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簡介

廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)(zhou)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)是(shi)中國(guo)南(nan)方(fang)(fang)(fang)(fang)地(di)(di)區(qu)的(de)重要方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)之(zhi)(zhi)一。廣(guang)(guang)(guang)義的(de)廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)(zhou)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)又稱“廣(guang)(guang)(guang)府話(hua)(hua)”、“白話(hua)(hua)”，屬粵(yue)(yue)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)廣(guang)(guang)(guang)府片(pian)，是(shi)粵(yue)(yue)語(yu)(yu)的(de)代表(biao)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)，通行于(yu)以(yi)廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)(zhou)為(wei)中心的(de)珠(zhu)江三角(jiao)洲、粵(yue)(yue)西及粵(yue)(yue)北部分地(di)(di)區(qu)，以(yi)及廣(guang)(guang)(guang)西東(dong)南(nan)部。狹義的(de)廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)(zhou)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)指廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)(zhou)話(hua)(hua)，專(zhuan)指廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)(zhou)市區(qu)通行的(de)粵(yue)(yue)語(yu)(yu)，包括東(dong)山口(kou)音、西關口(kou)音、西村口(kou)音和番禺口(kou)音。廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)(zhou)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)由古代漢語(yu)(yu)演變而來(lai)，始于(yu)秦軍征百(bai)越(yue)，它(ta)的(de)形成與發展經(jing)歷了一個(ge)長期(qi)的(de)過程。它(ta)為(wei)現(xian)代漢語(yu)(yu)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)的(de)七大(da)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)之(zhi)(zhi)一（漢語(yu)(yu)七大(da)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)為(wei)北方(fang)(fang)(fang)(fang)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)、吳(wu)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)、湘(xiang)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)、粵(yue)(yue)方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)、閩方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)、客方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)、贛方(fang)(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)）。

形成原因

廣州方(fang)言(yan)由(you)古代漢(han)語演變而來，它的(de)(de)(de)形成與發(fa)展經歷了(le)一(yi)個(ge)長期(qi)的(de)(de)(de)過程。秦代以前，居住在廣東、廣西地區的(de)(de)(de)是稱(cheng)為“南(nan)越”（百越的(de)(de)(de)一(yi)種）的(de)(de)(de)少數民族，包括壯、瑤(yao)、黎和疍家等。后秦始皇(huang)派兵(bing)戍守(shou)嶺(ling)南(nan)，開(kai)始了(le)早期(qi)漢(han)語與百越語言(yan)融合的(de)(de)(de)先聲(sheng)。不過也(ye)有學者認為“粵方(fang)言(yan)最早的(de)(de)(de)源(yuan)頭，應該是楚人南(nan)遷、楚語南(nan)來所導致的(de)(de)(de)結(jie)果(guo)”（李(li)新魁《廣東的(de)(de)(de)方(fang)言(yan)》）。漢(han)代至唐宋，中原漢(han)人源(yuan)源(yuan)不斷地遷徙嶺(ling)南(nan)，促進(jin)了(le)粵語的(de)(de)(de)發(fa)展和定型。元(yuan)明清(qing)以來，粵語的(de)(de)(de)變化(hua)較小(xiao)。

在廣(guang)(guang)州(zhou)話(hua)中，有著(zhu)許多獨特(te)的詞(ci)語(yu)(yu)，它既不是(shi)古越族(zu)語(yu)(yu)和其(qi)他(ta)少(shao)數民(min)族(zu)語(yu)(yu)匯(hui)的遺存(cun)，也不是(shi)古漢語(yu)(yu)、古代地方語(yu)(yu)和外來(lai)語(yu)(yu)，而是(shi)獨創的詞(ci)語(yu)(yu)，具(ju)有濃厚的廣(guang)(guang)州(zhou)地方特(te)色。

舉例說明

地理、氣候類

水路——路程，包括陸路。廣州地(di)處珠(zhu)江三角洲水(shui)網地(di)帶，過去人們多搭船舟(zhou)由(you)水(shui)路(lu)往來，久(jiu)而久(jiu)之將所有(you)水(shui)陸(lu)交通道路(lu)習慣稱為“水(shui)路(lu)”。

水腳(jiao)——舊時將水陸路費或運(yun)費稱為“水腳(jiao)”。

海(hai)——將流經(jing)廣州的(de)(de)珠(zhu)江稱為(wei)“海(hai)”。廣州人(ren)口語中的(de)(de)“海(hai)”，實指珠(zhu)江，如(ru)“過海(hai)”即過江：“海(hai)皮”即江邊。廣州珠(zhu)江南(nan)岸的(de)(de)城區(qu)稱為(wei)“海(hai)珠(zhu)”區(qu)。這大概與(yu)廣州古代(dai)屬(shu)海(hai)邊灘涂有關。

雪(xue)(xue)——人造冰(bing)(bing)。廣(guang)(guang)州(zhou)地處亞熱帶，冬天氣候溫暖，長年無雪(xue)(xue)。廣(guang)(guang)州(zhou)人口語(yu)中的“雪(xue)(xue)”與真正自然(ran)中的雪(xue)(xue)無關，而是現在日常生活所(suo)使(shi)用的“人造冰(bing)(bing)”。如雪(xue)(xue)條——冰(bing)(bing)棒、雪(xue)(xue)糕——冰(bing)(bing)淇(qi)淋、雪(xue)(xue)柜——冰(bing)(bing)箱、空調機(ji)中的雪(xue)(xue)種(zhong)——冰(bing)(bing)種(zhong)、雪(xue)(xue)屐——旱冰(bing)(bing)鞋(xie)、雪(xue)(xue)珠——冰(bing)(bing)雹(bao)、雪(xue)(xue)藏——冰(bing)(bing)鎮(zhen)、雪(xue)(xue)豬(zhu)——整(zheng)體冰(bing)(bing)凍豬(zhu)肉、雪(xue)(xue)死(si)——植物受霜凍而死(si)、落雪(xue)(xue)水——冬天的北風小雨，等等。

