一、盆栽蔬菜的常見品種

1.觀果類蔬(shu)菜：彩(cai)色甜(tian)椒、矮生番(fan)茄(qie)、櫻桃番(fan)茄(qie)、硬果番(fan)茄(qie)、觀賞茄(qie)子、小型辣椒、袖珍西瓜(gua)及(ji)各種南瓜(gua)、甜(tian)瓜(gua)、西葫蘆、黃秋葵和香艷茄(qie)等。

2.彩(cai)色蔬菜：葉甜菜、各種生菜、紫(zi)背天葵、紫(zi)蘇、紫(zi)落葵和花葉羽(yu)衣甘藍等(deng)。

3.綠葉(xie)保健蔬菜：生菜、藤三七(qi)、地膚、京水菜、羽衣甘藍、羅勒(le)、葉(xie)用枸杞(qi)及菜用黃麻等。

4.根莖類蔬(shu)菜：茴香、櫻桃蘿卜(bu)、水果(guo)苤藍(lan)、蕪(wu)菁(jing)、微型(xing)蘿卜(bu)等。

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二、盆栽蔬菜的種植條件

種植盆(pen)栽蔬菜應(ying)保(bao)護(hu)地內(nei)進(jin)行(xing)，并且風口和門口要用(yong)防蟲網封嚴。要具備微(wei)噴(pen)或自(zi)來水澆水設(she)施。選購大小適宜的(de)花(hua)盆(pen)，可選擇塑料(liao)花(hua)盆(pen)、泥瓦(wa)盆(pen)或木盆(pen)，特別(bie)名貴的(de)品(pin)種還(huan)可選用(yong)紫砂盆(pen)和彩釉陶瓷(ci)盆(pen)，盆(pen)栽韭(jiu)菜可選用(yong)泡沫箱。

使用的基質必須清潔，徹底消毒。營養全面，無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠巖、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。盡量不用化學肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥，亦可用發酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機肥。允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養分的充分利用。不允許使用化學農藥，允許使用生物農藥來防治病蟲害。 花木種植企業十強>>

三、盆栽蔬菜的種植技術

1.合理地選擇(ze)花(hua)(hua)盆。根(gen)據蔬(shu)菜特(te)性，選擇(ze)足夠根(gen)系發育需要的花(hua)(hua)盆，如(ru)瓜果(guo)類(lei)根(gen)系發達(da)，需要大型的花(hua)(hua)盆，茄果(guo)類(lei)可稍小。

2.安(an)排適宜(yi)播種期(qi)(qi)。據(ju)生育期(qi)(qi)長(chang)短和(he)消費(fei)者需求來安(an)排播種定植(zhi)期(qi)(qi)，使種植(zhi)的品種在節假日和(he)旅(lv)游旺(wang)季能(neng)出售。

3.及時搭(da)架整(zheng)枝(zhi)(zhi)。盆栽蔬(shu)菜不僅要求長(chang)(chang)勢(shi)好，還要求美(mei)觀有藝術性，矮生(sheng)作物要及時整(zheng)枝(zhi)(zhi)去(qu)(qu)除(chu)黃葉，番茄、瓜果類要用竹木或鋼筋(jin)搭(da)成(cheng)各種形狀(zhuang)的架，使其攀緣生(sheng)長(chang)(chang)。必須進行(xing)疏枝(zhi)(zhi)整(zheng)蔓(man)管理(li)，打掉側枝(zhi)(zhi)，在(zai)長(chang)(chang)到一定程度還需要去(qu)(qu)頂(ding)，抑制營養生(sheng)長(chang)(chang)，減(jian)少養分消耗，促進結果。

4.肥(fei)水管(guan)理。采(cai)用無味的有機肥(fei)，適時澆水和控水，使其根(gen)系發(fa)達、生(sheng)長健(jian)壯、結(jie)果(guo)好(hao)。盆栽蔬菜營養有限，必(bi)須勤澆肥(fei)水。