【無土栽(zai)培營(ying)養液(ye)】無土栽(zai)培營(ying)養液(ye)有哪(na)些(xie) 無土栽(zai)培營(ying)養液(ye)配方大(da)全(quan)

一、無土栽培的概念

無(wu)土(tu)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)是(shi)(shi)近幾年來發展起來的一種(zhong)作(zuo)物(wu)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)新技術。作(zuo)物(wu)不是(shi)(shi)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)在(zai)土(tu)壤中(zhong)(zhong)，而(er)是(shi)(shi)把作(zuo)物(wu)苗(miao)種(zhong)植在(zai)溶(rong)有礦物(wu)質(zhi)的水溶(rong)液(ye)（營養(yang)液(ye)）里，或在(zai)某(mou)種(zhong)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)基質(zhi)中(zhong)(zhong)，用(yong)營養(yang)液(ye)進(jin)行(xing)作(zuo)物(wu)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)。只要有一定的栽(zai)(zai)(zai)培(pei)設(she)備和有一定的管理措施，作(zuo)物(wu)就能正(zheng)常(chang)生長，并獲得高產量。由于栽(zai)(zai)(zai)培(pei)作(zuo)物(wu)不是(shi)(shi)用(yong)天然土(tu)壤，而(er)用(yong)營養(yang)液(ye)澆灌來培(pei)養(yang)作(zuo)物(wu)稱之為無(wu)土(tu)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)，又(you)稱為溶(rong)液(ye)培(pei)養(yang)或水培(pei)。

二、無土栽培的特點

以(yi)人(ren)工(gong)創造的(de)作物(wu)(wu)根系生(sheng)長(chang)環境，取代土(tu)(tu)壤環境，它不僅能滿(man)足作物(wu)(wu)對養份(fen)、水份(fen)、空氣(qi)等條(tiao)件的(de)需要(yao)，而且(qie)對些條(tiao)件要(yao)求加以(yi)控制調節，以(yi)促進作物(wu)(wu)更好(hao)的(de)生(sheng)長(chang)，并獲得的(de)產(chan)量。所以(yi)，無土(tu)(tu)栽(zai)(zai)培的(de)作物(wu)(wu)通常生(sheng)長(chang)發育良好(hao)，產(chan)量高，品(pin)質上乘(cheng)。 由于無土(tu)(tu)栽(zai)(zai)培擺(bai)脫了(le)(le)土(tu)(tu)壤栽(zai)(zai)培的(de)限制，使他(ta)有(you)了(le)(le)廣闊的(de)發展前景，其應(ying)用范(fan)圍很廣，主要(yao)有(you)以(yi)下方面：

（1）用于蔬菜栽培

培養進無(wu)污染的綠色食品，深受人(ren)們(men)的重(zhong)視。

（2）用于花卉栽培

無論是(shi)切(qie)花(hua)或(huo)是(shi)盆花(hua)都先適合無土栽培，無土栽培的(de)花(hua)卉不僅花(hua)頭大，而且顏(yan)色鮮(xian)艷。

（3）用于栽培藥用植物

許多藥(yao)用植物都(dou)是根(gen)用植物，根(gen)的生長環境十分關鍵，無土栽培可為藥(yao)用植物提供良好的生長環境，因(yin)而種植效(xiao)果十分明顯。

（4）用于果木栽培

無土栽培(pei)培(pei)育的幼苗，生長快，成活率(lv)這高。

（5）用于生產荒蘑菇

英國等西方國家用無(wu)土栽培(pei)(pei)方法生(sheng)產食(shi)(shi)用菌(jun)，已獲得成功(gong)經驗(yan)。 此外，在沒有(you)土地的城市樓(lou)頂，陽(yang)臺，上可(ke)發(fa)展無(wu)土栽培(pei)(pei)種植蔬菜和花卉，以調節生(sheng)活，美(mei)化環境，在荒島、沙(sha)灘和不適宜種植的沙(sha)、石、鹽(yan)堿地的地方，可(ke)大面積發(fa)展無(wu)土栽培(pei)(pei)蔬菜，解(jie)決或緩(huan)解(jie)食(shi)(shi)品供應的問題。

三、無土栽培的優點

由于無土栽培具有可以替代土壤向作物提供水、肥、氣(qi)、熱的(de)全(quan)部功(gong)能(neng)，而且這些(xie)功(gong)能(neng)可以(yi)做到(dao)比土壤環境(jing)更為理想的(de)地步，因(yin)此無土栽培表現出有以(yi)下的(de)優(you)點(dian)：

