【藍莓(mei)】藍莓(mei)介紹 藍莓(mei)的栽培技術 藍莓(mei)的生長條件是(shi)什么
一、藍莓簡介
藍莓(mei)，又名篤(du)斯(si)、野生藍莓(mei)被稱(cheng)為都(dou)柿（大小興安嶺(ling)、伊春），甸果(guo)、地果(guo)、龍果(guo)、蛤塘果(guo)（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄(e)特、吾格特（鄂(e)倫春語）、老鴰果(guo)（貴州都(dou)勻(yun)，山里有野生的）等。
藍(lan)莓分為兩種(zhong)(zhong)：一種(zhong)(zhong)是(shi)低(di)灌木，矮腳野(ye)生(sheng)，顆粒小，含豐富(fu)花青(qing)素；第二種(zhong)(zhong)是(shi)人工(gong)培育藍(lan)莓，能成長(chang)至240cm高，果(guo)實(shi)較(jiao)大，果(guo)肉飽滿，改善(shan)了野(ye)生(sheng)藍(lan)莓的(de)食用口感(gan)，增強了人體對花青(qing)素的(de)吸收(shou)。全世界(jie)分布(bu)的(de)越(yue)橘(ju)屬(shu)植物可達400余種(zhong)(zhong)，主產(chan)于美國又(you)被稱為美國藍(lan)莓。我國野(ye)生(sheng)藍(lan)莓主要產(chan)在(zai)長(chang)白(bai)山、大興(xing)安(an)嶺和(he)小興(xing)安(an)嶺林(lin)區，且大部分在(zai)大興(xing)安(an)嶺地(di)區。近幾年來才(cai)成功進行人工(gong)馴(xun)化培植，我國對藍(lan)莓的(de)研(yan)(yan)究始于20世紀80年代初(chu)，是(shi)由吉林(lin)農業大學小漿果(guo)研(yan)(yan)究所率先進入藍(lan)莓研(yan)(yan)究領域，并第一個建立(li)了藍(lan)莓產(chan)業化生(sheng)產(chan)基地(di)。
二、形態特征
1、果實
藍莓(mei)(mei)，一(yi)種小(xiao)漿果(guo)，果(guo)實呈藍色、色澤美(mei)麗、藍色被1層白(bai)色果(guo)粉包裹，果(guo)肉細(xi)膩、種子(zi)極(ji)小(xiao)。藍莓(mei)(mei)果(guo)實平均重0.5-2.5g，最大重5g，可食(shi)率為(wei)(wei)100%，甜酸適口，且具有香(xiang)爽(shuang)宜人的香(xiang)氣，為(wei)(wei)鮮食(shi)佳品。
2、花序
藍(lan)莓的花(hua)為(wei)總狀花(hua)序。花(hua)序大部(bu)分側生(sheng)(sheng)(sheng)，有(you)(you)時頂(ding)生(sheng)(sheng)(sheng)。花(hua)單生(sheng)(sheng)(sheng)或雙(shuang)生(sheng)(sheng)(sheng)在(zai)葉腋間(jian)。藍(lan)莓的花(hua)芽(ya)一般著生(sheng)(sheng)(sheng)在(zai)枝條(tiao)頂(ding)部(bu)。春季(ji)花(hua)芽(ya)先萌(meng)動(dong)3-4周后到盛花(hua)期。當花(hua)芽(ya)萌(meng)發(fa)(fa)后，葉芽(ya)開始生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)，到盛花(hua)期時葉芽(ya)才(cai)萌(meng)發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)到其應有(you)(you)的長(chang)度。
3、樹干
灌木叢(cong)(cong)生，樹(shu)高差異懸殊，兔眼藍莓(mei)(mei)高可達10m，栽培中(zhong)常控(kong)制在3m左右；高叢(cong)(cong)藍莓(mei)(mei)樹(shu)高一般(ban)1～3m；半高叢(cong)(cong)藍莓(mei)(mei)樹(shu)高50-100㎝；矮叢(cong)(cong)藍莓(mei)(mei)樹(shu)高30-50㎝。
4、葉
葉片互生，高叢、半高叢和矮叢藍莓在入冬前落葉(xie)(xie)(xie)，兔眼(yan)為常綠，葉(xie)(xie)(xie)片(pian)在樹體上可保(bao)留(liu)2-3年。葉(xie)(xie)(xie)片(pian)大小由矮叢藍莓的0.7-3.5㎝到高叢藍莓的8㎝，長度不等(deng)。葉(xie)(xie)(xie)片(pian)形(xing)狀最常見的是(shi)卵圓形(xing)。大部(bu)分種(zhong)類葉(xie)(xie)(xie)背面(mian)被(bei)有絨毛，有些種(zhong)類的花和果(guo)實上也被(bei)有絨毛，但(dan)矮叢藍莓葉(xie)(xie)(xie)片(pian)很(hen)少(shao)有絨毛。
5、根
根(gen)(gen)系沒(mei)有根(gen)(gen)毛(mao)，吸(xi)收能力小。藍莓的(de)(de)根(gen)(gen)系細(xi)，呈纖(xian)維(wei)狀，細(xi)根(gen)(gen)在分枝前(qian)直徑(jing)為50-75μm。幾(ji)乎(hu)所(suo)有藍莓的(de)(de)細(xi)根(gen)(gen)都有內生菌根(gen)(gen)真菌的(de)(de)寄生，從而克服藍莓根(gen)(gen)系由于沒(mei)有根(gen)(gen)毛(mao)造成的(de)(de)對水分及養分的(de)(de)吸(xi)收困難。研(yan)究(jiu)證明，菌根(gen)(gen)真菌的(de)(de)寄生對藍莓生長是有益的(de)(de)。
三、品種分類
矮叢
