荔枝屬常綠喬木,高約(yue)10米。果皮有鱗斑狀突起(qi),鮮紅,紫紅。成熟時至(zhi)鮮紅色(se);種(zhong)子全部被肉(rou)質假種(zhong)皮包裹。花(hua)期春(chun)季(ji),果期夏季(ji)。果肉(rou)產鮮時半(ban)透明(ming)凝脂狀,味香(xiang)美,但不耐儲藏(zang)。
分布于中國的西(xi)南(nan)部(bu)、南(nan)部(bu)和東(dong)南(nan)部(bu),廣(guang)東(dong)和福(fu)建南(nan)部(bu)栽培最盛。亞洲(zhou)東(dong)南(nan)部(bu)也有栽培,非(fei)洲(zhou)、美洲(zhou)和大洋洲(zhou)有引種的記錄。荔枝(zhi)與(yu)香(xiang)蕉、菠蘿、龍眼一(yi)同號稱“南(nan)國四大果品”。
荔(li)(li)枝味甘、酸、性(xing)溫,入(ru)心、脾、肝經;可止(zhi)呃逆(ni)(ni),止(zhi)腹(fu)瀉(xie),是(shi)頑固性(xing)呃逆(ni)(ni)及五更瀉(xie)者(zhe)的食(shi)(shi)(shi)療佳品,同時有(you)補腦健(jian)身,開胃益(yi)脾,有(you)促進(jin)食(shi)(shi)(shi)欲之功(gong)效(xiao)。因性(xing)熱,多食(shi)(shi)(shi)易上(shang)火。荔(li)(li)枝木材堅實,紋理(li)雅致,耐腐,歷(li)來為上(shang)等名材。.
荔枝喜光,要(yao)求(qiu)長日照(zhao)。23~26℃為(wei)(wei)生(sheng)長最適(shi)溫度(du),日平均(jun)氣溫達17℃以(yi)(yi)上新葉開始(shi)伸(shen)展,10℃以(yi)(yi)下(xia)基本停止(zhi)生(sheng)長,-4℃時發生(sheng)凍害,花(hua)期氣溫低(di)于8℃時花(hua)藥不(bu)開裂,但(dan)1月份(fen)花(hua)芽分化的關鍵季(ji)節(jie),需(xu)15℃以(yi)(yi)下(xia)零(ling)度(du)以(yi)(yi)上的低(di)溫。生(sheng)長結果期一般(ban)需(xu)水分較多(duo)。以(yi)(yi)土(tu)層(ceng)深厚、排水良好、富含(han)有機質的酸性(xing)(pH4.5~6)砂壤土(tu)為(wei)(wei)宜(yi)。
1、澆水施肥
荔枝喜歡生長在濕潤的環境下,需要大量的給荔枝提供施肥,春(chun)秋季(ji)可(ke)以每(mei)(mei)(mei)隔(ge)3~5天澆一(yi)(yi)次(ci)(ci)水(shui)(shui),夏(xia)季(ji)每(mei)(mei)(mei)天早(zao)晚(wan)一(yi)(yi)次(ci)(ci)水(shui)(shui),冬季(ji)需(xu)(xu)要(yao)每(mei)(mei)(mei)隔(ge)8~10天噴(pen)灑(sa)一(yi)(yi)次(ci)(ci)水(shui)(shui),不用施(shi)肥(fei)過量,春(chun)秋兩季(ji)可(ke)以需(xu)(xu)要(yao)每(mei)(mei)(mei)隔(ge)一(yi)(yi)個月施(shi)一(yi)(yi)次(ci)(ci)復合肥(fei),夏(xia)冬兩季(ji)不需(xu)(xu)要(yao)施(shi)肥(fei)。
2、松土改土
荔枝菌根好氣,土壤疏松通氣才(cai)能促進根系發育。幼齡果(guo)園的耕作(zuo),多數結(jie)合間(jian)作(zuo)進行(xing),一年(nian)松土除草六(liu)、七次(ci)。從(cong)第二(er)年(nian)起,丘(qiu)陵山地荔枝果(guo)宜(yi)行(xing)深翻,結(jie)合施入有機(ji)質肥擴穴改土。水位較高(gao)荔枝園,應注(zhu)重客土培(pei)土,加厚土層。