沖(chong)涼——洗(xi)澡。原為天(tian)熱時節用(yong)涼水(shui)沖(chong)淋身(shen)體以圖(tu)涼快叫“沖(chong)涼”，進而延伸到(dao)冬(dong)天(tian)用(yong)熱水(shui)洗(xi)澡也稱“沖(chong)涼”。

河(he)(he)(he)粉(fen)——用大米(mi)粉(fen)切蒸(zheng)而成的(de)粉(fen)條。這(zhe)種粉(fen)條以廣(guang)州沙河(he)(he)(he)鎮(zhen)（現為沙河(he)(he)(he)街）所制作的(de)最為著名，因此被稱為“沙河(he)(he)(he)粉(fen)”，簡(jian)稱“河(he)(he)(he)粉(fen)”，或單(dan)音“河(he)(he)(he)”（如說“炒河(he)(he)(he)”、“湯河(he)(he)(he)”、“蒸(zheng)河(he)(he)(he)”等）。

經濟、文化類

米路——搵(wen)：尋，找(zhao)；米路：生(sheng)路，活路，即謀生(sheng)。大米是廣東的主食(shi)，過(guo)去為了(le)溫飽（吃飯），要千(qian)方(fang)百計(ji)謀生(sheng)，因此稱“搵(wen)米路”。

食(shi)谷(gu)種——“谷(gu)種”是拿來(lai)播(bo)種的(de)水(shui)稻(dao)種子。“食(shi)谷(gu)種”即(ji)“吃老(lao)本”。

喉(hou)底——本(ben)領，能耐。原(yuan)指粵(yue)曲演員的唱功。

古仔——故(gu)(gu)事(shi)，簡(jian)稱“古”。舊時(shi)讀(du)書(shu)人說的(de)歷史故(gu)(gu)事(shi)，稱為“講古”、“講古仔”。

歷史、風俗類

賣(mai)(mai)(mai)豬仔——被(bei)人出賣(mai)(mai)(mai)。源于(yu)20世紀(ji)初(chu)以(yi)前，許多貧苦青壯年(nian)被(bei)迫或(huo)被(bei)誘騙到(dao)國外做苦工，因為一簽(qian)合同就被(bei)迫上船運走，失去人身自由，猶(you)如(ru)賣(mai)(mai)(mai)豬仔。現在此詞語已泛用，如(ru)：明明買(mai)票(piao)搭這部(bu)公共汽(qi)車，后被(bei)“車主”轉賣(mai)(mai)(mai)到(dao)另一部(bu)公共汽(qi)車，也稱被(bei)“賣(mai)(mai)(mai)豬仔”。

金山客(ke)——北美洲華僑(qiao)。“金山”指舊金山。有(you)時(shi)也泛稱 過番——出國謀生(sheng)。

番客——華僑。

僑——洋氣。

以上詞(ci)匯(hui)是廣東僑鄉特(te)有詞(ci)匯(hui)。

紅(hong)毛(mao)泥(ni)——水(shui)泥(ni)。廣(guang)州人稱西(xi)方人為(wei)“紅(hong)毛(mao)”。又如(ru)“紅(hong)毛(mao)賊”。因為(wei)水(shui)泥(ni)最初是(shi)從西(xi)方國家引(yin)進，故有此(ci)稱。

化(hua)(hua)學(xue)——不(bu)耐(nai)用(yong)、不(bu)牢靠(kao)。過去對(dui)初(chu)現市場的(de)賽璐珞因(yin)不(bu)經用(yong)就壞了。因(yin)此，凡對(dui)不(bu)耐(nai)用(yong)、不(bu)牢靠(kao)的(de)東西和事情稱(cheng)為“化(hua)(hua)學(xue)”，如有人(ren)突然因(yin)病逝去，稱(cheng)“啊(a)，化(hua)(hua)學(xue)！”

拍拖——談戀愛。出源于拖輪并(bing)排地拖帶客輪。情侶們并(bing)排挽手走(zou)路有如拖船。

避諱、意頭話 潤(run)——動物的肝臟。廣州人喜(xi)歡用水比喻錢財，如“油水”，所以忌諱“干”字，肝與干同音，因此便起了一個與干相(xiang)對(dui)應的詞“潤(run)”。

脷(li)——舌(she)(she)頭(tou)。因“舌(she)(she)”與(yu)“蝕”廣州話同音，不吉。改稱(cheng)相對應的詞為“利”，又創(chuang)方言字“脷(li)”。如“豬脷(li)”、“牛(niu)脷(li)”。現在還(huan)引申到人的舌(she)(she)頭(tou)，也(ye)稱(cheng)“脷(li)”。如醫生(sheng)診病(bing)時，叫病(bing)人“伸條脷(li)出來(lai)睇睇”。

豬(zhu)紅——豬(zhu)血。豬(zhu)血可吃，但(dan)血卻可怕，因此(ci)隱去血字(zi)，稱“紅”。

通(tong)勝——通(tong)書。“書”與“輸(shu)(shu)”同音，改用“勝”字。絲(si)與輸(shu)(shu)音近(jin)，故將蔬(shu)菜中的“絲(si)瓜”改稱為(wei)“勝瓜”。

吉(ji)——空(kong)(kong)。“空(kong)(kong)”與“兇”同音，改(gai)用“吉(ji)”字。“吉(ji)屋(wu)”即空(kong)(kong)屋(wu)，“吉(ji)身”即空(kong)(kong)身，“得(de)個(ge)吉(ji)”即一場空(kong)(kong)，“空(kong)(kong)手(shou)而歸(gui)”稱為“吉(ji)手(shou)返(fan)來”。

