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簡介

廣(guang)(guang)州(zhou)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)是中國南方(fang)(fang)地區(qu)(qu)的(de)(de)重(zhong)要(yao)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)之一。廣(guang)(guang)義(yi)的(de)(de)廣(guang)(guang)州(zhou)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)又稱“廣(guang)(guang)府(fu)(fu)話(hua)”、“白話(hua)”，屬粵(yue)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)廣(guang)(guang)府(fu)(fu)片，是粵(yue)語的(de)(de)代(dai)表(biao)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)，通行(xing)于(yu)以廣(guang)(guang)州(zhou)為(wei)中心(xin)的(de)(de)珠(zhu)江三(san)角(jiao)洲、粵(yue)西(xi)(xi)及粵(yue)北部(bu)分(fen)地區(qu)(qu)，以及廣(guang)(guang)西(xi)(xi)東南部(bu)。狹義(yi)的(de)(de)廣(guang)(guang)州(zhou)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)指廣(guang)(guang)州(zhou)話(hua)，專指廣(guang)(guang)州(zhou)市區(qu)(qu)通行(xing)的(de)(de)粵(yue)語，包(bao)括東山口音、西(xi)(xi)關口音、西(xi)(xi)村(cun)口音和番禺(yu)口音。廣(guang)(guang)州(zhou)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)由古(gu)代(dai)漢語演變而來，始于(yu)秦軍征百越，它(ta)的(de)(de)形成與發(fa)展經歷了一個(ge)長期的(de)(de)過程。它(ta)為(wei)現代(dai)漢語方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)的(de)(de)七大方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)之一（漢語七大方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)為(wei)北方(fang)(fang)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)、吳方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)、湘(xiang)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)、粵(yue)方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)、閩方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)、客方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)、贛方(fang)(fang)言(yan)(yan)(yan)）。

形成原因

廣州(zhou)方(fang)言(yan)(yan)由(you)古代漢(han)(han)語(yu)演變而來(lai)(lai)，它的(de)(de)(de)形成與發展經歷了一(yi)個長(chang)期(qi)的(de)(de)(de)過(guo)程。秦(qin)代以(yi)(yi)前，居(ju)住(zhu)在廣東、廣西地區的(de)(de)(de)是稱為(wei)“南越(yue)”（百越(yue)的(de)(de)(de)一(yi)種）的(de)(de)(de)少數民族，包(bao)括壯、瑤、黎和(he)疍家等。后秦(qin)始(shi)(shi)皇派兵戍守(shou)嶺南，開始(shi)(shi)了早期(qi)漢(han)(han)語(yu)與百越(yue)語(yu)言(yan)(yan)融合的(de)(de)(de)先聲。不(bu)過(guo)也有學者認為(wei)“粵方(fang)言(yan)(yan)最早的(de)(de)(de)源(yuan)(yuan)頭(tou)，應該是楚人(ren)(ren)南遷、楚語(yu)南來(lai)(lai)所(suo)導致的(de)(de)(de)結(jie)果”（李新魁《廣東的(de)(de)(de)方(fang)言(yan)(yan)》）。漢(han)(han)代至(zhi)唐宋，中(zhong)原漢(han)(han)人(ren)(ren)源(yuan)(yuan)源(yuan)(yuan)不(bu)斷(duan)地遷徙嶺南，促進了粵語(yu)的(de)(de)(de)發展和(he)定(ding)型。元(yuan)明清以(yi)(yi)來(lai)(lai)，粵語(yu)的(de)(de)(de)變化較小。

在廣(guang)州(zhou)話中，有(you)著許多(duo)獨特的詞(ci)語，它(ta)既不是(shi)古越(yue)族語和其他少(shao)數民族語匯的遺(yi)存，也不是(shi)古漢語、古代地方語和外來語，而是(shi)獨創(chuang)的詞(ci)語，具有(you)濃厚的廣(guang)州(zhou)地方特色(se)。

舉例說明

地理、氣候類

水路——路程，包括陸路。廣州地(di)處珠江三角洲水網地(di)帶，過(guo)去人們多搭船舟由水路往(wang)來，久(jiu)而久(jiu)之(zhi)將所有水陸(lu)交通道路習慣稱(cheng)為“水路”。

水(shui)腳(jiao)——舊(jiu)時將水(shui)陸路(lu)費或運費稱為“水(shui)腳(jiao)”。

海——將流經廣(guang)州的(de)珠江(jiang)(jiang)稱為“海”。廣(guang)州人口語中(zhong)的(de)“海”，實指珠江(jiang)(jiang)，如“過海”即過江(jiang)(jiang)：“海皮”即江(jiang)(jiang)邊。廣(guang)州珠江(jiang)(jiang)南岸(an)的(de)城區稱為“海珠”區。這大概與(yu)廣(guang)州古代屬海邊灘涂有(you)關。

雪(xue)(xue)(xue)——人造(zao)冰(bing)。廣州地(di)處(chu)亞熱帶，冬天(tian)氣(qi)候溫(wen)暖，長年無雪(xue)(xue)(xue)。廣州人口語中(zhong)(zhong)的“雪(xue)(xue)(xue)”與真正自然中(zhong)(zhong)的雪(xue)(xue)(xue)無關(guan)，而是現在(zai)日常生活(huo)所使用的“人造(zao)冰(bing)”。如雪(xue)(xue)(xue)條——冰(bing)棒、雪(xue)(xue)(xue)糕(gao)——冰(bing)淇淋、雪(xue)(xue)(xue)柜(ju)——冰(bing)箱、空調機中(zhong)(zhong)的雪(xue)(xue)(xue)種——冰(bing)種、雪(xue)(xue)(xue)屐——旱冰(bing)鞋(xie)、雪(xue)(xue)(xue)珠——冰(bing)雹、雪(xue)(xue)(xue)藏(zang)——冰(bing)鎮、雪(xue)(xue)(xue)豬——整體冰(bing)凍(dong)豬肉、雪(xue)(xue)(xue)死——植(zhi)物受霜凍(dong)而死、落(luo)雪(xue)(xue)(xue)水——冬天(tian)的北風(feng)小(xiao)雨(yu)，等等。