（1）產量高

無土栽(zai)培(pei)方法可以解決(jue)土壤種(zhong)植過程中(zhong)，水份、空氣、以及養份供應的矛盾，尤其是水份和空氣往(wang)往(wang)是一(yi)對很難協調的因素。無土栽(zai)培(pei)能解決(jue)這一(yi)矛盾。因此產量一(yi)般可提高一(yi)培(pei)以上。

（2）產品品質好

無(wu)土栽(zai)培的(de)作物(wu)，不僅產量高(gao)，而且產品品質好(hao)。例如，無(wu)土栽(zai)培的(de)番茄，果形端正，風味好(hao)，從各(ge)(ge)種營養物(wu)質的(de)含量看，維生素Ａ、Ｃ均(jun)有所增(zeng)加，各(ge)(ge)種礦物(wu)質養分(fen)也有所增(zeng)加。

無土栽(zai)培(pei)的(de)花(hua)(hua)卉(hui)了(le)發育良好，不僅香味(wei)濃、而且花(hua)(hua)期長(chang)，進入盛花(hua)(hua)期早，無土栽(zai)培(pei)的(de)花(hua)(hua)卉(hui)，由于(yu)水的(de)蒸發能保持空(kong)氣的(de)適當濕(shi)度，有(you)利于(yu)生(sheng)長(chang)，對于(yu)某(mou)些夏季生(sheng)長(chang)的(de)花(hua)(hua)卉(hui)還(huan)有(you)耐高溫的(de)作用。

（3）省水、省肥、省工

無土栽(zai)培(pei)的(de)營(ying)養(yang)液可以(yi)回收(shou)再利(li)用(yong)，或采用(yong)流動培(pei)養(yang)，避免土壤栽(zai)培(pei)時肥水的(de)流失，所以(yi)能(neng)省(sheng)用(yong)水，省(sheng)肥，許多資(zi)料表(biao)明(ming)，無土栽(zai)培(pei)比土壤栽(zai)培(pei)可節約省(sheng)用(yong)水５０％－７０％。同時，無土栽(zai)培(pei)可避免水溶性(xing)養(yang)分(fen)被土壤固定，提高了(le)養(yang)分(fen)的(de)有效(xiao)性(xing)，因此而省(sheng)肥。由(you)于無土栽(zai)培(pei)不(bu)需(xu)要中耕、除草等(deng)田間操作環節，而且(qie)營(ying)養(yang)液又是自動化或機(ji)械控制，所以(yi)能(neng)節省(sheng)勞動力。

（4）避免土壤病蟲害的傳播

由于無土栽培經常更換營養液(ye)或(huo)每茬都需要(yao)更換基(ji)質(zhi)或(huo)對基(ji)質(zhi)進行流毒處理，所以(yi)基(ji)質(zhi)不(bu)帶危害(hai)作物的病(bing)蟲害(hai)。然(ran)而，土壤栽培卻經常發生連作障礙，使(shi)作物產量因病(bing)蟲害(hai)而減產。

（5）產品衛生健康

無(wu)(wu)土(tu)栽培無(wu)(wu)需糞肥，可減(jian)少寄生(sheng)蟲卵及公害污染，營養液的配制既(ji)科學(xue)又衛(wei)生(sheng)，所生(sheng)產的產品往(wang)(wang)往(wang)(wang)能達到無(wu)(wu)公害綠(lv)色食品的要求。

（6）有利于作物栽培現代化

無土(tu)(tu)栽(zai)(zai)(zai)培不(bu)受土(tu)(tu)壤限制，在栽(zai)(zai)(zai)培地點選擇(ze)上自由度(du)大，空閑(xian)的(de)荒坡或產宜于種植的(de)鹽堿(jian)地、沙漠等均可用于無土(tu)(tu)栽(zai)(zai)(zai)培。利用無土(tu)(tu)栽(zai)(zai)(zai)培方法可使礦山(shan)、油田、邊防、海島的(de)蔬菜生產供應得到改善。

