【石榴樹(shu)】石榴樹(shu)介紹 石榴樹(shu)的(de)栽培技術 石榴樹(shu)的(de)生長條(tiao)件是什么(me)
一、石榴樹介紹
石榴(拉丁名:Punica granatum L.)落葉喬木或(huo)灌木;單(dan)葉,通(tong)常對生(sheng)(sheng)或(huo)簇(cu)生(sheng)(sheng),無托葉。花頂(ding)(ding)生(sheng)(sheng)或(huo)近頂(ding)(ding)生(sheng)(sheng),單(dan)生(sheng)(sheng)或(huo)幾朵(duo)簇(cu)生(sheng)(sheng)或(huo)組(zu)成聚傘花序,近鐘(zhong)形,裂片(pian)5-9,花瓣5-9,多(duo)皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多(duo)數。漿(jiang)果(guo)球形,頂(ding)(ding)端(duan)有宿存花萼裂片(pian),果(guo)皮(pi)厚(hou);種子多(duo)數,漿(jiang)果(guo)近球形,果(guo)熟(shu)期9-10月。外種皮(pi)肉(rou)質半透明(ming),多(duo)汁(zhi);內種皮(pi)革質。
性味甘、酸澀(se)、溫(wen),具有殺蟲、收斂、澀(se)腸、止痢等(deng)功(gong)效(xiao)。石榴果實營養豐富,維生素C含量(liang)比蘋果、梨要高出一二倍(bei)。
中國(guo)栽(zai)培石(shi)榴的(de)歷史,可上溯至漢(han)代,據陸鞏記載(zai)是(shi)張騫從西域引入。中國(guo)南北都(dou)有(you)栽(zai)培,以(yi)安徽(hui)、江蘇、河南等(deng)地(di)種植(zhi)面積(ji)較大(da),并培育出(chu)一些較優質的(de)品(pin)(pin)種。其中安徽(hui)懷(huai)遠(yuan)縣是(shi)中國(guo)石(shi)榴之鄉,“懷(huai)遠(yuan)石(shi)榴”為國(guo)家地(di)理標(biao)志保(bao)護產品(pin)(pin)。
中國(guo)傳(chuan)統文化視石榴為吉祥物,視它為多子多福的象征。
二、分布范圍
原產巴爾干半島至(zhi)伊(yi)朗及(ji)其鄰近地區,全世界的溫帶和(he)熱(re)帶都有種植。
中國三江(jiang)流域海拔1700-3000米的(de)察偶河兩岸(an)的(de)荒坡上也分布有大(da)量野(ye)生古老石(shi)榴群落。中國南北都有栽(zai)培,以江(jiang)蘇、河南等地(di)種植(zhi)面積(ji)較(jiao)大(da),并培育出一些較(jiao)優質(zhi)的(de)品種,其中江(jiang)蘇的(de)水晶石(shi)榴和小果石(shi)榴都是較(jiao)好的(de)品種。
三、生長條件
生于海(hai)拔300-1000米的山上。喜(xi)溫(wen)暖向陽(yang)的環(huan)境(jing),耐(nai)旱、耐(nai)寒,也耐(nai)瘠薄(bo),不(bu)(bu)耐(nai),不(bu)(bu)澇和蔭蔽。對土(tu)壤要求不(bu)(bu)嚴,但以排水良好的夾沙土(tu)栽培為宜。
四、栽培技術
1、栽植
秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應選(xuan)向陽、背風、略高的地方,土(tu)壤(rang)要疏松、肥沃、排水良好。盆栽(zai)選(xuan)用腐葉土(tu)、同土(tu)和(he)河沙混(hun)合的培養(yang)土(tu),并(bing)加(jia)入適量腐熟的有機肥。栽(zai)植時要帶(dai)土(tu)團(tuan),地上部分適當短截(jie)修剪,栽(zai)后(hou)澆透水,放背陰處(chu)養(yang)護,待發芽(ya)成活后(hou)移至通(tong)風、陽光充足(zu)的地方。
2、光照