沖(chong)涼——洗澡(zao)。原為天熱時節(jie)用涼水(shui)(shui)沖(chong)淋(lin)身體以圖涼快叫“沖(chong)涼”，進而延伸(shen)到(dao)冬天用熱水(shui)(shui)洗澡(zao)也稱“沖(chong)涼”。

河(he)(he)(he)粉(fen)(fen)——用(yong)大(da)米粉(fen)(fen)切蒸而(er)成的粉(fen)(fen)條。這種粉(fen)(fen)條以廣州沙河(he)(he)(he)鎮（現為沙河(he)(he)(he)街）所制作的最為著名，因此(ci)被稱(cheng)(cheng)為“沙河(he)(he)(he)粉(fen)(fen)”，簡稱(cheng)(cheng)“河(he)(he)(he)粉(fen)(fen)”，或單音“河(he)(he)(he)”（如說“炒河(he)(he)(he)”、“湯(tang)河(he)(he)(he)”、“蒸河(he)(he)(he)”等）。

經濟、文化類

米路——搵：尋，找；米路：生路，活(huo)路，即謀(mou)生。大(da)米是(shi)廣(guang)東的主食(shi)，過去為了溫飽（吃(chi)飯），要(yao)千方百計謀(mou)生，因(yin)此(ci)稱(cheng)“搵米路”。

食谷種——“谷種”是(shi)拿(na)來(lai)播(bo)種的水稻種子。“食谷種”即“吃老本”。

喉底——本領(ling)，能耐(nai)。原指粵曲演員的唱(chang)功。

古(gu)(gu)仔(zi)——故事(shi)，簡稱“古(gu)(gu)”。舊時(shi)讀書人(ren)說的(de)歷史故事(shi)，稱為“講(jiang)古(gu)(gu)”、“講(jiang)古(gu)(gu)仔(zi)”。

歷史、風俗類

賣豬(zhu)仔(zi)——被(bei)(bei)人出賣。源于20世紀(ji)初以前，許多貧苦青壯年被(bei)(bei)迫或被(bei)(bei)誘(you)騙到國外(wai)做苦工(gong)，因為一(yi)簽合同(tong)就被(bei)(bei)迫上(shang)船運走，失去人身(shen)自由，猶(you)如賣豬(zhu)仔(zi)。現在此詞語已泛用，如：明(ming)明(ming)買(mai)票搭這部公共汽(qi)車(che)(che)，后(hou)被(bei)(bei)“車(che)(che)主”轉賣到另一(yi)部公共汽(qi)車(che)(che)，也稱被(bei)(bei)“賣豬(zhu)仔(zi)”。

金山客——北美洲華僑。“金山”指舊金山。有時也泛稱(cheng) 過(guo)番——出國謀生。

番客——華僑。

僑——洋氣。

以上詞匯是廣東(dong)僑鄉(xiang)特有詞匯。

紅(hong)(hong)毛(mao)泥(ni)(ni)——水泥(ni)(ni)。廣州人稱(cheng)(cheng)西(xi)方人為“紅(hong)(hong)毛(mao)”。又(you)如“紅(hong)(hong)毛(mao)賊(zei)”。因為水泥(ni)(ni)最初(chu)是從西(xi)方國家引進(jin)，故有此(ci)稱(cheng)(cheng)。

化(hua)學——不耐(nai)用、不牢靠。過(guo)去對(dui)初現市場的(de)賽璐珞因不經用就壞了(le)。因此，凡對(dui)不耐(nai)用、不牢靠的(de)東西和事情稱為“化(hua)學”，如有人突然因病(bing)逝去，稱“啊(a)，化(hua)學！”

拍拖(tuo)——談戀(lian)愛。出源于拖(tuo)輪并(bing)排(pai)地拖(tuo)帶客(ke)輪。情侶們并(bing)排(pai)挽手走(zou)路有如拖(tuo)船。

避諱(hui)、意頭話 潤——動物的肝臟。廣州人喜(xi)歡(huan)用水(shui)比(bi)喻錢財，如(ru)“油(you)水(shui)”，所以(yi)忌諱(hui)“干”字，肝與干同(tong)音，因此便起了一個與干相對應的詞“潤”。

脷(li)(li)——舌頭(tou)。因“舌”與“蝕”廣州話同音，不吉。改稱相對應(ying)的詞(ci)為“利”，又創(chuang)方言字“脷(li)(li)”。如“豬脷(li)(li)”、“牛脷(li)(li)”。現在還引申到人的舌頭(tou)，也稱“脷(li)(li)”。如醫(yi)生診病時，叫病人“伸條脷(li)(li)出來(lai)睇睇”。

豬(zhu)紅——豬(zhu)血(xue)。豬(zhu)血(xue)可吃，但血(xue)卻可怕，因此隱去血(xue)字，稱(cheng)“紅”。

通(tong)勝——通(tong)書。“書”與(yu)“輸”同音(yin)，改(gai)用“勝”字。絲(si)與(yu)輸音(yin)近，故將蔬菜中(zhong)的(de)“絲(si)瓜”改(gai)稱為“勝瓜”。

吉(ji)(ji)——空。“空”與“兇(xiong)”同音，改用“吉(ji)(ji)”字(zi)。“吉(ji)(ji)屋”即(ji)空屋，“吉(ji)(ji)身”即(ji)空身，“得個吉(ji)(ji)”即(ji)一場空，“空手(shou)而(er)歸”稱為(wei)“吉(ji)(ji)手(shou)返來”。

此(ci)外，廣州人還(huan)有“惜言(yan)如金”的(de)習(xi)慣，許多詞語在(zai)普通話中(zhong)一般雙音(yin)節的(de)，而在(zai)廣州話中(zhong)則縮(suo)為單(dan)音(yin)節。如： 蟹——螃(pang)蟹。 蟻(yi)(yi)——螞蟻(yi)(yi)。 眼——眼睛。 紐(niu)——紐(niu)扣(kou)。

