嬰幼兒如何添加輔食

由于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消化系統發(fa)育的特點，輔食添加需要遵(zun)循由少到(dao)多、由稀(xi)到(dao)濃的原則(ze)，一開始(shi)(shi)最好先添加果汁(zhi)、菜(cai)汁(zhi)，寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)適應后再開始(shi)(shi)添加米湯(tang)、蛋黃等。

1、先(xian)從低(di)過敏、淡口味的食物開(kai)始嘗(chang)試。

2、一次只喂食一種新的食物，而(er)且從少量(liang)開(kai)始喂起，食物的濃(nong)度也應該從稀到濃(nong)。

3、每一(yi)餐先從新(xin)食(shi)物(wu)吃起，不想吃了(le)才(cai)加(jia)入已經吃過的食(shi)物(wu)，大約5—7天添加(jia)一(yi)種新(xin)食(shi)物(wu)。

4、6個月時添加米粉或者米湯，7—8個(ge)月左右添加五谷根莖類(lei)，并開(kai)始(shi)嘗(chang)試各種葉菜(cai)類(lei)和水果(guo)泥(ni)，8個(ge)月以后可以開(kai)始(shi)添加肉類(lei)。

嬰兒輔食添加時間表

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)輔食(shi)添(tian)加(jia)時間通常應該是在6個(ge)月(yue)(yue)齡(ling)時，逐步添(tian)加(jia)輔助食(shi)品的(de)(de)。但因嬰兒個(ge)體差異，加(jia)上媽咪們要(yao)工(gong)作的(de)(de)原因，開始添(tian)加(jia)輔食(shi)并沒有一(yi)個(ge)嚴格時間規定。當寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)達到(dao)下面一(yi)種情況時，可以考慮開始添(tian)加(jia)輔食(shi)了：體重已達到(dao)出生時的(de)(de)2倍；吃(chi)完約250mL奶(nai)(nai)后不到(dao)4小(xiao)時又餓了；寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)可以坐起(qi)來了；寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)在24小(xiao)時內能吃(chi)完1000mL或以上的(de)(de)奶(nai)(nai)；寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)月(yue)(yue)齡(ling)達6個(ge)月(yue)(yue)。

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寶寶輔食添加誤區

誤區1：過早添加輔食

受傳統育兒經驗的(de)(de)影響，為了減少媽(ma)媽(ma)晚上(shang)喂奶的(de)(de)次數，得到更好的(de)(de)休息，有人會在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)才(cai)一兩個月大(da)時，就給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)添(tian)加米糊之類的(de)(de)輔(fu)食(shi)。譚榮韶指出，這種做法實際上(shang)是(shi)不對的(de)(de)。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)此時的(de)(de)消(xiao)化系統還(huan)不夠完善，胃容量(liang)很小，腸道也比較(jiao)脆弱，消(xiao)化吸收能力有限，此時添(tian)加輔(fu)食(shi)容易導致(zhi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)消(xiao)化道黏(nian)膜損傷。“現在有學者提(ti)出了一些新的(de)(de)觀點，認(ren)為如果4個月后，小孩(hai)自(zi)己特別想吃一點輔(fu)食(shi)，從(cong)心理(li)學的(de)(de)角度還(huan)是(shi)可適當(dang)根據情(qing)況給(gei)一點的(de)(de)，不要刻意等到7個月才(cai)開(kai)始(shi)添(tian)加輔(fu)食(shi)。”

誤區2：使用調味料

“在制(zhi)作寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)輔食(shi)(shi)時，不需(xu)要給食(shi)(shi)物添加食(shi)(shi)鹽(yan)及其他調味料(liao)。至于油，是可(ke)以添加的(de)。”譚榮韶說，對于6~12個月大(da)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來說，每天的(de)鈉需(xu)要量在奶類和輔食(shi)(shi)中就能滿足需(xu)要了(le)，過量攝入會增加排泄(xie)負擔。

有些媽(ma)媽(ma)認為(wei)不添加調味(wei)料食物(wu)沒有味(wei)道寶寶“不愛吃”，其實是(shi)想(xiang)多了，寶寶對這些食物(wu)口味(wei)是(shi)零概念的(de)，也就是(shi)說，所有食物(wu)的(de)原味(wei)，對他們(men)來說都是(shi)有滋有味(wei)的(de)。不能(neng)把(ba)自己的(de)口味(wei)習(xi)慣強加在寶寶身上。

