【藍(lan)莓(mei)(mei)】藍(lan)莓(mei)(mei)介紹(shao) 藍(lan)莓(mei)(mei)的(de)(de)栽培技術 藍(lan)莓(mei)(mei)的(de)(de)生長條件是什么
一、藍莓簡介
藍莓，又名(ming)篤斯、野生藍莓被稱為都(dou)柿（大小興安嶺(ling)、伊(yi)春），甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林(lin)）、訥(ne)日蘇（蒙古族語(yu)）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語(yu)）、老鴰果（貴州都(dou)勻，山里有野生的）等(deng)。
藍莓(mei)分(fen)為(wei)兩種：一種是(shi)低灌木，矮腳野生，顆(ke)粒小(xiao)(xiao)(xiao)，含豐(feng)富花(hua)青素；第二種是(shi)人(ren)工(gong)培育藍莓(mei)，能成(cheng)長(chang)至240cm高，果(guo)實(shi)較大(da)，果(guo)肉飽滿(man)，改善了野生藍莓(mei)的食用口感，增強了人(ren)體對花(hua)青素的吸收。全世(shi)界分(fen)布(bu)的越橘屬植物可(ke)達400余種，主產(chan)于美(mei)國(guo)又被(bei)稱(cheng)為(wei)美(mei)國(guo)藍莓(mei)。我(wo)國(guo)野生藍莓(mei)主要(yao)產(chan)在(zai)長(chang)白山(shan)、大(da)興(xing)(xing)安嶺和(he)小(xiao)(xiao)(xiao)興(xing)(xing)安嶺林區，且大(da)部分(fen)在(zai)大(da)興(xing)(xing)安嶺地(di)區。近幾年(nian)來才(cai)成(cheng)功進行人(ren)工(gong)馴化培植，我(wo)國(guo)對藍莓(mei)的研究始于20世(shi)紀80年(nian)代(dai)初，是(shi)由吉林農業大(da)學小(xiao)(xiao)(xiao)漿果(guo)研究所率先進入藍莓(mei)研究領域(yu)，并(bing)第一個建立(li)了藍莓(mei)產(chan)業化生產(chan)基(ji)地(di)。
二、形態特征
1、果實
藍莓，一種小(xiao)漿(jiang)果(guo)，果(guo)實呈藍色、色澤美麗、藍色被1層白色果(guo)粉包裹，果(guo)肉(rou)細膩、種子極小(xiao)。藍莓果(guo)實平均(jun)重0.5-2.5g，最大重5g，可食率為100%，甜酸適口，且具有(you)香爽宜人的香氣，為鮮食佳(jia)品。
2、花序
藍莓(mei)的花(hua)(hua)為(wei)總狀(zhuang)花(hua)(hua)序(xu)。花(hua)(hua)序(xu)大部分(fen)側生，有(you)時頂生。花(hua)(hua)單生或雙生在葉(xie)腋間。藍莓(mei)的花(hua)(hua)芽(ya)一般著(zhu)生在枝條頂部。春季(ji)花(hua)(hua)芽(ya)先萌動3-4周后(hou)到(dao)盛花(hua)(hua)期(qi)。當花(hua)(hua)芽(ya)萌發(fa)后(hou)，葉(xie)芽(ya)開始生長，到(dao)盛花(hua)(hua)期(qi)時葉(xie)芽(ya)才萌發(fa)生長到(dao)其應有(you)的長度。
3、樹干
灌木叢生，樹高(gao)(gao)差異懸殊，兔眼藍(lan)(lan)(lan)莓高(gao)(gao)可達(da)10m，栽培中常控制在3m左右(you)；高(gao)(gao)叢藍(lan)(lan)(lan)莓樹高(gao)(gao)一般1～3m；半高(gao)(gao)叢藍(lan)(lan)(lan)莓樹高(gao)(gao)50-100㎝；矮(ai)叢藍(lan)(lan)(lan)莓樹高(gao)(gao)30-50㎝。
4、葉
葉片互生，高叢、半高叢和矮叢藍莓在(zai)入(ru)冬前落(luo)葉(xie)(xie)，兔眼為(wei)常(chang)綠，葉(xie)(xie)片(pian)在(zai)樹體上可保留(liu)2-3年。葉(xie)(xie)片(pian)大(da)小由矮叢藍(lan)(lan)莓的0.7-3.5㎝到(dao)高(gao)叢藍(lan)(lan)莓的8㎝，長度不等。葉(xie)(xie)片(pian)形狀最常(chang)見(jian)的是卵圓(yuan)形。大(da)部分種類葉(xie)(xie)背面(mian)被(bei)有絨毛，有些種類的花和果(guo)實(shi)上也被(bei)有絨毛，但矮叢藍(lan)(lan)莓葉(xie)(xie)片(pian)很少有絨毛。
5、根
根(gen)(gen)(gen)系沒有根(gen)(gen)(gen)毛，吸收(shou)能(neng)力小(xiao)。藍莓的根(gen)(gen)(gen)系細，呈纖維狀，細根(gen)(gen)(gen)在分枝前直徑為(wei)50-75μm。幾乎所有藍莓的細根(gen)(gen)(gen)都有內生菌根(gen)(gen)(gen)真(zhen)菌的寄生，從而克服藍莓根(gen)(gen)(gen)系由于(yu)沒有根(gen)(gen)(gen)毛造成的對(dui)水分及養分的吸收(shou)困難。研(yan)究證明，菌根(gen)(gen)(gen)真(zhen)菌的寄生對(dui)藍莓生長是有益的。
三、品種分類
矮叢
樹體矮小，高30～50cm。抗寒，在-40℃低溫地區可(ke)以栽培(pei)。對栽培(pei)管(guan)理技術要(yao)求(qiu)簡(jian)單，極適宜于東北高寒山區大面積商業化栽培(pei)，畝產量500kg左右。
1、美登（Blomidon）