樹(shu)體矮小，高(gao)30～50cm。抗寒，在-40℃低溫地區可以栽培(pei)。對栽培(pei)管理技術(shu)要(yao)求簡單(dan)，極適宜于(yu)東北高(gao)寒山區大面積商業化栽培(pei)，畝產(chan)量500kg左右。
1、美登（Blomidon）
是加拿大農業部(bu)肯特維爾研究中(zhong)(zhong)心(xin)從野(ye)生(sheng)(sheng)矮(ai)叢越(yue)橘選出(chu)的(de)品(pin)種(zhong)Augusta與451雜交(jiao)育成，中(zhong)(zhong)熟(shu)種(zhong)（在(zai)長白山(shan)(shan)區(qu)7月中(zhong)(zhong)旬成熟(shu)）。果實圓形、淡藍色，果粉多，有香味(wei)，風味(wei)好(hao)。樹勢強(qiang)，豐產，在(zai)長白山(shan)(shan)區(qu)栽(zai)培(pei)5年生(sheng)(sheng)平(ping)均株產0.83kg、最(zui)高達(da)1.59kg。抗寒(han)力極(ji)強(qiang)，長白山(shan)(shan)區(qu)可安全露地越(yue)冬，為高寒(han)山(shan)(shan)區(qu)發(fa)展藍莓的(de)首推品(pin)種(zhong)，并且該品(pin)種(zhong)已經被確認為供(gong)應日本市(shi)場加工冷(leng)凍果的(de)指定品(pin)種(zhong)。
2、芬蒂（Fundy）
加拿(na)大(da)品(pin)種，中熟(shu)。果(guo)實(shi)大(da)小略大(da)于美登，淡(dan)藍色，被果(guo)粉，豐產，早產。
半高叢
由高(gao)叢[2] 和矮叢藍莓雜交獲得(de)。果實大，品質好，樹體(ti)相對較矮，抗寒力強，一(yi)般可抗-35℃低溫(wen)，適應北(bei)方寒冷地區栽(zai)培。樹高(gao)50～100cm。
1、北陸（Northland）
1967年密執安州發(fa)表的(de)品種(zhong)，是由(you)Berkeley×(Lowbush×Pioneer實(shi)生苗)雜交育(yu)成，早～中(zhong)熟(shu)種(zhong)。樹勢強(qiang)，直(zhi)立(li)型，樹高為1.2m左(zuo)右，為半高叢藍莓種(zhong)類中(zhong)較(jiao)高的(de)品種(zhong)。果(guo)實(shi)中(zhong)粒，果(guo)粉多，果(guo)肉緊實(shi)，多汁，果(guo)味好。甜度(du)BX12.0%，酸(suan)度(du)中(zhong)等。不擇土壤，極豐(feng)產，耐寒。
2、北(bei)藍(lan)（Northblue）
1983年美國明尼蘇達(da)大(da)學發(fa)表的(de)品種(zhong)，是由(you)Mn-36×(B-10×US-3)雜交育成，晚熟(shu)種(zhong)。樹(shu)勢強，樹(shu)高約60cm；葉片暗綠色、有光澤是其一大(da)特征。果(guo)實(shi)大(da)粒(li)，果(guo)皮(pi)暗藍(lan)色，風味佳，耐貯藏。抗寒(han)（-30℃），豐產。收獲(huo)量在1.3～3.0kg/株，較溫(wen)暖地區收獲(huo)量會有所增加(jia)。排水不良情(qing)況下易感染(ran)根腐病。除了(le)及時剪除枯枝外，沒(mei)有必要特意修(xiu)剪。
3、北村（Northcountry）
1986年美(mei)國明尼蘇達大學發表(biao)的品種，是(shi)由(you)B-6×R2P4雜交選拔育成(cheng),早～中(zhong)熟種，比北藍(lan)或北空早一周左(zuo)右(you)。樹(shu)勢中(zhong)等，樹(shu)高45-60cm，冠(guan)幅100cm左(zuo)右(you)。樹(shu)勢依土(tu)壤條件(jian)會(hui)相應有(you)差(cha)異。耐(nai)寒性非(fei)常強，能耐(nai)-37℃低溫(wen)。果(guo)(guo)粒中(zhong)等，風(feng)(feng)味(wei)(wei)好，耐(nai)貯藏。果(guo)(guo)皮亮(liang)藍(lan)色，果(guo)(guo)實柔軟甘味(wei)(wei)，風(feng)(feng)味(wei)(wei)良好。果(guo)(guo)實產量高，收獲量1.0-2.5kg/株。葉小型(xing)暗綠，秋季變紅，樹(shu)姿優美(mei)，適(shi)宜觀賞。抗寒，高寒山區可(ke)露地(di)越冬。
高叢
包括南(nan)高(gao)叢(cong)藍莓(mei)和北(bei)高(gao)叢(cong)藍莓(mei)兩大類，南(nan)高(gao)叢(cong)藍莓(mei)喜(xi)濕(shi)(shi)潤(run)、溫暖(nuan)氣候條件(jian)，適(shi)于中(zhong)國黃河以(yi)(yi)南(nan)地(di)(di)區如華中(zhong)、華南(nan)地(di)(di)區發展(zhan)、北(bei)高(gao)叢(cong)藍莓(mei)喜(xi)冷涼(liang)氣候，抗(kang)寒力較強，有些品(pin)(pin)種可抵抗(kang)-30℃低溫，適(shi)于中(zhong)國北(bei)方(fang)沿海濕(shi)(shi)潤(run)地(di)(di)區及寒地(di)(di)發展(zhan)。此品(pin)(pin)種群果(guo)(guo)實較大，品(pin)(pin)質(zhi)佳(jia)，鮮食(shi)口感(gan)好。可以(yi)(yi)作鮮果(guo)(guo)市場(chang)銷售(shou)品(pin)(pin)種栽(zai)培，也可以(yi)(yi)加工(gong)或庭院自(zi)用栽(zai)培
一、南高叢
1、夏(xia)普藍(lan)（Sharpblue）
