寶寶飲食細節別忽視

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細(xi)節1：輔食添加

輔食到底應該何時添加？

其實現在美(mei)國和歐洲(zhou)國家開始(shi)慢(man)慢(man)的(de)提倡6個(ge)月開始添加輔食，包(bao)括我們國家(jia)也有一定的改變。我提(ti)倡晚一點添加輔食，但是不(bu)可過晚，如果8個月還沒添加，那就會影響了孩子的味覺及咀嚼功能了。但是我并不建議4個月就添加輔食，4個月的(de)時(shi)候可以讓孩子嘗一下味(wei)道，感受一軟的(de)、硬的(de)、甜的(de)、咸的(de)、涼(liang)的(de)、熱的(de)，正式添加還是要(yao)到6個月以(yi)后。

Tips：世(shi)界衛生組織建(jian)議，純母乳喂(wei)養的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可在6個月以后添加輔食；而對(dui)于混合或人工(gong)喂養的寶寶，建議在(zai)4～6個月時(shi)添(tian)加輔食。也就(jiu)是說(shuo)，如果母奶充足，可以稍(shao)微延遲添(tian)加時(shi)間；如果(guo)不充(chong)足，還需要添加(jia)(jia)奶粉(fen)作(zuo)補充(chong)，那不妨稍(shao)微早一點添加(jia)(jia)輔(fu)食。但(dan)每(mei)個寶(bao)寶(bao)個體發育存(cun)在差異，是否應(ying)該添加(jia)(jia)輔(fu)食，不是看(kan)月份牌(pai)，而6個(ge)月也并非(fei)硬性(xing)指標，而(er)是看寶(bao)寶(bao)是否準(zhun)備好了(le)接受輔食。國際母乳會建議媽(ma)媽(ma)們(men)觀察以下(xia)幾點“準(zhun)備好了(le)”的跡象(xiang)：

1、寶(bao)寶(bao)有能力表達拒(ju)絕，即寶(bao)寶(bao)在不想吃東西時，閉上嘴扭轉頭，以此告(gao)訴媽媽“我(wo)不要(yao)!”。如(ru)果寶寶沒有這樣的能力，你(ni)只不過(guo)是在向一(yi)個無法抗拒你(ni)的嬰(ying)兒嘴里塞他(ta)不需要的東西。

2、寶(bao)寶(bao)能(neng)夠不用(yong)扶助(zhu)，自己坐著，脖(bo)子也能(neng)夠直立。

3、寶寶的(de)舌(she)頭推(tui)吐反射消(xiao)失，并具備吞咽(yan)能力(li)。

4、寶寶對大(da)人吃飯表現出極大(da)地(di)興趣，并且能(neng)夠伸手抓住食(shi)品。

4～6個月只是(shi)一(yi)個時(shi)間范(fan)圍，并不是(shi)說添加一(yi)定(ding)要在4個月(yue)或6個月時。因為最(zui)開始(shi)添加輔食(shi)，要成功差不(bu)多也(ye)要1～2個月的時間。這個過(guo)程你要(yao)和孩子(zi)展開一場(chang)“拉鋸戰”，所以很可能4個月時就已經(jing)開(kai)始(shi)添加(jia)輔食(shi)了，但到6個(ge)月時孩子才(cai)真正接受(shou)。

