選擇品種(zhong)

藍莓品種

常(chang)見藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)的(de)(de)品(pin)種(zhong)有：適于北(bei)方(fang)(fang)較(jiao)寒冷地區(qu)的(de)(de)矮叢藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)和北(bei)高(gao)叢藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)、適于南(nan)方(fang)(fang)暖(nuan)溫帶地區(qu)的(de)(de)南(nan)高(gao)叢藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)和兔眼藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)其中北(bei)高(gao)叢藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)風味及藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)花青素含量均(jun)好于其他兩類(lei)，國際市場需求量最大(da)。要(yao)根據(ju)實(shi)際的(de)(de)種(zhong)植地選擇好藍(lan)(lan)(lan)莓(mei)的(de)(de)品(pin)種(zhong)。

選苗

如(ru)果(guo)(guo)是直接選擇(ze)(ze)用(yong)(yong)藍莓(mei)苗(miao)(miao)進行種植的(de)(de)話最(zui)好選擇(ze)(ze)2-3年(nian)的(de)(de)藍莓(mei)苗(miao)(miao)，因為這樣就能比較快的(de)(de)結(jie)出果(guo)(guo)實，如(ru)果(guo)(guo)用(yong)(yong)更(geng)早的(de)(de)藍莓(mei)苗(miao)(miao)開始種可能就需(xu)要幾年(nian)才能結(jie)果(guo)(guo)。另外不管用(yong)(yong)幾年(nian)的(de)(de)苗(miao)(miao)都(dou)要對幼(you)苗(miao)(miao)先進行篩選，將長勢弱，根系稀疏、有病害(hai)等植株剔除，留下(xia)健壯的(de)(de)幼(you)苗(miao)(miao)作(zuo)為定植苗(miao)(miao)。

如果從(cong)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子開始種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，那么就(jiu)要(yao)(yao)先育苗了(le)(le)。一般先用(yong)播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)盆(pen)(pen)(pen)放入濕潤(run)的水苔，然后(hou)再將種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子播進(jin)去，蓋上(shang)一層報紙，并將播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)盆(pen)(pen)(pen)放置在16-21℃的環(huan)境里保持濕潤(run)，這樣大(da)概(gai)一個(ge)月種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子就(jiu)能發(fa)芽了(le)(le)。種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子發(fa)芽后(hou)就(jiu)要(yao)(yao)將播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)盆(pen)(pen)(pen)放在陽光直(zhi)射的地方，單切記暴曬(shai)，要(yao)(yao)定時(shi)澆水。當(dang)幼苗長到(dao)5至8厘米高(gao)之時(shi)就(jiu)可以進(jin)行定值了(le)(le)。

園地建設

園地選擇

選擇(ze)的(de)園(yuan)地坡度要小。因為藍(lan)莓(mei)根(gen)系分布較淺(qian)，而且纖細(xi)，沒有根(gen)毛，所以最好選擇(ze)土壤疏(shu)松、通氣良好、濕潤但(dan)不積水且有機物含量不低(di)于5{bf}的(de)酸(suan)性肥沃(wo)園(yuan)地。

園地準備

園地(di)選好后，在(zai)定值的(de)前(qian)一年結合(he)綠肥進行深翻，深度以20～25厘米為宜，深翻熟化后整地(di)。另外，在(zai)定植前(qian)還要對不完全符合(he)要求(qiu)的(de)土壤進行改良，以利藍莓生長。

定植

草(cao)莓(mei)(mei)的(de)定值時間(jian)有春、秋(qiu)兩季，其中(zhong)秋(qiu)栽(zai)的(de)存活(huo)率比(bi)春栽(zai)高(gao)(gao)。春栽(zai)則宜早不(bu)宜晚。株行距(ju)，兔眼藍莓(mei)(mei)常用2米×2米或1.5米×3米，高(gao)(gao)叢(cong)藍莓(mei)(mei)用1.2米×2米，矮叢(cong)藍莓(mei)(mei)用0.5～1米×1米。在主栽(zai)品(pin)種(zhong)中(zhong)栽(zai)入一些其他品(pin)種(zhong)的(de)藍莓(mei)(mei)可以(yi)提(ti)高(gao)(gao)結果率和果實質量。