1976年(nian)佛羅(luo)里達大(da)學(xue)發表的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)，是由Florida61-5×Florida63-12雜交育成，中熟種(zhong)(zhong)。樹勢中～強，開張型。果粒(li)中～大(da)，甜度(du)BX15.0%，酸度(du)pH4.00，有(you)香味。果汁多(duo)，適宜制(zhi)作鮮果汁。果蒂痕小(xiao)、濕。低溫要(yao)求時(shi)間150-300小(xiao)時(shi)。土壤適應性強，豐(feng)產(chan)，但不(bu)適宜運輸。
2、奧尼(ni)爾(O'Neal)
1987年美(mei)國北(bei)卡羅來納州發(fa)表的品種(zhong)，早(zao)熟種(zhong)。樹勢(shi)強(qiang)，開(kai)張型(xing)。果(guo)實大粒，甜(tian)度(du)(du)BX13.5%，酸度(du)(du)pH4.53。香味(wei)濃，是南部高叢藍莓品種(zhong)中香味(wei)最(zui)大的。果(guo)肉質(zhi)硬。果(guo)蒂痕(hen)小(xiao)、速干。低溫要求時間(jian)400-500小(xiao)時。耐熱品種(zhong)，豐產(chan)。
3、薄霧（Misty）
1989年佛羅里達大學發表的品(pin)種(zhong)(zhong)，中(zhong)熟種(zhong)(zhong)。樹(shu)勢中(zhong)等，開張型。果粒中(zhong)～大，甜度BX14.0%，酸度pH4.20，有香味(wei)。果蒂(di)痕小而干(gan)。低(di)溫(wen)要求時間(jian)200-300小時。南部高叢藍莓品(pin)種(zhong)(zhong)中(zhong)最豐(feng)產種(zhong)(zhong)，屬(shu)暖帶常綠品(pin)種(zhong)(zhong)。
二、北高叢
1、康維爾(er)（coville）
1949年美國新澤西州發表的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)，由GM37×Stanley雜交育(yu)成，晚熟(shu)種(zhong)(zhong)的(de)代表種(zhong)(zhong)。對土壤適應性強，樹勢強，植(zhi)株(zhu)大(da)。幼樹直(zhi)立，結實(shi)后(hou)枝條下(xia)垂逐(zhu)漸開張。果(guo)實(shi)粒大(da)，甜度BX10.5%，酸味強；果(guo)皮亮藍色，果(guo)粉多，果(guo)蒂痕大(da)小及濕度均中等。果(guo)實(shi)易保存，裂果(guo)少。果(guo)實(shi)成熟(shu)期(qi)長，在(zai)長春地區從第一(yi)批(pi)(pi)果(guo)實(shi)成熟(shu)到最(zui)后(hou)一(yi)批(pi)(pi)果(guo)實(shi)成熟(shu)克延續45天時間，為一(yi)供應本地鮮果(guo)市場的(de)一(yi)個優良品(pin)種(zhong)(zhong)。
2、達柔（Darrow）
美(mei)國1965年(nian)發(fa)表，是由(Wareham×Pioneer)×Bluecrop雜交育成，晚熟種(zhong)。樹勢(shi)中度(du)(du)(du)，直立型。果(guo)實大(da)～超大(da)粒，甜度(du)(du)(du)BX14.0%，酸度(du)(du)(du)pH3.45，香味濃(nong)。果(guo)實的酸味有隨(sui)著栽培地海拔(ba)高度(du)(du)(du)增(zeng)加而增(zeng)強的趨(qu)勢(shi)。果(guo)皮亮藍色(se)，果(guo)蒂(di)痕大(da)小及濕度(du)(du)(du)均(jun)中等。裂果(guo)少，貯藏性差(cha)。
3、藍豐(feng)（Bluecrop）
1952年(nian)由(you)美國(guo)美國(guo)新澤西州發表的品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，是(shi)(shi)由(you)(Jersey×Pioneer)×(Stanley×June)雜交(jiao)育成(cheng)，中(zhong)熟品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，是(shi)(shi)美國(guo)密執(zhi)安州主栽品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。樹體生長(chang)健壯，樹冠開(kai)張(zhang)，幼樹時枝條較軟(ruan)，抗(kang)寒力(li)強，其抗(kang)旱(han)能(neng)力(li)是(shi)(shi)北(bei)高叢藍(lan)莓(mei)中(zhong)最強的一(yi)個。豐產，并(bing)且(qie)連續豐產能(neng)力(li)強。果實大、淡藍(lan)色(se)，果粉厚，肉(rou)質硬，果蒂痕干，具清淡芳香味，未完全成(cheng)熟時略(lve)偏酸，風味佳，甜度為(wei)BX14.0%，酸度為(wei)pH3.29，屬(shu)鮮(xian)果銷售優良品(pin)(pin)(pin)種(zhong)，建議作鮮(xian)食品(pin)(pin)(pin)種(zhong)栽培。
兔眼
樹體(ti)高大、壽命(ming)長、抗濕熱、對土壤條件(jian)要(yao)求不(bu)嚴(yan)，且抗旱。但抗寒能力(li)差(cha)，-27℃低(di)溫可使許多品種受凍(dong)。適應于中國(guo)長江流域以南、華南等地(di)區(qu)的丘陵地(di)帶栽(zai)培。向南方(fang)發(fa)展(zhan)時要(yao)考慮栽(zai)培地(di)區(qu)是否能滿(man)足(zu)450～850小時<7.2℃的冷溫需(xu)要(yao)量；向北發(fa)展(zhan)時要(yao)考慮花期霜害(hai)及冬季凍(dong)害(hai)。