綜上所(suo)述，無土(tu)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)的(de)(de)(de)(de)確是一項作物栽(zai)(zai)培(pei)(pei)的(de)(de)(de)(de)新技術(shu)，具(ju)(ju)(ju)有十分(fen)廣闊的(de)(de)(de)(de)發展前(qian)景，但(dan)是，這些(xie)優點(dian)是從無土(tu)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)技術(shu)的(de)(de)(de)(de)整體角度(du)出發提出來的(de)(de)(de)(de)，他能(neng)具(ju)(ju)(ju)備這些(xie)優點(dian)，首先取決于它自身具(ju)(ju)(ju)備的(de)(de)(de)(de)技術(shu)優勢，其次是無土(tu)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)所(suo)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)條件，兩者缺一不(bu)可。尤(you)其是無土(tu)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)所(suo)需要(yao)的(de)(de)(de)(de)條件，對(dui)土(tu)壤栽(zai)(zai)培(pei)(pei)的(de)(de)(de)(de)發展、應用(yong)(yong)、往(wang)往(wang)具(ju)(ju)(ju)有重要(yao)的(de)(de)(de)(de)影響作用(yong)(yong)。

園藝知識大講堂>>

四、無土栽培缺點

1、開始起時(shi)投資大。

2、有些病害如防治不力，傳播較(jiao)快。如鐮刀菌屬和輪(lun)枝菌屬的病害危害較(jiao)多。

3、營養液(ye)的(de)配制和供應(ying)復(fu)雜(za)，需要一定的(de)技(ji)術。當然，這些問(wen)題可以(yi)通(tong)過一些辦法和措施(shi)加以(yi)解(jie)決(jue)(jue)，只要勇(yong)于(yu)探索，問(wen)題總(zong)是(shi)可以(yi)解(jie)決(jue)(jue)的(de)。

五、無土栽培方法分類

無土栽(zai)培的類(lei)型和方法很(hen)多，以(yi)致很(hen)難加以(yi)詳細(xi)的分類(lei)，目(mu)前只能按(an)照其固定桶系的方法，大至(zhi)分為(wei)無基(ji)質栽(zai)培和基(ji)質栽(zai)培兩大類(lei)。

1、無基質栽培

無基(ji)質栽(zai)(zai)培(pei)的特點是，栽(zai)(zai)培(pei)作物沒有固(gu)定根(gen)系(xi)的基(ji)質，根(gen)系(xi)直接與營養液接觸。無基(ji)質栽(zai)(zai)培(pei)又分為水培(pei)和霧培(pei)兩(liang)種(zhong)。

（1）水培

凡營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)液(ye)(ye)(ye)直接(jie)與植物根(gen)(gen)系(xi)接(jie)觸，不(bu)用(yong)基質固(gu)定(ding)根(gen)(gen)系(xi)的(de)(de)(de)栽培方(fang)法就叫(jiao)作水(shui)培。水(shui)培營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)液(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)深(shen)度不(bu)一(yi)，但都(dou)必須不(bu)斷流(liu)(liu)動(dong)，循環供應(ying)，以(yi)解(jie)決營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)液(ye)(ye)(ye)中氣體供應(ying)的(de)(de)(de)問題。就水(shui)培的(de)(de)(de)方(fang)法而論，種(zhong)類很多，其中營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)液(ye)(ye)(ye)膜(mo)（也稱ＮＴＮ法）的(de)(de)(de)應(ying)用(yong)比較普遍(bian)，這(zhe)種(zhong)上方(fang)法是(shi)用(yong)0．5厘米左右的(de)(de)(de)淺(qian)水(shui)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)液(ye)(ye)(ye)流(liu)(liu)過植物根(gen)(gen)系(xi)，流(liu)(liu)動(dong)的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)液(ye)(ye)(ye)很薄，象(xiang)一(yi)層水(shui)膜(mo)，因此稱為(wei)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)液(ye)(ye)(ye)膜(mo)技術。NTN方(fang)法使供氣條件大為(wei)改善，當前許多國家已應(ying)用(yong)于生產(chan)，并(bing)發展很快。以(yi)往(wang)傳統采用(yong)的(de)(de)(de)盛有營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)液(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)盆(pen)缽種(zhong)植作物，其根(gen)(gen)系(xi)可(ke)伸展到營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)液(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)深(shen)部，故稱為(wei)深(shen)水(shui)流(liu)(liu)法。