該圖片由注冊用戶"飲食養生記"提供，版權聲明反饋

土壤管理

清耕法

從早春至8月份都可進(jin)行清(qing)耕(geng)（清(qing)耕(geng)法為在生長季內多次淺清(qing)耕(geng)，松土除草，一般灌(guan)溉后(hou)或(huo)雜草長到(dao)一定高(gao)度即中耕(geng)。），入秋后(hou)清(qing)耕(geng)對其越冬不利。高(gao)叢藍(lan)莓在沙壤土上栽培常用(yong)清(qing)耕(geng)法。清(qing)耕(geng)深度以(yi)5～10厘米為宜，過深易傷害根系(xi)。

生草法

生(sheng)草法（在(zai)果樹(shu)的行間種植草類(lei)而不進行耕(geng)作(zuo)的土(tu)(tu)壤(rang)管(guan)理方法）與清耕(geng)法相比，同樣(yang)有(you)利于提高產量(liang)，并且具有(you)保持土(tu)(tu)壤(rang)濕度、便于機械(xie)作(zuo)業的優點。

除草

在藍(lan)莓(mei)園管(guan)理中，除(chu)草是非常重要(yao)的一(yi)環(huan)，做好了可使產量(liang)提高(gao)1倍以(yi)上(shang)。藍(lan)莓(mei)除(chu)草一(yi)般用(yong)化(hua)學藥劑(ji)進行除(chu)草，因為人工除(chu)草費用(yong)高(gao)，而且(qie)容易(yi)傷害根系(xi)，特別是矮(ai)叢(cong)藍(lan)莓(mei)栽培。

土壤覆蓋

土壤(rang)覆蓋(gai)是指給矮叢(cong)藍莓土壤(rang)覆蓋(gai)5～10厘(li)米鋸末或者樹葉(xie)、稻草及其他作物秸稈。它有(you)增加(jia)土壤(rang)有(you)機(ji)質、改善(shan)土壤(rang)結構、調(diao)節和(he)保(bao)持(chi)土壤(rang)濕度、降低土壤(rang)pH值、控(kong)制雜草等多種(zhong)作用。其中鋸末的(de)效(xiao)果最好。

施肥

施肥種類

藍莓施用氮磷鉀復合肥(fei)比施單一肥(fei)料效果好；最好施用比例(li)1∶1∶1的氮、磷、鉀肥(fei)；以施硫酸銨等銨態(tai)氮肥(fei)為(wei)佳，不宜施硝態(tai)氮肥(fei)；藍莓對氯敏感，不要(yao)選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥(fei)料避免減產或導致植株死亡。

施肥方法和時期

高(gao)叢(cong)和兔眼(yan)藍莓可用溝施(shi)法，深度以10～15厘米為宜(yi)；矮(ai)叢(cong)藍莓成(cheng)園后根系會連成(cheng)一(yi)(yi)片(pian)，所(suo)以，以撒施(shi)為主(zhu)。施(shi)肥一(yi)(yi)般在早春(chun)萌芽前進行，在漿(jiang)果轉熟期間(jian)追肥一(yi)(yi)次。

施肥量

過量施肥極(ji)易(yi)使藍莓樹(shu)(shu)體受到傷(shang)害甚至整(zheng)株死亡，因此，要根據樹(shu)(shu)體營(ying)養(yang)和土壤(rang)肥力等實際情(qing)況進行施肥。

灌水

藍莓根系分布(bu)淺，喜濕潤，及時灌水(shui)(shui)十分必要。灌水(shui)(shui)是最好(hao)不要用(yong)深(shen)井水(shui)(shui)，因為(wei)深(shen)井水(shui)(shui)一(yi)般pH值都會(hui)偏高，且鈉和鈣含(han)量高，長(chang)期使用(yong)會(hui)影響藍莓的(de)生長(chang)和產量。灌水(shui)(shui)的(de)時候可以用(yong)稀(xi)硫酸將pH值調5左右再灌，最好(hao)每隔3-5天灌水(shui)(shui)一(yi)次。