主(zhu)要優良品(pin)種有(you)：
1、巴爾德溫（Baldwin）
1983年美國(guo)喬(qiao)治亞州發表的品種，是由Ga.6-40(Myers×BlackGiant)×Tifblue雜交(jiao)育成，晚熟種。樹勢強，開(kai)張(zhang)型。果(guo)粒中～大(da)，甜度(du)大(da)，酸味中等。果(guo)皮暗藍(lan)色，果(guo)粉少。果(guo)實(shi)硬，風味佳(jia)。果(guo)實(shi)蒂痕干且小(xiao)。收(shou)獲期長，適宜于庭(ting)園和(he)觀(guan)光園栽培。
2、園(yuan)藍（Gardenblue）
1958年美國(guo)喬治亞州發(fa)表(biao)的(de)(de)品種，中熟(shu)～晚熟(shu)種。樹(shu)勢強(qiang)，直立；樹(shu)高2.60m，冠幅1.40m。果(guo)實中粒，甜味(wei)多，酸(suan)味(wei)少，有香味(wei)。果(guo)粉少，果(guo)皮硬。土壤(rang)條件(jian)差的(de)(de)場(chang)所也能(neng)旺盛生(sheng)長，所以適(shi)宜于公園、墻圍等場(chang)所栽培(pei)。
3、粉藍（Powderblue）
1978年美國北卡羅(luo)來納州(zhou)發表(biao)的品種(zhong)，是(shi)由(you)Menditoo×Tifblue雜交(jiao)育成，晚熟種(zhong)。樹勢(shi)強(qiang)，直立型。果粒中等大小，比梯(ti)芙藍的果粒略小，肉質極硬。甜度(du)BX15.2%，酸度(du)pH3.40，有香味。果皮亮藍色(se)，果粉多。果蒂痕小且干。裂果少，貯藏(zang)性(xing)好，產量高。
分布
全(quan)球基本(ben)存在分布(bu)(bu)，主要分布(bu)(bu)在氣候溫涼陽(yang)光(guang)充足地區，如朝鮮(xian)、日本(ben)、蒙古、俄羅斯、歐(ou)洲、北美洲以及中國大陸的(de)黑龍江、內蒙古、吉林(lin)長白山(shan)地區，生長于(yu)海(hai)拔900米(mi)至2,300米(mi)的(de)地區，多見于(yu)針葉林(lin)、泥(ni)炭沼澤、山(shan)地苔原和牧(mu)場，也是石楠(nan)灌叢的(de)重要組成部分。
北(bei)美地(di)區的藍(lan)莓(mei)質量全球聞名，半高(gao)叢(cong)(cong)藍(lan)莓(mei)適宜(yi)在溫帶(dai)寒(han)冷地(di)區種植，北(bei)高(gao)叢(cong)(cong)藍(lan)莓(mei)和一些半高(gao)叢(cong)(cong)藍(lan)莓(mei)適宜(yi)在暖溫帶(dai)地(di)區種植，兔眼藍(lan)莓(mei)和南高(gao)叢(cong)(cong)藍(lan)莓(mei)適宜(yi)在亞(ya)熱(re)帶(dai)地(di)區種植。
我國主要在(zai)遼寧(ning)，黑龍江，吉林等(deng)地區，在(zai)東北的長白山及大、小興安嶺一帶(dai)自(zi)然生(sheng)(sheng)長許多(duo)野(ye)生(sheng)(sheng)的篤(du)斯越(yue)桔（俗(su)稱篤(du)斯、都柿）、越(yue)桔等(deng)藍(lan)莓類植物的野(ye)生(sheng)(sheng)品種資源。
四、栽培技術
種植藍莓的花盆，最好選泥瓦盆。泥瓦(wa)盆(pen)(pen)(pen)透氣性強，價格便宜，缺點是不太美觀。如(ru)果買不到泥瓦(wa)盆(pen)(pen)(pen)，可以選陶盆(pen)(pen)(pen)，其次(ci)是紫砂盆(pen)(pen)(pen)、塑料盆(pen)(pen)(pen)，千(qian)萬不要(yao)用(yong)上過釉(you)的(de)瓷(ci)盆(pen)(pen)(pen)。至于盆(pen)(pen)(pen)的(de)尺(chi)寸，2～3年的(de)苗，選口徑25～30厘米的(de)盆(pen)(pen)(pen)就行，等以后長大(da)，再換大(da)盆(pen)(pen)(pen)。4～5年的(de)成熟植株，當然(ran)是越(yue)大(da)越(yue)好。[3]
藍莓(mei)在(zai)(zai)酸性介質中(zhong)才能(neng)健康成長(chang)，培植土(tu)的pH值在(zai)(zai)4～5之(zhi)間(jian)最適合(he)藍莓(mei)生長(chang)。這個問題(ti)困擾(rao)了很多藍莓(mei)愛好者，因為田(tian)園土(tu)pH值一般(ban)在(zai)(zai)6～7之(zhi)間(jian)，即使花(hua)鳥市場出(chu)售的酸性土(tu)，pH值最低(di)也在(zai)(zai)5.5～6之(zhi)間(jian)。
藍莓(mei)需要儲冷(leng)量(liang)。所(suo)謂儲冷(leng)量(liang)，就(jiu)是(shi)藍莓(mei)要達到正(zheng)常的(de)開(kai)花結(jie)(jie)果一般需要X小時<7.2℃的(de)低(di)溫，具體時間視品種不同(tong)而不同(tong)，所(suo)以我國的(de)海南不宜種植藍莓(mei)。儲冷(leng)量(liang)不夠，藍莓(mei)也可正(zheng)常開(kai)花，但不結(jie)(jie)果。所(suo)以在黃河流域以南地區陽臺種植藍莓(mei)，冬天不需要搬回室內。
藍莓對肥的(de)要求不高，太(tai)高反而會傷害它。在(zai)介(jie)質中有(you)一定量(liang)的(de)腐葉(xie)土，基本就能滿足藍莓的(de)生長需要。當然，要吃到(dao)自己種的(de)藍莓，平時(shi)還是需要適量(liang)追肥。
土壤改良
