一、立冬吃餃子還是冬至吃餃子？

立冬(dong)(dong)和冬(dong)(dong)至都(dou)有吃餃子的習俗(su)，不同(tong)的是，冬(dong)(dong)至吃餃子更普遍一(yi)些。

立冬(dong)(dong)部分地(di)區有吃餃子(zi)的習慣，而大體上是(shi)(shi)(shi)，冬(dong)(dong)至吃餃子(zi)。在京(jing)津一(yi)(yi)(yi)帶，人(ren)們有立冬(dong)(dong)吃水(shui)餃的習俗，有民俗專家認為，立冬(dong)(dong)是(shi)(shi)(shi)秋(qiu)冬(dong)(dong)季節之交(jiao)，是(shi)(shi)(shi)“交(jiao)子(zi)之時”，所以這時吃餃子(zi)有“順(shun)從天意(yi)(yi)”的意(yi)(yi)思(si)。而且，我國過去是(shi)(shi)(shi)個農耕社(she)會(hui)，勞動了一(yi)(yi)(yi)年的人(ren)們，利用立冬(dong)(dong)這一(yi)(yi)(yi)天要休息一(yi)(yi)(yi)下，順(shun)便犒(kao)賞一(yi)(yi)(yi)家人(ren)一(yi)(yi)(yi)年來(lai)的辛苦。

吃(chi)(chi)(chi)餃子(zi)(zi)的(de)習(xi)俗有很(hen)大的(de)普(pu)適性(xing)，很(hen)多節(jie)日、節(jie)氣好像吃(chi)(chi)(chi)的(de)都是餃子(zi)(zi)。三(san)伏天的(de)頭伏要吃(chi)(chi)(chi)餃子(zi)(zi)，立冬(dong)那天吃(chi)(chi)(chi)餃子(zi)(zi)，冬(dong)至吃(chi)(chi)(chi)餃子(zi)(zi)，過(guo)年還要吃(chi)(chi)(chi)餃子(zi)(zi)。不過(guo)這些吃(chi)(chi)(chi)餃子(zi)(zi)的(de)習(xi)俗多是和(he)北方(fang)各地有關。

該圖片由注冊用戶"生活小當家"提供，版權聲明反饋

盡管各(ge)地的(de)習俗有所差別，但是“補冬”的(de)意義是基本一樣的(de)，都是為了(le)溫暖身體、驅(qu)走嚴寒，增(zeng)強抵抗力(li)，少生疾病。

小編提醒大家立冬之后的飲食要以溫補為主，吃餃子講究餡料的選擇，不同的餡料功效不盡相同，不同人群應根據自身需求各取所需，胡蘿卜、羊肉、洋蔥、牛肉等都是立冬水餃餡料的好選擇。

二、立冬和冬至的區別

立冬

立(li)冬(dong)，是(shi)(shi)二十四節氣之一，也是(shi)(shi)漢族傳統(tong)節日之一，作為干支歷(li)戌(xu)月(yue)(yue)的結束以及(ji)亥月(yue)(yue)的起始;時間(jian)(jian)點在公歷(li)每年11月(yue)(yue)7-8日之間(jian)(jian)，即太(tai)陽位于(yu)黃(huang)經225°。此時，太(tai)陽位于(yu)赤緯-16°19'，北京地區正(zheng)午太(tai)陽高度(du)(du)僅有33°47'。立(li)冬(dong)過(guo)后，日照時間(jian)(jian)將繼續縮短，正(zheng)午太(tai)陽高度(du)(du)繼續降低。立(li)冬(dong)期間(jian)(jian)，漢族民間(jian)(jian)以冬(dong)至為冬(dong)季之始，需進補以度(du)(du)嚴冬(dong)的食俗。

立(li)，建始也，表示冬季自(zi)此開(kai)始。冬是終了的意(yi)思，有(you)農(nong)作(zuo)物(wu)收割后要收藏起來(lai)的含意(yi)，中國又把立(li)冬作(zuo)為冬季的開(kai)始。

冬至

冬(dong)(dong)至又稱“冬(dong)(dong)節(jie)”、“賀冬(dong)(dong)”，華夏二十(shi)四(si)節(jie)氣之(zhi)一、八大天象類節(jie)氣之(zhi)一，與夏至相(xiang)對。冬(dong)(dong)至在太(tai)陽到達黃經270°時開始(shi)，時于(yu)每年(nian)公(gong)歷12月22日(ri)左(zuo)右。據傳，冬(dong)(dong)至在歷史上(shang)的周代是(shi)新年(nian)元旦(dan)，曾經是(shi)個很熱(re)鬧的日(ri)子。

至，極致的(de)意(yi)思(si)，冬至是(shi)說冬天最(zui)(zui)冷的(de)時候(hou)，也是(shi)一年中夜最(zui)(zui)長，晝最(zui)(zui)短的(de)日子。

冬至這天，太陽直射地面的位置(zhi)到(dao)達(da)一年的最南(nan)端(duan)，幾(ji)乎(hu)直射南(nan)回歸線(南(nan)緯23°26')。這一天北半球(qiu)得到(dao)的陽光(guang)最少，比南(nan)半球(qiu)少了50%。北半球(qiu)的白晝達(da)到(dao)最短(duan)，且越往(wang)北白晝越短(duan)。