【可可與咖(ka)啡(fei)】可可豆的功(gong)效(xiao)與作用 可可和咖(ka)啡(fei)有什么區別

一、可可豆的功效與作用有哪些

1.減肥

據了解，可可豆在減肥這方面也取得了非常不錯的成績。因為可可豆在制作可可粉的(de)過程(cheng)中(zhong)，有(you)(you)經歷過脫脂(zhi)(zhi)的(de)程(cheng)序(xu)，所(suo)以讓天然的(de)可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)粉中(zhong)蘊含了可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)脂(zhi)(zhi)。而可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)脂(zhi)(zhi)內就含有(you)(you)減肥效(xiao)果(guo)的(de)多酚(fen)原(yuan)料(liao)，所(suo)以它可(ke)(ke)(ke)(ke)以作為減肥的(de)天然物(wu)品。

2.健胃

健胃(wei)也是可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)比(bi)較突出的(de)一個功(gong)效。因(yin)為天然的(de)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)粉(fen)中蘊含了(le)許多生(sheng)物堿。同(tong)時正是這種生(sheng)物堿，可(ke)(ke)(ke)以刺激(ji)我們的(de)胃(wei)液分泌，從而幫助體(ti)內蛋白質的(de)消化，最終(zhong)達到健胃(wei)的(de)功(gong)效。所(suo)以，如果你的(de)胃(wei)不(bu)好(hao)，就可(ke)(ke)(ke)以食用一些(xie)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)豆來調理哦!

3.防癌

據荷(he)蘭研(yan)究(jiu)數據顯(xian)示(shi)，經(jing)常(chang)食用可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)豆的(de)人(ren)活的(de)時間會更長一(yi)些。因(yin)為可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)豆具有抗氧化的(de)效果。而且它里面的(de)黃(huang)酮類化合物也(ye)可(ke)(ke)(ke)(ke)以提(ti)高體內的(de)血管(guan)(guan)壁細胞(bao)功能(neng)，從而減(jian)少癌細胞(bao)的(de)病變。此外，可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)豆也(ye)可(ke)(ke)(ke)(ke)以預防心腦血管(guan)(guan)方面的(de)疾病哦!

二、咖啡豆的功效與作用有哪些?

1、咖啡對皮膚有(you)益處。咖(ka)啡(fei)可以促進代謝(xie)機能(neng)，活絡消化器官，對便秘有(you)很大功(gong)效。使用咖(ka)啡(fei)粉洗澡是(shi)一種溫熱療法，有(you)減(jian)肥的(de)作用。

2、咖啡有解(jie)酒的(de)功(gong)能。酒后(hou)喝(he)咖啡，將使由酒精轉變(bian)而(er)來的(de)乙醛快速氧(yang)化，分解(jie)成水和二氧(yang)化碳而(er)排出(chu)體(ti)外。

3、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充(chong)營養(yang)、休息與(yu)睡眠、促進代謝功能，而(er)咖啡則(ze)具有這(zhe)些功能。

4、一日三杯(bei)咖(ka)啡(fei)可預防膽(dan)結石(shi)。對(dui)于(yu)含(han)咖(ka)啡(fei)因的(de)咖(ka)啡(fei)，能刺(ci)激膽(dan)囊收縮，并(bing)減(jian)少膽(dan)汁內容(rong)易(yi)形成膽(dan)結石(shi)的(de)膽(dan)固(gu)醇，最新美國(guo)哈佛大學研(yan)究人(ren)員發現，每天喝兩(liang)到三杯(bei)咖(ka)啡(fei)的(de)男性，得膽(dan)結石(shi)的(de)機率(lv)低于(yu)40%。

5、喝咖(ka)啡可防止(zhi)放(fang)射(she)(she)線傷害(hai)。放(fang)射(she)(she)線傷害(hai)尤其是電器的輻射(she)(she)已成為目前(qian)較突出的一(yi)種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一(yi)結論，并(bing)表示可以應用到人類。

6、咖啡的保健醫(yi)療功能。咖啡具(ju)有抗氧化及護心(xin)、強筋骨、利腰膝、開(kai)胃(wei)促食、消(xiao)脂(zhi)消(xiao)積、利竅除濕、活血(xue)化淤、息(xi)風止痙等作用。

7、咖(ka)啡對情緒的(de)(de)(de)影響力(li)。一(yi)般人一(yi)天(tian)吸(xi)收(shou)300毫克(約3杯煮(zhu)泡咖(ka)啡)的(de)(de)(de)咖(ka)啡因(yin)，對一(yi)個人的(de)(de)(de)機警和情緒會帶來良好的(de)(de)(de)影響。

三、可可和咖啡有什么區別?

1.原料不同

可可粉(fen)是由可可豆研磨成的，而咖啡粉(fen)就是由咖啡豆研制的。雖然它(ta)們二(er)者之(zhi)間非常相似，但(dan)卻不是從同一(yi)個(ge)品種的樹上長出來(lai)的。

2.生長地不同

可(ke)可(ke)樹(shu)來自(zi)于美洲中(zhong)部(bu)及南(nan)(nan)部(bu)，一般(ban)都只適合在(zai)全世界的熱(re)帶地(di)(di)區生長，并且在(zai)我(wo)們中(zhong)國海南(nan)(nan)和(he)云南(nan)(nan)地(di)(di)區也(ye)有種植。但是(shi)(shi)咖啡樹(shu)一般(ban)都來自(zi)于在(zai)南(nan)(nan)北回(hui)歸(gui)線間擁有高山地(di)(di)形(xing)的國家。所以(yi)兩者的生長地(di)(di)是(shi)(shi)天壤(rang)之別的。

3.生長條件

可(ke)可(ke)樹喜歡在(zai)濕度大、土壤肥沃(wo)、溫度高的地區(qu)(qu)(qu)生(sheng)產，所以即便(bian)是人工種植也要選(xuan)擇在(zai)沿海(hai)地區(qu)(qu)(qu)或者谷地，因為它對于生(sheng)長的條件十分苛刻(ke)。而咖啡豆只適合(he)在(zai)熱帶(dai)或亞熱帶(dai)地區(qu)(qu)(qu)生(sheng)長。