細節(jie)2：斷奶

母乳到底應該何時斷(duan)？

在添(tian)加輔食(shi)的過程中常常容易出現兩種(zhong)情況：一是急于(yu)求成，媽媽希望寶寶身(shen)體強壯，不顧及寶寶的消化能力(li)，盲目的添(tian)加輔食(shi)，結果造成寶寶消化不良甚(shen)至(zhi)厭食(shi);另一種是(shi)媽(ma)媽(ma)對(dui)輔食添加(jia)不夠重視，認為自己(ji)的(de)奶水充足，添加(jia)輔食太麻(ma)煩，8～9個月的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)還只(zhi)喂母(mu)乳(ru)(ru)，這(zhe)樣很容易發生寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)貧血和佝(gou)僂病，也為今后的(de)(de)斷(duan)(duan)(duan)奶增加了困(kun)難。所以，媽(ma)媽(ma)們(men)應了解為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)加輔食(shi)的(de)(de)意(yi)義，學會科學的(de)(de)添(tian)加輔食(shi)。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃母(mu)乳(ru)(ru)與輔食(shi)添(tian)加應平(ping)行進行。不(bu)是因為斷(duan)(duan)(duan)母(mu)乳(ru)(ru)才開始吃輔食(shi)，而是在斷(duan)(duan)(duan)母(mu)乳(ru)(ru)前輔食(shi)已經吃得很好了，所以斷(duan)(duan)(duan)母(mu)乳(ru)(ru)前后輔食(shi)添(tian)加并沒有明顯變化，斷(duan)(duan)(duan)奶也不(bu)該影(ying)響寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)正(zheng)常(chang)的(de)(de)輔食(shi)。如果(guo)媽(ma)媽(ma)母(mu)乳(ru)(ru)充足，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)愿意(yi)吃母(mu)乳(ru)(ru)以外的(de)(de)食(shi)物，不(bu)要(yao)強行中(zhong)斷(duan)(duan)(duan)母(mu)乳(ru)(ru)，可(ke)以順其自然(ran)到(dao)2歲左右再完全斷奶。如(ru)果寶(bao)寶(bao)拒(ju)絕吃除母乳外其他食(shi)物，到寶(bao)寶(bao)1歲左右(you)就可以考慮(lv)完全斷(duan)奶。

細節3：烹飪(ren)方(fang)式

哪種烹飪方式(shi)更適(shi)合(he)孩(hai)子的腸胃(wei)？

孩子(zi)的(de)烹飪就是要軟、爛。我(wo)自己(ji)比較喜歡給(gei)孩子(zi)燉湯(tang)(tang)，把肉和(he)菜(cai)全都(dou)燉在(zai)一起(qi)，這樣(yang)肉和(he)菜(cai)就比較爛，容易吸收，而且孩子(zi)還可以喝(he)湯(tang)(tang)。當然我(wo)也會給(gei)孩子(zi)炒菜(cai)，但是一定要剁碎。對于不同的(de)烹飪方(fang)式我(wo)覺得可以讓(rang)孩子(zi)多接受(shou)些，起(qi)初簡單些，慢慢的(de)復雜讓(rang)孩子(zi)逐漸接受(shou)。孩子(zi)1歲(sui)時，飲(yin)食(shi)種類是可(ke)以(yi)和(he)大(da)人一樣，但是飲(yin)食(shi)的(de)方式(shi)還(huan)是有很大(da)的(de)區別的(de)。1歲孩子(zi)的脾胃還是(shi)比(bi)較虛弱的，而且(qie)牙齒也沒(mei)有長全，食物(wu)還是(shi)要做的清淡、軟、爛(lan)。1～2歲(sui)時，80%的流質半流質飲食，20%的固(gu)(gu)體(ti)食物(wu)，尤其是(shi)對于脾胃虛弱的寶寶，固(gu)(gu)體(ti)食物(wu)更要(yao)晚一些添加。

