榴蓮的營養價值

榴蓮：營養價值極高，經常食用可以強身(shen)健體，健脾補氣，補腎壯(zhuang)陽，暖(nuan)和身(shen)體，屬滋補有益的水果。榴(liu)蓮性(xing)熱，可以活血散寒(han)(han)，緩解(jie)經痛，特(te)別適合(he)受痛經困擾的女性(xing)食用。它(ta)還能改善腹部寒(han)(han)涼(liang)、促進體溫上升，是寒(han)(han)性(xing)體質者的理(li)想補品。

榴蓮(lian)果實中碳水化合物(wu)、糖、蛋白質(zhi)、脂(zhi)肪、膳食(shi)纖維、B族(zu)維生素等營養(yang)(yang)(yang)物(wu)質(zhi)含(han)量(liang)相當(dang)豐(feng)富，鐵、鉀(jia)、鈣等微量(liang)元素的含(han)量(liang)也相當(dang)高。這些(xie)營養(yang)(yang)(yang)素對(dui)于補(bu)充(chong)人(ren)體所需的營養(yang)(yang)(yang)物(wu)質(zhi)來說起(qi)到了(le)很(hen)好(hao)的作用和效果。

每百克(ke)(ke)(ke)(ke)榴蓮含(han)蛋白質2克(ke)(ke)(ke)(ke)，脂(zhi)肪1.2克(ke)(ke)(ke)(ke)，碳水化合物36克(ke)(ke)(ke)(ke)，維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B1 0.32毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)&0.28毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B3 1.1毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)C 44毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，鈣(gai)18毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，鐵1.1毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，磷56毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)。

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榴蓮的功效與作用

1、強身健體

榴蓮相當豐(feng)富(fu)，果肉中富(fu)含淀粉、蛋(dan)白質、維(wei)生素、葉酸、氨基酸、脂肪(fang)及鈣、鐵(tie)、磷(lin)、鉀(jia)等微量(liang)元素，食之可以補充身體所需的能量(liang)和營養，緩(huan)解體虛，增(zeng)強機(ji)體抵抗力。

2、緩解痛經

榴(liu)蓮性(xing)(xing)熱，具有活血散寒(han)(han)的(de)(de)作用，可以改善血液循環，促進體(ti)(ti)溫上升，特別適合體(ti)(ti)寒(han)(han)痛經的(de)(de)女性(xing)(xing)和(he)胃腹寒(han)(han)涼的(de)(de)人食用，是(shi)寒(han)(han)性(xing)(xing)體(ti)(ti)質(zhi)的(de)(de)滋補佳品。

3、增強免疫力

榴蓮(lian)中氨基酸(suan)的含(han)量豐富，種類齊全(quan)，包括人體(ti)必需(xu)的8種氨基酸(suan)。氨基酸(suan)是蛋白質(zhi)組成的基本單位，與(yu)機(ji)體(ti)免疫密(mi)切相(xiang)關(guan)，適量食用榴蓮(lian)有助于提高人體(ti)抗病(bing)能(neng)力。

4、促進消化

榴蓮氣(qi)味特殊(shu)，有(you)(you)人認為“臭氣(qi)熏天(tian)”，有(you)(you)人則(ze)認為香氣(qi)馥郁，而這種氣(qi)味卻(que)具有(you)(you)開胃、促進食(shi)(shi)欲的(de)(de)功效。此外，榴蓮中的(de)(de)膳食(shi)(shi)纖維(wei)能夠促進腸胃蠕(ru)動，幫助(zhu)消化。

5、美容養顏

榴蓮中(zhong)富含多種維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)，其中(zhong)的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A能夠維(wei)(wei)持上皮細(xi)胞健(jian)康，可(ke)以讓(rang)皮膚(fu)保持柔軟細(xi)嫩，防(fang)止皺(zhou)紋發生(sheng)；而維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B則參(can)與氧(yang)化還原反應，能夠消除(chu)皮膚(fu)細(xi)紋和斑(ban)點；維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C最出色(se)的作(zuo)用(yong)就是美白淡斑(ban)，從而讓(rang)肌膚(fu)保持潔白細(xi)膩有彈性。