相——相片。 明(ming)——明(ming)白。 睬(cai)(cai)——理睬(cai)(cai)。 塵(chen)——灰(hui)塵(chen)。

嚇——嚇唬。

還有(you)許多詞素前后位置不同(tong)于普通話，而與南方(fang)少(shao)數民族話相(xiang)同(tong)，如： 歡喜(xi)——喜(xi)歡或者開心(xin)。 緊要——要緊。 雞(ji)公——公雞(ji)。

行先——先行。 宵(xiao)夜(ye)(ye)——夜(ye)(ye)宵(xiao)。

經(jing)已(yi)(yi)——已(yi)(yi)經(jing)。 齊整——整齊。

總(zong)之(zhi)，廣州(zhou)方言也(ye)與漢(han)語(yu)一樣，隨(sui)著(zhu)歷(li)史的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展與時代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)變遷(qian)，許多舊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)詞(ci)語(yu)逐漸(jian)消失(shi)，新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)詞(ci)語(yu)又不(bu)斷(duan)出現，或者被普通(tong)話或外語(yu)所代替。如(ru)(ru)舊詞(ci)“執(zhi)仔婆”（舊時的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)接生婆）、“泡水(shui)館(guan)”（賣開水(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)店鋪）、“到埠”（抵達）等，這些(xie)舊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)詞(ci)語(yu)現在已(yi)基本無人說了。新詞(ci)，如(ru)(ru)“炒更(geng)”（工(gong)(gong)余兼職）、“街坊(fang)大姐”（做街道(dao)組織工(gong)(gong)作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)婦(fu)女）、“縮(suo)骨遮(zhe)”（折疊(die)傘）、“有(you)冇搞錯”（表示不(bu)滿，或批(pi)評人）等。還有(you)從香港傳進來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，如(ru)(ru)：“老(lao)細”（老(lao)板）、“發燒友”（有(you)共同(tong)喜(xi)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人）、 “新潮”（時髦）、“巴士(shi)”（公共汽(qi)車,bus的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)粵語(yu)諧(xie)音）、“士(shi)多”（小(xiao)商店,store的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)粵語(yu)諧(xie)音）等。至于新流行的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)政治(zhi)、經(jing)濟、文化、科學、工(gong)(gong)業、商業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特有(you)名(ming)詞(ci)用(yong)廣州(zhou)音轉化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)就更(geng)多了。

語(yu)言民(min)(min)俗，是一大民(min)(min)俗事象(xiang)(xiang)，它(ta)的(de)(de)規律也與其(qi)他民(min)(min)俗事象(xiang)(xiang)一樣，既(ji)有穩定性(xing)，也存在變異(yi)性(xing)。記(ji)錄各個時代、時期(qi)所(suo)(suo)流行的(de)(de)民(min)(min)間用語(yu)，是非常有意義(yi)的(de)(de)，它(ta)是時代的(de)(de)印證與標記(ji)，也是歷(li)史(shi)所(suo)(suo)走過的(de)(de)足跡，因(yin)此，引起許多語(yu)言民(min)(min)俗學家的(de)(de)關(guan)注。

方言特點

廣州方言(yan)詞在(zai)形(xing)式上有幾個較明顯的(de)特點(dian)：

單音節詞較普通話多。比較下列廣州話和普通話詞：

蟹(xie)--螃蟹(xie)　紐--紐扣(kou)　眼--眼睛

蟻(yi)--螞蟻(yi)　塵--灰塵　相--相片

窗(chuang)--窗(chuang)戶　眉--眉毛　睬--理睬

應--答應　咳--咳嗽　嚇(xia)--嚇(xia)唬

明(ming)--明(ming)白　答(da)--回答(da)　憎(zeng)--憎(zeng)恨(hen)

這(zhe)同廣(guang)州(zhou)話保存較(jiao)多的古(gu)漢語(yu)特點很(hen)有(you)關系(xi)，因為古(gu)漢語(yu)詞匯就是單音節詞比較(jiao)豐富的。

普通話(hua)的詞(ci)(ci)尾以“子”最(zui)為(wei)常見，而廣州(zhou)話(hua)則極少(shao)使(shi)用這個詞(ci)(ci)尾，這樣與(yu)普通話(hua)帶“子”的雙音(yin)節詞(ci)(ci)相(xiang)對的廣州(zhou)方言詞(ci)(ci)便多數是單音(yin)節的了，如：

椅--椅子(zi)　鞋(xie)--鞋(xie)子(zi)　釘--釘子(zi)

扇--扇子　辮(bian)--辮(bian)子　鴨(ya)--鴨(ya)子

使用不同于普通話的構詞詞素。

(一)完全不相(xiang)同的，如：

枱--桌子　頸--脖子　番枧--肥皂

屋--房子　煲(bao)--鍋　晏晝--中午(wu)（下午(wu)）

噉--這樣　哀(ai)--懇求(qiu)

舊底--從前　嬲--生(sheng)氣

火水--煤油(you)　鞋(xie)--粗(cu)糙

(二)主要詞素不相同的，如(ru)：

雨(yu)褸--雨(yu)衣　心口(kou)--胸口(kou)

粟(su)米--玉米　飛(fei)發(fa)--理發(fa)

枧粉--洗衣(yi)粉　打喊路--打呵欠

訓(xun)覺(jue)--睡(shui)覺(jue)　短(duan)火--短(duan)槍

搏命--拼命　筆蓋　--筆帽

(三)半同(tong)半不同(tong)的，如：

應承(cheng)--答(da)應　揀(jian)擇--挑(tiao)揀(jian)

奸賴--賴皮(pi)　淳(chun)(chun)善--淳(chun)(chun)厚

記掛(gua)--掛(gua)念　坑渠(qu)--溝渠(qu)

