【藍(lan)莓(mei)(mei)】藍(lan)莓(mei)(mei)介紹 藍(lan)莓(mei)(mei)的(de)栽培技(ji)術(shu) 藍(lan)莓(mei)(mei)的(de)生(sheng)長條件(jian)是(shi)什(shen)么
一、藍莓簡介
藍莓(mei)，又(you)名篤斯、野生藍莓(mei)被稱為都(dou)柿（大小興(xing)安嶺、伊春），甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉(ji)林(lin)）、訥日蘇（蒙古族語）、吉(ji)厄特(te)、吾格(ge)特(te)（鄂(e)倫春語）、老鴰果（貴州都(dou)勻，山里有野生的）等。
藍(lan)(lan)(lan)莓分為(wei)兩種：一(yi)種是低灌木，矮腳野生(sheng)，顆粒小(xiao)，含豐(feng)富花(hua)青(qing)素；第二種是人工(gong)(gong)培育(yu)藍(lan)(lan)(lan)莓，能成長至(zhi)240cm高，果實較大(da)，果肉飽滿，改善了野生(sheng)藍(lan)(lan)(lan)莓的食用口感，增強了人體(ti)對(dui)(dui)花(hua)青(qing)素的吸收。全世(shi)界分布的越橘屬(shu)植(zhi)物可(ke)達(da)400余(yu)種，主(zhu)產(chan)(chan)于(yu)美(mei)國(guo)又被稱為(wei)美(mei)國(guo)藍(lan)(lan)(lan)莓。我(wo)(wo)國(guo)野生(sheng)藍(lan)(lan)(lan)莓主(zhu)要產(chan)(chan)在長白山、大(da)興(xing)(xing)安(an)(an)嶺(ling)和小(xiao)興(xing)(xing)安(an)(an)嶺(ling)林區(qu)，且大(da)部分在大(da)興(xing)(xing)安(an)(an)嶺(ling)地區(qu)。近(jin)幾年來才成功進行(xing)人工(gong)(gong)馴化培植(zhi)，我(wo)(wo)國(guo)對(dui)(dui)藍(lan)(lan)(lan)莓的研究(jiu)始(shi)于(yu)20世(shi)紀80年代初，是由吉林農業(ye)大(da)學小(xiao)漿果研究(jiu)所率先進入藍(lan)(lan)(lan)莓研究(jiu)領域，并第一(yi)個建立了藍(lan)(lan)(lan)莓產(chan)(chan)業(ye)化生(sheng)產(chan)(chan)基地。
二、形態特征
1、果實
藍莓(mei)，一種小(xiao)漿果，果實呈藍色(se)(se)、色(se)(se)澤美麗、藍色(se)(se)被1層白色(se)(se)果粉(fen)包裹，果肉細膩、種子極小(xiao)。藍莓(mei)果實平均重0.5-2.5g，最大(da)重5g，可食率(lv)為(wei)100%，甜酸適口，且具(ju)有(you)香(xiang)爽宜人(ren)的香(xiang)氣，為(wei)鮮食佳品。
2、花序
藍莓(mei)的(de)花(hua)(hua)為(wei)總狀(zhuang)花(hua)(hua)序(xu)。花(hua)(hua)序(xu)大部分側生，有時(shi)頂生。花(hua)(hua)單生或雙生在葉腋間。藍莓(mei)的(de)花(hua)(hua)芽一般(ban)著生在枝條頂部。春季花(hua)(hua)芽先萌動3-4周后(hou)到盛花(hua)(hua)期。當花(hua)(hua)芽萌發(fa)后(hou)，葉芽開始生長(chang)，到盛花(hua)(hua)期時(shi)葉芽才萌發(fa)生長(chang)到其(qi)應(ying)有的(de)長(chang)度。
3、樹干
灌木(mu)叢(cong)生，樹(shu)高(gao)(gao)(gao)差(cha)異(yi)懸殊，兔眼(yan)藍(lan)莓高(gao)(gao)(gao)可達10m，栽培中常控制在(zai)3m左(zuo)右(you)；高(gao)(gao)(gao)叢(cong)藍(lan)莓樹(shu)高(gao)(gao)(gao)一般1～3m；半(ban)高(gao)(gao)(gao)叢(cong)藍(lan)莓樹(shu)高(gao)(gao)(gao)50-100㎝；矮叢(cong)藍(lan)莓樹(shu)高(gao)(gao)(gao)30-50㎝。
4、葉
葉片互生，高叢、半高叢和矮叢藍莓在(zai)入冬前(qian)落葉(xie)(xie)，兔(tu)眼為常(chang)綠(lv)，葉(xie)(xie)片(pian)(pian)在(zai)樹體(ti)上可保留(liu)2-3年(nian)。葉(xie)(xie)片(pian)(pian)大(da)小(xiao)由矮叢(cong)藍(lan)莓(mei)的(de)(de)0.7-3.5㎝到高叢(cong)藍(lan)莓(mei)的(de)(de)8㎝，長(chang)度不等。葉(xie)(xie)片(pian)(pian)形(xing)狀(zhuang)最常(chang)見(jian)的(de)(de)是卵圓形(xing)。大(da)部分種(zhong)類葉(xie)(xie)背面被有(you)(you)絨(rong)毛，有(you)(you)些種(zhong)類的(de)(de)花和果實(shi)上也(ye)被有(you)(you)絨(rong)毛，但矮叢(cong)藍(lan)莓(mei)葉(xie)(xie)片(pian)(pian)很(hen)少有(you)(you)絨(rong)毛。
5、根