3、間種和地面覆蓋
幼齡和(he)青年荔枝園,應充分利用(yong)空間(jian)間(jian)種(zhong)、套種(zhong)。土(tu)壤覆蓋(gai)可(ke)夏降土(tu)溫(wen)、冬能保暖(nuan)、防旱(han)保濕(shi),減少雜草(cao)生(sheng)長、增加土(tu)壤有機質。覆蓋(gai)方法可(ke)種(zhong)綠肥和(he)生(sheng)草(cao),旱(han)季收割后蓋(gai)于土(tu)面,或埋于根(gen)際土(tu)層。死物(wu)覆蓋(gai)通常(chang)用(yong)田(tian)間(jian)雜草(cao)、作(zuo)物(wu)莖(jing)稈等蓋(gai)于樹(shu)盤,上(shang)培薄(bo)土(tu)。
4、整形剪枝
荔枝(zhi)因(yin)為(wei)生長的(de)很快,所以需要給它整(zheng)形修剪(jian)一次(ci),可以在(zai)夏秋冬兩季進行修剪(jian),需要將(jiang)荔枝(zhi)的(de)老枝(zhi)、枯枝(zhi)、側枝(zhi)全部剪(jian)掉,可以減少對土(tu)壤中的(de)養分消耗,促使結(jie)出的(de)果實(shi)更美(mei)味(wei),不然(ran)會(hui)造成(cheng)荔枝(zhi)徒長,影響荔枝(zhi)生長,果實(shi)的(de)味(wei)道將(jiang)會(hui)大打折扣。
5、防寒護樹
冬季如氣(qi)溫降(jiang)至-2℃以下,將受凍害,尤(you)其幼(you)樹(shu)發梢次數多、停(ting)止生長(chang)晚、寒冷(leng)來臨之前(qian)枝葉(xie)(xie)未充(chong)(chong)分(fen)老熟,抗(kang)寒力低(di)。可及早促(cu)使末(mo)次梢充(chong)(chong)分(fen)老熟,防(fang)止11月以后萌發冬梢;幼(you)樹(shu)樹(shu)冠頂部(bu)用(yong)(yong)稻草遮蓋(gai)(gai)防(fang)霜凍;荔枝園堆積草皮樹(shu)葉(xie)(xie),根(gen)(gen)據預測(ce),霜凍來臨前(qian)熏(xun)煙防(fang)霜;用(yong)(yong)綠(lv)肥、作物枝葉(xie)(xie)或垃圾(ji)覆蓋(gai)(gai)于根(gen)(gen)系生長(chang)范圍(wei)的(de)土(tu)面,其上再蓋(gai)(gai)薄泥(ni)。
1、椿象
椿(chun)象(xiang)一般會(hui)啃食荔枝幼(you)果(guo)(guo)時期的果(guo)(guo)梢(shao)、花穗和果(guo)(guo)實,會(hui)引起果(guo)(guo)實掉落。在冬天(tian)低溫情況下,椿(chun)象(xiang)會(hui)進(jin)入假(jia)死(si)狀態,我們可以搖動樹(shu)枝,掉到地面上后消滅(mie)。也可以使用藥(yao)劑噴殺(sha),一般椿(chun)象(xiang)活動期為3、4、5月(yue),這三個月(yue)每個月(yue)噴一次甲胺磷等藥(yao)劑除(chu)蟲(chong),椿(chun)象(xiang)的卵(luan)塊也很明顯,可以將卵(luan)塊集中處理(li)。
2、蛀蒂蟲