狼忙--匆忙　勻詢--均(jun)勻

吹水--吹牛

(四)主要詞(ci)素相同，而小有差異的，如：

褲(ku)--褲(ku)子(zi)　間尺--尺子(zi)

亂龍--亂套　煙(yan)灰盅--煙(yan)灰缸

思疑--懷(huai)疑　花(hua)哩(li)碌--花(hua)哩(li)胡哨

打(da)交(jiao)--打(da)架(jia)　晚(wan)黑--晚(wan)上

直畢(bi)甩--筆直　傻耕(geng)耕(geng)--傻楞楞

詞素的前后位置不同于普通話的，如：

歡(huan)(huan)喜(xi)--喜(xi)歡(huan)(huan)　緊要--要緊

齊整(zheng)--整(zheng)齊　擠(ji)擁--擁擠(ji)

宵夜(ye)--夜(ye)宵　經已(yi)(yi)--已(yi)(yi)經

并列式復合詞(ci)中(zhong)(zhong)詞(ci)素的前(qian)后位置(zhi)與(yu)普通話相反，這在(zai)閩方言(yan)、客(ke)家方言(yan)中(zhong)(zhong)都有，在(zai)古漢語乃至(zhi)近、現代(dai)白(bai)話文(wen)著(zhu)作中(zhong)(zhong)也存(cun)在(zai)著(zhu)。

部分方言

一(yi)人(ren)有福(fu)，帶挈一(yi)屋——一(yi)人(ren)得(de)道(dao)，雞犬升天。也指有福(fu)同享。

一子錯，滿盤皆(jie)落(luo)索——落(luo)索，冷落(luo)蕭條。指采(cai)取了不當的措(cuo)施造(zao)成整個局面很被(bei)動。

一個(ge)田角(jiao)三蔸禾，十個(ge)田角(jiao)一籮谷(gu)──積少成多。

一(yi)個(ge)田螺(luo)煞(sha)鑊湯──1、淡而(er)無(wu)味。2、節儉或吝嗇。3、偷工(gong)減料。

一個(ge)(ge)(ge)步頭(tou)兩個(ge)(ge)(ge)價──價格(ge)因人而異，管理很混(hun)亂。步頭(tou)，即(ji)碼(ma)頭(tou)。該詞又稱“一個(ge)(ge)(ge)鋪頭(tou)兩個(ge)(ge)(ge)價”。

一(yi)個蜆一(yi)個肉── 一(yi)個蘿卜一(yi)個坑，腳(jiao)踏實地。

一(yi)個錢一(yi)個寶，冇(mao)個錢唔過(guo)得(de)橫水渡(du)──沒錢什么事情都辦不成。

一個(ge)做好(hao)，一個(ge)做丑(chou)── 一個(ge)唱紅(hong)，一個(ge)唱黑。

一(yi)日(ri)慳一(yi)啖(dan)，一(yi)年(nian)慳一(yi)斗──比喻積少成多。

一節淡三(san)圩──又(you)稱：一日節，三(san)日歇(xie)。比喻消費力有限。

一龍去，二(er)龍追(zhui)──眾人聚會，甲未到，乙去找(zhao)。

一只屐咁──1、疲于奔命；2、呆板無用(yong)的人。

一生兒(er)女債，半(ban)世老婆奴──對整天圍著妻兒(er)團(tuan)團(tuan)轉的(de)(de)男(nan)人的(de)(de)戲稱(cheng)，有時(shi)也用于一些男(nan)人對家庭重(zhong)擔的(de)(de)嗟嘆。

一句唔該(gai)使死人(ren)──只消一句謝謝就把人(ren)使喚得(de)團團轉(zhuan)，比(bi)喻過于麻煩(fan)別人(ren)辦(ban)事(shi)。

一白遮三(san)丑(chou)——指女子使用適(shi)當(dang)的美容可以(yi)減少外界(jie)對(dui)自己外在形象上某些負面的評價，也(ye)指運(yun)用適(shi)當(dang)手法(fa)以(yi)達到轉(zhuan)移整體關注焦(jiao)點的目的。

一(yi)次(ci)(ci)笨(ben)，九次(ci)(ci)精──吃(chi)一(yi)塹(qian)，長一(yi)智。

一(yi)竹篙打(da)沉一(yi)船人──不分青紅皂白以自(zi)己(ji)的意志(zhi)搞一(yi)刀切(qie)。

一(yi)份(fen)衣食(shi)一(yi)份(fen)人──舊時(shi)認為(wei)衣食(shi)是各人宿命里帶來的，分量是固定的，勸人要珍惜來之不易的衣食(shi)。

一沉百踩──一個人一旦失(shi)勢、倒霉，別人都來(lai)欺負(fu)。

一(yi)把荔(li)枝(zhi)三把火──荔(li)枝(zhi)含(han)糖(tang)份較高，不(bu)容易消(xiao)化(hua)。若多(duo)吃，大(da)量(liang)果糖(tang)充盈于血液(ye)中不(bu)能及時(shi)轉化(hua)而(er)導致荔(li)枝(zhi)病，因此多(duo)吃會易火。

一(yi)(yi)雞(ji)死一(yi)(yi)雞(ji)鳴── 一(yi)(yi)只(zhi)雞(ji)了(le)，又一(yi)(yi)只(zhi)雞(ji)出生了(le)。比(bi)喻自然規(gui)律、經濟(ji)規(gui)律正常的(de)新陳交替。

一(yi)級居──糞坑的謔(nve)稱。

七(qi)支八(ba)離──零散、不集中。

七窮六絕(jue)──窮困潦倒。

七扶(fu)八(ba)插(cha)──前呼后擁(yong)。

七(qi)姐翻宮衣(yi)──舊(jiu)時戲班開場例戲，為圖吉利，必演《天姬送(song)子》（即《天仙(xian)配》的(de)后段(duan)）。戲中有七(qi)個女人翻宮裝的(de)表(biao)演：眾仙(xian)女一齊翻舞衣(yi)。現形容婦女愛打扮、炫(xuan)衣(yi)飾(shi)，上午穿(chuan)紅，下午著綠，就像(xiang)~一樣。