此(ci)外，廣(guang)州(zhou)(zhou)人還有“惜(xi)言如金”的習慣，許多詞語(yu)在(zai)(zai)普通話中一般雙音(yin)節的，而在(zai)(zai)廣(guang)州(zhou)(zhou)話中則縮為單音(yin)節。如： 蟹——螃蟹。 蟻——螞蟻。 眼——眼睛。 紐(niu)——紐(niu)扣。

相(xiang)——相(xiang)片(pian)。 明(ming)——明(ming)白。 睬——理(li)睬。 塵——灰塵。

嚇——嚇唬。

還有(you)許(xu)多詞素前后(hou)位置不同于普通話(hua)，而與南方少(shao)數民族話(hua)相同，如(ru)： 歡喜——喜歡或者(zhe)開(kai)心。 緊要——要緊。 雞公——公雞。

行先——先行。 宵(xiao)夜(ye)——夜(ye)宵(xiao)。

經已——已經。 齊(qi)整——整齊(qi)。

總之，廣州(zhou)方言也與漢語一樣，隨著歷史(shi)的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)與時代(dai)的(de)(de)變遷，許多(duo)舊的(de)(de)詞語逐漸消失，新的(de)(de)詞語又不(bu)斷出現，或者(zhe)被普通話或外語所(suo)代(dai)替。如舊詞“執仔婆(po)”（舊時的(de)(de)接(jie)生婆(po)）、“泡(pao)水(shui)館”（賣開水(shui)的(de)(de)店鋪）、“到埠”（抵(di)達）等，這些舊的(de)(de)詞語現在已基本無人說了。新詞，如“炒更”（工(gong)余兼職）、“街(jie)坊(fang)大(da)姐”（做(zuo)街(jie)道組織工(gong)作的(de)(de)婦女）、“縮骨遮”（折疊(die)傘）、“有(you)冇搞錯”（表示不(bu)滿(man)，或批評人）等。還有(you)從香港傳進(jin)來(lai)的(de)(de)，如：“老(lao)細”（老(lao)板）、“發(fa)(fa)燒友”（有(you)共(gong)同喜(xi)好的(de)(de)人）、 “新潮”（時髦）、“巴士”（公共(gong)汽車,bus的(de)(de)粵(yue)語諧音(yin)）、“士多(duo)”（小商(shang)店,store的(de)(de)粵(yue)語諧音(yin)）等。至于新流行的(de)(de)政治、經(jing)濟、文化(hua)、科(ke)學、工(gong)業、商(shang)業的(de)(de)特有(you)名詞用廣州(zhou)音(yin)轉化(hua)的(de)(de)就更多(duo)了。

語言(yan)民俗，是(shi)(shi)(shi)一大民俗事象，它的(de)規律也與其他民俗事象一樣(yang)，既(ji)有穩定性，也存在變異性。記錄各個時(shi)代、時(shi)期所流行(xing)的(de)民間(jian)用語，是(shi)(shi)(shi)非常有意義的(de)，它是(shi)(shi)(shi)時(shi)代的(de)印證(zheng)與標記，也是(shi)(shi)(shi)歷(li)史所走過(guo)的(de)足跡，因此，引起許多語言(yan)民俗學(xue)家(jia)的(de)關注。

方言特點

廣州方言詞(ci)在形式上有(you)幾個較明顯的特點：

單音節詞較普通話多。比較下列廣州話和普通話詞：

蟹(xie)--螃蟹(xie)　紐--紐扣　眼--眼睛

蟻--螞(ma)蟻　塵--灰塵　相(xiang)--相(xiang)片

窗(chuang)--窗(chuang)戶　眉(mei)--眉(mei)毛(mao)　睬--理睬

應--答應　咳--咳嗽(sou)　嚇--嚇唬

明--明白(bai)　答--回(hui)答　憎(zeng)--憎(zeng)恨

這(zhe)同廣(guang)州話保存較多的(de)(de)古漢(han)語特點很有關(guan)系，因為古漢(han)語詞匯就是(shi)單(dan)音(yin)節(jie)詞比較豐富的(de)(de)。

普(pu)通話的(de)詞(ci)尾(wei)以“子(zi)”最為常見，而廣州話則極(ji)少使用這個詞(ci)尾(wei)，這樣與普(pu)通話帶“子(zi)”的(de)雙音節(jie)詞(ci)相對的(de)廣州方言(yan)詞(ci)便多數是單音節(jie)的(de)了，如(ru)：

椅(yi)--椅(yi)子(zi)　鞋--鞋子(zi)　釘(ding)--釘(ding)子(zi)

扇--扇子　辮--辮子　鴨(ya)--鴨(ya)子

使用不同于普通話的構詞詞素。

(一)完(wan)全不(bu)相(xiang)同的，如：

枱--桌子(zi)　頸--脖子(zi)　番枧(jian)--肥皂(zao)

屋--房(fang)子　煲--鍋　晏(yan)晝--中午（下午）

噉(dan)--這樣　哀--懇求

舊底--從前　嬲--生氣

火水--煤油　鞋--粗糙

(二)主要詞素不相同的，如：

雨褸--雨衣　心口--胸口

粟(su)米(mi)--玉米(mi)　飛發(fa)--理(li)發(fa)

枧粉(fen)--洗衣粉(fen)　打(da)喊路(lu)--打(da)呵欠

訓覺--睡(shui)覺　短火--短槍

搏命--拼命　筆蓋　--筆帽

(三)半(ban)同(tong)半(ban)不同(tong)的，如：

應承--答應　揀擇--挑(tiao)揀

奸賴(lai)--賴(lai)皮　淳善--淳厚

記掛--掛念　坑渠--溝渠

狼忙--匆忙　勻詢--均勻

吹水--吹牛

(四)主要(yao)詞(ci)素相同，而小(xiao)有(you)差異的，如：

褲--褲子　間(jian)尺--尺子

亂龍--亂套　煙灰盅--煙灰缸

思疑(yi)--懷疑(yi)　花哩(li)碌--花哩(li)胡(hu)哨

打(da)交--打(da)架　晚(wan)(wan)黑--晚(wan)(wan)上

直畢甩--筆(bi)直　傻耕(geng)耕(geng)--傻楞(leng)楞(leng)