土壤有(you)(you)機(ji)質(zhi)含量和pH值(zhi)是藍莓(mei)栽培成活的(de)(de)重要因素(su)。一(yi)般要求有(you)(you)機(ji)質(zhi)含量5%，且pH值(zhi)4.0～5.5的(de)(de)土壤，反之(zhi)進(jin)行改良。當(dang)有(you)(you)機(ji)質(zhi)含量低(di)于5%時，在定植前將(jiang)河(he)沙或鋸末(mo)、草炭、爛樹皮等摻(chan)入(ru)土壤中。當(dang)土壤pH值(zhi)(>5.5)或鈣含量過(guo)高時，需降(jiang)低(di)pH值(zhi)。大量研究表明施硫是降(jiang)低(di)土壤pH值(zhi)的(de)(de)一(yi)個有(you)(you)效措施。國(guo)內外多采用硫磺粉調(diao)(diao)低(di)pH值(zhi)。具體施硫量應(ying)根據不同土壤條件及pH值(zhi)大小(xiao)來確定。土壤pH值(zhi)過(guo)低(di)(<4.0)，常用石灰來調(diao)(diao)高pH值(zhi)。[1]
育苗流程
1、采(cai)用組織培養方法培育半高叢藍莓及矮叢藍莓苗：
基(ji)(ji)本培養(yang)基(ji)(ji)：WPM+ZT(0.5-1.0mg/L)+IBA0.05 mg/L。
啟動培(pei)養：采用(yong)莖尖或莖段，用(yong)75%的酒精滅菌(jun)30s，再用(yong)0.1%的升汞(gong)滅菌(jun)8min，然后(hou)用(yong)無菌(jun)水沖(chong)洗(xi)五遍(bian)后(hou)，接種到培(pei)養基中(zhong)，光(guang)照16h，光(guang)強度2000~3000勒克斯，溫度23℃左右。
增殖培養：待種苗長滿瓶(ping)后(hou)，反復轉接，直到(dao)所需數量。
考核(he)：瓶苗長(chang)勢良好，顏(yan)色正(zheng)常，感染率控制在5%以內，數量適中(zhong)，為合格。
2、移栽：
瓶苗(miao)煉苗(miao)三天后(hou)，剪成(cheng)約3厘米的(de)莖(jing)段，用800倍的(de)多菌(jun)靈及生(sheng)(sheng)根粉浸泡10min后(hou)，移栽到灌滿(man)水苔的(de)苗(miao)盤中，溫度(du)(du)控制(zhi)在15～28℃，濕度(du)(du)70～90%，用遮(zhe)(zhe)陽網遮(zhe)(zhe)光(guang)至莖(jing)段生(sheng)(sheng)根為止。每隔15天噴一次800倍多菌(jun)靈和生(sheng)(sheng)根液。
生根后移入12×13厘米的(de)營養缽中，育苗土(tu)ph值(zhi)控制在4.5左右，同時摻(chan)入1/4左右的(de)鋸(ju)沫或松針(zhen)等。
管理：每天適度澆水，觀察病情與(yu)蟲情，及(ji)時預防。
考核：生(sheng)根(gen)率≥70%，生(sheng)根(gen)后成(cheng)活率≥90%為合(he)格(ge)。
待根系長滿營養缽后可以移入大田。
樹苗過程
扦插基質及處理
藍(lan)莓扦插基(ji)質為(wei)(wei)苔蘚和(he)松針(zhen)，扦插所用(yong)苔蘚一部(bu)分為(wei)(wei)原始長(chang)度的粗苔蘚，一部(bu)分為(wei)(wei)機械切粹(cui)為(wei)(wei)25px以下的細苔蘚，浸泡前(qian)分別用(yong)麻袋裝好并做(zuo)好標簽；松針(zhen)切成75px以下，浸泡前(qian)要裝袋。
要(yao)使他(ta)們吸(xi)水(shui)飽和，苔(tai)蘚使用前要(yao)浸泡(pao)(pao)24h，松針浸泡(pao)(pao)時間要(yao)比苔(tai)蘚長。每500克消(xiao)(xiao)毒粉和0.5%高錳酸鉀(jia)(jia)溶液浸泡(pao)(pao)80袋基(ji)質(zhi)，首先把(ba)消(xiao)(xiao)毒粉和高錳酸鉀(jia)(jia)配置成15kg高濃(nong)度液至黑色，然后把(ba)袋裝基(ji)質(zhi)放在(zai)干凈無(wu)水(shui)的(de)浸泡(pao)(pao)池(chi)里(li)，放置基(ji)質(zhi)時要(yao)在(zai)浸泡(pao)(pao)池(chi)一(yi)(yi)(yi)角安放好水(shui)泵以便浸泡(pao)(pao)好后把(ba)水(shui)抽出來，也不要(yao)讓(rang)袋裝基(ji)質(zhi)把(ba)水(shui)管(guan)壓住(zhu)。最后工(gong)人一(yi)(yi)(yi)邊放藥水(shui)一(yi)(yi)(yi)邊放井(jing)水(shui)稀釋浸泡(pao)(pao)，還要(yao)不斷(duan)的(de)用腳(jiao)踩上面一(yi)(yi)(yi)層基(ji)質(zhi)以防濃(nong)度過高。[3]
苗床整理
苗(miao)床(chuang)徑(jing)寬1.2m左右，過道900px左右,高度為(wei)1塊磚厚。苗(miao)床(chuang)底部先用(yong)五(wu)(wu)氯(lv)(lv)硝基苯溶(rong)液消毒（3包350g五(wu)(wu)氯(lv)(lv)硝基苯消毒320平(ping)米）和撒一(yi)層薄(bo)薄(bo)的有機(ji)肥料，再鋪(pu)(pu)松針2～75px，中間(jian)鋪(pu)(pu)粗(cu)(cu)苔(tai)蘚(xian)3～100px，上部鋪(pu)(pu)細苔(tai)蘚(xian)2～75px，粗(cu)(cu)苔(tai)蘚(xian)鋪(pu)(pu)好后(hou)(hou)用(yong)工具輕(qing)輕(qing)壓實，粗(cu)(cu)苔(tai)蘚(xian)鋪(pu)(pu)好后(hou)(hou)再鋪(pu)(pu)細苔(tai)蘚(xian)，細苔(tai)蘚(xian)鋪(pu)(pu)好后(hou)(hou)同(tong)樣輕(qing)輕(qing)壓實。鋪(pu)(pu)好后(hou)(hou)總厚度略高于一(yi)塊磚的厚度。鋪(pu)(pu)好后(hou)(hou)用(yong)薄(bo)膜蓋(gai)住備用(yong)。也(ye)可(ke)全(quan)用(yong)細苔(tai)蘚(xian)做(zuo)苗(miao)床(chuang)。
