai)孩子(zi)生病期間(jian)，媽(ma)媽(ma)們需要(yao)(yao)(yao)做的(de)關鍵是要(yao)(yao)(yao)讓(rang)(rang)寶寶腸胃得到充分的(de)休息(xi)，讓(rang)(rang)他盡(jin)快的(de)康(kang)復以恢復孩子(zi)的(de)飲食，不(bu)要(yao)(yao)(yao)在(zai)(zai)生病期間(jian)去破壞這種(zhong)平衡(heng)。

讓孩子從小養成良好的衛生飲食習慣

1、讓孩子養成不用臟手拿東西，吃東西前、便前便后、玩耍后等都要及時洗手的習慣。因為小(xiao)手一天里(li)不停地拿這拿那，接觸的物(wu)品(pin)繁雜，難(nan)免會沾染(ran)這樣(yang)那樣(yang)的細菌。所以，特(te)別(bie)是吃東西前(qian)，要求孩子一定要用肥皂好(hao)好(hao)將小(xiao)手洗(xi)洗(xi)干凈，盡(jin)量地阻止"病從口入"。

2、教孩子吃瓜果蔬菜要洗凈。因為瓜果蔬菜在(zai)生長過程中為了防止病蟲害，會施用化肥(fei)和農藥(yao)(yao)，所以，進食前，一定要清洗干凈，最大限度(du)地去除細菌(jun)和殘留農藥(yao)(yao)。

3、告訴孩子不吃腐爛變質的食物。既然是(shi)已(yi)經(jing)腐爛變質了，自(zi)然是(shi)滋生了大量的細菌，食(shi)(shi)之，極有可能引起(qi)食(shi)(shi)物中毒或(huo)其(qi)它不(bu)良反應，嚴(yan)重(zhong)影響身體(ti)健康。所(suo)以，只要(yao)有異常，不(bu)論是(shi)啥，堅(jian)決棄之不(bu)吃。也不(bu)要(yao)買過期的食(shi)(shi)品，即使看上去很(hen)好(hao)。

4、告訴孩子不要喝生水。因為生(sheng)水里面有很多肉(rou)眼看不(bu)見的致病菌。也不(bu)要喝其它(ta)亂七八(ba)糟的不(bu)合格飲料。最安全的還是喝白開水。

5、告訴孩子不要吃野菜野果什么的。因(yin)為很多看(kan)上去既(ji)好(hao)看(kan)又好(hao)吃(chi)的野菜野果卻(que)是有毒的，比如前些時(shi)聽說的野生毒蘑(mo)菇中毒事件。我們(men)缺乏經驗，不易辨(bian)別，最好(hao)的做(zuo)法就是不吃(chi)，這(zhe)樣才能有效避免。

6、要求孩子(zi)不要隨意購買和食用(yong)“三無"食品(pin)、垃圾食品(pin)。因(yin)(yin)為這(zhe)些(xie)劣質(zhi)飲(yin)食無質(zhi)量保證(zheng)，不衛生，對健康危(wei)害(hai)大。也盡量不要吃(chi)街邊攤和(he)燒(shao)烤，原因(yin)(yin)都懂得。

7、要求孩子吃飯既不能狼吞虎咽，也不能磨磨蹭蹭，或者一邊吃飯一邊看電視、玩耍等。讓(rang)孩子知(zhi)道吃飯應該要(yao)細嚼慢咽(yan)，也不能挑食和(he)偏食，這(zhe)樣才會有利于(yu)身體成長發育和(he)健康。