饅頭機的種類有哪些

1、圓形饅頭機

圓(yuan)形饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)構造原(yuan)理就是兩組對(dui)輥面通過對(dui)輥擠壓揉(rou)圓(yuan)后(hou)，到(dao)最(zui)后(hou)出成一個(ge)一個(ge)的饅頭，該(gai)機(ji)(ji)(ji)(ji)型只可(ke)以出圓(yuan)形饅頭，而且大(da)小(xiao)調節只有(you)(you)15g每個(ge)饅頭，所以您需(xu)要多大(da)的饅頭倒是說清楚需(xu)要，以免買回去倒是大(da)小(xiao)不合適耽誤使用。圓(yuan)形饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)需(xu)要用到(dao)的其他設備有(you)(you)和面機(ji)(ji)(ji)(ji)，蒸(zheng)籠或整(zheng)箱，自建醒發(fa)室或者醒發(fa)箱，圓(yuan)饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)是不需(xu)要揉(rou)面機(ji)(ji)(ji)(ji)的。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

2、折疊型方形饅頭機

該機(ji)(ji)做(zuo)出的饅(man)頭(tou)(tou)是(shi)四折的外形(xing)如(ru)疊整(zheng)齊(qi)的被子(zi)，它只能做(zuo)方形(xing)饅(man)頭(tou)(tou)，需(xu)要(yao)將和好面(mian)經過(guo)揉面(mian)機(ji)(ji)揉成所需(xu)寬度，然后經過(guo)方形(xing)饅(man)頭(tou)(tou)機(ji)(ji)，做(zuo)成一個個饅(man)頭(tou)(tou)。該機(ji)(ji)器(qi)所需(xu)設備有和面(mian)機(ji)(ji)，揉面(mian)機(ji)(ji)，蒸籠或(huo)整(zheng)箱，自建(jian)醒發(fa)室或(huo)者醒發(fa)箱，相(xiang)比圓形(xing)饅(man)頭(tou)(tou)機(ji)(ji)需(xu)要(yao)多投入一個揉面(mian)機(ji)(ji)。

3、數控饅頭機

數控(kong)饅(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)一小時產(chan)量約為2000-7200個。數控(kong)饅(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)是現在市場流行起來的新型(xing)(xing)饅(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。該機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)做出的饅(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)(tou)是把揉好的面通過(guo)成(cheng)型(xing)(xing)輥把面卷成(cheng)圓柱形，通過(guo)整(zheng)形和(he)成(cheng)型(xing)(xing)刀切成(cheng)您想要(yao)的饅(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)(tou)長度(du)。數控(kong)饅(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)可以做的產(chan)品有方(fang)饅(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)(tou)，杠子(zi)饅(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)(tou)，花卷，巧克力(li)饅(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)(tou)（夾層饅(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)(tou)）。所需要(yao)設(she)備有和(he)面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，揉面機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，蒸籠或整(zheng)箱(xiang)，自建醒發室或者醒發箱(xiang)，和(he)方(fang)形饅(man)(man)(man)頭(tou)(tou)(tou)(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)所需設(she)備一樣的。

圓饅頭機的原理是什么

圓(yuan)饅頭機(ji)的(de)原理(li)比較簡單，電機(ji)啟動后，將和好的(de)面(mian)(mian)團均勻投(tou)入料斗內(nei)，在(zai)(zai)拔面(mian)(mian)葉(xie)作用下(xia)，面(mian)(mian)團被(bei)擠壓入輸(shu)面(mian)(mian)殼(ke)體(ti)內(nei)，在(zai)(zai)絞龍的(de)推(tui)動下(xia)，通過(guo)出面(mian)(mian)口、進(jin)(jin)料套擠出后被(bei)上(shang)、下(xia)成(cheng)形(xing)(xing)滾上(shang)的(de)切刀切成(cheng)大小均勻的(de)圓(yuan)柱(zhu)形(xing)(xing)面(mian)(mian)塊，然(ran)后依次(ci)進(jin)(jin)入上(shang)下(xia)成(cheng)形(xing)(xing)滾圓(yuan)弧槽內(nei)。在(zai)(zai)螺(luo)旋槽推(tui)動下(xia)逐漸揉搓，滾圓(yuan)形(xing)(xing)成(cheng)表面(mian)(mian)光滑(hua)的(de)圓(yuan)球形(xing)(xing)饅頭坯。饅頭坯大小靠調整(zheng)手(shou)輪帶動調整(zheng)版調節來(lai)實現。