是加拿大農(nong)業部(bu)肯特(te)維爾(er)研究(jiu)中(zhong)(zhong)心(xin)從野(ye)生(sheng)矮(ai)叢越(yue)橘選出的(de)品種(zhong)Augusta與451雜交育成(cheng)，中(zhong)(zhong)熟種(zhong)（在長白(bai)山(shan)區(qu)7月(yue)中(zhong)(zhong)旬成(cheng)熟）。果實圓(yuan)形、淡藍(lan)(lan)色，果粉多，有香味，風味好(hao)。樹勢(shi)強，豐產(chan)，在長白(bai)山(shan)區(qu)栽培5年(nian)生(sheng)平均株產(chan)0.83kg、最(zui)高達1.59kg。抗寒力(li)極強，長白(bai)山(shan)區(qu)可安全露地越(yue)冬，為高寒山(shan)區(qu)發展藍(lan)(lan)莓的(de)首推品種(zhong)，并且(qie)該品種(zhong)已經被確認為供應(ying)日本市(shi)場(chang)加工冷(leng)凍(dong)果的(de)指定(ding)品種(zhong)。
2、芬蒂（Fundy）
加拿(na)大(da)品(pin)種，中(zhong)熟。果實大(da)小略(lve)大(da)于美登，淡藍(lan)色，被果粉，豐產，早產。
半高叢
由高(gao)叢[2] 和(he)矮(ai)叢藍莓雜交獲得。果實大(da)，品質好，樹體相對(dui)較矮(ai)，抗寒力強，一般可抗-35℃低溫(wen)，適應北方寒冷地區栽培(pei)。樹高(gao)50～100cm。
1、北陸(lu)（Northland）
1967年密執安州發表的(de)品種，是由Berkeley×(Lowbush×Pioneer實(shi)生苗(miao))雜交育成，早～中(zhong)(zhong)熟種。樹勢強，直立型，樹高(gao)為(wei)1.2m左右，為(wei)半高(gao)叢藍莓種類中(zhong)(zhong)較高(gao)的(de)品種。果實(shi)中(zhong)(zhong)粒，果粉多，果肉(rou)緊實(shi)，多汁，果味好(hao)。甜度BX12.0%，酸(suan)度中(zhong)(zhong)等。不擇土(tu)壤(rang)，極(ji)豐產，耐寒。
2、北藍（Northblue）
1983年美國明尼(ni)蘇達大學發表(biao)的品種，是(shi)由Mn-36×(B-10×US-3)雜(za)交育成，晚熟(shu)種。樹(shu)勢(shi)強，樹(shu)高約60cm；葉片暗綠色、有(you)光澤是(shi)其一(yi)大特(te)征。果實大粒，果皮暗藍(lan)色，風味佳，耐貯(zhu)藏(zang)。抗寒（-30℃），豐產。收獲(huo)量在(zai)1.3～3.0kg/株，較溫暖地(di)區收獲(huo)量會有(you)所增加(jia)。排(pai)水不良(liang)情況(kuang)下(xia)易感染根(gen)腐(fu)病。除了及時剪除枯枝(zhi)外，沒(mei)有(you)必(bi)要特(te)意(yi)修(xiu)剪。
3、北村（Northcountry）
1986年美(mei)國明尼蘇(su)達大學(xue)發表(biao)的品種，是由B-6×R2P4雜交選拔育成,早(zao)～中(zhong)熟種，比(bi)北(bei)藍(lan)或北(bei)空早(zao)一周左右。樹(shu)(shu)勢(shi)中(zhong)等，樹(shu)(shu)高45-60cm，冠幅100cm左右。樹(shu)(shu)勢(shi)依土壤條件(jian)會相應有差異。耐(nai)寒(han)性非(fei)常強，能耐(nai)-37℃低溫(wen)。果(guo)粒中(zhong)等，風味(wei)好(hao)，耐(nai)貯藏。果(guo)皮亮藍(lan)色(se)，果(guo)實柔軟甘味(wei)，風味(wei)良好(hao)。果(guo)實產量(liang)高，收(shou)獲量(liang)1.0-2.5kg/株。葉(xie)小(xiao)型暗(an)綠，秋(qiu)季變紅，樹(shu)(shu)姿優(you)美(mei)，適宜觀賞(shang)。抗寒(han)，高寒(han)山區可露地越冬(dong)。
高叢
包括南高叢(cong)藍莓(mei)(mei)和(he)北高叢(cong)藍莓(mei)(mei)兩(liang)大類(lei)，南高叢(cong)藍莓(mei)(mei)喜濕(shi)潤、溫暖氣候條件，適(shi)于中國(guo)黃河以(yi)南地區(qu)(qu)如華中、華南地區(qu)(qu)發展(zhan)、北高叢(cong)藍莓(mei)(mei)喜冷涼氣候，抗(kang)(kang)寒(han)力較強，有些品(pin)(pin)種(zhong)可(ke)抵抗(kang)(kang)-30℃低溫，適(shi)于中國(guo)北方沿(yan)海(hai)濕(shi)潤地區(qu)(qu)及(ji)寒(han)地發展(zhan)。此品(pin)(pin)種(zhong)群果(guo)實較大，品(pin)(pin)質佳，鮮(xian)食口感好。可(ke)以(yi)作鮮(xian)果(guo)市場銷售(shou)品(pin)(pin)種(zhong)栽(zai)培，也可(ke)以(yi)加工或(huo)庭(ting)院自用栽(zai)培
一、南高叢
1、夏普藍（Sharpblue）
1976年佛羅里達(da)大(da)(da)學發表的品種(zhong)，是由Florida61-5×Florida63-12雜交育成，中熟種(zhong)。樹勢中～強(qiang)，開張型。果(guo)粒中～大(da)(da)，甜度(du)BX15.0%，酸度(du)pH4.00，有香味。果(guo)汁多，適(shi)宜(yi)制作鮮果(guo)汁。果(guo)蒂痕(hen)小(xiao)、濕。低溫要(yao)求時間150-300小(xiao)時。土(tu)壤適(shi)應性強(qiang)，豐產，但(dan)不適(shi)宜(yi)運輸(shu)。
2、奧尼爾(O'Neal)