插穗選擇及處理
插穗(sui)來(lai)源為(wei)組(zu)培(pei)苗(miao)(miao)和(he)大棚苗(miao)(miao)，組(zu)培(pei)苗(miao)(miao)從(cong)根部開(kai)始發(fa)綠(lv)的(de)(de)位置截取，長度在(zai)2～75px左右,嫩枝頭(tou)和(he)葉發(fa)黃的(de)(de)枝條舍棄，剪好的(de)(de)插穗(sui)放在(zai)700倍75%的(de)(de)百菌清溶液中浸(jin)泡(pao)(pao)20～30分鐘，一邊(bian)剪取一邊(bian)浸(jin)泡(pao)(pao)。
大棚苗以(yi)(yi)組培苗扦插(cha)(cha)后6個月大和(he)嫩(nen)(nen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)扦插(cha)(cha)后4個月大的(de)嫩(nen)(nen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為最佳，從(cong)根部第一或(huo)第二片綠葉(xie)(xie)位(wei)置處剪(jian)取(qu)(qu)，剪(jian)來(lai)的(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)條放(fang)在(zai)500倍(bei)75%百菌清溶液中浸泡下去(qu)就撈起來(lai)放(fang)在(zai)泡沫箱(xiang)子(zi)中蓋住，剪(jian)取(qu)(qu)時再從(cong)箱(xiang)子(zi)里(li)拿到桌子(zi)上來(lai)，剪(jian)取(qu)(qu)長(chang)度(du)為1-2個節(jie)，總長(chang)度(du)保(bao)持在(zai)2-75px，剪(jian)取(qu)(qu)時先把嫩(nen)(nen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)頭打(da)掉(diao)，然后以(yi)(yi)2個節(jie)為單位(wei)從(cong)腋(ye)芽(ya)上端5px剪(jian)取(qu)(qu)，若某一節(jie)長(chang)度(du)有2-75px那(nei)么以(yi)(yi)1節(jie)為單位(wei)剪(jian)取(qu)(qu)，若三、四個節(jie)總長(chang)度(du)才2-75px，那(nei)么在(zai)保(bao)證長(chang)度(du)的(de)情況下留上端2片葉(xie)(xie)子(zi)，其余葉(xie)(xie)子(zi)全(quan)部打(da)掉(diao)，在(zai)整(zheng)個剪(jian)穗(sui)過程中要防止腋(ye)芽(ya)脫(tuo)落，打(da)掉(diao)病葉(xie)(xie)，剪(jian)口(kou)平(ping)齊不毛邊和(he)插(cha)(cha)穗(sui)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)干不受(shou)人為傷(shang)害，氣溫(wen)升高插(cha)(cha)穗(sui)表面無(wu)水分(fen)時應及時噴水保(bao)濕(shi)。
一、扦插
扦(qian)插(cha)(cha)(cha)組培(pei)苗時扦(qian)插(cha)(cha)(cha)規格為(wei)3×25px，先用(yong)(yong)鑷(nie)子(zi)先插(cha)(cha)(cha)25px深的(de)(de)小(xiao)洞(dong)，然(ran)后再用(yong)(yong)鑷(nie)子(zi)夾住組培(pei)苗下端0.2-10px處，將組培(pei)苗在1000mg/L的(de)(de)ABT1生根粉中(zhong)速蘸后插(cha)(cha)(cha)入(ru)洞(dong)中(zhong)，插(cha)(cha)(cha)完一(yi)排(pai)后用(yong)(yong)食指將苗根部的(de)(de)苔蘚輕(qing)壓(ya)，插(cha)(cha)(cha)完一(yi)段距離(li)后用(yong)(yong)小(xiao)噴壺噴水，然(ran)后立刻蓋上小(xiao)拱棚。插(cha)(cha)(cha)完一(yi)周后用(yong)(yong)3000倍硫酸鏈霉素給(gei)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)苗木消毒，隔一(yi)周左右再次消毒。
扦(qian)(qian)插大(da)棚苗(miao)時(shi)扦(qian)(qian)插規格為3×50px，先用(yong)(yong)左手把扦(qian)(qian)插苗(miao)的(de)(de)下(xia)(xia)(xia)端和第一片葉(xie)子(zi)捏住(zhu)，然后右手用(yong)(yong)鑷子(zi)沿著扦(qian)(qian)插苗(miao)的(de)(de)上(shang)端向下(xia)(xia)(xia)將(jiang)扦(qian)(qian)插苗(miao)的(de)(de)最下(xia)(xia)(xia)端葉(xie)子(zi)和桿子(zi)夾住(zhu)，將(jiang)扦(qian)(qian)插苗(miao)最下(xia)(xia)(xia)端葉(xie)片以下(xia)(xia)(xia)部位(wei)在濃度(du)為1500mg/L的(de)(de)ABT1生根粉中速蘸后插入(ru)基質中，上(shang)端1-2個有葉(xie)片的(de)(de)腋芽朝南(nan)，基質較(jiao)硬時(shi)可以先用(yong)(yong)鑷子(zi)插25px深(shen)的(de)(de)小洞，然后再將(jiang)扦(qian)(qian)插苗(miao)插入(ru)其中，或者慢(man)慢(man)將(jiang)扦(qian)(qian)插苗(miao)試探性的(de)(de)插下(xia)(xia)(xia)去。插完一周后也用(yong)(yong)3000倍硫酸鏈(lian)霉(mei)素給扦(qian)(qian)插苗(miao)木消(xiao)毒(du)，隔一周左右再次(ci)消(xiao)毒(du)。[3]
