長壽果的功效與作用

長(chang)壽果就是碧(bi)根果，此外還被叫(jiao)做人參果，是一種薄皮的(de)核桃。那么，吃長(chang)壽果的(de)好處是什么呢？

1、補腦

補(bu)腦(nao)益智也是長壽果的重要功效之一，它含(han)有(you)多種微量元(yuan)素，其中鋅(xin)和(he)錳的含(han)量都很出色，它們可以直接作用于人類的大(da)(da)腦(nao)垂體，也可以為大(da)(da)腦(nao)補(bu)充(chong)營養，提(ti)高腦(nao)細胞活性，對提(ti)高記憶力和(he)智力有(you)很大(da)(da)的好處。

2、抗氧化、延緩衰老

抗氧化和(he)延緩衰老(lao)是長壽果的重要(yao)功(gong)效之一，它含有(you)(you)的硒和(he)鈷以(yi)及鉬等(deng)微量(liang)元素都(dou)是天然的抗氧化成分，可以(yi)清(qing)除(chu)人(ren)體內的自(zi)由基，提高人(ren)體組(zu)織細胞的活性(xing)，對人(ren)類的心腦(nao)血管有(you)(you)良好(hao)的保(bao)護(hu)作用，平(ping)時經常(chang)食用能減少(shao)中風和(he)動(dong)脈硬(ying)化的發(fa)生。

3、美容

長壽果還是一(yi)種可(ke)以(yi)美容的(de)特色食品，它(ta)含有多種維生(sheng)素(su)，其中維生(sheng)素(su)C和維生(sheng)素(su)E的(de)含量都(dou)特別高，這些(xie)維生(sheng)素(su)可(ke)以(yi)直接(jie)被人(ren)類的(de)皮膚細胞吸收，能起到滋養(yang)股膚和加快皮膚代謝的(de)作用(yong)，經常食用(yong)可(ke)以(yi)讓皮膚彈性增加，也能讓皮膚變得紅潤而細滑。

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長壽果怎么吃最好

1、籠蒸香瓜茄

即將(jiang)香瓜茄洗凈，縱(zong)切至2/3處，讓一部分果(guo)(guo)皮(pi)與果(guo)(guo)肉(rou)相連(lian)，將(jiang)果(guo)(guo)瓤(rang)挖去，再將(jiang)肉(rou)餡(xian)或雞蛋餡(xian)填(tian)入其腔內，入籠(long)蒸熟，取出(chu)稍(shao)晾。用潔凈的快刀(dao)將(jiang)其橫(heng)切成片，然(ran)后食之，具(ju)有(you)滋補肝腎(shen)、潤(run)膚通(tong)便(bian)之功能。

2、作水果鮮食

生食的香瓜茄，一定要(yao)充分(fen)成熟(shu)，才具有淡雅(ya)的清(qing)香氣，果肉淡黃，爽口多汁(zhi)，風味(wei)獨特。

3、涼拌

即將香瓜茄洗(xi)凈切片放入盤中，加(jia)入適量精鹽腌(a)漬片刻，倒去滲出的水分，再加(jia)入適量蒜(suan)泥、味精、米(mi)醋和芝麻油，拌勻食用。具有清(qing)熱(re)解(jie)毒、利(li)水降壓的作用。