葡萄樹簡介

葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。葡(pu)萄是世界(jie)最古老(lao)的(de)果樹樹種之一(yi)，葡(pu)萄的(de)植物化石發現于第三紀地(di)層中(zhong)，說明當時已(yi)遍布(bu)于歐、亞(ya)及(ji)格陵蘭。 葡(pu)萄原(yuan)產亞(ya)洲西部，世界(jie)各(ge)(ge)地(di)均(jun)有(you)栽培， 世界(jie)各(ge)(ge)地(di)的(de)葡(pu)萄約95%集(ji)中(zhong)分(fen)布(bu)在北半球。葡萄為著名水果，生食或制(zhi)葡萄干，并釀酒(jiu)(jiu)，釀酒(jiu)(jiu)后的酒(jiu)(jiu)腳可提酒(jiu)(jiu)食酸，根和藤藥(yao)用能止嘔、安胎。

葡萄樹適宜生長環境

1、溫度

葡(pu)萄生長時所(suo)需(xu)最(zui)(zui)低氣溫(wen)(wen)(wen)(wen)約12℃-15℃，最(zui)(zui)低地溫(wen)(wen)(wen)(wen)約為10℃-13℃，花(hua)期最(zui)(zui)適溫(wen)(wen)(wen)(wen)度為20℃左右，果實膨大(da)期最(zui)(zui)適溫(wen)(wen)(wen)(wen)度為20℃-30℃．如(ru)日夜溫(wen)(wen)(wen)(wen)差大(da)，著色及糖度較好。葡(pu)萄春季萌芽后。如(ru)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度上升快，則易(yi)造成枝條徒長，表現為節聞長不充實，花(hua)期易(yi)受精(jing)不良，如(ru)遇春寒要(yao)注意(yi)多施磷肥和高碳有機質，盡量減(jian)少(shao)氮肥。

2、水分

葡(pu)(pu)萄對水(shui)(shui)分(fen)要求較高，嚴格控制土壤中水(shui)(shui)分(fen)是種好葡(pu)(pu)萄的一個前提。葡(pu)(pu)萄在生(sheng)長(chang)初期(qi)或營養生(sheng)長(chang)期(qi)時需水(shui)(shui)量(liang)較多(duo)(duo)，生(sheng)長(chang)后(hou)期(qi)或結果期(qi)，根部較為衰弱需水(shui)(shui)較少(shao)，要避免傷根免影響品質。葡(pu)(pu)萄忌雨水(shui)(shui)及露水(shui)(shui)，雨多(duo)(duo)年(nian)份易造(zao)成日照(zhao)不足，光(guang)合作(zuo)用受限(xian)制，過(guo)多(duo)(duo)吸(xi)收水(shui)(shui)量(liang)易引起枝條徒長(chang)及濕度過(guo)高，極(ji)易引起各種疾病(bing)(bing)，如(ru)黑痘病(bing)(bing)、灰霉病(bing)(bing)等。因此在開花(hua)期(qi)盡(jin)量(liang)將枝條保(bao)(bao)持(chi)在40-70厘米最理想；容(rong)易裂果地(di)區(qu)結果期(qi)灌水(shui)(shui)量(liang)也應加以控制。缺水(shui)(shui)及易干旱地(di)區(qu)要適當墊蓋稻草，用以保(bao)(bao)持(chi)土壤濕度，同時也可控制草的生(sheng)長(chang)。

3、光照

葡(pu)萄(tao)在(zai)正常(chang)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期(qi)間必須要有一(yi)定(ding)強度的(de)光(guang)照(zhao)，但光(guang)照(zhao)太(tai)強時特別是葡(pu)萄(tao)進人硬核(he)期(qi)較易(yi)發生(sheng)(sheng)日灼病，這時可采(cai)取套袋或(huo)植株留葉(xie)(xie)時盡量留住(zhu)能遮住(zhu)葡(pu)萄(tao)果(guo)實的(de)葉(xie)(xie)。而日照(zhao)不(bu)足(zu)時，易(yi)造成開花(hua)期(qi)花(hua)冠脫(tuo)落不(bu)良(liang)(liang)(liang)，受(shou)精率低；花(hua)芽分化期(qi)花(hua)芽分化不(bu)良(liang)(liang)(liang)，單性果(guo)多；生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期(qi)植株徒長(chang)(chang)，節間長(chang)(chang)。不(bu)結果(guo)或(huo)結單性果(guo)；果(guo)實膨大期(qi)病害及品質不(bu)良(liang)(liang)(liang)；成熟期(qi)著(zhu)色(se)不(bu)好，糖度下降。