根(gen)(gen)(gen)系沒(mei)有(you)(you)根(gen)(gen)(gen)毛，吸(xi)收能力(li)小(xiao)。藍莓(mei)的(de)(de)根(gen)(gen)(gen)系細(xi)，呈纖維狀，細(xi)根(gen)(gen)(gen)在分(fen)枝前直徑為50-75μm。幾乎所有(you)(you)藍莓(mei)的(de)(de)細(xi)根(gen)(gen)(gen)都有(you)(you)內生(sheng)菌(jun)根(gen)(gen)(gen)真菌(jun)的(de)(de)寄(ji)生(sheng)，從(cong)而克(ke)服藍莓(mei)根(gen)(gen)(gen)系由于(yu)沒(mei)有(you)(you)根(gen)(gen)(gen)毛造成的(de)(de)對水分(fen)及養分(fen)的(de)(de)吸(xi)收困難。研(yan)究(jiu)證明，菌(jun)根(gen)(gen)(gen)真菌(jun)的(de)(de)寄(ji)生(sheng)對藍莓(mei)生(sheng)長是有(you)(you)益的(de)(de)。
三、品種分類
矮叢
樹體矮(ai)小，高30～50cm。抗寒，在-40℃低溫(wen)地(di)區(qu)可以栽培(pei)。對栽培(pei)管理技術要(yao)求簡單(dan)，極(ji)適宜(yi)于東北高寒山區(qu)大面積商業化(hua)栽培(pei)，畝產量(liang)500kg左(zuo)右。
1、美登（Blomidon）
是加(jia)拿(na)大(da)農業(ye)部肯特維爾研究中心(xin)從野生矮叢越橘選出的品種(zhong)Augusta與(yu)451雜交(jiao)育成，中熟種(zhong)（在長白山區7月中旬成熟）。果實圓(yuan)形、淡(dan)藍色，果粉多，有香味，風味好。樹勢強，豐產，在長白山區栽培5年生平均株產0.83kg、最高(gao)達(da)1.59kg。抗寒力極強，長白山區可安(an)全露地越冬，為高(gao)寒山區發(fa)展藍莓的首推品種(zhong)，并(bing)且該品種(zhong)已經被確認為供應日本市場加(jia)工(gong)冷凍果的指定(ding)品種(zhong)。
2、芬蒂（Fundy）
加拿大(da)(da)品種，中熟。果(guo)實(shi)大(da)(da)小略大(da)(da)于美(mei)登，淡藍色，被果(guo)粉，豐(feng)產，早(zao)產。
半高叢
由高叢[2] 和矮(ai)叢藍莓雜交獲得。果實大，品質好，樹體(ti)相對(dui)較矮(ai)，抗寒力(li)強，一般可抗-35℃低溫，適應北方寒冷地區栽培。樹高50～100cm。
1、北陸（Northland）
1967年密(mi)執安州發(fa)表的品(pin)種(zhong)，是由Berkeley×(Lowbush×Pioneer實生苗)雜(za)交育成，早～中熟種(zhong)。樹勢強，直立型，樹高(gao)為1.2m左(zuo)右，為半高(gao)叢藍莓種(zhong)類中較高(gao)的品(pin)種(zhong)。果實中粒，果粉多，果肉(rou)緊實，多汁，果味(wei)好(hao)。甜(tian)度(du)BX12.0%，酸度(du)中等。不擇(ze)土壤，極豐產(chan)，耐寒。
2、北藍（Northblue）
1983年美(mei)國明尼蘇達大學發表的品種(zhong)，是由Mn-36×(B-10×US-3)雜(za)交育成，晚熟種(zhong)。樹勢強，樹高(gao)約60cm；葉片暗綠色(se)、有光澤是其一大特征。果實大粒(li)，果皮暗藍色(se)，風味佳，耐(nai)貯(zhu)藏。抗(kang)寒(han)（-30℃），豐產。收(shou)獲量在1.3～3.0kg/株(zhu)，較(jiao)溫暖地區收(shou)獲量會有所增加(jia)。排水不良情況下易感染根腐病。除(chu)了及(ji)時剪除(chu)枯枝外，沒有必要特意(yi)修(xiu)剪。
3、北村（Northcountry）
1986年美國明尼蘇達大(da)學發表的品種，是(shi)由B-6×R2P4雜交(jiao)選拔育成(cheng),早～中熟種，比北藍(lan)或北空早一周左右。樹(shu)勢(shi)中等，樹(shu)高45-60cm，冠幅100cm左右。樹(shu)勢(shi)依土壤條件會(hui)相應(ying)有差異。耐(nai)(nai)寒(han)性非常強，能耐(nai)(nai)-37℃低溫。果(guo)粒(li)中等，風味好，耐(nai)(nai)貯藏。果(guo)皮(pi)亮藍(lan)色，果(guo)實柔(rou)軟甘(gan)味，風味良好。果(guo)實產(chan)量(liang)高，收(shou)獲量(liang)1.0-2.5kg/株。葉小型暗(an)綠，秋季變(bian)紅，樹(shu)姿優美，適宜觀(guan)賞。抗寒(han)，高寒(han)山(shan)區(qu)可(ke)露地越冬(dong)。
高叢
包括南高叢(cong)藍(lan)莓和北高叢(cong)藍(lan)莓兩大類，南高叢(cong)藍(lan)莓喜濕潤、溫(wen)(wen)暖氣候條件，適于中(zhong)國(guo)黃河以(yi)南地區(qu)如華中(zhong)、華南地區(qu)發展、北高叢(cong)藍(lan)莓喜冷涼氣候，抗寒力較強(qiang)，有些(xie)品(pin)(pin)種(zhong)可(ke)抵抗-30℃低溫(wen)(wen)，適于中(zhong)國(guo)北方沿海濕潤地區(qu)及寒地發展。此品(pin)(pin)種(zhong)群果實(shi)較大，品(pin)(pin)質佳，鮮食口感好。可(ke)以(yi)作鮮果市場銷(xiao)售品(pin)(pin)種(zhong)栽(zai)培(pei)，也可(ke)以(yi)加工(gong)或庭院自用栽(zai)培(pei)
一、南高叢
1、夏普藍（Sharpblue）
1976年佛羅里達(da)大學(xue)發表(biao)的品(pin)種(zhong)，是由(you)Florida61-5×Florida63-12雜(za)交(jiao)育成，中(zhong)熟種(zhong)。樹(shu)勢中(zhong)～強，開(kai)張型。果粒中(zhong)～大，甜度(du)(du)BX15.0%，酸度(du)(du)pH4.00，有(you)香味。果汁(zhi)(zhi)多，適(shi)宜制(zhi)作鮮果汁(zhi)(zhi)。果蒂(di)痕小(xiao)、濕。低溫要求時間(jian)150-300小(xiao)時。土壤適(shi)應性強，豐產，但不(bu)適(shi)宜運輸。
2、奧尼爾(O'Neal)
