常見(jian)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)的品種有:適于(yu)(yu)北(bei)方(fang)(fang)較寒(han)冷地(di)區的矮叢(cong)(cong)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)和北(bei)高(gao)叢(cong)(cong)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)、適于(yu)(yu)南方(fang)(fang)暖溫帶地(di)區的南高(gao)叢(cong)(cong)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)和兔眼藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)其中北(bei)高(gao)叢(cong)(cong)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)風(feng)味(wei)及藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)花(hua)青素含量均好于(yu)(yu)其他(ta)兩類,國際市場需求量最大。要(yao)根(gen)據實(shi)際的種植(zhi)地(di)選(xuan)擇好藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)的品種。
如果是(shi)直(zhi)接選擇用(yong)藍莓苗(miao)進行(xing)種植的話最好選擇2-3年的藍莓苗(miao),因(yin)為(wei)(wei)這(zhe)樣就能(neng)比較(jiao)快的結出果實,如果用(yong)更早(zao)的藍莓苗(miao)開始種可能(neng)就需要幾年才能(neng)結果。另(ling)外(wai)不管用(yong)幾年的苗(miao)都要對幼苗(miao)先進行(xing)篩選,將長勢弱,根系稀疏、有病(bing)害等植株剔除(chu),留下健壯(zhuang)的幼苗(miao)作為(wei)(wei)定植苗(miao)。
如果從(cong)種(zhong)子(zi)開始種(zhong),那么就要先育苗了。一(yi)般(ban)先用播種(zhong)盆放(fang)入濕潤的水(shui)苔(tai),然后再將種(zhong)子(zi)播進(jin)(jin)去,蓋(gai)上一(yi)層報紙,并將播種(zhong)盆放(fang)置(zhi)在(zai)16-21℃的環(huan)境(jing)里保(bao)持濕潤,這樣大概一(yi)個月種(zhong)子(zi)就能發(fa)(fa)芽(ya)了。種(zhong)子(zi)發(fa)(fa)芽(ya)后就要將播種(zhong)盆放(fang)在(zai)陽光直射的地方,單切記(ji)暴曬,要定時澆水(shui)。當幼苗長到5至8厘米(mi)高之時就可以進(jin)(jin)行定值了。
選(xuan)擇的(de)園地坡度要(yao)小。因為藍莓根系分布較淺,而且纖細,沒有(you)根毛,所以最好選(xuan)擇土壤疏(shu)松(song)、通(tong)氣良(liang)好、濕潤(run)但不(bu)積水且有(you)機物含(han)量不(bu)低于5{bf}的(de)酸性肥沃(wo)園地。
園地選好(hao)后(hou),在定值的前一年結合綠肥進(jin)行(xing)深翻,深度以20~25厘米(mi)為宜,深翻熟化后(hou)整地。另外(wai),在定植(zhi)前還(huan)要(yao)對不(bu)完全(quan)符合要(yao)求的土壤進(jin)行(xing)改良,以利(li)藍(lan)莓生長。
草(cao)莓的定值時間有春(chun)(chun)、秋(qiu)兩季(ji),其中秋(qiu)栽的存活(huo)率比春(chun)(chun)栽高。春(chun)(chun)栽則宜早不宜晚(wan)。株行距,兔眼藍(lan)莓常用(yong)2米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)×2米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)或1.5米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)×3米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),高叢(cong)藍(lan)莓用(yong)1.2米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)×2米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi),矮(ai)叢(cong)藍(lan)莓用(yong)0.5~1米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)×1米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)。在主栽品種(zhong)中栽入一(yi)些其他品種(zhong)的藍(lan)莓可(ke)以提高結果率和果實質量。
從早春至8月份都可進行(xing)清(qing)耕(geng)(geng)(清(qing)耕(geng)(geng)法為在(zai)生長季內多(duo)次淺清(qing)耕(geng)(geng),松土除草,一般灌溉后或雜草長到一定(ding)高度即中耕(geng)(geng)。),入秋(qiu)后清(qing)耕(geng)(geng)對其越(yue)冬不(bu)利。高叢(cong)藍莓在(zai)沙壤土上栽培常(chang)用清(qing)耕(geng)(geng)法。清(qing)耕(geng)(geng)深(shen)度以5~10厘(li)米為宜,過(guo)深(shen)易傷害(hai)根系。