（2）霧培

也(ye)稱為氣(qi)培，其特點是將營養液用(yong)(yong)噴霧直接噴到作物(wu)的(de)根系上。此方法使(shi)營養液與空(kong)氣(qi)都能(neng)充足供應，調了(le)水(shui)氣(qi)矛盾，根系是穿過(guo)聚丙乙(yi)烯(xi)泡沫塑料(liao)板伸向容(rong)器內(nei)部(bu)，在根系下方安裝(zhuang)自動定時(shi)噴霧裝(zhuang)置，每隔２－３鐘，噴液幾鈔(chao)鐘，營養液可(ke)循(xun)環使(shi)用(yong)(yong)。這一方法雖然同時(shi)解決了(le)根系吸收氧氣(qi)和養份的(de)總是，但(dan)它對噴霧質量要(yao)求(qiu)很嚴格，設(she)備工藝要(yao)求(qiu)很高。此外(wai)，根系溫(wen)度氣(qi)溫(wen)影響很大(da)，一般(ban)需要(yao)控溫(wen)設(she)備。這使(shi)它在生(sheng)產上的(de)應用(yong)(yong)到了(le)限制。

2、基質栽培

基(ji)(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)栽培(pei)作物的(de)(de)根系有(you)基(ji)(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)固定(ding)。根系在基(ji)(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)中吸收氧氣和(he)營養液(ye)的(de)(de)栽培(pei)方法(fa)就叫做基(ji)(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)培(pei)養，基(ji)(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)培(pei)養的(de)(de)類(lei)型(xing)和(he)方法(fa)很多(duo)，根據(ju)基(ji)(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)性(xing)質(zhi)(zhi)(zhi)不同可(ke)分為有(you)機基(ji)(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)無機基(ji)(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)兩類(lei)。基(ji)(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)栽培(pei)在大多(duo)數情(qing)況政，水、肥、氣三者協調，供應充分，設備投資較(jiao)低(di)，便于就地取材，生產性(xing)能優良而穩定(ding)，缺點是基(ji)(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)需要(yao)戰用的(de)(de)部分資金，其體積較(jiao)大，填(tian)充、消毒 利(li)用時(shi)，費工較(jiao)多(duo)。

六、無土栽培營養液配方大全

無土栽培營養液配制

無土(tu)栽培營(ying)(ying)養(yang)液一(yi)方(fang)面(mian)要(yao)根據作物(wu)對各種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)元素的(de)(de)實(shi)際需要(yao)，另一(yi)方(fang)面(mian)要(yao)考慮作物(wu)的(de)(de)吸肥特(te)性(xing)。在無土(tu)栽培中營(ying)(ying)養(yang)液是作物(wu)根系營(ying)(ying)養(yang)的(de)(de)惟一(yi)來源，因此(ci)營(ying)(ying)養(yang)液中應包括作物(wu)必需的(de)(de)所有營(ying)(ying)養(yang)元素，即氮(dan)(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)等大量元素和(he)鐵(Fe)、錳(meng)(Mn)、硼(B)、鋅(xin)(Zn)、銅(Cu)、鉬(Mo)等微(wei)量元素。不同(tong)(tong)的(de)(de)作物(wu)和(he)品種(zhong)，同(tong)(tong)一(yi)作物(wu)不同(tong)(tong)的(de)(de)生(sheng)育(yu)階段，對各種(zhong)營(ying)(ying)養(yang)元素的(de)(de)實(shi)際需要(yao)有很大的(de)(de)差(cha)異。所以，在選配營(ying)(ying)養(yang)液時要(yao)先了解不同(tong)(tong)品種(zhong)、各個生(sheng)育(yu)階段對各類(lei)必需元素的(de)(de)需要(yao)量，并以此(ci)為(wei)依據來確定營(ying)(ying)養(yang)液的(de)(de)組成成分和(he)比例。

無土栽培營養液配方

1、配方一：尿(niao)素5克、磷酸二氫鉀3克、硫(liu)酸鈣1克、硫(liu)酸鎂0.5克、硫(liu)酸鋅(xin)0.001克、硫(liu)酸鐵0.003克、硫(liu)酸銅0.001克、硫(liu)酸錳(meng)0.003克、硼酸粉0.002克加水10千克溶(rong)解。

2、配方二：硝酸銨0.2克(ke)(ke)(ke)、過(guo)磷酸鈣0.6克(ke)(ke)(ke)、硝酸鉀0.55克(ke)(ke)(ke)、硫(liu)酸鎂0.54克(ke)(ke)(ke)、硫(liu)酸鈣0.08克(ke)(ke)(ke)、硫(liu)酸亞鐵0.003克(ke)(ke)(ke)、硫(liu)酸錳0.002克(ke)(ke)(ke)、硼酸0.003克(ke)(ke)(ke)、硫(liu)酸鋅0.002克(ke)(ke)(ke)、鉬酸銨0.002克(ke)(ke)(ke)加水2千克(ke)(ke)(ke)溶解。

