榴蓮的營養價值

榴蓮：營養價值極高(gao)，經(jing)常食(shi)用可以(yi)強身(shen)健體(ti)，健脾(pi)補氣，補腎壯陽，暖和身(shen)體(ti)，屬滋(zi)補有益的(de)(de)水果(guo)。榴蓮性熱，可以(yi)活血散寒，緩解經(jing)痛，特別適合受痛經(jing)困擾的(de)(de)女性食(shi)用。它還能改善腹部寒涼、促(cu)進體(ti)溫上升，是寒性體(ti)質者的(de)(de)理想(xiang)補品。

榴蓮果實中碳水化合物、糖、蛋白質、脂肪、膳(shan)食纖維(wei)、B族維(wei)生素(su)等(deng)營養(yang)物質含(han)量(liang)(liang)相當(dang)豐富，鐵、鉀(jia)、鈣(gai)等(deng)微量(liang)(liang)元素(su)的(de)含(han)量(liang)(liang)也相當(dang)高。這些營養(yang)素(su)對于補充人體所需的(de)營養(yang)物質來說起到(dao)了(le)很好(hao)的(de)作用(yong)和效(xiao)果。

每百克(ke)榴蓮含(han)蛋白質2克(ke)，脂肪1.2克(ke)，碳水化合物36克(ke)，維生(sheng)素(su)B1 0.32毫(hao)(hao)克(ke)，維生(sheng)素(su)&0.28毫(hao)(hao)克(ke)，維生(sheng)素(su)B3 1.1毫(hao)(hao)克(ke)，維生(sheng)素(su)C 44毫(hao)(hao)克(ke)，鈣(gai)18毫(hao)(hao)克(ke)，鐵1.1毫(hao)(hao)克(ke)，磷56毫(hao)(hao)克(ke)。

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榴蓮的功效與作用

1、強身健體

榴蓮相當豐富，果肉中(zhong)富含淀粉、蛋白質、維生素、葉酸、氨基(ji)酸、脂(zhi)肪(fang)及鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，食(shi)之可以補充身體所需的能量和營養(yang)，緩解體虛，增強機(ji)體抵抗力。

2、緩解痛經

榴蓮(lian)性(xing)熱，具有活血散(san)寒(han)的(de)作用(yong)，可以改善血液(ye)循環，促進體溫上升，特別適合體寒(han)痛經的(de)女性(xing)和胃腹寒(han)涼的(de)人食(shi)用(yong)，是寒(han)性(xing)體質的(de)滋補佳(jia)品。

3、增強免疫力

榴蓮中氨(an)基(ji)酸(suan)的含量豐富，種類齊全，包(bao)括人體必需的8種氨(an)基(ji)酸(suan)。氨(an)基(ji)酸(suan)是蛋白(bai)質組(zu)成的基(ji)本單(dan)位，與機體免疫密(mi)切相關，適量食用榴蓮有(you)助(zhu)于提(ti)高(gao)人體抗病能(neng)力(li)。

4、促進消化

榴蓮氣味(wei)(wei)特殊，有人認為(wei)(wei)“臭氣熏(xun)天”，有人則認為(wei)(wei)香氣馥郁，而這種氣味(wei)(wei)卻具有開(kai)胃、促進(jin)食欲的(de)功效(xiao)。此(ci)外，榴(liu)蓮中的(de)膳(shan)食纖維能夠促進(jin)腸胃蠕動，幫助消化(hua)。

5、美容養顏

榴蓮中富含多種維(wei)生素(su)，其中的維(wei)生素(su)A能夠維(wei)持(chi)上皮(pi)細(xi)(xi)胞健康(kang)，可以讓(rang)皮(pi)膚(fu)保(bao)持(chi)柔軟細(xi)(xi)嫩，防止(zhi)皺紋發生；而維(wei)生素(su)B則參與(yu)氧(yang)化還原反應，能夠消除皮(pi)膚(fu)細(xi)(xi)紋和斑點；維(wei)生素(su)C最出(chu)色(se)的作用就是(shi)美白(bai)淡(dan)斑，從而讓(rang)肌(ji)膚(fu)保(bao)持(chi)潔白(bai)細(xi)(xi)膩有(you)彈性。