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【可可與咖啡】可可豆的功效與作用 可可和咖啡有什么區別

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摘要:可可飲料和咖啡都是受到人們歡迎的飲料種類。但是很多人還是會把可可與咖啡弄混。可可與咖啡原材料不同,功效與作用也不一樣。那么,可可豆的功效與作用有哪些呢?可可和咖啡有什么區別呢?我們一起來看看。

【可(ke)可(ke)與咖啡(fei)】可(ke)可(ke)豆的功效與作用(yong) 可(ke)可(ke)和咖啡(fei)有什么區別

一、可可豆的功效與作用有哪些

1.減肥

據了解,可可豆在減肥這方面也取得了非常不錯的成績。因為可可豆在制作可可粉的過(guo)程(cheng)中,有(you)經(jing)歷過(guo)脫脂(zhi)的程(cheng)序(xu),所以讓天然的可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉(fen)中蘊含了(le)可(ke)(ke)可(ke)(ke)脂(zhi)。而(er)可(ke)(ke)可(ke)(ke)脂(zhi)內(nei)就(jiu)含有(you)減肥效果(guo)的多酚原料(liao),所以它可(ke)(ke)以作為減肥的天然物品(pin)。

2.健胃

健胃也(ye)是可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉比(bi)較突出(chu)的(de)(de)一個功效。因為天然的(de)(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉中蘊(yun)含了許多生(sheng)物(wu)堿(jian)。同時正是這種生(sheng)物(wu)堿(jian),可(ke)(ke)以(yi)刺(ci)激我們的(de)(de)胃液分(fen)泌,從(cong)而幫助體內蛋白(bai)質的(de)(de)消化(hua),最(zui)終達到健胃的(de)(de)功效。所(suo)以(yi),如果(guo)你的(de)(de)胃不(bu)好(hao),就可(ke)(ke)以(yi)食(shi)用(yong)一些(xie)可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆來調(diao)理哦!

3.防癌

據荷蘭研究數據顯示,經常(chang)食用可可豆的(de)(de)人活的(de)(de)時間(jian)會更(geng)長一(yi)些。因為可可豆具有抗氧化的(de)(de)效果。而且(qie)它里面的(de)(de)黃酮類化合物也(ye)可以提高體內(nei)的(de)(de)血管壁細胞功能,從而減少(shao)癌細胞的(de)(de)病(bing)變(bian)。此(ci)外(wai),可可豆也(ye)可以預防心腦血管方面的(de)(de)疾(ji)病(bing)哦(e)!

二、咖啡豆的功效與作用有哪些?

1、咖啡對皮(pi)膚有益(yi)處。咖啡可以促進代謝機能,活絡(luo)消化器官,對便(bian)秘有很大功效。使用(yong)咖啡粉洗(xi)澡是一種溫熱療法(fa),有減(jian)肥(fei)的作用(yong)。

2、咖啡有解酒的功能(neng)。酒后喝咖啡,將(jiang)使由酒精轉變而來(lai)的乙(yi)醛(quan)快(kuai)速(su)氧化(hua),分解成水和二氧化(hua)碳而排(pai)出體外(wai)。

3、咖(ka)啡(fei)(fei)可以消除(chu)疲(pi)勞。要消除(chu)疲(pi)勞,必(bi)須補充(chong)營養、休息(xi)與睡眠、促進(jin)代謝功能,而咖(ka)啡(fei)(fei)則(ze)具有這些功能。

4、一日三杯(bei)咖(ka)啡可(ke)預防膽(dan)(dan)結(jie)石。對于(yu)含咖(ka)啡因的咖(ka)啡,能刺激膽(dan)(dan)囊收縮,并減少膽(dan)(dan)汁(zhi)內容(rong)易形成膽(dan)(dan)結(jie)石的膽(dan)(dan)固醇,最(zui)新美(mei)國(guo)哈佛(fo)大學研究人員發現,每天喝兩(liang)到三杯(bei)咖(ka)啡的男(nan)性,得膽(dan)(dan)結(jie)石的機(ji)率低(di)于(yu)40%。

5、喝咖(ka)啡可防止放(fang)(fang)射線傷害。放(fang)(fang)射線傷害尤其是電器的輻(fu)射已(yi)成為(wei)目(mu)前較(jiao)突出的一種污染。印度(du)笆巴原子(zi)研究人員在(zai)老鼠(shu)實(shi)驗中得到(dao)這一結論,并表(biao)示(shi)可以應用(yong)到(dao)人類。

6、咖(ka)啡的保健醫療(liao)功能。咖(ka)啡具有抗氧化(hua)及(ji)護(hu)心、強筋骨、利(li)腰膝、開胃促食、消(xiao)脂消(xiao)積(ji)、利(li)竅除濕、活血化(hua)淤(yu)、息(xi)風止痙等作用。

7、咖啡對(dui)情緒的(de)影(ying)響力。一(yi)般人(ren)(ren)一(yi)天(tian)吸收300毫克(約3杯煮泡(pao)咖啡)的(de)咖啡因,對(dui)一(yi)個人(ren)(ren)的(de)機警(jing)和(he)情緒會(hui)帶來良好的(de)影(ying)響。

三、可可和咖啡有什么區別?

1.原料不同

可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉是由可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆(dou)研(yan)磨成的(de)(de)(de),而咖啡粉就是由咖啡豆(dou)研(yan)制的(de)(de)(de)。雖然它(ta)們二者之間非(fei)常相似(si),但(dan)卻不是從同(tong)一個品種的(de)(de)(de)樹(shu)上(shang)長出(chu)來(lai)的(de)(de)(de)。

2.生長地不同

可可樹來自于美(mei)洲(zhou)中部及南(nan)部,一(yi)般都只適(shi)合(he)在全世(shi)界(jie)的熱(re)帶地(di)(di)區(qu)生(sheng)長,并且在我們中國海南(nan)和云(yun)南(nan)地(di)(di)區(qu)也有種植。但是咖啡樹一(yi)般都來自于在南(nan)北回歸線間(jian)擁有高山地(di)(di)形的國家。所以兩者的生(sheng)長地(di)(di)是天壤之別的。

3.生長條件

可可樹(shu)喜歡(huan)在濕度(du)大、土壤肥(fei)沃(wo)、溫度(du)高(gao)的(de)地區生產,所以即便(bian)是人工種(zhong)植也(ye)要選(xuan)擇在沿海(hai)地區或(huo)者谷地,因為它對于(yu)生長的(de)條件(jian)十分苛(ke)刻(ke)。而咖啡豆只適合在熱帶(dai)或(huo)亞熱帶(dai)地區生長。

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