修剪技術

高叢藍莓的修剪

1、幼樹期修剪

此(ci)期以去花芽為(wei)主(zhu)(zhu)，目的是擴(kuo)大(da)樹冠(guan)，增加枝(zhi)(zhi)量，促進根系發育。定植后第(di)二、第(di)三年春疏除弱小枝(zhi)(zhi)條，第(di)三、四年仍以擴(kuo)大(da)樹冠(guan)為(wei)主(zhu)(zhu)，但可適量結(jie)(jie)果。一般第(di)三年株(zhu)產應控制在(zai)1公斤以下，以壯(zhuang)枝(zhi)(zhi)結(jie)(jie)果為(wei)主(zhu)(zhu)。

2、成年樹修剪

此(ci)時修剪(jian)主(zhu)要(yao)是控制樹(shu)高，改(gai)善(shan)光照條件，以疏枝(zhi)為主(zhu)，疏除(chu)過密枝(zhi)、細弱枝(zhi)、病蟲(chong)枝(zhi)以及根蘗。根勢較開張品種(zhong)疏枝(zhi)時去(qu)(qu)弱留(liu)強；直立品種(zhong)去(qu)(qu)中心干，開天窗(chuang)，留(liu)中等(deng)枝(zhi)。大枝(zhi)結果最佳結果樹(shu)齡為5～6年生，超過要(yao)及時回縮更新。弱小(xiao)枝(zhi)抹除(chu)花(hua)芽，使其轉(zhuan)壯(zhuang)。成年樹(shu)花(hua)量大，要(yao)剪(jian)去(qu)(qu)一部分花(hua)芽，一般每個壯(zhuang)枝(zhi)留(liu)2～3個花(hua)芽。

3、老樹更新

定植25年左右，樹體地(di)上(shang)(shang)部分(fen)已衰老，需(xu)要(yao)全(quan)樹更(geng)新(xin)(xin)，即緊貼地(di)面將地(di)上(shang)(shang)部分(fen)全(quan)部鋸(ju)除，由基部重新(xin)(xin)萌發新(xin)(xin)枝。

矮叢藍莓的修剪

1、火剪

即(ji)在休眠期將地上部分全部燒掉，重(zhong)新萌發新枝，當年形成花芽，第(di)二年開花結(jie)果(guo)。以后每2年火剪一次，始終維持壯枝結(jie)果(guo)。

2、平茬修剪

于早春萌芽前，從植株基(ji)部(bu)將地上(shang)部(bu)分平(ping)茬，全部(bu)鋸掉，鋸下的(de)枝條保(bao)留在果園內，可(ke)起到(dao)土(tu)壤覆蓋和提高有機質的(de)作用。

藍莓的采收

矮叢藍莓果(guo)(guo)實(shi)(shi)成(cheng)(cheng)熟(shu)期比較(jiao)一(yi)(yi)致，且(qie)早成(cheng)(cheng)熟(shu)的果(guo)(guo)實(shi)(shi)也不易脫落(luo)，可待果(guo)(guo)實(shi)(shi)全部成(cheng)(cheng)熟(shu)后(hou)一(yi)(yi)并采(cai)收(shou)。果(guo)(guo)實(shi)(shi)采(cai)收(shou)后(hou)，清除枯枝、落(luo)葉、石塊等雜物，裝入容器。

高叢(cong)(cong)藍(lan)莓(mei)(mei)果(guo)實(shi)成熟期不(bu)一致，一般采收需要持(chi)續20～30天，通常(chang)每星期采1次(ci)。果(guo)實(shi)鮮食(shi)時(shi)要及時(shi)采摘。另外，不(bu)管是矮(ai)叢(cong)(cong)還是高叢(cong)(cong)藍(lan)莓(mei)(mei)，果(guo)實(shi)結出來后(hou)就要采取措施預防(fang)鳥類和(he)食(shi)果(guo)類昆蟲對藍(lan)莓(mei)(mei)造成破(po)壞。