1987年美國北(bei)卡羅(luo)來納州(zhou)發表的(de)品種，早(zao)熟種。樹勢強(qiang)，開(kai)張型。果實(shi)大粒，甜(tian)度BX13.5%，酸度pH4.53。香(xiang)味(wei)濃，是(shi)南部高叢(cong)藍莓品種中香(xiang)味(wei)最大的(de)。果肉質硬。果蒂痕小、速干。低(di)溫要(yao)求(qiu)時間400-500小時。耐熱品種，豐產(chan)。
3、薄霧（Misty）
1989年佛羅里達大學(xue)發表的品(pin)種(zhong)(zhong)，中(zhong)熟種(zhong)(zhong)。樹勢中(zhong)等(deng)，開(kai)張型。果(guo)粒中(zhong)～大，甜度(du)BX14.0%，酸度(du)pH4.20，有香味。果(guo)蒂(di)痕小(xiao)而(er)干(gan)。低(di)溫要求時間200-300小(xiao)時。南(nan)部(bu)高叢藍莓品(pin)種(zhong)(zhong)中(zhong)最豐產種(zhong)(zhong)，屬暖帶常(chang)綠品(pin)種(zhong)(zhong)。
二、北高叢
1、康維爾（coville）
1949年美國新(xin)澤西(xi)州發(fa)表的(de)品種，由(you)GM37×Stanley雜交育(yu)成，晚(wan)熟種的(de)代表種。對土壤適應性強(qiang)，樹(shu)勢強(qiang)，植株大(da)。幼樹(shu)直立，結實(shi)(shi)后(hou)枝條下垂(chui)逐(zhu)漸(jian)開張。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)粒大(da)，甜度BX10.5%，酸味強(qiang)；果(guo)(guo)(guo)(guo)皮亮藍色，果(guo)(guo)(guo)(guo)粉多，果(guo)(guo)(guo)(guo)蒂痕(hen)大(da)小及濕度均(jun)中等。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)易保存，裂果(guo)(guo)(guo)(guo)少。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)成熟期(qi)長，在長春地區從第一(yi)批果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)成熟到最后(hou)一(yi)批果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)成熟克延(yan)續45天時間(jian)，為一(yi)供(gong)應本(ben)地鮮果(guo)(guo)(guo)(guo)市場的(de)一(yi)個優良品種。
2、達柔（Darrow）
美國1965年發表，是由(you)(Wareham×Pioneer)×Bluecrop雜交(jiao)育成，晚熟(shu)種。樹勢(shi)中(zhong)度(du)，直立型。果實大(da)(da)～超大(da)(da)粒(li)，甜(tian)度(du)BX14.0%，酸(suan)度(du)pH3.45，香味(wei)濃。果實的酸(suan)味(wei)有隨著栽培(pei)地海(hai)拔高度(du)增加(jia)而(er)增強(qiang)的趨勢(shi)。果皮(pi)亮(liang)藍色(se)，果蒂痕大(da)(da)小及(ji)濕度(du)均(jun)中(zhong)等。裂果少(shao)，貯(zhu)藏性差。
3、藍豐（Bluecrop）
1952年(nian)由美國美國新澤西州(zhou)發表的品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，是(shi)由(Jersey×Pioneer)×(Stanley×June)雜交育成(cheng)，中熟品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，是(shi)美國密執安州(zhou)主栽(zai)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。樹(shu)體(ti)生長健壯，樹(shu)冠開張(zhang)，幼(you)樹(shu)時(shi)枝(zhi)條較軟，抗(kang)寒力強(qiang)，其(qi)抗(kang)旱能(neng)(neng)力是(shi)北高叢藍(lan)莓中最強(qiang)的一(yi)個(ge)。豐產，并且連(lian)續豐產能(neng)(neng)力強(qiang)。果實大、淡藍(lan)色(se)，果粉厚(hou)，肉質硬，果蒂痕干(gan)，具清淡芳香(xiang)味(wei)，未完全成(cheng)熟時(shi)略偏酸，風味(wei)佳，甜度(du)(du)為BX14.0%，酸度(du)(du)為pH3.29，屬鮮果銷售優(you)良品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，建議作鮮食(shi)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)栽(zai)培(pei)。
兔眼
樹體高大、壽(shou)命長、抗濕熱、對土壤條件要(yao)求不(bu)嚴，且抗旱。但抗寒能力(li)差，-27℃低溫可使許(xu)多品(pin)種受凍(dong)。適應于中國長江流域以南、華南等地(di)區(qu)的丘陵地(di)帶(dai)栽(zai)培(pei)。向(xiang)(xiang)南方(fang)發展時(shi)要(yao)考慮栽(zai)培(pei)地(di)區(qu)是否能滿(man)足450～850小時(shi)<7.2℃的冷溫需要(yao)量；向(xiang)(xiang)北發展時(shi)要(yao)考慮花期霜害(hai)及(ji)冬季凍(dong)害(hai)。
主要優良品種(zhong)有(you)：
1、巴爾(er)德溫（Baldwin）