二(er)跳四──舊(jiu)時賭(du)“番(fan)攤(tan)”（押(ya)寶）的術語(yu)，比喻(yu)小孩(hai)子被打(da)到發怒暴(bao)跳起來的情形。

一沉百踹──和國語“墻(qiang)倒眾人(ren)推(tui)”意義相符，暗喻人(ren)事(shi)業失(shi)敗了，就會有(you)很多人(ren)瞧不(bu)起他(ta)，不(bu)但不(bu)幫(bang)忙(mang)，反而(er)說他(ta)壞話和欺負他(ta)。牛耕田，馬吃谷(gu)，老(lao)豆賺錢仔享福(fu)。

光棍(gun)佬教仔，唔好(hao)貪(tan)便宜(yi)——騙(pian)子(zi)教自(zi)己(ji)兒子(zi)不要貪(tan)圖小(xiao)便宜(yi)，意即“只會說別人，不會說自(zi)己(ji)”。光棍(gun)佬，在這里是(shi)“騙(pian)子(zi)”的意思(si)。

亞蘭(lan)嫁亞瑞，大家(jia)受累──形(xing)容外行人幫忙(mang)，越幫越忙(mang)的樣子。

天上(shang)雷公，地上(shang)舅公——惡到極致。

三條狗(gou)，咪郁手──我(wo)有實力(li)，你別想動手打我(wo)。

大光燈，噓噓聲──意指只會(hui)吵吵嚷(rang)嚷(rang)，但又毫(hao)無(wu)辦法，更(geng)不愿意實(shi)干。與“空談誤國，實(shi)干興邦(bang)”反義。

生白(bai)果，腥來悶(men)──意指(zhi)令(ling)人非常討厭。

打(da)齋(zhai)鶴，渡(du)人升(sheng)仙──意指誘人染上不良的嗜好，或教人做壞事(shi)的惡棍。

爛湴(ban)難扶──國語說“破鞋，提(ti)不起來”，暗喻人已(yi)經壞透了，實在無可(ke)救藥了。

攬埋一齊落(luo)水──暗(an)喻自己(ji)既(ji)然失(shi)敗了，還拖累對(dui)手一同失(shi)敗。

誓愿當食(shi)生菜──國語說“起誓當白饒”即暗(an)喻永不(bu)會履行誓約(yue)，總是違背誓言(yan)，即“光說不(bu)做”。

后尾枕浸(jin)浸(jin)涼──暗(an)喻經(jing)過艱苦的掙扎，度(du)過了極大的難關，現在已經(jing)很安(an)然(ran)快樂地(di)享受著了。

燒豬耳免(mian)(mian)炒──暗(an)喻害怕(pa)發生沒有(you)意義的沖突，所以避免(mian)(mian)爭辯和吵架。

籮斗(dou)咁大個頭(tou)──暗喻弄(nong)到非(fei)常傷腦筋。

唔臭米(mi)氣(qi)──就(jiu)像(xiang)沒吃過米(mi)一樣(yang)，不(bu)通人性(xing)，不(bu)懂(dong)事。

碎碎飲(yin)飲(yin)──零(ling)零(ling)碎碎、零(ling)零(ling)散散。

無情食飯饑(ji)──意指要是(shi)感情不(bu)投契的話(hua)，哪怕(pa)受到了極優(you)厚的待(dai)遇也合不(bu)來。

捉到好人當賊辦──意指把好人當作壞人看(kan)待。

倒(dao)吊荷(he)包──暗喻(yu)甘愿虧(kui)本(ben)倒(dao)貼。

唔識眉頭(tou)眼(yan)額──國(guo)語(yu)說“不知道眉高眼(yan)低”，意指看不出(chu)人(ren)家(jia)的(de)神色(se)，由人(ren)家(jia)的(de)神色(se)而猜出(chu)人(ren)家(jia)的(de)心意。

修(xiu)(xiu)橋(qiao)整路冇尸骸──國語說(shuo)“修(xiu)(xiu)橋(qiao)補路瞎(xia)雙眼”，比喻做(zuo)好事的人，反得不到(dao)好報(bao)。

眼眉毛長過辮──暗喻要花費很(hen)長的(de)時間。

揸(zha)頸就(jiu)(jiu)命──意指自怨命運不(bu)濟(ji)，忍氣(qi)吞聲就(jiu)(jiu)此認命。

畫花口面──暗喻(yu)散布謠言，把好人(ren)說成了(le)壞人(ren)。

喃巫佬遇鬼迷──暗喻很(hen)有本(ben)領的(de)人(ren)，卻一時失慎弄錯(cuo)了，鬧出了笑話來，或有法(fa)子(zi)而無法(fa)使用(yong)，和國語所說“張天(tian)師被鬼迷”同義。

吊靴鬼(gui)──老愛(ai)纏著媽(ma)媽(ma)或心愛(ai)人(ren)一(yi)起(qi)走(zou)的(de)人(ren)，現(xian)多(duo)指常跟在人(ren)后(hou)不受歡迎的(de)人(ren)。

扭(niu)六壬(ren)──意指思考極周密的計劃(hua)或陰謀。

外嫁柄──出了(le)嫁的(de)女(nv)人(ren)，常回(hui)到(dao)娘家索取錢財拿到(dao)夫(fu)家去(qu)，這種女(nv)人(ren)廣州話(hua)叫做(zuo)“外嫁柄”。

三(san)腳凳──暗喻靠不住。

車(che)大炮──吹(chui)(chui)牛。（該(gai)詞到90年代(dai)后(hou)期基本消失，被香(xiang)港話(hua)“吹(chui)(chui)水”代(dai)替）

食(shi)貓面(mian)──暗喻(yu)受了冤(yuan)枉(wang)委屈。

刁橋(qiao)扭(niu)擰──意指毫(hao)不(bu)爽快，這不(bu)滿意那(nei)也(ye)不(bu)滿意，極難伺候。

大大殺(sha)起──原意(yi)賭錢(qian)的時(shi)候，即使對方下(xia)很多很多的注碼，自己都(dou)可以受得起而相博，轉(zhuan)義無論后(hou)果如何，都(dou)愿(yuan)意(yi)負起一切(qie)責任。