4、土壤

葡(pu)萄(tao)樹適合在(zai)土(tu)(tu)質疏松、透(tou)氣保水性、肥(fei)沃度高的土(tu)(tu)壤(rang)中生長，可(ke)以(yi)(yi)用腐葉土(tu)(tu)、田園(yuan)土(tu)(tu)、粗砂(sha)(sha)按(an)照4：3：3的比例(li)配置(zhi)培養土(tu)(tu)，也(ye)可(ke)以(yi)(yi)用田園(yuan)土(tu)(tu)、粗砂(sha)(sha)、膨(peng)化雞糞(fen)按(an)照7：2：1的比例(li)配置(zhi)。培養土(tu)(tu)配置(zhi)好(hao)以(yi)(yi)后就可(ke)以(yi)(yi)將葡(pu)萄(tao)樹種起來，可(ke)以(yi)(yi)盆栽，也(ye)可(ke)以(yi)(yi)地栽。

5、營養

葡萄與大多數作物類似，其生長所需營養元素，大約有17種：碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯、鉆，基中碳和氧是光合作用時得自空氣中的二氧化碳，氫則來自土壤中的水分，其余各元素除了氮外，多數由根部從土壤中吸收，它們的比例關系為：作物新鮮組織的94%-99.5%是由空氣和水的碳氫氧組合而成，而只有約0.5%-6%是來自土壤中的營養元素。化學肥料主要提供氮、磷、鉀三要素，有些化肥也含有大量鈣、鎂、硫，使用化肥效果雖然明顯，但使用過量易造成肥害，尤其鉀肥用量應小心。而有機肥料營養元素含量較低，可大量使用，且對土壤的物理、化學、生物性質均有改良效果。另外可視土壤情況添加土壤改良劑，一般情況下，強酸性土壤較易缺乏磷、鉀、鈣、鎂、矽、鉬、鋅、銅、硼等元素；堿性或石灰質土壤則較易缺乏氮、磷、鐵、錳、鋅、銅、確等元素。營養補充多數采取基肥、追肥、葉面施肥3種方式，基肥為冬眠或采收后使用(yong)。追肥為開花(hua)后利(li)用(yong)雨后或澆水后撒施化學肥料，pH值6.0以(yi)下(xia)的(de)土壤可追施白云石粉或石灰。

該圖片由注冊用戶"大吉大利"提供，版權聲明反饋

葡萄樹繁殖方法

1、播種繁殖

播種繁殖是(shi)葡萄樹的一種繁殖方法(fa)，在(zai)每年8～9月結果(guo)時，可以從果(guo)實中獲取(qu)葡萄樹的種子，將(jiang)種子保存(cun)起來，也可以直接購買種子，到第二年春季開始播種。將(jiang)種子撒在(zai)土(tu)壤(rang)上(shang)，鋪(pu)蓋(gai)一層細土(tu)，適量(liang)的澆點水，再鋪(pu)蓋(gai)一層塑料(liao)薄(bo)膜，環(huan)境(jing)溫度控制在(zai)18～25℃左右，等待一個月后，種子就會生(sheng)根發芽(ya)。

2、嫁接繁殖

葡萄(tao)樹(shu)也可以(yi)使(shi)用(yong)嫁接(jie)法種(zhong)植，需要準(zhun)備半木質化的(de)砧木或(huo)接(jie)穗(sui)，然后摘取剛萌(meng)發的(de)枝條(tiao)，需要頂部保留(liu)3～4片葉子，其它(ta)的(de)全部剪掉(diao)，用(yong)鋒利的(de)刀(dao)將砧木劈一(yi)個(ge)小(xiao)口，將處理(li)好的(de)枝條(tiao)用(yong)塑料(liao)繩(sheng)綁扎(zha)，保持空(kong)氣(qi)的(de)濕潤度就可以(yi)了。