1983年美國喬治(zhi)亞州發表的品種(zhong)，是由Ga.6-40(Myers×BlackGiant)×Tifblue雜交育(yu)成，晚熟種(zhong)。樹勢強，開張型。果(guo)粒中～大(da)，甜度大(da)，酸味(wei)中等(deng)。果(guo)皮暗藍色，果(guo)粉少。果(guo)實硬，風(feng)味(wei)佳。果(guo)實蒂痕干且小。收獲(huo)期長，適(shi)宜于庭園和觀光(guang)園栽培(pei)。
2、園(yuan)藍（Gardenblue）
1958年美國喬治(zhi)亞(ya)州發(fa)表的品(pin)種(zhong)，中(zhong)(zhong)熟(shu)～晚熟(shu)種(zhong)。樹(shu)勢(shi)強，直立；樹(shu)高(gao)2.60m，冠幅1.40m。果(guo)(guo)實中(zhong)(zhong)粒(li)，甜味(wei)多，酸味(wei)少(shao)，有香味(wei)。果(guo)(guo)粉少(shao)，果(guo)(guo)皮(pi)硬。土(tu)壤條件差的場(chang)所(suo)也能旺盛生長，所(suo)以(yi)適宜(yi)于(yu)公園、墻圍等場(chang)所(suo)栽培。
3、粉(fen)藍(lan)（Powderblue）
1978年美國北卡羅來納(na)州(zhou)發表的品(pin)種，是由Menditoo×Tifblue雜交育成(cheng)，晚熟種。樹勢強，直立型。果(guo)(guo)粒中等大小，比梯芙藍的果(guo)(guo)粒略(lve)小，肉(rou)質極(ji)硬。甜度BX15.2%，酸度pH3.40，有香味。果(guo)(guo)皮亮藍色，果(guo)(guo)粉多。果(guo)(guo)蒂痕(hen)小且干(gan)。裂(lie)果(guo)(guo)少，貯藏性好(hao)，產量(liang)高。
分布
全球基本(ben)存在(zai)分布，主(zhu)要(yao)(yao)分布在(zai)氣候溫(wen)涼陽(yang)光(guang)充(chong)足(zu)地(di)區(qu)，如朝鮮、日本(ben)、蒙(meng)古、俄羅斯、歐(ou)洲、北(bei)美洲以及中國大陸的(de)(de)黑(hei)龍江、內蒙(meng)古、吉林長白山地(di)區(qu)，生長于海拔900米至2,300米的(de)(de)地(di)區(qu)，多見于針葉林、泥炭(tan)沼澤、山地(di)苔(tai)原和牧場，也是石楠灌叢(cong)的(de)(de)重要(yao)(yao)組成部分。
北(bei)美(mei)地(di)(di)區的藍(lan)莓(mei)(mei)質(zhi)量全(quan)球聞名，半高叢藍(lan)莓(mei)(mei)適宜在溫帶(dai)寒冷(leng)地(di)(di)區種植(zhi)，北(bei)高叢藍(lan)莓(mei)(mei)和一些半高叢藍(lan)莓(mei)(mei)適宜在暖溫帶(dai)地(di)(di)區種植(zhi)，兔(tu)眼(yan)藍(lan)莓(mei)(mei)和南高叢藍(lan)莓(mei)(mei)適宜在亞熱帶(dai)地(di)(di)區種植(zhi)。
我國主要在(zai)遼寧(ning)，黑龍江(jiang)，吉林等地(di)區，在(zai)東北的長(chang)白山及大、小興(xing)安嶺一帶(dai)自然生(sheng)長(chang)許多野生(sheng)的篤斯越(yue)桔（俗稱篤斯、都柿）、越(yue)桔等藍莓類植物的野生(sheng)品種資源(yuan)。
四、栽培技術
種植藍莓的花盆，最好選泥瓦盆。泥瓦盆(pen)透氣性強，價格便宜，缺(que)點是不(bu)太美觀(guan)。如果買不(bu)到泥瓦盆(pen)，可以(yi)選陶盆(pen)，其(qi)次是紫(zi)砂盆(pen)、塑料(liao)盆(pen)，千萬(wan)不(bu)要(yao)用上過(guo)釉的(de)瓷盆(pen)。至于盆(pen)的(de)尺寸，2～3年的(de)苗，選口(kou)徑(jing)25～30厘(li)米的(de)盆(pen)就行，等以(yi)后長大(da)(da)，再換大(da)(da)盆(pen)。4～5年的(de)成熟植(zhi)株(zhu)，當然是越大(da)(da)越好。[3]
藍(lan)莓(mei)在酸(suan)性介質中才(cai)能(neng)健康成(cheng)長，培植土(tu)(tu)的pH值(zhi)(zhi)在4～5之(zhi)間最適合藍(lan)莓(mei)生長。這(zhe)個問題困擾(rao)了很多藍(lan)莓(mei)愛好者，因(yin)為田園土(tu)(tu)pH值(zhi)(zhi)一般在6～7之(zhi)間，即使(shi)花鳥市場(chang)出售的酸(suan)性土(tu)(tu)，pH值(zhi)(zhi)最低(di)也在5.5～6之(zhi)間。
藍(lan)莓需(xu)要(yao)儲(chu)冷(leng)量(liang)(liang)。所謂(wei)儲(chu)冷(leng)量(liang)(liang)，就是藍(lan)莓要(yao)達到(dao)正常的開(kai)花(hua)(hua)結果一般需(xu)要(yao)X小時<7.2℃的低溫，具體時間(jian)視品種(zhong)不(bu)同而不(bu)同，所以我國(guo)的海南(nan)不(bu)宜種(zhong)植藍(lan)莓。儲(chu)冷(leng)量(liang)(liang)不(bu)夠，藍(lan)莓也可正常開(kai)花(hua)(hua)，但不(bu)結果。所以在黃(huang)河流域(yu)以南(nan)地區陽臺種(zhong)植藍(lan)莓，冬天不(bu)需(xu)要(yao)搬回室內(nei)。
藍莓對肥的要(yao)(yao)求不高，太高反而會傷害它。在(zai)介質中有一定量的腐葉土，基本就能滿足(zu)藍莓的生長需要(yao)(yao)。當然(ran)，要(yao)(yao)吃到自己種的藍莓，平時還是需要(yao)(yao)適量追(zhui)肥。
土壤改良