細節4：保護腸(chang)胃

怎樣的飲(yin)食方(fang)式才(cai)能(neng)保護孩子嬌嫩的腸胃(wei)？

寶(bao)寶(bao)不(bu)愛(ai)吃飯(fan)，其實(shi)與(yu)媽(ma)媽(ma)做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飯(fan)菜好不(bu)好吃、有(you)(you)沒有(you)(you)營養(yang)，關(guan)系都(dou)不(bu)是很(hen)(hen)大(da)(da)。關(guan)鍵問(wen)題是在初期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候有(you)(you)沒有(you)(you)注重(zhong)孩(hai)(hai)子脾胃(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)養(yang)護。孩(hai)(hai)子很(hen)(hen)少(shao)有(you)(you)先天脾胃(wei)虛弱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，大(da)(da)部分都(dou)是后天被父母們慣壞了(le)。比如有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)媽(ma)媽(ma)給孩(hai)(hai)子喝剛從冰箱里拿(na)出來(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酸奶，非常涼，只有(you)(you)幾度，對孩(hai)(hai)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)脾胃(wei)損(sun)害(hai)是非常大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。媽(ma)媽(ma)們總認(ren)為熱了(le)后，益生(sheng)菌就(jiu)沒有(you)(you)作用(yong)了(le)。其實(shi)生(sheng)冷(leng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物對腸胃(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)損(sun)害(hai)遠(yuan)遠(yuan)要(yao)(yao)比益生(sheng)菌不(bu)起作用(yong)嚴重(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多，而這些益生(sheng)菌起得作用(yong)能有(you)(you)多大(da)(da)，則很(hen)(hen)難(nan)說。這就(jiu)需要(yao)(yao)媽(ma)媽(ma)在寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)做(zuo)(zuo)飯(fan)上下些功(gong)夫，精心(xin)調(diao)養(yang)孩(hai)(hai)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)脾胃(wei)，飯(fan)要(yao)(yao)做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)軟、細、爛(lan)、溫、清淡(dan)，涼的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)吃，硬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)吃。同時(shi)要(yao)(yao)注意營養(yang)均(jun)衡，什(shen)么都(dou)吃，不(bu)要(yao)(yao)什(shen)么吃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過多或者吃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過少(shao)，更不(bu)要(yao)(yao)不(bu)吃垃圾(ji)食(shi)(shi)品。

細節5：飲食習(xi)慣

怎(zen)樣培養孩子良好的飲食習慣？

對于(yu)寶(bao)寶(bao)而(er)言，怎么(me)(me)吃(chi)(chi)(chi)比(bi)吃(chi)(chi)(chi)什么(me)(me)更重要。不知(zhi)媽媽有沒有留意，城里的(de)(de)寶(bao)寶(bao)似乎吃(chi)(chi)(chi)得(de)更好，山(shan)珍海味無所不有，可卻仍是(shi)喂(wei)(wei)養(yang)困難兒(er)，甚至體(ti)弱(ruo)多病。而(er)農村的(de)(de)孩子(zi)，吃(chi)(chi)(chi)到的(de)(de)食(shi)物(wu)種(zhong)類有限(xian)，粗茶(cha)淡(dan)飯(fan)，可一(yi)(yi)樣健(jian)康活潑(po)，頂著(zhu)粉嘟嘟的(de)(de)小(xiao)臉(lian)蛋(dan)滿院子(zi)跑。小(xiao)時候能吃(chi)(chi)(chi)到的(de)(de)食(shi)物(wu)種(zhong)類有限(xian)，但(dan)是(shi)仍然(ran)很健(jian)康，沒有出現營(ying)養(yang)不良(liang)的(de)(de)狀(zhuang)況。其(qi)實我們人體(ti)需(xu)要的(de)(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分，單純(chun)的(de)(de)谷物(wu)里的(de)(de)基(ji)本能滿足我們人體(ti)的(de)(de)營(ying)養(yang)需(xu)求，然(ran)后我們再適當(dang)的(de)(de)吃(chi)(chi)(chi)一(yi)(yi)些其(qi)他的(de)(de)食(shi)物(wu)來補充，比(bi)如蔬菜(cai)、肉類等。所以(yi)，關鍵(jian)問題不在于(yu)寶(bao)寶(bao)吃(chi)(chi)(chi)了什么(me)(me)，而(er)是(shi)你怎么(me)(me)喂(wei)(wei)才能讓(rang)寶(bao)寶(bao)把吃(chi)(chi)(chi)進去的(de)(de)食(shi)物(wu)營(ying)養(yang)充分吸收和利用，所以(yi)養(yang)成(cheng)良(liang)好的(de)(de)飲食(shi)習慣是(shi)根本。一(yi)(yi)般不愛吃(chi)(chi)(chi)飯(fan)的(de)(de)寶(bao)寶(bao)可以(yi)分為兩種(zhong)類型(xing)：

