【銀耳(er)蓮(lian)子湯的(de)功(gong)效(xiao)】銀耳(er)蓮(lian)子湯孕(yun)婦(fu)能吃嗎 銀耳(er)蓮(lian)子湯的(de)作用

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銀耳蓮子湯的功效

蓮子是中醫(yi)很常用的藥材，我們(men)平時在煲湯時也喜歡(huan)放些(xie)蓮(lian)子之類的。蓮(lian)子性(xing)平味甘，歸心，入脾(pi)腎經。有(you)健脾(pi)安神(shen)補腎的作用。

銀(yin)耳(er)性(xing)平味淡、甘，有非常豐富的微量元素。有清熱健脾潤膚的保(bao)健效(xiao)用。除此之外還有治療肺熱咳嗽(sou)和(he)皮(pi)膚干裂、高血壓等(deng)癥(zheng)的藥理(li)作用。

養生保健專家認(ren)為蓮(lian)子銀耳湯滋陰潤肺(fei)的作用可與燕(yan)窩媲美。而且物美價廉(lian)，老少皆宜。

由于銀耳滋(zi)潤而不膩滯，對(dui)陰虛火旺不受參(can)茸溫補(bu)的(de)患(huan)者是一種良好(hao)的(de)補(bu)品(pin)，常作(zuo)為年老(lao)體弱，久(jiu)病(bing)、多(duo)病(bing)之人的(de)保(bao)健(jian)品(pin)。

銀耳(er)中含有多種(zhong)營養素(su)以及(ji)多種(zhong)礦(kuang)物(wu)質(zhi)和人類所需的17種氨基酸，對人體的營養價值(zhi)非(fei)常非(fei)常高。

銀耳蓮子湯孕婦能吃嗎

懷孕期間(jian)孕婦適(shi)量喝(he)些銀耳蓮子(zi)湯(tang)是很有(you)好處的，首先銀耳和蓮子(zi)都(dou)有(you)美容(rong)養顏之(zhi)功效，因(yin)此孕婦喝(he)此湯(tang)有(you)護膚之(zhi)效，能(neng)幫助預防孕期皮膚變差;其次銀耳(er)蓮(lian)子湯有安眠(mian)之(zhi)功效，孕(yun)婦(fu)喝些(xie)有助于提高孕(yun)期(qi)睡(shui)眠(mian)質量。

再次，銀耳蓮子湯有清熱潤燥(zao)之功效(xiao)，夏季孕(yun)婦喝些不僅清熱去火，還(huan)有助(zhu)于保持(chi)心情舒暢。

最后此(ci)湯還有開胃之效，孕(yun)婦(fu)喝些還有助于增強(qiang)食(shi)欲。

銀(yin)耳(er)蓮子湯主要原(yuan)料就是銀(yin)耳(er)和蓮子，其中銀(yin)耳(er)具有強精、補(bu)(bu)腎、潤腸(chang)、益胃、補(bu)(bu)氣、和血、強心、壯身、補(bu)(bu)腦(nao)、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

而(er)蓮子蓮子含有(you)豐富的蛋白(bai)質、碳水化(hua)合物、煙(yan)酸(suan)、鉀、鈣、鎂等(deng)營養(yang)元素，具有(you)防癌(ai)抗癌(ai)、降血壓、強(qiang)心(xin)安神(shen)、滋養(yang)補虛(xu)、止遺澀精等(deng)功效。

銀耳蓮子湯的做法

食材準備

銀耳、蓮子、紅(hong)棗、百(bai)合、枸杞、桂圓、冰糖

制作步驟

1、將銀耳略撕清(qing)洗(xi)一下(最好不要用根部黃(huang)黃(huang)的地方)，裝入暖水瓶數小銀耳蓮子湯時(shi)，等到有點粘軟(ruan)時(shi)備用。

2、先將鍋(guo)里加水煮開(kai)，放入冰糖(依個(ge)人口味(wei))

3、下蓮子(zi)(可將蓮心取出(chu))大煮(zhu)，因為不(bu)煮(zhu)面(mian)，口感就(jiu)差很多(duo)。

4、然后下(xia)入(ru)銀耳(er)煮(zhu)至開鍋，再下(xia)入(ru)紅棗、百合(he)、枸杞，也要多煮(zhu)一會，才能將營養煮(zhu)出來。