詞素的前后位置不同于普通話的，如：

歡喜--喜歡　緊要--要緊

齊整--整齊　擠擁--擁擠

宵夜--夜宵　經已--已經

并(bing)列式(shi)復合詞(ci)中詞(ci)素的(de)前后位置與普(pu)通話相反，這在閩方(fang)言、客家(jia)方(fang)言中都(dou)有，在古漢語乃至近、現代(dai)白話文著作中也存在著。

部分方言

一人(ren)有(you)福(fu)，帶挈一屋——一人(ren)得道，雞犬升天。也指有(you)福(fu)同享。

一(yi)子錯，滿盤(pan)皆落索——落索，冷落蕭條。指采取(qu)了不當的措施造成(cheng)整個局面很被動。

一個(ge)田(tian)(tian)角(jiao)三蔸禾，十個(ge)田(tian)(tian)角(jiao)一籮谷──積(ji)少成(cheng)多。

一個(ge)田螺(luo)煞鑊湯──1、淡而無味。2、節儉或(huo)吝嗇(se)。3、偷工減(jian)料(liao)。

一(yi)(yi)個(ge)步頭兩個(ge)價──價格因人而異，管理很混亂。步頭，即碼頭。該詞又稱(cheng)“一(yi)(yi)個(ge)鋪頭兩個(ge)價”。

一個(ge)(ge)蜆一個(ge)(ge)肉── 一個(ge)(ge)蘿卜一個(ge)(ge)坑(keng)，腳(jiao)踏實地。

一(yi)個(ge)錢一(yi)個(ge)寶(bao)，冇(mao)個(ge)錢唔過得橫水(shui)渡──沒錢什(shen)么(me)事情都辦不成。

一個做好，一個做丑── 一個唱(chang)紅(hong)，一個唱(chang)黑。

一日慳一啖，一年慳一斗(dou)──比(bi)喻(yu)積(ji)少成多。

一(yi)節淡三(san)圩──又稱：一(yi)日節，三(san)日歇。比喻消費力(li)有限。

一龍去(qu)，二龍追──眾人聚會，甲未到，乙去(qu)找。

一只屐咁──1、疲(pi)于奔命；2、呆(dai)板(ban)無用(yong)的人。

一生兒(er)女債，半世老婆奴──對整天圍(wei)著妻兒(er)團團轉的男(nan)人(ren)的戲稱，有時也用于一些男(nan)人(ren)對家庭(ting)重(zhong)擔的嗟嘆。

一句唔該使死人(ren)──只消一句謝(xie)謝(xie)就把人(ren)使喚(huan)得團(tuan)團(tuan)轉，比喻過(guo)于麻煩別人(ren)辦事(shi)。

一白(bai)遮三丑——指女子使用適當的(de)(de)(de)美容可以(yi)減(jian)少(shao)外界對自己外在形象上某些(xie)負面的(de)(de)(de)評價，也指運(yun)用適當手(shou)法以(yi)達(da)到轉移整(zheng)體關注焦點的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。

一次笨，九次精──吃一塹，長一智。

一竹篙(gao)打沉(chen)一船人(ren)──不分(fen)青紅皂白以自己(ji)的意(yi)志搞一刀切。

一份衣(yi)食(shi)一份人──舊時認為(wei)衣(yi)食(shi)是(shi)各(ge)人宿命里帶(dai)來的，分量(liang)是(shi)固定的，勸人要珍(zhen)惜來之不易的衣(yi)食(shi)。

一沉(chen)百踩──一個人一旦失勢、倒霉，別(bie)人都來欺負。

一把荔枝三把火──荔枝含糖份較(jiao)高，不容易消(xiao)化(hua)。若多吃(chi)(chi)，大量果糖充(chong)盈于血(xue)液中不能及時轉化(hua)而導致荔枝病，因此多吃(chi)(chi)會易火。

一雞(ji)死一雞(ji)鳴(ming)── 一只雞(ji)了，又(you)一只雞(ji)出(chu)生了。比喻自然規律(lv)、經濟(ji)規律(lv)正常的新陳(chen)交替(ti)。

一(yi)級居──糞坑的謔稱。

七支(zhi)八離──零散、不集中(zhong)。

七窮(qiong)六絕(jue)──窮(qiong)困潦(liao)倒。

七扶八插──前(qian)呼后擁。

七姐翻(fan)(fan)宮衣(yi)(yi)──舊時戲班(ban)開場例戲，為圖吉利，必演《天(tian)姬送(song)子》（即《天(tian)仙配》的(de)(de)后段）。戲中(zhong)有七個女(nv)人翻(fan)(fan)宮裝的(de)(de)表演：眾仙女(nv)一齊(qi)翻(fan)(fan)舞(wu)衣(yi)(yi)。現形容婦(fu)女(nv)愛打扮、炫衣(yi)(yi)飾，上(shang)午穿(chuan)紅，下午著綠，就(jiu)像~一樣。

二跳四(si)──舊時賭“番攤”（押寶）的術語，比喻小(xiao)孩子被(bei)打到發怒暴跳起來的情形。

一(yi)沉百踹──和(he)國語“墻倒眾(zhong)人推”意義相符(fu)，暗喻人事業失敗(bai)了，就會有很多(duo)人瞧不(bu)起(qi)他(ta)，不(bu)但不(bu)幫忙，反而說他(ta)壞(huai)話和(he)欺負(fu)他(ta)。牛(niu)耕(geng)田，馬吃(chi)谷，老豆賺(zhuan)錢仔享福(fu)。

