嬰幼兒如何添加輔食

由(you)(you)于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消化系統發育的(de)特點，輔食添(tian)加需要遵循由(you)(you)少到多(duo)、由(you)(you)稀到濃的(de)原(yuan)則，一開始(shi)最好(hao)先添(tian)加果汁(zhi)、菜汁(zhi)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)適應(ying)后(hou)再開始(shi)添(tian)加米湯(tang)、蛋黃等(deng)。

1、先從低(di)過敏、淡口味的食(shi)物開始嘗試。

2、一(yi)(yi)次只喂食(shi)一(yi)(yi)種新的(de)食(shi)物，而(er)且(qie)從(cong)少(shao)量開始喂起，食(shi)物的(de)濃度也應(ying)該從(cong)稀到濃。

3、每一餐先從新食(shi)物(wu)吃(chi)起，不想吃(chi)了才加(jia)入已經(jing)吃(chi)過的食(shi)物(wu)，大約(yue)5—7天添加(jia)一種新食(shi)物(wu)。

4、6個月時添加米粉或者米(mi)湯，7—8個月左右添(tian)加五谷(gu)根莖類(lei)，并(bing)開(kai)始嘗試(shi)各(ge)種葉菜類(lei)和水(shui)果泥(ni)，8個月以(yi)后可(ke)以(yi)開(kai)始添(tian)加肉類(lei)。

嬰兒輔食添加時間表

寶寶輔(fu)食(shi)添(tian)加(jia)時(shi)間(jian)通常應(ying)該是在6個月(yue)齡時(shi)，逐步添(tian)加(jia)輔(fu)助食(shi)品的(de)。但因嬰兒(er)個體差異，加(jia)上(shang)媽咪們(men)要工作(zuo)的(de)原因，開始添(tian)加(jia)輔(fu)食(shi)并沒有一(yi)(yi)個嚴格時(shi)間(jian)規(gui)定。當寶寶達到下面一(yi)(yi)種情況(kuang)時(shi)，可(ke)以(yi)考慮開始添(tian)加(jia)輔(fu)食(shi)了：體重已達到出(chu)生(sheng)時(shi)的(de)2倍；吃完約250mL奶(nai)后不到4小(xiao)時(shi)又餓了；寶寶可(ke)以(yi)坐起來(lai)了；寶寶在24小(xiao)時(shi)內能(neng)吃完1000mL或(huo)以(yi)上(shang)的(de)奶(nai)；寶寶月(yue)齡達6個月(yue)。

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寶寶輔食添加誤區

誤區1：過早添加輔食

受傳統育兒(er)經(jing)驗的(de)(de)影響，為(wei)了(le)減(jian)少媽媽晚上(shang)喂奶的(de)(de)次數，得到更好的(de)(de)休息，有人(ren)會在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)才一(yi)兩個(ge)月(yue)大時(shi)，就給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添加(jia)(jia)米糊之類的(de)(de)輔(fu)食(shi)。譚榮韶指出，這(zhe)種做法實際上(shang)是(shi)不對的(de)(de)。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)此(ci)時(shi)的(de)(de)消(xiao)化系統還不夠(gou)完善，胃容(rong)(rong)量很小(xiao)，腸(chang)道也比較脆弱，消(xiao)化吸收(shou)能力有限，此(ci)時(shi)添加(jia)(jia)輔(fu)食(shi)容(rong)(rong)易導致寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消(xiao)化道黏膜損傷。“現在有學者提(ti)出了(le)一(yi)些(xie)新的(de)(de)觀點(dian)，認為(wei)如果4個(ge)月(yue)后，小(xiao)孩(hai)自己特別想吃(chi)一(yi)點(dian)輔(fu)食(shi)，從(cong)心(xin)理(li)學的(de)(de)角度還是(shi)可適(shi)當根據情況給(gei)一(yi)點(dian)的(de)(de)，不要(yao)刻意等(deng)到7個(ge)月(yue)才開始添加(jia)(jia)輔(fu)食(shi)。”

誤區2：使用調味料

“在制作寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)輔食時，不需(xu)(xu)要給食物添(tian)加食鹽及其他(ta)調味料。至于(yu)油，是可以(yi)添(tian)加的(de)。”譚榮韶說，對于(yu)6~12個(ge)月(yue)大的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來說，每天(tian)的(de)鈉需(xu)(xu)要量在奶類和(he)輔食中就能滿(man)足需(xu)(xu)要了，過量攝(she)入會增加排泄負擔。

