【艾(ai)滋病(bing)(bing)吃什么蔬菜】艾(ai)滋病(bing)(bing)患者吃什么蔬菜好？艾(ai)滋病(bing)(bing)飲食禁忌

艾滋病患者吃什么蔬菜好？

1、黃瓜

黃瓜中含有胡蘿卜素(su)C，能(neng)增(zeng)強人體免(mian)疫功能(neng)，具有抗病毒(du)，抗癌(ai)作用(yong)。黃瓜尾部有一(yi)種(zhong)苦味(wei)的(de)化學物質，能(neng)把(ba)進入體內(nei)的(de)艾(ai)滋病毒(du)殺死。

2、海帶

海帶中含碘最(zui)多，碘化(hua)物能促(cu)進炎癥滲(shen)出物的(de)吸收，對癌癥有(you)(you)一定的(de)抑制(zhi)作用。海帶中還有(you)(you)硫酸(suan)脂，能夠保護人體免疫系統的(de)細胞，不受艾(ai)滋(zi)病病毒的(de)侵害(hai)，從(cong)而(er)預防(fang)艾(ai)滋(zi)病。

3、黃豆

黃(huang)豆(dou)中(zhong)除含(han)豐富的蛋白質以(yi)外，還含(han)有豐富的硒，硒這種(zhong)微(wei)量(liang)元素能(neng)(neng)提高(gao)人體(ti)的抗病能(neng)(neng)力(li)。黃(huang)豆(dou)中(zhong)的大豆(dou)皂(zao)甘，對艾(ai)滋病毒有抑制(zhi)作用(yong)，病毒即使進(jin)入體(ti)內，難生長繁殖。

4、苦瓜

苦瓜中的苦瓜蛋白，對于進入人體內的艾滋病病毒有強烈的抑制作用，美國科學家曾讓50例艾滋病患者(zhe)大量(liang)食用苦瓜(gua)或口含苦瓜(gua)汁，取(qu)得(de)了很好的治療效果。

5、大蒜

大蒜(suan)中(zhong)(zhong)含有植物殺(sha)菌素，除對(dui)(dui)細(xi)胞有滅殺(sha)作用外，對(dui)(dui)各種病毒(du)(du)，立克次體也(ye)有滅殺(sha)作用。常(chang)吃(chi)大蒜(suan)，還(huan)能(neng)提高免疫能(neng)力(li)，預防各種疾病。據研究，將(jiang)艾滋(zi)病病毒(du)(du)放入大蒜(suan)葉(xie)中(zhong)(zhong)5分鐘便全部死亡。所以，平時(shi)多吃(chi)大蒜(suan)，對(dui)(dui)預防艾滋(zi)病具有重要的(de)意義(yi)。

艾滋病飲食禁忌

1、少(shao)吃(chi)(chi)海鮮類食(shi)品(pin)。多吃(chi)(chi)富含維生(sheng)素、蛋白質的食(shi)物，如新鮮的蔬菜、水果(guo)及牛奶、雞(ji)蛋等，并同時進行體育鍛(duan)煉，這樣(yang)有助(zhu)于身體的康復(fu)。

2、忌食辛辣(la)刺激性食物(wu)。生(sheng)姜、辣(la)椒、羊肉(rou)、牛肉(rou)及煎炸食物(wu)等辛辣(la)溫熱(re)之品，食后(hou)易助(zhu)火生(sheng)熱(re)，中(zhong)醫(yi)認(ren)為(wei)(wei)，艾(ai)滋病為(wei)(wei)濕(shi)熱(re)火毒蘊結肌(ji)膚所生(sheng)，故艾(ai)滋病患者應忌食上(shang)述辛辣(la)食品。

3、慎食肥(fei)(fei)甘油(you)膩之(zhi)品。肥(fei)(fei)肉、飴糖、牛奶及甘甜等食物，多具滋膩、肥(fei)(fei)甘壅塞之(zhi)性(xing)，易使帶狀艾滋病(bing)之(zhi)濕熱毒邪(xie)內蘊(yun)不達，病(bing)情纏綿不愈。

艾滋病的食療方法

1、補虛正氣粥

炙黃芪(qi)30-60g，人(ren)參(can)(can)3-5g(或黨參(can)(can)15-3Og)，白糖少(shao)許(xu)，粳米(mi)100-150g。先將(jiang)黃芪(qi)、人(ren)參(can)(can)(或黨參(can)(can))切成(cheng)(cheng)薄片，用冷(leng)(leng)水(shui)浸泡半小時(shi)，入砂鍋煎(jian)沸，后改(gai)用小火(huo)煎(jian)成(cheng)(cheng)濃汁，取汁后，再加冷(leng)(leng)水(shui)，如上法煎(jian)取二(er)(er)汁，去渣，將(jiang)一、二(er)(er)煎(jian)藥液合并，分二(er)(er)份(fen)，于(yu)每日早、晚同(tong)粳米(mi)加水(shui)適量煮(zhu)粥(zhou)。粥(zhou)成(cheng)(cheng)后，入白糖少(shao)許(xu)，稍煮(zhu)即可。人(ren)參(can)(can)也可制成(cheng)(cheng)參(can)(can)粉，調入黃芪(qi)粥(zhou)中煎(jian)煮(zhu)服食(shi)。

功效：補正氣(qi)，療虛損，健脾胃。適用于艾滋病各期見有氣(qi)虛證者。

2、粳米阿膠粥

阿膠(jiao)20g(搗碎，文火炒至呈黃色(se)，研為細末(mo))，粳米(mi)100g，紅糖適量。將淘洗干(gan)凈的粳米(mi)放入(ru)鍋內，加水適量，用武火煮沸后，轉用文火煮成(cheng)米(mi)九成(cheng)熟。加入(ru)阿膠(jiao)粉(fen)、紅糖，邊煮邊攪(jiao)勻，將粥(zhou)稠膠(jiao)化即可。

功效(xiao)：養血(xue)(xue)(xue)(xue)止血(xue)(xue)(xue)(xue)。適用(yong)于艾(ai)滋病陰血(xue)(xue)(xue)(xue)不足或兼出(chu)血(xue)(xue)(xue)(xue)者。

3、蟲草甲魚

蟲(chong)草5只(10-15g)、甲(jia)魚1只(500g左右)，鹽、味精少許。將甲(jia)魚剖(pou)腹去頭及內臟，洗凈待用，把蟲(chong)草納入甲(jia)魚腹中，置于(yu)湯鍋(guo)內，加水(shui)500ml，加鹽及味精，隔(ge)水(shui)置入鍋(guo)中，用武火煮(zhu)沸后，轉用文火燉至酥(su)爛(lan)，藥食同(tong)吃(chi)。

功(gong)效：滋(zi)陰(yin)涼血，補肺(fei)益(yi)腎。適用(yong)于艾(ai)滋(zi)病陰(yin)血不足、肺(fei)腎兩虛者。