二、插后管理
1、空氣管理
每天早(zao)上上班(ban)和(he)下午四點(dian)以(yi)(yi)后從棚(peng)一(yi)端抖動(dong)以(yi)(yi)下薄膜，使棚(peng)內(nei)熱空氣(qi)流出(chu)來，新鮮空氣(qi)進去，增(zeng)加空氣(qi)流動(dong)性。如30度以(yi)(yi)上溫度持(chi)續幾(ji)日，則中午要檢查小(xiao)拱棚(peng)，并適當透氣(qi)降溫。
2、溫度、光照管理
早(zao)上(shang)八點(dian)半(ban)后小拱(gong)棚(peng)內(nei)氣溫(wen)(wen)在26度(du)左(zuo)右(you)時蓋上(shang)第(di)一層遮(zhe)陽(yang)(yang)網(wang)，若(ruo)光(guang)線(xian)過強氣溫(wen)(wen)繼續升(sheng)高則在十點(dian)半(ban)左(zuo)右(you)蓋上(shang)第(di)二(er)層遮(zhe)陽(yang)(yang)網(wang)。下(xia)午4點(dian)后，棚(peng)內(nei)溫(wen)(wen)度(du)在28度(du)以下(xia)時，把(ba)大(da)棚(peng)最上(shang)面的一層遮(zhe)陽(yang)(yang)網(wang)揭(jie)去，隔(ge)一段(duan)時間(jian)等太陽(yang)(yang)光(guang)線(xian)減弱棚(peng)內(nei)氣溫(wen)(wen)降到24度(du)左(zuo)右(you)時把(ba)第(di)二(er)層遮(zhe)陽(yang)(yang)網(wang)都揭(jie)掉。下(xia)班前把(ba)大(da)棚(peng)兩側(ce)卷(juan)膜(mo)(mo)放(fang)下(xia)來蓋住(zhu)保溫(wen)(wen)，但周圍要留有(you)通(tong)氣口，以保證(zheng)藍莓小苗在合適的溫(wen)(wen)度(du)下(xia)生(sheng)長。陰天(tian)和雨(yu)天(tian)不需蓋遮(zhe)陽(yang)(yang)網(wang)，卷(juan)膜(mo)(mo)高度(du)視盆內(nei)濕度(du)、溫(wen)(wen)度(du)而定。
3、水分管理
每天早上十點至下午四點間(jian)取井(jing)水或地下水給(gei)扦插苗間(jian)歇性噴(pen)(pen)霧(wu)(wu)保濕(shi)降溫(wen)，保證(zheng)插穗不失水。在插穗愈傷組(zu)織未(wei)(wei)形成前，葉(xie)(xie)(xie)面(mian)要(yao)經常保持(chi)一層水膜(mo)(mo)。根系未(wei)(wei)形成時(shi)基質濕(shi)度控(kong)制75%左右，空氣相對濕(shi)度控(kong)制在85%～90%左右為(wei)宜(yi)。愈傷組(zu)織形成之后，可適當減少噴(pen)(pen)霧(wu)(wu)，在葉(xie)(xie)(xie)片(pian)上水膜(mo)(mo)減少到1/3時(shi)開(kai)始噴(pen)(pen)霧(wu)(wu)。未(wei)(wei)生根的插穗噴(pen)(pen)霧(wu)(wu)標準是：當上一次噴(pen)(pen)霧(wu)(wu)后葉(xie)(xie)(xie)片(pian)水分逐步揮發(fa)，到2/3葉(xie)(xie)(xie)片(pian)剛干，1/3葉(xie)(xie)(xie)片(pian)仍然有水分的時(shi)候，開(kai)始下一次的噴(pen)(pen)霧(wu)(wu)。
4、土水管理
（1）土(tu)壤(rang)管理：藍(lan)莓根系分布較淺，而且纖細(xi)，沒(mei)有根毛，因此(ci)要求土(tu)壤(rang)疏松，通氣良好。
①清(qing)(qing)耕(geng)法。從早(zao)春至8月份都可(ke)進行清(qing)(qing)耕(geng)，入(ru)秋后清(qing)(qing)耕(geng)對其越冬不利(li)。高叢藍莓(mei)在(zai)沙(sha)壤土上(shang)栽培(pei)常用(yong)清(qing)(qing)耕(geng)法。清(qing)(qing)耕(geng)深(shen)(shen)度以5～10cm為宜(yi)，過深(shen)(shen)易傷害根系。
②生(sheng)草法。采用行間(jian)生(sheng)草。生(sheng)草法與(yu)清耕法相比，同樣有(you)利于提高(gao)產量，并(bing)且(qie)具有(you)保(bao)持土壤濕度(du)、便(bian)于機械作業的(de)優點。
③土(tu)(tu)(tu)壤覆蓋。土(tu)(tu)(tu)壤覆蓋在藍莓(mei)生產上應用廣泛，它有(you)增加(jia)土(tu)(tu)(tu)壤有(you)機質、改善土(tu)(tu)(tu)壤結構、調節(jie)和保持土(tu)(tu)(tu)壤濕度、降(jiang)低(di)土(tu)(tu)(tu)壤pH值、控制雜草等多(duo)種作(zuo)用。
