一、盆栽蔬菜的常見品種

1.觀果(guo)類(lei)蔬菜：彩色甜椒、矮生番茄、櫻桃(tao)番茄、硬果(guo)番茄、觀賞茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各(ge)種(zhong)南瓜、甜瓜、西葫(hu)蘆、黃秋葵(kui)和香艷茄等。

2.彩色蔬菜(cai)：葉甜(tian)菜(cai)、各(ge)種生菜(cai)、紫(zi)背天葵、紫(zi)蘇(su)、紫(zi)落葵和花(hua)葉羽衣甘藍(lan)等。

3.綠(lv)葉(xie)保(bao)健蔬菜：生菜、藤三七、地膚(fu)、京水菜、羽衣甘藍、羅勒、葉(xie)用(yong)枸杞及(ji)菜用(yong)黃麻(ma)等。

4.根(gen)莖類蔬菜：茴香、櫻桃蘿(luo)卜(bu)、水果苤藍(lan)、蕪菁、微(wei)型蘿(luo)卜(bu)等。

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二、盆栽蔬菜的種植條件

種(zhong)(zhong)植盆(pen)(pen)栽(zai)蔬菜應保護地內進行，并且風口(kou)(kou)和門(men)口(kou)(kou)要用防(fang)蟲網封嚴。要具備微(wei)噴或自來水澆水設施。選(xuan)購大小適宜的(de)花盆(pen)(pen)，可選(xuan)擇塑料(liao)花盆(pen)(pen)、泥瓦盆(pen)(pen)或木(mu)盆(pen)(pen)，特別名貴(gui)的(de)品種(zhong)(zhong)還可選(xuan)用紫砂(sha)盆(pen)(pen)和彩釉陶瓷盆(pen)(pen)，盆(pen)(pen)栽(zai)韭(jiu)菜可選(xuan)用泡(pao)沫箱。

使用的基質必須清潔，徹底消毒。營養全面，無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠巖、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。盡量不用化學肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥，亦可用發酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機肥。允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養分的充分利用。不允許使用化學農藥，允許使用生物農藥來防治病蟲害。 花木種植企業十強>>

三、盆栽蔬菜的種植技術

1.合理地選擇(ze)(ze)花盆。根據(ju)蔬菜特性(xing)，選擇(ze)(ze)足夠(gou)根系(xi)發育需要的(de)花盆，如瓜(gua)果類(lei)根系(xi)發達，需要大型的(de)花盆，茄(qie)果類(lei)可稍小(xiao)。

2.安(an)排(pai)適宜播(bo)種期(qi)。據生育期(qi)長短和(he)消費(fei)者需(xu)求(qiu)來安(an)排(pai)播(bo)種定植期(qi)，使種植的品種在節假日(ri)和(he)旅游旺季能出售。

3.及(ji)時搭架整(zheng)枝(zhi)(zhi)。盆栽蔬菜不僅要(yao)求(qiu)長(chang)勢好(hao)，還要(yao)求(qiu)美觀有藝術性，矮生作物要(yao)及(ji)時整(zheng)枝(zhi)(zhi)去除黃(huang)葉，番茄、瓜果類要(yao)用竹木或鋼筋搭成各種形狀的(de)架，使(shi)其攀緣生長(chang)。必須進(jin)行疏枝(zhi)(zhi)整(zheng)蔓管理，打掉側枝(zhi)(zhi)，在長(chang)到一定程度還需要(yao)去頂，抑制營養(yang)生長(chang)，減少(shao)養(yang)分消耗，促(cu)進(jin)結果。

4.肥水管理。采用(yong)無味的有機肥，適(shi)時澆水和(he)控水，使其根系發達、生長(chang)健壯、結果好。盆栽(zai)蔬菜營養有限，必須勤(qin)澆肥水。