光(guang)(guang)照和溫度(du)是影響花(hua)(hua)芽(ya)形(xing)成的重要條件(jian)。生(sheng)(sheng)長期(qi)要求全日(ri)照,并且光(guang)(guang)照越充足(zu),花(hua)(hua)越多越鮮艷。背風、向陽、干燥的環境有(you)利(li)于花(hua)(hua)芽(ya)形(xing)成和開花(hua)(hua)。光(guang)(guang)照不(bu)足(zu)時(shi),會只長葉不(bu)開花(hua)(hua),影響觀賞效(xiao)果。適宜生(sheng)(sheng)長溫度(du)15-20℃,冬季(ji)溫度(du)小宜低于-18℃,否則(ze)會受到凍害。
3、水肥
石榴地(di)栽每年須重施一次(ci)(ci)有機肥(fei)料,盆(pen)栽1年至2年需換盆(pen)加肥(fei)。在(zai)生(sheng)長季節,還(huan)應(ying)追肥(fei)3次(ci)(ci)至5次(ci)(ci),并注意松土(tu)除草,經常保持盆(pen)土(tu)濕(shi)潤,嚴(yan)防干旱積澇。[3]
4、修剪
石榴需年年修剪(jian);可整成單干(gan)圓頭形,或多干(gan)叢成型(xing),也可強修剪(jian)整成矮化(hua)平頭型(xing)樹冠。在(zai)進入結(jie)(jie)果期(qi),對徒長(chang)枝(zhi)要進行夏季摘心和秋后(hou)短截,避免頂部(bu)發生二次枝(zhi)和三次枝(zhi),使其(qi)貯(zhu)存(cun)養分,以便形成翌(yi)年結(jie)(jie)果母枝(zhi),同時還要及時剪(jian)掉根際發生的(de)萌蘗。
5、越冬
在(zai)北方寒(han)冷(leng)地(di)區,冬(dong)季(ji)應(ying)入(ru)冷(leng)室(shi)或(huo)地(di)窖(jiao)防寒(han)。
6、采收
石(shi)榴每年開3次花(hua)(hua),故有3次結果(guo),一般以頭花(hua)(hua)果(guo)或二花(hua)(hua)果(guo)發(fa)育(yu)良好。應(ying)根據品種特性(xing)、果(guo)實(shi)成熟(shu)度及氣候狀(zhuang)況等(deng)分期及時采收。石(shi)榴果(guo)實(shi)成熟(shu)的標志是:
⑴果皮由綠變(bian)黃(huang),有色品種(zhong)充分著色,果面出現(xian)光澤。
⑵果棱顯現。
⑶果(guo)肉細胞中的紅色或銀白色針芒(mang)充(chong)分顯現。
⑷籽粒(li)飽滿,果實汁液(ye)的可溶(rong)性固形物含量達(da)到該品種(zhong)固有(you)的濃度。成熟(shu)果雨前采收,陰(yin)雨天氣(qi)禁止(zhi)采收。
用扦插或分株繁殖的苗木,栽植3-4年開始結(jie)果(guo),而(er)用種(zhong)子繁殖的實生苗需10多年才能開花結(jie)果(guo)。
7、防治
1.蟲害防治
主(zhu)(zhu)要應著重于(yu)坐(zuo)果(guo)(guo)(guo)前(qian)后(hou)兩個時(shi)(shi)期,前(qian)期防(fang)(fang)蟲(chong)(chong)(chong),后(hou)期防(fang)(fang)病害(hai)。石(shi)榴樹(shu)從4月底到5月上、中旬易發生刺(ci)蛾、蚜蟲(chong)(chong)(chong)、蝽象、介(jie)殼蟲(chong)(chong)(chong)、斜紋夜蛾等害(hai)蟲(chong)(chong)(chong)。坐(zuo)果(guo)(guo)(guo)后(hou),病害(hai)主(zhu)(zhu)要有白(bai)腐病、黑痘(dou)病、炭(tan)疽(ju)病。坐(zuo)果(guo)(guo)(guo)前(qian)用(yong)(yong)33%水滅(mie)氯乳油(you)12mL(1支),稀(xi)釋(shi)1500倍,噴(pen)(pen)施(shi)在石(shi)榴樹(shu)正(zheng)反(fan)葉面(mian)上。