光棍(gun)佬教(jiao)仔，唔好貪便(bian)宜(yi)——騙(pian)子(zi)教(jiao)自己兒子(zi)不(bu)要貪圖小(xiao)便(bian)宜(yi)，意(yi)即“只會說(shuo)別人(ren)，不(bu)會說(shuo)自己”。光棍(gun)佬，在這里是“騙(pian)子(zi)”的意(yi)思(si)。

亞蘭嫁(jia)亞瑞，大家受累──形容外行人幫忙(mang)，越(yue)幫越(yue)忙(mang)的樣子。

天(tian)上(shang)雷公(gong)，地(di)上(shang)舅公(gong)——惡到極致。

三(san)條狗，咪郁手──我有(you)實力，你(ni)別想動手打我。

大光(guang)燈，噓噓聲(sheng)──意指只會吵吵嚷嚷，但又毫無辦法，更不愿意實干(gan)。與“空談誤國，實干(gan)興(xing)邦”反義。

生(sheng)白果，腥(xing)來悶(men)──意指令(ling)人非(fei)常討厭。

打齋鶴，渡人(ren)(ren)升仙(xian)──意指誘人(ren)(ren)染(ran)上不良(liang)的嗜好(hao)，或教人(ren)(ren)做壞事(shi)的惡棍。

爛湴難扶──國語(yu)說“破鞋，提(ti)不起來”，暗喻(yu)人已(yi)經(jing)壞透了，實在無(wu)可(ke)救藥了。

攬埋一齊落水──暗喻自己既(ji)然(ran)失敗了，還(huan)拖累對手(shou)一同(tong)失敗。

誓愿(yuan)當食生菜──國語(yu)說“起(qi)誓當白饒”即暗喻永不會履(lv)行誓約，總(zong)是違背誓言，即“光說不做”。

后尾枕浸浸涼(liang)──暗喻經(jing)過(guo)艱苦的掙(zheng)扎(zha)，度過(guo)了極大的難關，現(xian)在已經(jing)很安然快樂(le)地(di)享受(shou)著了。

燒(shao)豬耳免(mian)炒(chao)──暗喻(yu)害怕發生沒有意義的(de)沖突，所以(yi)避免(mian)爭辯和吵架(jia)。

籮斗咁大個(ge)頭──暗喻(yu)弄到非常傷腦筋。

唔臭米(mi)氣──就像沒(mei)吃(chi)過米(mi)一樣(yang)，不(bu)通人性，不(bu)懂事。

碎(sui)(sui)碎(sui)(sui)飲(yin)飲(yin)──零(ling)零(ling)碎(sui)(sui)碎(sui)(sui)、零(ling)零(ling)散散。

無情食(shi)飯饑(ji)──意指(zhi)要是感情不(bu)投契的話，哪怕(pa)受到了極優厚的待遇(yu)也合不(bu)來。

捉到好(hao)人當賊(zei)辦(ban)──意指把好(hao)人當作壞人看待。

倒吊荷(he)包(bao)──暗喻(yu)甘愿虧本倒貼。

唔識眉(mei)頭眼額──國(guo)語說(shuo)“不知道眉(mei)高眼低”，意(yi)指看不出人家(jia)的(de)神色(se)，由人家(jia)的(de)神色(se)而猜出人家(jia)的(de)心意(yi)。

修橋(qiao)整路(lu)冇尸骸──國語說“修橋(qiao)補路(lu)瞎雙眼(yan)”，比(bi)喻做好事的人，反得不到好報。

眼眉毛長過辮──暗喻(yu)要(yao)花費(fei)很(hen)長的時(shi)間。

揸頸就(jiu)命(ming)──意指自怨命(ming)運不濟(ji)，忍(ren)氣吞聲(sheng)就(jiu)此(ci)認命(ming)。

畫花口面──暗喻散(san)布謠言，把好人說成了壞(huai)人。

喃巫(wu)佬遇(yu)鬼(gui)迷(mi)──暗(an)喻很(hen)有本領(ling)的(de)人，卻一(yi)時失慎弄錯了，鬧出了笑話來(lai)，或有法子而(er)無法使用，和國語所說“張天師(shi)被鬼(gui)迷(mi)”同義(yi)。

吊靴鬼(gui)──老愛纏著媽(ma)媽(ma)或心愛人(ren)一起走的(de)(de)人(ren)，現多指常跟在(zai)人(ren)后不受歡迎(ying)的(de)(de)人(ren)。

扭六壬──意(yi)指思考極(ji)周密的計劃或陰謀。

外(wai)嫁(jia)柄──出(chu)了(le)嫁(jia)的女(nv)人，常回到娘家索取錢財(cai)拿到夫家去，這種(zhong)女(nv)人廣州(zhou)話叫做“外(wai)嫁(jia)柄”。

三腳凳(deng)──暗喻(yu)靠不住。

車大炮──吹(chui)牛。（該詞到90年代后期基本消失，被香港話(hua)“吹(chui)水(shui)”代替）

食貓(mao)面(mian)──暗喻受了冤(yuan)枉委屈。

刁(diao)橋扭擰──意(yi)指毫(hao)不爽快(kuai)，這不滿意(yi)那(nei)也不滿意(yi)，極難伺候(hou)。

大大殺起──原(yuan)意賭錢(qian)的(de)時(shi)候(hou)，即使對(dui)方下很多很多的(de)注碼，自己都(dou)可以(yi)受得起而(er)相博，轉義無論后果(guo)如(ru)何，都(dou)愿意負起一切責(ze)任。

大牛過(guo)河小牛學樣──暗喻長輩或(huo)是上(shang)級(ji)怎(zen)(zen)么(me)樣做，晚輩或(huo)是下級(ji)也會學著怎(zen)(zen)么(me)樣做。

