荔枝屬常綠喬木(mu),高約10米(mi)。果皮有(you)鱗斑狀突(tu)起,鮮紅,紫紅。成熟時(shi)至鮮紅色;種子全部被(bei)肉質假種皮包裹。花(hua)期(qi)春季(ji),果期(qi)夏季(ji)。果肉產(chan)鮮時(shi)半透明(ming)凝脂狀,味香美,但不耐儲藏(zang)。
分布于中國的西南(nan)部(bu)、南(nan)部(bu)和東南(nan)部(bu),廣(guang)東和福建南(nan)部(bu)栽(zai)培最盛。亞洲東南(nan)部(bu)也有栽(zai)培,非洲、美(mei)洲和大洋洲有引(yin)種的記錄。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱(cheng)“南(nan)國四大果品”。
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可(ke)止呃逆,止腹(fu)瀉,是頑(wan)固(gu)性呃逆及五更瀉者(zhe)的食(shi)療佳品,同時有(you)補腦健(jian)身,開胃益脾,有(you)促進食(shi)欲之功效。因性熱,多食(shi)易上(shang)火。荔枝木材堅(jian)實,紋理(li)雅致,耐腐,歷來為上(shang)等(deng)名材。.
荔枝(zhi)喜光,要(yao)求長(chang)(chang)日照。23~26℃為(wei)生(sheng)長(chang)(chang)最適溫(wen)度,日平均氣溫(wen)達17℃以(yi)(yi)上(shang)新(xin)葉開(kai)始伸展,10℃以(yi)(yi)下基本停止(zhi)生(sheng)長(chang)(chang),-4℃時發生(sheng)凍(dong)害,花期(qi)氣溫(wen)低(di)于(yu)8℃時花藥不開(kai)裂,但1月(yue)份(fen)花芽分化的關鍵季節,需15℃以(yi)(yi)下零度以(yi)(yi)上(shang)的低(di)溫(wen)。生(sheng)長(chang)(chang)結果期(qi)一般需水分較(jiao)多。以(yi)(yi)土(tu)層(ceng)深厚、排(pai)水良好(hao)、富含有機質的酸(suan)性(pH4.5~6)砂壤(rang)土(tu)為(wei)宜。
1、澆水施肥
荔枝喜歡生長在濕潤的環境下,需要大量的給荔枝提供施肥,春秋(qiu)(qiu)季可以每(mei)隔3~5天(tian)澆一(yi)次水(shui),夏(xia)(xia)季每(mei)天(tian)早晚一(yi)次水(shui),冬季需(xu)要每(mei)隔8~10天(tian)噴灑一(yi)次水(shui),不用施(shi)肥過量,春秋(qiu)(qiu)兩季可以需(xu)要每(mei)隔一(yi)個(ge)月施(shi)一(yi)次復合肥,夏(xia)(xia)冬兩季不需(xu)要施(shi)肥。
2、松土改土
荔枝菌根好(hao)氣(qi),土(tu)壤疏(shu)松通氣(qi)才能促進(jin)根系發育。幼(you)齡(ling)果(guo)園的耕作(zuo),多數(shu)結(jie)合(he)間作(zuo)進(jin)行(xing)(xing),一年(nian)松土(tu)除草(cao)六、七次。從第二年(nian)起(qi),丘陵山地荔枝果(guo)宜行(xing)(xing)深翻,結(jie)合(he)施入有機質肥擴穴(xue)改(gai)土(tu)。水位(wei)較高荔枝園,應(ying)注重客土(tu)培土(tu),加厚土(tu)層。
3、間種和地面覆蓋
幼齡和青年(nian)荔(li)枝園,應充分(fen)利用空間(jian)間(jian)種(zhong)、套種(zhong)。土(tu)(tu)壤(rang)覆蓋可夏降土(tu)(tu)溫、冬能(neng)保(bao)暖、防(fang)旱(han)保(bao)濕,減少(shao)雜(za)草生長、增加(jia)土(tu)(tu)壤(rang)有機質。覆蓋方(fang)法(fa)可種(zhong)綠肥和生草,旱(han)季收(shou)割后蓋于土(tu)(tu)面,或埋于根際土(tu)(tu)層(ceng)。死物覆蓋通常用田間(jian)雜(za)草、作物莖稈等蓋于樹盤,上培薄(bo)土(tu)(tu)。
4、整形剪枝
荔(li)枝因為生(sheng)長的(de)很快,所以(yi)(yi)(yi)需(xu)要給它整形修剪(jian)一次,可(ke)以(yi)(yi)(yi)在夏秋冬兩(liang)季(ji)進行修剪(jian),需(xu)要將荔(li)枝的(de)老枝、枯(ku)枝、側(ce)枝全部剪(jian)掉,可(ke)以(yi)(yi)(yi)減(jian)少對土(tu)壤(rang)中(zhong)的(de)養(yang)分消耗,促(cu)使(shi)結出的(de)果實(shi)更美味,不(bu)然會造成荔(li)枝徒長,影響荔(li)枝生(sheng)長,果實(shi)的(de)味道將會大打折扣。
5、防寒護樹