生草法(在(zai)果樹的(de)行(xing)間(jian)種植草類而不(bu)進行(xing)耕作的(de)土壤(rang)(rang)管理方法)與清耕法相比(bi),同樣(yang)有利(li)于提(ti)高產量,并且具有保持土壤(rang)(rang)濕度、便(bian)于機械作業的(de)優點。
在藍莓園(yuan)管理中,除(chu)草(cao)是(shi)非常重要的一環,做好了可使產量提(ti)高1倍以(yi)上。藍莓除(chu)草(cao)一般用(yong)化(hua)學藥劑進行除(chu)草(cao),因(yin)為人工(gong)除(chu)草(cao)費(fei)用(yong)高,而且(qie)容(rong)易傷害根系,特別是(shi)矮叢(cong)藍莓栽培。
土壤覆蓋(gai)是(shi)指(zhi)給矮叢藍(lan)莓土壤覆蓋(gai)5~10厘米鋸末或者(zhe)樹葉、稻草及其他作物秸稈(gan)。它有增加土壤有機質(zhi)、改善土壤結(jie)構、調節和(he)保持(chi)土壤濕度(du)、降(jiang)低(di)土壤pH值、控(kong)制雜草等多(duo)種作用。其中鋸末的效果最好。
藍莓施(shi)(shi)用(yong)氮(dan)磷(lin)鉀復合肥(fei)比施(shi)(shi)單一肥(fei)料效(xiao)果(guo)好(hao);最(zui)好(hao)施(shi)(shi)用(yong)比例1∶1∶1的氮(dan)、磷(lin)、鉀肥(fei);以施(shi)(shi)硫酸銨(an)等銨(an)態氮(dan)肥(fei)為佳,不宜施(shi)(shi)硝態氮(dan)肥(fei);藍莓對氯(lv)敏感,不要選用(yong)氯(lv)化(hua)銨(an)、氯(lv)化(hua)鉀等含(han)氯(lv)肥(fei)料避免減(jian)產或導致植株死亡。
高叢(cong)和兔(tu)眼藍(lan)莓可(ke)用溝施(shi)法(fa),深度以(yi)10~15厘米為宜;矮叢(cong)藍(lan)莓成(cheng)園(yuan)后根系會連成(cheng)一片(pian),所以(yi),以(yi)撒施(shi)為主。施(shi)肥一般(ban)在(zai)早春萌芽前進行,在(zai)漿果轉熟期(qi)間(jian)追肥一次。
過量施肥極(ji)易使藍莓樹(shu)體受到傷害甚至整株死亡,因此,要根據樹(shu)體營養(yang)和土壤肥力等實際情況進行施肥。
藍(lan)莓根(gen)系分布淺,喜濕潤(run),及時灌(guan)(guan)水(shui)十分必要。灌(guan)(guan)水(shui)是最好不要用(yong)深(shen)井(jing)水(shui),因為(wei)深(shen)井(jing)水(shui)一(yi)般pH值都(dou)會偏高,且鈉和鈣(gai)含量高,長期使用(yong)會影響(xiang)藍(lan)莓的生長和產量。灌(guan)(guan)水(shui)的時候可以用(yong)稀硫(liu)酸將pH值調5左右再(zai)灌(guan)(guan),最好每隔3-5天灌(guan)(guan)水(shui)一(yi)次。
1、幼樹期修剪
此(ci)期以去花芽(ya)為主(zhu),目的是擴大樹(shu)冠,增加枝量,促(cu)進根系發(fa)育。定植后第二、第三(san)年春疏除弱小枝條,第三(san)、四(si)年仍(reng)以擴大樹(shu)冠為主(zhu),但可(ke)適量結果。一般第三(san)年株產(chan)應控(kong)制在1公(gong)斤以下,以壯枝結果為主(zhu)。
2、成年樹修剪
此時(shi)修剪主(zhu)要(yao)(yao)(yao)是控制樹(shu)高,改善(shan)光(guang)照條件,以疏(shu)枝(zhi)(zhi)為主(zhu),疏(shu)除過密(mi)枝(zhi)(zhi)、細弱枝(zhi)(zhi)、病蟲(chong)枝(zhi)(zhi)以及根(gen)蘗。根(gen)勢較開張品種疏(shu)枝(zhi)(zhi)時(shi)去(qu)弱留強;直立品種去(qu)中(zhong)心干,開天窗(chuang),留中(zhong)等枝(zhi)(zhi)。大枝(zhi)(zhi)結果(guo)(guo)最佳結果(guo)(guo)樹(shu)齡為5~6年(nian)生(sheng),超(chao)過要(yao)(yao)(yao)及時(shi)回縮(suo)更新。弱小枝(zhi)(zhi)抹除花(hua)芽,使其轉壯(zhuang)。成年(nian)樹(shu)花(hua)量大,要(yao)(yao)(yao)剪去(qu)一部分花(hua)芽,一般(ban)每個壯(zhuang)枝(zhi)(zhi)留2~3個花(hua)芽。
3、老樹更新
定植25年左右,樹體地(di)上(shang)部(bu)分已衰老,需要全樹更新,即緊貼地(di)面將地(di)上(shang)部(bu)分全部(bu)鋸除(chu),由(you)基部(bu)重新萌發新枝。
1、火剪
即在休眠(mian)期將地上部分全部燒掉,重新萌(meng)發新枝,當年形(xing)成花芽,第二(er)年開花結果(guo)。以(yi)后每2年火剪一次,始終維持壯枝結果(guo)。
2、平茬修剪
于(yu)早春萌(meng)芽前,從植株基部將(jiang)地上部分平茬(cha),全(quan)部鋸掉,鋸下的枝(zhi)條保(bao)留在果園(yuan)內,可起到土(tu)壤覆蓋和提高有機質(zhi)的作用。
矮叢藍莓果(guo)實成熟期比(bi)較一致,且(qie)早成熟的果(guo)實也不易脫落,可待果(guo)實全部成熟后一并采收。果(guo)實采收后,清(qing)除枯枝(zhi)、落葉、石(shi)塊(kuai)等雜物,裝入容器(qi)。
高叢(cong)(cong)藍莓(mei)(mei)果(guo)實(shi)成熟期不一(yi)致,一(yi)般采(cai)收需要(yao)(yao)持續20~30天(tian),通(tong)常(chang)每星期采(cai)1次。果(guo)實(shi)鮮食時(shi)要(yao)(yao)及時(shi)采(cai)摘(zhai)。另外,不管是(shi)矮叢(cong)(cong)還是(shi)高叢(cong)(cong)藍莓(mei)(mei),果(guo)實(shi)結出來后就要(yao)(yao)采(cai)取措施預防鳥(niao)類和食果(guo)類昆蟲對(dui)藍莓(mei)(mei)造成破壞。