長壽果的功效與作用

長壽(shou)果就(jiu)是碧根果，此外(wai)還被叫做人參(can)果，是一種薄皮(pi)的核(he)桃。那(nei)么，吃長壽(shou)果的好處是什么呢？

1、補腦

補腦益智(zhi)也是(shi)長壽果(guo)的(de)重要功(gong)效之一，它含有多(duo)種微量(liang)元素，其中鋅和錳(meng)的(de)含量(liang)都很出色，它們可以(yi)直接作(zuo)用于人類的(de)大腦垂體，也可以(yi)為大腦補充營養，提(ti)高(gao)腦細胞活(huo)性，對(dui)提(ti)高(gao)記憶力(li)(li)和智(zhi)力(li)(li)有很大的(de)好處。

2、抗氧化、延緩衰老

抗(kang)氧(yang)化和延緩衰老是長壽果(guo)的(de)(de)重(zhong)要功(gong)效之一(yi)，它(ta)含(han)有(you)(you)的(de)(de)硒和鈷以及(ji)鉬(mu)等微量元素都是天然的(de)(de)抗(kang)氧(yang)化成分，可以清除人體(ti)內(nei)的(de)(de)自由基，提高人體(ti)組(zu)織細胞的(de)(de)活性，對人類(lei)的(de)(de)心腦(nao)血管(guan)有(you)(you)良(liang)好的(de)(de)保護作用，平時經常食用能(neng)減(jian)少中風和動脈(mo)硬化的(de)(de)發生。

3、美容

長壽果還是(shi)一種可以美容的特色食品，它含有(you)多種維生素，其中維生素C和維生素E的含量都特別高，這些維生素可以直接(jie)被人類的皮膚細胞吸(xi)收，能(neng)起到(dao)滋養股(gu)膚和加快皮膚代謝的作(zuo)用(yong)，經常食用(yong)可以讓皮膚彈性增加，也能(neng)讓皮膚變得紅(hong)潤(run)而(er)細滑。

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長壽果怎么吃最好

1、籠蒸香瓜茄

即將(jiang)香瓜茄洗(xi)凈，縱切至2/3處(chu)，讓一(yi)部分果(guo)(guo)皮(pi)與果(guo)(guo)肉相(xiang)連，將(jiang)果(guo)(guo)瓤挖去，再(zai)將(jiang)肉餡或雞蛋(dan)餡填入(ru)(ru)其腔內，入(ru)(ru)籠(long)蒸熟，取(qu)出稍晾。用潔(jie)凈的(de)快刀將(jiang)其橫切成片(pian)，然后食(shi)之，具有滋補(bu)肝腎、潤(run)膚通(tong)便之功(gong)能。

2、作水果鮮食

生食的香瓜茄，一(yi)定(ding)要充分(fen)成熟，才具有淡(dan)雅的清香氣，果肉淡(dan)黃，爽口多汁，風味(wei)獨(du)特(te)。

3、涼拌

即(ji)將(jiang)香瓜茄(qie)洗凈切片放入盤中，加入適量精鹽(yan)腌漬片刻(ke)，倒(dao)去滲(shen)出的(de)水分(fen)，再加入適量蒜泥(ni)、味精、米醋和芝麻油(you)，拌勻食用(yong)。具有清(qing)熱解毒、利水降壓的(de)作用(yong)。