大牛過河小牛學樣──暗喻長輩或是(shi)上(shang)級(ji)怎(zen)么樣做，晚輩或是(shi)下級(ji)也會學著怎(zen)么樣做。

冇屎唔入屎坑──暗喻自(zi)己如果不壞，就決不會到壞的地方去。

白鴿眼──附旺不附衰。

光棍遇(yu)著冇皮柴(chai)──騙(pian)子遇(yu)著騙(pian)子。

告枕(zhen)頭狀──暗(an)中對丈(zhang)夫說(shuo)家公(gong)、姑姑、妯娌的壞話。

飛天蟲禽蟧──有攀爬伎倆，能(neng)鉆進(jin)高(gao)樓大廈盜竊的飛賊(zei)。禽蟧，即蜘(zhi)蛛。

食(shi)(shi)雞蛋(dan)唔食(shi)(shi)雞──開支利息，不動老(lao)本。

屎唔(wu)急唔(wu)入屎坑──迫于無奈才干壞事。

亞駝行路──中(zhong)中(zhong)哋，駝背人(ren)走路的樣子不好看，引義為難登大雅之堂。

十幾人(ren)食一(yi)份──冇厘癮頭(tou)。比喻(yu)人(ren)多(duo)東西少(shao)，不(bu)夠(gou)分配。與“僧多(duo)粥少(shao)”同義。

西南二伯父──縱壞后生仔。指放(fang)縱年輕人(ren)學壞而不加(jia)以管束的老人(ren)家(jia)。

桄榔樹，一(yi)條(tiao)心(xin)──意指對愛情非常專一(yi)。

生骨大(da)頭菜──縱壞年(nian)輕人。

番鬼(gui)佬睇榜(bang)第一(yi)──國語(yu)說“坐紅椅(yi)子”，即暗喻最末(mo)尾的一(yi)名。

老樹枯柴──冇(mao)得(de)攀。與(yu)“有(you)花(hua)堪折直須折，莫待無(wu)花(hua)空折枝(zhi)”同義。

死(si)牛(niu)龜──一面頸，形(xing)容(rong)頑固不(bu)化(hua)，非常倔強。

死人燈籠──報(bao)大數。指虛報(bao)數目造假賬。（只用于經(jing)濟(ji)方面）

竹織鴨(ya)──冇心(xin)肝，指無情(qing)漢。

兩公婆撞鬼（兩公婆砸死仔(zi)）──唔(wu)系(xi)你，就系(xi)我。比(bi)喻互相脫不了干系(xi)。

亞崩咬狗蚤(zao)──咬來(lai)咬去(qu)咬唔(wu)到(dao)，比喻遇到(dao)的麻煩很棘手。

亞婆賴(lai)尿──常慣(guan)。比喻(yu)司空見慣(guan)。

鐵沙梨，咬唔入──意指視財如命(ming)，極難向(xiang)他(ta)討得一個銅板的守財奴。

鷯哥命(ming)──“就(jiu)食(shi)就(jiu)痾”，意指這方(fang)面賺到了錢，不久就(jiu)從另一方(fang)面虧蝕或支出。

潮州音樂──“自己顧自己”，意指只顧自己、自私自利的人(ren)。

雞痾(e)尿──“少有(you)”，意指(zhi)極罕有(you)，絕不多見的事。

檐前滴水──“現眼報應”，意(yi)指作惡的人，受到人家對他同樣作惡的果報。

鞋底沙──“扽干凈先至安樂”，意指袋子里有錢，一定要大花特花，把錢花光了才會(hui)感(gan)到(dao)痛快。

戲棚仔──“好快大”，意指很快就長(chang)大起來。

啞仔(zi)飲沙示──有(you)氣(qi)講唔出。與“啞巴吃黃蓮，有(you)苦說不出”同義。

熱火棒──“唔掉得翻轉頭”，意指(zhi)我對(dui)待你多么好，可是你對(dui)待我這(zhe)樣(yang)壞。諷刺(ci)對(dui)方忘恩負義(yi)。

寡(gua)母婆死仔──“冇望”，意指(zhi)沒有了希望。與國語(yu)歇后(hou)語(yu)“老(lao)太太哭大(da)妞兒(er)──沒盼兒(er)”，以及粵語(yu)歇后(hou)語(yu)“寡(gua)母婆死仔”的意義相同。

又(you)姣又(you)怕痛，見人生(sheng)仔又(you)眼(yan)紅——比喻自己能力不足卻又(you)羨慕嫉(ji)妒他人成功(gong)。

又做師婆又怕鬼——比喻表(biao)里(li)不一。與國語“葉公好龍”同義。

力不到，不為財——比喻親力親為才有成就感(gan)。

刀仔鋸大樹——比喻自不量力。

人又老，錢又冇，痔瘡生(sheng)一腦(nao)——形(xing)容(rong)窮困潦倒求援無望的境地(di)。

人(ren)心無(wu)厭足——貪(tan)得無(wu)厭。

人(ren)老精，鬼老靈——指人(ren)隨著(zhu)年齡閱歷的增加而變得(de)經(jing)驗豐富、手法老到(dao)。

人(ren)在(zai)人(ren)情在(zai)，人(ren)走(zou)茶就涼(liang)——比喻世態炎涼(liang)、此情不再(zai)。

人有三急——“上廁所”的委婉說法。

人有三衰六(liu)旺——一個人有幸運的(de)時候也有倒霉(mei)的(de)時候。

人(ren)嚇人(ren)，嚇死人(ren)——即提醒對方以后不(bu)能藏(zang)頭藏(zang)尾、行蹤飄忽。

人會變(bian)，月會圓(yuan)——時(shi)過境遷，物換星(xing)移(yi)，一切已經不是原來(lai)的樣子。

人多口雜(za)——各(ge)(ge)有各(ge)(ge)的看法，越說越亂。

人多冇好(hao)湯(tang)，豬多冇好(hao)糠=人多好(hao)做作——比喻(yu)資源稀缺，開(kai)發成本過高，難(nan)以平(ping)均分(fen)配。