1、撒嬌型寶寶。上桌吃(chi)飯(fan)下桌不吃(chi)，尊重飯(fan)菜。寶(bao)寶(bao)要吃(chi)的有(you)規律，飲食時(shi)(shi)間相(xiang)對固(gu)定(ding)。如(ru)果到(dao)了吃(chi)飯(fan)時(shi)(shi)間，寶(bao)寶(bao)不吃(chi)也不強迫(po)。我大女兒有(you)段時(shi)(shi)間就(jiu)(jiu)挑食，不愛吃(chi)飯(fan)，我就(jiu)(jiu)告訴她，你不吃(chi)飯(fan)一(yi)會就(jiu)(jiu)沒有(you)了，餓了也沒有(you)吃(chi)的。經(jing)歷過一(yi)次以后她就(jiu)(jiu)知道到(dao)吃(chi)飯(fan)時(shi)(shi)必須(xu)吃(chi)，否則就(jiu)(jiu)要餓肚子了。

2、脾胃虛(xu)弱寶寶。關鍵(jian)是(shi)要養(yang)(yang)護好孩子的嬌(jiao)嫩的脾胃(wei)，剛(gang)才(cai)在上面也提到了如何養(yang)(yang)護寶寶的脾胃(wei)。需(xu)要特別注(zhu)意的時寶寶脾胃(wei)虛弱(ruo)時，通常吃的少(shao)，這時一定不(bu)要硬塞(sai)。

細節(jie)6：媽(ma)媽(ma)心態

孩子不(bu)愛吃飯，媽(ma)媽(ma)要(yao)注意哪些(xie)？

當孩子(zi)出(chu)現不(bu)愛吃(chi)(chi)飯(fan)時，媽媽首(shou)先要做(zuo)的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)去認(ren)真去自我反思，找出(chu)孩子(zi)厭(yan)食的(de)(de)(de)原因(yin)，對癥(zheng)下藥，這是(shi)最重要的(de)(de)(de)，如果強行塞(sai)飯(fan)，寶(bao)寶(bao)就(jiu)容易生(sheng)病了。孩子(zi)不(bu)能(neng)(neng)吃(chi)(chi)要上心(xin)，孩子(zi)太能(neng)(neng)吃(chi)(chi)也要上心(xin)。還有(you)些家長(chang)過分仔細和(he)小心(xin)，總是(shi)怕不(bu)衛生(sheng)，不(bu)讓孩子(zi)吃(chi)(chi)這個吃(chi)(chi)那個，不(bu)讓孩子(zi)碰這個碰那個，孩子(zi)不(bu)能(neng)(neng)去沙子(zi)里(li)玩有(you)很多細菌(jun)。其實細菌(jun)是(shi)無(wu)處(chu)不(bu)在(zai)的(de)(de)(de)，孩子(zi)不(bu)可能(neng)(neng)生(sheng)活在(zai)一個真空的(de)(de)(de)環境中(zhong)。讓他(ta)逐漸融入(ru)到(dao)大(da)的(de)(de)(de)環境中(zhong)，讓他(ta)在(zai)奔跑中(zhong)學會(hui)奔跑，在(zai)攀爬中(zhong)學會(hui)攀爬，在(zai)慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)(de)(de)和(he)大(da)自然的(de)(de)(de)菌(jun)群接(jie)觸的(de)(de)(de)過程中(zhong)，他(ta)才能(neng)(neng)建立起她的(de)(de)(de)體抗力。