冇(mao)屎(shi)唔入屎(shi)坑──暗喻(yu)自(zi)己(ji)如果不壞(huai)，就決不會到壞(huai)的地方去。

白鴿(ge)眼──附旺不附衰。

光棍遇著冇皮(pi)柴(chai)──騙子遇著騙子。

告枕頭(tou)狀──暗(an)中對丈夫說(shuo)家公、姑姑、妯(zhou)娌的壞話。

飛天(tian)蟲(chong)禽(qin)蟧──有攀爬伎倆，能鉆(zhan)進高樓(lou)大(da)廈(sha)盜竊的飛賊(zei)。禽(qin)蟧，即蜘(zhi)蛛。

食(shi)雞蛋唔食(shi)雞──開支利息，不動老本。

屎唔(wu)急唔(wu)入(ru)屎坑──迫于(yu)無奈才干壞事。

亞駝行路──中(zhong)中(zhong)哋，駝背人走(zou)路的(de)樣子不好(hao)看，引義為難(nan)登大雅之(zhi)堂。

十幾人(ren)食一份──冇厘(li)癮(yin)頭(tou)。比喻人(ren)多東西少(shao)，不(bu)夠(gou)分配。與“僧多粥少(shao)”同義。

西南二伯父──縱壞(huai)后生仔。指放縱年輕人學(xue)壞(huai)而不加以管束的老人家。

桄榔樹，一條心(xin)──意指對愛(ai)情(qing)非常專(zhuan)一。

生骨大頭菜──縱壞年輕人。

番鬼佬(lao)睇榜第(di)一──國語說(shuo)“坐紅椅(yi)子(zi)”，即暗喻最末(mo)尾的一名(ming)。

老樹(shu)枯柴──冇得攀。與(yu)“有花堪折(zhe)(zhe)直須折(zhe)(zhe)，莫待(dai)無花空(kong)折(zhe)(zhe)枝(zhi)”同義。

死牛龜(gui)──一面頸，形容頑固(gu)不化(hua)，非常倔強。

死人(ren)燈籠──報(bao)大數(shu)。指虛報(bao)數(shu)目(mu)造(zao)假(jia)賬(zhang)。（只用于經濟(ji)方面）

竹織鴨──冇(mao)心肝，指無情漢(han)。

兩(liang)(liang)公婆撞鬼（兩(liang)(liang)公婆砸死仔）──唔(wu)系(xi)你，就系(xi)我(wo)。比喻互(hu)相脫不了(le)干系(xi)。

亞(ya)崩(beng)咬狗蚤──咬來咬去(qu)咬唔到，比喻(yu)遇(yu)到的(de)麻煩很棘手。

亞婆賴尿(niao)──常慣。比喻司空(kong)見慣。

鐵(tie)沙梨，咬唔入(ru)──意指視財如(ru)命，極難向(xiang)他討得一個(ge)銅(tong)板的守財奴。

鷯(liao)哥命──“就食就痾”，意指(zhi)這方面賺到了錢(qian)，不久就從另(ling)一方面虧蝕(shi)或支出(chu)。

潮(chao)州音樂(le)──“自(zi)己顧自(zi)己”，意指只(zhi)顧自(zi)己、自(zi)私(si)自(zi)利的人。

雞痾尿──“少(shao)有”，意指極罕有，絕不多見的事。

檐前滴水──“現(xian)眼報應”，意指作(zuo)惡的(de)人，受(shou)到人家對他同樣作(zuo)惡的(de)果(guo)報。

鞋底沙──“扽干凈先(xian)至安(an)樂”，意(yi)指袋子里有錢，一(yi)定要大花特(te)花，把(ba)錢花光(guang)了才會感到痛(tong)快。

戲棚仔──“好快大”，意指(zhi)很快就長大起來。

啞仔飲沙示──有氣講唔出。與“啞巴吃黃蓮，有苦說(shuo)不出”同義。

熱(re)火棒(bang)──“唔(wu)掉得翻轉頭”，意指(zhi)我(wo)(wo)對待你(ni)(ni)多么好(hao)，可是(shi)你(ni)(ni)對待我(wo)(wo)這樣壞。諷刺對方忘恩負(fu)義。

寡母(mu)(mu)婆死仔(zi)──“冇(mao)望”，意指沒(mei)有了希望。與國語(yu)歇后語(yu)“老太(tai)太(tai)哭大妞兒(er)(er)──沒(mei)盼兒(er)(er)”，以及(ji)粵語(yu)歇后語(yu)“寡母(mu)(mu)婆死仔(zi)”的意義相(xiang)同。

又(you)(you)(you)姣(jiao)又(you)(you)(you)怕(pa)痛，見人生(sheng)仔又(you)(you)(you)眼紅——比喻(yu)自己能力不足卻又(you)(you)(you)羨慕嫉妒他人成功。

又做師婆又怕鬼——比(bi)喻表里不(bu)一(yi)。與國語“葉公好龍”同義(yi)。

力(li)不到(dao)，不為財(cai)——比喻親力(li)親為才有(you)成就感。

刀仔(zi)鋸大(da)樹——比喻自(zi)不量力。

人又老，錢又冇(mao)，痔(zhi)瘡(chuang)生一腦——形(xing)容窮困潦倒求援無望的(de)境地(di)。

人(ren)心無(wu)(wu)厭足(zu)——貪得無(wu)(wu)厭。

人老精(jing)，鬼老靈——指人隨(sui)著年(nian)齡閱歷的增加而變得經(jing)驗豐富、手(shou)法老到(dao)。

人在人情在，人走茶就涼(liang)——比喻世態炎涼(liang)、此情不(bu)再。

人有三急——“上廁(ce)所”的委婉說法。

人(ren)有(you)(you)三衰六(liu)旺(wang)——一(yi)個人(ren)有(you)(you)幸運的時候也有(you)(you)倒(dao)霉(mei)的時候。