1987年美國北卡羅來納州發表的品種(zhong)，早熟種(zhong)。樹勢強，開張型。果(guo)實大粒，甜度(du)BX13.5%，酸(suan)度(du)pH4.53。香(xiang)味濃，是(shi)南部高叢藍莓品種(zhong)中香(xiang)味最大的。果(guo)肉質硬(ying)。果(guo)蒂痕(hen)小(xiao)、速干。低溫要求時(shi)間400-500小(xiao)時(shi)。耐(nai)熱品種(zhong)，豐產。
3、薄霧（Misty）
1989年佛羅里(li)達大學發表的品(pin)種，中(zhong)熟種。樹勢中(zhong)等，開張型。果粒(li)中(zhong)～大，甜度(du)BX14.0%，酸度(du)pH4.20，有香(xiang)味。果蒂痕小而干。低(di)溫要求(qiu)時間200-300小時。南(nan)部高叢藍莓品(pin)種中(zhong)最(zui)豐產(chan)種，屬(shu)暖帶常(chang)綠(lv)品(pin)種。
二、北高叢
1、康維爾（coville）
1949年美國(guo)新澤(ze)西州發表的品(pin)種，由GM37×Stanley雜交育成(cheng)(cheng)，晚熟種的代(dai)表種。對土壤適應(ying)性(xing)強，樹(shu)勢強，植株(zhu)大(da)。幼(you)樹(shu)直立(li)，結實(shi)(shi)(shi)后枝(zhi)條下垂逐漸開張。果(guo)實(shi)(shi)(shi)粒大(da)，甜度(du)BX10.5%，酸味強；果(guo)皮(pi)亮藍色，果(guo)粉多，果(guo)蒂痕大(da)小及(ji)濕度(du)均中等。果(guo)實(shi)(shi)(shi)易保存，裂果(guo)少。果(guo)實(shi)(shi)(shi)成(cheng)(cheng)熟期長，在長春地區從(cong)第一(yi)批果(guo)實(shi)(shi)(shi)成(cheng)(cheng)熟到最后一(yi)批果(guo)實(shi)(shi)(shi)成(cheng)(cheng)熟克(ke)延續45天時間(jian)，為(wei)一(yi)供應(ying)本地鮮果(guo)市(shi)場的一(yi)個優良品(pin)種。
2、達柔（Darrow）
美國1965年發(fa)表，是由(Wareham×Pioneer)×Bluecrop雜交育成(cheng)，晚熟種。樹勢中度(du)(du)，直立型(xing)。果(guo)(guo)實(shi)大～超大粒，甜度(du)(du)BX14.0%，酸(suan)度(du)(du)pH3.45，香(xiang)味濃。果(guo)(guo)實(shi)的(de)酸(suan)味有隨著栽(zai)培地海拔(ba)高(gao)度(du)(du)增(zeng)加(jia)而增(zeng)強的(de)趨勢。果(guo)(guo)皮亮藍色(se)，果(guo)(guo)蒂痕大小及濕度(du)(du)均(jun)中等。裂果(guo)(guo)少，貯藏性差。
3、藍豐（Bluecrop）
1952年(nian)由美國(guo)(guo)美國(guo)(guo)新澤西州(zhou)發表的品(pin)(pin)(pin)(pin)種，是(shi)由(Jersey×Pioneer)×(Stanley×June)雜(za)交育成，中(zhong)熟品(pin)(pin)(pin)(pin)種，是(shi)美國(guo)(guo)密(mi)執安州(zhou)主栽品(pin)(pin)(pin)(pin)種。樹(shu)體(ti)生(sheng)長健壯(zhuang)，樹(shu)冠(guan)開(kai)張，幼樹(shu)時(shi)枝條較軟，抗(kang)寒(han)力強(qiang)，其抗(kang)旱能(neng)力是(shi)北高叢(cong)藍莓中(zhong)最強(qiang)的一(yi)個。豐(feng)產，并且連續豐(feng)產能(neng)力強(qiang)。果實大、淡藍色，果粉(fen)厚，肉質硬，果蒂痕干，具(ju)清(qing)淡芳香味(wei)，未完全成熟時(shi)略偏酸，風味(wei)佳，甜(tian)度為BX14.0%，酸度為pH3.29，屬鮮果銷售優良(liang)品(pin)(pin)(pin)(pin)種，建(jian)議作鮮食品(pin)(pin)(pin)(pin)種栽培。
兔眼
樹體(ti)高大(da)、壽命長、抗(kang)(kang)濕熱、對土壤條件要(yao)求不嚴(yan)，且抗(kang)(kang)旱。但抗(kang)(kang)寒能力差，-27℃低溫可使許(xu)多品(pin)種受(shou)凍。適應于中國長江流(liu)域以(yi)南、華南等地區(qu)的丘陵地帶栽培。向(xiang)南方(fang)發(fa)展(zhan)時要(yao)考(kao)慮栽培地區(qu)是否能滿足450～850小時<7.2℃的冷(leng)溫需要(yao)量；向(xiang)北發(fa)展(zhan)時要(yao)考(kao)慮花期霜害(hai)及冬季凍害(hai)。
主要優良品種有：
1、巴爾德溫（Baldwin）
1983年(nian)美(mei)國喬治亞州發表(biao)的(de)品(pin)種，是由Ga.6-40(Myers×BlackGiant)×Tifblue雜交(jiao)育成，晚熟(shu)種。樹勢強，開(kai)張型。果粒中～大，甜(tian)度大，酸味中等。果皮暗藍色，果粉少(shao)。果實硬(ying)，風味佳(jia)。果實蒂痕(hen)干且小。收獲期長，適宜于庭園(yuan)和觀光園(yuan)栽培。
2、園藍（Gardenblue）
1958年美國喬治(zhi)亞州發表的品種，中(zhong)熟(shu)～晚熟(shu)種。樹勢強，直(zhi)立；樹高2.60m，冠幅(fu)1.40m。果實中(zhong)粒，甜味多，酸(suan)味少，有香味。果粉少，果皮硬。土(tu)壤(rang)條件差(cha)的場所(suo)也能旺盛生長(chang)，所(suo)以適(shi)宜于公園、墻圍(wei)等場所(suo)栽培(pei)。
3、粉藍(lan)（Powderblue）