蛀蒂(di)蟲顧名(ming)思義就是會在荔枝(zhi)幼果(guo)(guo)時期啃(ken)食果(guo)(guo)蒂(di),從果(guo)(guo)蒂(di)出進入果(guo)(guo)實(shi)中,啃(ken)食果(guo)(guo)核造成果(guo)(guo)子掉(diao)落,傳(chuan)輸組(zu)織被啃(ken)空,葉(xie)片枯黃(huang)。冬季果(guo)(guo)園要(yao)做(zuo)好(hao)清園的工(gong)作,將掉(diao)落的枯枝(zhi)集中起(qi)來燒毀,在花(hua)穗(sui)其和(he)果(guo)(guo)熟(shu)前一個月時,噴藥預防,可(ke)以用750倍敵敵畏
3、尺蠖
尺(chi)(chi)蠖有(you)(you)很多種(zhong)類,也(ye)是會啃食葉子和幼(you)果等。最嚴(yan)重(zhong)的(de)(de)是在春季(ji)荔(li)枝(zhi)開(kai)花(hua)時,在荔(li)枝(zhi)還(huan)沒有(you)(you)開(kai)花(hua)之(zhi)前或(huo)者花(hua)謝之(zhi)后,噴灑藥劑消(xiao)滅(mie)。可(ke)用敵敵畏800倍或(huo)者敵百蟲(chong)900倍進行噴殺。不(bu)過需要注意(yi)的(de)(de)是,尺(chi)(chi)蠖對人的(de)(de)危害也(ye)很大,要注意(yi)不(bu)能讓尺(chi)(chi)蠖碰(peng)到身上(shang)的(de)(de)皮膚(fu),碰(peng)到出皮膚(fu)會出現(xian)紅腫狀態,又痛又癢!
4、卷葉蛾
卷葉蛾跟尺蠖一樣(yang),種類也有很多。幼(you)蟲(chong)(chong)啃食葉子,果(guo)梢以(yi)及蛀食果(guo)實,是(shi)幾種害(hai)蟲(chong)(chong)中活躍最頻繁(fan)的。防治方法也是(shi)前(qian)面幾種差不多,冬季進行清園工作(zuo),集(ji)中燒(shao)毀(hui)枯枝,在(zai)花(hua)開前(qian),謝花(hua)后(hou)噴灑敵(di)敵(di)畏。
5、金龜子
比(bi)較常見的(de)金(jin)龜(gui)子(zi)(zi)有兩(liang)種,食花金(jin)龜(gui)子(zi)(zi)和(he)(he)銅綠金(jin)龜(gui)子(zi)(zi)。成(cheng)年金(jin)龜(gui)子(zi)(zi)會吃葉子(zi)(zi)和(he)(he)果(guo)實等,幼蟲(chong)一般生活在地底啃食根部,使得果(guo)樹不(bu)能吸收養分,樹勢(shi)惡化。早(zao)上和(he)(he)晚上時(shi)(shi)(shi)金(jin)龜(gui)子(zi)(zi)會集中飛(fei)動(dong)(dong),這時(shi)(shi)(shi)可采用人工捕捉(zhuo)或(huo)者假死時(shi)(shi)(shi)搖動(dong)(dong)樹枝,掉落地面在集中消滅,也可噴(pen)灑農藥(yao),也可在土內(nei)幼蟲(chong)出土前噴(pen)灑辛硫磷毒噴(pen)殺。
6、毛氈病
毛氈病主要危(wei)害(hai)(hai)是(shi)(shi)嫩葉(xie),嚴重(zhong)時(shi)危(wei)害(hai)(hai)花穗或者(zhe)枝條。主要害(hai)(hai)蟲(chong)是(shi)(shi)銹蜱,出現這種害(hai)(hai)蟲(chong)時(shi),正面葉(xie)子如同(tong)生(sheng)銹一(yi)般(ban)。在春季時(shi)最為嚴重(zhong),被(bei)害(hai)(hai)的葉(xie)片有牙簽狀突出,被(bei)害(hai)(hai)部位(wei)擴大增厚,背面會有白(bai)色茸毛。一(yi)般(ban)出現這種情況要剪去(qu)被(bei)害(hai)(hai)枝條,清除掉落枝條,集中(zhong)燒毀。在春季萌(meng)芽時(shi),可以噴(pen)灑敵敵畏等藥劑進行預防。