土(tu)壤有(you)機質(zhi)(zhi)含量(liang)和pH值(zhi)是(shi)藍莓栽培成活的(de)重要因素。一般(ban)要求有(you)機質(zhi)(zhi)含量(liang)5%，且pH值(zhi)4.0～5.5的(de)土(tu)壤，反之進行改良(liang)。當有(you)機質(zhi)(zhi)含量(liang)低于5%時，在定(ding)植(zhi)前將河(he)沙或鋸末(mo)、草炭、爛樹(shu)皮(pi)等摻(chan)入土(tu)壤中。當土(tu)壤pH值(zhi)(>5.5)或鈣(gai)含量(liang)過(guo)高時，需降低pH值(zhi)。大量(liang)研(yan)究表明施硫(liu)是(shi)降低土(tu)壤pH值(zhi)的(de)一個有(you)效措施。國內(nei)外多采用(yong)硫(liu)磺(huang)粉調(diao)低pH值(zhi)。具(ju)體(ti)施硫(liu)量(liang)應根據不同土(tu)壤條件及pH值(zhi)大小來確定(ding)。土(tu)壤pH值(zhi)過(guo)低(<4.0)，常用(yong)石灰來調(diao)高pH值(zhi)。[1]
育苗流程
1、采用組織(zhi)培養方法(fa)培育(yu)半高叢藍莓及(ji)矮叢藍莓苗：
基本(ben)培養基：WPM+ZT(0.5-1.0mg/L)+IBA0.05 mg/L。
啟動培養(yang)：采用(yong)莖(jing)尖或(huo)莖(jing)段，用(yong)75%的(de)(de)酒精(jing)滅(mie)(mie)菌(jun)30s，再用(yong)0.1%的(de)(de)升(sheng)汞滅(mie)(mie)菌(jun)8min，然后用(yong)無(wu)菌(jun)水(shui)沖洗五遍后，接種到培養(yang)基中，光照16h，光強度2000~3000勒(le)克斯，溫度23℃左右。
增(zeng)殖培(pei)養：待種(zhong)苗(miao)長滿瓶(ping)后，反復轉接，直到所需數(shu)量。
考核：瓶苗長勢良好，顏色正常，感染率(lv)控制在5%以內，數量適(shi)中，為合格。
2、移栽：
瓶苗煉苗三天后(hou)，剪成約3厘米(mi)的莖段，用(yong)800倍的多菌(jun)靈及生(sheng)(sheng)根粉(fen)浸泡10min后(hou)，移(yi)栽到(dao)灌(guan)滿水苔的苗盤中，溫(wen)度控(kong)制在(zai)15～28℃，濕度70～90%，用(yong)遮陽網遮光至莖段生(sheng)(sheng)根為止(zhi)。每隔(ge)15天噴(pen)一次800倍多菌(jun)靈和生(sheng)(sheng)根液。
生根后移入12×13厘米的營養缽中，育苗土ph值控制(zhi)在4.5左右，同(tong)時摻入1/4左右的鋸沫或松(song)針等。
管(guan)理：每天適度澆水，觀察病情與蟲(chong)情，及時預防。
考(kao)核(he)：生根率≥70%，生根后成(cheng)活率≥90%為(wei)合格(ge)。
待根系長滿營養缽后(hou)可以移入大田。
樹苗過程
扦插基質及處理
藍莓扦插(cha)基質(zhi)為(wei)苔蘚(xian)和松(song)針，扦插(cha)所用苔蘚(xian)一(yi)部(bu)分為(wei)原始長度的(de)粗(cu)苔蘚(xian)，一(yi)部(bu)分為(wei)機械切(qie)粹(cui)為(wei)25px以下的(de)細苔蘚(xian)，浸(jin)泡(pao)前(qian)分別用麻袋裝(zhuang)好(hao)(hao)并做好(hao)(hao)標簽；松(song)針切(qie)成75px以下，浸(jin)泡(pao)前(qian)要裝(zhuang)袋。
要使他們吸水(shui)(shui)飽和(he)，苔(tai)蘚使用前要浸泡(pao)(pao)(pao)24h，松(song)針浸泡(pao)(pao)(pao)時間要比苔(tai)蘚長。每500克消毒粉和(he)0.5%高(gao)錳酸(suan)鉀(jia)(jia)溶液浸泡(pao)(pao)(pao)80袋(dai)基(ji)質(zhi)(zhi)，首先把消毒粉和(he)高(gao)錳酸(suan)鉀(jia)(jia)配置(zhi)成(cheng)15kg高(gao)濃(nong)度液至黑色，然后把袋(dai)裝基(ji)質(zhi)(zhi)放(fang)在干凈無水(shui)(shui)的浸泡(pao)(pao)(pao)池里，放(fang)置(zhi)基(ji)質(zhi)(zhi)時要在浸泡(pao)(pao)(pao)池一角(jiao)安放(fang)好水(shui)(shui)泵以(yi)(yi)便(bian)浸泡(pao)(pao)(pao)好后把水(shui)(shui)抽出來，也不要讓袋(dai)裝基(ji)質(zhi)(zhi)把水(shui)(shui)管壓(ya)住。最后工(gong)人一邊放(fang)藥(yao)水(shui)(shui)一邊放(fang)井(jing)水(shui)(shui)稀釋浸泡(pao)(pao)(pao)，還要不斷的用腳踩上(shang)面一層(ceng)基(ji)質(zhi)(zhi)以(yi)(yi)防濃(nong)度過高(gao)。[3]
苗床整理
