【艾滋病(bing)吃什(shen)么蔬菜】艾滋病(bing)患者吃什(shen)么蔬菜好？艾滋病(bing)飲食禁忌

艾滋病患者吃什么蔬菜好？

1、黃瓜

黃瓜中含有(you)胡蘿卜素C，能增強人體免疫功能，具有(you)抗(kang)病(bing)毒，抗(kang)癌作用(yong)。黃(huang)瓜尾部有(you)一種苦(ku)味的化學(xue)物質(zhi)，能把進(jin)入體內的艾滋(zi)病(bing)毒殺死。

2、海帶

海帶(dai)中含碘最多，碘化物能促進炎癥滲出(chu)物的(de)(de)吸收，對癌癥有一定的(de)(de)抑制作用(yong)。海帶(dai)中還有硫酸脂，能夠保(bao)護人體免疫系統(tong)的(de)(de)細胞，不受艾(ai)滋病(bing)病(bing)毒(du)的(de)(de)侵害，從(cong)而預防艾(ai)滋病(bing)。

3、黃豆

黃豆(dou)中除(chu)含豐(feng)(feng)富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)以(yi)外，還(huan)含有豐(feng)(feng)富(fu)的硒(xi)，硒(xi)這種微量元(yuan)素能(neng)提高(gao)人體的抗病能(neng)力(li)。黃豆(dou)中的大(da)豆(dou)皂(zao)甘(gan)，對艾滋(zi)病毒(du)有抑制作用，病毒(du)即(ji)使進入體內，難生長(chang)繁殖。

4、苦瓜

苦瓜中的苦瓜蛋白，對于進入人體內的艾滋病病毒有強烈的抑制作用，美國科學家曾讓50例艾滋病患者大量食用苦瓜或(huo)口含苦瓜汁，取得(de)了很(hen)好的(de)治療效果(guo)。

5、大蒜

大蒜中含有(you)植物殺(sha)菌素，除(chu)對(dui)細胞(bao)有(you)滅(mie)殺(sha)作(zuo)用外，對(dui)各種(zhong)病(bing)毒(du)，立克次體(ti)也有(you)滅(mie)殺(sha)作(zuo)用。常(chang)吃(chi)大蒜，還能提高免疫(yi)能力(li)，預防各種(zhong)疾病(bing)。據研究，將艾(ai)滋病(bing)病(bing)毒(du)放(fang)入(ru)大蒜葉中5分鐘(zhong)便(bian)全(quan)部死(si)亡。所(suo)以(yi)，平時多吃(chi)大蒜，對(dui)預防艾(ai)滋病(bing)具(ju)有(you)重要的意義。

艾滋病飲食禁忌

1、少吃海鮮(xian)類食品(pin)。多吃富(fu)含(han)維(wei)生(sheng)素、蛋白(bai)質的食物，如新鮮(xian)的蔬菜(cai)、水果及牛奶、雞(ji)蛋等，并同時(shi)進行體育鍛煉(lian)，這樣(yang)有助于身體的康復。

2、忌食(shi)辛(xin)辣刺激性(xing)食(shi)物。生(sheng)姜、辣椒(jiao)、羊肉、牛肉及煎炸(zha)食(shi)物等辛(xin)辣溫熱之品，食(shi)后(hou)易助火(huo)生(sheng)熱，中醫認為，艾滋病為濕熱火(huo)毒(du)蘊結肌膚所生(sheng)，故艾滋病患者應忌食(shi)上述辛(xin)辣食(shi)品。

3、慎食(shi)肥甘油(you)膩之品。肥肉(rou)、飴糖(tang)、牛奶(nai)及甘甜等(deng)食(shi)物，多(duo)具滋膩、肥甘壅塞之性，易使帶狀艾滋病(bing)之濕熱毒邪內(nei)蘊不達，病(bing)情纏綿不愈。

艾滋病的食療方法

1、補虛正氣粥

炙(zhi)黃(huang)芪(qi)(qi)30-60g，人(ren)參(can)(can)(can)3-5g(或黨(dang)(dang)參(can)(can)(can)15-3Og)，白(bai)(bai)糖少許，粳米100-150g。先將黃(huang)芪(qi)(qi)、人(ren)參(can)(can)(can)(或黨(dang)(dang)參(can)(can)(can))切成薄片，用冷水(shui)(shui)浸泡半小時，入砂鍋煎沸，后改用小火煎成濃汁(zhi)，取(qu)汁(zhi)后，再(zai)加(jia)冷水(shui)(shui)，如(ru)上(shang)法煎取(qu)二汁(zhi)，去渣(zha)，將一、二煎藥液(ye)合(he)并，分(fen)二份，于每日(ri)早、晚同粳米加(jia)水(shui)(shui)適量煮粥。粥成后，入白(bai)(bai)糖少許，稍(shao)煮即可。人(ren)參(can)(can)(can)也可制成參(can)(can)(can)粉，調入黃(huang)芪(qi)(qi)粥中煎煮服食。

功效：補正氣，療虛損，健脾胃。適用于(yu)艾滋病各期見有氣虛證者。

2、粳米阿膠粥

阿膠20g(搗碎，文火炒至(zhi)呈黃色，研為(wei)細(xi)末)，粳(jing)米(mi)100g，紅(hong)糖(tang)適量(liang)。將淘(tao)洗干凈的粳(jing)米(mi)放入鍋內，加水(shui)適量(liang)，用(yong)武火煮沸后，轉用(yong)文火煮成米(mi)九成熟。加入阿膠粉、紅(hong)糖(tang)，邊煮邊攪勻，將粥稠膠化即可。

功效：養血止血。適用于(yu)艾滋病(bing)陰血不足或(huo)兼出血者(zhe)。

3、蟲草甲魚

蟲(chong)草5只(10-15g)、甲(jia)(jia)魚1只(500g左(zuo)右)，鹽、味精少(shao)許。將甲(jia)(jia)魚剖腹去(qu)頭及(ji)內(nei)臟，洗凈(jing)待用(yong)(yong)，把(ba)蟲(chong)草納入甲(jia)(jia)魚腹中，置(zhi)于湯鍋(guo)內(nei)，加水(shui)500ml，加鹽及(ji)味精，隔水(shui)置(zhi)入鍋(guo)中，用(yong)(yong)武火煮(zhu)沸后(hou)，轉用(yong)(yong)文火燉至(zhi)酥爛，藥食同吃。

功效：滋陰(yin)涼血，補肺(fei)(fei)益腎。適用于艾(ai)滋病陰(yin)血不足、肺(fei)(fei)腎兩(liang)虛者。