5、最后放入(ru)桂圓略煮一下就可以入(ru)盅(zhong)了。

銀耳(er)雖然單薄，但是要(yao)煮的軟(ruan)軟(ruan)滑滑，可是要(yao)費(fei)些功夫的，放入暖水瓶是一個比較省力的做法，視情(qing)況可以加長時間(jian)

以上介(jie)紹了制作百合銀(yin)耳(er)蓮(lian)子(zi)湯的(de)方法(fa)以及(ji)注意事項(xiang)，希望能對(dui)你有所幫助，只(zhi)有在制作過程中的(de)步(bu)驟正(zheng)確，才能使百合銀(yin)耳(er)蓮(lian)子(zi)湯的(de)功效和味道達到極致。不要小看烹飪的(de)過程，這(zhe)是一門(men)很大的(de)學問，每天適當的(de)喝一點(dian)，肯定對(dui)身體有所幫助。也可以根據(ju)自己的(de)需要，增加一些枸杞之(zhi)類的(de)養(yang)生產品。這(zhe)樣也會不錯(cuo)的(de)。

銀耳蓮子湯的作用

1、滋補(bu)強(qiang)壯銀(yin)(yin)耳(er)含(han)有(you)(you)多(duo)糖(tang)成分，能(neng)增(zeng)強(qiang)體液免疫及巨噬細胞吞噬能(neng)力(li)，不(bu)但有(you)(you)抗感(gan)染功能(neng)，還(huan)有(you)(you)促(cu)進骨(gu)髓(sui)造血，抗輻射等作用。銀(yin)(yin)耳(er)所含(han)的(de)多(duo)糖(tang)物質及所富含(han)的(de)硒(xi)等微量元素，可以增(zeng)強(qiang)機體抗腫(zhong)瘤的(de)免疫能(neng)力(li)，增(zeng)強(qiang)腫(zhong)瘤患者對(dui)放療、化療的(de)耐(nai)受力(li)。

2、能(neng)潤腸(chang)通便(bian)銀耳(er)含膠質多(duo)，具有很(hen)強的潤滑作用，經(jing)常食(shi)用可將體內的大部(bu)分(fen)毒(du)素帶出(chu)體外。對老年(nian)人便(bian)秘(mi)有效。因此，老年(nian)人應多(duo)吃(chi)銀耳(er)。

此外，銀(yin)耳(er)富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益。常(chang)食(shi)銀耳可改(gai)善心。肺(fei)功能，使部分高(gao)脂血癥患(huan)者的血膽(dan)固醇和甘油三酯下降(jiang)。

3、潤肺止咳銀(yin)耳是古代治肺癆(肺結(jie)核)咳嗽，吐血的良藥。秋冬氣候干燥(zao).易引起(qi)燥咳，應多(duo)吃銀耳。

經期能吃銀耳蓮子湯嗎

經(jing)期的女性氣血(xue)虛弱(ruo)，身體(ti)也處于易被感染期，所以(yi)需(xu)要適(shi)當的進(jin)補，銀耳蓮子紅棗湯可以(yi)補血(xue)益氣，所以(yi)是很(hen)好的選擇。

1、銀耳(er)能(neng)提高肝臟解毒能(neng)力，起保肝作用。銀耳(er)對(dui)老年慢性(xing)支氣管炎、肺原性(xing)心(xin)臟病有一定療效。

2、銀耳富含(han)維生素D，能防止鈣(gai)的(de)流失，對生長發育十分有益。因富(fu)含硒(xi)等微(wei)量(liang)元素，它可以增強機體抗(kang)腫瘤的(de)免(mian)疫力。

3、銀耳富有天然植物性膠質(zhi)，加上(shang)它的(de)滋(zi)陰作(zuo)用，長期(qi)服用可以潤膚(fu)，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的(de)功效。

4、銀耳中的有(you)(you)效成分酸性多(duo)糖類物質，能(neng)增(zeng)強人(ren)體的免疫力(li)，調動淋巴細胞，加強白(bai)細胞的吞噬能(neng)力(li)，興奮骨(gu)髓造血功能(neng)。銀耳多(duo)糖具有(you)(you)抗腫瘤(liu)作用。

5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

6、銀耳還能(neng)增(zeng)強(qiang)腫瘤患者對(dui)放療(liao)、化療(liao)的(de)耐受力。