人多好(hao)做嘢(ye)，人少(shao)好(hao)分頭——比喻任何情(qing)況都有(you)好(hao)有(you)壞。

人(ren)(ren)多(duo)(duo)煞(sha)狗(gou)唔霖(lin)——“煞(sha)狗(gou)” ，煮(zhu)(zhu)(zhu)狗(gou)肉(rou)。“霖(lin)”，煮(zhu)(zhu)(zhu)熟。一堆人(ren)(ren)圍著(zhu)一鍋正在煮(zhu)(zhu)(zhu)的(de)狗(gou)肉(rou)，一般這種(zhong)情(qing)況(kuang)是狗(gou)肉(rou)還沒(mei)煮(zhu)(zhu)(zhu)熟就(jiu)會有(you)人(ren)(ren)搶著(zhu)吃，還沒(mei)煮(zhu)(zhu)(zhu)熟透(tou)就(jiu)已經吃完了。形容人(ren)(ren)多(duo)(duo)難辦事(shi)(shi)(shi)，或(huo)者人(ren)(ren)多(duo)(duo)事(shi)(shi)(shi)少，人(ren)(ren)浮于事(shi)(shi)(shi)的(de)情(qing)況(kuang)。

人窮(qiong)斷六(liu)親——1.人在(zai)最(zui)潦(liao)倒的時候變得瘋狂，六(liu)親不認(ren)；2.一個(ge)人在(zai)最(zui)窮(qiong)困潦(liao)倒的時候，即使親戚看到(dao)了也裝(zhuang)作(zuo)不認(ren)識(shi)，形(xing)容非常絕望的境地。

人閑(xian)(xian)長指甲，人窮(qiong)長頭發——比喻失業(ye)賦閑(xian)(xian)，無所(suo)事事。

人(ren)細(xi)鬼大——一般為贊美小孩智商很高的(de)客套話，有時也用于贊美個頭不夠高但又能解決問題的(de)成年人(ren)。

人要(yao)面，樹要(yao)皮——意(yi)思是好的(de)東西需要(yao)有別人來幫(bang)襯(chen)提攜，方能物盡(jin)其用，綻放異(yi)彩(cai)。也(ye)指勸人凡事(shi)不要(yao)做絕，應給他人留下回(hui)旋(xuan)余地。

人結人緣——與“物以類聚，人以群分(fen)”近義。

人餓(e)唔怕(pa)丑，雞餓(e)趕唔走(zou)——比(bi)喻為達到(dao)目的不惜一切，誓不罷休(xiu)。

人情大過證明——比喻辦事走后門，不遵(zun)守規矩。

人情(qing)(qing)歸人情(qing)(qing)，數目(mu)要分明——比(bi)喻公(gong)私(si)分明，不混為一談。

人情緊過債——比喻(yu)深明大義，不拘(ju)小節(jie)。

人靠衣裝(zhuang)，佛靠金裝(zhuang)——勸(quan)人注重外在(zai)形象的打扮(ban)的委婉說辭。

人(ren)橫(heng)有(you)(you)所恃，大食有(you)(you)主意(yi)——比喻(yu)胸有(you)(you)成(cheng)竹(zhu)。

人(ren)熟(shu)禮(li)唔(wu)熟(shu)——比(bi)喻千篇一律(lv)。

人蠢冇(mao)藥醫(yi)——愚(yu)蠢到(dao)無藥可救。

大(da)泡和(he)──從前有一個外號叫(jiao)大(da)泡和(he)的人，做事糊(hu)里(li)糊(hu)涂。后來(lai)人們將糊(hu)涂蟲(chong)、做事丟三拉四或冒失的人稱做大(da)泡和(he)。

大話西游──諷(feng)刺一些(xie)人吹(chui)牛。

大話夾好彩──幸(xing)運或僥幸(xing)。

大話怕計數(shu)──說謊(huang)報(bao)大數(shu)，就怕別人(ren)算帳。

大單拗(ao)──喜歡抬杠、頂嘴的人。

大細老嫩(nen)──一家大小老幼(you)。

大魚(yu)頭，鯇魚(yu)尾(wei)，塘虱中間蛤乸髀──鰱魚(yu)的頭，草魚(yu)（鯇魚(yu)）的尾(wei)，塘虱的中段，青蛙的大腿，都(dou)是最美味的部(bu)位。

大炮友──愛吹牛的人。

大(da)蝦米跳(tiao)海──到(dao)底都唔掂。雖(sui)經多(duo)方努力最(zui)后仍然失(shi)敗。

大食有主意(yi)──胸有成竹。

大食細──廣東民(min)間一種賭(du)局(ju)，一般點數最大即為贏家，可(ke)以(yi)贏走(zou)桌(zhuo)面上的籌(chou)碼。通俗的理解就是以(yi)大欺小。

大食唔(wu)(wu)(wu)窮(qiong)倒(dao)算窮(qiong)──又稱“食唔(wu)(wu)(wu)窮(qiong)，著唔(wu)(wu)(wu)窮(qiong)，計劃不周一世窮(qiong)”。比喻做大事需要考慮周全。

大食懶(lan)(lan)，起身(shen)晏──“大食懶(lan)(lan)”，好吃懶(lan)(lan)做的(de)人。意即(ji)懶(lan)(lan)人出(chu)懶(lan)(lan)相。

大諗頭──抱負(fu)過(guo)高；善于思考。

大(da)(da)笑(xiao)姑(gu)婆──舊時(shi)民間一些廟堂塑有(you)十二奶娘(niang)（菩(pu)(pu)薩(sa)），相傳求子(zi)有(you)應(ying)。其中一位本(ben)姓祝氏(shi)、滿臉笑(xiao)容(rong)的奶娘(niang)（菩(pu)(pu)薩(sa)），叫大(da)(da)笑(xiao)姑(gu)婆。現形(xing)容(rong)習慣在人前哈哈大(da)(da)笑(xiao)的婦女。

