荔枝屬(shu)常綠喬木,高(gao)約10米。果(guo)皮(pi)有鱗斑狀突起,鮮(xian)紅(hong),紫紅(hong)。成熟時(shi)至(zhi)鮮(xian)紅(hong)色;種子全部(bu)被肉(rou)(rou)質假種皮(pi)包裹。花(hua)期(qi)(qi)春(chun)季,果(guo)期(qi)(qi)夏(xia)季。果(guo)肉(rou)(rou)產鮮(xian)時(shi)半透(tou)明凝脂狀,味香美,但不耐儲(chu)藏。
分(fen)布于中(zhong)國的西南(nan)部(bu)、南(nan)部(bu)和(he)東南(nan)部(bu),廣東和(he)福建南(nan)部(bu)栽培(pei)最盛。亞(ya)洲(zhou)東南(nan)部(bu)也有栽培(pei),非(fei)洲(zhou)、美(mei)洲(zhou)和(he)大洋洲(zhou)有引種(zhong)的記錄。荔枝(zhi)與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hao)稱“南(nan)國四大果品(pin)”。
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾(pi)、肝(gan)經;可止呃(e)逆,止腹(fu)瀉,是頑固(gu)性呃(e)逆及五更瀉者(zhe)的食療佳品,同時有補腦(nao)健身,開胃益脾(pi),有促進食欲之功效。因(yin)性熱,多食易上(shang)(shang)火。荔枝木材(cai)堅實,紋(wen)理雅致(zhi),耐腐,歷來為上(shang)(shang)等名材(cai)。.
荔枝喜(xi)光,要求長(chang)日照。23~26℃為生長(chang)最適(shi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度,日平均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)達17℃以上(shang)新葉開始(shi)伸展(zhan),10℃以下(xia)基本停止生長(chang),-4℃時發生凍害,花(hua)(hua)期氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)低于8℃時花(hua)(hua)藥不(bu)開裂,但1月份花(hua)(hua)芽分化(hua)的(de)關鍵季節,需(xu)15℃以下(xia)零度以上(shang)的(de)低溫(wen)(wen)(wen)(wen)。生長(chang)結果期一般需(xu)水分較多。以土層深厚、排水良好、富(fu)含有機(ji)質的(de)酸性(pH4.5~6)砂壤土為宜。
1、澆水施肥
荔枝喜歡生長在濕潤的環境下,需要大量的給荔枝提供施肥,春(chun)秋季(ji)可(ke)(ke)以每隔3~5天澆一(yi)次(ci)水,夏季(ji)每天早(zao)晚一(yi)次(ci)水,冬季(ji)需(xu)要每隔8~10天噴灑一(yi)次(ci)水,不用施(shi)(shi)肥過量(liang),春(chun)秋兩季(ji)可(ke)(ke)以需(xu)要每隔一(yi)個月施(shi)(shi)一(yi)次(ci)復合肥,夏冬兩季(ji)不需(xu)要施(shi)(shi)肥。
2、松土改土
荔(li)枝菌根(gen)好氣,土壤疏松通氣才能促進根(gen)系(xi)發育。幼齡果園(yuan)的耕作,多數(shu)結合間作進行,一年(nian)松土除草六、七(qi)次。從第二年(nian)起(qi),丘陵(ling)山地荔(li)枝果宜行深(shen)翻(fan),結合施(shi)入有機質肥擴穴改土。水位較高荔(li)枝園(yuan),應注重客土培土,加(jia)厚土層。
3、間種和地面覆蓋
幼齡和青年荔(li)枝園,應充分利用(yong)空間間種、套種。土(tu)壤覆(fu)蓋(gai)可(ke)夏降土(tu)溫、冬(dong)能保暖、防旱保濕,減(jian)少雜(za)草生(sheng)長、增(zeng)加(jia)土(tu)壤有機質。覆(fu)蓋(gai)方法可(ke)種綠肥和生(sheng)草,旱季收割后蓋(gai)于土(tu)面,或埋于根際(ji)土(tu)層。死物覆(fu)蓋(gai)通常(chang)用(yong)田(tian)間雜(za)草、作物莖稈等蓋(gai)于樹(shu)盤,上培薄土(tu)。
4、整形剪枝
荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)因為生長的(de)很快(kuai),所以需要給它整形修剪(jian)一次,可以在夏秋冬(dong)兩季(ji)進行修剪(jian),需要將荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)老枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、枯(ku)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)、側枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)全(quan)部剪(jian)掉(diao),可以減(jian)少(shao)對土(tu)壤中的(de)養(yang)分消耗,促使結出的(de)果(guo)實(shi)更美味,不(bu)然(ran)會造(zao)成荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)徒(tu)長,影響荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)生長,果(guo)實(shi)的(de)味道將會大(da)打折扣。