如果(guo)(guo)(guo)間隔3-5天仍發生蚜蟲(chong)(chong)(chong),可用(yong)(yong)2.5%撲虱蚜可濕性(xing)粉(fen)劑10g稀(xi)釋(shi)1500倍噴(pen)(pen)灑正(zheng)反(fan)葉面(mian),以后(hou)每隔7-10天交叉用(yong)(yong)藥噴(pen)(pen)灑一次,效果(guo)(guo)(guo)極佳。每年6-7月份是石(shi)榴樹(shu)發生桃(tao)蛀(zhu)(zhu)螟(ming)的高(gao)峰季節(jie),若不及時(shi)(shi)防(fang)(fang)治,對石(shi)榴樹(shu)危害(hai)極大。石(shi)榴果(guo)(guo)(guo)被(bei)桃(tao)蛀(zhu)(zhu)螟(ming)蛀(zhu)(zhu)后(hou),遇高(gao)溫多雨,蛀(zhu)(zhu)洞(dong)被(bei)灌進(jin)水,會使(shi)石(shi)榴慢(man)慢(man)爛(lan)掉(diao),損害(hai)率達(da)60%以上。這(zhe)時(shi)(shi)要用(yong)(yong)50%辛(xin)硫磷(lin)(lin)乳油(you),稀(xi)釋(shi)800倍與泥混合糊上花柄,或用(yong)(yong)敵(di)敵(di)畏、功夫稀(xi)釋(shi)2000倍液(ye)進(jin)行噴(pen)(pen)灑。為避免桃(tao)蛀(zhu)(zhu)螟(ming)寄生傳播,應將石(shi)榴果(guo)(guo)(guo)周圍(wei)的葉片摘(zhai)除掉(diao)。噴(pen)(pen)施(shi)敵(di)殺死(si)、殺滅(mie)菊酯、等防(fang)(fang)治刺(ci)蛾、蚜蟲(chong)(chong)(chong);殺撲磷(lin)(lin)、毒死(si)蜱等防(fang)(fang)治介(jie)殼蟲(chong)(chong)(chong),效果(guo)(guo)(guo)良好。
2.病害防治
石榴(liu)樹夏季要(yao)及時修剪,以改善通風透光條件,減少(shao)病蟲(chong)害發生(sheng)。坐果(guo)后,病害主要(yao)有(you)白(bai)腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右噴(pen)一次等量式波爾(er)多(duo)液稀(xi)釋200倍(bei)液,可預防多(duo)種(zhong)病害發生(sheng)。病害嚴重時可噴(pen)退菌(jun)特(te)、代森錳鋅、多(duo)菌(jun)靈等殺(sha)菌(jun)劑。
3.注意事項
防治(zhi)石(shi)榴(liu)樹(shu)蟲害不要用(yong)氧化(hua)樂果(guo)和敵(di)(di)敵(di)(di)畏農藥,因(yin)石(shi)榴(liu)樹(shu)對(dui)這些(xie)農藥敏感。花期不要用(yong)甲胺磷、久效磷,這些(xie)農藥易傷蜜蜂,影響授粉,降低坐果(guo)率(lv)。8、保果(guo)
第(di)一(yi)、在果(guo)實(shi)生(sheng)長(chang)前期的5-7月份,應進(jin)行多(duo)次(ci)灌(guan)水,保(bao)持土壤(rang)的最適(shi)濕度,并(bing)在灌(guan)后覆(fu)草或覆(fu)膜(mo)保(bao)墑(di),使果(guo)實(shi)勻速(su)生(sheng)長(chang)。
第二、在果實(shi)生長的后期(8-9月(yue)份(fen)雨(yu)季),要(yao)停止灌水(shui),及時要(yao)排除多(duo)余的水(shui),保持土壤適中的濕度,防止果實(shi)因吸(xi)收(shou)過多(duo)的水(shui)分而裂(lie)果。
第三、采取幼(you)果套袋措施,既能(neng)防止(zhi)病蟲危害,又能(neng)使果袋內保(bao)持較好(hao)得濕(shi)度,使果實(shi)勻速生長,并防止(zhi)雨季(ji)的雨水直接浸入果實(shi),引起籽粒急速生長,以致脹裂果皮。
第四、及時采收(shou)已成熟(shu)的果實,防止(zhi)因吸水過多而脹裂(lie)果皮。
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