【艾滋病吃什么(me)蔬菜】艾滋病患(huan)者吃什么(me)蔬菜好？艾滋病飲(yin)食禁忌(ji)

艾滋病患者吃什么蔬菜好？

1、黃瓜

黃瓜中(zhong)含有胡蘿卜素C，能增強(qiang)人體免疫功(gong)能，具(ju)有抗病毒，抗癌作(zuo)用。黃瓜尾(wei)部有一種(zhong)苦味的(de)化(hua)學物質，能把(ba)進入體內的(de)艾(ai)滋病毒殺(sha)死。

2、海帶

海帶中含(han)碘(dian)最多，碘(dian)化物(wu)能(neng)(neng)促進炎癥滲出(chu)物(wu)的(de)(de)吸收(shou)，對癌癥有一(yi)定的(de)(de)抑制作用。海帶中還有硫酸(suan)脂(zhi)，能(neng)(neng)夠保護人體免疫系統的(de)(de)細胞(bao)，不受艾(ai)滋病(bing)病(bing)毒(du)的(de)(de)侵害(hai)，從而(er)預防艾(ai)滋病(bing)。

3、黃豆

黃(huang)豆(dou)(dou)中(zhong)(zhong)除(chu)含(han)豐富的(de)蛋白(bai)質以外，還含(han)有(you)(you)豐富的(de)硒，硒這種微量元素(su)能提(ti)高人體的(de)抗病(bing)能力。黃(huang)豆(dou)(dou)中(zhong)(zhong)的(de)大豆(dou)(dou)皂甘，對艾(ai)滋(zi)病(bing)毒(du)有(you)(you)抑制作用，病(bing)毒(du)即(ji)使進入體內，難生(sheng)長繁殖。

4、苦瓜

苦瓜中的苦瓜蛋白，對于進入人體內的艾滋病病毒有強烈的抑制作用，美國科學家曾讓50例艾滋病患(huan)者大量食用苦瓜或(huo)口含苦瓜汁(zhi)，取得(de)了很好的(de)治療效果。

5、大蒜

大(da)(da)(da)蒜中含有植物殺(sha)菌素，除(chu)對細胞有滅殺(sha)作(zuo)用(yong)外，對各(ge)種病(bing)毒(du)，立克次(ci)體也有滅殺(sha)作(zuo)用(yong)。常吃(chi)大(da)(da)(da)蒜，還能提高免疫(yi)能力，預防各(ge)種疾病(bing)。據研究(jiu)，將艾滋(zi)病(bing)病(bing)毒(du)放入(ru)大(da)(da)(da)蒜葉中5分鐘便(bian)全部死亡(wang)。所(suo)以，平時多吃(chi)大(da)(da)(da)蒜，對預防艾滋(zi)病(bing)具有重要(yao)的意義。

艾滋病飲食禁忌

1、少吃海鮮類食品。多吃富含維(wei)生素、蛋白質的(de)(de)食物，如新鮮的(de)(de)蔬菜、水果及牛奶、雞蛋等，并(bing)同時進(jin)行體育鍛煉(lian)，這樣有助于身體的(de)(de)康復。

2、忌(ji)食辛辣(la)刺激性食物。生(sheng)(sheng)姜、辣(la)椒、羊(yang)肉、牛肉及(ji)煎(jian)炸食物等辛辣(la)溫熱(re)之品(pin)(pin)，食后易助火生(sheng)(sheng)熱(re)，中醫認為，艾滋(zi)病為濕熱(re)火毒蘊(yun)結肌膚所生(sheng)(sheng)，故艾滋(zi)病患者(zhe)應忌(ji)食上述辛辣(la)食品(pin)(pin)。

3、慎食肥甘(gan)(gan)油膩之品。肥肉、飴糖、牛奶及甘(gan)(gan)甜(tian)等食物，多具(ju)滋(zi)膩、肥甘(gan)(gan)壅塞之性(xing)，易使(shi)帶狀艾滋(zi)病之濕(shi)熱毒(du)邪(xie)內蘊不達，病情纏綿(mian)不愈。

艾滋病的食療方法

1、補虛正氣粥

炙黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)30-60g，人(ren)參(can)(can)3-5g(或黨參(can)(can)15-3Og)，白糖少許，粳米100-150g。先將黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)、人(ren)參(can)(can)(或黨參(can)(can))切成(cheng)(cheng)薄片，用冷水浸泡半小(xiao)時，入(ru)砂(sha)鍋煎沸，后改(gai)用小(xiao)火煎成(cheng)(cheng)濃汁，取汁后，再加冷水，如上法煎取二(er)汁，去渣，將一、二(er)煎藥(yao)液合并，分二(er)份，于每日(ri)早、晚同粳米加水適(shi)量煮(zhu)粥。粥成(cheng)(cheng)后，入(ru)白糖少許，稍煮(zhu)即可。人(ren)參(can)(can)也可制(zhi)成(cheng)(cheng)參(can)(can)粉，調入(ru)黃(huang)(huang)芪(qi)(qi)粥中煎煮(zhu)服(fu)食。

功效：補(bu)正氣，療虛損，健脾(pi)胃。適用于艾滋(zi)病各期見(jian)有氣虛證者(zhe)。

2、粳米阿膠粥

阿(a)膠20g(搗碎，文火炒(chao)至呈黃色，研為細末)，粳(jing)米(mi)100g，紅糖適(shi)量。將淘洗干凈(jing)的粳(jing)米(mi)放入鍋內(nei)，加水適(shi)量，用武火煮沸后，轉用文火煮成(cheng)米(mi)九成(cheng)熟。加入阿(a)膠粉、紅糖，邊煮邊攪勻，將粥稠膠化即可(ke)。

功效(xiao)：養血(xue)(xue)止血(xue)(xue)。適用于(yu)艾滋病陰血(xue)(xue)不足或兼出血(xue)(xue)者(zhe)。

3、蟲草甲魚

蟲草(cao)5只(10-15g)、甲(jia)魚1只(500g左右)，鹽、味(wei)精(jing)少許。將甲(jia)魚剖(pou)腹去頭及內臟，洗凈待用，把蟲草(cao)納(na)入甲(jia)魚腹中(zhong)，置(zhi)于湯(tang)鍋內，加(jia)水(shui)500ml，加(jia)鹽及味(wei)精(jing)，隔水(shui)置(zhi)入鍋中(zhong)，用武火煮沸后，轉(zhuan)用文火燉至酥爛，藥食(shi)同吃。

功效：滋(zi)陰涼(liang)血(xue)，補(bu)肺益腎(shen)(shen)。適用(yong)于艾滋(zi)病(bing)陰血(xue)不足、肺腎(shen)(shen)兩虛者。