3、壓條繁殖

葡萄樹(shu)還可以使用(yong)壓條法種(zhong)(zhong)植(zhi)，需(xu)(xu)要選擇一株生長(chang)良(liang)好的(de)葡萄樹(shu)，用(yong)一把鋒利的(de)刀，將(jiang)萌蘗部(bu)分切個(ge)口，刀口不需(xu)(xu)要太深，然后(hou)將(jiang)切的(de)部(bu)分埋(mai)在土(tu)壤里(li)面(mian)，保持土(tu)壤的(de)濕潤度，等待壓條部(bu)分生根(gen)發芽后(hou)，可以將(jiang)它分離母株，重新種(zhong)(zhong)植(zhi)在新的(de)土(tu)壤里(li)。

4、扦插繁殖

葡(pu)萄(tao)樹(shu)進行扦(qian)插繁殖時(shi)(shi)，首(shou)先需(xu)要從一株(zhu)生長良好的(de)葡(pu)萄(tao)樹(shu)上，摘取(qu)沒(mei)有任何(he)病蟲害的(de)健壯枝條(tiao)，在(zai)枝條(tiao)上保(bao)(bao)(bao)留1個芽，并在(zai)頂部保(bao)(bao)(bao)留2片葉子。隨后將其在(zai)清水中浸泡6～8小(xiao)時(shi)(shi)，拿出等傷口愈合后進行扦(qian)插，隨后覆蓋(gai)塑料(liao)薄膜進行保(bao)(bao)(bao)溫保(bao)(bao)(bao)濕(shi)，等其生根發(fa)芽就可以了(le)。

葡萄樹種植要點

1、水肥

葡萄樹栽后每7-10天澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)一次(ci)，遇到下大(da)(da)雨注意排水(shui)(shui)(shui)，生長初期澆(jiao)(jiao)(jiao)大(da)(da)水(shui)(shui)(shui)，生長后期澆(jiao)(jiao)(jiao)小水(shui)(shui)(shui)，果實上色期不(bu)(bu)澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)，采前不(bu)(bu)能(neng)澆(jiao)(jiao)(jiao)小水(shui)(shui)(shui)或是不(bu)(bu)能(neng)在早上澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)。每次(ci)澆(jiao)(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)的(de)時候追(zhui)施(shi)適量(liang)的(de)復合肥，每隔半個月噴一次(ci)葉面肥。

2、花果管理

為提高坐果(guo)率(lv)與(yu)增大果(guo)粒(li)，提高產量和(he)品質(zhi)，可采用(yong)人工授粉(fen)方法(fa)。用(yong)帶毛(mao)的兔皮(pi)釘在木(mu)板上(shang)(shang)制成(cheng)授粉(fen)毛(mao)刷，在盛果(guo)初期(qi)上(shang)(shang)午無(wu)露水(shui)時用(yong)毛(mao)刷在葡(pu)萄花序上(shang)(shang)進行刷拉幫助授粉(fen)。

3、疏花疏果

對(dui)于巨峰(feng)等(deng)品(pin)種采用疏(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)、掐副(fu)花(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)、疏(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)、疏(shu)(shu)(shu)幼(you)果(guo)等(deng)方(fang)法疏(shu)(shu)(shu)除(chu)過多的果(guo)粒(li)可(ke)提高果(guo)實品(pin)質。疏(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)在花(hua)(hua)(hua)前半月左(zuo)(zuo)右完成。掐去花(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)末端(duan)五分(fen)之(zhi)一到三分(fen)之(zhi)一，把分(fen)化不(bu)良的副(fu)花(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)疏(shu)(shu)(shu)去。疏(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)在開(kai)花(hua)(hua)(hua)前5～10天進行(xing)，用手輕輕擼花(hua)(hua)(hua)序(xu)(xu)，使部分(fen)花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)脫(tuo)落(luo)。疏(shu)(shu)(shu)幼(you)果(guo)在生(sheng)理落(luo)果(guo)后進行(xing)，對(dui)巨峰(feng)等(deng)大(da)果(guo)粒(li)品(pin)種每穗只留50粒(li)左(zuo)(zuo)右果(guo)粒(li)即(ji)可(ke)。