5、防寒護樹
冬(dong)季如氣(qi)溫降(jiang)至-2℃以(yi)(yi)下(xia),將(jiang)受凍(dong)害(hai),尤其(qi)幼樹(shu)發(fa)梢(shao)次(ci)數多、停止生(sheng)長晚、寒冷來(lai)臨(lin)(lin)之前枝(zhi)葉未充分(fen)(fen)老熟,抗(kang)寒力低。可及早促(cu)使末次(ci)梢(shao)充分(fen)(fen)老熟,防(fang)止11月以(yi)(yi)后萌(meng)發(fa)冬(dong)梢(shao);幼樹(shu)樹(shu)冠頂部用(yong)稻草(cao)遮蓋防(fang)霜(shuang)(shuang)凍(dong);荔枝(zhi)園(yuan)堆積草(cao)皮(pi)樹(shu)葉,根據預測,霜(shuang)(shuang)凍(dong)來(lai)臨(lin)(lin)前熏(xun)煙防(fang)霜(shuang)(shuang);用(yong)綠肥、作(zuo)物(wu)枝(zhi)葉或垃圾覆蓋于根系生(sheng)長范(fan)圍的土面,其(qi)上(shang)再(zai)蓋薄泥。
1、椿象
椿(chun)象一般會啃食荔枝(zhi)幼果(guo)時(shi)期(qi)的(de)果(guo)梢、花穗和果(guo)實,會引起(qi)果(guo)實掉落。在冬天(tian)低溫情況(kuang)下,椿(chun)象會進入假死(si)狀態,我們可以搖動樹枝(zhi),掉到地面(mian)上后消滅(mie)。也可以使(shi)用(yong)藥劑噴(pen)殺,一般椿(chun)象活動期(qi)為(wei)3、4、5月,這(zhe)三個月每個月噴(pen)一次甲胺磷等藥劑除蟲(chong),椿(chun)象的(de)卵(luan)塊也很明顯,可以將卵(luan)塊集(ji)中處理。
2、蛀蒂蟲
蛀蒂蟲顧(gu)名思(si)義就(jiu)是會(hui)在荔枝幼果時期啃(ken)食果蒂,從果蒂出進入果實中,啃(ken)食果核造成果子掉落(luo)(luo),傳(chuan)輸組(zu)織被啃(ken)空(kong),葉片枯(ku)黃。冬季(ji)果園要做好清園的工作,將掉落(luo)(luo)的枯(ku)枝集中起來燒毀,在花穗其和果熟(shu)前一(yi)個月時,噴藥(yao)預防,可以用(yong)750倍敵敵畏
3、尺蠖
尺蠖(huo)有很多種類,也是會啃食葉(xie)子(zi)和(he)幼(you)果等。最嚴(yan)重的(de)是在春(chun)季荔枝(zhi)開花(hua)時,在荔枝(zhi)還沒(mei)有開花(hua)之前(qian)或(huo)者(zhe)花(hua)謝(xie)之后,噴灑藥劑消滅。可(ke)用敵(di)敵(di)畏(wei)800倍或(huo)者(zhe)敵(di)百蟲(chong)900倍進行噴殺。不(bu)過需要注意(yi)(yi)的(de)是,尺蠖(huo)對人的(de)危害(hai)也很大,要注意(yi)(yi)不(bu)能讓尺蠖(huo)碰到身上的(de)皮膚,碰到出(chu)皮膚會出(chu)現紅腫狀態,又痛又癢!
4、卷葉蛾
卷葉蛾跟尺蠖一樣(yang),種(zhong)類也(ye)有很(hen)多。幼蟲(chong)啃食葉子(zi),果(guo)梢(shao)以及蛀食果(guo)實,是幾(ji)種(zhong)害蟲(chong)中活躍最頻繁的。防治方法(fa)也(ye)是前面幾(ji)種(zhong)差不多,冬季進行(xing)清園(yuan)工作,集中燒毀(hui)枯枝,在花開前,謝花后噴灑敵敵畏。
5、金龜子
比較常見的(de)金(jin)龜子有兩種,食花金(jin)龜子和銅綠(lv)金(jin)龜子。成年金(jin)龜子會(hui)(hui)吃葉(xie)子和果(guo)實等,幼蟲一般生活在(zai)地底啃食根部,使(shi)得(de)果(guo)樹不能吸收養分,樹勢惡化。早上和晚上時金(jin)龜子會(hui)(hui)集中飛動(dong),這時可采用(yong)人工(gong)捕捉或者假死時搖動(dong)樹枝,掉落地面在(zai)集中消滅,也可噴灑農藥,也可在(zai)土(tu)內幼蟲出土(tu)前噴灑辛硫(liu)磷毒噴殺。
6、毛氈病
毛(mao)氈病主(zhu)要(yao)危(wei)害(hai)是嫩葉,嚴(yan)重時(shi)危(wei)害(hai)花穗或者枝(zhi)條(tiao)。主(zhu)要(yao)害(hai)蟲是銹(xiu)蜱(pi),出現(xian)這(zhe)種害(hai)蟲時(shi),正面(mian)(mian)葉子如同生銹(xiu)一般。在春季(ji)時(shi)最(zui)為嚴(yan)重,被(bei)害(hai)的葉片(pian)有(you)牙簽狀突出,被(bei)害(hai)部位擴大增厚,背面(mian)(mian)會有(you)白色茸(rong)毛(mao)。一般出現(xian)這(zhe)種情(qing)況要(yao)剪去被(bei)害(hai)枝(zhi)條(tiao),清除掉落枝(zhi)條(tiao),集中(zhong)燒毀。在春季(ji)萌(meng)芽時(shi),可以噴(pen)灑敵敵畏等藥劑進行預防。