一、如何挑選蒲公英

對蒲公英進行鑒別時，主要從植物的器官去辨別。

1、看根莖

根略呈(cheng)圓錐狀，彎(wan)曲，長4～10厘米，表面棕(zong)褐色(se)或(huo)者黑色(se)，呈(cheng)皺縮狀。蒲公(gong)英大多數為栽(zai)培品，基本沒有根莖和(he)側枝(zhi)。

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2、看葉子

葉邊緣有(you)時具波狀齒(chi)或(huo)羽狀深裂，基部(bu)漸狹成(cheng)葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色(se)，曬干后葉子(zi)很皺(zhou)，水泡(pao)開完整(zheng)的葉子(zi)成(cheng)披針形，泡(pao)開后的葉子(zi)如果(guo)是鮮綠色(se)或(huo)者葉子(zi)上(shang)有(you)一層白色(se)茸(rong)，可能(neng)是假的。

3、看花

花(hua)葶(ting)上部紫紅色，密被(bei)蛛(zhu)絲狀白色長柔毛；頭狀花(hua)序，總苞鐘狀，瘦果暗褐色，長冠(guan)毛白色。

二、新鮮蒲公英怎么保存

1、風干：蒲公英采摘洗凈后，不宜放置陽關下暴曬曬干，不宜高溫烤干。應在干燥通風的條件下自然風干為最佳。然后將陰干的蒲公英裝進塑料袋，扎緊袋口，做好防潮工作，以備后續使用。

2、放冰箱：用清水沖洗干凈雜質，用保鮮膜或(huo)袋(dai)子裝好，放入冰(bing)箱冷凍(dong)(dong)。中途不可(ke)解(jie)(jie)凍(dong)(dong)，要等吃時才解(jie)(jie)凍(dong)(dong)。

三、蒲公英能保存多久

一般蒲(pu)(pu)公(gong)英(ying)在干(gan)燥密封的狀態(tai)下能保存兩年，但是蒲(pu)(pu)公(gong)英(ying)也是會過期的，所(suo)以建議當(dang)年陰(yin)干(gan)的當(dang)年使用，以保證蒲(pu)(pu)公(gong)英(ying)的藥效。