需(xu)要(yao)特別(bie)注意的是尤(you)其在寶寶生(sheng)病期間(jian)，媽(ma)媽(ma)更不(bu)(bu)過因為過度擔(dan)心緊張而亂了(le)方寸，擔(dan)心寶寶營養(yang)(yang)不(bu)(bu)足，而強行喂養(yang)(yang)。比如孩(hai)子出現(xian)腹瀉時(shi)，通常是要(yao)求(qiu)飲(yin)食清淡，但是爺爺奶奶總怕(pa)營養(yang)(yang)不(bu)(bu)足，病還沒好就給孩(hai)子吃肉(rou)，結果腹瀉又(you)加(jia)重了(le)，遷延(yan)不(bu)(bu)愈。其實在孩(hai)子生(sheng)病期間(jian)，媽(ma)媽(ma)們(men)需(xu)要(yao)做的關鍵是要(yao)讓(rang)寶寶腸胃得到充(chong)分的休(xiu)息，讓(rang)他(ta)盡快的康復以恢復孩(hai)子的飲(yin)食，不(bu)(bu)要(yao)在生(sheng)病期間(jian)去破壞(huai)這種平衡。

讓孩子從小養成良好的衛生飲食習慣

1、讓孩子養成不用臟手拿東西，吃東西前、便前便后、玩耍后等都要及時洗手的習慣。因為小手一(yi)(yi)天(tian)里(li)不停地(di)拿這拿那，接(jie)觸的物品繁雜，難(nan)免會(hui)沾(zhan)染這樣那樣的細菌。所以，特別是吃(chi)東(dong)西前，要求孩子一(yi)(yi)定要用肥(fei)皂好好將小手洗洗干凈，盡量地(di)阻止"病從口入"。

2、教孩子吃瓜果蔬菜要洗凈。因為瓜果蔬菜(cai)在生長過程中為了防止(zhi)病蟲(chong)害，會施用化肥和農(nong)藥(yao)，所以，進食(shi)前，一(yi)定要(yao)清洗干(gan)凈，最大(da)限度(du)地去除細(xi)菌和殘留(liu)農(nong)藥(yao)。

3、告訴孩子不吃腐爛變質的食物。既然(ran)是已經腐爛變質了，自然(ran)是滋生了大量的(de)細菌(jun)，食(shi)之，極有可能引起(qi)食(shi)物中毒或其它不(bu)(bu)良反應(ying)，嚴(yan)重影(ying)響(xiang)身體(ti)健(jian)康。所以，只要有異常(chang)，不(bu)(bu)論是啥，堅決棄之不(bu)(bu)吃。也(ye)不(bu)(bu)要買過期的(de)食(shi)品，即使(shi)看上(shang)去很好。

4、告訴孩子不要喝生水。因為生(sheng)水(shui)里(li)面有(you)很多(duo)肉眼(yan)看不(bu)見的致病菌。也不(bu)要(yao)喝其它(ta)亂七八糟的不(bu)合格飲料。最安(an)全的還是喝白開水(shui)。

5、告訴孩子不要吃野菜野果什么的。因為很(hen)多(duo)看(kan)上去既好看(kan)又好吃的(de)(de)(de)野菜野果(guo)卻是有毒的(de)(de)(de)，比如前(qian)些(xie)時聽說的(de)(de)(de)野生毒蘑菇中毒事件。我們缺乏經(jing)驗，不易辨別，最(zui)好的(de)(de)(de)做法(fa)就是不吃，這(zhe)樣才能有效(xiao)避免。

6、要求孩子不(bu)要隨意購買和(he)食用“三無"食品、垃圾(ji)食品。因為這些劣質飲食無質量保證，不衛生，對健康危害大。也盡(jin)量不要吃街邊(bian)攤和(he)燒(shao)烤，原(yuan)因都懂(dong)得(de)。

7、要求孩子吃飯既不能狼吞虎咽，也不能磨磨蹭蹭，或者一邊吃飯一邊看電視、玩耍等。讓孩子知道吃飯應該要細(xi)嚼慢咽，也不能挑食和偏食，這樣才會有利于身體成長發育和健(jian)康。