1978年美國(guo)北卡羅來(lai)納州發表的(de)(de)品種，是由(you)Menditoo×Tifblue雜交育成，晚熟種。樹勢(shi)強，直立型。果粒中等大小，比梯芙(fu)藍的(de)(de)果粒略(lve)小，肉(rou)質極硬。甜度(du)BX15.2%，酸度(du)pH3.40，有香味。果皮亮(liang)藍色，果粉多(duo)。果蒂痕(hen)小且干(gan)。裂(lie)果少，貯藏性(xing)好(hao)，產量高。
分布
全球基本存在分布，主要(yao)分布在氣候溫(wen)涼陽光充足地區，如朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲(zhou)(zhou)、北美洲(zhou)(zhou)以及中國大陸的黑龍江、內蒙古、吉林長(chang)白(bai)山地區，生(sheng)長(chang)于海拔(ba)900米至2,300米的地區，多見于針葉林、泥炭沼(zhao)澤、山地苔原和(he)牧場，也是石楠灌叢的重要(yao)組(zu)成(cheng)部分。
北美地區(qu)(qu)的(de)藍(lan)莓(mei)質量全球聞名，半高叢(cong)藍(lan)莓(mei)適(shi)宜(yi)在(zai)(zai)溫帶(dai)寒(han)冷地區(qu)(qu)種(zhong)植，北高叢(cong)藍(lan)莓(mei)和(he)一些半高叢(cong)藍(lan)莓(mei)適(shi)宜(yi)在(zai)(zai)暖溫帶(dai)地區(qu)(qu)種(zhong)植，兔(tu)眼藍(lan)莓(mei)和(he)南高叢(cong)藍(lan)莓(mei)適(shi)宜(yi)在(zai)(zai)亞熱帶(dai)地區(qu)(qu)種(zhong)植。
我(wo)國主要在(zai)遼寧，黑龍(long)江，吉林等(deng)(deng)地(di)區，在(zai)東北(bei)的長白山及大、小(xiao)興安嶺一帶(dai)自(zi)然生(sheng)長許多(duo)野生(sheng)的篤斯(si)(si)越桔（俗(su)稱(cheng)篤斯(si)(si)、都(dou)柿）、越桔等(deng)(deng)藍莓類植物(wu)的野生(sheng)品種資源(yuan)。
四、栽培技術
種植藍莓的花盆，最好選泥瓦盆。泥(ni)瓦盆(pen)(pen)透(tou)氣性(xing)強，價格便宜，缺(que)點是不(bu)(bu)太(tai)美觀。如(ru)果(guo)買不(bu)(bu)到泥(ni)瓦盆(pen)(pen)，可(ke)以(yi)選(xuan)陶(tao)盆(pen)(pen)，其次是紫(zi)砂盆(pen)(pen)、塑料盆(pen)(pen)，千萬不(bu)(bu)要用上過釉的(de)瓷盆(pen)(pen)。至(zhi)于盆(pen)(pen)的(de)尺寸，2～3年的(de)苗，選(xuan)口徑25～30厘米(mi)的(de)盆(pen)(pen)就(jiu)行，等以(yi)后長大(da)，再換大(da)盆(pen)(pen)。4～5年的(de)成熟植株，當然(ran)是越(yue)(yue)大(da)越(yue)(yue)好。[3]
藍(lan)莓(mei)(mei)在酸性(xing)介(jie)質(zhi)中才(cai)能(neng)健康成長(chang)，培植(zhi)土(tu)的pH值(zhi)在4～5之間(jian)最適合藍(lan)莓(mei)(mei)生長(chang)。這個問題困擾了很多(duo)藍(lan)莓(mei)(mei)愛好者，因為田園土(tu)pH值(zhi)一般(ban)在6～7之間(jian)，即使花鳥市場(chang)出(chu)售的酸性(xing)土(tu)，pH值(zhi)最低也在5.5～6之間(jian)。
藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)需要(yao)儲冷量。所謂儲冷量，就是藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)要(yao)達(da)到正(zheng)常的(de)開花(hua)結果一般需要(yao)X小時<7.2℃的(de)低溫，具體時間(jian)視品種不同(tong)而(er)不同(tong)，所以我國的(de)海南不宜種植(zhi)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)。儲冷量不夠，藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)也(ye)可正(zheng)常開花(hua)，但不結果。所以在黃(huang)河流域(yu)以南地區陽臺種植(zhi)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)，冬天不需要(yao)搬回室內。
藍(lan)莓對肥的(de)要求(qiu)不高(gao)，太高(gao)反(fan)而會(hui)傷害它。在介質中有一(yi)定量的(de)腐葉土，基本就(jiu)能滿足藍(lan)莓的(de)生長需(xu)要。當然，要吃到(dao)自己種的(de)藍(lan)莓，平時還是需(xu)要適量追肥。
土壤改良
土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)有(you)(you)(you)機(ji)質含(han)量和pH值是藍莓栽培成活的(de)重要(yao)因素(su)。一般要(yao)求(qiu)有(you)(you)(you)機(ji)質含(han)量5%，且pH值4.0～5.5的(de)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)，反之進行改良。當有(you)(you)(you)機(ji)質含(han)量低于5%時(shi)，在(zai)定(ding)植前將河沙或鋸(ju)末、草炭、爛(lan)樹皮等摻入土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)中。當土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)pH值(>5.5)或鈣(gai)含(han)量過高(gao)時(shi)，需降低pH值。大量研究表明(ming)施硫(liu)(liu)是降低土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)pH值的(de)一個有(you)(you)(you)效措施。國內(nei)外多(duo)采(cai)用硫(liu)(liu)磺粉調低pH值。具體(ti)施硫(liu)(liu)量應根(gen)據不同土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)條件及pH值大小來確定(ding)。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)(rang)pH值過低(<4.0)，常用石灰來調高(gao)pH值。[1]