3、配方三：硝(xiao)酸(suan)(suan)(suan)鉀0.7克(ke)(ke)、硝(xiao)酸(suan)(suan)(suan)鈣0.7克(ke)(ke)、過磷酸(suan)(suan)(suan)鈣0.8克(ke)(ke)、硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)鎂0.28克(ke)(ke)、硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)鐵(tie)0.12克(ke)(ke)、硼酸(suan)(suan)(suan)0.0006克(ke)(ke)、硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)錳0.0006克(ke)(ke)、硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)鋅0.0006克(ke)(ke)、硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)銅0.0006克(ke)(ke)、鉬酸(suan)(suan)(suan)銨0.0006克(ke)(ke)加(jia)水溶解。

配方四：硝酸(suan)(suan)鈣0.8克(ke)(ke)(ke)、硝酸(suan)(suan)鉀0.04克(ke)(ke)(ke)、磷酸(suan)(suan)二(er)氫(qing)鉀0.25克(ke)(ke)(ke)、硫(liu)酸(suan)(suan)鎂0.40克(ke)(ke)(ke)、硫(liu)酸(suan)(suan)亞(ya)鐵(tie)0.015克(ke)(ke)(ke)、硫(liu)酸(suan)(suan)錳(meng)0.004克(ke)(ke)(ke)、硼(peng)酸(suan)(suan)0.006克(ke)(ke)(ke)、硫(liu)酸(suan)(suan)鋅0.0002克(ke)(ke)(ke)、硫(liu)酸(suan)(suan)銅0.001克(ke)(ke)(ke)、鉬酸(suan)(suan)銨(an)0.0002克(ke)(ke)(ke)加水溶解。

無土栽培經典營養液

1、格(ge)里(li)克(ke)營養液(ye)：格(ge)里(li)克(ke)營養液(ye)是最早(zao)用于無(wu)土栽(zai)培的營養液(ye)配方，其濃度表示(shi)方法為(wei)溶于1000升(1噸)水(shui)中(zhong)的無(wu)機鹽類的組成克(ke)數。

2、斯(si)泰納營養液：斯(si)泰納營養液在國際上使用較多，適(shi)合于一(yi)般作物的無(wu)土栽培，其(qi)濃度(du)表示(shi)方法為每1000升(sheng)(1噸)水中各類鹽(yan)的克數。

3、潘寧斯菲(fei)德營養液：潘寧斯菲(fei)德營養液用于(yu)NFl方式栽培番茄，其(qi)濃度表示(shi)方法為1000升(1噸)水(shui)中(zhong)各類鹽的克數。

4、日(ri)本園(yuan)試通(tong)用營養(yang)液(ye)：日(ri)本園(yuan)試通(tong)用營養(yang)液(ye)由(you)日(ri)本興津園(yuan)藝試驗場(chang)開(kai)發提出，適用于多種蔬(shu)菜作物，故(gu)稱之為通(tong)用配方，其濃度表示方法為1000升(1噸(dun))水中各類鹽的克數。

5、日本(ben)山崎(qi)(qi)(qi)營養液配(pei)(pei)方：日本(ben)山崎(qi)(qi)(qi)營養液配(pei)(pei)方為1966～1976年間山崎(qi)(qi)(qi)肯哉(zai)在(zai)測(ce)定各種(zhong)蔬菜作(zuo)物的(de)營養元素(su)吸收(shou)濃度(du)的(de)基礎(chu)上(shang)配(pei)(pei)成適合多種(zhong)不同(tong)作(zuo)物的(de)營養液配(pei)(pei)方。

推薦閱讀

【無土栽培蔬菜】哪些蔬菜適合無土種植？家庭無土栽培蔬菜技術

【無土栽培安全性】無土栽培蔬菜安全嗎 無土栽培的優點

【無土(tu)栽培種類】無土(tu)栽培類型有(you)哪幾(ji)種 哪些(xie)蔬(shu)菜(cai)適合無土栽培

【無土栽培基質】無土栽培基質有哪些 蔬菜無土栽培的常用基質介紹

【無土栽培技術】無土栽培有哪些要求 無土栽培有機蔬菜技術教程

【家庭無土栽培蔬菜】哪些青菜適合家庭無土種植？家庭無土栽培蔬菜方法有哪些？