嬰幼兒如何添加輔食

由于寶寶消化系統發(fa)育的特點，輔(fu)食添加需要(yao)遵循由少到(dao)多、由稀到(dao)濃的原則，一開始最(zui)好先添加果汁、菜汁，寶寶適應(ying)后再開始添加米湯(tang)、蛋黃等。

1、先從低過(guo)敏、淡口味的食物(wu)開(kai)始嘗試。

2、一次只喂食(shi)一種新的(de)食(shi)物，而且從少(shao)量開始喂起，食(shi)物的(de)濃度也應該從稀到(dao)濃。

3、每一餐(can)先從新(xin)食(shi)物(wu)吃起(qi)，不想(xiang)吃了才加入已經吃過的食(shi)物(wu)，大約5—7天(tian)添加一種(zhong)新(xin)食(shi)物(wu)。

4、6個月時添加米粉或者米湯，7—8個月左右添(tian)加五谷(gu)根莖類，并開始(shi)嘗試各種葉菜類和水果泥，8個月以后(hou)可(ke)以開始(shi)添(tian)加肉類。

嬰兒輔食添加時間表

寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)輔食(shi)添(tian)加(jia)時間(jian)通常應該是在6個(ge)月(yue)(yue)齡時，逐步添(tian)加(jia)輔助食(shi)品(pin)的(de)。但因(yin)嬰兒個(ge)體差異，加(jia)上(shang)媽咪們要工作的(de)原因(yin)，開始添(tian)加(jia)輔食(shi)并沒有一個(ge)嚴格時間(jian)規定(ding)。當寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)達到(dao)下面一種情(qing)況時，可(ke)以考慮開始添(tian)加(jia)輔食(shi)了(le)：體重已達到(dao)出生時的(de)2倍；吃(chi)完約250mL奶后不到(dao)4小(xiao)(xiao)時又餓(e)了(le)；寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)可(ke)以坐起來了(le)；寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)在24小(xiao)(xiao)時內能吃(chi)完1000mL或以上(shang)的(de)奶；寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)月(yue)(yue)齡達6個(ge)月(yue)(yue)。

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寶寶輔食添加誤區

誤區1：過早添加輔食

受(shou)傳(chuan)統育(yu)兒(er)經驗的(de)(de)(de)(de)影響，為了(le)減少媽媽晚(wan)上喂(wei)奶的(de)(de)(de)(de)次數，得到(dao)更好的(de)(de)(de)(de)休(xiu)息，有人會(hui)在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)才一(yi)兩個(ge)月大時，就給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)添加米糊之類的(de)(de)(de)(de)輔(fu)食(shi)。譚榮(rong)韶(shao)指出，這種做法實際(ji)上是(shi)不對(dui)的(de)(de)(de)(de)。寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)此時的(de)(de)(de)(de)消(xiao)化(hua)系(xi)統還不夠完善，胃(wei)容量很(hen)小(xiao)，腸道(dao)也比較脆(cui)弱，消(xiao)化(hua)吸收能(neng)力有限，此時添加輔(fu)食(shi)容易導致(zhi)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)消(xiao)化(hua)道(dao)黏膜(mo)損(sun)傷(shang)。“現在有學者提出了(le)一(yi)些新的(de)(de)(de)(de)觀點(dian)，認為如果(guo)4個(ge)月后(hou)，小(xiao)孩(hai)自(zi)己特(te)別想(xiang)吃一(yi)點(dian)輔(fu)食(shi)，從心(xin)理學的(de)(de)(de)(de)角(jiao)度還是(shi)可適當根據情況給(gei)一(yi)點(dian)的(de)(de)(de)(de)，不要刻意等到(dao)7個(ge)月才開始添加輔(fu)食(shi)。”

誤區2：使用調味料

“在(zai)制作寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)輔食時，不需要(yao)給食物添加(jia)食鹽及其他調味(wei)料。至于(yu)油，是可以添加(jia)的。”譚榮韶(shao)說，對于(yu)6~12個月大的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)來(lai)說，每(mei)天(tian)的鈉需要(yao)量在(zai)奶類和輔食中就能滿足需要(yao)了，過量攝入(ru)會增(zeng)加(jia)排泄(xie)負擔。