苗床(chuang)(chuang)徑(jing)寬1.2m左右，過(guo)道900px左右,高(gao)度(du)(du)為1塊磚(zhuan)厚(hou)。苗床(chuang)(chuang)底部先用(yong)(yong)五氯硝基苯溶(rong)液(ye)消毒（3包350g五氯硝基苯消毒320平米）和撒一層薄薄的(de)有機肥料，再(zai)鋪松(song)針2～75px，中間鋪粗苔蘚(xian)3～100px，上部鋪細(xi)(xi)苔蘚(xian)2～75px，粗苔蘚(xian)鋪好(hao)后(hou)(hou)用(yong)(yong)工(gong)具輕(qing)輕(qing)壓(ya)實(shi)，粗苔蘚(xian)鋪好(hao)后(hou)(hou)再(zai)鋪細(xi)(xi)苔蘚(xian)，細(xi)(xi)苔蘚(xian)鋪好(hao)后(hou)(hou)同樣輕(qing)輕(qing)壓(ya)實(shi)。鋪好(hao)后(hou)(hou)總(zong)厚(hou)度(du)(du)略(lve)高(gao)于一塊磚(zhuan)的(de)厚(hou)度(du)(du)。鋪好(hao)后(hou)(hou)用(yong)(yong)薄膜蓋住備(bei)用(yong)(yong)。也(ye)可全用(yong)(yong)細(xi)(xi)苔蘚(xian)做(zuo)苗床(chuang)(chuang)。
插穗選擇及處理
插(cha)穗來源為組培苗和(he)大(da)棚苗，組培苗從根部開始發(fa)綠的(de)位置截取，長度在2～75px左右,嫩枝頭和(he)葉發(fa)黃的(de)枝條舍棄，剪好的(de)插(cha)穗放在700倍75%的(de)百菌清溶液中浸泡(pao)(pao)20～30分鐘，一邊(bian)剪取一邊(bian)浸泡(pao)(pao)。
大棚苗(miao)以組(zu)培苗(miao)扦插(cha)后6個(ge)(ge)月大和嫩(nen)枝扦插(cha)后4個(ge)(ge)月大的嫩(nen)枝為(wei)(wei)最佳，從根部第(di)一或第(di)二片綠(lv)葉位置處剪取(qu)，剪來(lai)(lai)的枝條放(fang)在(zai)(zai)500倍75%百菌清溶液(ye)中(zhong)浸泡下去就(jiu)撈(lao)起來(lai)(lai)放(fang)在(zai)(zai)泡沫箱(xiang)子(zi)(zi)(zi)中(zhong)蓋住，剪取(qu)時再從箱(xiang)子(zi)(zi)(zi)里拿到桌子(zi)(zi)(zi)上(shang)來(lai)(lai)，剪取(qu)長(chang)(chang)度(du)為(wei)(wei)1-2個(ge)(ge)節(jie)，總(zong)長(chang)(chang)度(du)保(bao)持(chi)在(zai)(zai)2-75px，剪取(qu)時先把(ba)嫩(nen)枝頭打(da)(da)掉(diao)，然后以2個(ge)(ge)節(jie)為(wei)(wei)單(dan)位從腋芽(ya)(ya)上(shang)端(duan)(duan)5px剪取(qu)，若某(mou)一節(jie)長(chang)(chang)度(du)有2-75px那么(me)以1節(jie)為(wei)(wei)單(dan)位剪取(qu)，若三、四(si)個(ge)(ge)節(jie)總(zong)長(chang)(chang)度(du)才2-75px，那么(me)在(zai)(zai)保(bao)證長(chang)(chang)度(du)的情(qing)況下留上(shang)端(duan)(duan)2片葉子(zi)(zi)(zi)，其余葉子(zi)(zi)(zi)全部打(da)(da)掉(diao)，在(zai)(zai)整個(ge)(ge)剪穗過程中(zhong)要(yao)防止腋芽(ya)(ya)脫落，打(da)(da)掉(diao)病(bing)葉，剪口平齊(qi)不毛邊和插(cha)穗枝干(gan)不受人為(wei)(wei)傷害，氣溫升(sheng)高插(cha)穗表面無(wu)水分時應及時噴水保(bao)濕(shi)。
一、扦插
扦(qian)插(cha)(cha)(cha)組(zu)培苗(miao)(miao)時扦(qian)插(cha)(cha)(cha)規格(ge)為(wei)3×25px，先(xian)用(yong)鑷(nie)(nie)子先(xian)插(cha)(cha)(cha)25px深的小(xiao)(xiao)洞，然(ran)后再用(yong)鑷(nie)(nie)子夾(jia)住組(zu)培苗(miao)(miao)下端0.2-10px處，將組(zu)培苗(miao)(miao)在1000mg/L的ABT1生根(gen)粉中速蘸后插(cha)(cha)(cha)入(ru)洞中，插(cha)(cha)(cha)完一(yi)(yi)排后用(yong)食指將苗(miao)(miao)根(gen)部的苔蘚輕壓，插(cha)(cha)(cha)完一(yi)(yi)段距(ju)離后用(yong)小(xiao)(xiao)噴壺噴水，然(ran)后立(li)刻蓋上小(xiao)(xiao)拱棚。插(cha)(cha)(cha)完一(yi)(yi)周后用(yong)3000倍硫酸鏈霉素(su)給扦(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)(miao)木(mu)消毒，隔(ge)一(yi)(yi)周左右再次消毒。
扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)大棚苗(miao)時扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)規格為(wei)3×50px，先用(yong)左手把(ba)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)的(de)(de)(de)下(xia)(xia)(xia)端和(he)第一片(pian)葉子(zi)捏(nie)住(zhu)，然后(hou)(hou)右手用(yong)鑷子(zi)沿著扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)的(de)(de)(de)上端向下(xia)(xia)(xia)將(jiang)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)的(de)(de)(de)最(zui)下(xia)(xia)(xia)端葉子(zi)和(he)桿子(zi)夾住(zhu)，將(jiang)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