榴蓮的營養價值

榴蓮：營(ying)養價值極(ji)高，經常食用可以強身健體(ti)，健脾(pi)補(bu)氣，補(bu)腎壯陽，暖和身體(ti)，屬(shu)滋補(bu)有益的(de)(de)水果(guo)。榴蓮性熱(re)，可以活(huo)血(xue)散寒，緩解經痛(tong)，特別適合受痛(tong)經困擾(rao)的(de)(de)女性食用。它還能(neng)改善腹部寒涼、促進體(ti)溫上升，是(shi)寒性體(ti)質者的(de)(de)理想(xiang)補(bu)品(pin)。

榴蓮果實中碳水(shui)化(hua)合物(wu)、糖、蛋白質(zhi)、脂肪、膳食纖維(wei)、B族維(wei)生(sheng)素(su)等(deng)營(ying)(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)含量相當豐富(fu)，鐵(tie)、鉀、鈣等(deng)微量元素(su)的含量也相當高。這些營(ying)(ying)養(yang)素(su)對于補充(chong)人(ren)體所需的營(ying)(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)來說起到(dao)了很(hen)好的作(zuo)用和效果。

每百克(ke)榴蓮含蛋白質2克(ke)，脂肪1.2克(ke)，碳(tan)水化(hua)合物36克(ke)，維生(sheng)素(su)(su)B1 0.32毫(hao)克(ke)，維生(sheng)素(su)(su)&0.28毫(hao)克(ke)，維生(sheng)素(su)(su)B3 1.1毫(hao)克(ke)，維生(sheng)素(su)(su)C 44毫(hao)克(ke)，鈣18毫(hao)克(ke)，鐵(tie)1.1毫(hao)克(ke)，磷56毫(hao)克(ke)。

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榴蓮的功效與作用

1、強身健體

榴蓮相當豐富(fu)，果肉中(zhong)富(fu)含(han)淀(dian)粉、蛋白質、維(wei)生素(su)(su)、葉酸、氨基酸、脂(zhi)肪及鈣、鐵、磷、鉀等(deng)微量元素(su)(su)，食(shi)之可以(yi)補充身體(ti)所(suo)需的(de)能量和營養(yang)，緩解體(ti)虛(xu)，增(zeng)強機體(ti)抵抗力。

2、緩解痛經

榴蓮性(xing)(xing)熱，具有活血散寒(han)的作用(yong)，可(ke)以改善血液循(xun)環，促進體(ti)溫上升，特(te)別適合(he)體(ti)寒(han)痛經的女性(xing)(xing)和胃腹寒(han)涼的人食(shi)用(yong)，是(shi)寒(han)性(xing)(xing)體(ti)質的滋補佳品。

3、增強免疫力

榴蓮(lian)中(zhong)氨(an)基酸(suan)的含量豐富，種類齊全，包括人體必(bi)需的8種氨(an)基酸(suan)。氨(an)基酸(suan)是蛋白質組成的基本單位(wei)，與機體免疫密切(qie)相關，適量食用榴蓮(lian)有(you)助于提高人體抗(kang)病能力。

4、促進消化

榴蓮氣味(wei)特殊(shu)，有(you)人(ren)認為(wei)“臭(chou)氣熏(xun)天”，有(you)人(ren)則認為(wei)香氣馥郁，而(er)這種(zhong)氣味(wei)卻具有(you)開胃、促進食欲(yu)的(de)功效。此外，榴(liu)蓮(lian)中的(de)膳(shan)食纖維能夠促進腸(chang)胃蠕動，幫助消化。

5、美容養顏

榴蓮中富含多種(zhong)維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)，其中的(de)維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)A能夠維(wei)(wei)(wei)持(chi)上皮(pi)(pi)細胞健康(kang)，可以讓皮(pi)(pi)膚(fu)保持(chi)柔軟細嫩，防(fang)止皺紋發(fa)生；而維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)B則(ze)參(can)與氧(yang)化還原反應，能夠消(xiao)除皮(pi)(pi)膚(fu)細紋和斑(ban)點；維(wei)(wei)(wei)生素(su)(su)C最出色的(de)作用就是美白淡斑(ban)，從而讓肌膚(fu)保持(chi)潔白細膩(ni)有彈性。