育苗流程
1、采用組織培養方法培育半高叢藍莓及矮叢藍莓苗：
基本培養基：WPM+ZT(0.5-1.0mg/L)+IBA0.05 mg/L。
啟動培養：采用(yong)莖尖(jian)或莖段，用(yong)75%的(de)酒(jiu)精滅(mie)菌(jun)30s，再(zai)用(yong)0.1%的(de)升汞滅(mie)菌(jun)8min，然(ran)后用(yong)無(wu)菌(jun)水沖洗五(wu)遍后，接(jie)種到培養基中，光照16h，光強度2000~3000勒克斯(si)，溫(wen)度23℃左右(you)。
增殖培養(yang)：待(dai)種苗長滿瓶后，反復轉接，直到(dao)所(suo)需數(shu)量。
考核：瓶苗長(chang)勢良好，顏色正(zheng)常，感(gan)染率控(kong)制在5%以內，數量適中，為(wei)合格。
2、移栽：
瓶苗(miao)煉(lian)苗(miao)三天(tian)后，剪成約3厘米(mi)的(de)(de)莖(jing)段，用(yong)800倍(bei)的(de)(de)多菌靈(ling)及生(sheng)根粉浸泡10min后，移栽(zai)到灌(guan)滿水苔的(de)(de)苗(miao)盤中，溫(wen)度控制在15～28℃，濕(shi)度70～90%，用(yong)遮(zhe)陽網遮(zhe)光至莖(jing)段生(sheng)根為止。每隔15天(tian)噴一次800倍(bei)多菌靈(ling)和生(sheng)根液。
生根(gen)后移(yi)入(ru)12×13厘(li)米的營養(yang)缽(bo)中，育苗土ph值控制在(zai)4.5左右，同時(shi)摻入(ru)1/4左右的鋸沫或松針等。
管理(li)：每天適度澆水，觀察(cha)病情與(yu)蟲(chong)情，及時預防。
考(kao)核：生根(gen)率≥70%，生根(gen)后成活率≥90%為合格(ge)。
待(dai)根(gen)系長滿(man)營養缽后可以移(yi)入大田(tian)。
樹苗過程
扦插基質及處理
藍莓扦插基質為(wei)苔蘚(xian)和松針，扦插所用苔蘚(xian)一部分為(wei)原始長度的粗苔蘚(xian)，一部分為(wei)機(ji)械切粹(cui)為(wei)25px以(yi)下的細苔蘚(xian)，浸泡前(qian)分別(bie)用麻袋裝好并做好標簽；松針切成75px以(yi)下，浸泡前(qian)要裝袋。
要(yao)(yao)使(shi)他們吸水(shui)飽和(he)，苔蘚使(shi)用前要(yao)(yao)浸(jin)(jin)泡(pao)24h，松針浸(jin)(jin)泡(pao)時(shi)間要(yao)(yao)比苔蘚長。每500克消毒粉(fen)和(he)0.5%高錳(meng)酸(suan)鉀(jia)溶(rong)液浸(jin)(jin)泡(pao)80袋基質，首(shou)先把消毒粉(fen)和(he)高錳(meng)酸(suan)鉀(jia)配置成15kg高濃度(du)液至(zhi)黑色，然后(hou)把袋裝基質放在干凈無水(shui)的浸(jin)(jin)泡(pao)池里，放置基質時(shi)要(yao)(yao)在浸(jin)(jin)泡(pao)池一(yi)(yi)(yi)(yi)角安放好水(shui)泵以(yi)便(bian)浸(jin)(jin)泡(pao)好后(hou)把水(shui)抽出來，也不(bu)要(yao)(yao)讓袋裝基質把水(shui)管壓住。最后(hou)工人一(yi)(yi)(yi)(yi)邊(bian)放藥水(shui)一(yi)(yi)(yi)(yi)邊(bian)放井水(shui)稀(xi)釋(shi)浸(jin)(jin)泡(pao)，還(huan)要(yao)(yao)不(bu)斷的用腳踩上(shang)面一(yi)(yi)(yi)(yi)層基質以(yi)防(fang)濃度(du)過高。[3]
苗床整理
苗(miao)床徑寬1.2m左右，過道900px左右,高度為(wei)1塊磚厚。苗(miao)床底部(bu)先用(yong)五氯硝基苯(ben)溶液(ye)消毒(du)（3包350g五氯硝基苯(ben)消毒(du)320平(ping)米）和撒一(yi)層薄(bo)薄(bo)的有機肥料(liao)，再鋪(pu)(pu)松針2～75px，中間鋪(pu)(pu)粗苔(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)3～100px，上部(bu)鋪(pu)(pu)細(xi)(xi)(xi)苔(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)2～75px，粗苔(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)鋪(pu)(pu)好后用(yong)工具(ju)輕(qing)輕(qing)壓實，粗苔(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)鋪(pu)(pu)好后再鋪(pu)(pu)細(xi)(xi)(xi)苔(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)，細(xi)(xi)(xi)苔(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)鋪(pu)(pu)好后同(tong)樣(yang)輕(qing)輕(qing)壓實。鋪(pu)(pu)好后總厚度略高于一(yi)塊磚的厚度。鋪(pu)(pu)好后用(yong)薄(bo)膜蓋住備(bei)用(yong)。也可全用(yong)細(xi)(xi)(xi)苔(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)做(zuo)苗(miao)床。
