一、蓮子和什么搭配最好

1、蓮子+枸杞：二者搭配(pei)食(shi)用，功(gong)效協同(tong)，能烏(wu)發明(ming)目、輕身延(yan)年(nian)。

2、蓮子(zi)+桂圓：桂圓是(shi)傳統的(de)滋補(bu)佳品，二者搭配能增強養血、補(bu)脾、益胃(wei)的(de)功(gong)效(xiao)。

3、蓮(lian)子+銀耳(er)：蓮(lian)子與銀耳(er)搭配(pei)，有助于胃腸蠕動，能減(jian)少(shao)脂肪吸(xi)收，對肥(fei)胖(pang)癥有輔助食(shi)療(liao)作(zuo)用(yong)。

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4、蓮子+地(di)瓜(gua)：兩者搭配(pei)在一起能(neng)夠治療體虛。

5、蓮子(zi)+鴨(ya)肉：兩者搭(da)配在一(yi)起有助于增強記憶(yi)力。

6、蓮子+木瓜(gua)：兩者搭配在一(yi)起能(neng)夠充分發(fa)揮(hui)營養價(jia)值。

二、蓮子的食用禁忌與適宜人群

蓮子不能和什么一起吃

沒(mei)有相克的食物。但(dan)不(bu)建議蓮子與以下幾類食物大量同吃：

1、富(fu)含蛋白(bai)質的食物(wu)

蓮(lian)子中的(de)(de)淀粉(fen)含量很(hen)高(gao)，超過(guo)一(yi)半的(de)(de)量都是淀粉(fen)，食用會促進(jin)胃(wei)酸分泌，而(er)且蓮(lian)子本(ben)身的(de)(de)蛋白質(zhi)含量也不低，再食用其他富含蛋白質(zhi)的(de)(de)食物(wu)，消化難(nan)度大(da)，胃(wei)酸過(guo)多(duo)容易(yi)刺激胃(wei)部粘膜導致身體不適。

常見的(de)富含蛋白(bai)質的(de)食物(wu)有：雞(ji)蛋、魚蝦(xia)類(lei)、螃蟹(xie)、淡菜、生蠔、黑芝麻、花生等。

2、富含淀粉的食物(wu)

蓮(lian)(lian)子中(zhong)含有豐富的淀粉、蛋(dan)白質、纖維素等(deng)成分(fen)，本身消(xiao)化(hua)難(nan)度較大；而(er)淀粉有會(hui)刺激消(xiao)化(hua)腺分(fen)泌消(xiao)化(hua)液，因此吃蓮(lian)(lian)子的時候食用過多富含淀粉的食物，會(hui)增加腸胃中(zhong)胃酸含量(liang)，導致胃酸上涌，影響身體健康。

常(chang)見的富含(han)淀粉的食物(wu)有：板栗、綠(lv)豆、紅(hong)豆、榛子(zi)、紅(hong)薯、紫薯、土豆等。

哪些人不適合吃蓮子

1、本身(shen)就有上火癥狀的(de)患(huan)者，或(huo)是存(cun)在口唇干燥(zao)、大便干結、

2、蓮子(zi)不(bu)(bu)易消化，腹痛(tong)腹脹現象較為嚴重的(de)患者不(bu)(bu)建議吃蓮子(zi)，會(hui)加重病情，造成身體不(bu)(bu)適(shi)癥狀(zhuang)的(de)加重。

3、脾胃(wei)虛寒的(de)患(huan)者也(ye)不適(shi)宜吃(chi)蓮(lian)子(zi)，因(yin)為蓮(lian)子(zi)性溫，但是蓮(lian)子(zi)中的(de)蓮(lian)心是一種寒性的(de)食物(wu)，會加重胃(wei)寒的(de)癥(zheng)狀(zhuang)。

4、低(di)(di)血壓(ya)患者(zhe)不宜(yi)食用(yong)，蓮子所含有的生物堿有降(jiang)血壓(ya)作用(yong)。血壓(ya)低(di)(di)的患者(zhe)食后(hou)會加重病情。

5、淋(lin)(lin)癥患(huan)(huan)者不(bu)宜食用，淋(lin)(lin)癥患(huan)(huan)者小(xiao)便澀滯不(bu)暢，應忌食有(you)收斂(lian)(lian)性的(de)食物，而蓮(lian)子收斂(lian)(lian)固澀，食后可使(shi)淋(lin)(lin)癥患(huan)(huan)者病情(qing)加重。