【可(ke)可(ke)與(yu)咖啡】可(ke)可(ke)豆的(de)功效與(yu)作用 可(ke)可(ke)和咖啡有什么區(qu)別
一、可可豆的功效與作用有哪些
1.減肥
據了解,可可豆在減肥這方面也取得了非常不錯的成績。因為可可豆在制作可可粉的(de)過程中(zhong),有經歷(li)過脫(tuo)脂的(de)程序,所以讓(rang)天然的(de)可(ke)可(ke)粉(fen)中(zhong)蘊含(han)了可(ke)可(ke)脂。而(er)可(ke)可(ke)脂內(nei)就含(han)有減肥效果的(de)多酚原料,所以它可(ke)以作為減肥的(de)天然物(wu)品。
2.健胃
健胃(wei)(wei)也是(shi)可(ke)可(ke)粉比較突(tu)出的一個功(gong)效(xiao)(xiao)。因為天然的可(ke)可(ke)粉中蘊含(han)了許多(duo)生物堿。同時正是(shi)這種生物堿,可(ke)以刺激我們的胃(wei)(wei)液(ye)分泌,從而幫助體內蛋白(bai)質的消化,最終達到健胃(wei)(wei)的功(gong)效(xiao)(xiao)。所以,如果你的胃(wei)(wei)不好,就可(ke)以食(shi)用一些可(ke)可(ke)豆來(lai)調理哦!
3.防癌
據荷蘭研究數(shu)據顯示,經常食(shi)用可(ke)可(ke)豆(dou)(dou)的(de)人活的(de)時間會更長一些。因為可(ke)可(ke)豆(dou)(dou)具有(you)抗氧化的(de)效果。而(er)且它里面的(de)黃酮類化合物也可(ke)以提高體(ti)內(nei)的(de)血管壁細胞功能,從而(er)減少癌(ai)細胞的(de)病變。此外,可(ke)可(ke)豆(dou)(dou)也可(ke)以預防心腦血管方面的(de)疾病哦!
二、咖啡豆的功效與作用有哪些?
1、咖啡對(dui)皮膚有(you)益(yi)處。咖(ka)(ka)啡可以促(cu)進代(dai)謝機能,活絡消化器官,對(dui)便秘(mi)有(you)很(hen)大功效。使用(yong)咖(ka)(ka)啡粉洗澡(zao)是一種溫(wen)熱療法,有(you)減(jian)肥(fei)的(de)作用(yong)。
2、咖(ka)(ka)啡有解酒的(de)功能。酒后喝(he)咖(ka)(ka)啡,將(jiang)使由酒精轉(zhuan)變而來的(de)乙醛快速氧化(hua),分解成水和二氧化(hua)碳(tan)而排出體外。
3、咖啡可(ke)以消(xiao)除(chu)疲勞。要消(xiao)除(chu)疲勞,必須補充營養、休息與(yu)睡(shui)眠、促進代謝功(gong)能(neng),而(er)咖啡則具有(you)這些功(gong)能(neng)。
4、一日三杯咖(ka)啡(fei)可預防膽(dan)結石。對于(yu)含咖(ka)啡(fei)因的(de)咖(ka)啡(fei),能刺激膽(dan)囊收縮,并減少(shao)膽(dan)汁(zhi)內容(rong)易形成膽(dan)結石的(de)膽(dan)固醇,最新美國哈佛大(da)學(xue)研究(jiu)人員發現(xian),每天喝(he)兩到(dao)三杯咖(ka)啡(fei)的(de)男性,得膽(dan)結石的(de)機率低于(yu)40%。
5、喝咖啡(fei)可防(fang)止(zhi)放射線(xian)傷害。放射線(xian)傷害尤其(qi)是(shi)電(dian)器(qi)的輻射已成為目(mu)前較(jiao)突(tu)出的一(yi)種污染。印度(du)笆巴(ba)原子(zi)研究人員在老鼠實(shi)驗中得到這一(yi)結論,并表示可以應用(yong)到人類(lei)。
6、咖啡的保(bao)健醫療功能(neng)。咖啡具有抗氧化及護心、強筋(jin)骨、利(li)腰膝、開(kai)胃促食、消(xiao)脂消(xiao)積、利(li)竅除(chu)濕、活血化淤(yu)、息(xi)風止痙等作用。
7、咖(ka)(ka)啡對情緒的影(ying)響力。一(yi)般人(ren)一(yi)天吸(xi)收300毫克(約3杯煮泡咖(ka)(ka)啡)的咖(ka)(ka)啡因,對一(yi)個人(ren)的機(ji)警和(he)情緒會帶(dai)來良好的影(ying)響。
三、可可和咖啡有什么區別?
1.原料不同
可(ke)可(ke)粉是(shi)由可(ke)可(ke)豆研磨(mo)成的(de),而咖啡(fei)粉就是(shi)由咖啡(fei)豆研制(zhi)的(de)。雖然它們二者之間非常相似,但卻不(bu)是(shi)從同一個品種的(de)樹上長出(chu)來的(de)。
2.生長地不同
可(ke)可(ke)樹來自于美洲中(zhong)部及南(nan)部,一般(ban)都只適合在(zai)(zai)全世界的(de)熱帶地(di)區(qu)生長,并且在(zai)(zai)我們中(zhong)國(guo)海南(nan)和(he)云南(nan)地(di)區(qu)也(ye)有種植(zhi)。但是咖啡樹一般(ban)都來自于在(zai)(zai)南(nan)北(bei)回歸線間擁有高山地(di)形(xing)的(de)國(guo)家。所以兩者的(de)生長地(di)是天壤之別(bie)的(de)。
3.生長條件
可可樹喜歡在(zai)濕度大、土壤肥(fei)沃(wo)、溫度高的地(di)區生產,所(suo)以即便是人工種植(zhi)也要選擇在(zai)沿海地(di)區或者谷地(di),因為它對(dui)于生長的條(tiao)件(jian)十分苛刻。而咖啡豆只適合(he)在(zai)熱(re)帶或亞熱(re)帶地(di)區生長。