有(you)些媽媽認為不(bu)添加調味(wei)(wei)(wei)料食物(wu)(wu)沒有(you)味(wei)(wei)(wei)道寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)“不(bu)愛吃”，其(qi)實是想多了，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)對這些食物(wu)(wu)口味(wei)(wei)(wei)是零概(gai)念的，也就是說(shuo)，所(suo)有(you)食物(wu)(wu)的原味(wei)(wei)(wei)，對他們來說(shuo)都是有(you)滋有(you)味(wei)(wei)(wei)的。不(bu)能把自己(ji)的口味(wei)(wei)(wei)習慣(guan)強(qiang)加在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身上(shang)。

嬰兒輔食正確添加

6~9月齡：健康、愉悅時開始添加輔食

一(yi)般(ban)在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)6個月前只(zhi)(zhi)吃(chi)母(mu)乳就夠了。7個月時，在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)健康、心(xin)情愉悅的情況下開始嘗試添(tian)加(jia)(jia)(jia)輔食(shi)(shi)(shi)，如果(guo)(guo)是食(shi)(shi)(shi)欲比較差(cha)的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)，加(jia)(jia)(jia)輔食(shi)(shi)(shi)后不怎(zen)么吃(chi)奶的話可(ke)以遲點再添(tian)加(jia)(jia)(jia)。母(mu)乳中含鐵(tie)量不多，為避免(mian)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)發生缺鐵(tie)性貧血，可(ke)以先給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)添(tian)加(jia)(jia)(jia)一(yi)些鐵(tie)強(qiang)化(hua)谷(gu)物，比如鐵(tie)強(qiang)化(hua)米粉(fen)，持續1個星期，如果(guo)(guo)適(shi)應良好可(ke)換(huan)水果(guo)(guo)泥或菜泥，然后可(ke)添(tian)加(jia)(jia)(jia)蛋黃泥、魚泥、豬肝泥等，每次(ci)從(cong)小量開始（一(yi)小勺），只(zhi)(zhi)添(tian)加(jia)(jia)(jia)一(yi)種食(shi)(shi)(shi)物，食(shi)(shi)(shi)物要做成泥狀，由稀到稠，給1~2周的適(shi)應期，在喂奶的兩餐之間添(tian)加(jia)(jia)(jia)，每天可(ke)添(tian)加(jia)(jia)(jia)1~2次(ci)。

如(ru)果寶寶出現(xian)抵抗新(xin)食物、哭鬧等情況，在保(bao)證食物沒有問題(ti)、無過敏現(xian)象(xiang)等前提下，從小量開始，堅持嘗試多天，避(bi)免(mian)寶寶養成挑(tiao)食的(de)習慣。

10~12月齡：培養良好進食習慣關鍵期

寶(bao)寶(bao)10~12月齡時，已(yi)經可(ke)以嘗(chang)試和適應多種(zhong)食(shi)(shi)物(wu)了，這時候還要(yao)繼續給寶(bao)寶(bao)嘗(chang)試新的食(shi)(shi)物(wu)種(zhong)類，可(ke)以添加(jia)2~3種(zhong)食(shi)(shi)物(wu)，做得(de)稍微粗厚(hou)一些，可(ke)以是小塊狀的食(shi)(shi)物(wu)，如(ru)稠粥、面包、饅(man)頭、肉(rou)末、碎菜等，讓寶(bao)寶(bao)多咀(ju)嚼，有(you)利于乳(ru)牙萌出。

10~12月齡的(de)(de)寶(bao)寶(bao)是(shi)培養良好進食習慣(guan)的(de)(de)關鍵時(shi)期，在寶(bao)寶(bao)進食時(shi)不要玩玩具或做(zuo)其(qi)他(ta)分(fen)散注(zhu)意力的(de)(de)事，固定座位，進餐時(shi)間(jian)不要超過20分(fen)鐘。

寶寶添加輔食注意事項

1、斷母乳后要繼續飲用奶類

開始添加輔食后，母乳(ru)喂(wei)養依然(ran)是(shi)最主(zhu)要(yao)的(de)(de)喂(wei)養途徑，條件許可的(de)(de)情況下(xia)，最好在寶(bao)寶(bao)兩(liang)周歲(sui)以后才完全斷奶(nai)，若母乳(ru)不足(zu)可以用嬰兒配(pei)方奶(nai)粉。但這并不意味著(zhu)，兩(liang)歲(sui)之后的(de)(de)孩(hai)子就不需要(yao)喝(he)奶(nai)了。譚(tan)榮韶(shao)提(ti)醒，斷奶(nai)后應繼續飲(yin)用奶(nai)類(lei)或其他奶(nai)制品。