插穗選擇及處理
插穗(sui)來源為組培苗(miao)和大棚苗(miao)，組培苗(miao)從根部開始發(fa)綠的位置(zhi)截取(qu)，長(chang)度在2～75px左右,嫩枝(zhi)頭和葉發(fa)黃的枝(zhi)條舍棄，剪好的插穗(sui)放在700倍75%的百菌清溶液中浸泡20～30分鐘，一(yi)邊剪取(qu)一(yi)邊浸泡。
大(da)(da)棚(peng)苗(miao)以組培苗(miao)扦插后(hou)6個月大(da)(da)和(he)嫩(nen)枝扦插后(hou)4個月大(da)(da)的嫩(nen)枝為最佳，從(cong)根部(bu)第一或第二片綠葉(xie)位(wei)置處(chu)剪(jian)取，剪(jian)來(lai)的枝條放在(zai)500倍75%百(bai)菌清溶液中(zhong)浸泡下去就撈起來(lai)放在(zai)泡沫箱(xiang)(xiang)子中(zhong)蓋住，剪(jian)取時(shi)(shi)再從(cong)箱(xiang)(xiang)子里拿到(dao)桌子上(shang)來(lai)，剪(jian)取長(chang)(chang)度為1-2個節(jie)(jie)(jie)，總長(chang)(chang)度保持(chi)在(zai)2-75px，剪(jian)取時(shi)(shi)先把嫩(nen)枝頭(tou)打掉(diao)，然(ran)后(hou)以2個節(jie)(jie)(jie)為單位(wei)從(cong)腋芽上(shang)端5px剪(jian)取，若(ruo)某一節(jie)(jie)(jie)長(chang)(chang)度有2-75px那么(me)以1節(jie)(jie)(jie)為單位(wei)剪(jian)取，若(ruo)三(san)、四(si)個節(jie)(jie)(jie)總長(chang)(chang)度才2-75px，那么(me)在(zai)保證(zheng)長(chang)(chang)度的情況下留上(shang)端2片葉(xie)子，其余葉(xie)子全部(bu)打掉(diao)，在(zai)整個剪(jian)穗(sui)過程中(zhong)要防止腋芽脫落(luo)，打掉(diao)病葉(xie)，剪(jian)口(kou)平(ping)齊不毛邊和(he)插穗(sui)枝干不受(shou)人為傷害，氣溫升高插穗(sui)表面無水分時(shi)(shi)應及時(shi)(shi)噴水保濕(shi)。
一、扦插
扦(qian)插(cha)組(zu)培苗(miao)時(shi)扦(qian)插(cha)規格為3×25px，先(xian)用(yong)鑷子先(xian)插(cha)25px深的小洞(dong)，然后再用(yong)鑷子夾住組(zu)培苗(miao)下端0.2-10px處，將(jiang)組(zu)培苗(miao)在1000mg/L的ABT1生根粉中(zhong)速(su)蘸(zhan)后插(cha)入洞(dong)中(zhong)，插(cha)完一(yi)排后用(yong)食(shi)指(zhi)將(jiang)苗(miao)根部(bu)的苔蘚(xian)輕壓(ya)，插(cha)完一(yi)段距離(li)后用(yong)小噴壺噴水，然后立(li)刻蓋上小拱棚(peng)。插(cha)完一(yi)周后用(yong)3000倍硫酸(suan)鏈(lian)霉素給扦(qian)插(cha)苗(miao)木消毒(du)，隔一(yi)周左右再次消毒(du)。
扦(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)(cha)大棚苗(miao)(miao)(miao)(miao)時扦(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)(cha)規格為(wei)3×50px，先(xian)用(yong)左(zuo)手(shou)把扦(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)(miao)(miao)(miao)的(de)(de)下端(duan)和第一(yi)(yi)片(pian)(pian)葉子(zi)捏住，然(ran)后(hou)右(you)手(shou)用(yong)鑷子(zi)沿著扦(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)(miao)(miao)(miao)的(de)(de)上(shang)端(duan)向下將(jiang)扦(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)(miao)(miao)(miao)的(de)(de)最下端(duan)葉子(zi)和桿(gan)子(zi)夾住，將(jiang)扦(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)(miao)(miao)(miao)最下端(duan)葉片(pian)(pian)以下部位在濃度為(wei)1500mg/L的(de)(de)ABT1生根(gen)粉中速蘸后(hou)插(cha)(cha)(cha)入基(ji)質(zhi)中，上(shang)端(duan)1-2個有葉片(pian)(pian)的(de)(de)腋芽朝南，基(ji)質(zhi)較硬時可(ke)以先(xian)用(yong)鑷子(zi)插(cha)(cha)(cha)25px深的(de)(de)小洞(dong)，然(ran)后(hou)再將(jiang)扦(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)(miao)(miao)(miao)插(cha)(cha)(cha)入其中，或者慢慢將(jiang)扦(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)(miao)(miao)(miao)試探(tan)性的(de)(de)插(cha)(cha)(cha)下去。插(cha)(cha)(cha)完一(yi)(yi)周后(hou)也用(yong)3000倍硫酸鏈霉素給(gei)扦(qian)(qian)(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)(miao)(miao)(miao)木消毒(du)，隔一(yi)(yi)周左(zuo)右(you)再次(ci)消毒(du)。[3]