冬季如氣(qi)溫降至-2℃以下,將受凍(dong)害,尤(you)其(qi)幼樹(shu)(shu)發(fa)梢次數多、停(ting)止生長(chang)晚、寒冷來(lai)臨之前枝葉未充(chong)分老(lao)(lao)熟,抗(kang)寒力低。可及早促使末次梢充(chong)分老(lao)(lao)熟,防(fang)止11月以后萌發(fa)冬梢;幼樹(shu)(shu)樹(shu)(shu)冠頂部(bu)用稻草遮(zhe)蓋防(fang)霜凍(dong);荔枝園堆積(ji)草皮樹(shu)(shu)葉,根據預測,霜凍(dong)來(lai)臨前熏煙防(fang)霜;用綠肥、作物枝葉或垃圾覆蓋于根系(xi)生長(chang)范圍(wei)的土面,其(qi)上再蓋薄泥。
1、椿象
椿象一般會(hui)啃食荔枝幼果(guo)(guo)時(shi)期的果(guo)(guo)梢、花(hua)穗和(he)果(guo)(guo)實(shi),會(hui)引起果(guo)(guo)實(shi)掉(diao)落。在(zai)冬天低溫情況下,椿象會(hui)進入假死狀(zhuang)態,我們(men)可(ke)以(yi)(yi)搖(yao)動樹(shu)枝,掉(diao)到地面(mian)上后消滅。也可(ke)以(yi)(yi)使用藥劑噴殺,一般椿象活動期為3、4、5月(yue),這三(san)個月(yue)每(mei)個月(yue)噴一次甲(jia)胺磷等藥劑除蟲,椿象的卵(luan)塊也很明顯,可(ke)以(yi)(yi)將卵(luan)塊集中處理。
2、蛀蒂蟲
蛀蒂(di)蟲顧名(ming)思義就(jiu)是會在荔枝(zhi)(zhi)幼(you)果(guo)(guo)時期啃(ken)食果(guo)(guo)蒂(di),從果(guo)(guo)蒂(di)出進(jin)入果(guo)(guo)實中,啃(ken)食果(guo)(guo)核(he)造(zao)成果(guo)(guo)子掉落,傳輸(shu)組(zu)織被啃(ken)空(kong),葉片枯(ku)黃(huang)。冬季果(guo)(guo)園(yuan)(yuan)要做好清(qing)園(yuan)(yuan)的工作,將掉落的枯(ku)枝(zhi)(zhi)集中起來(lai)燒(shao)毀,在花(hua)穗其和果(guo)(guo)熟前一個月(yue)時,噴藥(yao)預防,可以用750倍(bei)敵敵畏
3、尺蠖
尺蠖有很多種類,也是(shi)會啃食葉(xie)子(zi)和幼果等。最嚴重的(de)(de)是(shi)在春(chun)季荔枝開(kai)花時(shi),在荔枝還沒(mei)有開(kai)花之前或(huo)者花謝之后,噴灑藥劑消滅。可(ke)用敵敵畏800倍或(huo)者敵百(bai)蟲(chong)900倍進行噴殺。不過需要注(zhu)意的(de)(de)是(shi),尺蠖對人的(de)(de)危害也很大,要注(zhu)意不能讓尺蠖碰到身上(shang)的(de)(de)皮(pi)膚(fu),碰到出皮(pi)膚(fu)會出現紅腫狀態,又痛又癢!
4、卷葉蛾
卷葉(xie)蛾跟尺蠖(huo)一樣,種類(lei)也有很多(duo)。幼蟲啃食葉(xie)子(zi),果梢以及(ji)蛀食果實,是幾種害(hai)蟲中(zhong)活(huo)躍(yue)最(zui)頻繁的。防治(zhi)方法也是前面(mian)幾種差不多(duo),冬季進行清園工(gong)作,集中(zhong)燒毀枯(ku)枝,在花(hua)開(kai)前,謝花(hua)后(hou)噴灑敵(di)敵(di)畏。
5、金龜子
比較常見的(de)金(jin)(jin)龜(gui)子(zi)有兩種,食花金(jin)(jin)龜(gui)子(zi)和銅綠金(jin)(jin)龜(gui)子(zi)。成年(nian)金(jin)(jin)龜(gui)子(zi)會吃葉子(zi)和果實(shi)等(deng),幼蟲一(yi)般(ban)生(sheng)活在地底啃食根(gen)部,使(shi)得果樹不能吸(xi)收(shou)養(yang)分,樹勢惡化(hua)。早(zao)上和晚上時金(jin)(jin)龜(gui)子(zi)會集中(zhong)飛動(dong),這時可采用人工捕捉(zhuo)或者假(jia)死(si)時搖動(dong)樹枝,掉落(luo)地面在集中(zhong)消滅(mie),也(ye)可噴(pen)灑農藥,也(ye)可在土內幼蟲出土前噴(pen)灑辛硫磷毒(du)噴(pen)殺。
6、毛氈病
毛氈病主要(yao)危害是(shi)嫩葉,嚴重(zhong)時(shi)危害花穗或者(zhe)枝(zhi)條。主要(yao)害蟲是(shi)銹(xiu)蜱(pi),出現這(zhe)種害蟲時(shi),正面(mian)葉子如同生銹(xiu)一(yi)般。在春季(ji)時(shi)最為嚴重(zhong),被害的葉片有牙簽狀突出,被害部位擴大(da)增厚(hou),背面(mian)會有白色茸毛。一(yi)般出現這(zhe)種情況(kuang)要(yao)剪去(qu)被害枝(zhi)條,清除(chu)掉落枝(zhi)條,集中(zhong)燒毀。在春季(ji)萌芽時(shi),可(ke)以噴灑敵(di)敵(di)畏等藥(yao)劑進行預防。