2、自制輔食注意食品衛生

在家中(zhong)自(zi)制輔食(shi)的過(guo)程中(zhong)，家長需要注意食(shi)品衛生(sheng)，選用(yong)新鮮(xian)的食(shi)物(wu)，用(yong)具(ju)要消毒和(he)保持清(qing)潔(jie)。測試(shi)食(shi)物(wu)溫度的時候(hou)不能用(yong)嘴(zui)嘗試(shi)，可倒一(yi)兩滴到手(shou)腕內感受(shou)溫度。

3、嬰兒盡量少喝果汁

嬰兒輔(fu)食添加中，食物性狀改(gai)變的順(shun)序是(shi)從液態——泥糊狀——固態，而輔食添加的時間是在4～6個(ge)月。這些特點都是由寶寶的(de)生(sheng)理特點決定的(de)。比如，在嬰兒4月齡之后，唾液淀(dian)粉(fen)酶(mei)才發(fa)育完(wan)全，能夠消化(hua)食物中的淀(dian)粉(fen)類(lei)食物，也就是米粉(fen)。

老(lao)一輩曾經采用的育兒方法，給小嬰兒喝果汁、菜汁的方法是不正確的。在(zai)舊版的兒科學(xue)中，也有過建(jian)議2～3個月齡寶寶喝菜水，都是(shi)不正確的(de)。育兒的(de)觀念、醫學的(de)知(zhi)識，都是(shi)在不斷更新過程(cheng)中，所以輔(fu)食添加的(de)第一種食物應當是(shi)米(mi)粉，而(er)不是(shi)蛋(dan)黃或者饅頭。

寶寶添加輔食的原則

一、遵循由少到多的原則

添加輔食(shi)應該(gai)由(you)少到多，逐漸遞增。建議最早可從4月齡開始添加奶粉、米糊、蔬菜泥等，從6月(yue)齡開始添加果泥(ni)、蛋黃泥(ni)、魚泥(ni)等。7-9月齡時可添加面粥、碎菜粥等。1-12月齡時，大多(duo)數(shu)寶(bao)寶(bao)可逐漸轉(zhuan)化(hua)為進(jin)食(shi)固(gu)體食(shi)物(wu)為主的輔食(shi)。

二、注重食物配比達到營養均衡

應培養孩子不(bu)挑食的(de)習慣(guan)，少食多餐，要(yao)乳類、米飯、水(shui)果、蔬菜、鈣劑等(deng)食品輪番(fan)補充(chong)到(dao)位，循序漸進慢慢增加食量(liang)。

三、營造快樂和諧的進食環境

給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喂輔食時，最(zui)好選(xuan)在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)心情愉(yu)快且(qie)有食欲的時候。如(ru)果(guo)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)表(biao)示不愿(yuan)吃時，千萬(wan)不可(ke)(ke)強迫寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)進(jin)食。如(ru)果(guo)是寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)不接受吃的輔食，可(ke)(ke)以改變烹飪方(fang)式(shi)試試，例如(ru)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)不喜歡(huan)吃蛋(dan)黃，可(ke)(ke)將雞(ji)蛋(dan)搗碎，放些(xie)醬油、醋、糖(tang)一起攪拌(ban)后(hou)給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喂食。也可(ke)(ke)用(yong)與其他(ta)小朋(peng)友比較(jiao)的方(fang)法鼓勵寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)進(jin)食。

四、輔食過于精細易患齲齒

如果總給(gei)寶(bao)寶(bao)吃的過于精細，會導致寶(bao)寶(bao)咀嚼能力得不到鍛煉，還容易患(huan)齲齒(chi)，長牙也慢。。寶(bao)寶(bao)8個(ge)月之后可以(yi)(yi)嘗試添(tian)加(jia)少量粗(cu)糧，以(yi)(yi)促進胃腸蠕動，預防齲齒(chi)，防止寶(bao)寶(bao)便秘。

五、適當添加果汁助消化

適當喝少量果汁可助寶寶消(xiao)化，補充營養成分。不過(guo)最好(hao)不要(yao)弄(nong)成人果汁給寶寶喝，因所含添加劑不利于寶寶健康。寶媽可以自己動手，用新鮮水果、蔬菜榨成果汁。

六、1歲內輔食(shi)不需額外(wai)加鹽

高鹽(yan)(yan)飲食會影響寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)體內(nei)對鋅的(de)吸(xi)收(shou)而導(dao)致缺鈣(gai)，也會殺死寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)體內(nei)的(de)正常菌(jun)群(qun)，引起寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)生病。天(tian)然食物(wu)中所含鹽(yan)(yan)分已經足夠(gou)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)營養攝取了。