)最(zui)下(xia)(xia)(xia)端葉片(pian)以下(xia)(xia)(xia)部位在(zai)濃度為(wei)1500mg/L的(de)(de)(de)ABT1生根(gen)粉中速蘸后(hou)(hou)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)入基(ji)質中，上端1-2個有(you)葉片(pian)的(de)(de)(de)腋(ye)芽朝南，基(ji)質較硬時可以先用(yong)鑷子(zi)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)25px深(shen)的(de)(de)(de)小洞(dong)，然后(hou)(hou)再(zai)將(jiang)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)入其中，或(huo)者(zhe)慢(man)慢(man)將(jiang)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)試探(tan)性的(de)(de)(de)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)下(xia)(xia)(xia)去。插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)完一周(zhou)后(hou)(hou)也用(yong)3000倍(bei)硫酸鏈霉素給扦(qian)插(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)苗(miao)木消毒，隔一周(zhou)左右再(zai)次消毒。[3]
二、插后管理
1、空氣管理
每(mei)天早上上班和(he)下午(wu)四(si)點以(yi)后(hou)從(cong)棚一端(duan)抖動以(yi)下薄膜，使(shi)棚內(nei)熱空氣流出(chu)來，新鮮(xian)空氣進去，增加空氣流動性。如30度以(yi)上溫(wen)度持續(xu)幾日(ri)，則中(zhong)午(wu)要檢查小拱棚，并(bing)適(shi)當(dang)透氣降溫(wen)。
2、溫度(du)、光照管理
早上(shang)八(ba)點半后(hou)小(xiao)拱棚(peng)內氣(qi)溫(wen)在26度左右(you)時(shi)蓋(gai)上(shang)第(di)一層遮(zhe)陽(yang)網，若(ruo)光線過強氣(qi)溫(wen)繼續升(sheng)高則在十點半左右(you)蓋(gai)上(shang)第(di)二層遮(zhe)陽(yang)網。下午4點后(hou)，棚(peng)內溫(wen)度在28度以(yi)下時(shi)，把(ba)大棚(peng)最上(shang)面(mian)的一層遮(zhe)陽(yang)網揭去，隔(ge)一段(duan)時(shi)間等太陽(yang)光線減弱棚(peng)內氣(qi)溫(wen)降到24度左右(you)時(shi)把(ba)第(di)二層遮(zhe)陽(yang)網都揭掉。下班前把(ba)大棚(peng)兩(liang)側卷(juan)膜放下來(lai)蓋(gai)住保溫(wen)，但周圍(wei)要(yao)留(liu)有通氣(qi)口，以(yi)保證藍莓小(xiao)苗在合適(shi)的溫(wen)度下生(sheng)長。陰(yin)天(tian)和雨天(tian)不需蓋(gai)遮(zhe)陽(yang)網，卷(juan)膜高度視盆內濕(shi)度、溫(wen)度而(er)定。
3、水分管理
每天早上(shang)十點(dian)至下(xia)(xia)午四點(dian)間(jian)(jian)取井(jing)水(shui)(shui)或地(di)下(xia)(xia)水(shui)(shui)給扦插(cha)苗間(jian)(jian)歇性噴(pen)霧(wu)保(bao)濕(shi)降溫(wen)，保(bao)證(zheng)插(cha)穗不失水(shui)(shui)。在插(cha)穗愈傷組織(zhi)未(wei)形成前，葉(xie)面要經常保(bao)持一層水(shui)(shui)膜。根(gen)系未(wei)形成時基質濕(shi)度控(kong)制75%左右，空氣(qi)相(xiang)對濕(shi)度控(kong)制在85%～90%左右為宜。愈傷組織(zhi)形成之后，可適當(dang)減少(shao)噴(pen)霧(wu)，在葉(xie)片(pian)上(shang)水(shui)(shui)膜減少(shao)到1/3時開始(shi)噴(pen)霧(wu)。未(wei)生根(gen)的(de)插(cha)穗噴(pen)霧(wu)標準是(shi)：當(dang)上(shang)一次(ci)噴(pen)霧(wu)后葉(xie)片(pian)水(shui)(shui)分(fen)逐步揮發，到2/3葉(xie)片(pian)剛干，1/3葉(xie)片(pian)仍(reng)然有(you)水(shui)(shui)分(fen)的(de)時候，開始(shi)下(xia)(xia)一次(ci)的(de)噴(pen)霧(wu)。
4、土水管理
（1）土壤(rang)管(guan)理：藍(lan)莓(mei)根(gen)系分(fen)布較淺，而且纖細(xi)，沒有根(gen)毛，因(yin)此要求土壤(rang)疏松，通氣(qi)良好。
①清(qing)(qing)耕(geng)法。從早春至8月份都可進行清(qing)(qing)耕(geng)，入秋后清(qing)(qing)耕(geng)對其越冬不利。高叢藍莓在沙壤土上栽培常用清(qing)(qing)耕(geng)法。清(qing)(qing)耕(geng)深度以5～10cm為(wei)宜，過(guo)深易傷(shang)害根系。