有(you)些媽媽認為不添(tian)加調味(wei)(wei)料(liao)食(shi)物(wu)沒有(you)味(wei)(wei)道寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)“不愛吃”，其實是(shi)(shi)(shi)想(xiang)多了，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)對這些食(shi)物(wu)口味(wei)(wei)是(shi)(shi)(shi)零概念(nian)的(de)，也就(jiu)是(shi)(shi)(shi)說，所有(you)食(shi)物(wu)的(de)原味(wei)(wei)，對他(ta)們來說都是(shi)(shi)(shi)有(you)滋(zi)有(you)味(wei)(wei)的(de)。不能把自(zi)己(ji)的(de)口味(wei)(wei)習慣強加在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)身上。

嬰兒輔食正確添加

6~9月齡：健康、愉悅時開始添加輔食

一(yi)般在(zai)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)6個(ge)(ge)月前只(zhi)吃(chi)母乳就夠了。7個(ge)(ge)月時，在(zai)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)健(jian)康、心情(qing)愉悅的情(qing)況下開始嘗試添(tian)(tian)加(jia)(jia)輔(fu)食(shi)，如果是食(shi)欲比較差的寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)，加(jia)(jia)輔(fu)食(shi)后不怎么(me)吃(chi)奶的話可(ke)(ke)以遲點再添(tian)(tian)加(jia)(jia)。母乳中含(han)鐵(tie)量(liang)不多，為避免寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)發(fa)生缺鐵(tie)性貧血，可(ke)(ke)以先給寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)添(tian)(tian)加(jia)(jia)一(yi)些(xie)鐵(tie)強化(hua)谷(gu)物(wu)，比如鐵(tie)強化(hua)米粉，持續1個(ge)(ge)星期，如果適應良(liang)好可(ke)(ke)換(huan)水果泥(ni)(ni)或菜泥(ni)(ni)，然后可(ke)(ke)添(tian)(tian)加(jia)(jia)蛋黃泥(ni)(ni)、魚(yu)泥(ni)(ni)、豬肝泥(ni)(ni)等，每(mei)(mei)次從(cong)小(xiao)量(liang)開始（一(yi)小(xiao)勺），只(zhi)添(tian)(tian)加(jia)(jia)一(yi)種(zhong)食(shi)物(wu)，食(shi)物(wu)要做成泥(ni)(ni)狀，由稀到稠，給1~2周(zhou)的適應期，在(zai)喂(wei)奶的兩餐之間添(tian)(tian)加(jia)(jia)，每(mei)(mei)天可(ke)(ke)添(tian)(tian)加(jia)(jia)1~2次。

如果寶寶出現抵抗新食(shi)物、哭鬧(nao)等情況，在保證食(shi)物沒有(you)問(wen)題、無過敏現象等前提下，從小量開(kai)始，堅持嘗試(shi)多天(tian)，避免寶寶養成(cheng)挑食(shi)的(de)習慣(guan)。

10~12月齡：培養良好進食習慣關鍵期

寶(bao)寶(bao)10~12月齡(ling)時，已經可以嘗試和(he)適應多種(zhong)食(shi)(shi)物(wu)(wu)了，這時候還要繼續給寶(bao)寶(bao)嘗試新(xin)的食(shi)(shi)物(wu)(wu)種(zhong)類，可以添(tian)加2~3種(zhong)食(shi)(shi)物(wu)(wu)，做(zuo)得稍(shao)微(wei)粗(cu)厚一些，可以是小塊狀的食(shi)(shi)物(wu)(wu)，如(ru)稠粥、面(mian)包(bao)、饅頭(tou)、肉末、碎菜等，讓寶(bao)寶(bao)多咀(ju)嚼(jiao)，有利于乳牙萌出。

10~12月齡的寶(bao)寶(bao)是培養良好進(jin)食習慣(guan)的關(guan)鍵時(shi)(shi)期，在寶(bao)寶(bao)進(jin)食時(shi)(shi)不要(yao)玩玩具或做其他分(fen)散(san)注意力的事，固定座位，進(jin)餐時(shi)(shi)間不要(yao)超過20分(fen)鐘。

寶寶添加輔食注意事項

1、斷母乳后要繼續飲用奶類

開始(shi)添加輔食后，母(mu)乳(ru)喂養依然是最(zui)主要的(de)喂養途徑(jing)，條件許(xu)可(ke)的(de)情況下，最(zui)好(hao)在寶寶兩周歲(sui)以(yi)后才(cai)完全斷(duan)奶，若母(mu)乳(ru)不足可(ke)以(yi)用嬰兒配方奶粉。但這并不意味著，兩歲(sui)之后的(de)孩子(zi)就(jiu)不需(xu)要喝奶了。譚榮(rong)韶(shao)提醒，斷(duan)奶后應繼(ji)續飲用奶類或其(qi)他奶制品。

2、自制輔食注意食品衛生

在家(jia)中自制輔食(shi)(shi)的過程中，家(jia)長需(xu)要注意食(shi)(shi)品衛(wei)生，選用新鮮的食(shi)(shi)物(wu)，用具(ju)要消毒和(he)保持清潔。測試(shi)食(shi)(shi)物(wu)溫(wen)度的時候不能(neng)用嘴嘗試(shi)，可倒一兩滴到手(shou)腕內感受溫(wen)度。