人嚇人，嚇死人——即提醒對方以后不能(neng)藏(zang)(zang)頭藏(zang)(zang)尾、行蹤飄(piao)忽。

人會變(bian)，月會圓——時過境遷，物換星移，一(yi)切已經不是原來的樣子。

人多(duo)口雜(za)——各有各的看法，越說越亂(luan)。

人多(duo)冇好湯，豬多(duo)冇好糠=人多(duo)好做作——比喻資(zi)源稀(xi)缺(que)，開發(fa)成本過高，難以平均分配。

人多好(hao)做嘢，人少(shao)好(hao)分頭——比(bi)喻任何情況都有好(hao)有壞。

人(ren)(ren)多(duo)煞(sha)(sha)狗唔霖——“煞(sha)(sha)狗” ，煮(zhu)(zhu)(zhu)狗肉。“霖”，煮(zhu)(zhu)(zhu)熟(shu)。一(yi)堆人(ren)(ren)圍著一(yi)鍋正在煮(zhu)(zhu)(zhu)的(de)狗肉，一(yi)般這種情況(kuang)是(shi)狗肉還沒煮(zhu)(zhu)(zhu)熟(shu)就會(hui)有人(ren)(ren)搶著吃，還沒煮(zhu)(zhu)(zhu)熟(shu)透(tou)就已經吃完了。形容人(ren)(ren)多(duo)難辦事，或者人(ren)(ren)多(duo)事少，人(ren)(ren)浮于(yu)事的(de)情況(kuang)。

人窮斷六親——1.人在最(zui)潦倒的時候變得瘋狂，六親不認(ren)；2.一個(ge)人在最(zui)窮困(kun)潦倒的時候，即使親戚看(kan)到了也裝(zhuang)作不認(ren)識，形(xing)容非(fei)常絕(jue)望的境地。

人(ren)閑長指(zhi)甲，人(ren)窮長頭發——比(bi)喻失業賦(fu)閑，無所(suo)事事。

人細鬼大——一般為贊(zan)美小孩智商(shang)很高(gao)的客套話，有時(shi)也用于贊(zan)美個頭(tou)不夠高(gao)但又能解(jie)決問(wen)題的成年人。

人(ren)要(yao)面，樹要(yao)皮(pi)——意(yi)思是好(hao)的東西需要(yao)有別(bie)人(ren)來幫襯(chen)提攜(xie)，方能物盡其用(yong)，綻放(fang)異彩(cai)。也指勸人(ren)凡事不要(yao)做(zuo)絕，應(ying)給他(ta)人(ren)留(liu)下(xia)回旋余地。

人結人緣——與“物(wu)以類聚，人以群分”近義。

人餓唔怕丑，雞(ji)餓趕唔走——比(bi)喻為(wei)達到目的不惜一切，誓不罷休。

人情(qing)大過證明(ming)——比喻辦事走后門，不(bu)遵守規矩。

人情歸人情，數目(mu)要分明(ming)——比喻公私(si)分明(ming)，不混為(wei)一談。

人情緊過(guo)債(zhai)——比喻深明大義，不拘小(xiao)節。

人靠(kao)衣裝(zhuang)，佛(fo)靠(kao)金裝(zhuang)——勸(quan)人注重外在形象的(de)打(da)扮的(de)委(wei)婉說辭。

人橫有(you)所恃，大食有(you)主(zhu)意——比喻胸有(you)成竹。

人熟(shu)禮(li)唔熟(shu)——比喻千篇一律。

人蠢冇藥(yao)醫——愚蠢到無藥(yao)可救。

大泡(pao)(pao)和(he)──從前有一(yi)個外號叫大泡(pao)(pao)和(he)的人(ren)，做事糊里糊涂。后來人(ren)們將(jiang)糊涂蟲、做事丟三拉四或(huo)冒(mao)失的人(ren)稱做大泡(pao)(pao)和(he)。

大話西游──諷刺一些人吹(chui)牛。

大話(hua)夾好彩──幸運(yun)或僥幸。

大(da)話怕計數──說謊報大(da)數，就怕別人(ren)算帳。

大(da)單拗──喜歡抬杠、頂嘴的人(ren)。

大細老(lao)嫩──一家(jia)大小老(lao)幼。

大魚(yu)頭，鯇魚(yu)尾，塘虱(shi)中間蛤乸髀──鰱魚(yu)的(de)(de)頭，草(cao)魚(yu)（鯇魚(yu)）的(de)(de)尾，塘虱(shi)的(de)(de)中段，青蛙的(de)(de)大腿，都是最美味的(de)(de)部位。

大炮(pao)友──愛吹牛(niu)的人。

大蝦米跳海──到底都(dou)唔(wu)掂。雖經多方努力最后(hou)仍然失(shi)敗。

大食(shi)有主意──胸有成竹。

大(da)食細(xi)──廣東民(min)間一種(zhong)賭局，一般點數最大(da)即為贏(ying)家，可以(yi)贏(ying)走桌面上的(de)籌碼。通俗的(de)理解(jie)就是以(yi)大(da)欺小。

大食(shi)唔窮倒算(suan)窮──又稱“食(shi)唔窮，著唔窮，計(ji)劃不周一世窮”。比喻做大事需要考慮周全。

大食懶(lan)，起(qi)身晏──“大食懶(lan)”，好吃懶(lan)做的人。意即懶(lan)人出懶(lan)相(xiang)。

大(da)諗頭(tou)──抱負過(guo)高；善于思考。

大(da)笑(xiao)(xiao)(xiao)姑婆──舊(jiu)時民間一些廟堂(tang)塑有十二奶娘(niang)（菩薩），相傳求子(zi)有應。其中一位本(ben)姓祝(zhu)氏、滿臉笑(xiao)(xiao)(xiao)容的(de)奶娘(niang)（菩薩），叫大(da)笑(xiao)(xiao)(xiao)姑婆。現形容習慣在人(ren)前哈(ha)哈(ha)大(da)笑(xiao)(xiao)(xiao)的(de)婦女。