②生草(cao)法。采用(yong)行間生草(cao)。生草(cao)法與清耕法相比(bi)，同樣有利于提(ti)高產量，并(bing)且(qie)具(ju)有保持(chi)土壤濕度、便于機械作業的優點。
③土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍莓生產上應用廣泛，它有增加(jia)土壤有機(ji)質、改善(shan)土壤結構(gou)、調節(jie)和保持土壤濕(shi)度、降低(di)土壤pH值、控(kong)制雜草(cao)等多種作用。
（2）施肥(fei)(fei)(fei)：建議使用有機肥(fei)(fei)(fei)。我(wo)國農(nong)地因過(guo)量使用化肥(fei)(fei)(fei)已造成嚴重(zhong)污染，最終土地減產甚至絕產。
①施肥(fei)種類。施氮(dan)磷鉀(jia)復合(he)肥(fei)混(hun)合(he)有機肥(fei)比施單一肥(fei)料效果好；氮(dan)、磷、鉀(jia)肥(fei)三者的比例以1∶1∶1為宜；以施硫酸銨等(deng)銨態(tai)氮(dan)肥(fei)為佳，不宜施硝態(tai)氮(dan)肥(fei)；藍(lan)莓對氯(lv)敏感(gan)，不要選用氯(lv)化(hua)銨、氯(lv)化(hua)鉀(jia)等(deng)含氯(lv)肥(fei)料。
②施(shi)肥方法和(he)時期。高叢和(he)兔眼藍(lan)莓可用溝(gou)施(shi)法，深度以10～15cm為(wei)宜。施(shi)肥在(zai)早春萌芽前進行(xing)，也可在(zai)漿果轉熟期再施(shi)1次。
③施(shi)肥(fei)(fei)量(liang)。過量(liang)施(shi)肥(fei)(fei)極(ji)易使藍(lan)莓樹(shu)體(ti)受到(dao)傷害甚至整(zheng)株死(si)亡，因此，施(shi)肥(fei)(fei)量(liang)的確定(ding)要非常慎(shen)重，必(bi)須根據土壤肥(fei)(fei)力及樹(shu)體(ti)營養狀況而定(ding)。
（3）灌水(shui)：藍(lan)莓根(gen)系分布淺，喜濕潤，及時灌水(shui)十分必要。藍(lan)莓灌水(shui)需要注意(yi)水(shui)源和水(shui)質，深井水(shui)一(yi)般pH值偏高，且鈉和鈣含量高，長期使用會影響藍(lan)莓的生長和產量，可在灌水(shui)時用硫酸(suan)將pH值調(diao)至(zhi)4.5～5.5左(zuo)右再(zai)灌，但應約間隔(ge)3次(ci)灌水(shui)再(zai)灌一(yi)次(ci)酸(suan)水(shui)。
四、除草
藍莓園除(chu)草(cao)(cao)是果園管理中的重要一環，除(chu)草(cao)(cao)果園比不除(chu)草(cao)(cao)果園產量可提高1倍以上。人(ren)工除(chu)草(cao)(cao)費用(yong)高，土(tu)壤耕作又容易傷害根(gen)系和樹體(ti)。因此(ci)，化學(xue)除(chu)草(cao)(cao)在(zai)藍莓栽培中應用(yong)廣泛。尤其是矮叢藍莓，果園形(xing)成后由于根(gen)狀莖(jing)竄生行走(zou)，整個果園連成一片，無法進行人(ren)工除(chu)草(cao)(cao)，必須使用(yong)除(chu)草(cao)(cao)劑(ji)。
藍莓(mei)園(yuan)中應用(yong)化學除(chu)草(cao)劑(ji)(ji)有(you)許多問題，一(yi)是土壤中過高含量的(de)有(you)機質可以鈍化除(chu)草(cao)劑(ji)(ji)；二(er)是過分(fen)濕潤的(de)土壤使(shi)用(yong)除(chu)草(cao)劑(ji)(ji)的(de)時間(jian)不定(ding)；三是臺田栽培時，臺田溝(gou)及臺面應用(yong)除(chu)草(cao)劑(ji)(ji)很難控制(zhi)均勻。盡管如此，在(zai)藍莓(mei)園(yuan)應用(yong)除(chu)草(cao)劑(ji)(ji)已獲得(de)較成功(gong)經驗。下面介紹(shao)幾(ji)種(zhong)常用(yong)于藍莓(mei)園(yuan)的(de)除(chu)草(cao)劑(ji)(ji)。（注(zhu)：各種(zhong)類型除(chu)草(cao)劑(ji)(ji)在(zai)大面積(ji)使(shi)用(yong)前，一(yi)定(ding)先要(yao)做(zuo)小面積(ji)試驗。）
除草(cao)劑(ji)的使(shi)(shi)用(yong)應盡(jin)(jin)可(ke)能(neng)均勻一(yi)致，可(ke)以采用(yong)人工噴(pen)施和機械(xie)噴(pen)施。噴(pen)施時，壓低噴(pen)頭(tou)，噴(pen)于地面，盡(jin)(jin)量避免(mian)噴(pen)到(dao)樹體(ti)上(shang)。至今(jin)為(wei)止，尚無(wu)一(yi)種對藍莓無(wu)害的有效(xiao)除草(cao)劑(ji)，因此，除草(cao)劑(ji)的有效(xiao)使(shi)(shi)用(yong)應嚴格按(an)照藥劑(ji)廠方(fang)(fang)說明(ming)進行，對新(xin)型(xing)除草(cao)劑(ji)，要經過試驗后方(fang)(fang)能(neng)大面積應用(yong)。
五、采收
兔眼及南(nan)高叢(cong)藍莓(mei)果(guo)實成(cheng)熟期不一致，一般采(cai)收需要持續20～30天(tian)，通常每星(xing)期采(cai)1次。果(guo)實鮮食時要人工采(cai)摘(zhai)，用于加(jia)工可用機械采(cai)收。
引起藍莓(mei)病害的(de)有(you)真菌病害、細菌性(xing)病害和(he)線(xian)蟲等。中國為(wei)新引種(zhong)栽培區，病蟲害的(de)發(fa)生較少。
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