無土栽培的類型
無(wu)土栽培的類型(xing)和方(fang)法很多,以致很難加以詳(xiang)細的分類,目(mu)前只(zhi)能按照其固定方(fang)式(shi),大至分為(wei)無(wu)基質栽培和基質栽培兩(liang)大類。
(一)無基質栽培
無(wu)基質(zhi)(zhi)(zhi)栽(zai)培(pei)的特(te)點是,栽(zai)培(pei)作物沒有(you)固定根(gen)系的基質(zhi)(zhi)(zhi),根(gen)系直(zhi)接與(yu)營養液接觸。無(wu)基質(zhi)(zhi)(zhi)栽(zai)培(pei)又分為水培(pei)和霧培(pei)兩種。
1、水(shui)培(pei)(pei)(hydroponics):水(shui)培(pei)(pei)是指不借助(zhu)基質固(gu)定根系,使植(zhi)物根系直(zhi)接與(yu)營養液接觸(chu)的栽培(pei)(pei)方法(fa)。主要包(bao)括深液流水(shui)培(pei)(pei)(deep flow technique,DFT)、營養液膜栽培(pei)(pei)(nutrient film technique,NFT)和(he)浮板毛管(guan)栽培(pei)(pei)(floating capillary hydroponics,FCH)。
1)深液流栽培(pei)技術:營養液層(ceng)較深,根系伸(shen)展(zhan)在較深的液層(ceng)中,每(mei)株(zhu)占(zhan)有的液量較多,因此營養液濃(nong)度、溶解氧、酸堿度、溫度以及水(shui)分(fen)存量都不易發生急(ji)劇變動,為根系提供了一個較穩定(ding)的生長環境。
2)營養液膜(mo)技(ji)術:是(shi)一(yi)種將植物種植在(zai)(zai)淺(qian)層流(liu)動的(de)營養液中的(de)水培方法。該技(ji)術因(yin)液層淺(qian),作物根系一(yi)部分(fen)浸在(zai)(zai)淺(qian)層流(liu)動的(de)營養液中,另一(yi)部分(fen)則(ze)暴露于種植槽內的(de)濕氣中,可較好(hao)的(de)解(jie)決(jue)根系需氧(yang)問題,但由于液量少,易受環境溫度影(ying)響,要求精(jing)細管理。
3)浮板毛管栽培技術(shu):采(cai)用栽培床(chuang)內(nei)設(she)浮板濕氈(zhan)的(de)分根(gen)(gen)技術(shu),為培養濕氣根(gen)(gen)創造豐氧環(huan)境,解決水(shui)(shui)氣矛盾;采(cai)用較長的(de)水(shui)(shui)平栽培床(chuang)貯存大量的(de)營養液,有(you)效(xiao)地克服了NFT的(de)缺點(dian),作物根(gen)(gen)際環(huan)境條(tiao)件穩(wen)定,液溫變化小(xiao),不(bu)怕因(yin)臨時(shi)停電(dian)而影響營養液的(de)供(gong)給。
2、霧(wu)(wu)培(pei)(pei)(pei)(pei)(aeroponics):霧(wu)(wu)培(pei)(pei)(pei)(pei)又稱氣(qi)培(pei)(pei)(pei)(pei)或氣(qi)霧(wu)(wu)培(pei)(pei)(pei)(pei),是(shi)利(li)(li)用過(guo)濾處理后的(de)(de)營養液(ye)在壓(ya)力(li)作用下通過(guo)霧(wu)(wu)化噴霧(wu)(wu)裝置(zhi),將營養液(ye)霧(wu)(wu)化為細(xi)小液(ye)滴(di),直(zhi)接噴射到(dao)植物(wu)根(gen)系以提供植物(wu)生長(chang)所需的(de)(de)水分和(he)養分的(de)(de)一種(zhong)無土栽培(pei)(pei)(pei)(pei)技術。氣(qi)霧(wu)(wu)培(pei)(pei)(pei)(pei)是(shi)所有無土栽培(pei)(pei)(pei)(pei)技術中根(gen)系的(de)(de)水氣(qi)矛盾解決(jue)得(de)最(zui)好的(de)(de)一種(zhong)形式,能使作物(wu)產量成倍(bei)增長(chang),也易于(yu)自動化控制和(he)進行立(li)體栽培(pei)(pei)(pei)(pei),提高溫(wen)室空間(jian)的(de)(de)利(li)(li)用率。但(dan)它(ta)對裝置(zhi)的(de)(de)要求極高,大(da)大(da)限(xian)制了它(ta)的(de)(de)推廣利(li)(li)用。
(二)基質栽培
基質培養的特點是栽培作物的根系有基質固定。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質中,有機的基質有泥炭、稻殼、樹皮等,無機的如蛭石、珍珠巖、巖棉、陶粒、沙礫、海綿土等都可作為支持介質,通過滴灌或細流灌溉的方法,供給作物營養液。基質栽培在大多數情況下,水、肥、氣三者協(xie)調(diao),供應充(chong)分,設備(bei)投資較低,便于就地取材,生產性能優良(liang)而穩定;缺點是基質體積較大,填充(chong)、消毒及重復利用時的(de)殘根(gen)處理,費時費工(gong),困難較大。
適合無土栽培蔬菜有哪些
一、番茄
番(fan)(fan)茄的無土(tu)栽(zai)培(pei)一般是在溫室中進行,這(zhe)種(zhong)栽(zai)培(pei)方法一年四(si)季均可(ke)進行。日光溫室番(fan)(fan)茄無土(tu)栽(zai)培(pei)可(ke)根據溫室性能具體確定(ding)茬口(kou)安排,一般以冬春茬和早(zao)春茬生產(chan)為(wei)主。
二、苦瓜
苦苦瓜是葫(hu)蘆(lu)科一年生(sheng)攀緣草本植物,莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛,腋生(sheng)卷須,栽培所需要的(de)條(tiao)件(jian)不嚴(yan)格,生(sheng)長勢旺,坐果能力強(qiang),采收時間長,很適合無土(tu)栽培。
三、茄子
茄子近(jin)幾年利用(yong)日光溫室和大(da)棚栽培(pei)的(de)面積在不(bu)斷擴(kuo)大(da),但因(yin)連(lian)作重茬,病害(hai)尤其是土(tu)傳病害(hai)發生嚴重,采用(yong)無(wu)土(tu)栽培(pei)可以克服這個問(wen)題(ti),近(jin)幾年來逐漸開(kai)始流(liu)行。
四、生姜
生姜(jiang)(jiang)采用傳統種植(zhi)模式連作的(de)因無法清除土壤中(zhong)殘(can)留的(de)線蟲和姜(jiang)(jiang)瘟(wen)(wen)病(bing)原菌,很容易感染姜(jiang)(jiang)瘟(wen)(wen)病(bing),一(yi)旦感染姜(jiang)(jiang)瘟(wen)(wen)病(bing),一(yi)大片(pian)的(de)植(zhi)株(zhu)將枯萎死亡,采用無土栽培能(neng)解(jie)決(jue)這一(yi)問題(ti)。
五、黃瓜
黃瓜在生產中常(chang)受病蟲危害,而(er)無(wu)土(tu)栽培能(neng)避免土(tu)壤傳染(ran)的病蟲害及(ji)連作(zuo)障礙(ai),又具有(you)減少農藥用量、提高作(zuo)物產量和品質、省肥省工、不受土(tu)地肥力狀況限(xian)制(zhi)的特(te)點(dian)。