上(shang)手紅契──形容已掌握合法的權益，心中有數(shu)，不虞有失。

上南(nan)轉(zhuan)北，冷到面(mian)黑──天氣急劇變壞，現也比喻人的態(tai)度(du)180度(du)變化。

上得床來(lai)掀(xian)被蓋──得寸進(jin)尺。

口牙咂咂──一再(zai)叮囑。

口在(zai)路邊──形容輿論強大形成壓(ya)力。

口擘(bo)擘(bo)，牙噬噬──多嘴(zui)，令人討厭。

口水多(duo)過茶──巧言善(shan)辯(bian)、講話(hua)滔滔不(bu)(bu)絕卻不(bu)(bu)著邊(bian)際

水上扒龍船(chuan)，岸上夾(jia)死(si)仔──指龍船(chuan)賽事觀(guan)眾爆棚的(de)場面。扒龍船(chuan)，即(ji)劃(hua)龍船(chuan)。夾(jia)死(si)仔，形容(rong)人山人海的(de)場面。

水(shui)兵(bing)斗海軍，魚腩燉豆腐──難(nan)解(jie)難(nan)分(fen)，不相(xiang)伯仲，難(nan)分(fen)高下。

水汪汪，蛋花湯──虛有其(qi)表，不踏實，不可(ke)靠。

水殼仔，唔浮(fu)得幾日──比喻(yu)好(hao)日子不長久。

水鬼尿(niao)──比(bi)喻茶(cha)水寡淡。

水流柴(chai)──漂(piao)泊不定，到(dao)處游蕩。

水靜鵝飛──原為(wei)“水盡鵝飛”，多形容(rong)環(huan)境清幽，今(jin)義(yi)多用于形容(rong)凋(diao)零冷清的(de)狀況。

水蟹(xie)──與膏蟹(xie)、肉蟹(xie)外形差不(bu)多，但(dan)肉少味淡(dan)，不(bu)好吃。比喻外表(biao)看起來(lai)不(bu)錯，實際上很虛(xu)弱、無能的人。

見子打子──沒有計(ji)劃，見一步走一步。

見屎窟悠，唔(wu)見米白──勞而無功(gong)，也比(bi)喻(yu)干(gan)活時耍奸偷懶。

少個錢(qian)趕唔甩──多少標準就用多少分量，意即(ji)不(bu)能缺斤短兩。

少食(shi)多滋味(wei)，多食(shi)壞肚皮(pi)。

捉到鹿唔識脫(tuo)角──比喻(yu)能力有限，很難(nan)再有發展。

塘(tang)水滾塘(tang)魚──幾兄弟關(guan)起門來打麻(ma)將，輸贏都是自己(ji)家人的金錢。

霎眼嬌──驟眼看(kan)來(lai)，對方無比嬌俏，但只(zhi)限(xian)于遠(yuan)看(kan)，不可以近觀(guan)。

精人出(chu)口，笨人出(chu)手。

來而不往非(fei)禮也──行道上發生性(xing)騷擾事件。

天宮昏(hun)未曉，地府夢正酣──神不知，鬼不覺。

斬曬手(shou)指戒賭(du)──伸手(shou)不見(jian)五(wu)指。

佛(fo)法無邊──凡事應當留余(yu)地。

唔(wu)話得──作貶義(yi)用是“說不得”，作褒(bao)義(yi)用是“無可挑剔”。

漏嘢──假貨，劣貨。（瓶子(zi)漏了水，引申為不合格產品。）

三唔識七──十分(fen)隔閡，完全不認識。

夜雨瞞人──陰濕。

如釋重負〔秋千格〕──即“松人”，放(fang)人。

無神(shen)論──仙(xian)(xian)都唔仙(xian)(xian)（意即“一(yi)分錢(qian)也沒有，阮郎羞澀”。“仙(xian)(xian)”是粵(yue)語“一(yi)分錢(qian)”，從英文cent而來，此處別解(jie)為“神(shen)”以(yi)扣(kou)面(mian)。）

細(xi)路仔──古義指羊(yang)腸(chang)小徑(jing)，今(jin)義指小孩子。

冇執輸──穩操勝券(quan)。

扒逆水──打破(po)常規。

打勾(gou)手、打籠(long)通──兩(liang)手相(xiang)勾(gou)、把(ba)燈籠(long)兩(liang)頭打通，引申為合謀、串通。

好就(jiu)打(da)邊爐，丑(chou)就(jiu)打(da)屎窟──干(gan)得(de)好就(jiu)獎勵，干(gan)不(bu)好就(jiu)懲罰。

打發功夫(fu)還(huan)鬼(gui)愿──只做表面功夫(fu)應付了事。

打(da)場大風執塊樹葉──沒本事(shi)或運氣差。

打劫紅毛(mao)鬼(gui)，孝敬法蘭西(xi)──左(zuo)手來，右手出；剛贏的錢又輸掉。

打瀉(xie)茶──舊指女人許配了人，還未過(guo)門未婚夫(fu)就死去，即望門寡(gua)。

打(da)爛(lan)齋(zhai)缽──違背宗旨、沖(chong)決樊(fan)籬。

打倒腚(ding)都(dou)冇(mao)滴墨(mo)水──沒文化。

打得更多夜又(you)長──空話浪費時間。

打落門牙帶血(xue)吞──忍氣吞聲(sheng)。

打蛇(she)唔著畀蛇(she)咬──偷雞不成蝕(shi)把米。

石頭磨出汁，老糠榨出油──比喻經常刻薄工人的老板。

石(shi)灰籮──經常做壞事而留(liu)下(xia)污點的人。

棺(guan)材繩，死(si)人都索一索——形容貪小便宜，連死(si)人都不放(fang)過(guo)。

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