嬰兒輔食正確添加

6~9月齡：健康、愉悅時開始添加輔食

一(yi)般(ban)在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)6個月前只吃母(mu)乳就夠了。7個月時，在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)健康、心情愉(yu)悅(yue)的情況下(xia)開始嘗試添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)輔食(shi)，如(ru)果是食(shi)欲比(bi)較差的寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)，加(jia)(jia)輔食(shi)后(hou)不(bu)怎么吃奶的話可以(yi)遲點再(zai)添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)。母(mu)乳中含鐵(tie)量(liang)不(bu)多，為避免寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)發生缺鐵(tie)性貧血，可以(yi)先給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)一(yi)些鐵(tie)強(qiang)(qiang)化(hua)谷物，比(bi)如(ru)鐵(tie)強(qiang)(qiang)化(hua)米粉，持續(xu)1個星期(qi)，如(ru)果適應(ying)良好可換水(shui)果泥(ni)(ni)或菜泥(ni)(ni)，然后(hou)可添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)蛋(dan)黃泥(ni)(ni)、魚(yu)泥(ni)(ni)、豬肝泥(ni)(ni)等，每次(ci)從小(xiao)量(liang)開始（一(yi)小(xiao)勺），只添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)一(yi)種食(shi)物，食(shi)物要做(zuo)成泥(ni)(ni)狀(zhuang)，由稀(xi)到稠，給(gei)1~2周的適應(ying)期(qi)，在喂奶的兩(liang)餐之(zhi)間添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)，每天可添(tian)(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)1~2次(ci)。

如果(guo)寶(bao)寶(bao)出現抵抗新(xin)食物、哭鬧等情況(kuang)，在(zai)保證食物沒有問題、無過敏現象等前(qian)提下，從(cong)小量開始，堅持嘗試多天，避免寶(bao)寶(bao)養成挑食的習慣。

10~12月齡：培養良好進食習慣關鍵期

寶寶10~12月齡(ling)時(shi)，已(yi)經可(ke)(ke)以嘗(chang)試和適應多種(zhong)食物了，這時(shi)候還要繼續給寶寶嘗(chang)試新的食物種(zhong)類，可(ke)(ke)以添加2~3種(zhong)食物，做得稍(shao)微粗厚一些，可(ke)(ke)以是小塊狀的食物，如(ru)稠(chou)粥、面包(bao)、饅頭(tou)、肉末、碎菜等，讓寶寶多咀嚼，有利于(yu)乳(ru)牙萌出。

10~12月齡的(de)寶寶是培養(yang)良好(hao)進(jin)食(shi)習慣的(de)關(guan)鍵時(shi)期，在(zai)寶寶進(jin)食(shi)時(shi)不要玩玩具或做其他分散(san)注意力的(de)事，固定座(zuo)位(wei)，進(jin)餐(can)時(shi)間不要超過20分鐘。

寶寶添加輔食注意事項

1、斷母乳后要繼續飲用奶類

開始添加輔食(shi)后(hou)(hou)，母乳喂(wei)養依(yi)然是最主要的(de)喂(wei)養途(tu)徑，條件(jian)許可(ke)的(de)情況下，最好在寶寶兩周歲以后(hou)(hou)才(cai)完全(quan)斷奶(nai)，若母乳不足可(ke)以用嬰(ying)兒配(pei)方奶(nai)粉。但(dan)這并不意味著，兩歲之后(hou)(hou)的(de)孩(hai)子就(jiu)不需要喝(he)奶(nai)了(le)。譚榮韶提醒，斷奶(nai)后(hou)(hou)應(ying)繼續(xu)飲用奶(nai)類或其他(ta)奶(nai)制品。

2、自制輔食注意食品衛生

在家中自制輔(fu)食的過程中，家長需(xu)要注(zhu)意食品(pin)衛生，選用(yong)新鮮的食物，用(yong)具要消毒(du)和(he)保持清(qing)潔(jie)。測試(shi)食物溫度的時(shi)候(hou)不能用(yong)嘴嘗試(shi)，可倒一兩滴到(dao)手腕內(nei)感受(shou)溫度。

3、嬰兒盡量少喝果汁

嬰(ying)兒(er)輔(fu)食添加中，食物(wu)性狀改變的順(shun)序是(shi)從液態——泥糊狀——固態，而輔食添加的時間是在4～6個月。這些(xie)特點都是由寶(bao)寶(bao)的(de)生理特點決定的(de)。比如，在嬰(ying)兒4月齡之(zhi)后，唾液淀粉(fen)酶才發育完(wan)全(quan)，能夠消化食(shi)物(wu)中的淀粉(fen)類食(shi)物(wu)，也就是米粉(fen)。

