【石(shi)榴樹(shu)】石(shi)榴樹(shu)介紹(shao) 石(shi)榴樹(shu)的栽培(pei)技術(shu) 石(shi)榴樹(shu)的生(sheng)長條件是什么

一、石榴樹介紹

石榴（拉丁名：Punica granatum L.）落(luo)葉(xie)喬木或灌木；單葉(xie)，通常對生(sheng)或簇(cu)生(sheng)，無托葉(xie)。花(hua)頂(ding)生(sheng)或近頂(ding)生(sheng)，單生(sheng)或幾朵簇(cu)生(sheng)或組成聚(ju)傘花(hua)序，近鐘形，裂片(pian)5-9，花(hua)瓣(ban)5-9，多(duo)皺(zhou)褶，覆瓦狀排列；胚珠多(duo)數(shu)。漿果(guo)(guo)球形，頂(ding)端(duan)有(you)宿存花(hua)萼(e)裂片(pian)，果(guo)(guo)皮(pi)厚；種(zhong)子多(duo)數(shu)，漿果(guo)(guo)近球形，果(guo)(guo)熟期9-10月。外種(zhong)皮(pi)肉(rou)質(zhi)半透明，多(duo)汁；內種(zhong)皮(pi)革質(zhi)。

性味(wei)甘、酸澀、溫(wen)，具有(you)殺蟲、收斂(lian)、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐(feng)富，維生素(su)C含量比蘋(pin)果、梨要(yao)高出一二倍。

中(zhong)國栽(zai)培石榴(liu)的(de)歷史，可(ke)上溯(su)至漢代(dai)，據陸鞏記(ji)載是張(zhang)騫從西域引入。中(zhong)國南北都(dou)有栽(zai)培，以(yi)安(an)(an)徽、江蘇(su)、河(he)南等地種(zhong)植面(mian)積較大，并培育出一些(xie)較優質的(de)品(pin)種(zhong)。其中(zhong)安(an)(an)徽懷(huai)遠縣是中(zhong)國石榴(liu)之鄉，“懷(huai)遠石榴(liu)”為(wei)國家地理(li)標(biao)志保護產品(pin)。

中國傳統(tong)文化視(shi)石(shi)榴(liu)為吉祥物，視(shi)它為多子(zi)多福(fu)的(de)象(xiang)征(zheng)。

二、分布范圍

原產巴爾(er)干半(ban)島至(zhi)伊朗及其(qi)鄰近地區，全世界(jie)的溫帶和熱(re)帶都有(you)種植。

中(zhong)國三江流域(yu)海(hai)拔1700-3000米的(de)察偶河(he)兩岸的(de)荒(huang)坡上(shang)也分布有大(da)量野生古老石榴群(qun)落(luo)。中(zhong)國南(nan)北(bei)都有栽培，以江蘇、河(he)南(nan)等(deng)地種(zhong)植(zhi)面積較(jiao)大(da)，并培育出一些較(jiao)優質的(de)品種(zhong)，其中(zhong)江蘇的(de)水晶石榴和小果(guo)石榴都是較(jiao)好(hao)的(de)品種(zhong)。

三、生長條件

生于海拔(ba)300-1000米的山上(shang)。喜(xi)溫暖(nuan)向陽(yang)的環境，耐(nai)旱、耐(nai)寒，也耐(nai)瘠薄，不耐(nai)，不澇和蔭(yin)蔽。對土壤要(yao)求不嚴，但以排水良好的夾(jia)沙土栽培為宜。

四、栽培技術

1、栽植

秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應選向陽(yang)、背(bei)風、略高(gao)的(de)地方，土(tu)壤要(yao)疏松(song)、肥沃、排水(shui)良好。盆(pen)栽(zai)選用(yong)腐葉土(tu)、同土(tu)和(he)河沙混合的(de)培養土(tu)，并加入適量腐熟的(de)有機肥。栽(zai)植時要(yao)帶(dai)土(tu)團，地上部分適當短截修(xiu)剪，栽(zai)后(hou)澆透水(shui)，放背(bei)陰處養護，待發芽(ya)成活(huo)后(hou)移(yi)至通風、陽(yang)光充足的(de)地方。