（2）施肥：建議使(shi)用有機(ji)肥。我(wo)國農地因過量使(shi)用化肥已造成嚴重污染(ran)，最終(zhong)土地減產(chan)甚至絕(jue)產(chan)。
①施(shi)肥種類。施(shi)氮磷(lin)(lin)鉀(jia)復合肥混合有機肥比施(shi)單一肥料效果好；氮、磷(lin)(lin)、鉀(jia)肥三者的比例以1∶1∶1為宜(yi)；以施(shi)硫酸銨(an)等銨(an)態(tai)氮肥為佳(jia)，不宜(yi)施(shi)硝態(tai)氮肥；藍莓對(dui)氯(lv)(lv)敏感，不要(yao)選(xuan)用氯(lv)(lv)化銨(an)、氯(lv)(lv)化鉀(jia)等含氯(lv)(lv)肥料。
②施(shi)(shi)肥(fei)方(fang)法和(he)時期。高叢和(he)兔眼藍(lan)莓可用溝施(shi)(shi)法，深度以10～15cm為(wei)宜。施(shi)(shi)肥(fei)在(zai)早春萌芽前進行，也可在(zai)漿果轉熟期再施(shi)(shi)1次。
③施(shi)肥量。過量施(shi)肥極易使藍(lan)莓樹體受(shou)到傷害甚(shen)至整株死亡(wang)，因此，施(shi)肥量的(de)確定要非(fei)常慎(shen)重(zhong)，必須(xu)根據土壤肥力(li)及樹體營養狀(zhuang)況而定。
（3）灌(guan)水(shui)(shui)：藍(lan)莓(mei)(mei)根系(xi)分布淺，喜濕潤，及時灌(guan)水(shui)(shui)十分必要。藍(lan)莓(mei)(mei)灌(guan)水(shui)(shui)需(xu)要注意水(shui)(shui)源和水(shui)(shui)質，深井水(shui)(shui)一般pH值偏(pian)高，且鈉(na)和鈣含量(liang)高，長期使用(yong)會影(ying)響(xiang)藍(lan)莓(mei)(mei)的生(sheng)長和產(chan)量(liang)，可在灌(guan)水(shui)(shui)時用(yong)硫酸(suan)(suan)將(jiang)pH值調至4.5～5.5左右(you)再(zai)灌(guan)，但應約間隔3次灌(guan)水(shui)(shui)再(zai)灌(guan)一次酸(suan)(suan)水(shui)(shui)。
四、除草
藍(lan)(lan)莓(mei)園(yuan)除(chu)草(cao)(cao)(cao)是果(guo)(guo)園(yuan)管理(li)中的重要一(yi)環，除(chu)草(cao)(cao)(cao)果(guo)(guo)園(yuan)比不除(chu)草(cao)(cao)(cao)果(guo)(guo)園(yuan)產量可(ke)提高(gao)1倍(bei)以(yi)上。人工除(chu)草(cao)(cao)(cao)費用高(gao)，土壤耕(geng)作(zuo)又(you)容(rong)易傷害根系和樹(shu)體。因此，化學除(chu)草(cao)(cao)(cao)在藍(lan)(lan)莓(mei)栽培中應(ying)用廣泛(fan)。尤其是矮叢(cong)藍(lan)(lan)莓(mei)，果(guo)(guo)園(yuan)形(xing)成后由于根狀莖竄(cuan)生行走，整個(ge)果(guo)(guo)園(yuan)連成一(yi)片，無法(fa)進(jin)行人工除(chu)草(cao)(cao)(cao)，必(bi)須(xu)使用除(chu)草(cao)(cao)(cao)劑。
藍莓(mei)園中(zhong)應用(yong)化學除(chu)草(cao)劑(ji)有(you)許多問題，一是土壤中(zhong)過高(gao)含(han)量的(de)有(you)機質可以(yi)鈍化除(chu)草(cao)劑(ji)；二是過分濕潤(run)的(de)土壤使(shi)用(yong)除(chu)草(cao)劑(ji)的(de)時(shi)間不定；三是臺田栽培時(shi)，臺田溝及(ji)臺面應用(yong)除(chu)草(cao)劑(ji)很(hen)難控制均勻(yun)。盡管如此，在藍莓(mei)園應用(yong)除(chu)草(cao)劑(ji)已獲得較成(cheng)功經(jing)驗(yan)。下(xia)面介紹幾種常用(yong)于藍莓(mei)園的(de)除(chu)草(cao)劑(ji)。（注：各(ge)種類型除(chu)草(cao)劑(ji)在大面積使(shi)用(yong)前，一定先要做小面積試驗(yan)。）
除(chu)草(cao)劑(ji)的(de)(de)使用應盡(jin)(jin)可能均(jun)勻一致(zhi)，可以采用人工(gong)噴(pen)施(shi)和機械(xie)噴(pen)施(shi)。噴(pen)施(shi)時，壓(ya)低噴(pen)頭(tou)，噴(pen)于地(di)面，盡(jin)(jin)量避免(mian)噴(pen)到樹體上。至今為止，尚(shang)無一種對藍莓無害(hai)的(de)(de)有效除(chu)草(cao)劑(ji)，因此，除(chu)草(cao)劑(ji)的(de)(de)有效使用應嚴(yan)格(ge)按(an)照(zhao)藥劑(ji)廠(chang)方(fang)說(shuo)明進(jin)行，對新型除(chu)草(cao)劑(ji)，要經(jing)過試驗后方(fang)能大面積應用。
五、采收
兔眼(yan)及南高叢藍莓果實(shi)成熟期不一致，一般(ban)采收(shou)需要持續20～30天(tian)，通(tong)常每星期采1次。果實(shi)鮮食時(shi)要人(ren)工采摘，用于加工可(ke)用機械采收(shou)。
引起(qi)藍莓病害(hai)的(de)有真菌病害(hai)、細菌性病害(hai)和線(xian)蟲等(deng)。中(zhong)國為新引種栽培(pei)區，病蟲害(hai)的(de)發生較少(shao)。
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