二、插后管理
1、空氣管理
每天早上上班和下(xia)午(wu)四點(dian)以后從棚(peng)一(yi)端抖動以下(xia)薄(bo)膜，使棚(peng)內熱空氣(qi)流(liu)出來，新鮮空氣(qi)進去，增加空氣(qi)流(liu)動性。如30度(du)以上溫(wen)(wen)度(du)持續(xu)幾日，則中午(wu)要檢查小拱棚(peng)，并適當透氣(qi)降(jiang)溫(wen)(wen)。
2、溫度、光照管(guan)理
早上八點(dian)半(ban)后小拱棚(peng)內(nei)氣(qi)溫(wen)(wen)在(zai)26度左右時蓋上第(di)一層(ceng)遮陽(yang)(yang)網(wang)，若光線過(guo)強氣(qi)溫(wen)(wen)繼續(xu)升高則在(zai)十點(dian)半(ban)左右蓋上第(di)二(er)層(ceng)遮陽(yang)(yang)網(wang)。下(xia)午4點(dian)后，棚(peng)內(nei)溫(wen)(wen)度在(zai)28度以(yi)下(xia)時，把(ba)大(da)棚(peng)最上面(mian)的(de)(de)一層(ceng)遮陽(yang)(yang)網(wang)揭去，隔一段時間等太陽(yang)(yang)光線減弱(ruo)棚(peng)內(nei)氣(qi)溫(wen)(wen)降到(dao)24度左右時把(ba)第(di)二(er)層(ceng)遮陽(yang)(yang)網(wang)都(dou)揭掉(diao)。下(xia)班前把(ba)大(da)棚(peng)兩側卷(juan)膜(mo)放下(xia)來(lai)蓋住(zhu)保(bao)溫(wen)(wen)，但周圍要(yao)留有通(tong)氣(qi)口，以(yi)保(bao)證藍莓小苗在(zai)合適的(de)(de)溫(wen)(wen)度下(xia)生長。陰天(tian)(tian)和雨天(tian)(tian)不需蓋遮陽(yang)(yang)網(wang)，卷(juan)膜(mo)高度視盆內(nei)濕度、溫(wen)(wen)度而定。
3、水分管理
每天早上十(shi)點至下午四點間(jian)取井水(shui)(shui)(shui)或地下水(shui)(shui)(shui)給扦插(cha)苗間(jian)歇性噴霧(wu)保濕降溫，保證(zheng)插(cha)穗不失水(shui)(shui)(shui)。在(zai)插(cha)穗愈(yu)傷組織未(wei)形成前，葉面要經常保持一層(ceng)水(shui)(shui)(shui)膜。根系未(wei)形成時基質(zhi)濕度(du)控(kong)制75%左(zuo)右(you)，空氣相(xiang)對(dui)濕度(du)控(kong)制在(zai)85%～90%左(zuo)右(you)為宜。愈(yu)傷組織形成之后，可適(shi)當減少噴霧(wu)，在(zai)葉片(pian)上水(shui)(shui)(shui)膜減少到1/3時開(kai)始噴霧(wu)。未(wei)生根的插(cha)穗噴霧(wu)標準是：當上一次噴霧(wu)后葉片(pian)水(shui)(shui)(shui)分逐步揮發，到2/3葉片(pian)剛干(gan)，1/3葉片(pian)仍然有(you)水(shui)(shui)(shui)分的時候，開(kai)始下一次的噴霧(wu)。
4、土水管理
（1）土壤管理(li)：藍莓根(gen)(gen)系分布較淺，而(er)且纖(xian)細，沒有根(gen)(gen)毛(mao)，因此要(yao)求土壤疏松，通氣良好。
①清(qing)耕法。從早(zao)春至8月份(fen)都可進行清(qing)耕，入秋后(hou)清(qing)耕對其(qi)越(yue)冬不利。高叢(cong)藍莓在沙壤土(tu)上栽(zai)培常用清(qing)耕法。清(qing)耕深度(du)以5～10cm為宜，過深易傷害根系(xi)。
②生草法。采用(yong)行間生草。生草法與清耕法相比，同(tong)樣有(you)利于提高產量，并且具有(you)保持土壤濕度、便于機械(xie)作業(ye)的(de)優點。
③土(tu)(tu)壤(rang)(rang)覆蓋。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)覆蓋在(zai)藍(lan)莓生產(chan)上應用廣泛，它有增(zeng)加(jia)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)有機質、改善土(tu)(tu)壤(rang)(rang)結構、調(diao)節和保持土(tu)(tu)壤(rang)(rang)濕度、降低土(tu)(tu)壤(rang)(rang)pH值、控(kong)制雜草等多種(zhong)作用。
（2）施肥：建議使用(yong)有機肥。我國(guo)農(nong)地(di)因(yin)過量使用(yong)化肥已造成嚴重污染，最終(zhong)土(tu)地(di)減產甚至絕產。