2、光照

光(guang)(guang)照(zhao)和溫度是影(ying)(ying)響(xiang)花芽(ya)形成(cheng)的重要條件。生長期要求(qiu)全(quan)日(ri)照(zhao)，并且光(guang)(guang)照(zhao)越(yue)充足，花越(yue)多越(yue)鮮艷。背風、向(xiang)陽、干燥的環境(jing)有利(li)于花芽(ya)形成(cheng)和開花。光(guang)(guang)照(zhao)不(bu)足時，會(hui)只長葉不(bu)開花，影(ying)(ying)響(xiang)觀賞效果。適宜生長溫度15-20℃，冬季(ji)溫度小宜低于-18℃，否則(ze)會(hui)受到凍害。

3、水肥

石(shi)榴地(di)栽每年須重(zhong)施一次有機肥(fei)料，盆栽1年至2年需換盆加肥(fei)。在(zai)生長季(ji)節(jie)，還(huan)應(ying)追肥(fei)3次至5次，并注意松土(tu)除草，經常(chang)保持盆土(tu)濕潤，嚴防干旱(han)積澇。[3]

4、修剪

石榴需年(nian)年(nian)修(xiu)剪(jian)；可整成(cheng)(cheng)單干(gan)圓頭形(xing)，或多(duo)干(gan)叢成(cheng)(cheng)型，也(ye)可強修(xiu)剪(jian)整成(cheng)(cheng)矮化平頭型樹冠。在進入結果期(qi)，對徒長枝要(yao)進行夏(xia)季摘心和秋后短截，避免頂(ding)部發(fa)生二次枝和三次枝，使其貯存養(yang)分(fen)，以便(bian)形(xing)成(cheng)(cheng)翌年(nian)結果母枝，同時還要(yao)及(ji)時剪(jian)掉根際發(fa)生的(de)萌蘗。

5、越冬

在北方寒(han)冷地(di)區，冬季應入冷室或地(di)窖防寒(han)。

6、采收

石榴每年開(kai)3次花，故有3次結(jie)果，一般以頭(tou)花果或二(er)花果發育良好。應根據品(pin)種特性(xing)、果實成熟度及氣候狀況等(deng)分期(qi)及時采收。石榴果實成熟的標志是：

⑴果皮由綠變黃，有色品種充分著(zhu)色，果面出現光(guang)澤。

⑵果棱顯現。

⑶果肉細(xi)胞中的(de)紅色或(huo)銀白色針芒充(chong)分顯(xian)現。

⑷籽粒飽滿(man)，果實汁液(ye)的可溶性固(gu)形物含(han)量達到該品種固(gu)有的濃度。成熟(shu)果雨前采(cai)收(shou)，陰(yin)雨天(tian)氣禁(jin)止采(cai)收(shou)。

用扦(qian)插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年(nian)開始結果，而用種子繁殖的實生苗需10多年(nian)才能開花結果。