3、嬰兒盡量少喝果汁

嬰兒(er)輔食添加中，食物(wu)性狀改變的(de)順序(xu)是從(cong)液態(tai)——泥糊狀——固態，而輔食添加的時間是在4～6個月。這些(xie)特點都是由寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)生理特點決(jue)定(ding)的(de)(de)。比如(ru)，在(zai)嬰兒4月齡之后，唾液(ye)淀粉(fen)(fen)酶才(cai)發育完全，能夠消(xiao)化(hua)食(shi)物中的淀粉(fen)(fen)類食(shi)物，也就(jiu)是米(mi)粉(fen)(fen)。

老一輩曾(ceng)經采(cai)用的(de)育兒(er)(er)方法，給小嬰兒(er)(er)喝果汁(zhi)、菜(cai)汁(zhi)的(de)方法是不正確的(de)。在(zai)舊版的(de)兒(er)(er)科學中，也有過建議2～3個月齡(ling)寶寶喝菜水，都是不正(zheng)確的。育兒的觀念、醫學(xue)的知(zhi)識，都是在不斷更新過(guo)程中(zhong)，所(suo)以輔食添加的第一種(zhong)食物應當是米粉(fen)，而(er)不是蛋黃(huang)或者(zhe)饅頭。

寶寶添加輔食的原則

一、遵循由少到多的原則

添加輔食應該由少(shao)到多，逐漸遞(di)增。建議最早(zao)可(ke)從4月齡(ling)開始添加(jia)奶粉(fen)、米糊、蔬菜泥等，從6月齡開始添加果泥、蛋黃泥、魚(yu)泥等。7-9月齡時可(ke)添(tian)加面粥、碎菜粥等。1-12月齡時，大多數寶寶可逐漸轉化為(wei)(wei)進食固體(ti)食物(wu)為(wei)(wei)主的輔食。

二、注重食物配比達到營養均衡

應培養(yang)孩子不挑食(shi)的習慣，少食(shi)多餐，要乳類(lei)、米飯、水果(guo)、蔬菜(cai)、鈣劑等食(shi)品輪番(fan)補充到位(wei)，循序漸(jian)進慢慢增加食(shi)量(liang)。

三、營造快樂和諧的進食環境

給(gei)(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喂(wei)輔(fu)食(shi)(shi)時，最好選在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)心情愉(yu)快且(qie)有食(shi)(shi)欲(yu)的(de)時候。如(ru)果寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)表示不(bu)(bu)(bu)愿吃時，千萬不(bu)(bu)(bu)可(ke)強(qiang)迫(po)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)進食(shi)(shi)。如(ru)果是寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)不(bu)(bu)(bu)接受吃的(de)輔(fu)食(shi)(shi)，可(ke)以改(gai)變烹飪方(fang)式(shi)試試，例(li)如(ru)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)不(bu)(bu)(bu)喜歡(huan)吃蛋黃，可(ke)將(jiang)雞蛋搗碎，放些醬油、醋(cu)、糖(tang)一起攪拌后(hou)給(gei)(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喂(wei)食(shi)(shi)。也(ye)可(ke)用與其他小朋(peng)友比較的(de)方(fang)法(fa)鼓勵寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)進食(shi)(shi)。

四、輔食過于精細易患齲齒

如果總給寶寶吃的(de)過于(yu)精細，會導致寶寶咀嚼能(neng)力得不(bu)到鍛煉(lian)，還容易患(huan)齲齒，長牙也(ye)慢。。寶寶8個月(yue)之后可以嘗(chang)試(shi)添加少量粗(cu)糧(liang)，以促進胃(wei)腸蠕動，預防齲齒，防止寶寶便秘。

五、適當添加果汁助消化

適當喝少量果汁可(ke)助寶(bao)寶(bao)消化(hua)，補(bu)充營(ying)養(yang)成分(fen)。不過最好不要弄(nong)成人果汁(zhi)給寶(bao)寶(bao)喝，因所(suo)含添加劑(ji)不利于寶(bao)寶(bao)健康。寶(bao)媽可(ke)以自己動手，用(yong)新鮮水(shui)果、蔬菜(cai)榨成果汁(zhi)。

六、1歲(sui)內(nei)輔食不需額外(wai)加鹽

高(gao)鹽飲食會影響寶(bao)寶(bao)體(ti)內(nei)對鋅的吸收而導致缺鈣，也會殺死寶(bao)寶(bao)體(ti)內(nei)的正常菌(jun)群，引起寶(bao)寶(bao)生病。天然食物中所含鹽分已經足夠寶(bao)寶(bao)營養攝取(qu)了(le)。