①施肥(fei)種類。施氮磷鉀(jia)復合肥(fei)混(hun)合有機肥(fei)比施單(dan)一肥(fei)料效果好；氮、磷、鉀(jia)肥(fei)三(san)者(zhe)的比例(li)以1∶1∶1為宜(yi)；以施硫酸銨等銨態氮肥(fei)為佳，不宜(yi)施硝態氮肥(fei)；藍莓對氯(lv)敏感，不要選用氯(lv)化(hua)銨、氯(lv)化(hua)鉀(jia)等含氯(lv)肥(fei)料。
②施(shi)(shi)肥(fei)方(fang)法和時(shi)期(qi)。高(gao)叢和兔眼(yan)藍莓(mei)可用溝施(shi)(shi)法，深度以10～15cm為宜。施(shi)(shi)肥(fei)在早春萌芽前進(jin)行，也可在漿果轉熟期(qi)再施(shi)(shi)1次(ci)。
③施肥(fei)量。過量施肥(fei)極易使藍莓(mei)樹體(ti)受(shou)到(dao)傷害甚至整株(zhu)死亡，因此，施肥(fei)量的(de)確定要非常慎重，必須根據(ju)土壤肥(fei)力(li)及樹體(ti)營養(yang)狀況(kuang)而定。
（3）灌(guan)水(shui)(shui)：藍(lan)莓(mei)(mei)根系分布淺，喜濕(shi)潤(run)，及時灌(guan)水(shui)(shui)十分必要(yao)(yao)。藍(lan)莓(mei)(mei)灌(guan)水(shui)(shui)需要(yao)(yao)注意水(shui)(shui)源(yuan)和(he)水(shui)(shui)質，深井水(shui)(shui)一般pH值(zhi)偏高，且鈉和(he)鈣含量(liang)高，長期使用(yong)會(hui)影響藍(lan)莓(mei)(mei)的生長和(he)產(chan)量(liang)，可在灌(guan)水(shui)(shui)時用(yong)硫酸(suan)將pH值(zhi)調(diao)至4.5～5.5左右再灌(guan)，但應(ying)約間隔3次灌(guan)水(shui)(shui)再灌(guan)一次酸(suan)水(shui)(shui)。
四、除草
藍(lan)莓園(yuan)除(chu)草(cao)是果園(yuan)管理中的重要一(yi)環(huan)，除(chu)草(cao)果園(yuan)比不除(chu)草(cao)果園(yuan)產量可提高1倍以(yi)上(shang)。人工(gong)除(chu)草(cao)費用高，土壤耕作(zuo)又容易(yi)傷(shang)害根(gen)(gen)系和(he)樹體。因此，化(hua)學除(chu)草(cao)在藍(lan)莓栽培中應用廣泛。尤其是矮叢藍(lan)莓，果園(yuan)形成后由于根(gen)(gen)狀莖竄(cuan)生行走，整(zheng)個果園(yuan)連成一(yi)片，無法(fa)進(jin)行人工(gong)除(chu)草(cao)，必須使用除(chu)草(cao)劑。
藍(lan)莓(mei)園中應(ying)(ying)用(yong)(yong)化學除(chu)草(cao)(cao)(cao)劑(ji)(ji)(ji)(ji)有許多(duo)問題，一(yi)是(shi)(shi)土壤中過(guo)高含量的(de)有機質可以(yi)鈍化除(chu)草(cao)(cao)(cao)劑(ji)(ji)(ji)(ji)；二是(shi)(shi)過(guo)分濕潤的(de)土壤使用(yong)(yong)除(chu)草(cao)(cao)(cao)劑(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)時(shi)間不(bu)定；三(san)是(shi)(shi)臺田栽(zai)培(pei)時(shi)，臺田溝及臺面(mian)應(ying)(ying)用(yong)(yong)除(chu)草(cao)(cao)(cao)劑(ji)(ji)(ji)(ji)很難控制均(jun)勻。盡(jin)管如(ru)此(ci)，在藍(lan)莓(mei)園應(ying)(ying)用(yong)(yong)除(chu)草(cao)(cao)(cao)劑(ji)(ji)(ji)(ji)已獲得(de)較(jiao)成功經驗(yan)。下面(mian)介紹幾種(zhong)常用(yong)(yong)于藍(lan)莓(mei)園的(de)除(chu)草(cao)(cao)(cao)劑(ji)(ji)(ji)(ji)。（注(zhu)：各種(zhong)類(lei)型除(chu)草(cao)(cao)(cao)劑(ji)(ji)(ji)(ji)在大面(mian)積(ji)使用(yong)(yong)前(qian)，一(yi)定先(xian)要做小面(mian)積(ji)試(shi)驗(yan)。）
除(chu)草(cao)劑(ji)的使用(yong)應(ying)盡可(ke)能(neng)均勻一(yi)致(zhi)，可(ke)以采用(yong)人工噴(pen)施(shi)和機(ji)械噴(pen)施(shi)。噴(pen)施(shi)時，壓低噴(pen)頭，噴(pen)于地面，盡量(liang)避(bi)免噴(pen)到樹體(ti)上。至今為止，尚無一(yi)種對藍(lan)莓(mei)無害(hai)的有效(xiao)除(chu)草(cao)劑(ji)，因(yin)此，除(chu)草(cao)劑(ji)的有效(xiao)使用(yong)應(ying)嚴格按照藥(yao)劑(ji)廠方(fang)說明進行(xing)，對新型(xing)除(chu)草(cao)劑(ji)，要經過(guo)試驗(yan)后(hou)方(fang)能(neng)大面積應(ying)用(yong)。
五、采收
兔眼及南高叢藍莓果(guo)實成熟期不(bu)一致，一般(ban)采(cai)收(shou)需要持續20～30天(tian)，通常每(mei)星期采(cai)1次。果(guo)實鮮食時(shi)要人工(gong)采(cai)摘，用于加工(gong)可用機械采(cai)收(shou)。
引起藍莓病(bing)害(hai)的(de)有真菌病(bing)害(hai)、細(xi)菌性病(bing)害(hai)和線蟲等。中國為(wei)新引種栽培區，病(bing)蟲害(hai)的(de)發(fa)生較(jiao)少。
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