上手(shou)紅契──形容已掌握(wo)合法的權(quan)益，心中有數(shu)，不虞有失。

上南(nan)轉北，冷(leng)到面(mian)黑──天氣急(ji)劇(ju)變(bian)壞，現也比(bi)喻人的態度180度變(bian)化。

上得床來掀(xian)被(bei)蓋──得寸進尺。

口牙(ya)咂咂──一再叮囑。

口在(zai)路邊(bian)──形容輿(yu)論強大形成壓力。

口擘(bo)擘(bo)，牙噬噬──多(duo)嘴，令人討(tao)厭。

口水多過茶(cha)──巧言善辯(bian)、講話滔滔不絕(jue)卻不著(zhu)邊際

水上扒龍(long)船(chuan)，岸上夾死仔──指龍(long)船(chuan)賽(sai)事觀(guan)眾爆(bao)棚的場面(mian)。扒龍(long)船(chuan)，即劃龍(long)船(chuan)。夾死仔，形容人山(shan)人海(hai)的場面(mian)。

水兵斗(dou)海(hai)軍，魚腩燉豆腐──難(nan)解難(nan)分(fen)，不(bu)相(xiang)伯仲，難(nan)分(fen)高下。

水汪汪，蛋(dan)花湯──虛有其表，不踏(ta)實，不可靠。

水(shui)殼(ke)仔(zi)，唔浮得幾日──比喻好日子(zi)不長久。

水鬼尿──比喻茶水寡淡。

水流柴──漂泊不定，到處游蕩。

水靜(jing)鵝飛──原為“水盡(jin)鵝飛”，多形容環境清幽，今義(yi)多用于(yu)形容凋(diao)零(ling)冷清的狀況。

水蟹──與膏蟹、肉(rou)蟹外(wai)形差不(bu)多，但(dan)肉(rou)少味淡，不(bu)好吃。比喻外(wai)表看起來(lai)不(bu)錯，實際上很虛弱(ruo)、無能(neng)的人。

見(jian)子打子──沒有計劃，見(jian)一步走一步。

見屎窟(ku)悠，唔見米(mi)白──勞(lao)而無功，也比喻干活時(shi)耍奸偷懶(lan)。

少個錢趕唔(wu)甩──多(duo)少標準就(jiu)用多(duo)少分量，意即不能缺斤短兩。

少食(shi)多滋味，多食(shi)壞肚(du)皮(pi)。

捉(zhuo)到鹿唔識脫角──比喻(yu)能力有限，很難再有發(fa)展。

塘(tang)水滾塘(tang)魚──幾兄(xiong)弟關起(qi)門來打麻將，輸(shu)贏(ying)都(dou)是自己家(jia)人的(de)金錢。

霎眼嬌──驟(zou)眼看來，對方無比嬌俏，但只限于遠看，不(bu)可以近觀。

精人出口，笨人出手。

來而(er)不往非禮也──行道上發生性騷擾事件(jian)。

天(tian)宮昏未曉，地府夢正酣──神不(bu)知，鬼不(bu)覺。

斬曬手指(zhi)戒賭──伸(shen)手不見五指(zhi)。

佛(fo)法無邊──凡事應當留余地。

唔(wu)話得──作(zuo)貶義(yi)用是“說不得”，作(zuo)褒(bao)義(yi)用是“無可挑剔”。

漏嘢──假貨，劣貨。（瓶子漏了水，引申為不(bu)合格產品。）

三唔識七(qi)──十分隔閡，完全(quan)不認識。

夜(ye)雨瞞(man)人──陰濕。

如釋重負〔秋千格〕──即“松人”，放人。

無神(shen)論──仙都唔仙（意即“一分(fen)錢(qian)也沒有，阮郎羞澀”。“仙”是粵語“一分(fen)錢(qian)”，從英(ying)文cent而來(lai)，此處別(bie)解為“神(shen)”以扣面。）

細路(lu)仔──古義指(zhi)羊腸(chang)小(xiao)徑(jing)，今(jin)義指(zhi)小(xiao)孩子。

冇執輸──穩操勝券。

扒逆(ni)水──打(da)破(po)常規。

打勾手、打籠(long)通(tong)──兩手相勾、把燈籠(long)兩頭打通(tong)，引(yin)申為(wei)合謀、串通(tong)。

好(hao)就打(da)邊爐(lu)，丑就打(da)屎窟──干(gan)得好(hao)就獎勵(li)，干(gan)不好(hao)就懲罰。

打發功夫還鬼愿──只做表面功夫應付(fu)了事。

打場大風執塊樹葉──沒本事或運(yun)氣差。

打(da)劫紅毛鬼(gui)，孝敬(jing)法蘭西──左手來，右手出；剛贏的錢(qian)又輸掉。

打(da)瀉茶(cha)──舊指(zhi)女人許(xu)配了人，還未過門未婚夫就(jiu)死(si)去，即望門寡。

打(da)爛(lan)齋缽──違背宗(zong)旨、沖(chong)決樊(fan)籬(li)。

打倒(dao)腚都冇滴(di)墨水(shui)──沒文化。

打(da)得更多夜又長(chang)──空話浪費時間。

打落門牙帶血吞──忍氣吞聲。

打蛇(she)唔著畀蛇(she)咬──偷雞不成蝕把米(mi)。

石(shi)頭(tou)磨出汁，老糠榨(zha)出油──比喻經常刻薄工人的(de)老板。

石灰籮(luo)──經常(chang)做壞事而留下污點的人。

棺材(cai)繩，死人(ren)都索一索——形容貪(tan)小便宜，連死人(ren)都不放過。

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