一、盆栽蔬菜的常見品種

1.觀果類(lei)蔬(shu)菜：彩(cai)色甜椒、矮生番(fan)茄、櫻桃番(fan)茄、硬果番(fan)茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西(xi)瓜(gua)及(ji)各(ge)種南(nan)瓜(gua)、甜瓜(gua)、西(xi)葫蘆、黃秋葵和香艷茄等。

2.彩(cai)色蔬菜(cai)：葉甜菜(cai)、各種(zhong)生(sheng)菜(cai)、紫背天葵、紫蘇、紫落(luo)葵和花葉羽(yu)衣(yi)甘藍等。

3.綠葉保(bao)健蔬菜：生菜、藤(teng)三七、地膚、京水菜、羽衣甘藍、羅勒、葉用枸杞及菜用黃麻等。

4.根莖(jing)類蔬(shu)菜(cai)：茴香、櫻(ying)桃蘿(luo)卜(bu)(bu)、水果苤藍、蕪菁、微型蘿(luo)卜(bu)(bu)等。

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二、盆栽蔬菜的種植條件

種植盆(pen)栽蔬菜(cai)應保護(hu)地內進(jin)行(xing)，并且風口和(he)門(men)口要用(yong)(yong)防蟲(chong)網封嚴。要具備微噴或自來(lai)水澆水設施。選(xuan)購大小適(shi)宜的花盆(pen)，可選(xuan)擇塑料花盆(pen)、泥瓦盆(pen)或木盆(pen)，特別(bie)名貴的品種還可選(xuan)用(yong)(yong)紫砂盆(pen)和(he)彩釉陶瓷(ci)盆(pen)，盆(pen)栽韭菜(cai)可選(xuan)用(yong)(yong)泡沫箱。

使用的基質必須清潔，徹底消毒。營養全面，無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠巖、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。盡量不用化學肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥，亦可用發酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機肥。允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養分的充分利用。不允許使用化學農藥，允許使用生物農藥來防治病蟲害。 花木種植企業十強>>

三、盆栽蔬菜的種植技術

1.合理地選(xuan)(xuan)擇花盆(pen)。根據蔬(shu)菜特(te)性，選(xuan)(xuan)擇足(zu)夠(gou)根系發(fa)(fa)育需要的(de)花盆(pen)，如瓜果類(lei)根系發(fa)(fa)達，需要大(da)型(xing)的(de)花盆(pen)，茄果類(lei)可稍小。

2.安排適宜(yi)播(bo)種(zhong)(zhong)期。據(ju)生(sheng)育(yu)期長短和(he)消費者(zhe)需求(qiu)來(lai)安排播(bo)種(zhong)(zhong)定植(zhi)(zhi)期，使(shi)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)的品種(zhong)(zhong)在節(jie)假日和(he)旅游旺季(ji)能出售。

3.及時搭(da)架整枝(zhi)。盆栽蔬菜不(bu)僅要(yao)求長勢好(hao)，還(huan)要(yao)求美觀(guan)有藝術(shu)性(xing)，矮生(sheng)作物要(yao)及時整枝(zhi)去除黃葉，番茄、瓜果類要(yao)用竹木或鋼筋搭(da)成各種形(xing)狀的(de)架，使其攀緣生(sheng)長。必須(xu)進(jin)行疏枝(zhi)整蔓管(guan)理，打掉(diao)側(ce)枝(zhi)，在長到(dao)一定程度(du)還(huan)需要(yao)去頂，抑制(zhi)營養生(sheng)長，減少(shao)養分消(xiao)耗，促進(jin)結果。

4.肥(fei)水管理。采用無(wu)味的有機肥(fei)，適時(shi)澆水和(he)控水，使其(qi)根系發達、生長健壯、結果好。盆栽蔬菜營養有限(xian)，必須勤澆肥(fei)水。