老一輩(bei)曾(ceng)經采用的育兒(er)方(fang)法(fa)，給(gei)小嬰兒(er)喝果汁、菜汁的方(fang)法(fa)是不正確(que)的。在舊(jiu)版的兒(er)科學中(zhong)，也有過建議2～3個月(yue)齡寶(bao)寶(bao)喝菜水(shui)，都是(shi)(shi)不(bu)正確(que)的。育兒(er)的觀念、醫學的知(zhi)識，都是(shi)(shi)在不(bu)斷(duan)更新過程中，所以(yi)輔食(shi)添加的第一(yi)種(zhong)食(shi)物應當是(shi)(shi)米粉，而不(bu)是(shi)(shi)蛋黃或者饅頭。

寶寶添加輔食的原則

一、遵循由少到多的原則

添加輔食應該(gai)由(you)少到多，逐漸遞(di)增。建(jian)議最早可從(cong)4月(yue)齡開(kai)始添加奶粉、米糊、蔬(shu)菜泥等(deng)，從6月齡開始添加果(guo)泥(ni)、蛋黃泥(ni)、魚泥(ni)等。7-9月(yue)齡(ling)時(shi)可添加面(mian)粥、碎菜(cai)粥等。1-12月齡(ling)時(shi)，大多數(shu)寶寶可(ke)逐漸轉(zhuan)化為進食(shi)固體食(shi)物(wu)為主的(de)輔食(shi)。

二、注重食物配比達到營養均衡

應(ying)培養孩子不挑食的(de)習(xi)慣，少(shao)食多餐，要乳(ru)類、米飯、水果、蔬菜、鈣(gai)劑等食品輪番(fan)補充(chong)到位，循序漸進慢慢增加食量。

三、營造快樂和諧的進食環境

給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喂輔(fu)食(shi)時，最好選在寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)心情愉快且有食(shi)欲(yu)的(de)時候。如(ru)(ru)果(guo)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)表示不愿吃(chi)時，千萬不可(ke)(ke)強迫寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)進食(shi)。如(ru)(ru)果(guo)是(shi)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)不接受吃(chi)的(de)輔(fu)食(shi)，可(ke)(ke)以改(gai)變烹飪方(fang)式(shi)試(shi)試(shi)，例如(ru)(ru)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)不喜(xi)歡吃(chi)蛋黃，可(ke)(ke)將雞蛋搗(dao)碎(sui)，放些醬油(you)、醋、糖一起攪(jiao)拌后給(gei)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)喂食(shi)。也可(ke)(ke)用與其他(ta)小朋友(you)比(bi)較的(de)方(fang)法鼓勵寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)進食(shi)。

四、輔食過于精細易患齲齒

如果(guo)總給寶寶吃的過于精(jing)細，會導致寶寶咀嚼能力得(de)不到鍛煉(lian)，還容易患齲齒，長牙也慢(man)。。寶寶8個月之后可以嘗試(shi)添加少(shao)量粗糧，以促(cu)進(jin)胃腸蠕動，預防(fang)(fang)齲(qu)齒，防(fang)(fang)止寶(bao)寶(bao)便(bian)秘。

五、適當添加果汁助消化

適當喝少量果汁可(ke)助寶(bao)寶(bao)消化，補充營養成分。不(bu)(bu)過最(zui)好不(bu)(bu)要弄成人(ren)果(guo)(guo)汁(zhi)給寶(bao)寶(bao)喝，因所(suo)含(han)添加劑不(bu)(bu)利于寶(bao)寶(bao)健(jian)康(kang)。寶(bao)媽(ma)可(ke)以自己動手，用新鮮水(shui)果(guo)(guo)、蔬菜榨成果(guo)(guo)汁(zhi)。

六、1歲內輔食不(bu)需額外加(jia)鹽

高鹽(yan)飲食(shi)會影響(xiang)寶(bao)寶(bao)體(ti)內對鋅的(de)吸(xi)收而導致缺(que)鈣，也會殺(sha)死寶(bao)寶(bao)體(ti)內的(de)正常(chang)菌群，引(yin)起(qi)寶(bao)寶(bao)生病(bing)。天(tian)然(ran)食(shi)物中所含(han)鹽(yan)分已(yi)經足(zu)夠寶(bao)寶(bao)營(ying)養攝取了。