7、防治

1.蟲害防治

主(zhu)要應(ying)著重于坐(zuo)果(guo)前后(hou)兩個(ge)時期(qi)，前期(qi)防(fang)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)，后(hou)期(qi)防(fang)病害(hai)(hai)。石(shi)(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)(shu)從4月(yue)底到5月(yue)上、中旬易發生(sheng)刺蛾、蚜(ya)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)、蝽(chun)象、介殼蟲(chong)(chong)(chong)(chong)、斜紋夜蛾等(deng)害(hai)(hai)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)。坐(zuo)果(guo)后(hou)，病害(hai)(hai)主(zhu)要有白腐病、黑痘病、炭疽病。坐(zuo)果(guo)前用(yong)33%水滅(mie)氯乳油12mL（1支(zhi)），稀(xi)(xi)釋1500倍(bei)，噴(pen)施(shi)在(zai)石(shi)(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)(shu)正反(fan)葉面上。如果(guo)間隔(ge)3-5天仍發生(sheng)蚜(ya)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)，可用(yong)2.5%撲(pu)虱蚜(ya)可濕性粉劑10g稀(xi)(xi)釋1500倍(bei)噴(pen)灑正反(fan)葉面，以后(hou)每(mei)隔(ge)7-10天交(jiao)叉用(yong)藥噴(pen)灑一次，效果(guo)極佳。每(mei)年6-7月(yue)份是石(shi)(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)(shu)發生(sheng)桃蛀螟(ming)的(de)高峰(feng)季節，若不及時防(fang)治，對石(shi)(shi)榴(liu)(liu)樹(shu)(shu)危害(hai)(hai)極大。石(shi)(shi)榴(liu)(liu)果(guo)被桃蛀螟(ming)蛀后(hou)，遇(yu)高溫多雨，蛀洞被灌進水，會(hui)使石(shi)(shi)榴(liu)(liu)慢(man)慢(man)爛掉，損害(hai)(hai)率達60%以上。這時要用(yong)50%辛硫磷乳油，稀(xi)(xi)釋800倍(bei)與泥混合糊上花柄，或用(yong)敵(di)敵(di)畏、功夫(fu)稀(xi)(xi)釋2000倍(bei)液進行噴(pen)灑。為避免桃蛀螟(ming)寄(ji)生(sheng)傳(chuan)播，應(ying)將石(shi)(shi)榴(liu)(liu)果(guo)周圍的(de)葉片摘(zhai)除掉。噴(pen)施(shi)敵(di)殺死(si)、殺滅(mie)菊(ju)酯、等(deng)防(fang)治刺蛾、蚜(ya)蟲(chong)(chong)(chong)(chong)；殺撲(pu)磷、毒死(si)蜱等(deng)防(fang)治介殼蟲(chong)(chong)(chong)(chong)，效果(guo)良好。

2.病害防治

石(shi)榴樹夏季(ji)要及時(shi)修剪(jian)，以(yi)改善通風透(tou)光條件，減少病蟲害(hai)發(fa)生。坐果后，病害(hai)主要有白腐病、黑痘(dou)病、炭疽(ju)病。每半月左右噴一次等(deng)量(liang)式波爾多(duo)(duo)液稀釋200倍液，可預防多(duo)(duo)種病害(hai)發(fa)生。病害(hai)嚴重時(shi)可噴退(tui)菌特、代森錳鋅(xin)、多(duo)(duo)菌靈(ling)等(deng)殺菌劑。

3.注意事項

防治石榴(liu)樹蟲害不要用氧化樂果和敵敵畏農(nong)藥，因石榴(liu)樹對(dui)這(zhe)些農(nong)藥敏感。花期不要用甲(jia)胺磷(lin)、久效磷(lin)，這(zhe)些農(nong)藥易傷蜜蜂，影響授粉，降低坐果率。8、保果

第一(yi)、在(zai)果實生長前期的5-7月(yue)份，應進行多次灌水，保持(chi)土壤的最適濕度，并在(zai)灌后覆(fu)草或覆(fu)膜(mo)保墑，使果實勻速生長。

第二(er)、在(zai)果(guo)實(shi)生(sheng)長的(de)后期（8-9月份雨季），要停止灌水，及時要排(pai)除多余的(de)水，保持土壤適中的(de)濕度，防止果(guo)實(shi)因吸收過多的(de)水分而裂果(guo)。

第三、采取幼(you)果(guo)(guo)套袋措(cuo)施(shi)，既(ji)能防止病(bing)蟲危害，又(you)能使果(guo)(guo)袋內(nei)保持較好得濕(shi)度(du)，使果(guo)(guo)實勻(yun)速生長，并防止雨季的(de)雨水(shui)直接浸入(ru)果(guo)(guo)實，引起籽粒急速生長，以致脹裂果(guo)(guo)皮。

第四、及時采收已(yi)成熟的果實，防止因吸(xi)水過多(duo)而脹裂果皮。

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