4、果實套袋

一(yi)般(ban)花后(hou)40天左(zuo)右(you)、果(guo)粒(li)黃豆(dou)大小時進行(xing)套(tao)袋(dai)防(fang)治果(guo)實病蟲(chong)害(hai)。套(tao)袋(dai)前7天用50%多菌(jun)靈可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)(ji)800～1000倍(bei)，或80%大生M-45可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)(ji)600～800倍(bei)，或70%甲基(ji)托布津可(ke)(ke)濕性粉劑(ji)(ji)800～1000倍(bei)等全面噴(pen)施一(yi)次殺(sha)蟲(chong)殺(sha)菌(jun)劑(ji)(ji)。選擇(ze)每天早晨10時以(yi)前和下午4時以(yi)后(hou)進行(xing)套(tao)袋(dai)，防(fang)止(zhi)午間(jian)高(gao)溫灼傷果(guo)粒(li)。

5、修剪

首(shou)先(xian)在葡萄(tao)樹進行(xing)萌發新芽的(de)時候，將(jiang)那(nei)些生(sheng)長(chang)(chang)比較(jiao)弱的(de)芽給剪掉(diao)(diao)，然(ran)后將(jiang)葡萄(tao)藤(teng)上面(mian)的(de)一些生(sheng)長(chang)(chang)比較(jiao)不(bu)良的(de)枝(zhi)(zhi)條修(xiu)剪掉(diao)(diao)，只留下生(sheng)長(chang)(chang)比較(jiao)健壯的(de)。一般主藤(teng)上面(mian)留下十個左(zuo)右的(de)分枝(zhi)(zhi)就可以(yi)了，也可以(yi)在開(kai)花之前對它進行(xing)摘(zhai)心處(chu)理，幫助其結(jie)出更多的(de)葡萄(tao)。

葡萄樹病蟲除害

1、葡萄炭疽病：徹底(di)清除病穗、病蔓(man)和病葉(xie)等(deng)(deng)，以(yi)減少菌(jun)(jun)源。加強栽(zai)培(pei)管理，及時整校、綁蔓(man)、摘心，使架面通風。增施磷鉀肥(fei)，控制氮肥(fei)用量(liang)。在萌芽成絨(rong)球期時，噴一次或100倍退菌(jun)(jun)特(te)作為鏟除劑。北方5月下旬噴藥，可噴80%炭疽(ju)福美(mei)700~800倍液(ye)、或代森錳鋅800倍液(ye)等(deng)(deng)。

2、葡萄白腐病：徹(che)底清除(chu)病(bing)(bing)枝蔓(man)、病(bing)(bing)穗和病(bing)(bing)葉。及時(shi)整枝，及時(shi)除(chu)草，注意(yi)排水(shui)。對徒長植株(zhu)，花(hua)前嚴禁施用氮(dan)肥。葡萄出土后(hou)噴5度石硫合劑或100倍百(bai)菌清；幼果(guo)期開始（6月上）每(mei)隔15天(tian)左(zuo)右噴藥預防(fang)一次(ci)，直(zhi)至采(cai)收。

3、葡萄霜霉病：清除(chu)落葉(xie)、病枝(zhi)探埋(mai)或(huo)燒毀(hui)。及(ji)時摘心、整枝(zhi)、排水和除(chu)草(cao)，增施磷鉀肥。發病初期(qi)即(ji)應(ying)開始噴藥。在(zai)未發病之前，以波爾多液(ye)防效最佳(jia)；如霜霉病發生(sheng)時，應(ying)及(ji)時噴灑25%甲霜靈700倍液(ye)。